UNIDAD EDUCATIVA FISCOMISIONAL “SAN JOSÉ”

ESTUDIANTE:
Luis Alfredo Franco Franco

CURSO:
Segundo de Bachillerato “D”

FECHA:
16/02/2022

MATERIA:
Química

DOCENTE:
Licda. Soraya Chávez

TEMA:
Ésteres.

SUBTITULO:

Obtención e importancia de los Ésteres.

AÑO LECTIVO:
2021-2022

1
Índice
1 Introducción.................................................................................................................................3
2 Objetivos......................................................................................................................................3
2.1 Objetivo General..................................................................................................................3
2.2 Objetivo Especifico..............................................................................................................3
3 Capítulo I:....................................................................................................................................4
3.1 Marco Teórico......................................................................................................................4
3.1.1 ¿Que son los ésteres?...................................................................................................4
3.1.2 Ésteres de bajo peso molecular...................................................................................8
3.1.3 Aplicaciones de los ésteres...........................................................................................8
3.1.4 Obtención de los Ésteres..............................................................................................9
3.1.5 Importancia de los ésteres...........................................................................................9
3.1.6 Propiedades Físicas....................................................................................................10
3.1.7 Propiedades Químicas...............................................................................................11
3.1.8 Tipos de esteres..........................................................................................................12
3.1.9 Riesgos que producen los ésteres en la salud...........................................................13
3.1.10 Ésteres de ftalato........................................................................................................13
3.1.11 Tipos de reacciones....................................................................................................14
4 Capitulo II:.................................................................................................................................15
4.1 Metodología........................................................................................................................15
4.2 Diseño de la investigación..................................................................................................16
4.3 Investigación del campo....................................................................................................16
4.4 Investigación documental..................................................................................................16
5 Capitulo III................................................................................................................................17
5.1 Resultados..........................................................................................................................17
6 Conclusión..................................................................................................................................17
7 Recomendación..........................................................................................................................17
8 Bibliografía.................................................................................................................................18
9 Anexos........................................................................................................................................19

2
1 Introducción

La presente información se refiere a los ésteres mediante el cual se encontrará la

obtención y su importancia ya sea en la naturaleza, en la vida cotidiana, entre otras; también

se brindará información sobre las propiedades físicas y químicas que hacen de ellos y sus

usos, lo cual es necesario en algo para los seres humanos.

De dicha forma podemos darnos cuenta que hemos estado todo este tiempo

conviviendo con los ésteres, sin darnos cuenta y sin saber que son o donde provienen de tal

forma que podemos argumentar que los ésteres se caracterizan por ser un compuesto orgánico

derivado en los hidrocarburos, se forman por la combinación de ácidos con alcoholes

produciendo agua el cual sería el subproducto, este se puede aplicar en la medicina e

industrias, debido a que son habituales en la naturaleza y se generan de manera natural en

plantas y animales. Nos brindan varios usos que son utilizados por el ser humano, tales como

las fragancias, resina, cosméticos, entre otros.

3
2 Objetivos

2.1 Objetivo General

Introducir conceptos básicos para el mejor entendimiento e importancia de los ésteres

mediante la química orgánica para poder aplicarla en la vida cotidiana.

2.2 Objetivo Especifico

 Investigar las propiedades físicas y químicas de los ésteres.

 Conocer la aplicación de los ésteres en la cotidianidad.

 Comprender sus fórmulas químicas generales.

3 Capítulo I:

3.1 Marco Teórico

3.1.1 ¿Que son los ésteres?

Un éster es un compuesto derivado formalmente de la reacción química entre un ácido

carboxílico y un alcohol. Usualmente una vez que se habla de ésteres se hace referencia a los

ésteres de ácidos carboxílicos, substancias cuya composición es R-COOR', donde R y R' son

conjuntos alquilo. Los ésteres se obtienen por actitud de ácidos carboxílicos y alcoholes en

presencia de ácidos minerales.

(Serrano, 2009) Un éster es un compuesto producido por una reacción de condensación

entre un alcohol y un ácido carboxílico, catalizada con ácido sulfúrico. Los ésteres son uno de

los derivados más importantes de los ácidos.

Los esteres en la química entienden a una compleja familia de compuestos de tipo

orgánico, los cuales se ven primordialmente utilizados en diferentes fármacos, en la zona de

los productos para el hogar, de manera natural en las frutas y por intervenciones en las

superficies de la química. Dichos se hallan en su mayoría de manera natural, más que nada en

4
diferentes plantas, y una vez que se combina con otros compuestos de particularidad volátil

termina produciendo varios aromas frutales, es por esto que incluye en la industria de los

productos para el hogar.

(Fernández, 2018) Los ésteres proceden de condensar ácidos con alcoholes y se

nombran como sales del ácido del que provienen. La nomenclatura IUPAC cambia la

terminación -oico del ácido por -oato, terminando con el nombre del grupo alquilo unido al

oxígeno.

Son compuestos orgánicos en los que se los simboliza con “R” reemplazando un

átomo de hidrogeno o más, para así convertirse en un acido oxigenado. La palabra éster

proviene de alemán essig-äther (éter de vinagre).

(Davis, 2017) Cuando un ácido orgánico reacciona con un alcohol, se forma un éster.

Los ésteres poseen olores agradables y se encuentran frecuentemente en las plantas,

especialmente en los frutos.

Los ésteres son derivados importantes de los grupos carboxílicos que se pueden

encontrar en la naturaleza para poder producir productos que el ser humano puede usar, como

por ejemplo la cera, aceites, perfumes, aromatizantes, antisépticos, entre otros

Generalmente, los ésteres de los ácidos orgánicos son líquidos neutros, incoloros, con

olor afable e insoluble en agua.

Varios ésteres poseen un olor afrutado y se preparan sintéticamente en enormes

porciones para utilizarlos como esencias frutales artificiales, como condimentos y como

elementos de los perfumes Cada una de las grasas y aceites naturales (exceptuando los aceites

minerales) y la mayor parte de las ceras son mezclas de ésteres. Ejemplificando, los ésteres

son los elementos primordiales de la grasa de res (sebo), de la grasa de cerdo (manteca), de

los aceites de pescado (incluyendo el aceite de hígado de bacalao) y del aceite de linaza.

5
 Los ésteres poseen además trascendencia en síntesis orgánica. El nitrito de etilo es

diurético y antipirético. El nitrito de amilo se utiliza en el procedimiento del asma bronquial y

de las convulsiones epilépticas, y como antiespasmódico. El chaulmugrato de etilo se ha

empleado en el procedimiento de la patología de Hansen. Son de particular trascendencia el

acetato de etilo, el acetato de butilo, el ftalato de dibutilo, el acetato de celulosa, el

xantogenato de celulosa, el trinitrato de glicerilo, el acetato de vinilo y el nitrato de celulosa.

El salicilato de metilo es un éster que se emplea primordialmente como mánager

aromatizante y tiene la virtud de que se absorbe por medio de la dermis. Una vez absorbido,

el salicilato de metilo puede hidrolizarse a ácido salicílico, el cual actúa como analgésico. El

ácido acetilsalicílico o aspirina, como es conocido comercialmente, es el más habitual de los

medicamentos sintéticos, gracias a su acción analgésica, antipirética, anti-inflamatoria y

antirreumática, y por ser usado en la prevención y procedimiento del infarto agudo al

miocardio, además de su bajo precio, efecto de su simplicidad estructural.

(Hills, 2005) Los ésteres pueden estar formados a partir de compuestos cíclicos o de

cadena recta. Con muy pocas excepciones irrelevantes, no figuran en niveles lo

suficientemente altos como para ser detectables.

Los esteres pertenece a los productos que vienen de manera directa de la naturaleza y

actúa de una manera perfecta, finaliza teniendo usos más vareados con los que apoya de

distintas maneras a la cotidianidad de la vida del hombre.

Los ésteres son comunes en la naturaleza. Se producen de forma natural en

plantas y animales. Ésteres pequeños, en combinación con otros compuestos volátiles,

producen el agradable aroma de frutas. En general, una sinfonía de productos

químicos es el responsable de las fragancias afrutadas específicos, sin embargo, muy a

menudo un solo compuesto juega un papel principal. (Meza, 2017)

6
 Es importante saber que los esteres son utilizados por el ser humano, por lo general lo

encontramos en aromatizantes, esto quiere decir que lo encontramos muy abundante en

nuestras vidas, ya que se forman varios productos con los ésteres.

(L.Loviso, 2018) La formación de ésteres se produce durante la fermentación primaria y

se encuentra altamente asociada al metabolismo de lípidos y al crecimiento de las levaduras.

(Sánchez, 2005) Las grasas, químicamente, son ésteres de ácidos grasos y glicerina.

Según su origen pueden ser animales o vegetales y dependiendo de su punto de fusión pueden

ser líquidas o sólidas a temperatura ambiente.

Los ésteres que se encuentran en los alimentos se pueden decir que son las grasas las

cuales pueden ser encontradas en cualquier ser vivo, para aquello es importante saber en

cuales se puede encontrar y de qué forma se presenta.

Los ésteres pueden participar en los enlaces de hidrógeno como aceptadores, pero no

pueden participar como dadores en este tipo de enlaces, a diferencia de los alcoholes

de los que derivan. Esta capacidad de participar en los enlaces de hidrógeno les

convierte en más hidrosolubles que los hidrocarburos de los que derivan. (Perez,

2017) Se debe mencionar que la utilización de los esteres pueden crear varios en

 Ésteres inorgánicos: Se derivan de un alcohol y un ácido inorgánico

 Ésteres Orgánicos: Son los que poseen un alcohol y un ácido orgánico. Otro criterio

o forma de clasificarlos es conforme el tipo de ácido orgánico que se usó en su

formación. Al proceso de formación de un éster desde un ácido y un alcohol se lo

7
 nombra esterificación. La hidrólisis del éster para regenerar nuevamente el ácido y el

alcohol se lo denomina saponificación.

Generalmente, los ésteres de los ácidos orgánicos son líquidos neutros, incoloros, con

olor afable e insoluble en agua, aunque se disuelven con facilidad en disolventes orgánicos.

3.1.2 Ésteres de bajo peso molecular

(Castro, 2004) Los ésteres de bajo peso molecular son líquidos volátiles con olores

agradables y se encuentran a menudo en las flores y los frutos. Por ejemplo, el olor a plátano

se debe al acetato isoamílico.

Son aquellos líquidos de olor agradable se lo utiliza principalmente como disolvente

especialmente en los acetatos de los alcoholes tal y como lo son los metílicos, etílicos y

butílicos.

3.1.3 Aplicaciones de los ésteres

 Disolventes de resina: En los ésteres los acetatos de etilo y butilo suelen utilizarse

como disolventes de nitrocelulosa y resinas para lacas, se denominan como la materia

prima de condensación de los ésteres.

 Aromatizantes: Se utilizan como aromas o fragancias artificiales. Por ejemplo, el

formiato de etilo, este se encuentra en el ron o en el aguardiente de arroz.

 Lactonas: Son ésteres cíclicos internos, por lo general suelen encontrarse en los

alimentos y aporta aromas como el durazno, coco, nuez y miel.

 Antisépticos: Se encuentran muchos ésteres tales como la aspirina la cual se utiliza

para disminuir el dolor; La novocaína es un anestésico local, estos han adquirido una

gran importancia como antinflamatorios y anestésico.

 Elaboración de fibras semi-sintéticas: Las fibras son obtenidas de las celulosas las

cuales trabajan en la industria textil sin cortar, en la actualidad son llamados como

8
 rayón el cual consiste en disolver las sustancias celulosas en disolventes adecuados

para que puedan ser precipitados a través de finas hieleras en forma de baño de

cascada.

 Alimentación y producción de cosméticos: Se encuentran en los monoésteres del

glicerol las cuales son surfactantes no jónicos que suelen ser usados en fármacos,

alimentos y producción de cosméticos.

 Jabones: Para efectuarlos se utiliza la saponificación, la cual se obtiene en los aceites

vegetales o grasas de los animales, estos suelen ser ésteres con cadenas saturadas e

insaturadas.

3.1.4 Obtención de los Ésteres

Se obtienen combinando un ácido con un alcohol, para así ser utilizado el ácido

sulfúrico como deshidratante. Esto nos permite eliminar el agua que se forma, para así poder

hacer que la reacción tenga su equilibrio hacia la derecha, esto quiere decir que se formaría el

éster.

3.1.5 Importancia de los ésteres

Gracias a sus propiedades físicas y químicas es muy importante el uso cotidiano, ya

que se pueden utilizarse de diferentes formas, por lo general se utilizan para productos de

industrias donde se pueden crear plastificantes, aromas artificiales, desinfectantes, etc.

Cabe mencionar que la utilización de ésteres debe tener un seguimiento ya que existen

unos que pueden ser bajos y otros altos que de dicha forma pueden generar varias reacciones

al mezclarse con algún otro elemento químico.

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 Los esteres pertenece a los productos que vienen de manera directa de la naturaleza y

actúa de una manera perfecta, empero debido a la mano de las personas, termina teniendo

usos más vareados con los que apoya de distintas maneras a la cotidianidad de la vida de las

personas.

3.1.6 Propiedades Físicas

Son aquellos que contienen un bajo peso molecular, son líquidos y tienen un olor

agradable, se encuentran en ciertas frutas y son constituyentes de las ceras de animales y

vegetales. Los ésteres superiores pueden ser sólidos, inodoros y solubles en solventes

orgánicos o en agua; Estos suelen ser mas densos que el agua.

 Son disolventes en grasas, aceites y yodo.

 Al evaporarse un éter etílico se puede producir un frio intenso.

 Tienen menor punto de ebullición en los alcoholes.

Algunos ésteres tienen un aroma característico que nos permite utilizarlos como

sabores o fragancias artificiales, por ejemplo:

 Butanoato de metilo: olor a Piña

 Octanoato de heptilo: olor a frambuesa

 Etanoato de pentilo: olor a plátano

 Pentanoato de pentilo: olor a manzana

 Etanoato de octilo: olor a naranja.

Los ésteres también participan en la hidrólisis esterárica: la ruptura de un éster por

agua. Los ésteres también pueden ser descompuestos por ácidos o bases fuertes. Como

resultado, se descomponen en un alcohol y un ácido carboxílico, o una sal de un ácido

carboxílico. (Macias, 2018)

10
 Es importante saber que los esteres los podemos encontrar en las plantas las cuales

nos pueden brindar deliciosas fragancias y tener en cuenta que si se descompone puede que

haya una reacción.

Los ésteres como el etanoato de isoamilo (aceite de banana), eletanoato de etilo y el

etanoato de ciclohexanol, son los principales disolventes en las preparaciones de

lacas. Otros ésteres, como el ftalato de dibutilo y el fosfato de tricresilo se usan como

plastificadores en las lacas. El etanoato de amilo se emplea como cebo odorífero en

venenos para la langosta, y algunos de los metanoatos son buenos fumigantes. (Nica,

2012)

Cabe recalcar que los ésteres suelen ser utilizados en varias formas y se producen

principalmente en industrias para la fabricación de varios productos como en este caso se

menciona el etanoato de isoamilo ya que gracias a sus propiedades físicas se puede utilizar

para la preparación de lacas.

3.1.7 Propiedades Químicas

Los ésteres se suelen hidrolizar entre un ácido y un alcohol precursor. La reacción de

la hidrólisis sucede cuando una molécula de agua se rompe y se adiciona a otra molécula.

En la reacción de los ésteres cuando la cadena se rompe de un enlace sencillo ya sea

entre el oxigeno y el alcohol o entre un oxigeno y el grupo R-CO- elimina a un alcohol o a un

derivado.

La saponificación de los ésteres, llamada de esta forma por su semejanza con la

formación de jabones, es la actitud inversa a la esterificación: Los ésteres se hidrogenan más

de forma fácil que los ácidos, empleándose principalmente el éster etílico tratado con una

mezcla de sodio y alcohol, y se condensan entre sí en presencia de sodio y con las cetonas.

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  Hidrólisis ácida: Mediante el calor se descompone y regenerando al alcohol y al

ácido correspondiente. Se utiliza mediante un exceso de agua para inclinar la reacción

hacia la derecha, es decir, la inversa de la esterificación.

 Hidrólisis en medio alcalino: En este proceso se utilizan los hidróxidos fuertes para

que de esta forma se pueda atacar al éster, y de tal forma se pueda regenerar el alcohol

para así formar la sal del ácido orgánico.

 Reacción de los ésteres con amoníaco: Consiste en la obtención de amidas primarias

y el alcohol proveniente del éster.

 Reducción de los ésteres: Los ésteres son resistentes a la reducción, el cual se

consigue su reducción mediante los alcoholes utilizando hidruro de aluminio y litio.

 Reconocimiento de los ésteres: Reaccionan con hidroxilamina mediante las bases

fuertes produciendo ácidos hidroxámicos, de tal forma que produce complejos de

color púrpura intenso con el ión férrico conocida como el “ensayo del hidroxamato”

3.1.8 Tipos de esteres

 Ester de ácido carboxílico: Sustancias cuya composición es R-COOR', donde R y R'

son conjuntos alquilo. No obstante, tienen la posibilidad de conformar en inicio

ésteres de fundamentalmente todos los oxiácidos inorgánicos.

(Lamarque, 2008) Sin embargo, se puede utilizar para obtener ésteres con buen

rendimiento, al desplazar el equilibrio hacia la derecha, manteniendo el exceso de

reactivos y retirando el producto (éster) a medida que se genera (por ejemplo,

mediante destilación).

 Ester carbónico: Es un compuesto orgánico que tienen la posibilidad de

considerarse derivados del ácido carbónico, H2CO3, donde se sustituyen ambos

átomos de hidrógeno por 2 radicales. Son semejantes a los ésteres referente a su

12
 composición, con un átomo de oxígeno intermedio adicional, por lo cual tienen

características químicas semejantes.

 Ester fosfórico: Poseen en común un átomo de fósforo rodeado por 4 átomos de

oxígeno en forma tetraédrica. Los fosfatos secundarios y terciarios son insolubles en

agua, a exclusión de los de sodio, potasio y amonio.

 Ester sulfúrico: Tienen dentro como unidad común un átomo de azufre en el interior

de un tetraedro compuesto por 4 átomos de oxígeno.

3.1.9 Riesgos que producen los ésteres en la salud

Varios estudios han demostrado el daño que se causa en el hígado, riñones, pulmones

y testículos. El Instituto de Sanidad y Custodia al Consumidor de la Oficina Química Europea

ha encontrado que 2 de los ftalatos considerados peligrosos para el ser humano y prohibidos

en la UE (el DINF o diisononilftalato y el DIDP o diisodecilftalato) no suponen un peligro

para la salud humana o para el medio ambiente en su manera de uso recientes.

El MINISTERIO DE SALUD ha tomado entendimiento de la viable realidad de

peligros para la salud de los chicos menores de 3 años por el trabajo de ésteres de ácido

ftálico como plastificantes en la construcción de mordillos y otros artículos de puericultura,

así como de juguetes que logren ser mordidos o chupados. Que si bien se reconoce que hay

distintas fuentes de exposición a los ésteres de ácido ftálico como por ejemplo el viento, el

ambiente, el agua de bebida y los alimentos, frente a la probabilidad de que tengan efectos

adversos sobre la salud el COMITE CIENTIFICO SOBRE TOXICIDAD, ECOTOXICIDAD

Y MEDIO AMBIENTE de la UNION EUROPEA ha recomendado la adopción de medidas

precautorias de restricción en la utilización de ésteres de ácido ftálico en mordillos y juguetes

pasibles de ser mordidos, con el propósito de chicos menores de 3 años.

13
3.1.10 Ésteres de ftalato

Los ftalatos se hallan presentes en enorme proporción de productos de plástico:

cortinas para baño, pinturas, envases de alimentos y bebidas, juguetes para chicos, ceras,

cosméticos, tintas para impresos y, generalmente, en productos plásticos que fueron

"ablandados". Los ftalatos son volátiles, por lo cual se hallan en el viento que respiramos, al

viento independiente y en ambientes cerrados.

3.1.11 Tipos de reacciones

3.1.11.1 Reacción de hidrólisis

(Bolivar, 2022) Los ésteres también pueden reaccionar con las moléculas de agua en lo

que se conoce como reacción de hidrólisis. Sin embargo, requieren de un medio lo

suficientemente ácido o básico para promover el mecanismo de dicha reacción

 Medio ácido: Se sustituye por cada R’ del componente de alcohol por un OH que

proviene del agua para asi lograr romper el éster en dos partes:

RCOOR’ + OH– => RCOO– + R’OH

 Medio básico: Ocurre una reacción conocida como saponificación el cual sirve para

la creación de jabones artesanales o industriales. El RCOO– es el anión carboxilato el

cual al tener una base como por ejemplo NaOH al juntarse quedaría como RCOONa,

formando así una cadena de tres laterales, las cuales serían las sales ácidas grasos,

RCOONa y el alcohol glicerol.

3.1.11.2 Reacción de reducción

Supone que tiene diversos enlaces covalentes con el oxígeno. Al remover los enlaces

C-O, pasa una separación que finaliza separando a los elementos ácidos y alcohólicos; y más

todavía, el ácido se disminuye a una forma menos oxidada, a un alcohol.

RCOOR’ => RCH2OH + R’OH

14
 Es necesario de un representante reductor profundo, como el hidruro de litio y

aluminio, LiAlH4, y de un medio ácido que promueva la migración de electrones. Los

alcoholes son las maneras más reducidas, o sea, las que poseen menos enlaces covalentes con

el oxígeno.

3.1.11.3 Reacción de transesterificación

En este proceso suelen transformarse en otros ésteres si llegan a reaccionar en medios

ácidos o básicos al mezclarse con el alcohol logran formar la siguiente formula:

RCOOR’ + R’’OH <=> RCOOR’’ + R’OH

4 Capitulo II:

4.1 Metodología

El proyecto tiene una finalidad de poder encontrar las variables cualitativa, cuantitativas y

mixta ya que nos permite hacer un análisis complejo de lo que podemos hallar y encontrar en

nuestro proyecto.

 Variable Cualitativo: Se utilizará un análisis estadístico para poder saber cuantas

personas saben de los ésteres y donde lo podemos encontrar o los han encontrado.

 Variable Cuantitativa: En este enfoque utilizaremos la información del proyecto y

lo que se puede observar en la obtención del éster

 Variable mixta: En este proceso abarcaremos ambos enfoques de las cuales nos

permitirá obtener un buen resultado y así poder lograr que nuestro proyecto sea de

mucha ayuda en todos los aspectos.

Nuestro proyecto busca obtener un gran fin el cual no permita ofrecer información de

mucha ayuda para las personas, para aquello es importante aplicar los enfoques de manera

adecuada y de dicha forma como se especifica en el proyecto.

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 Se quiere lograr que la información llegue a servirles a muchas personas y que se pueda

aplicar científicamente y se pueda poner en practica en diferentes aspectos como lo podría ser

en explicaciones educativas, las cuales nos permite saber más del tema y lograr que muchas

personas puedan entender nuestra investigación.

4.2 Diseño de la investigación

El presente trabajo se realizo sobre la base del siguiente diseño:

 Investigaciones documentales y de campo.

 Redacción de los objetivos general y específicos.

 Selección de las fuentes de investigación.

 Revisiones bibliográficas.

 Selección de los enfoques investigativos.

 Análisis de los datos recolectados.

 Elaboración de conclusiones y recomendaciones.

 Adjuntar anexos del proyecto.

 Presentación del proyecto.

4.3 Investigación del campo

Con el propósito de cumplir con el objetivo general del proyecto que dice: “Introducir

conceptos básicos para el mejor entendimiento e importancia de los ésteres mediante la

química orgánica para poder aplicarla en la vida cotidiana”. Se diseño una síntesis de los

procedimientos técnicos y metodológicos que nos ayudaran a poder entender el fin de nuestro

proyecto, de dicha forma lograr nuestro objetivo se pueda aplicar en todos los aspectos ya sea

científico o practico.

16
4.4 Investigación documental

En este proceso son utilizamos las fuentes de información secundarias las cuales nos

ayuda a construir el proyecto técnico sobre aquellas plataformas virtuales o apps educativas

que nos ayuden a nuestro mejor entendimiento.

5 Capitulo III

5.1 Resultados

 Lograr que nuestros objetivos se puedan cumplir de dicha forma para que así nuestro

proyecto pueda obtener buenos resultados

 La información que se brinda nos ayuda a tener en practica muchas formas de obtener

y encontrar a los ésteres.

 Gracias a nuestro proyecto podemos darnos cuenta que lo encontramos habitualmente

en nuestras vidas y que se utilizan principalmente en industrias que fabrican

aromatizantes, medicinas, cosméticos, entre otros.

6 Conclusión

Como resultado de este trabajo se puede señalar que los ésteres son utilizados en la

vida cotidiana, es importante saber de donde proviene y donde lo encontramos, gracias a la

información que se brinda llegamos a la conclusión que existen distintos tipos de ésteres y su

obtención es fundamental ya que lo utilizamos en fragancias, jabones, resinas, etc. Para saber

si el producto contiene ésteres debemos observar en las etiquetas que nos señalan cuando es

un éster y a su vez tienen una larga duración de su fragancia. Es importante tener en cuenta

donde se encuentra y como se logra obtener ya que tienen distintas propiedades que nos

ayuda saber si es un éster y sus reacciones nos permite tener un análisis de cada uno.

7 Recomendación

 Es importante saber sobre los esteres, ya que los encontramos en la vida cotidiana.

17
  La información brindada nos permite poder aprender y obtener ésteres.

 Debemos tener en cuenta el control de cada uno de los ésteres porque se pueden

obtener distintas reacciones que pueden ser buenas o a su vez malas.

 Tener una base de datos sobre el uso correcto de los ésteres.

 Realizar correctamente el proceso en el cual nos ayude a obtener un éster.

 Formular de manera adecuada el éster con su nombre y nomenclatura.

8 Bibliografía

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%C3%A1nicos%20en%20los,uno)%20en%20un%20%C3%A1cido%20oxigenado.&text=Por

%20ejemplo%2C%20si%20el%20%C3%A1cido,%C3%A9ster%20es%20denominado%20como

%20acetato.

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Meza, J. (5 de Mayo de 2017). Blogs. Obtenido de https://dazfiqtuni.blogspot.com/2013/06/la-

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Serrano, M. d. (2009). Experimentos de quimica en microescala para nivel medio superior. Mexico:

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9 Anexos

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20
21