Scribd
Cargar
49 vistas

Enyucado

El documento describe una receta de enyucado, un postre típico de Colombia hecho con yuca, coco, queso y panela. La receta incluye los ingredientes y los pasos para preparar el enyucado.

Cargado por

andres
Derechos de autor
© © All Rights Reserved
Formatos disponibles
Descarga como PDF, TXT o lee en línea desde Scribd
49 vistas

Enyucado

El documento describe una receta de enyucado, un postre típico de Colombia hecho con yuca, coco, queso y panela. La receta incluye los ingredientes y los pasos para preparar el enyucado.

Cargado por

andres
Derechos de autor
© © All Rights Reserved
Formatos disponibles
Descarga como PDF, TXT o lee en línea desde Scribd
Está en la página 1/ 5

12/10/22, 9:21 Enyucado

Descubre
Aperitivos y tapas
Arroces y cereales
Aves y caza
Carne
Cócteles y bebidas
Consejos de cocina
Ensaladas
Guisos y Potajes
Huevos y lácteos
Legumbres
Mariscos
Pan y bollería
Pasta
Pescado
Postres
Salsas
Sopas y cremas
Verduras
menu
Recetas de cocina
Compartir
¿Qué estás buscando? lupaBuscar

Compartir en:

Recetas
Pan y bollería
Bizcochos
Receta de Enyucado

Receta de Enyucado
Valoración: 4,4 (5 votos) 6 comentarios
Por sacerdotiza1969 . Actualizado: 16 marzo 2016
Receta de Enyucado
Imagen: Postres Patricia Berón

El enyucado es un postre hecho a base de yuca o tapioca con coco y queso, original de la Costa del Caribe en
Colombia y también Panamá. Si te gusta la tapioca y quieres probar un sabor completamente diferente atrévete y
preparara el original enyucado.

4 comensales
45m
Postre
Dificultad media
Características adicionales:
Coste barato, Recetas al horno, Recetas colombianas
Ingredientes para hacer Enyucado:


1 kilogramo de Yuca

1 taza de Coco

2 tazas de Queso crema

1½ tazas de Panela

1 pizca de Sal

También te puede interesar: Platos típicos de Colombia

https://www.recetasgratis.net/receta-de-enyucado-47778.html 1/5
12/10/22, 9:21 Enyucado

Cómo hacer Enyucado:


1

Ralla la yuca cruda y mézclala con el coco rallado, el queso crema, la panela y sal al gusto. Amasa bien para
eliminar todos los grumos.

Alista una paila o sartén, extiende la masa y ponla a fuego medio. Dora el enyucado por ambos lados y listo.

Sirve este postre típico caribeño y disfrútalo. La torta de yuca es perfecta para servir en reuniones familiares o
con amigos, pues siempre gusta a todos los comensales.

Si te ha gustado la receta de Enyucado, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Bizcochos.
También puedes visitar una selección de las mejores recetas colombianas.
. Sponsored Links by Taboola

Here Are 23 of the Coolest Gifts for This 2022


CoolGifts Learn More

If You Have US Dollars In Your Bank Account - Watch This


usfinancial.news

Gronk's Favorite "Dressy" Shoes Feel Like Walking On Clouds


Wolf & Shepherd

Most Affordable Camper Vans


Camper Van Warehouse | Search Ads

Nuevo
Budín de vainilla en licuadora
Budín de vainilla en licuadora
Nuevo
Budín de avena y chocolate
Budín de avena y chocolate
Nuevo
Budín de remolacha
Budín de remolacha
Nuevo
Budín de coco sin harina
Budín de coco sin harina
Categorías relacionadas
https://www.recetasgratis.net/receta-de-enyucado-47778.html 2/5
12/10/22, 9:21 Enyucado

Bizcochos marmoladosBizcochos sin glutenCake popsBizcochos de yogurBizcochos de chocolateTortas


Lo más visto
1.
Bizcochuelo de vainilla esponjoso
2.
Galletas de avena fáciles y rápidas
3.
Queque fácil
4.
Torta clásica de vainilla
5.
Masa para donas
6.
Galletas con chispas de chocolate caseras
7.
Pan casero con harina integral fácil
8.
Alfajores de maicena
Nuevo
Budín de arándanos sin manteca
Budín de arándanos sin manteca
Nuevo
Budín de avena y limón
Budín de avena y limón
Bizcocho con harina de garbanzo
Bizcocho con harina de garbanzo
Budín de arándanos y limón
Budín de arándanos y limón
Coca María
Coca María
Bizcocho con harina de maíz
Bizcocho con harina de maíz
Bizcochuelo de zapallo
Bizcochuelo de zapallo
Budín de naranja con manteca
Budín de naranja con manteca

Sube la foto de tu Receta de Enyucado

Sube la foto de tu plato

Escribir comentario
Nombre
Correo electrónico (no se pu
Comentario o pregunta

Añade una imagen


Haz clic para adjuntar una foto relacionada con tu comentario




Tu valoración:
¿Qué te ha parecido la receta?
Enviar comentario
He leído y acepto la política de privacidad
Red Link To Media recopila los datos
personales solo para uso interno. En ningún caso, tus datos serán transferidos a terceros sin tu autorización.

https://www.recetasgratis.net/receta-de-enyucado-47778.html 3/5
12/10/22, 9:21 Enyucado

De acuerdo con la ley del 8 de diciembre de 1992, puedes acceder a la base de datos que contiene tus datos
personales y modificar esta información en cualquier momento, poniéndote en contacto con Red Link To Media
SL ([email protected])
6 comentarios
Su valoración:
Rosario
23/07/2020
Muy buenas a todos, veo los comentario y algunos no coinciden, con el tema del ENYUCADO no es queso
crema de untar, en Colombia se dice suero y aquí algo parecido que es el queso fresco, lo digo porque así lo
hacían en mi casa de los abuelos y ellos no fallaban.
Responder Su valoración: 1
3
Rose Mary
15/05/2020
La foto del producto debería coincidir con la receta. Saludos
Ver 1 respuesta
Responder Ana 1
1
05/07/2020
si coincide, depronto no lo hiciste bien

Su valoración: 0
0
Marbetty
04/03/2020
Jamás ha llevado queso crema el enyucado se hornea y lleva queso costeño
Responder Su valoración: 1
4
nena22
09/01/2019
Hola buenos dias me encanto esta receta quisiera que me dijieras si el queso crema es el de untar o es queso
crema como el mozzarela muchas gracias
Responder 0
0

Olga Gallego (Editor/a de RecetasGratis)


10/01/2019
Hola Nena22, es queso crema del de untar. ¡Un saludo!
roberto lujan 0
1
27/11/2019
me perdonan pero el yucao nunca lleva queso crema sorry
Natalia López Cardona 1
1
31/03/2021
Buenos días, me podrías decir que testura le da el queso crema a diferencia del queso rallado. Gracias
Mónica 0
0
19/07/2021
No es queso crema de untar

Es suero costeño puro..


Mary 0
0
04/08/2018
Muy buenas recetas me encantan
Responder [email protected] 0
0
08/01/2018
me encanta la cocina y me gusto mucho estos postres se ve divino y me gustaria hacerlos
Responder Receta de Enyucado 0
0
¿Qué estás buscando? lupa Buscar

Imagen: Postres Patricia Berón


Receta de Enyucado
https://www.recetasgratis.net/receta-de-enyucado-47778.html 4/5
12/10/22, 9:21 Enyucado

Recetas
Pan y bollería
Bizcochos
Receta de Enyucado

Volver arriba
Redes sociales
Link To Media
© recetasgratis.net 2022
Quiénes somos
Contacta con nosotros
Términos y Condiciones
Política de privacidad
Política de cookies

https://www.recetasgratis.net/receta-de-enyucado-47778.html 5/5

También podría gustarte