Grupo 2 Revisado GM
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Grupo 2 Revisado GM
ubicada en la cuenca
del río Pastaza.
Resumen.
La presente se encamina en el interés acerca del cuidado medio ambiental, mismo en el cual se
proporciona información detallada de la caracterización de la zona, haciendo énfasis en los puntos
de actividades antropogénicas, servicios ecosistémicos e hídricos que presenta la cuenca del río
Pastaza, presentando los resultados de la investigación bibliográfica. Pará lo cual se ha escogido
como objetivo principal realizar una propuesta de producción más limpia en relación a la empresa
Arboriente S.A. el cual debido a la naturaleza de su actividad genera impactos tanto positivos como
negativos en la zona. Analizando todos los aspectos en los que se ven relacionados la empresa, y
conociendo la manera de producción y sus respectivos efectos en cada uno de los procesos de la
elaboración del producto, se elaboró distintas herramientas de producción más limpia, como lo son
los ecomapas el cual nos permite organizar múltiples variables como las entradas de producto y uso
de energía entre otros, el ecobalance el cual nos permite relacionar las actividades con la disposición
final del producto, el análisis de flujo de sustancia el cual nos ha permitido identificar las
disponibilidades de la energía, la disponibilidad y producción de desechos de la empresa. Gracias a
estos datos se pudo realizar una correcta evaluación y análisis de los procesos en los cuales está
dirigido las propuestas de mejora de producción, misma que servirá de ayuda tanto a la eficiencia de
la empresa como a la sostenibilidad ambiental.
Palabras Claves: Caracterización, cuidado, medio ambiente, producción más limpia, propuesta,
sostenibilidad.
Objetivos de la investigación.
Proponer una alternativa de producción más limpia en la empresa Arboriente S.A.
Indagar bibliográficamente la caracterización de la cuenca del río Pastaza.
Elaborar herramientas de producción más limpia de la empresa Arboriente S.A.
METODOLOGÍA.
Primero se comenzó de un análisis bibliográfico sobre una propuesta de producción más limpia en la
empresa Arboriente S.A., se usa algunos métodos de investigación los cuales son, el método
deductivo ya que va de un razonamiento general al particular y el inductivo para el análisis de la
información, las soluciones y evaluaciones de la empresa. En segundo lugar se realizó una consulta
bibliográfica, para conocer las características principales de la cuenca del río Pastaza, así como el
área de estudio, el cual se utilizó el software de geolocalización Qgis para la delimitación de la
cuenca. En tercer lugar se utilizó las herramientas de producción más limpia para la empresa, como
es el ecomapa que sirve para identificar y localizar áreas de alto riesgo de contaminación, el
ecobalance este es un método estructurado para controlar los flujos que ocurren hacia el interior y
exterior de una organización, el análisis del flujo de sustancias sirve para identificar todas las
posibles fuentes de generación de deshechos o consumos excesivos de materiales en cada unidad de
producción de una empresa, la matriz MED el cual evalúa los aspectos ambientales en las diferentes
etapas de un producto determinado, el análisis de riesgos examina la probabilidad de efectos sobre el
ambiente y las auditorías ambientales nos ayuda a la revisión de todos los procesos involucrados en
una empresa buscando como resultado la optimización de dichos procesos, específicamente a nivel
ambienta [ CITATION Mog16 \l 12298 ].
RESULTADOS.
Caracterización de la cuenca del río Pastaza.
Área de estudio:
Situación geográfica de la cuenca del rio Pastaza.
La cuenca alta y media del río Pastaza está ubicada en el sector oriental de la Cordillera Central de
los Andes, en la Región Amazónica del Ecuador, dentro de los territorios de las provincias de
Tungurahua, Chimborazo, Pastaza y Morona Santiago, tiene un área aproximada de 12650,92 km2
hasta la junta con el río Palora, la cual se encuentra a 77° 49’49’’ Longitud Oeste y 1°51’34’’
Latitud Sur[ CITATION CIS16 \l 12298 ].
Para este sector el equipo técnico del AVCCCP analizo datos pecuarios obtenidos del MAGAP, los
resultados dictan que existe una alta Vulnerabilidad en los sectores de Pillaro, Patate, Penipe y
Quero, como cambios en lluvias o temperaturas afecta a los animales directamente, causando les
estrés y alterando su rendimiento[CITATION Yép15 \l 12298 ].
Fuente: MAGAP.
Clima.
El área se caracteriza por un clima tropical muy húmedo en las regiones costeras y trans amazónicas,
semi húmedo o moderadamente húmedo en las zonas interandinas, cálido y seco en los valles de los
interandinos, y frío en los páramos de más de 3000 m de altura[ CITATION Ara19 \l 12298 ].
Registra influencia de masas de aire oceánica y Amazónica y las oscilaciones en las regiones
intertropicales convergentes. La temperatura está relacionada con la altitud. Las altitudes entre 1500
y 3000 m varían de 8 a 20 ° C con un gradiente de temperatura de -5 ° C a una altitud de 1000 m (2,
8) [ CITATION Var20 \l 12298 ].
Subcuencas:
De acuerdo a la división de cuencas de la Secretaría Nacional del Agua (SENAGUA), en la parte
alta y media de la cuenca del río Pastaza se encuentran las siguientes subcuencas:
Chambo.
Ubicada en la parte sur occidental de la cuenca, tiene un área de 3589,60 Km2 y un perímetro de
339,33 Km y conjunto con el río Patate forman el cauce principal del río Pastaza. Es una zona
primordialmente agrícola. Sus ciudades principales son Riobamba, Chambo, Guamote y Guano
[ CITATION Ari18 \l 12298 ].
Llushin.
Tiene un área de 854,57 km2 y un perímetro de 139,63 km. El río Llushin le da el nombre a esta
subcuenca. Este río tiene confluencia con el Chuyallishin para formar el río Pastaza[CITATION
Riv15 \l 12298 ].
Palora.
Está ubicada en la parte sur oriental de la cuenca del Río Pastaza y nace en las laderas del volcán
Sangay dentro del Parque Nacional Sangay. “Su cauce está lleno de grandes rocas, sus aguas son de
alta velocidad y su caudal aumenta y disminuye con frecuencia en respuesta a eventos de
lluvia”[CITATION Yép15 \l 12298 ].
Patate.
El río Patate es uno de los principales afluentes del río Pastaza, y está en el sector noroccidental de
la cuenca, tiene una extensión aproximada de 4280.19Km2 y un perímetro de 323,375 Km. La parte
alta de la cuenca comprende páramos dentro del Parque Nacional Llanganates, lo cual sirve como
fuente de agua para poblaciones en el valle del Patate. Aquí es donde se encuentran algunas de las
tierras agrícolas más importantes del país en las provincias de Cotopaxi y Tungurahua. Dentro de
esta sub-cuenca existe zonas urbanas e industriales como Ambato, Latacunga, Pelileo, Patate,
Quisapincha y Píllaro [ CITATION Riv15 \l 12298 ].
Actividades industriales o antropogénicas en la zona.
En la cuenca del río Pastaza existe diversas empresas dedicadas a las actividades industriales como
es la plasticaucho que se encarga de la fabricación y comercialización del calzado de la marca
¨Venus¨, la estación de servicio Santaz es una empresa que se dedica a la distribución de gasolina,
diésel, y también cuenta con los servicios de lavadora, y lubricadora, la central hidroeléctrica
Agoyán la cual aprovechar el caudal del río Pastaza, formado principalmente por los ríos Chambo y
el Patate la cual sirve para la generación de energía eléctrica.
Servicios ecosistémicos que ofrece la cuenca del río Pastaza.
Es ampliamente conocido que la naturaleza nos brinda múltiples beneficios que incluyen nuestros
alimentos y agua; materiales tales como madera, lana y algodón; y muchos de nuestros
medicamentos[CITATION Riv15 \l 12298 ].
Servicio de regulación hídrica en la cuenca del Pastaza.
Las relaciones entre cobertura vegetal y agua en una cuenca hidrográfica, no pueden generalizarse,
al depender de factores como el clima, el suelo, el tipo de vegetación y el tamaño de la cuenca. Por
otro lado, la ausencia de información cuantitativa sobre la relación entre la cobertura vegetal, los
cambios de uso del suelo y los servicios hidrológicos, conduce a que, en muchos casos, no se
conozca con certeza si los impactos hidrológicos de ciertos cambios en el uso del suelo van a ser
positivos o negativos[CITATION Riv15 \l 12298 ].
Un elemento clave en la provisión de calidad y cantidad de estos recursos hídricos es el Parque
Nacional Sangay, Este parque protege importantes recursos hídricos: 11 cuencas, 69 subcuencas
primarias, 54 secundarias y 8 terciarias, que abastecen de agua a los proyectos hidroeléctricos. El
agua que se genera en los páramos del PNS también es utilizada para el consumo humano en varias
poblaciones aledañas. Estos servicios ambientales hidrológicos están estrechamente ligados con el
régimen hidrológico, es decir, la manera en la cual el agua es liberada de un ecosistema dado. Las
propiedades biofísicas de los ecosistemas hacen que el agua que sale de sus cuencas en forma de
caudales tenga una variabilidad estacional definida con una determinada calidad[CITATION
Riv15 \l 12298 ].
Mantenimiento de la calidad del agua.
En los sitios cubiertos de bosque, generalmente no se desarrollan actividades que conllevan el uso de
sustancias contaminantes para el agua, como agroquímicos y excremento animal o humano. Por
ejemplo, los cursos de agua en áreas agrícolas, típicamente tienen niveles de nitratos diez veces
mayores que los cursos de agua en sitios con cobertura forestal, lo cual es resultado parcial del uso
de fertilizantes[CITATION Riv15 \l 12298 ].
Disminución de la tasa de escorrentía superficial.
La cobertura forestal consume agua, demorando de este modo el tiempo que tarda el suelo en
saturarse. Después de la saturación del suelo, el agua fluye superficialmente hasta los cursos de agua
más cercanos. Por otro lado, los suelos forestales generalmente tienen una mayor capacidad de
almacenamiento que los no forestales, y su compleja estructura hace que la infiltración sea mucho
más eficiente, si se compara con suelos no forestales[CITATION Riv15 \l 12298 ].
Reducción de la erosión y la sedimentación.
El bosque reduce la erosión del suelo y, por consiguiente, la sedimentación de los cursos de agua,
canales de riego y sistemas de agua potable, la intercepción de agua de lluvia por el dosel, hace que
llegue menos agua al suelo que en un sitio deforestado, el sistema radicular de los árboles contribuye
a mantener el suelo firme y resistente a los deslizamientos, si se compara con cuencas deforestadas o
altamente alteradas, los niveles de sedimentación en los cursos de agua, en cuencas forestadas,
generalmente son menores que en cuencas con usos agrícolas o urbanos. La magnitud de la
diferencia depende del tipo de suelo, la topografía y el clima[CITATION Riv15 \l 12298 ].
Reducción del impacto de inundaciones y deslaves.
Al demorar la escorrentía superficial, los bosques pueden ayudar a minimizar los efectos de las
inundaciones en cuencas hidrográficas pequeñas (probablemente no influencien las inundaciones a
gran escala[CITATION Riv15 \l 12298 ].
Mejoramiento de la disponibilidad de agua en la época seca.
Los suelos del páramo denominados andosoles tienen una estructura porosa que facilita la
infiltración y una extraordinaria capacidad de retener el agua, el contenido de agua en el suelo
saturado sobrepasa el 80% (en comparación con suelos minerales de zonas medias y bajas, que
registran valores de entre 30% y 40%). Debido a esto, el régimen hidrológico y la generación de
caudales están dominados por flujos sub-superficiales y mecanismos de exceso de saturación (es
decir, lluvia que cae sobre suelos saturados ubicados cerca de los cauces). En suelos de páramo
prácticamente no existe flujo superficial. De acuerdo se estima que el consumo de agua del pajonal
es bajo, ubicándose entre 0,8 y 1,5 mm/día. Estas propiedades de retención de agua y bajo consumo
hídrico, hacen que los páramos se constituyan en verdaderos proveedores de agua[CITATION Riv15
\l 12298 ].
Elaboración de un plan de producción más limpia para la empresa Arboriente S.A.
Tabla 2: Información general de la empresa.
Datos del entrevistado.
P1. Nombres. Ing. Marcos Gutierrez.
P2. Cargo. Gerente de planta.
a) Información general de la empresa.
P3.Razon Social. ARBORIENTE S.A.
P4. Nombre de la empresa. ARBORIENTE S.A.
P5. Telefonos. (03) 288-5258.
P6.Correo electronico. [email protected].
P7. Dirrección. Av. Ceslao Marín s/n y Cueva de los Tayos.
P8. ¿En qué año se fundó la 1978.
empresa?.
P9. Socios de la empresa. No.
P10. Gerente de la empresa. Vásconez Callejas Santiago.
P11.Representante legal. Vásconez Callejas Santiago.
P12. ¿Empresa familiar?. SI () NO (X)
P13. ¿Qué productos y/o Realización de tableros contrachapados para
servicios ofrecen. decoración.
P14. ¿Cuáles son los Mantenimiento, Caldero, Compresión,
procesos en el área de Bodegas, Tratamiento de aguas residuales.
producción?.
P15. ¿Qué tan importantes Muy importantes
son los aspectos ambientales
en su empresa?. Importantes X
Poco
importantes
Nada
importantes
Ecomapa.
El Ecomapa consintió en realizar esta herramienta rápida de múltiples variables para la organización
y se definió que en esta se origina consumo de agua, entrada de energía eléctrica, generación de agua
residual, generación de residuos sólidos, generación de emisiones y generación de residuos
peligrosos, que se demuestra a continuación.
Ecobalance.
En el siguiente diagrama de Ecobalance que se realizó para la empresa, en el cual se seleccionó las
actividades descortezado y desenrollo, torneado y secado, juntado y cizallado y el prensado,
ensamblado y lijado, ya que estos procesos son los principales de la empresa.
Figura 4: Diagrama de Ecobalance de la empresa ARBORIENTE S.A.
Fuente: Realizado por el grupo de trabajo.
Matriz MED.
En la matriz MED se evidencio los materiales, energía y desechos generados durante el ciclo de vida
del producto, materiales, residuos y proceder a su correcta disposición.
Análisis de riesgos.
Con esta herramienta se analizo la probabilidad de efectos en el ambiente y el ser humano. Los
riesgos que se presenta en la empresa Arboriente S.A, afectan tanto al ambiente como a sus
trabajadores.
Tabla 4: Análisis de riesgos de la empresa ARBORIENTE S.A.
Ambiente. Trabajadores.
Exposicion de gases de Sobreesfuerzo físico, sobre carga, caída a
vehiculos, combustibles, ruidos diferentes niveles, caída de personas al
de las maquinarias, aerosoles mismo nivel, resbalón y caída, tropiezos,
de las pinturas, vapores pisado sobre objetos peligrosos, caída de
químicos de solventes, polvo objetos por desplome o derrumbe, caída de
de la madera, humos, de las objetos en manipulación, desprendidos,
suelas, smog. pisadas sobre objetos corto punzantes, golpe
por objetos en movimiento, exposición a
fricción o abrasión, contacto con productos
químicos y/o corrosivos.
Fuente: Realizado por el grupo de trabajo.
Auditorias ambientales.
La aplicación de la auditoría de gestión de la calidad en la Empresa Arboriente S.A, fue realizada
para identificar áreas problemáticas, evaluar la eficiencia de las distintas actividades y procesos
operativos de apoyo que se llevan a cabo en la organización, proporcionar a la dirección evidencias
objetivas basadas en hechos, toma de decisiones y mejor eficacia empresarial.
La auditoría se fundamentó en cinco fases las cuales se describen: Conocimiento preliminar,
planificación, ejecución, comunicación de resultados y seguimiento estableciendo el funcionamiento
de la organización es adecuado; no obstante, es necesario la ejecución de la auditoría de calidad para
mejorar y minimizar el riesgo dentro de la empresa.
Una vez aplicada la auditoría de calidad la organización podrá implementar acciones correctivas en
la producción minimizando riesgos y ahorro de procesos; Procesos llevados a cabo permiten a los
funcionarios la toma de decisiones en el momento que sucede un evento adverso que podrá generar
pérdidas a la empresa, siendo de materia prima o económica.
Al realizar la auditoría de calidad en la empresa Arboriente S A., se determinaron inconformidades,
como el incumplimiento en el registro del proceso de pelado y descortezado de trozas, omisión del
control del grado de humedad de caras e intermedios, falta de control en el proceso de lijado, falta de
interés en el cumplimiento de la respectiva limpieza en el lugar de tránsito del departamento de
producción y omisión en el cumplimiento de capacitación sobre seguridad industrial, pese a lo cual,
se considera que existe un razonable cumplimiento de las normas internas en los aspectos
documentales y trazabilidad de proceso de producción, los resultados se encuentran reflejados a
través de acciones preventivas, inmediatas y de mejora continua.
Descripción de los procesos claves en la empresa.
Los procesos internos propios que se evaluó en la empresa, que articulan su accionar con el fin de
cumplir sus objetivos, se presentan en la siguiente imagen.
DISCUSIÓN
Mediante la caracterización de la cuenca del río Pastaza, los servicios eco sistémicos que esta tiene
son los que más aportan y ayudan a la conservación de los sistemas autóctonos del Ecuador, por ser
una de las cuencas más grandes e importantes. Con los procesos que se analiza se puede plantear que
todo proceso que la empresa Arboriente S.A realiza, genera residuos que son perjudiciales al
ambiente ya que existe contaminación a los recursos naturales, así como también a los operarios de
esta empresa por las sustancias con las que se trabaja. Se implementa una propuesta de producción
más limpia a las necesidades de la planta, con el objetivo de solventar las problemáticas
identificadas durante la investigación y dar un mejor aprovechamiento a los recursos utilizados. Para
adaptar la propuesta de PML se utilizaron diferentes herramientas con el fin de determinar la
situación actual de la empresa. La producción más limpia es una estrategia preventiva que se aplica
en los procesos, productos y servicios, con la finalidad de aumentar la eficiencia y reducir los
riesgos para los seres humanos y el medio ambiente.
La producción más limpia es una alternativa de producción donde con inversiones a bajo costo o
simplemente con cambios de rutina se puede lograr hacer más eficiente un proceso productivo, para
esto es indispensable conocer a fondo cada rutina del proceso, evaluarla y cambiarla cuando sea
necesario, debe ir acompañada de un proceso de asistencia técnica continua y debe contar con el
compromiso de los dueños y trabajadores de la empresa para obtener buenos resultados[ CITATION
Gar18 \l 12298 ].
CONCLUSIONES
Mediante los procesos que realiza la empresa se determinó que existen impactos en la empresa tanta
interna como externamente, para lo cual se elaboró una propuesta de producción más limpia para la
empresa Arboriente S.A. ubicada en la cuenca del Río Pastaza, esto conllevara a que sus procesos
productivos sean más limpios y amigables con el ambiente.
La cuenca del Rio Pastaza es una de las más grandes del ecuador y se encuentra sometida a
procesos erosivos debido a la deforestación, el uso inadecuado de los recursos naturales, es
provocado principalmente por las prácticas agropecuarias inapropiadas, uso de agroquímicos,
monocultivos, empresas petroleras y madereras, uso de suelos no aptos para la agricultura y
ganadería, lo que provoca una disminución en la productividad y por consiguiente en la rentabilidad,
lo que conlleva el avance de la frontera agropecuaria y la destrucción de la cobertura vegetal
original.
Con ayuda de diferentes herramientas de producción más limpia se identificó los aspectos
ambientales ligados a las actividades de la empresa mediante una descripción de los procesos que
desarrollan las diferentes áreas, actividades, sustancias utilizadas en los procesos, evidenciando
también materiales, energía y desechos generados durante el ciclo de vida del producto, los riesgos
en la producción y una posible mitigación dentro de la empresa Arboriente S.A.
REFERENCIAS
Escribe algunas sugerencias para los autores que les permitan mejorar su trabajo en una
próxima oportunidad. Buscar más fuentes bibliográficos poder realizar el trabajo.
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