Introducción Proyecto

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INTRODUCCIÓN

Los bioplásticos son plásticos biodegradables obtenidos a partir de materias primas renovables. La
mayoría presenta mejor biocompatibilidad, y todos son biodegradables por microorganismos
como bacterias, hongos, algas. Los primeros en popularizarse fueron los bioplástico vegetales y
frutales fabricados a partir de almidón de patata, maíz, mango o banana. La ventaja que ofrece los
bioplásticos es que preserva fuentes de energía no renovables (petróleo) y reduce el problema
más oneroso del manejo de desechos. En la actualidad, las industrias se encuentran empeñadas en
traducir estas nuevas tecnologías en productos útiles, hechos a base de plásticos inofensivos para
el medio ambiente. Si los bioplásticos se llegaran a utilizar a gran escala, los mismos que podrían
reducir los desechos plásticos hasta en un 80%. Si todos los plásticos fueran fabricados a partir de
recursos renovables, el consumo de petróleo usado en su proceso de manufacturación caería
entre 90 y 145 millones de barriles por año. Los bioplásticos se fabrican a partir de biopolímeros
muy abundantes en la naturaleza tales como carbohidratos y proteínas. Para convertir los
biopolímeros en bioplásticos se les agrega un plastificante y otros aditivos para mejorar sus
propiedades. La formulación final puede consistir de uno o más biopolímeros combinados con uno
o más agentes plastificantes, y uno o más aditivos. Cada componente contribuirá propiedades
particulares a la composición final. Dependiendo de la humedad y temperatura del lugar que se
encuentre será su tiempo de degradación pero su tiempo aproximado es un año. Para el
experimento usamos como biopolímero la cascara de mango (Mangífera índica) y como
plastificante la glicerina (glicerol). El glicerol se obtiene de grasas y ácidos tratados, es un
subproducto en la fabricación del biodiesel, jabones, entre otros. Los plásticos flexibles pueden
prepararse a partir de un biopolímero como la cascara de mango, utilizando el glicerol como
agente plastificante. La cascara de mango es procesada en medio de glicerol y alta temperatura. El
glicerol aumenta el volumen libre entre las cadenas de amilasa y amilo pectina liberadas,
reduciendo las interacciones entre ambas y favoreciendo el movimiento de una relación con la
otra, es decir el movimiento y flexibilidad al tener el producto finalizado

Relación Con Química

La ventaja del desarrollo de plásticos biodegradables es que pueden ser transformados en


sustancias simples y pueden ser eliminados con mayor facilidad del medio ambiente, a

diferencia de los plásticos derivados del petróleo que tardan de “100 a 1000 años en
descomponerse”.

La relación que existe con la asignatura de Química es que se da la Ley de la Conservación de la


Materia, que explica: En una reacción química la masa permanece constante, es decir, la masa
consumida de los reactivos es igual a la masa obtenida de los productos Cabe mencionar que
dentro de lo que contemplan los plásticos biodegradables, hay pocas (o casi ninguna) diferencia en
la resistencia de temperatura, apariencia, o eficiencia entre los bioplásticos y plásticos regulares.
Los plásticos biodegradables son completamente seguros para usar en el congelador, microondas
y por lo general pueden soportar temperaturas de calefacción de 120 a 200 grados Fahrenheit
(48,89 a 93,34 grados Centígrados).

Relación Con Física

En las sustancias que alteren el color, ya sean químicas o naturales. Dentro de los colorantes
naturales tenemos a la clorofila, los carotenoides o las tiocianinas. Dentro de los químicos, se
pueden considerar los compuestos minerales como las sales de calcio y hierro que, en ellas
podemos saber qué cantidad de carotenoides pueden existir en nuestro producto el cual es
plástico biodegradable a partir de la cáscara de mango. Con la elaboración del bioplástico a partir
de materia orgánica nuestro proyecto colabora con el medio ambiente, ya que los plásticos
comunes tardan años en degradarse, mientras que la materia orgánica días. Existen agentes
plastificantes en el trabajo que tiene como fin desarrollar o mejorar la plasticidad de un material
estos son: Glicerol

Glicerina PVA (Alcohol Poli vinílico)

Estudio Diagnóstico:

En la realización de nuestro proyecto, sustituimos varios productos convencionales ya conocidos y


los mejoramos con ingredientes más naturales, mediante la utilización de la cáscara de mango
como materia prima o ingrediente principal, el mismo que con la ayuda de ingredientes
secundarios como: Almidón de maíz, vinagre blanco, agua, cáscara de mango, glicerina y colorante
natural; ayudan para la realización del Bioplástico a base de cáscara de Mango, para que de esta
manera podamos ayudar al Medio Ambiente y así provocar menos contaminación

Conclusiones

Se determinó mediante las investigaciones realizadas que la utilización y elaboración de


bioplásticos es beneficioso para el planeta y los seres vivos

Se demostró que para la elaboración de bioplástico los materiales a utilizar son económicamente
viables y de fácil obtención.


En la recopilación de las encuestas realizadas, se determinó que las personas están conscientes
sobre el problema actual que producen los plásticos tradicionales en el medio ambiente

Recomendaciones

Se recomienda incrementar la producción de bioplástico en la sociedad, en vista de los resultados


positivos que se obtuvieron en las investigaciones.

Se recomienda que para la elaboración del bioplástico los materiales a utilizar deben estar en
excelentes condiciones, para garantizar la factibilidad del producto

Se recomienda que se empiece a hacer eco del problema que se da debido a los plásticos
tradicionales y de esta manera lograr disminuir la gran problemática que se genera

LINKOGRAFIA:

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 La alternativa ecológica al Plastico.2015, de cienciaparati.com Sitio


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Ciencia ParaTi

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Galeon

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Calentamiento Global Clima

, 4.

PROCEDIMIENTO

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