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    Agua de Piña Colada

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    Ivan Mixtecatl
    Este documento proporciona una receta para preparar agua de piña colada. Incluye ingredientes como piña, agua, azúcar y crema de coco. La receta indica licuar la piña con agua y azúcar, colar el líquido, agregar crema de coco al gusto y servir en un vaso frío.

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    Agua de Piña Colada

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    Ivan Mixtecatl
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    Este documento proporciona una receta para preparar agua de piña colada. Incluye ingredientes como piña, agua, azúcar y crema de coco. La receta indica licuar la piña con agua y azúcar, colar el líquido, agregar crema de coco al gusto y servir en un vaso frío.

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    AGUA DE PIÑA COLADA

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    Este documento proporciona una receta para preparar agua de piña colada. Incluye ingredientes como piña, agua, azúcar y crema de coco. La receta indica licuar la piña con agua y azúcar, colar el líquido, agregar crema de coco al gusto y servir en un vaso frío.

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    AGUA DE PIÑA COLADA

    INGREDIENTES

     ½ piña natural
     2 litro de agua
     200 gr de azúcar
     2 lata de crema de coco

    Procedimiento:
    (Todo debe de estar previamente lavado y desinfectado.)
    1. Colocar en la licuadora, la mitad de la piña cortada en trozos, ½ litro de agua, 100
    gramos de azúcar y moler muy bien.
    2. Colar el agua y vaciar en una jarra. Agregar primero media lata de crema de coco y
    probar el sabor, si se considera necesario, agregar la otra mitad y más azúcar.
    Servir en un vaso y disfrutar fría.

    Ivan Mixtecatl Tlachi


    3°B
    HUARACHE DE NOPAL

    INGREDIENTES:

     3 nopales pequeños
     1 taza de frijoles
     ¼ de quesillo
     2 chiles jalapeños
     sal
     4 cdas de manteca
     6 flores de calabaza
     2 ramas de epazote
     Cebolla

    PROCEDIMIENTO

    1. Lavar y picar las flores de calabaza.


    2. Picar el chile jalapeño y ¼ de cebolla finamente.
    3. Deshebrar el quesillo.
    4. Lavar y picar el epazote.
    5. Lavar el nopal y colocar un sartén con poco aceite, agregar un poco de manteca, asarlo y
    retirar.
    6. En un sartén colocar dos cucharadas de manteca y la taza de frijoles y aplastar.
    7. En otro sartén agregar aceite, la cebolla, el chile, la flor, el epazote, sal y pimienta. Cuando
    ya este todo cocido agregar el queso y dejar que se mezcle un poco, retirar y servir sobre
    el nopal.

    Ivan Mixtecatl Tlachi


    3°B

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