Universidad de Guanajuato

División de Ciencias Naturales y Exactas

 TEMA: PROPIEDADES MOLARES PARCIALES

VOLUMEN MOLAR PARCIAL

• Determinar propiedades parciales molares en una solución binaria.

• Demostrar que el volumen no es una propiedad aditiva mediante soluciones etanol-agua.

Tomando una propiedad extensiva, como el volumen (V), la entalpía (H), la energía libre (G), etc., se puede
definir una propiedad asociada a cada una de ellas que será independiente de la cantidad de materia del sistema
y por lo tanto será intensiva. Cuando el sistema es una mezcla, las propiedades intensivas adquieren distintos
valores para cada componente y al aporte de cada componente a la propiedad total se lo denomina propiedad
molar parcial. Las interacciones moleculares en disolución son diferentes a las interacciones que existen entre
los componentes puros.

Se define como propiedad molar parcial a la magnitud que describe cómo cambia el valor de la propiedad
cuando, manteniendo el resto de las propiedades constantes, se modifica el número de moles de la especie en
cuestión. Cuando la temperatura y presión se mantienen fijas, el volumen de la mezcla (𝑉) será función del
número de moles (𝑛), según la siguiente expresión: 𝑽 = 𝒏𝒗 = 𝒇(𝒏𝟏 , 𝒏𝟐 , … , ). Respecto al volumen molar parcial
puede decirse que:

• Depende de la temperatura y la presión.

• Depende de la composición de la solución.
• El volumen molar parcial de las sustancias puras coincide con el valor de la propiedad molar.

La ecuación que define la propiedad molar parcial (𝑀𝑖 ) de la especie i en la mezcla; dígase energía interna molar
parcial 𝑈𝑖 , entalpía molar parcial 𝐻𝑖 , entropía molar parcial 𝑆𝑖 , entro otros, es la siguiente:

𝝏(𝒏𝑴)
𝑴𝒊 = [ ] (𝟏)
𝝏𝒏𝒊 𝑷,𝑻,𝒏
𝒋

Volumen molar parcial:

El volumen molar parcial es el cambio en el volumen cuando es añadido un mol de un componente i a un
sistema de masa infinitamente grande, con una temperatura y presión constantes. La fórmula para calcular el
volumen total de una solución en función de los volúmenes molares parciales de sus componentes es:
𝒄
̅ 𝟏 𝒏𝟏 + 𝑽
𝑽= 𝑽 ̅ 𝟐 𝒏𝟐 + 𝑽
̅ 𝟑 𝒏𝟑 + ⋯ = ∑ 𝑽
̅ 𝒊 𝒏𝒊 (𝟐)
𝒊=𝟏
Preguntas guía:
1.- ¿Qué es y para qué sirve un picnómetro?

Es un instrumento de medición muy usado en el laboratorio de química, su forma es de un pequeño envase de

vidrio que tiene una tapa biselada en la cual se encuentra un capilar. Es usado para medir densidades de líquidos
y sólidos mediante gravimetría a una determinada temperatura. También es conocido como botella de gravedad
específica o frasco de densidades. Consiste en un pequeño frasco de vidrio de cuello estrecho, cerrado con un
tapón esmerilado, hueco y que termina por su parte superior en un tubo capilar con graduaciones de tal manera
que un volumen puede obtenerse con gran precisión. Esto permite medir la densidad de un fluido, en referencia
a la de uno de densidad conocida como agua o mercurio. Este método es uno muy preciso, ya que sus resultados
son verificados por una balanza de precisión en miligramos.

Su diseño permite que las burbujas de aire asciendan y se concentren en la parte superior, para luego ser
expulsadas. Está parte del proceso es vital para obtener resultados fidedignos, ya que la presencia de burbujas
puede modificar el peso, por tanto, la densidad del líquido a medir. Este proceso se puede realizar en todo tipo
de densidades, ya sean muestras viscosas, sólidas o semisólidas.

2.- Exponga al menos 2 aplicaciones a nivel industrial en donde sea de suma importancia el concepto
“propiedad molar parcial”.

En la producción del vodka, al tener una elevada cantidad de alcohol y es lo máximo que se permite vender
públicamente, se trata de llevar una correlación con sus volúmenes molares parciales, entre el volumen del
alcohol y el volumen del agua. Para anivelar la concentración del alcohol se hacen los cálculos correspondientes
para que el volumen molar parcial del agua logre llegar a un equilibrio y que los estándares del alcohol permitido
sean los correctos.

Por otra parte, en la industria farmacéutica, es muy utilizado de igual manera los volúmenes parciales como es la
producción del jarabe de acetaminofén al 2.5 G basándose en la determinación y la utilidad de la propiedad
fisicoquímica volumen molar parcial de los fármacos y auxiliares de formulación en el diseño de medicamentos
líquidos homogéneos, con el propósito de conocer las cantidades exactas de los componentes que se usan
dentro de la formulación.

Se verificó que los materiales proporcionados se encontraran en buen

estado, después de esto procedimos a limpiarlos y secarlos
correctamente. Dentro de los vasos de precipitado se colocó la cantidad
necesaria de etanol y agua destilada para llevar a cabo nuestro
experimento.

IMAGEN 1-M ATERIALES Y REACTIVOS

Con ayuda de nuestro diagrama de bloques nos guiamos para seguir el orden correctamente y verificar el
porcentaje en volumen de etanol que necesitaríamos para cada solución.

IMAGEN 2-DIAGRAMA DE BLOQUES

Como primer paso, se pesó el picnómetro vacío con su tapón en la balanza analítica para conocer el peso de las
soluciones.

Para conocer los mililitros de etanol necesarios para cada solución, se multiplicó el porcentaje indicado por el
volumen total igual a 50 mililitros. Una vez conociendo dicho volumen, con ayuda de una pipeta graduada de 25
ml y una propipeta se tomó el etanol calculado y se virtió dentro de su tubo de ensaye correspondiente.

IMAGEN 4- S E MIDIÓ CON PRESIÓN EL ETANOL IMAGEN 3-TRANSFERENCIA DEL ETANOL AL TUBO

Se realizó el mismo procedimiento hasta obtener las cinco muestras con 35, 40, 45 y 50% en volumen de etanol.
 IMAGEN 5-T UBOS CON DIFERENTES % V/ V DE ETANOL

Antes de completar las soluciones con agua destilada, se secó la pipeta para no dejar residuos de etanol y
empezamos a verter el agua de la misma manera en cada tubo de ensaye correspondiente, donde a cada uno se
le añadió agua hasta completar los 50 mililitros totales de la solución.

Después mezclamos cuidadosamente la solución con nuestra mano moviendo de un lado a otro el tubo y
finalmente se añadió un papel encerado en el orificio del tubo para cerrarlo herméticamente y evitar que un gas
o líquido escapara.

IMAGEN 7-TRANSFERENCIA DE AGUA AL TUBO IMAGEN 6-SOLUCIONES LISTAS CON PAPEL ENCERADO

Terminadas las cinco soluciones procedimos a verter cada una en un vaso precipitado previamente lavado y
secado, para transferir más fácilmente la solución al picnómetro procurando que el líquido llenara todo el
capilar del tapón.
 IMAGEN 9-S E VERTIÓ LA SOLUCIÓN EN UN VASO IMAGEN 8-TRANSFERENCIA DEL VASO AL
DE PRECIPITADO PICNÓMETRO

Una vez listo el picnómetro con la muestra, se pesó en la balanza analítica y se calculó el peso de la muestra
restando el peso total menos el peso del picnómetro vacío.

Se realizó el mismo procedimiento para las restantes soluciones, sacando el vaso de precipitado y el picnómetro
antes de verter el líquido y contaminarlo con los residuos de las otras soluciones, ya que tenían concentraciones
diferentes de etanol.

Finalmente, se llenó el picnómetro con etanol puro y pesarlo en la balanza.

Primeramente, se realizaron los cálculos de la fracción molar del etanol para cada una de las soluciones:
24.761 𝑚𝐿 𝑚𝐿
𝑉𝑒𝑡𝑎𝑛𝑜𝑙 𝑝𝑢𝑟𝑜 = 43.231 𝑔 − 22.640 𝑔 = 1.2025 𝑔

Solución de 15 mL
0.832 𝑔 1 𝑚𝑜𝑙 𝑒𝑡𝑎𝑛𝑜𝑙
𝑚𝑜𝑙 𝑒𝑡𝑎𝑛𝑜𝑙 = 15 𝑚𝐿 ( 𝑚𝐿
) (46.07 𝑔 𝑒𝑡𝑎𝑛𝑜𝑙) = 0.2709 mol etanol

0.997𝑔 1 𝑚𝑜𝑙 𝑎𝑔𝑢𝑎

𝑚𝑜𝑙 𝑎𝑔𝑢𝑎 = 35 𝑚𝐿 ( 𝑚𝐿
) ( 18 𝑔 𝑎𝑔𝑢𝑎 ) = 1.9386 mol agua

0.2709 𝑚𝑜𝑙 𝑒𝑡𝑎𝑛𝑜𝑙

𝑥𝑒𝑡𝑎𝑛𝑜𝑙 = = 0.1226
2.2095 𝑚𝑜𝑙 𝑡𝑜𝑡𝑎𝑙𝑒𝑠
Solución de 17.5 mL
0.832 𝑔 1 𝑚𝑜𝑙 𝑒𝑡𝑎𝑛𝑜𝑙
𝑚𝑜𝑙 𝑒𝑡𝑎𝑛𝑜𝑙 = 17.5 𝑚𝐿 ( 𝑚𝐿
) (46.07 𝑔 𝑒𝑡𝑎𝑛𝑜𝑙) = 0.3160 mol etanol

0.997𝑔 1 𝑚𝑜𝑙 𝑎𝑔𝑢𝑎

𝑚𝑜𝑙 𝑎𝑔𝑢𝑎 = 32.5 𝑚𝐿 ( 𝑚𝐿
) ( 18 𝑔 𝑎𝑔𝑢𝑎 ) = 1.8001 mol agua
 0.3160𝑚𝑜𝑙 𝑒𝑡𝑎𝑛𝑜𝑙
𝑥𝑒𝑡𝑎𝑛𝑜𝑙 = = 0.1493
2.1161 𝑚𝑜𝑙 𝑡𝑜𝑡𝑎𝑙𝑒𝑠
Solución de 20 mL
0.832 𝑔 1 𝑚𝑜𝑙 𝑒𝑡𝑎𝑛𝑜𝑙
𝑚𝑜𝑙 𝑒𝑡𝑎𝑛𝑜𝑙 = 20 𝑚𝐿 ( 𝑚𝐿
) (46.07 𝑔 𝑒𝑡𝑎𝑛𝑜𝑙) = 0.3612 mol etanol

0.997𝑔 1 𝑚𝑜𝑙 𝑎𝑔𝑢𝑎

𝑚𝑜𝑙 𝑎𝑔𝑢𝑎 = 30 𝑚𝐿 ( 𝑚𝐿
) ( 18 𝑔 𝑎𝑔𝑢𝑎 ) = 1.6617 mol agua

0.3612 𝑚𝑜𝑙 𝑒𝑡𝑎𝑛𝑜𝑙

𝑥𝑒𝑡𝑎𝑛𝑜𝑙 = = 0.1785
2.0229 𝑚𝑜𝑙 𝑡𝑜𝑡𝑎𝑙𝑒𝑠
Solución de 22.5 mL
0.832 𝑔 1 𝑚𝑜𝑙 𝑒𝑡𝑎𝑛𝑜𝑙
𝑚𝑜𝑙 𝑒𝑡𝑎𝑛𝑜𝑙 = 22.5 𝑚𝐿 ( 𝑚𝐿
) (46.07 𝑔 𝑒𝑡𝑎𝑛𝑜𝑙) = 0.4063 mol etanol

0.997𝑔 1 𝑚𝑜𝑙 𝑎𝑔𝑢𝑎

𝑚𝑜𝑙 𝑎𝑔𝑢𝑎 = 27.5 𝑚𝐿 ( 𝑚𝐿
) ( 18 𝑔 𝑎𝑔𝑢𝑎 ) = 1.5232 mol agua

0.4063 𝑚𝑜𝑙 𝑒𝑡𝑎𝑛𝑜𝑙

𝑥𝑒𝑡𝑎𝑛𝑜𝑙 = = 0.2106
1.9295 𝑚𝑜𝑙 𝑡𝑜𝑡𝑎𝑙𝑒𝑠
Solución de 25 mL
0.832 𝑔 1 𝑚𝑜𝑙 𝑒𝑡𝑎𝑛𝑜𝑙
𝑚𝑜𝑙 𝑒𝑡𝑎𝑛𝑜𝑙 = 25 𝑚𝐿 ( 𝑚𝐿
) (46.07 𝑔 𝑒𝑡𝑎𝑛𝑜𝑙) = 0.4515 mol etanol

0.997𝑔 1 𝑚𝑜𝑙 𝑎𝑔𝑢𝑎

𝑚𝑜𝑙 𝑎𝑔𝑢𝑎 = 25 𝑚𝐿 ( 𝑚𝐿
) ( 18 𝑔 𝑎𝑔𝑢𝑎 ) = 1.3847 mol agua

0.4515 𝑚𝑜𝑙 𝑒𝑡𝑎𝑛𝑜𝑙

𝑥𝑒𝑡𝑎𝑛𝑜𝑙 = = 0.2459
1.8362 𝑚𝑜𝑙 𝑡𝑜𝑡𝑎𝑙𝑒𝑠
Después se calcularon los volúmenes específicos de ambos componentes y de las mezclas, así como sus
volúmenes molares parciales:
𝑚𝐿 46.07 𝑔 𝑒𝑡𝑎𝑛𝑜𝑙 𝑚𝐿
𝑉𝑒𝑡𝑎𝑛𝑜𝑙 = (1.2025 𝑔
) ( 1 𝑚𝑜𝑙 𝑒𝑡𝑎𝑛𝑜𝑙 ) = 55.40 𝑚𝑜𝑙

𝑚𝐿 18 𝑔 𝑎𝑔𝑢𝑎 𝑚𝐿
𝑉𝑎𝑔𝑢𝑎 = (1.003 𝑔
) (1 𝑚𝑜𝑙 𝑎𝑔𝑢𝑎) = 18.054 𝑚𝑜𝑙

Solución de 15 mL
24.761 𝑚𝐿 𝑚𝐿
𝑉𝑚𝑒𝑧𝑐𝑙𝑎 = = 1.0405
46.436 𝑔 − 22.640 𝑔 𝑔
𝑔 𝑔 𝑔
𝑃𝑀 = (46.07 ) (0.1226) + (18 ) (0.8774) = 21.44
𝑚𝑜𝑙 𝑚𝑜𝑙 𝑚𝑜𝑙
𝑚𝐿 𝑔 𝑚𝐿
𝑉̂𝑒𝑡𝑎𝑛𝑜𝑙 = (1.0405 ) (21.44 ) (0.1226) = 2.735
𝑔 𝑚𝑜𝑙 𝑚𝑜𝑙
 𝑚𝐿 𝑔 𝑚𝐿
𝑉̂𝑎𝑔𝑢𝑎 = (1.0405 ) (21.44 ) (0.8774) = 19.5733
𝑔 𝑚𝑜𝑙 𝑚𝑜𝑙

Solución de 17.5 mL
24.761 𝑚𝐿 𝑚𝐿
𝑉𝑚𝑒𝑧𝑐𝑙𝑎 = = 1.0466
46.299 𝑔 − 22.640 𝑔 𝑔
𝑔 𝑔 𝑔
𝑃𝑀 = (46.07 ) (0.1493) + (18 ) (0.8507) = 22.19
𝑚𝑜𝑙 𝑚𝑜𝑙 𝑚𝑜𝑙
𝑚𝐿 𝑔 𝑚𝐿
𝑉̂𝑒𝑡𝑎𝑛𝑜𝑙 = (1.0466 ) (22.19 ) (0.1493) = 3.4675
𝑔 𝑚𝑜𝑙 𝑚𝑜𝑙
𝑚𝐿 𝑔 𝑚𝐿
𝑉̂𝑎𝑔𝑢𝑎 = (1.0466 ) (22.19 ) (0.8507) = 19.7567
𝑔 𝑚𝑜𝑙 𝑚𝑜𝑙

Solución de 20 mL
24.761 𝑚𝐿 𝑚𝐿
𝑉𝑚𝑒𝑧𝑐𝑙𝑎 = = 1.0556
46.096 𝑔 − 22.640 𝑔 𝑔
𝑔 𝑔 𝑔
𝑃𝑀 = (46.07 ) (0.1785) + (18 ) (0.8215) = 23.01
𝑚𝑜𝑙 𝑚𝑜𝑙 𝑚𝑜𝑙
𝑚𝐿 𝑔 𝑚𝐿
𝑉̂𝑒𝑡𝑎𝑛𝑜𝑙 = (1.0556 ) (23.01 ) (0.1785) = 4.3356
𝑔 𝑚𝑜𝑙 𝑚𝑜𝑙
𝑚𝐿 𝑔 𝑚𝐿
𝑉̂𝑎𝑔𝑢𝑎 = (1.0556 ) (23.01 ) (0.8215) = 19.9537
𝑔 𝑚𝑜𝑙 𝑚𝑜𝑙

Solución de 22.5 mL
24.761 𝑚𝐿 𝑚𝐿
𝑉𝑚𝑒𝑧𝑐𝑙𝑎 = = 1.0645
45.901 𝑔 − 22.640 𝑔 𝑔
𝑔 𝑔 𝑔
𝑃𝑀 = (46.07 ) (0.2106) + (18 ) (0.7894) = 23.91
𝑚𝑜𝑙 𝑚𝑜𝑙 𝑚𝑜𝑙
𝑚𝐿 𝑔 𝑚𝐿
𝑉̂𝑒𝑡𝑎𝑛𝑜𝑙 = (1.0645 ) (23.91 ) (0.2106) = 5.3602
𝑔 𝑚𝑜𝑙 𝑚𝑜𝑙
𝑚𝐿 𝑔 𝑚𝐿
𝑉̂𝑎𝑔𝑢𝑎 = (1.0645 ) (23.91 ) (0.7894) = 20.0920
𝑔 𝑚𝑜𝑙 𝑚𝑜𝑙
Solución de 25 mL
24.761 𝑚𝐿 𝑚𝐿
𝑉𝑚𝑒𝑧𝑐𝑙𝑎 = = 1.0732
45.712 𝑔 − 22.640 𝑔 𝑔
𝑔 𝑔 𝑔
𝑃𝑀 = (46.07 ) (0.2459) + (18 ) (0.7541) = 24.90
𝑚𝑜𝑙 𝑚𝑜𝑙 𝑚𝑜𝑙
𝑚𝐿 𝑔 𝑚𝐿
𝑉̂𝑒𝑡𝑎𝑛𝑜𝑙 = (1.0732 ) (24.90 ) (0.2459) = 6.5711
𝑔 𝑚𝑜𝑙 𝑚𝑜𝑙
𝑚𝐿 𝑔 𝑚𝐿
𝑉̂𝑎𝑔𝑢𝑎 = (1.0732 ) (24.90 ) (0.7541) = 20.1516
𝑔 𝑚𝑜𝑙 𝑚𝑜𝑙
Finalmente, se calculó el volumen final de la mezcla para cada solución:

Solución de 15 mL

Volumen molar de la solución

𝑚𝐿 𝑚𝐿 𝑚𝐿
𝑉 = (2.735 ) (0.1226) + (19.5733 ) (0.8774) = 17.5089
𝑚𝑜𝑙 𝑚𝑜𝑙 𝑚𝑜𝑙
Moles de la solución
50 𝑚𝐿
𝑛= = 2.8557 𝑚𝑜𝑙
𝑚𝐿
17.5089
𝑚𝑜𝑙
𝑛𝑒𝑡𝑎𝑛𝑜𝑙 = (2.8557 𝑚𝑜𝑙)(0.1226) = 0.3501 mol 𝑛𝑎𝑔𝑢𝑎 = (2.8557 𝑚𝑜𝑙)(0.8774) = 2.5056 𝑚𝑜𝑙

Volumen de cada especie

𝑚𝐿
𝑉𝑒𝑡𝑎𝑛𝑜𝑙 = (0.3501 𝑚𝑜𝑙) (55.40 ) = 19.3955 𝑚𝐿
𝑚𝑜𝑙
𝑚𝐿
𝑉𝑎𝑔𝑢𝑎 = (2.5056 𝑚𝑜𝑙) (18.054 ) = 45.2361 𝑚𝐿
𝑚𝑜𝑙
Solución de 17.5 mL

Volumen molar de la solución

𝑚𝐿 𝑚𝐿 𝑚𝐿
𝑉 = (3.4675 ) (0.1493) + (19.7567 ) (0.8507) = 17.3247
𝑚𝑜𝑙 𝑚𝑜𝑙 𝑚𝑜𝑙
Moles de la solución
50 𝑚𝐿
𝑛= = 2.8860 𝑚𝑜𝑙
𝑚𝐿
17.3247
𝑚𝑜𝑙
𝑛𝑒𝑡𝑎𝑛𝑜𝑙 = (2.8860 𝑚𝑜𝑙)(0.1493) = 0.4309 mol 𝑛𝑎𝑔𝑢𝑎 = (2.8860 𝑚𝑜𝑙)(0.8507) = 2.4551 𝑚𝑜𝑙

Volumen de cada especie

 𝑚𝐿
𝑉𝑒𝑡𝑎𝑛𝑜𝑙 = (0.4309 𝑚𝑜𝑙) (56.48 ) = 24.3372 𝑚𝐿
𝑚𝑜𝑙
𝑚𝐿
𝑉𝑎𝑔𝑢𝑎 = (2.4551 𝑚𝑜𝑙) (18.054 ) = 44.3244 𝑚𝐿
𝑚𝑜𝑙
Solución de 20 mL

Volumen molar de la solución

𝑚𝐿 𝑚𝐿 𝑚𝐿
𝑉 = (4.3356 ) (0.1785) + (19.9537 ) (0.8215) = 17.1659
𝑚𝑜𝑙 𝑚𝑜𝑙 𝑚𝑜𝑙
Moles de la solución
50 𝑚𝐿
𝑛= = 2.9127 𝑚𝑜𝑙
𝑚𝐿
17.1659
𝑚𝑜𝑙
𝑛𝑒𝑡𝑎𝑛𝑜𝑙 = (2.9127 𝑚𝑜𝑙)(0.1785) = 0.5199 mol 𝑛𝑎𝑔𝑢𝑎 = (2.9127 𝑚𝑜𝑙)(0.8215) = 2.3928 𝑚𝑜𝑙

Volumen de cada especie

𝑚𝐿
𝑉𝑒𝑡𝑎𝑛𝑜𝑙 = (0.5199 𝑚𝑜𝑙) (56.48 ) = 29.3639 𝑚𝐿
𝑚𝑜𝑙
𝑚𝐿
𝑉𝑎𝑔𝑢𝑎 = (2.3928 𝑚𝑜𝑙) (18.054 ) = 43.1996 𝑚𝐿
𝑚𝑜𝑙
Solución de 22.5 mL

Volumen molar de la solución

𝑚𝐿 𝑚𝐿 𝑚𝐿
𝑉 = (5.3602 ) (0.2106) + (20.0920 ) (0.7894) = 16.9895
𝑚𝑜𝑙 𝑚𝑜𝑙 𝑚𝑜𝑙
Moles de la solución
50 𝑚𝐿
𝑛= = 2.9430 𝑚𝑜𝑙
𝑚𝐿
16.9895
𝑚𝑜𝑙
𝑛𝑒𝑡𝑎𝑛𝑜𝑙 = (2.9430 𝑚𝑜𝑙)(0.2106) = 0.6980 mol 𝑛𝑎𝑔𝑢𝑎 = (2.9430 𝑚𝑜𝑙)(0.7894) = 2.3232 𝑚𝑜𝑙

Volumen de cada especie

𝑚𝐿
𝑉𝑒𝑡𝑎𝑛𝑜𝑙 = (0.6890 𝑚𝑜𝑙) (56.48 ) = 38.9147 𝑚𝐿
𝑚𝑜𝑙
𝑚𝐿
𝑉𝑎𝑔𝑢𝑎 = (2.3232 𝑚𝑜𝑙) (18.054 ) = 41.9430 𝑚𝐿
𝑚𝑜𝑙
Solución de 22.5 mL

Volumen molar de la solución

 𝑚𝐿 𝑚𝐿 𝑚𝐿
𝑉 = (6.5711 ) (0.2459) + (20.1516 ) (0.7541) = 16.8122
𝑚𝑜𝑙 𝑚𝑜𝑙 𝑚𝑜𝑙
Moles de la solución
50 𝑚𝐿
𝑛= = 2.9740 𝑚𝑜𝑙
𝑚𝐿
16.8122
𝑚𝑜𝑙
𝑛𝑒𝑡𝑎𝑛𝑜𝑙 = (2.9740 𝑚𝑜𝑙)(0.2459) = 0.7313 mol 𝑛𝑎𝑔𝑢𝑎 = (2.9740 𝑚𝑜𝑙)(0.7541) = 2.427 𝑚𝑜𝑙

Volumen de cada especie

𝑚𝐿
𝑉𝑒𝑡𝑎𝑛𝑜𝑙 = (0.7313 𝑚𝑜𝑙) (56.48 ) = 41.3038 𝑚𝐿
𝑚𝑜𝑙
𝑚𝐿
𝑉𝑎𝑔𝑢𝑎 = (2.427 𝑚𝑜𝑙) (18.054 ) = 43.8171 𝑚𝐿
𝑚𝑜𝑙

Finalmente, se elaboró una gráfica de concentración del etanol vs volumen de la mezcla:

Gráfica Vmezcla - Xetanol

0.3

0.25
Fracció molar del etanol

0.2

0.15

0.1

0.05

0
1.035 1.04 1.045 1.05 1.055 1.06 1.065 1.07 1.075
Volumen específico de la mezcla

GRÁFICA 1 – FRACCIÓN MOLAR DEL ETANOL VS VOLUMEN DE LA MEZCLA

Al término de esta práctica queda demostrado que los volúmenes de los componentes de una mezcla
binaria no son aditivos. Es decir, que el volumen de la mezcla no será igual a la suma de los volúmenes
de los componentes antes de mezclarse. Esto se debe a que el volumen de una mezcla depende del
peso molecular de sus componentes; si el peso molecular de alguno de los componentes es muy alto,
el volumen de la mezcla también será alto. En este caso en particular, el volumen de la mezcla tendía a
aumentar a medida que la concentración del metanol era mayor, ya que este es el componente con
mayor peso molecular.
Los volúmenes molares parciales de cada componente son específicos para cada una de las soluciones
empleadas, ya que estos dependen de la fracción molar del componente, por lo que estos no se
pueden aplicar para otra solución con composiciones distintas; en otras palabras, el volumen molar
parcial de un componente es una propiedad extensiva debido a que depende de la cantidad de materia
de dicho componente.
La gráfica obtenida nos muestra que el comportamiento de la fracción molar del etanol respecto al
volumen específico de cada muestra analizada es lineal. Gracias a este comportamiento puede
utilizarse el método gráfico fácilmente para calcular la fracción molar del etanol perteneciente a una
muestra con un determinado volumen específico.

Referencias bibliográficas:
• María Belén Alvarez, Judith Santa Cruz. (2016). “Propiedades Molares Parciales”. Universidad
Tecnológica Nacional. 25/02/22, recuperado de:
https://www.frro.utn.edu.ar/repositorio/catedras/quimica/3_anio/fisicoquimica/files/TP%20PROPIEDA
DES%20MOLARES%20PARCIALES.pdf
• Azucena Balderas Rodríguez, Marlene Karina Gutiérrez Lara, Celia Mena Valdez, Alma Laura Pérez
Ricardo, Martha Elena Trejo Garduño. (2015). “Propiedades Molares Parciales”. 25/02/22, recuperado
de: https://es.slideshare.net/id2918/propiedades-parciales-molares
• Brajovic, F. (2020, 12 septiembre). Picnómetro: Cómo se utiliza para medir densidades. Cromtek.
https://www.cromtek.cl/2020/09/11/como-medir-densidades-con-un-picnometro/
• EcuRed. (2014, octubre). Picnómetro - EcuRed. https://www.ecured.cu/Picn%C3%B3metro
• Sánchez Henríquez, C. D., & Zepeda Figueroa, C. L. (2005). Aplicación de los volúmenes molares parciales
en el diseño de medicamentos líquidos homogéneos jarabe de acetaminofén. (jarabe de acetaminofén) -
Repositorio Institucional de la Universidad de El Salvador. Reposorio Institucional de la Universidad de El
Salvador. http://ri.ues.edu.sv/id/eprint/5263/