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    Juane Triptico

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    JAIRO YT
    Este documento describe un plato típico peruano llamado Juane. Ofrece valores nutricionales e ingredientes como arroz, pollo y huevos. Explica que el Juane proporciona energía, proteínas y otros nutrientes. También detalla algunos beneficios medicinales del arroz como mejorar la digestión, combatir la diabetes y ayudar a bajar de peso. Finalmente, incluye los pasos para preparar el Juane.

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    Este documento describe un plato típico peruano llamado Juane. Ofrece valores nutricionales e ingredientes como arroz, pollo y huevos. Explica que el Juane proporciona energía, proteínas y otros nutrientes. También detalla algunos beneficios medicinales del arroz como mejorar la digestión, combatir la diabetes y ayudar a bajar de peso. Finalmente, incluye los pasos para preparar el Juane.

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    Este documento describe un plato típico peruano llamado Juane. Ofrece valores nutricionales e ingredientes como arroz, pollo y huevos. Explica que el Juane proporciona energía, proteínas y otros nutrientes. También detalla algunos beneficios medicinales del arroz como mejorar la digestión, combatir la diabetes y ayudar a bajar de peso. Finalmente, incluye los pasos para preparar el Juane.

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    Este documento describe un plato típico peruano llamado Juane. Ofrece valores nutricionales e ingredientes como arroz, pollo y huevos. Explica que el Juane proporciona energía, proteínas y otros nutrientes. También detalla algunos beneficios medicinales del arroz como mejorar la digestión, combatir la diabetes y ayudar a bajar de peso. Finalmente, incluye los pasos para preparar el Juane.

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    VALOR NUTRICIONAL

    Este delicioso plato de comida nos aporta


    “””s
    energía, proteínas, carbohidratos y otros “Comer es una
    nutrientes que encontramos en cada uno necesidad,
    de sus ingredientes. Pero comer
    inteligentemente
    VALOR MEDICINAL es un arte” El JUANE

    El arroz: mejora problemas intestinales, NIVEL: tercer grado de secundaria.


    ayuda a combatir la deshidratación, la
    diabetes, hipertensión y la obesidad, ALUMNO:
    ayudando a bajar de peso de manera
    natural.  Hairo Andrés García isidro

    Antidiarreico; desde hace mucho tiempo PROFESORA:


    el caldo de arroz ha sido utilizado para
    combatir la diarrea. Wilmer Mechato Días

    Combatir la gastritis; debido a su alto


    contenido de almidón, el arroz al
    mezclarse con agua tiene propiedades
    demulcentes, los que protegen las
    mucosas internas, suavizando el
    estómago irritado, por lo que el arroz es
    recomendado para tratar el dolor de
    estómago y la gastritis.
    EL JUANE

    PRESENTACIÓN El nombre Juane viene de la producto unidad precio


    popular fiesta de San Juan que se arroz 1 kl 3
    celebra cada 24 de junio rindiendo
    pollo 1 kl 15.5
    homenaje al apóstol San Juan Bautista.
    huevo 1/2 kl 7.5
    alumno del tercer grado del nivel
    VAMOS A PREPARAR LOS JUANES aceituna 1/2 kl 8.5
    primario de la Institución Educativa CON ARROZ
    aceite 1 8
    “Túpac Amaru”. con motivo de Ingredientes: (porción para 8 personas) hoja de bijao 24 10
    celebrarse el, día del logro tenemos el sal 1 1.5
     1 kilo de arroz.
    agrado participar y presentar un potaje  8 presas de gluten. culantro 1 1.5
     8 huevos.
    de la región selva. “JUANES DE
     4 huevos duros. ajo 1/2 kl 6.5
    ARROZ”  8 aceitunas. total 62
     1 cucharada de azafrán.
     1 cucharada de ajo.
     2 cebollas, picadas.
    Es uno de los principales platos del
     ½ taza de aceite de oliva. Uno de los platos bandera es el Juane.
    departamento de Madre de Dios y hoy  Sal al gusto. Nacido en la ciudad de Moyobamba, en la
     1 cucharada de orégano.
    damos a conocer los ingredientes, selva alta del Perú, este sabroso guiso de
     3 tazas de agua.
    preparación y los valores nutritivos  16 hojas de bijao. (para envolver) gallina, sazonado con especias y cubierto
    por hojas de bijao, es un verdadero manjar
    como medicinales del mismo.
    por su especial gusto, suave aroma y
    Esperamos que nuestro plato sea de su PREPARACIÓN singular presentación.
    agrado. 1. Cocinar el arroz con el ajo (sin sal).

    ATTE.
    2. Cuando esté casi cocido, estirarlo
    Mi persona sobre una fuente y dejar que enfríe.

    3. En otra olla, colocar el aceite y dorar las


    cebollas con el azafrán y un poco de sal.

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