Este documento presenta un resumen de 3 oraciones del problema del alto consumo de azúcares libres en Colombia y posibles soluciones. Señala que el consumo de azúcar en Colombia excede las recomendaciones de la OMS, especialmente entre los niños. Propone como alternativas gravar los productos azucarados, limitar su publicidad y educar sobre nutrición para promover hábitos más saludables.
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Este documento presenta un resumen de 3 oraciones del problema del alto consumo de azúcares libres en Colombia y posibles soluciones. Señala que el consumo de azúcar en Colombia excede las recomendaciones de la OMS, especialmente entre los niños. Propone como alternativas gravar los productos azucarados, limitar su publicidad y educar sobre nutrición para promover hábitos más saludables.
Descripción original:
Título original
Arbol de problemas - CONSUMO DE AZUCARES EN COLOMBIA
Este documento presenta un resumen de 3 oraciones del problema del alto consumo de azúcares libres en Colombia y posibles soluciones. Señala que el consumo de azúcar en Colombia excede las recomendaciones de la OMS, especialmente entre los niños. Propone como alternativas gravar los productos azucarados, limitar su publicidad y educar sobre nutrición para promover hábitos más saludables.
Este documento presenta un resumen de 3 oraciones del problema del alto consumo de azúcares libres en Colombia y posibles soluciones. Señala que el consumo de azúcar en Colombia excede las recomendaciones de la OMS, especialmente entre los niños. Propone como alternativas gravar los productos azucarados, limitar su publicidad y educar sobre nutrición para promover hábitos más saludables.
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INTEGRANTES:
Erika Sofía Serna Pérez
Jessica González Escuela Superior de Administración Pública, Territorial Valle del Cauca Ricardo Ortiz Restrepo Administración Pública Territorial, V Semestre Gestión de Organizaciones Públicas John Javier Vente Docente. José Libardo Galarza Ayala En Colombia no hay una medición Se relaciona con diferentes alteraciones certera sobre el nivel de azúcar libre psicológicas y metabólicas. – adicionada – que consumen las Se ha considerado que el consumo de personas, aunque existen datos sobre azúcares contribuiría al desarrollo de las enfermedades y los costos alteraciones psicológicas como la asociados al consumo de azúcar libre. hiperactividad, el síndrome premenstrual e incluso enfermedades De acuerdo a la aproximación que mentales. hizo el equipo de investigadores de la Universidad de Washington en San También se asocia con el aumento de Luis y la Universidad de Sao Paulo, condiciones adversas como caries este sobrepasa lo recomendado por dental, sobrepeso y obesidad, la Organización Mundial de la Salud enfermedad cardiovascular, dislipidemia, hígado graso, insulino (OMS), que es el 10% de la cantidad resistencia, diabetes y algunos tipos de calórica diaria (en promedio se cáncer como pulmón, mama, próstata y ingiere el 15,1%). Lo más grave es colo-rectal. que son los niños quienes más exceden la porción diaria que Es decir que el consumo excesivo de aconseja la autoridad mundial de la azúcares se puede considerar como un salud, y que no solo las gaseosas y los agente tóxico para la salud humana, evidente desde el punto de vista productos empaquetados están científico, pero ignorado por la contribuyendo a esta elevación. industria”. Valor Calificación Ponderación esperado POSIBLE POSIBLE PROBLEMA POSIBLE CAUSA ALTERNATIVA CONSECUENCIA Determinar un impuesto al Aumentar los precios en el consumo de bebidas azucaradas y consumidor final para limitar alimentos con alto contenido de azúcar; de, por lo menos, el 20%. el consumo 2 20 0,40 Necesidad de consumo que han creado las empresas que los Limitar la publicidad de bebidas fabrican azucaradas y alimentos con alto contenido de azúcar en los Reducir los deseos de Elevado consumo diferentes medios de consumo de estos productos de azúcares libres comunicación (TV, radio, vallas 4 40 1,6 publicitarias, etc.). que genera problemas de salud en adultos y niños Crear un pensum dentro de en Colombia. los colegios, donde se Crear una cultura nutricional incluyan materias relacionadas con la nutrición y los buenos más sana en la población 2 10 0,20 hábitos alimenticios Deficiente educación nutricional Incentivar el consumo de frutas y alimentos nutritivos Incidir en las personas para en los niños y adultos, por fomentar hábitos de consumo medio de mensajes saludables 3 30 0,90 publicitarios