El documento presenta un plan de acción para determinar el aprovechamiento de la cascarilla de cacao en platos dulces y salados, con objetivos de identificar dicho aprovechamiento, describirlo y presentarlo en platos probados por una muestra.
0 calificaciones0% encontró este documento útil (0 votos)
31 vistas2 páginas
El documento presenta un plan de acción para determinar el aprovechamiento de la cascarilla de cacao en platos dulces y salados, con objetivos de identificar dicho aprovechamiento, describirlo y presentarlo en platos probados por una muestra.
El documento presenta un plan de acción para determinar el aprovechamiento de la cascarilla de cacao en platos dulces y salados, con objetivos de identificar dicho aprovechamiento, describirlo y presentarlo en platos probados por una muestra.
El documento presenta un plan de acción para determinar el aprovechamiento de la cascarilla de cacao en platos dulces y salados, con objetivos de identificar dicho aprovechamiento, describirlo y presentarlo en platos probados por una muestra.
Descargue como DOCX, PDF, TXT o lea en línea desde Scribd
Descargar como docx, pdf o txt
Está en la página 1/ 2
Plan acción
Objetivo General: Determinar el aprovechamiento de la cascarilla de cacao en los platos dulces y salados. Metas Presentar el aprovechamiento de la cascarilla de cacao en los platos dulces y salados Objetivo Tarea Actividad Recursos Evaluación Tiempo de Responsables Observaciones específico ejecución 1.- Identificar el - Revisión -Consultar investigaciones Humanos: -Conocer si existe alguna Grupo de aprovechamiento antecedentes libros y registros sobre el Grupo de Estudiantes investigación sobre los Estudiantes de la de la cascarilla de bibliográficos sobre el aprovechamiento de la de la investigación platos dulces y salados Grupo de investigación cacao en los platos aprovechamiento de la cascarilla de cacao en los Materiales con el aprovechamiento Estudiantes de revisara referencias dulces y salados. cascarilla de cacao en platos dulces y salados. computadora de la cascarilla de cacao 4 semanas la investigación bibliográficas por los platos dulces y -Revisión de experiencias Lápiz en Pedraza para no hacer internet y salados. sobre el aprovechamiento Lapicero lo mismo dependencias sobre -Revisión Bibliográficas de la cascarilla de cacao en Hojas de reciclaje -adquirir teoría sobre la el cacao sobre el cacao en los platos dulces y salados. blancas o de examen cascarilla de cacao en los Venezuela Barinas y platos dulces y salado Pedraza -Revisión Bibliográfica -Extracción de la cáscara y -Se realizará el 2.- Describir el y pruebas pulpa de cacao. procedimiento para aprovechamiento preliminares -Extracción del Polvo de la Humanos: obtener el resultado de la 4 semanas Grupo de de la cascarilla de -Elaboración de platos cascarilla del cacao. Grupo de Estudiantes cascarilla de cacao. Estudiantes de cacao en los platos salados a partir de la -Ensayo de la Preparación de la investigación - Se puntualizara el la investigación dulces y salados. cascarilla de platos salados de la aprovechamiento de la de cacao de pruebas cascarilla del cacao. cascarilla de cacao en los preliminares platos dulces y salados. 3- Presentar en -Estudio de Mercado. -se aplicara una serie de Humanos: -Se conocerá el gusto de platos dulces y -Aplicación de platos preguntas sobre el Grupo de Estudiantes una muestra de personas Grupo de salados el uso de salados a partir de la resultado de gusto que se de la investigación sobre la cascarilla de 4 semanas Estudiantes de la cascarilla de cascarilla de cacao a obtiene sobre la Materiales cacao en los platos dulces la investigación cacao una muestra de estudio. cascarilla de cacao en los Hojas de reciclaje y salados - Entrega y revisión de platos dulces y salados blancas o - Elaboración de platos platos salados a partir de examen salados de la cascarilla de la cascarilla de -Elaboración de platos del cacao cacao. salados de la cascarilla del cacao. Interrogantes de la investigación
¿Cuáles son los conocimientos que tienen los productores de
cacao con relación al uso de la cascarilla?
¿Cómo se puede obtener el aprovechamiento de la cascarilla de
cacao en los platos dulces y salados?.
¿Existen algún conocimiento sobre los platos dulces y salados
con el aprovechamiento de la cascarilla de cacao?.
Conocer si existe alguna investigación sobre los platos dulces y
salados con el aprovechamiento de la cascarilla de cacao en Pedraza para no hacer lo mismo
