BIMBO
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NEGOCIOS INTERNACIONALES
INFORME DE INVESTIGACION
“MODELO DE SUSTITUCION DE IMPORTACIONES”
AUTOR(ES)
JULIAN DAVID TORRES GOMEZ
LOREN DANIELA PINZON CARDONA
SOFIA PINZON VIRACACHA
ALEJANDRO PINILLA USMA
DIRECTOR
JUAN MANUEL GIL BARRAGAN
29 DE OCTUBRE DE 2015
BOGOTÁ, D.C.
1. INTRODUCCIÓN
Bimbo es una de las empresas panificadoras mexicanas que con presencia en más de
22 países de Latinoamérica y algunos otros del mundo, se ha convertido en una
multilatina competitiva en todos los mercados donde se encuentra, que por medio de
estrategias innovadoras y llamativas al público como las mejoras en el perfil
nutrimental del producto y demás han contribuido con su reconocimiento mundial.
Cuentan con más de 70 años en el mercado, 10.000 productos y 100 marcas (Grupo
bimbo, 2015) y ha asumido un papel cada vez más competitivo en el ámbito global,
destacándose por su modelo estratégico para ingresar a mas mercados, son
miembros de la International Food and Beverage Alliance (IFBA) con el Pledge,
que les ayuda fomentar y asegurar que bimbo cumple con los más altos estándares
internacionales en prácticas de mercadeo socialmente responsable. (Grupo Bimbo
informe anual integrado 2011)
Otros de los aspectos que las hace una empresa atractiva que cuenta con 156
plantas, más de 52,000 rutas de distribución y más de 2.5 millones de puntos de
venta, es su interés por la mejora en el valor nutricional de sus productos, el
compromiso por cuidar el medio ambiente desde la reducción del uso del agua hasta
el avance tecnológico disminuyendo su impacto ambiental, incluyendo procesos de
reforestación en las zonas donde se encuentran sus puntos de fábrica más
productivos.
Por medio de este trabajo buscamos conocer algunas de las razones que llevaron a
bimbo de ser una empresa con expectativas en México, a ser ahora uno de los
grandes, que sigue creciendo y tomando fuerza, recopilando características
económicas que nos acerquen a comprender a cortos rasgos, las claves para
expandir con éxito un negocio.
2. HISTORIA
Nace la idea de crear una empresa panificadora en el año 1943. Fundado en 1945 en
México por los hermanos Roberto y Lorenzo Servitje, José Mata, Jorge Sendra.
Jaime Jorba y Alfonso Velasco, con solo una planta y 10 vehículos repartidores en
la Ciudad de México. El nombre resulta ya que en italiano a los niños se les dice
Bimbo, en húngaro este significa capullo y en China para nombrar el pan suena muy
parecido. La imagen de la empresa, es decir el osito Bimbo surgió de una tarjeta de
navidad que le llegó a uno de sus fundadores en la cual había un oso blanco, y la
esposa de uno de sus colegas fue la encargada de colocarle el sombrero y el pan
debajo del brazo y hasta hoy esa ha sido su imagen.
Sus primeros productos fueron el pan blanco, grande y pequeño, el pan de centeno y
el pan tostado. En 1948 ya la empresa tenía 9 productos en el mercado. En 1952
comienza la producción de donas y de una nueva línea de bollería. Ya en 1955
tenían aproximadamente 700 trabajadores y 140 vehículos de repartición. Para 1964
Bimbo adquiere los derechos de Sunbeam, marca pastelera de México.
En 1979 ya Bimbo había crecido enormemente ya que se encargó de la competencia
a nivel nacional comprando empresas como “Cuétara y Galletas y pastas Lara”,
además firmó alianza con “Grupo Quan” y con “Sara Lee Baker” de Estados Unidos
con la cual consolidaron “Marinela”, constituía 3 empresas (Bimbo, Marinela,
Altex), 12 fábricas y tenía 15000 colaboradores y de manera proporcional
aumentaron su capital. En 1984 comienza su proceso de exportación hacia los
Estados Unidos y en 1986 se consolida un solo grupo denominado “Grupo
Industrial Bimbo”.
Bimbo siguió expandiéndose y el primer país al que ingresaron fue Guatemala en
1990 y en el año 1991 se abrió el mercado para Latinoamérica. Durante el periodo
de tiempo entre 1998 y 2011 esta empresa se encargó de comprar panificadoras y
dulcerías por el mundo, en 2011 ingresa al mercado español y ese mismo año
Bimbo tuvo cambios relevantes en donde sus ventas netas aumentaron en todas
partes. En 2012 Bimbo estuvo dentro de las 50 empresas más importantes de
Latinoamérica y en 2013 tiene un avance fundamental para una empresa y es que
introduce su “Bimbo Verde” con el objetivo de ayudar al medio ambiente, esto lo
logra utilizando energías renovables que son suministradas por un parque eólico en
México y su innovación también se ve reflejada en el uso de sus vehículos verdes.
Hoy es líder de panificación a nivel mundial, cuenta con más de 127000
colaboradores, opera en 22 países, 156 plantas, 3 comercializadoras, 50000 rutas de
distribución, más de 2 millones de puntos de venta, más de 8000 productos y 150
marcas de prestigio. El grupo Bimbo ha tenido alzas y bajas pero en general en
Latinoamérica ha tenido un incremento económico.
3. ESTRATEGIAS DE INTERNACIONALIZACION
Para que bimbo lograra un éxito tan palpable como lo es en la actualidad, debió
modificar su estrategia de negocio para lograr expandirse y dar inicio a un proceso
de ampliación a nivel internacional.
Para los años 1990 donde México se estaba adentrando en el tema de libre cambio a
nivel global, empresas mexicanas como Bimbo pasaron de relaciones netamente
nacionales, a tomar propiedad y control de un mercado diferente al propio, en este
caso, iniciaron con exportaciones y posteriormente con la compra de empresas
extranjeras que se encontraran en los mercados donde querían entrar, se plantearon
estrategias con compañías Europeas, Estadounidenses y Latinoamericanas, donde
Bimbo estaba comenzando a reorganizar su estrategia de ventas. Lo que buscaban
principalmente era ser un proveedor directo, no perdiendo ni control ni propiedad de
sus productos, la ausencia de intermediarios era un punto a favor de Bimbo, ya que
la utilidad neta iba únicamente para su empresa.
Una de las estrategias que más evidencia el éxito de Bimbo, es que en vez de tener
asesores comerciales en los países donde desean entrar, prefieren comprar empresas
que ya sean reconocidas en ciertos sectores o que estén en crisis financieras, las
fortalecen y las hacen parte de sus negocios, la adquisición de empresas
panificadoras existentes no solo facilita las cosas, sino que les genera menos gastos
y abre sus puertas a mercados que tienen gran demanda. Bimbo realizar su propia
distribución les da ventaja pero no en todos los países, así que decide tercerizar y
ceder procesos. En Colombia por ejemplo, si posee su propia planta de producción
pero en otros países esto no se logró ya que era más rentable que estos procesos
fueran realizados por otras empresas.
Para el año 2014, la Compañía adquirió Canadá Bread, empresa que operaba en
Canadá, Estados Unidos y el Reino Unido, también a Supan en Ecuador. Estas
adquisiciones demuestran la diversificación y el fortalecimiento del Grupo Bimbo
en América, que a su vez representaron 10% de las ventas y 11% de la UAFIDA.
Bimbo lanzo al mercado productos nuevos durante el año 2014, realizando cambios
en sus componentes nutricionales, sus empaques y las porciones de los productos
existentes. Los volúmenes y las ventas de los productos saludables y “funcionales”
siguieron creciendo. Los costos medios de las materias primas fueron
disminuyendo, a pesar del impacto de la inflación del dólar; la estrategia de compras
y las políticas de cobertura de la Compañía brindaron estabilidad y visibilidad.
Ahorro de energía
Uso de tecnologías más eficientes en los sistemas de iluminación.
Mejoran la potencia eléctrica para incrementar la eficiencia de las instalaciones
eléctricas.
Implementan domos solares para uso de la luz natural y evitar el consumo de
energía eléctrica para iluminación, como parte de las acciones de edificación
sustentable en sus nuevas instalaciones.
Controlan la demanda eléctrica y monitoreo de consumos, para disminuir la
demanda de potencia y energía eléctrica utilizada.
Controlan la calidad de energía y protecciones eléctricas, para evitar pérdidas y
daños a sus instalaciones, equipos y/o al personal.
Sustituyen los motores de eficiencia estándar por motores de alta eficiencia.
Ahorro de Agua
5. CONCLUCIÓN
BIBLIOGRAFIA