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Caso Práctico Clase 4.

Enunciado

© Instituto Europeo de Posgrado

1
Caso Práctico Clase 4. Enunciado
2

Enunciado

La empresa LA ATUNERA NORTEÑA fabrica conservas de pescado para grandes cadenas


de alimentación. En sus fábricas manufactura las conservas bajo el nombre de
determinadas marcas blancas de estas cadenas.

El otro 10% de su negocio lo cubre con la venta en retail de dos marcas de conservas.
Utilizan sus acuerdos comerciales B2B para posicionar sus productos Premium de marca
propia, más su red comercial que abre otros negocios menores como mercados, tiendas de
barrio, de conveniencia, etc…

Una de las marcas tiene un posicionamiento Premium, con un producto de primera calidad,
un precio que supera ligeramente a sus competidores y un packaging y un mensaje de
comunicación adecuado a esta marca.

La segunda marca tiene un surtido similar, pero con un posicionamiento centrado en la


calidad del producto y sus bondades a nivel nutritivo. Menos experiencial que la marca
Premium, pero también promoviendo una imagen de alta calidad con un valor extra
saludable e incluso de compra inteligente, pensada para personas que “se cuidan”,
deportistas, dietas, etc…

La empresa quiere ampliar la cuota de mercado de ambas marcas y proceder a un proceso


de digitalización que ayude a encontrar nuevos compradores.

Aunque la empresa ya ha avanzado con una primera fase de digitalización, no está teniendo
los resultados esperados y hay miedo a realizar inversiones muy fuertes en canales
promocionales digitales sin atisbar cuál puede ser el resultado de estos nuevos canales de
venta.

Quieren rehacer una tienda online y lanzar una app para sus usuarios con la intención de
unir la nutrición y la actividad física, y necesitan un business plan que les oriente en el
relanzamiento de sus marcas.

Cuestiones:

1. ¿Cuáles crees que serían las características del MVP en el caso de hacer una
nueva tienda online?

2. Haz un business plan en un modelo Canvas.

3. Plantea la app desde una filosofía Lean StartUp.

INSTITUTO EUROPEO DE POSGRADO®


Nota Técnica preparada por el Instituto Europeo de Posgrado. Este contenido es propiedad del Instituto Europeo de Posgrado.
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