Guía para el Cultivo del Chile

Hidropónico.

Objetivo: Transmitir los cuidados que se deben tener en la producción intensiva de chile a través de la
hidroponia.
 

Si deseas saber cuales son las condiciones determinantes para el cultivo del chile y que variedades se
encuentran en hydroenvironment puedes hacer click aquí.
 
 
1. SIEMBRA

Ahora que ya sabemos cuáles son las condiciones favorables para nuestro cultivo, se realizará la siembra de
manera indirecta en un semillero o germinador de preferencia de 200 cavidades para tener mayor control
sobre la germinación y el crecimiento de nuestras plantas.
 
Instructivo para realizar la Siembra Indirecta

Objetivo: Mostrar comó se realiza el sencillo proceso de siembra Indirecta.

Este tipo de siembra se recomienda principalmente, para hacer una mejor selección de las plántulas, para
producir en grandes extensiones y si necesitas optimizar el espacio de tus germinaciones o cuando se
necesita producir más de dos variedades de plantas.

Se prohíbe producir órganos subterráneos de almacenamiento como zanahorias, rábanos, betabel, papas,
cebollas etc. en siembra indirecta, estas variedades se germinan a través de la técnica siembra directa.

Lo primero que debes hacer es seleccionar un buen sustrato para llenar tu "almácigo" también conocido como
germinador o semillero. El más utilizado es peat moss.
Debes de humedecer perfectamente tu sustrato antes de colocarlo en el germinador

Mezclalo muy bien.

Una vez que tu sustrato se encuentra perfectamente mezclado y humedecido empezaras a llenar tu semillero.

Debes cerciorarte que la parte de hasta abajo también quede con sustrato, de lo contrario cuando empieces a
aplicar los riegos, el nivel de tu sustrato cambiara, para eso tendrás que dar ligeros golpes para que baje.
Recuerda no apretarlo mucho o las raíces no se desarrollaran o gastaran energía en tratar de abrirse paso y
tardaran más en crecer las plántulas.

También puedes utilizar foami agricola para germinar tus semillas.

Ahora harás una cabidad del doble del tamaño de tu Semillas sobre el sustrato.

Introduce de 1 a 2 semilla en cada perforación para asegurar que cuando menos una se desarrolle y cúbrelas
con el mismo sustrato

Cuando los cambios de temperatura son muy fuertes o violentos tus semillas o plántulas se pueden ver
afectadas y dejan de ser viables, detienen su crecimiento y en algunos casos llegan a morir.

Después de la siembra debes de mantener húmedo el sustrato, si te llegas a exceder de agua no te

preocupes de todas formas los semilleros cuentan en la parte inferior con unas perforaciones para drenar. Sin
embargo debes de esperar que salga el exceso de agua para que puedas continuar.

Te recomiendo hacer el riego una vez por la tarde, y en el caso de que sean días de muy altas temperaturas,
que lo hagas hasta 2 veces por día.

Ya tan solo queda esperar a que germinen las semillas, esta etapa es variable dependiendo de la variedad de
la semilla sin embargo el riego solo realizaras con agua.

Muchos de ustedes han de tener la duda, de en qué momento vamos a empezar usar la Solución Nutritiva.
Pues bueno, la vamos a usar hasta que las plantas ya hayan germinado y ya tengan sus primeras hojas
verdaderas bien abiertas o que las plántulas ya midan unos 10 cm.

Nota: Como se menciona en la "Guía para Hacer la

Siembra Indirecta" es indispensable regar el semillero
o germinador de manera que este se mantenga
húmedo durante esta etapa.
 
2. GERMINACIÓN
 
 
 
En el caso específico del chile, tus plántulas nacerán en un rango aproximado de 15 a 21 días. Una
germinación satisfactoria dependerá de que tanto logres mantener el rango de temperatura y humedad que
recomendamos en esta guía.

 
 
3. TRANSPLANTE
El transplante se va a realizar una vez que nuestras plántulas midan entre 10 y 20 cm de alto y su tallo sea de
5 a 7 mm de grosor; o cuando nuestra plántula tenga su segundo o tercer par de hojas, lo cual es
aproximadamente entre los 30-50 días después de la siembra.
 
 
Ahora que es tiempo de realizar tu transplante, debes de elegir la técnica hidropónica por la cual deseas
cultivar, la más recomendada para la planta de chile es el cultivo sobre sustrato (ej. vermiculita, grava, perlita,
tezontle, fibra de coco, etc. ), pero también se puede cultivar por la técnica hidropónica de NFT.
Si quieres saber más sobre las características de cada técnica hidropónica, puedes hacer click aquí.

Nota 2: Al realizar tu transplante debes aprovechar las

horas frescas de la tarde para que la intensidad del sol
no dañe las plantitas y estas tengan tiempo suficiente
para recuperarse del estrés al que fueron sometidas.
Si decidiste cultivar sobre sustrato y quieres saber cómo transplantar al mismo, puedes hacer click aquí.
  
Si quieres saber cómo hacer el transplante a NFT, puedes hacer click aquí.

 
Independientemente de la técnica hidropónica que hayas seleccionado para cultivar el chile, se recomienda
que éste se plante con una distancia de entre 30 y 50 cm. entre planta y planta.
 
Recuerda que una mayor cercanía entre hortalizas aumenta la probabilidad de que estas contraigan
enfermedades.
 
Si quieres prevenir dichas enfermedades entonces puedes adquirir un plaguicida orgánico para que no sea
nocivo en tu cultivo.
 
Para conocer que productos te pueden ayudar a prevenir enfermedades puedes hacer click aquí.

 
 
4. RIEGO CON SOLUCION NUTRITIVA
 

En caso de que hayamos decidido cultivar en sustrato, una vez realizado el transplante nos dispondremos a
comenzar los riegos con solución nutritiva para que las plantas se desarrollen mejor y los cultivos produzcan
mayores cosechas y ganancias por su alto rendimiento.
 
 
Los riegos se recomiendan cada tercer día ó de manera diaria si estamos cultivando en lugares calurosos y
realizarlos en las horas más frescas de la mañana y de la tarde.En caso de cultivar por la técnica hidropónica
NFT, el contenedor donde se encuentre sujeto la planta ya debe de contener solución nutritiva previamente
elaborada.
 
 
Como bien sabes, en la hidropónia puedes adquirir soluciones nutritivas previamente elaboradas y listas para
usarse como la "Solución Nutritiva Hydro Environment" o adquirir cada uno de los Macronutrientes y
Micronutrientes necesarios para que elabores tu propia solución nutritiva.
 
 
Si todavía no sabes que es una solución nutritiva, puedes hacer click aquí.
 
 
Si vas a utilizar la Solución Nutritiva Hydro Environment para cultivar tus chiles, entonces te recomendamos
que consultes el instructivo de cómo debe disolverse dicha solución haciendo click aquí.
 
 

 
En cuanto al riego, este lo puedes realizar manual o con algún equipo para riego.
 
En Hydro Environment te recomendamos los equipos automatizados de riego si tu cultivo de chile es casero o
experimental; o si tu cultivo va a ser grande y a un nivel comercial te recomendamos entonces un equipo de
riego por goteo localizado.
 
Si quieres saber cómo instalar un equipo automatizado de riego para un cultivo pequeño, puedes hacer click
aquí.
 
  

 
 
5. TUTOREO
 
 
 

A los 15-18 días después del transplante se hará el tutoreo. Éste se hace en todas las variedades de chile
para ayudar al crecimiento y desarrollo de la planta.
 
Si quieres saber cómo se hace un tutoreo, puedes hacer click aquí.
 
Si quieres ver el video de como hacer el tutorado con ayuda del gancho agrícola y el
anillo para tutorado, puedes hacer click aquí

 
  
Si deseas conocer el equipo para tutorado da click aquí
 

 
 
6. RALEO/ PODA DE HOJAS Y FLORES

Durante el proceso de desarrollo de la planta se practica el "raleo" o poda de hojas, aproximadamente a los 30
días después del transplante.
 
También se efectúa la poda de 1 o 2 flores por racimo.
 

 
Estas podas se hacen habitualmente para estimular en la planta un mejor desarrollo y lograr que los frutos
alcancen tamaños superiores; es por eso que además de cortar algunas flores, también eliminaremos hojas
amarillentas, negras o marchitas; o que tengan alguna posible infección provocada por hongos, bacterias y/o
virus.
 

7. COSECHA

Ahora sí, ya es tiempo de iniciar tu cosecha (aproximadamente a los 60-70 días después del transplante).
 
Para realizar tu cosecha, los chiles deben presentar las siguientes características:
 

 Obtener un buen tamaño

 La consistencia será firme
 Su apariencia será lustrosa
 La coloración será viva
 Y sus paredes serán gruesas

 
Recuerda que un chile que ya no tiene el nivel de humedad necesaria pierde firmeza, color y termina por
pudrirse.
 
Una vez cortados, los chiles se deshidratan rápidamente, para evitar esto los frutos deben estar en
refrigeración tan pronto como sea posible.
 

 
En su mayoría los chiles frescos pueden ser almacenados de dos a tres semanas si se mantienen a una
temperatura de 7-10ºC con una humedad relativa de entre 85% y 90%. El enfriamiento por debajo de los 4ºC,
puede causar que los frutos se suavicen y posteriormente se pudran.
 
Por lo tanto, los frutos con consistencia suave, paredes delgadas y con pérdida del color no son aptos para el
comercio, así que es mejor eliminarlos.
 
Si deseas conocer las condiciones ambientales para llevar a cabo tu cultivo de chile haz click aquí.

Charolas de
Germinación->
Sustratos Sustratos
Bolsas para Vivero
Macetas
Medidores y Equipo
Eléctrico
Tutoreo
Trasplante
Jardinería
Muros Verdes->

  Boli de fibra de coco 18 lts de 100x20x17 cm 50% fibra 50% polvillo (IVA
ta

Cantidad    Precio a Mayoreo

0 0

1-9     $59.90

10-99     $54.10

100-999     $50.20

Cantidad:   
db79e24b33d9d2 1 185 Añadir al carro

  Cilindro de foami agrícola de 4.3 x 5 cm (IVA 16%)

 Cantidad    Precio a Mayoreo

0 0

1-9     $3.90

10-49     $3.76

50-99     $3.65

Cantidad:   
db79e24b33d9d2 1 776 Añadir al carro

  Costal de 100 litros de fibra de coco 50% fibra 50% polvillo (IVA tasa
0%)

Cantidad    Precio a Mayoreo

0 0

1-9     $169.90

10-99     $157.30

100-599     $144.70

db79e24b33d9d2Cantidad: 1    1253

¿Qué es el Tutorado o Tutoraje?

Objetivo Dar a conocer de manera sencilla el tutoraje en cultivos hidroponicos

La mayoría de los cultivos hidropónicos, dentro y fuera del invernadero, requieren del tutoraje con
el objetivo de mejorar la ventilación e iluminación en toda la planta así como optimizar los
espacios y evitar totalmente que los frutos toquen el suelo para que estos incrementen su calidad.
Consiste básicamente, en guiar verticalmente a través de un amarre el tallo principal de plantas
con ayuda de una estaca o rafia agrícola, utilizando una vuelta floja o una abrazadera plástica,
también llamada anillo para tutorado.

Algunos ejemplos de plantas que necesitan de un Tutor son el jitomate, pepino, melón, chiles,
pimientos y la sandía. Se comienza el tutoreo a partir de que la planta alcanza de 20 a 30 cm de
altura.

Si quieres conocer el equipo para tutorado, haz click aquí.

Para conocer la variedad de semillas agrícolas, haz click aquí.

El tutorado lo puede efectuar mediante tres sistemas diferentes:

Estaca Individual

Clava una estaca de madera o plástico de aproximadamente 2 m, al pie de cada mata. La estaca
tiene que ser lo bastante gruesa y firme para soportar el peso de tus plantas. Harás 3 ó 4 amarres
firmes del tallo principal a la a estaca con ayuda de un cordón plástico o rafia agrícola.

Realizaras los amarres conforme crece tu planta. Se debe tener mucho cuidado para no lastimar el
tallo principal, por lo que el amarre no debe de quedar apretado.

En caso de que se dañe tu planta, se puede colocar un poco de azufre en polvo o cal en la parte del
tallo dañado o también puedes colocar esa parte sobre el sustrato con el objetivo de que emita
raíz, con esto se puede sanar a sí misma.

Sistema Colgado

Para esta clase de amarre vamos a requerir el siguiente material:

Equipo para tutorado

Cable Galvanizado de 5/32.

Debido a que resiste 1.175 toneladas por metro lineal, es ideal como línea principal para soportar
el peso de todo el cultivo.

Gancho para Invernadero.

El Gancho para Invernadero ya incluye 11 metros de rafia agrícola y nos va a facilitar el sujetar
nuestro cultivo al cable galvanizado que servirá como línea principal de tutoraje.

Rafia Agrícola.

La característica principal de la rafia agrícola, es que esta tiene un aditivo UV que le permite
resistir la incidencia de los rayos del sol evitando así su ruptura después de largos periodos de
cultivo.

Anillo para Tutorado.

Para sujetar y desprender rápida y continuamente la rafia del tallo de la planta.

Lo primero que debes hacer es colocar el alambre galvanizado como línea principal de tutoraje a
una altura aproximada de 1.80 metros sobre nuestro cultivo.

Una vez instalada la línea principal que va a soportar el peso de todas las plantas, el siguiente paso
es comenzar el amarre utilizando el anillo especial para tutorado, para realizar un tutoreo firme,
sin lastimar ni ahorcar el tallo de la planta. La colocación del tutor se realiza de la siguiente forma:

Primero colgamos el gancho sobre la línea principal de tutoraje. El tipo de gancho para tutoreo
que se presenta en la imagen tiene la ventaja de no oxidarse ya que esta hecho de acero
galvanizado también soportan un mayor peso que los ganchos de plástico, además son fáciles de
instalar y desinstalar.

Vas a desenredar la rafia del gancho o del carrete, unos 30 cm más alto de donde colocamos la
linea principal de cable galvanizado (por ej. Si tu cable para colgar tu gancho esta a 2m, entonces
desenredarás 2.30m de rafia agrícola) e iniciaras el tutoreo.
Formaraás un espiral alrededor de tu planta como se ilustra en la siguiente imagen.

Después vamos a estirar poco a poco la rafia, de arriba hacia abajo, hasta que sientas que está
tensa y vamos a enredar lo que te sobró en el gancho, procurando que quede lo mas firme posible
de modo que la planta se pueda seguir enrollando en su tutor.

Se colocaran anillos o amarres cada 40 ó 50 cm del tallo principal a medida que las plantas van
creciendo. Esto tiene la finalidad de dar soporte y guiar a la planta sobre el tutor.

Ponemos la rafia agrícola (ya sea la que viene en el gancho para invernadero o si la compramos
por rollo) en donde se pliega el anillo al cerrarse. Después ubicaremos el anillo para tutorado con
la rafia agrícola en la parte inferior del tallo principal de la planta.

Cerramos el anillo a presión teniendo cuidado de que la rafia quede bien sujeta dentro de éste.

El amarre con anillo para tutorado es el método de tutoraje más usado a nivel comercial ya que el
equipo necesario esta orientado a:

Reducir el tiempo que se requiere para sujetar y para liberar a la planta.

Tensar facil y rápidamente la rafia agrícola.

Liberar y sustituir rapidamente el cultivo cuando este ya haya cumplido su ciclo.

Se puede reutilizar durante varias cosechas.

Si no cuentas con los anillos puedes hacer el nudo con la misma rafia. No te debe quedar
demasiado flojo, pero tampoco puede quedar muy apretado porque ahorcarías tu planta y podría
sucumbir.

Espaldera

Puedes utilizar la malla espaldera la cual puede facilitar el entutorado. Su gran ventaja sobre el
entutorado tradicional es su rápida y fácil instalación además de ser reutilizable. O puedes
construír tu propio respaldo que le dará soporte a las plantas.

Para esto necesitas colocar estacas de dos metros de altura, con una separación de 3 ó 4 metros
entre ellas; Se tensa la rafia agrícola horizontalmente cada 40 centímetros hacia arriba
encajonando las plantas. Entre las estacas se van acomodando las plantas que se mantienen
verticales, por medio de la rafia.

El primer amarre se hace cuando las plantas tienen 15 o 20 cm de altura, que pueden coincidir con
la colocación de la estaca. El amarre se realiza con rafia agrícola debe de hacer flojo y en el ángulo
formado entre las hojas y el tallo o bien utilizar un anillo para tutoraje. Los amarres se realizan
como se explicó en el sistema de colgado