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DBO5

Este documento describe una práctica de laboratorio realizada por estudiantes de ingeniería para determinar la demanda bioquímica de oxígeno (DBO) de cinco días en aguas residuales. El objetivo fue medir la tasa de captación de oxígeno disuelto por la oxidación bioquímica de la materia orgánica y comprender la importancia de la DBO como parámetro de control en el tratamiento de aguas. La práctica involucró materiales, equipos, interpretación de resultados y conclusiones.

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Gema Rodriguez Rojas
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Este documento describe una práctica de laboratorio realizada por estudiantes de ingeniería para determinar la demanda bioquímica de oxígeno (DBO) de cinco días en aguas residuales. El objetivo fue medir la tasa de captación de oxígeno disuelto por la oxidación bioquímica de la materia orgánica y comprender la importancia de la DBO como parámetro de control en el tratamiento de aguas. La práctica involucró materiales, equipos, interpretación de resultados y conclusiones.

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UNIVERSIDAD NACIONAL

PEDRO RUIZ GALLO

Escuela Profesional de Ingeniería en Industrias


Alimentarias
“Tratamiento de Aguas”

Práctica N°07:
 Demanda bioquímica de oxígeno (DBO)

Estudiantes:

 Mendoza Araos Sheila

 Rodríguez Rojas Gema

 Rojas Villegas Lesnher

Docente:

 Ing. Carrasco Tineo Alberto

Ciclo:

 X
Lambayeque, octubre del 2021

I. OBJETIVO

 Realizar la determinación de la DBO de cinco días, en aguas residuales mediante

la medición de la tasa de captación de oxígeno disuelto por oxidación

bioquímica de la materia orgánica.

 Comprender la importancia de la DBO como parámetro de control en procesos

de tratamiento secundario.

II. MATERIALES Y EQUIPOS

Videos para la práctica:

 DBO5

https://www.youtube.com/watch?v=tws1J4lCOts

 Demanda Bioquímica de Oxigeno DBO5

https://www.youtube.com/watch?v=YBIfsYMVNek3.

 Demanda Bioquímica de Oxigeno (DBO5)

https://www.youtube.com/watch?v=MZLqBoRC3b8&t=184s

III. INTERPRETACIÓN Y DISCUSIÓN DE LOS RESULTADOS

(INCLUIR COMPARACIÓN CON LAS NORMAS NACIONALES

E INTERNACIONALES)

Interpretación:

Discusión:

IV. CONCLUSIONES DE LA PRÁCTICA

V. CUESTIONARIO

 ¿Qué importancia tiene la determinación de DBO5?


La DBO es uno de los indicadores más importantes en la medición de la

contaminación en aguas residuales (AR), como también en el control del agua

potable. La importancia de la medida de la DBO, radica en que del análisis de la

evolución de la DBO se obtiene información de la biodegradabilidad de la

muestra. La determinación de la DBO, es una de las pruebas más importantes

para conocer la capacidad de contaminación de los cuerpos receptores, y la

fuerza contaminante de las aguas negras y los desechos industriales.

 Si la muestra contiene gran cantidad de N2 orgánico, ¿qué puede esperar en los

5 días?

 ¿Qué otros métodos existen para determinar DBO? Explíquelos breve mente.

 ¿En qué se basa la selección del % de dilución del material de siembra?

 ¿Por qué se hace un blanco?

 ¿Por qué se debe hacer previamente un OD en la muestra?

 ¿Por qué seleccionan cinco días de incubación y no otro periodo?

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