Scribd
Cargar
127 vistas

Feria de Ciencias

El huaguro es un cactus que crece a gran altura en los Andes y mide menos de 20 centímetros. Tiene frutos comestibles cubiertos de algodón blanco y propiedades curativas que pueden usarse para hacer gelatina, mermelada o goma. El documento explica cómo hacer mermelada de huaguro y los beneficios nutricionales y medicinales que proporciona.

Cargado por

dayana vidal durand
Derechos de autor
© © All Rights Reserved
Formatos disponibles
Descarga como DOCX, PDF, TXT o lee en línea desde Scribd
127 vistas

Feria de Ciencias

El huaguro es un cactus que crece a gran altura en los Andes y mide menos de 20 centímetros. Tiene frutos comestibles cubiertos de algodón blanco y propiedades curativas que pueden usarse para hacer gelatina, mermelada o goma. El documento explica cómo hacer mermelada de huaguro y los beneficios nutricionales y medicinales que proporciona.

Cargado por

dayana vidal durand
Derechos de autor
© © All Rights Reserved
Formatos disponibles
Descarga como DOCX, PDF, TXT o lee en línea desde Scribd
Está en la página 1/ 5

PRESENTACION

El huaguro es un cactus espinoso que se desarrolla en la zona alto


andina a 4000 m.s.n.m
su tamaño no pasa más de 20 centímetros, sus frutos son
comestibles está cubierto
de algodón blanco.
Tiene grandes propiedades curativas puede ser utilizada en gelatina,
mermelada
y goma de huaguro.
1.objetivo
 Dar a conocer a la población la existencia de esta planta y
sus propiedades curativas.
 Propiedades antinflamatorias.
 Contiene vitaminas y hierro.

2: INGRIENTES:
 1 kg de Huaguro.
 Cuchillo.
 Licuadora.
 250 g de Azúcar.
 Recipiente.
 Agua.
 Saborizante.

3.PROCEDEMIENTO
Lavar el huaguro con agua, luego cortar el huaguro por mitad
y retirarles las semillas y lavarlo bien.
Llevar a la licuadora agregar un poco de agua después licuarla a
velocidad moderada por 5 minutos.
Por ultimo agregarle el azúcar y el saborizante al gusto de cada
persona.
Una vez que esté listo guardarlos en tarritos herméticos.
Puedes comerlo con pan o galleta en el desayuno.
La mermelada del huaguro nos durara un promedio de 10 días.
4.RESULTADO
Como mejora de este pequeño proyecto tenemos.
 No desperdiciar la semilla.
 Darle buen uso a la mermelada que contiene vitaminas C, E,
A hierro, calcio y propiedades antes inflamatorios.
Ayuda a mejorar nuestro sistema respiratorio como caso del asma,
dermatitis y migrañas.

También podría gustarte