Viscosidad de Los Fluidos

“AÑO DEL FORTALECIMIENTO DE LA SOBERANÍA NACINAL”.
UNIVERSIDAD CATOLICA LOS ANGELES DE CHIMBOTE.

(ULADECH)
FACULTAD:
INGENIERÍA CIVIL.
CURSO:
MECÁNICA DE FLUIDOS I
TEMA:
VISCOSIDAD EN LOS FLUIDOS Y SU

CLASIFICACION.
DOCENTE:
ING. MG. SAUL HEYSEN LAZARO DIAZ.
ALUMNO:
RUSWELT OMAR FLORES SHAHUANO.

ROY KEVIN GONZALES RICOPA.
HENRY JIMMY AMASIFEN TARICUARIMA.
MITCHAELL MARIN GAVILAN SAAVEDRA.
SEGUNDO ARTURO RODRIGUEZ MADRID.
PERÚ
2022.
MECANICA DE FLUIDOS 1 1
INDICE.
Agradecimiento
Introduccion……………………………………………………4
Fluidos…………………………………………………………..5
Viscosidad………………………………………………………5
1. Viscosidad de los Fluidos……………………………..6
1.1 Viscosidad y medicion de la Viscosidad……..6
2. Clasificacion de los fluidos…………………….…….7
2.1 Fluidos Ideales………………………..…………..7
2.2 Fluidos Reales…………………..…………………7
2.3 Fluidos Newtunianos….…………………………7
2.4 Fluidos noNewtunianos…………………………8
2.4.1 Fluidos que no dependen del Tiempo.9
2.4.2 Fluidos que si dependen del Tiempo..9
2.4.3 Fluidos
Viscoelasticos………………………………..…..9
3. Diseño o aplicacion………………………………………10
4. Bibliografias……………..………………………………..12
AGRADECIMIENTO.
En primer lugar quiero agradecer a Dios, a mis padres

por la oportunidad que me da en iniciar esta hermosa
Carrera y Tambien por su apoyo incondicional para esta
meta.
INTRODUCCION.
La Mecánica de Fluidos es la rama de la ciencia que estudia el equilibrio y
el movimiento de los fluidos, esto es, líquidos y gases. En los fluidos, puede
producirse un movimiento relativo de las moléculas u átomos que forma
parte de la estructura interna tanto en movimiento como en reposo,
situación que no se produce nunca en los sólidos.
La viscosidad es una propiedad que caracteriza la capacidad de transporte

de cantidad de movimiento de un fluido.
El presente tema Viscosidad de los Fluidos y sus Caracteristicas habla sobre

la propiedad que relaciona causa (esfuerzo) y efecto (deformación).
FLUIDOS.
Un fluido es un medio continuo (entendiendo por tal la materia sin

discontinuidades y, por tanto, con propiedades físicas uniformes) fácilmente
deformable.
Al respect no conviene olvidar que la materia tiene una estructura molecular
con muchos espacios vacios y que, por tanto, estrictamente hablando es
discontinua. Pero como la inmensa mayoría de las longitudes
representativas de los problemas ingenieriles que aborda la Mecánica de
Fluidos tienen un orden de magnitude muy superior al de las distancias
intermoleculares, la hipótesis del continuo es más que aceptable. Para
evidenciarlo se dan dos cifras. En el supuesto de un espacio ocupado por
un fluido tan común como el aire, el element de volume diferencial más
pequeño que se considera es un cubo de 0,01mm de lado, para un volume
total de 10, volumen de otra parte muy inferior al de una mota de polvo.
Pues bien, en su interior caben 3.10(9) moléculas de aire en condiciones
estándar. Por ello cualquier medida de una variable fluida en ese punto
puede asociarse al mismo pues resulta imposible identificar las
discontinuidades conocidas de la materia. Y si, además, se considera que la
longitud del cubo escogida (una centésima de milímetro) es muy inferior a
una longitud significativa del problema (por ejemplo el diámetro de una
tubería que, por pequeña que sea, tendrá algunos milímetros), la hipótesis
del continuo es más que razonable. De hecho, y ya para concluir esta
reflexión previa, sólo al estudiar la dinámica de gases muy enrarecidos
puede ser incorrecta la hipótesis que preside esta asignatura.
VISCOSIDAD
Cual se ha visto en el epígrafe precedente, la viscosidad de un fluido es la

propiedad que relaciona causa (esfuerzo) y efecto (deformación). Si en la
relación (1.1) se despeja μ y después se sustituye en cada variable las
dimensiones correspondientes, se obtienen las de la viscosidad:
[t] MLT−2 L−2

[µ]= = = ML−1 𝑇 −1
[V/h LT−1 L−1
1. VISCOSIDAD EN LOS FLUIDOS.
La viscosidad se refiere a la resistencia que poseen algunos líquidos

durante su fluidez y deformación.
Ejemplos de viscosidad lo son la miel, los lubricantes de vehículos o el
champú son líquidos viscosos, esto se observa porque se mueven con
dificultad y no se derraman fácilmente.
1.1 VISCOSIDAD Y MEDICIÓN DE LA VISCOSIDAD
La viscosidad es una magnitud que expresa la deformación que sufre un

fluido cuando se la aplican fuerzas externas, produciendo pérdidas
energéticas por fricción o choques entre las distintas moléculas que forman
el seno del mismo.
La viscosidad es una propiedad importante de los líquidos que describe la

resistencia del líquido al flujo y está relacionada con la fricción interna en el
líquido. El tipo más común de comportamiento de flujo es el flujo de
cizallamiento en el que las capas de líquido se mueven cada una en relación
con la otra, en respuesta a una fuerza de cizallamiento. Esta fuerza externa
adopta la forma de una tensión de cizallamiento que se define como la fuerza
que actúa sobre el área de una unidad de líquido y da como resultado un
gradiente de velocidad en todo el espesor de la muestra, denominado tasa
de cizallamiento. La viscosidad de cizallamiento o viscosidad dinámica
relacionada con este proceso se obtiene de la relación entre la tensión de
cizallamiento y la tasa de cizallamiento, como se ilustra a continuación.
2. CLASIFICACIÓN DE LOS FLUIDOS
Los fluidos son sustancias que no tienen dureza y son capaces de fluir o
derramarse expeditamente por un cuerpo.
Su clasificación dependerá de sus propiedades.
Clasificación de los fluidos

2.1 Fluidos ideales
2.2 Fluidos reales
2.3 Fluidos newtonianos
2.4 Fluidos NO newtonianos
2.1. FLUIDOS IDEALES
Este es un flujo escaso de viscosidad. Es totalmente inconcebible

para la naturaleza, por lo tanto no existe ningún fluido de este tipo.
Este concepto solo se usa para fines teóricos y de estudio. Digamos
que es como los números imaginarios en los cálculos.
2.2. FLUIDOS REALES
Poseen muy poca viscosidad, y no son imaginarios como los fluidos

ideales, la verdad es que si se pueden manifestar en la naturaleza,
por eso son reales.
En este sentido el agua es un muestra de ello.
2.3. FLUIDOS NEWTONIANOS
Estos fluidos se llaman así porque acatan la ley de la viscosidad de

Isaac Newton.
La ley de Newton dice que la tensión de cizallamiento es
directamente proporcional a la deformación por esfuerzo cortante.
Para los fluidos newtonianos la viscosidad dependerá fielmente de
la temperature y la presión del fluido. La viscosidad es la oposición
al flujo de los fluidos. Estos vienen siendo fluidos reales. Por ende
el agua del mismo modo lo colocamos de modelo para este tipo de
líquido; o sea, que el agua obedece a la ley de la viscosidad.
se denominan fluidos newtonianos a aquellos en los que la

viscosidad es inherente a la naturaleza fisicoquímica de los
mismos, y por tanto independiente del esfuerzo cortante aplicado.

De esta forma, la viscosidad es una constante en la ley de Newton
de la viscosidad. La viscosidad de los fluidos newtonianos variará
en función de su presión y temperatura, siendo sus unidades en el
SI de Pa·s, aunque es frecuente utilizar la unidad del sistema CGS,
el poise.
Son newtonianos la mayoría de los líquidos con estructura química

simple y la totalidad de los gases.
2.4. FLUIDOS NONEWTONIANOS
Son fluidos no-newtonianos aquellos que no cumplen la Ley de

Newton de la viscosidad. Así la viscosidad de un fluido no-
newtoniano no existe como tal, ya que esta depende del valor que
tenga el esfuerzo cortante y por tanto no es una constante. Para
estos fluidos la Ley de Newton quedaría como:
tyx = ŋ dv/dy
Donde ŋ se denomina viscosidad aparente, de iguales unidades a

la viscosidad, pero no solo varía con la temperatura sino que
también depende del esfuerzo cortante. Cuando la viscosidad
aparente disminuye con el esfuerzo cortante se denominan fluidos
pseudoplásticos, y cuando su viscosidad aparente aumenta,
dilatantes. La figura 3.2 muestra la evolución del esfuerzo cortante
con el perfil de velocidades o velocidad de cizalla para estos fluidos
nonewtonianos Y su comparative con los newtonianos. Así mismo,
se muestra El comportamiento de los Plásticos de Bingham, que es
un sólido (y por tanto no fluye) que una vez alcanzado un
determinado valor de esfuerzo cortante, fluye como un fluido
newtoniano.
No hay que tener mucha creatividad para saber que a diferencia

de los fluidos newtonianos, estos no obedecen a la ley de
viscosidad de Newton. Cualquiera de estos pueden ser geles,
cremas, sustancias espesas, o fluidos biológicos. Se pueden
subdividir en tres grupos los cuales son:
2.4.1 Fluidos que no dependen del tiempo
Como su nombre lo indica son fluidos totalmente autónomos. En

otras palabras son independientes del tiempo, aquí la velocidad de
cizallamiento en un punto es trabajo de la tensión en ese preciso
punto. Por ejemplo: Los fluidos pseudoplásticos.
2.4.2 Fluidos que sí dependen del tiempo
Estos fluidos tienen una fuerte dependencia con el tiempo.

Verbigracia, que la velocidad de cizallamiento en un punto es
trabajo de la tensión y el tiempo del mismo cizallamiento.
2.4.3 Fluidos viscoelásticos
Son líquidos elásticos y viscosos que tienden a

recuperarse después de haberlos deformados. Cierto
número de estos son los polímeros, las masas, y el aceite
multigrado.
3. DISEÑO O APLICACION.
Sea un volumen de agua de 1 m3 sometido inicialmente a una

presión de 105 Pa, y a una temperatura de 280 K. Si el proceso
evoluciona de forma que al cabo de un tiempo T la temperatura
y la presión del fluido son de 300 K y 3 105 Pa. determine el
volumen que ocupará el líquido en estas condiciones.
Datos:
α1 = 1,5310-4 K-1(coeficiente de expansión térmica)
β= 1,96199 N/m2 (módulo de compresibilidad
volumétrica)
Resolución
La definición del módulo de compresibilidad y del coeficiente de
expansión térmica es:
β =−∀ dp/d∀
α = 1/∀ *d∀/dT
La variación de volumen con la presión y la temperatura se

define:
d∀=∂∀/∂p *dp+∂∀/∂T*dT
de donde:
d∀=-∀/β*dp+ α ∀dT
Integrando:
Sustituyendo los valores se obtiene:

∀final =∀inicial1,002961
El volumen del fluido al final será ligeramente mayor que el

inicial.
BIBLIOGRAFIA.
✓ www.clasificados.org/clasificacion de los Fluidos

✓ mecanica de los fluidos.
✓ Mecanica de fluidos tema1 flujo interno de fluidos.
✓ www. Fisica/dinamica/viscosidad.
✓ Apuntes de Mecanica de Fluidos.

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UNIVERSIDAD CATOLICA LOS ANGELES DE CHIMBOTE.

VISCOSIDAD EN LOS FLUIDOS Y SU

ING. MG. SAUL HEYSEN LAZARO DIAZ.

RUSWELT OMAR FLORES SHAHUANO.

En primer lugar quiero agradecer a Dios, a mis padres

La viscosidad es una propiedad que caracteriza la capacidad de transporte

El presente tema Viscosidad de los Fluidos y sus Caracteristicas habla sobre

Un fluido es un medio continuo (entendiendo por tal la materia sin

Cual se ha visto en el epígrafe precedente, la viscosidad de un fluido es la

[t] MLT−2 L−2

1. VISCOSIDAD EN LOS FLUIDOS.

La viscosidad se refiere a la resistencia que poseen algunos líquidos

1.1 VISCOSIDAD Y MEDICIÓN DE LA VISCOSIDAD

La viscosidad es una magnitud que expresa la deformación que sufre un

La viscosidad es una propiedad importante de los líquidos que describe la

2. CLASIFICACIÓN DE LOS FLUIDOS

Su clasificación dependerá de sus propiedades.

Clasificación de los fluidos

2.1. FLUIDOS IDEALES

Este es un flujo escaso de viscosidad. Es totalmente inconcebible

2.2. FLUIDOS REALES

Poseen muy poca viscosidad, y no son imaginarios como los fluidos

En este sentido el agua es un muestra de ello.

2.3. FLUIDOS NEWTONIANOS

Estos fluidos se llaman así porque acatan la ley de la viscosidad de

se denominan fluidos newtonianos a aquellos en los que la

mismos, y por tanto independiente del esfuerzo cortante aplicado.

Son newtonianos la mayoría de los líquidos con estructura química

2.4. FLUIDOS NONEWTONIANOS

Son fluidos no-newtonianos aquellos que no cumplen la Ley de

Donde ŋ se denomina viscosidad aparente, de iguales unidades a

No hay que tener mucha creatividad para saber que a diferencia

2.4.1 Fluidos que no dependen del tiempo

Como su nombre lo indica son fluidos totalmente autónomos. En

2.4.2 Fluidos que sí dependen del tiempo

Estos fluidos tienen una fuerte dependencia con el tiempo.

2.4.3 Fluidos viscoelásticos

Son líquidos elásticos y viscosos que tienden a

Sea un volumen de agua de 1 m3 sometido inicialmente a una

La variación de volumen con la presión y la temperatura se

Sustituyendo los valores se obtiene:

El volumen del fluido al final será ligeramente mayor que el

✓ www.clasificados.org/clasificacion de los Fluidos

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