República Bolivariana de Venezuela

Ministerio del Poder Popular para la Educación Universitaria

Universidad Politécnica Territorial Agro-Industrial del Táchira
San Cristóbal – Estado Táchira

Fabáceas y Poáceas

Autor:

Yordy Oswaldo Patiño Zambrano CI 26.862.017

Sección: A

Trayecto: III

PNF Agroalimentación

Julio, 2021
Características de las Fabáceas

Plantas herbáceas, trepadoras, arbóreas o arbustivas, anuales o perennes. Hojas

muy variadas, simples o compuestas; estas últimas trifoliadas, pinnadas o
digitadas. En ocasiones reducidas a zarcillos, transformadas en espinas o
ausentes. Con frecuencia presentan estípulas.

Flores hermafroditas, normalmente muy vistosas, adaptadas a la polinización por

insectos. Corola con 5 pétalos libres; 1 superior muy desarrollado, denominado
estandarte o vexilo, 2 laterales o alas y 2 inferiores que pueden estar soldados y
forman la quilla o carena. Este tipo de corola se denomina papilionácea, por su
forma amariposada. Cáliz con 5 sépalos más o menos soldados, en ocasiones
bilabiado. Tienen 10 estambres libres o unidos por los filamentos en uno
(monadelfos) o dos haces (diadelfos: 9 + 1). Gineceo súpero con 1 carpelo con
numerosos óvulos. Las flores pueden ser solitarias o agruparse en racimos
(erectos o péndulos) o glomérulos.

Fruto tipo legumbre, en ocasiones lomento (cacahuete: Arachis hypogea) o nuez

(Onobrychis). Pueden presentar estructuras en superficie para facilitar su
dispersión por los animales como algunos Medicago. Semillas arriñonadas, con
testa gruesa y dos cotiledones con alto contenido en proteínas. Hilo muy visible,
próximo al micropilo.

La fijación de nitrógeno atmosférico mediante bacterias simbiontes (Allorhizobium,

Rhizobium, entre otros.) presentes en nódulos radicales es una característica que
presentan muchas leguminosas.

Distribución: cosmopolita.

Diversidad: es una de las familias más numerosas de las plantas con flores, con
unos 440 géneros y unas 12.000 especies; tienen gran importancia agrícola y
también como componentes importantes de comunidades vegetales como
aliagares, matorrales de otabera o piornales.
Usos: destaca su empleo en alimentación humana (alubias: Phaseolus sp. pl.;
lentejas: Lens culinaris, entre otras.), alimentación animal (alfalfa: Medicago sativa;
tréboles: Trifolium sp. pl.), también como oleaginosas (soja: Glycine max;
cacahuete: Arachis hypogea) y como ornamentales (Spartium junceum, Robinia
pseudacacia, entre otros.)

Malas hierbas: Coronilla scorpioides, Lathyrus aphaca, L. cicera, L. hirsutus,

Medicago sp. pl., Melilotus altissimus, Trifolium repens, Vicia sativa.

Características de las Poáceas

Plantas casi siempre herbáceas, anuales o perennes. Presentan una estructura

floral muy característica, agrupándose las flores en espiguillas. En estado
vegetativo son útiles para su clasificación las características de las hojas.

Tallo tipo caña; cilíndrico, sencillo, hueco en los entrenudos y macizo en los
nudos, donde se insertan las hojas. En estado vegetativo es muy corto y puede
dar lugar a estolones o rizomas. Hojas alternas, dísticas, de lineares a
lanceoladas; en su parte inferior se encuentra la vaina, que envuelve el tallo, y en
la superior el limbo o lámina, plano o enrollado. En la unión del limbo y la vaina
puede haber una lígula membranosa o pelosa, y el limbo puede presentar en su
base dos prolongaciones laterales o aurículas.

Flores hermafroditas, en ocasiones unisexuales o estériles con dos glumelas o

brácteas membranosas: lema (inferior) y palea (superior); pueden presentar
aristas en diversas posiciones. Tienen 3 estambres (raramente 1-2 o 6) con
grandes anteras, exertos en la floración. Gineceo con dos estigmas plumosos; en
la base del gineceo se sitúan las lodículas, que al hincharse por hidratación
separan las glumelas y permiten la salida de las anteras.

Inflorescencia formada por espiguillas; éstas constan de un raquis sobre el que se

insertan 1 o más flores cubiertas por 2 brácteas o glumas situadas en la base de la
espiguilla y que cubren las flores más o menos. Las espiguillas se disponen
formando espigas (Lolium), racimos, panículas laxas (Avena) o contraídas
(Alopecurus) y grupos de espigas o racimos (Cynodon, Echinochloa).

Fruto tipo cariópside; se dispersa sólo la cariópside (Triticum) o ésta junto a otras
estructuras como la lema y palea (Lolium), lema, palea y flores estériles (Avena),
la espiguilla completa (Alopecurus) o varias espiguillas juntas o fragmentos de la
espiga (Hordeum murinum).

Distribución: cosmopolita.

Diversidad: 650 géneros, 9.500 especies; es una de las familias más importantes,
tanto por su interés agrícola como por ser un componente esencial de la flora de
pastizales.

Usos: los cereales constituyen la dieta básica de gran parte de la Humanidad

(arroz: Oryza sativa; maíz: Zea mays; trigo: Triticum sp.pl., sorgo: Sorghum
bicolor; centeno: Secale cereale, entre otras.); también son importantes en
alimentación animal (maíz; cebada: Hordeum vulgare), por los productos que se
obtienen de fermentaciones alcohólicas (cebada: cerveza, whisky; arroz: sake),
como oleaginosas (maíz), producción de azúcar (caña de azúcar: Saccharum
officinarum) e incluso en construcción (bambú: Bambusa sp.pl.).

Malas hierbas: Alopecurus myosuroides, Avena barbata subsp. barbata, A. fatua,

A. sterilis, Bromus catharticus, B. diandrus, B. madritensis, B. rigidus, B. rubens,
Cynodon dactylon, Digitaria sanguinalis, Echinochloa crus-galli, Echinochloa
hispidula, E. oryzicola, E. oryzoides, Leptochloa fusca subsp. fascicularis, Lolium
perenne, L. multiflorum, L. rigidum subsp. rigidum, L. temulentum, Oryza sativa,
Panicum capillare, Paspalum dilatatum, P. paspalodes, Phalaris brachystachys, P.
coerulescens, P. minor, P. paradoxa, Poa annua, Polypogon monspeliensis, P.
viridis, Setaria pumila, S. verticillata, Sorghum halepense, Vulpia myuros.

Diferencias entre Fabáceas y Poáceas

Gramíneas como el dáctilo o pasto ovillo, la festuca y las bermudas tienen mucho

materia estructural en sus hojas. Mientras que legumbres tales como
la alfalfa tienen hojas con menos material estructural pero con niveles más alto en
proteínas, energía y el calcio. Por otro lado, la fibra de las gramíneas tienden a ser
más fáciles de digerir por los caballos que la fibra que contienen las legumbres,
que poseen un mayor contenido de lignina por unidad de fibra.

Las hojas de las gramíneas son más lignificada a medida que maduran y por lo
tanto son menos digestibles. En algunas especies de hierbas, los tallos pueden
llegar a ser más fáciles de digerir que las propias hojas a medida que aumenta en
madurez.

Fabáceas

 Matarratón Gliricidia sepium (Cacahuananche, Madriago, Madriado, Madre

Cacao, Madero Negro, Kakawate, Cocoite earratón), son árboles pequeños
o medianos, que alcanzan un tamaño de 10 a 12 metros de altura. La
corteza es lisa y su color puede variar desde un gris blanquecino a un
profundo color marrón-rojizo. El árbol crece bien en suelos ácidos con un
pH de 4,5-6,2. El árbol se encuentra en suelos volcánicos en su área de
distribución en América Central y México. Sin embargo, también puede
crecer en suelos de arena, arcilla y piedra caliza. Como beneficio extra para
los finqueros, sus hojas, preferiblemente secas y molidas, se dan como
suplemento alimenticio para los bovinos, apetecidas por su alto nivel de
vitamina A y de proteínas (entre el 18 y el 27 %).
 El mezquite (Prosopis juliflora) es una especie de planta leguminosa.
Conocido como cují yaque, Es un árbol espinoso, nativo del Caribe. De
comportamiento caducifolio. Bajo condiciones favorables de suelo crece
hasta alcanzar una altura de 20 metros, con DAP de 50 cm; Copa irregular
de follaje ralo extendido. Hojas compuestas, alternas, pinnadas, bipinnadas
de 10 a 20 cm de longitud, peciolo ensanchado desde la base de 2 a 8 cm,
compuesto por 12 a 16 pares de folíolos por hoja, de 20 a 22 mm de
largo. Fuste irregular, bifurcado desde la base, con espinas en sus ramas
jóvenes. Las Leguminosas constituyen una de las más importantes familias
de angiospermas, fuente de alimentación a nivel mundial. Como parte de
 esa familia, el caprichoso y versátil Cují yaque es considerado de uso
múltiple, siendo sus frutos importante fuente de carbohidratos y proteínas,
principalmente para las regiones secas. La pulpa es dulce y las semillas
concentran de 34 a 39% de proteínas y de 7 a 8% de aceites. Por ello se
emplean para la fabricación de harinas y mieles. Como forraje, las vainas
poseen cerca de 8 a 10% de proteína bruta y digestibilidad por sobre 74%.
El valor nutritivo de las vainas molidas, es comparable al del heno de
alfalfa. Ayuda a estabilizar la producción de follaje durante la sequía,
mejorando la cantidad de proteína y digestibilidad, pues esta planta puede
modificar la presión osmótica interna y aprovechar al máximo el agua
presente en el suelo.
 Samán (Samanea saman) Es un árbol de gran porte con una copa ancha y
densa, su tronco es grueso y sin espinas. Sus hojas son bipinnadas con 2 a
6 pinnas cada una de las cuales hay de 2 a 8 folíolos algo oblongos y
obovados. Tiene flores en grandes umbelas blancas y rosadas. Legumbre
linear, algo curvada, de 10-20 cm de longitud. Especie de gran desarrollo
que necesitan de mucho espacio. No tolera el frío. Requiere riegos cuando
joven, siendo más resistente a la sequía de adulto. El fruto sirve de alimento
para el ganado. La madera de los árboles jóvenes es buena de trabajar, no
así la de los árboles adultos.
 Naranjillo (Trichanthera gigantea) Mide hasta 12 m de altura. El tallo es
ramificado, en forma de copa redondeada, con ramas cuadradas y claras y
de nudos pronunciados; hojas de unos 30 cm de longitud, simples,
opuestas, de color verde oscuro; las inflorescencias sobresalen en la copa
del árbol y las flores, en forma de campana, son de color rojo oscuro, vino
tinto o amarillo, de 3 a 4 cm de longitud, se abren después del mediodía y
producen néctar en la tarde y la noche, atrayendo diferentes especies
de murciélagos, aves e insectos. Los frutos son alargados, hasta de 2 cm,
duros como madera, contienen en promedio dos semillas redondas, de
hasta 5 mm de diámetro. Se puede utilizar como forraje de alto valor
nutritivo para diversas especies, tanto en la ganadería, como en
 la avicultura. Es usada comúnmente como cerca viva y especialmente para
el mantenimiento y conservación de fuentes de agua. También ayuda a
recuperar áreas erosionadas.
 Caro Caro (Enterolobium cyclocarpum) Es un árbol muy alto y muy ancho
también se relaciona con la presencia de un río debajo de sus grandes
troncos por lo que a menudo tiene la apariencia de un samán, está
relacionado con la presencia de un río debajo de sus troncos. del que se
diferencia por ser más alto y abierto, es decir, menos achaparrado y
también por sus frutos. El fruto en legumbre tiene forma de círculo
helicoidal, de modo que el ápice toca casi con la base. El tronco puede
alcanzar 16 dm de ancho, y hay ejemplares de 4 m de diámetro. Alcanza
alturas de 16 a 28 m con una gran expansión del ramaje.
Las hojas recuerdan al tamarindo. La semilla del “Caro-Caro” puede ser
utilizada como recurso alimenticio. Ricas en proteína (32 – 41%), este valor
proteico es comparable al de harinas como la de pescado. Además,
contiene hierro, calcio, fósforo y otros elementos esenciales. Es un buen
productor de abono verde, con rápida regeneración. Asimismo, puede ser
utilizado con éxito como árbol de sombra, en sistemas agroforestales de
café y cacao. Es utilizado en los potreros para sombra y alimento en áreas
ganaderas. La FAO recomienda el uso de esta especie como una
alternativa para superar la falta de pastos y mejorar la producción
ganadera, en las regiones donde ésta se encuentra limitada por la escasez
de forraje durante la época seca.
 Porotillo (Vigna luteola) Hierba anual, casi glabra a laxamente pubescente;
tallos volubles, rastreros o trepadores. Raíces delgadas, comúnmente con
nódulos bacterianos simbióticos. Hojas compuestas pinnadas, trifolioladas,
con los folíolos ovales a ovallanceolados, enteros, de 2 a 8 cm de largo;
estípulas pequeñas. Racimos con 3 a 5 flores, agrupadas en el extremo de
pedúnculos axilares más largos que las hojas. Flores papilionoideas de
color amarillo-limón de hasta 1,5 cm de long. Legumbres dehiscentes,
hirsutas, colgantes, rectas a ligeramente curvadas, de sección sub-
 cilíndrica, color pardo-rojizo virando a negruzco a la madurez, de 4 a 8 cm
de largo por 5 a 8 mm de ancho. Semillas oblongo cilíndricas, de 4,5 a 5
mm de largo por 3 mm de ancho, en número de 5 a 8 por legumbre, color
pardo-rojizo a negruzcas. Plántulas con cotiledones lanceolado-aovado, de
12 a 15 mm de long. Es considerada una de las forrajeras no-gramíneas
más importante; muy buscada y apetecida por el ganado. Debido a su
hábito trepador, complementa la oferta forrajera basada en las gramíneas y
palustres sobre las que crece.
 Lotus (Lotus tenuis) hierbas perennes, glabras, tendido-ascendentes, de
10 a 30 cm de altura, con los tallos angulosos y las raíces pivotantes. Hojas
compuestas imparipinnadas, con 5 folíolos linear lanceolados (L. tenuis) a
rómbico-obovales (L. corniculatus), 2 de ellos basales y los 3 restantes
apicales, digitados. Flores papilionoideas amarillo-doradas (a veces con
finas estrías rojas en el estandarte), de 0,7 a 1,6 cm de largo, dispuestas en
forma de umbela pauciflora a densa en el extremo de un pedúnculo de 3 a
8 cm de largo. Legumbres lineales cilíndricas de 2 a 3 cm de largo, con el
ápice prolongado en un fino rostro, dehiscentes (con las valvas retorcidas
cuando secas). Semillas subglobosas de 1,4 a 1,7 mm de long. Buenas
forrajeras de zonas húmedas y bajos no-salinos (llamados bajos dulces).
Pueden formar parches más o menos densos o hallarse uniformemente
mezcladas con otras especies de porte bajo.
 Alverjilla (Lathyrus pubescens) Hierba perenne, trepadora, pubescente,
con los tallos verdes, estriados, ligeramente alados. Hojas compuestas
uniyugas con un zarcillo central largo y trífido; folíolos elíptico-lanceolados,
desfasados en su inserción, de 2,5 a 6 cm de largo por 0,5 a 2 cm de
ancho, con los nervios principales casi paralelos; estípulas foliáceas
anchas, semi-sagitadas, de borde entero. Flores reunidas en racimos en el
extremo de un pedúnculo terminal, en número de 6 a 16; corola violácea, de
12 a 15 mm de long.; cáliz pubescente, con 5 dientes estrechos. Legumbres
lineares, planas, tomentoso-pubescentes cuando jóvenes, ligeramente
falcadas, de 4 a 6 cm de long.
  Vicia (Vicia graminea) hierba trepadora o tendida, glabra o casi glabra, de
color verde claro, ligeramente azulado. Hojas pinnadas con estípulas, con el
raquis terminado en un zarcillo; 4 a 6 folíolos oblongo-lineares o filiformes,
los basales distanciados de las estípulas; pecíolo de 0,5 a 1,8 mm de long.
Racimos terminales con 1 a 5 flores de 9 a 11 mm de ancho, color violáceo-
rosado a celeste, con finas estrías verticales azules en el centro del
estandarte; pedúnculo erguido, muy delgado, de 5 a 8 cm de long.
Legumbres lineares, asimétricas, algo aplanadas, de 3,5 a 5 cm de largo
por 4 a 7,2 mm de ancho. De ciclo primavera-estival, estacionalmente
abundante en algunos sitios, donde es aprovechada por el ganado. En sus
raíces se desarrollan abundantes nódulos simbióticos.
 Trébol blanco (Trifolium repens) planta perenne, comúnmente de 10 a 15
cm de altura, glabra o casi glabra, provista de tallos rastreros
estoloniformes, radicantes en los nudos. Hojas compuestas tri-folioladas,
largamente pecioladas, con los folíolos obovados a orbicular-obovados,
denticulados, de 15 a 25 mm de largo, igualmente peciolulados, con una
mácula central blanquecina en forma de “V”; estípulas con extremo agudo.
Flores papilionoideas blancas, pequeñas, reunidas en cabezuelas globosas
a sub-globosas, en el extremo de pedúnculos erguidos. Fruto oblongo con 3
a 4 semillas reniformes, amarillento-rojizas. Proporciona forraje de buena
calidad. Frecuente en campos altos, donde se asocia con Poáceas y otras
especies.

Poáceas

 Cebadilla criolla (Bromus catharticus) Presenta raíz ramificada, el tallo con

nudos de consistencia herbácea. Las hojas lineales lanceoladas,
paralelinervia, con presencia de lígula. La inflorescencia es una panoja laxa.
Planta bianual cespitosa con tallos que alcanzan un tamaño de 10-100 cm
de altura. Hojas glabras o pelosas; lígula 1-3 mm; láminas hasta 30 cm x 4-
7 mm. Panícula 5-30 cm. Espiguillas 2-3 cm; gluma inferior 7-8 mm, 5-7-
nervia; gluma superior 8-10 mm, 9-nervia; flósculos 6-12; lemas 11-17 mm,
 carinado-comprimidas, 9-13-nervias, glabras o escabrosas, el ápice
diminutamente denticulado, la arista hasta 1 mm. Se trata de una especie
de interés forrajero. Su calidad forrajera y su apetecibilidad es buena. Su
contenido en azúcares es elevado por lo que presenta una buena
ensilabilidad. 
 Pajilla (carex chilensis) Son plantas cespitosas o rizomatosas, perennes;
con culmos mayormente angulados; plantas monoicas o raramente dioicas.
Hojas mayormente lineares, planas, dobladas o acanaladas; vaina cerrada,
variadamente ligulada. Flores estaminadas y pistiladas en la misma espiga
o en espigas diferentes en la misma planta; espigas frecuentemente
abrazadas por una bráctea foliosa, sésiles o variadamente pedunculadas,
flósculos individuales abrazados por una sola escama paleácea; perianto
ausente; estambres 3; ovario, excepto por el ápice del estilo y el fruto,
rodeado laxa o estrechamente por una bráctea modificada en forma de
saco, que es el perigonio, este con o sin rostro. Se utiliza esta juncia para
incluirla en el forraje para el ganado y animales salvajes, la restauración de
humedales, el control de la erosión y compactación del suelo, y los
humedales naturales de tratamiento de aguas residuales.
 Pasto de laguna (Echinochloa helodes) Es una planta herbácea anual de
hasta un metro de altura. En verano y otoño florece con unos racimos de
espiguillas todas densas, a menudo ramificadas, y que toman coloraciones
rojizas, se caracterizan por la presencia de largos pelos rígidos entre las
espiguillas, que les dan un aspecto hirsuto.
 Paja plateada (Deyeuxia viridiflavescens) Planta perenne, cespitosa,
erecta, de 60 a 130 cm de alto al momento de la floración. Escasos
macollos extravaginales. Rizomas horizontales breves, cubiertos por
catáfilas a menudo violáceas. Vainas glabras o finamente pubescentes,
más largas que los entrenudos de las cañas floríferas; lígula membranácea,
laciniada de 1 mm de long.; láminas planas, glabras, escabrosas en el
borde, de 15 a 30 cm de long. por 8 a 10 mm de ancho. Panoja de 25 a 35
cm de long., fusiforme, con ramificaciones semiverticiladas. Espiguillas de 5
 a 6,5 mm de long., blanco-verdosas a violáceas cuando jóvenes,
amarillentas a la madurez. Glumas lineares, estrechas, hialinas, iguales o
subiguales, uninervadas. Lemma 5-nervada, con arista dorsal geniculada
de 3-4 mm de long.; pálea semejante a la lemma en consistencia, algo más
corta en long. Cariopse fusiforme de 2,3 a 2,5 mm de long.
 Cebadilla de agua (Glyceria multiflora) plantas perennes, rizomatosas,
robustas, palustres y algo suculentas, erguidas a decumbentes, arraigadas
en los nudos, con cañas floríferas de 30 a 70 cm de alto. Vaina foliar glabra;
lígula membranácea, hialina, truncada en el ápice y lacerada en los bordes,
de 7 a 15 mm de long. por 5 a 14 mm de ancho; lámina foliar glabra, plana
o plegada, de 10 a 30 cm de long., color verde claro-azulado y opaco.
Inflorescencia en panoja contraída, elongada, estrecha, erecta o algo
nutante, de 30 a 40 cm de long., con las ramificaciones aproximadas al eje.
Espiguillas de sección cilíndrica, glabras, de 15 a 25 mm de long., con 12 a
15 flores. Glumas cortas; lemmas pergamináceas, oblongas, redondeadas y
membranáceas en el ápice, con 7 nervaduras paralelas. Cariopse oblongo-
ovoide, de color castaño a oliváceo oscuro, de 2 mm de long.
 Carrizo (Hymenachne grumosa) planta perenne, robusta, rizomatosa, con
rizomas horizontales. Cañas floríferas erectas, de hasta 1,60 m de altura.
Vainas glabras, lígulas membranáceas; láminas linear-lanceoladas, planas,
largamente atenuadas hacia el ápice y con el borde contraído y redondeado
en la base, glabras, de 20 a 36 cm de long. por 17 a 25 mm de anchura.
Panojas de contorno lanceolado-piramidal, de 20 a 30 cm de long.,
formadas por numerosos racimos densos, los inferiores de 5 a 7 cm de
long., los superiores gradualmente más cortos. Espiguillas ovado-
lanceoladas, agudas, glabras, verdosas -a veces con tintes violáceos
cuando inmaduras, y castaño claro a la madurez, de 2,5. Antecio fértil
ovado-lanceolado, pajizo.
 Arrocillo (Leersia hexandra) Planta perenne, provista de rizomas delgados,
de ciclo primavera-verano-otoño y metabolismo C3. Cañas floríferas de
sección comprimida, de 20 a 50 cm de altura, erectas o decumbentes,
 radicantes en los nudos; nudos notables, densamente pilosos. Vainas
foliares estriadas, con asperezas; lígula de consistencia membranáceo
papirácea, truncada. Láminas foliares erectas, planas, algo escabrosas, de
50 a 150 mm de long. por 5 a 7 mm de ancho, color verde claro con tonos
amarillento o azulado. Inflorescencia en panoja laxa, estrecha, de 50 a 150
mm de long.; ramificaciones con raquis sinuoso, ascendentes o adpresas al
raquis principal. Espiguillas unifloras, oblongas, múticas, muy comprimidas
lateralmente, de 4 a 5 mm de long. por 1 a 1,5 mm de ancho, color verde
claro con tintes anaranjados a rojizos. Flores con 6 estambres.
 Raigrás anual (Lolium multiflorum) planta anual, cespitosa, de 40-50cm de
alto en estado vegetativo, hasta 120 cm o aún más en la etapa de floración.
Vainas glabras, con aurículas membranáceas, lígula muy corta, de 1 mm de
long.; lámina foliar plana, color verde intenso en la cara superior, más
brillante en la inferior, de 15 a 25 cm de long. por 4 a 8 mm de ancho.
Inflorescencia en espiga dística, erecta, grácil, a poco mutante, de 10 a 35
cm de long.; caña áspera por debajo de la espiga. Espiguillas comprimidas,
de 5 a 20 mm de long., ubicadas a intervalos regulares sobre el raquis, con
4 a 20 antecios. Glumas lanceoladas, más cortas que la espiguilla; lemmas
lanceoladas, de 6 a 8 mm de long., con arista subapical de 1 a 3 mm de
long. Cariopse de 4 mm de largo.
 Canutillo (Panicum elephantipes) planta perenne, acuática, flotante,
robusta, con cañas tendidas radicantes en los nudos, ascendentes hacia el
extremo, huecas, finamente estriadas, de 15 a 20 mm de diámetro, con la
pared de 1 a 1,5 mm de espesor. Vainas gruesas, glabras, con aerénquima
notable a simple vista; lígulas cortas, fimbriadas. Lígula presente,
membranácea, de 2 a 3 mm de long., en forma de una corona de dientes
cortos o pestañas. Láminas lineales, planas, tiernas, glabras, con la base
algo contraída, de hasta 60 cm de long. por 25 mm de anchura. Panojas
amplias, laxas, de hasta 40 cm de long., con numerosas ramificaciones
laterales, escabrosas. Espiguillas lanceoladas, verdosas, de 4,5 a 5 mm de
long, sostenidas por pedicelos entre 2 y 6 mm de long. Gluma inferior
 ovada, glabra, envolviendo la base de la espiguilla; gluma superior
lanceolada, 7-9 nervada. Antecio estéril con lemma semejante a la gluma
superior, sin pálea; antecio fértil lanceolado, acuminado y pajizo.
 Pasto macho (Paspalum urvillei) Planta perenne, de hasta 2,5 m al
momento de la floración, aunque frecuentemente entre 75 y 150 cm de
altura. Matas robustas con gran cantidad de macollos en los nudos
inferiores. Cañas con nudos glabros. Hojas con vainas hirsutas o casi
glabras, ásperas, rojizas hacia la base; lígula membranácea de 3 a 5 mm
de long., acompañada hacia los lados de un mechón de pelos de 3 a 5 mm
de long.; láminas planas, ascendentes, de 20 a 30 cm de long. por 5 a 12
mm de anchura, pilosas cerca de su base, con margen escabroso y a
menudo con diminutas ondulaciones. Panoja erecta, de contorno piramidal
estrecho, con 12 a 20 racimos alternados, erguidos o algo curvados hacia
fuera, los inferiores de 60 a 90 mm de long., los superiores gradualmente
más cortos. Espiguillas unilaterales, plano-convexas, geminadas, ovadas,
agudas, de 2,2, a 2,7 mm. Gluma velluda con pelos sedosos. Antecio fértil
elíptico de 1,8 a 2 mm de long.