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    Casa de Chocolate

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    Claudia Villamil
    Este documento presenta un problema de una empresa de arquitectura que busca entregar casas de chocolate a escala a sus clientes como estrategia de mercadeo. La repostería contratada tiene dificultades con el uso óptimo de la materia prima y el empaque económico de las casas. Se pide plantear una ecuación para el área de la casa, otra para el costo total en función de la cantidad producida, y proponer una solución más rentable para el empaque. La solución incluye ecuaciones para el área y costo,

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    Casa de Chocolate

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    Claudia Villamil
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    Este documento presenta un problema de una empresa de arquitectura que busca entregar casas de chocolate a escala a sus clientes como estrategia de mercadeo. La repostería contratada tiene dificultades con el uso óptimo de la materia prima y el empaque económico de las casas. Se pide plantear una ecuación para el área de la casa, otra para el costo total en función de la cantidad producida, y proponer una solución más rentable para el empaque. La solución incluye ecuaciones para el área y costo,

    Descripción original:

    documento de SENA

    Título original

    Casa de chocolate

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    Matemáticas Básicas

    Planteamiento ecuación “Escala casa de chocolate”

    María Carvajalino Amaya


    CC: 37368421

    Instructor:
    Jeison Farid Méndez Ortiz

    Sena-Servicio Nacional de Aprendizaje.


    2021
    Una firma de arquitectos en una estrategia de mercadeo muy innovadora busca entregar a
    cada uno de sus clientes una casa en escala de chocolate, como la que se ve en la figura:

    La repostería que contrataron para llevar a cabo dicho proyecto tiene dos inconvenientes. El
    primero es el uso óptimo de la materia prima en el diseño de las casas y el segundo es
    encontrar una opción económicamente viable para el empaque de la casa pues al ser
    comestible debe estar protegida con una vitrina de metacrilato.
    Se solicita que para aportar a la solución de esta situación realice lo siguiente:
    a. Plantee una ecuación que represente el área total de la casa de chocolate.
    b. Busque una función que represente el costo total de una casa de chocolate vs
    cantidad de casas de chocolate. Para esto debe tener en cuenta que hay unos gastos
    fijos como el costo de la materia prima, el salario de los reposteros, costo del
    material de la vitrina en la que se entregará la casa entre otros.
    c. Proponga una solución más rentable para la entrega de casas de chocolate. Plasmar
    estos resultados en un documento donde justifique la solución que le dio al
    problema.
    Solución.
    a. Plantee una ecuación que represente el área total de la casa de chocolate.

    Área de una cara*6.

    L*L +
    Área del cubo: Área de un lado^5.
    Área del prisma: A*h*A/2 - A^2
    = h*(A^2) /2 - A^2
    Área Total = 5*A^2 + h*(A^2) /2 - A^2

    Área total casa de chocolate:  A^2*(4+h/2)


    b. Busque una función que represente el costo total de una casa de chocolate vs
    cantidad de casas de chocolate. Para esto debe tener en cuenta que hay unos
    gastos fijos como el costo de la materia prima, el salario de los reposteros, costo
    del material de la vitrina en la que se entregará la casa entre otros. X es la
    cantidad de casas.
    Gastos fijos por unidad en cada
    casa.
    Vitrina de $130.000 Gastos variables
    metacrilato.
    Salario diario $35.000 Materia prima $100.000
    de (depende de la cantidad)
    trabajadores.

    Tenemos los datos.


    Costo total(Ct)=Gf (Gastos fijos) +Gv (Gastos variables).
    Ahora añadimos x (cantidad de casas), teniendo en cuenta que este número puede variar y
    en representación de la anterior ecuación.
    Ct: 165.000q+100.000
    Ct: 265.000q
    c. Proponga una solución más rentable para la entrega de casas de chocolate.
    Plasmar estos resultados en un documento donde justifique la solución que le
    dio al problema.
    Podríamos cambiar el material del elemento para transportar las casas, en este caso la
    vitrina de metacrilato por un envase de plástico, esto nos vendría disminuyendo el costo
    a unos $45.000.
    Realizamos la comparación para una cantidad de 80 casas.
    Casa con vitrina de metacrilato. Casa con envase de plástico.
    Ct: 165.000q+100.000 Ct:80.000q+100.000
    Ct: 165.000(80) +100.000 Ct: 80.000(80) +100.000
    Ct: 13.300.000 Ct: 6.500.000
    Porcentaje: 6500000/13300000*100%
    Porcentaje=48,82%.
    Como podemos ver nos ahorraríamos casi el 50% en costos totales.

    Conclusiones.
    Podemos darnos cuenta de que el costo del empaque para enviarla tiene la misma
    importancia que la materia prima, la identificación de las variables es algo muy importante
    para plantear ecuaciones y las ecuaciones son útiles para plantear soluciones a situaciones
    de la vida cotidiana. Es muy importante conocer estos temas sus bases y su aplicación.

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