Universidad Nacional de Piura

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Facultad de Ciencias

Visión de la Facultad
La Facultad de Ciencias será una entidad capaz de producir cambios , a través del
trabajo académico, deberá asumir el liderazgo académico, de estructuras eficientes y
de contenidos curriculares anticipadores; la Facultad de Ciencias estará debidamente
acreditada sus funciones sustantivas serán las mismas pero su accionar 17 dinámico y
con el respaldo que le brinde la acreditación y los egresados en las especialidades de
Matemática, Física, Biología, Ingeniería Electrónica y Telecomunicaciones, y
Estadística con un nivel académico competitivo

Misión de la Facultad

La FC tiene como misión ofrecer educación de calidad acreditada, que tienda a


mejorar las condiciones de vida, preservar la cultura regional y nacional y la
integración con la realidad económica y social de la región y del país. Forma
profesional en las especialidades de Matemática, Física, Biología, Ingeniería
Electrónica y Telecomunicaciones y Estadística.
Escuela de Física

visión de la Escuela de Física


La Escuela de Física, mediante la búsqueda constante de la verdad y la eficacia, continuará
como institución líder del pensamiento crítico y objetivo, en los campos de la Física, Ciencias
Atmosféricas y Ciencias del espacio, proporcionando recurso humano altamente capacitado en
éstas áreas.

Misión de la Escuela de Física


La Escuela de Física es una unidad académica dedicada a la enseñanza, investigación, la acción social y
la difusión del conocimiento en las áreas de la Física, Ciencias Atmosféricas y Ciencias del espacio,
estimulando la formación de una conciencia creativa, crítica y objetiva; reafirmando la interrelación de
dichas áreas y aplicándolas en lo posible, al bienestar humano.
UNIVERSIDAD NACIONAL DE PIURA
FACULTAD DE CIENCIAS
ESCUELA PROFESIONAL DE FISICA

SÍLABO DE MECÁNICA DE FLUÍDOS

I. DATOS GENERALES
1.1 Asignatura: MECÁNICA DE FLUIDOS
1.2 Código del Curso: FI 3345
1.3 Créditos: 03
1.4 Ciclo: 2021 – II
1.5 Facultad: Ciencias: Escuela de Fisica
1.5 Total de Horas Semestrales: 80 horas
1.6 Horas Semanales: 4 horas (2 de teoría y 2 de práctica)
1.7 Duración Semestre: 16 semanas (Inicio: 6 de diciembre de
2021- Término: 28 de marzo 2022)
1.8 Requisito: Física I
1.9 Alumno Encargado: Victor Augusto Sosa Ipanaque

II. RASGOS DEL PERFIL DEL EGRESADO


La asignatura contribuye al perfil en que el egresado será capaz de identificar
y proponer alternativas de solución a problemas reales de
mecánica de fluidos, con base en los parámetros, variables y ecuaciones gobernantes de
dicha disciplina, para el mejoramiento de la eficiencia de procesos industriales.
III. FUNDAMENTACIÓN
La Mecánica de Fluidos es una ciencia especializada en el estudio del comportamiento de los
fluidos en reposo y en movimiento, y es parte fundamental del plan de estudios de muchas
ciencias
e ingenierías porque proporciona los fundamentos y herramientas necesarios para explicar y
evaluar procesos y mecanismos, así como para diseñar equipos y estructuras que trabajan con
fluidos en diversas áreas tecnológicas.
La Mecánica de Fluidos envuelve un amplio rango de aplicaciones que tienen en común el
aprovechamiento adecuado de los fluidos en beneficio del hombre o del medio ambiente. Tales
aplicaciones van desde el transporte de líquidos y gases en las industrias, la distribución de agua
en las ciudades, la disposición de desechos líquidos, la generación de energía eléctrica, la
explotación de aguas subterráneas, la conducción de agua para riego, la regulación del cauce de
ríos, la protección de la línea costera, el transporte mediante vehículos terrestres, acuáticos y
aéreos, hasta los equipos de diálisis y de respiración artificial.

IV. OBJETIVOS
4.1. Objetivo General
Desarrollar en alumno las competencias que requiere para modelar y resolver las
ecuaciones gobernantes que describen el comportamiento de los fluidos en reposo y en
movimiento, en estado estacionario o transitorio. Se espera que al finalizar el curso, el
alumno sea capaz de proponer soluciones a problemas aplicadosde la mecánica de
fluidos.
4.2. Objetivos Específicos:
Al finalizar el curso el alumno estará en capacidad de:
4.2.1. Establecer la diferencia entre líquidos y gases
4.2.2. Determinar experimentalmente algunas propiedades de los fluidos, haciendo uso de
sus conocimientos teóricos y de materiales de laboratorio.

4.2.3. Solucionar problemas prácticos de Mecánica de Fluidos, aplicando correctamente el


balance de materia y energía.
V. PROGRAMACIÓN DE CONTENIDOS Y DESEMPEÑOS.

Unidad de Aprendizaje No 1: FUNDAMENTOS DE


MECANICA DE FLUIDOS
Duración: 2 semanas. Del 6 de diciembre al 17 de diciembre de 2021

Competencias específicas Desempeños Evidencias


Aplica las propiedades
de los fluidos
en la formulación de las
Clasifica los diferentes tipos de fluido e ecuaciones Practicas Dirigidas
identifica el campo de aplicación de la básicas del equilibrio y Practica Calificada
mecánica de fluidos con base en el análisis el Exposiciones
del desarrollo histórico de dicha disciplina. movimiento.
Resuelve problemas de
aplicación
referidos a propiedades
de los
fluidos.
Seman Sesión Saber Estrategias
a

1.1 Fluidos
1.2 Clasificación Aprendizaje basado en
de fluidos problemas, aprendizaje
1y2 Unidad I 1.3 Importancia de la mecánica de fluidos basado en proyectos,
1.4 Significado de la mecánica de fluidos mesas redondas, lluvia
1.5 Sistema de unidades y Ecuación de de ideas, presentación
dimensiones. del profesor y
estudiantes.
Ser:
-Manifiesta sus conocimientos aprendidos sobre las propiedades de los fluidos relacionándolo
con el quehacer cotidiano.

-Participa en el desarrollo de conocimientos mediante la visualización y experimentación.

-Evalúa las propiedades de los fluidos como instrumento del conocimiento de la mecánica de
fluidos.

Unidad de Aprendizaje No 2: ANALISIS DIMENSIONAL Y


SEMEJANZA HIDRAULICA
Duración: 2 semanas. Del 20 al 31 de diciembre del 2021

Competencias específicas Desempeños Evidencias


Conoce las Propiedades de la Aplica el análisis dimensional en la
materia, las unidades básicas y las resolución de problemas.
características de la materia. Utiliza el concepto de similitud y
Conoce las Propiedades de los describe el comportamiento de un Practicas
fluidos en movimiento y estables. sistema al relacionar las Dirigidas
mediciones Practica
en un modelo y un prototipo. Calificada
Emplea los parámetros Trabajos en grupo
adimensionales para realizar
experimentos en los fluidos.
Seman Sesión Saber Estrategias
a
Aprendizaje basado en
2.1Análisis Dimensional. problemas, aprendizaje
2.2 Fundamentos del análisis dimensional basado en proyectos, mesas
3y4 .2.3Parámetros adimensionales y el redondas, lluvia de ideas,
Unida teorema pi. presentación del profesor,
d II 2.4 Parámetros adimensionales seminario por estudiantes e
comunes en la Mecánica de Fluidos. investigadores, entre otras.
2.5 aplicación. Similitud y Semejanza
Participación de los
Hidráulica.
estudiantes en la solución de
Semejanza Geométrica.
2.6 Semejanza Cinemática y Dinámica problemas en clase y en
Modelos hidráulicos. tareas.
Problemas de aplicación. Desarrollo de problemas
propuestos
Solución de problemas en
equipo
Ser:
Valora los principios de la similitud hidráulica al investigar el movimiento de los fluidos.
Afirma y participa activamente en el desarrollo de ecuaciones que relacionan el
modelamiento de los fluidos.

Unidad de Aprendizaje No 3
Estática de fluidos
Duración: 2 semanas. Del 3 al 14 de enero del 2022

Competencias Desempeños Evidencias


específicas
Analiza y resuelve Aplica las ecuaciones de equilibrio
problemas aplicados estático y dinámico. Practicas Dirigidas
de la estática de Representa esquemática y Practica Calificada
fluidos con base en la analíticamente las fuerzas que Trabajos en grupo
ecuación básica de la ejercen en un fluido. Exposiciones
hidrostática. Resuelve problemas de aplicación Diapositivas
referidos a estática de los fluidos.
Seman Sesión Saber Estrategias
a
3.1 Presión en un punto Aprendizaje basado en
3.2 Ecuaciones básicas de la estática de problemas, aprendizaje
fluidos basado en proyectos,
3.3 Escalas y unidades de medición de la mesas redondas, lluvia de
5y6 Unidad presión ideas, presentación del
III 3.4 Manómetros y Barómetros profesor, seminario por
3.5 Fuerzas sobre superficies planas estudiantes e
3.6 Componentes de fuerza sobre investigadores, entre
superficies otras. Participación de los
curvas
estudiantes en la solución
3.7 Fuerzas de flotación
de problemas en clase y
3.8 Estabilidad de cuerpos flotantes y
cuerpos en tareas
sumergidos
Ser :
Expresa los resultados de los cálculos con fines de diseño de obras hidráulicas.
Participa en el desarrollo de estos conocimientos formulando los criterios básicos del manejo
de los fluidos en condiciones dereposo

Unidad de Aprendizaje No 4
Cinemática de los fluidos
Duración: 2 semanas. Del 17 al 28 de enero

Competencias Desempeños Evidencias


específicas
Analiza y resuelve Aplica los principios de la física
problemas aplicados sobre la conservación de cantidad Practicas Dirigidas
de la estática de de movimiento. Practica Calificada
fluidos con base en la Representa los conceptos del Trabajos en grupo
ecuación básica de la movimiento de los fluidos reales. Exposiciones
hidrostática. Experimenta los fenómenos del Diapositivas
movimiento en conductos cerrados Trabajos de
y abiertos. Laboratorio
Resuelve problemas de aplicación
referidos a dinámica de fluidos.
Seman Sesión Saber Estrategias
a
4.1 Introducción. Aprendizaje basado en
4.2 Campo de velocidades: Métodos problemas, aprendizaje
de Euler y Lagrange. basado en proyectos,
7y8 4.3 Líneas de corriente. exposición del profesor y
Unidad Trayectoria y Trazas. los alumnos, participación
IV 4.4 Circulación de velocidades. de los estudiantes en la
4.5 Potencial de velocidades. solución de problemas
4.6 Derivada hidrodinámica del campo de
teórico-prácticos.
velocidades:
Aceleración total. Flujo a través de
superficies.
4.7Ecuación de continuidad: formas
diferencial e
integral.
4.8 Función corriente, torbellino y
rotacional en flujo bidimensional.
4.9 Ecuaciones de Cauchy-Riemann.
4.10 Estudio de flujos simples:
Corriente uniforme, fuente, sumidero y
vórtice.
Ser:
Participa desarrollando las ecuaciones matemáticas que describen el movimiento de un
fluido ideal.
Expresa los fenómenos del movimiento de los fluidos ideales
mediante el uso de analogías y artificios matemáticos.

Unidad de Aprendizaje No 5
Dinámica de los Fluidos
Duración: 2 semanas. Del 31 de enero al 11 de febrero del 2022

Competencias Desempeños Evidencias


específicas
Analiza y resuelve Representa mediante ecuaciones
problemas aplicados matemáticas y gráficas el Practicas Dirigidas
de la estática de movimiento de los fluidos. Practica Calificada
fluidos con base en la Aplica las ecuaciones fundamentales Trabajos en grupo
ecuación básica de la de la conservación de la masa en los Exposiciones
hidrostática. conceptos de flujo. Diapositivas
Resuelve problemas de aplicación

Seman Sesión Saber Estrategias


a
5.1Volumen de control. Video Introductorio sobre
5.2Velocidad. la Dinámica de los fluidos
5.3Visualización de flujo. -Participación en clase de
5.4Número de Reynolds. los alumnos
9y10 Unidad 5.5Régimen de flujo. Dialogo sobre los saberes
V 5.6Ecuaciones diferenciales del previos
movimiento 5.7de un fluido. Demostración de tablas
5.8Ecuaciones de Euler. de conversión
5.9Ecuación de Bernoulli y sus Utilización de las tablas
aplicaciones. en grupo

Ser:
Participa desarrollando las ecuaciones de la segunda ley de Newton para explicar el
movimiento de los fluidos reales.
Expresa los fenómenos del movimiento de los fluidos en términos de energía.

Unidad de Aprendizaje No 6
Fuerzas debido a un fluido en movimiento
Duración: 2 semanas. Del 14 al 25 de febrero del 2022

Competencias Desempeños Evidencias


específicas
Analiza las fuerzas Aplica los conocimientos de Fuerza y
cantidad de movimiento a Practicas Dirigidas
que pueden actuar dispositivos estacionarios y Practica Calificada
sobre un fluido: rotatorios. Trabajos en grupo
fuerzas de volumen y Usa el concepto de fuerza y cantidad Exposiciones
fuerzas de superficie. de movimiento en los dispositivos Diapositivas
estacionarios y rotatorios. Parcial
Resuelve problemas de aplicación
referidos a fuerza y cantidad
Seman Sesión Saber Estrategias
a
6.1 Ecuación de Fuerza. Simulación de un Fluido
6.2Momento de la Cantidad de sobre objetos en
6.3Movimiento. movimiento
6.4Fuerzas sobre objetos -Participación en clase de
11y12 Unidad estacionarios y sobre objetos en los alumnos
VI movimiento. Dialogo sobre los saberes
6.5Problemas de Aplicación. previos
Utilización de Programas
de simulación de fluidos

Ser:
Participa desarrollando las ecuaciones de fuerza y cantidad de movimiento que describen el
efecto del flujo en dispositivos estacionarios y rotatorios.
Expresa los resultados de los cálculos para el diseño de dispositivos estacionarios y
rotatorios.

Unidad de Aprendizaje No 7
Flujo Incompresibles estacionario
Tuberías y Conductas
Duración: 2 semanas. Del 28 de febrero al 11 de Marzo

Competencias específicas Desempeños Evidencias


Analiza y resuelve problemas Aplica los conocimientos del flujo de
aplicados de pérdidas de agua en tuberías. Practicas Dirigidas
presión en flujo a través de Practica Calificada
ductos y tuberías, causadas Trabajos en grupo
por fricción de la superficie y Exposiciones
por la forma de accesorios Diapositivas
comunes, con base en los Examen practico
Experimentos con
parámetros y ecuaciones
tuberias
básicas gobernantes.
Seman Sesión Saber Estrategias
a
7.1Clasificación del flujo en tubería. Participa diseñando
13y14 Unidad 7.2Flujo Laminar y Turbulento. tuberías para
VI 7.3Flujo en desarrollo y totalmente el flujo de agua.
7.4Factores de fricción y coeficientes
de pérdidas.
7.5Flujo laminar en una tubería circular.
7.6Flujo turbulento en una tubería circular.
7.7Información experimental y Diagrama
de Moody.
7.8Ecuación de Darcy.
7.9Ecuaciones de factor de fricción.
7.10Fórmula de Chezy, Manning y Hazen
Williams.
7.11Flujo totalmente desarrollado en
tuberías no circulares.
7.12Celeridad del flujo
7.13Problemas de Aplicación.
7.14 Accesorios, Válvulas y pérdidas
locales.
7.15 Análisis y diseño de sistemas de
tuberías.
7.16 Ecuaciones de uso y líneas de nivel.
7.17 Sistemas con bombas.
7.18 Sistemas en serie.
7.19 istemas en paralelo.
7.20Redes.
7.21 Red abierta y Red cerrada.
7.22 Problemas de aplicación. Tuberías
7.23simples en Serie y en Paralelo
7.24 Sistemas de Reservorios.
7.25 Análisis de redes abiertas y
cerradas.
7.26 Problemas de aplicación.
Ser:
Expresa el flujo de agua en sistemas de redes de tubería

Unidad de Aprendizaje No 9
MEDICIONES DE
FLUJO
Duración: 1 semanas. Del 14 al 18 de Marzo

Competencias específicas Desempeños Evidencias


Identifica, analiza y resuelve problemas Aplica los conocimientos para
aplicados de flujo permanente y no la Trabajos en
permanentes en redes de tuberías con base medición del flujo en conductos grupo
en los parámetros y ecuaciones gobernantes. cerrados y conductos abiertos. Exposiciones
Usa el concepto de velocidad Diapositivas
del Examen
flujo para la medición del practico
caudal en Diapositivas
conductos cerrados y conductos
abiertos.
Seman Sesión Saber Estrategias
a
9.1 Factores para la Charla sobre el uso debido de los instrumentos
15 Unida 9.2selección de Uso de diapositivas
d IX 9.3 Flujómetros. Pruebas de Exhibición
9.4 Medidores de carga
9.5 variable.
9.6 Tubo de Venturi.
9.7 Orificios y medidores
de área variable. Sondas
de velocidad.
9.8 Tubo de Pitot.
Medición de Flujo en
conducto abierto:
vertederos.
9.9Problemas de
aplicación.
Ser:
Expresa los resultados de los cálculos con fines de dimensionamiento de obras
hidráulicas.

Unidad de Aprendizaje No 10
TURBOMAQUINAS
Duración:1 semanas. Del 21 de marzo al 25 de marzo del 2022

Competencias Desempeños Evidencias


específicas
Conoce, analiza y Aplica los conocimientos para para
resuelve problemas incorporar las bombas al diseño y Trabajos en
referentes a bombas análisis de tuberías. grupo
de flujo axial, bombas Usa coeficientes de bombas Exposiciones
de flujo radial bombas conjuntamente con las reglas de Diapositivas
de flujo mixto y similitud en el desarrollo de datos Examen
turbinas. para el análisis y diseño de practico
turbo máquinas. Manejo de
Resuelve problemas de aplicación Simuladores
referidos a selección de gráficos
turbomáquinas.
Seman Sesión Saber Estrategias
a
10.1 Introducción y clasificación. Uso de simuladores gráficos
16 Unida 10.2Bombas Centrífugas
dX y Axiales.
10.3 Características de las bombas y
reglas de semejanza.
10.4 Eficiencias
10.5 Turbinas.
10.6Clasificación.
10.7Turbinas de Acción y Reacción.
10.8Pérdidas de potencia y
rendimientos.
10.9 Problemas de aplicación.
10.10 Examen Final
Ser:
Expresa la teoría fundamental de las bambas por medio del principio de momento de cantidad
de movimiento.
Describe las bombas hidráulicas de flujo radial, flujo mezclado y flujo axial, incluida la
presentación de datos prototipo y la desviación de las condiciones ideales.

VI. ESTRATEGIAS DIDÁCTICAS


6.1 Método.
Aula invertida. Tienen como propósito el aprendizaje combinado de determinado(s)
tema(s) contenidos en el curso, el cual se encuentra incluido en su plan de estudios;
permitiendo que el estudiante sea responsable de su propio aprendizaje.
Antes de clase, mediante el uso de toda la información existente en la red; tales como
libros, simulaciones, videos, etc., los alumnos adquieren un pensamiento crítico
amplio, respecto al tema o temas que se estudiaran en clase.
Durante la clase, aportado por el profesor, al clarificar conceptos mediante resolución
de problemas y propiciando debates al respecto.
Después de clase, resolver problemas, desarrollar trabajo individual y colaborativo.

6.2 Técnicas.
 Contestar preguntas respecto al tema a desarrollarse en clase.
 Discusión de situaciones problemáticas.
 Respuesta a las preguntas de los alumnos.
 Resolución de problemas en pequeños grupos de trabajo.
 Discusión de los resultados obtenidos por cada grupo.
 Investigación de aplicaciones referidos al tema(s) estudiado.

6.3 Medios didácticos.


 Auditivos: voz y grabaciones.
 Visuales: plataforma virtual Google Classroom, videos, gráficos, esquemas,
 libros, simulaciones, separatas.
 Audiovisuales: videos, películas.
 Simuladores graficos
 Programas computarizados
 Se utilizarán los medios interactivos para la investigación y el seguimiento académico.
 Buscadores digitales

VII. INDICADORES DE EVALUACIÓN.


Producto
Académico
Practica dirigidas 30%
Practica Calificada
Trabajo encargado 20%
Exposiciones
Trabajo Final
Examen parcial 25%

Examen Final 25%

VIII. BIBLIOGRAFIA
CengeL, Y. (2012). Mecánica de Fluidos. Primera Edición Mc. Graw – Hill. Bogotá
Colombia.
Fay, J. (2006). Mecánica de Fluidos. 1era. Edición. Editorial Harla. México.
Fox, R y Mc. DONALD A. (2005). Mecánica de Fluidos 4ta Edición. Editorial J. Hon 8Willey
& Sons. Inc. Nueva York.
Giles, R. (2008). Mecánica de Fluidos e Hidráulica. Editorial Mc. Graw – Hill, Bogotá.
Mataix, C. (2008). Mecánica de Fluidos y Máquinas Hidráulicas 2da Edición.
Editorial Harla - México.
Mott, R. (2015). Mecánica de Fluidos Aplicables 4ta Edición. Editorial Printium – Hall
Hispanoamericana, S.A. México.
Potter, M. (2002). Mecánica de Fluidos 3era. Edición. Editorial T. Jonson.México.
Shames, I. (2006). Mecánica de Fluidos. Sexta Edición. Editorial Mc. Graw -Hill. Bogotá
Colombia.
Streter V. (2000). Mecánica de Fluidos. Novena Edición. Editorial Mc Graw-Hill Colombia.
White, C. (2018). Mecánica de Fluido. 6ta. Edición. Editorial Mc. Graw – Hill Bogotá
Colombia.

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