Costos y Presupuestos

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I

Lic. En Ingeniería Electromecánica

Escuela Politécnico de la Frontera Campus Sur-Oriente

Nombre del Alumno: Hector Manuel Valenzuela

Leyva.

Matricula: 195182

Fecha de Presentación: Septiembre 2019.

Asignatura: Costos y presupuestos


II

Contenido

Resumen.........................................................................................................................2

Costos y presupuestos....................................................................................................4

2.1 Contabilidad gerencial.............................................................................................4

2.1.1 Concepto de contabilidad gerencial..................................................................4

2.1.2 Objetivos de la contabilidad gerencial..............................................................5

2.2 Concepto de costo....................................................................................................6

2.2.1 Definición de costo...........................................................................................6

2.2.2 Objetivos de costo.............................................................................................7

2.2.3 Objetivos de costos...........................................................................................8

2.3 Concepto de gasto....................................................................................................9

2.3.1 Definición de gasto...........................................................................................9

2.3.2 Clasificación de los gastos:...............................................................................9

2.4 Clasificación de los costos.......................................................................................9

2.4.1 De acuerdo a su función..................................................................................10

2.4.2 De acuerdo al tiempo en que se enfrentan contra ingresos.............................10

2.4.3 De acuerdo al tiempo en que fueron calculados..............................................11


III

2.4.4 De acuerdo a su identificación con una actividad, un departamento o un

producto................................................................................................................................11

2.4.5 De acuerdo al control que se tiene de ellos.....................................................11

2.4.6 De acuerdo con su importancia en la toma de decisiones...............................12

2.4.7 De acuerdo a su comportamiento....................................................................12

2.5 Sistemas de costos..................................................................................................12

2.5.1 Según la forma de producir.............................................................................13

2.5.2 Según la fecha de cálculo................................................................................13

2.5.3 Según método de costo....................................................................................14

2.5.4 Según tratamiento de los costos indirectos.....................................................15

Actividad de aprendisaje:.........................................................................................16
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Resumen

La contabilidad funge varias funcioines en la vida cotidina y mas en pequeñas o grandes

empresas, con la finalidad de facilitar el planteamiento de la estructura de produccion, los

costos y gastos aportan a las empresas informacion importante y sutil para su rendimiento con

la finalidad de administrar la economia de la misma, la contabilidad gerencial se arma con un

equipo de personal altamente capacitado para la toma de deciciones factibles para la empresa

y poder desarollar sistemas de costos o clasificacion de costos, se entiende que la importancia

de varios factores para la produccion o distribucion de productos en el mercado empresarial

se tienen que controlar desde las compras-ventas directas o indirectas de manera mas atenta

en los sistemas de costos se manipulan todos los factores a manipular el desarrollo de

diferentes actividades economicas por departamento.

El cumplimiento de la gestion contable empresarial deriva en la estimacion de costos exactos

de los productos para poder conocer su rentabilidad y poder tener informacion concreta al

finalizar sus inventarios.

Palabras clave: Contabilidad, formacion, costos, gerencial, gastos, promedio,

presupuestos,sistemas, proceso, materia prima, .


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Costos y presupuestos

En el tema a continuar de investigacion hablaremos de una forma mas explicita de 5

puntos importantes sobre los costos como son: Contabilidad Gerencial, Concepto de costo,

Concepto de gasto, Clasificación de los costos, Sistemas de costos con la finalidad de entrar

en la materia de una manera mas profunda y detallada para un mayor entendimiento del

personal interesado (a) .

2.1 Contabilidad gerencial

En todo nivel organizacional de una empresa surgen problemas específicos para los

cuales se necesita la Contabilidad como ayuda en la definición del problema, y la auditoria

para que ejerza un control que resguarde los activos de las empresas, verifique la exactitud y

confiabilidad de los datos contables, promueva la eficiencia en las operaciones y estimule la

adhesión a las políticas de la empresa.

2.1.1 Concepto de contabilidad gerencial.

El sistema contable suministra a los gerentes información necesaria para las

operaciones diarias y también para la planeación a largo plazo. El desarrollo de la

información más relevante para las decisiones empresariales específicas y la interpretación de

esa información se denomina Contabilidad Gerencial.

La Contabilidad Gerencial utiliza las técnicas de la Contabilidad de Costo y los

pronósticos (presupuestos) para lograr su meta de ayudar a los ejecutivos a formular planes a

corto y largo plazo, medir el éxito en la ejecución de estos planes, identificar aquellos

problemas que requieren una atención ejecutiva, y escoger entre métodos alternos para lograr

los objetivos de la empresa.


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2.1.2 Objetivos de la contabilidad gerencial.

Se puede inferir que los objetivos de la contabilidad Gerencial son entregar a los altos

ejecutivos de la empresa la información como herramienta necesaria para una correcta y

acertada toma de decisiones que le permitan lograr las metas, objetivos y misiones de su

responsabilidad, como también controlar las responsabilidades del personal a su cargo en

logro de los objetivos de la empresa y efectuar las correcciones necesarias en forma oportuna.

La filosofía de la Contabilidad Gerencial, esta constituida por cinco elementos básicos

que a nuestro juicio serían:

a) LA EFICIENCIA, que es el buen uso de los recursos de la empresa.

b) LA EFICACIA, que es llevar a buen término la realización de los objetivos de la

empresa.

c) LA ECONOMICIDAD, que es obtener el objetivo al menor costo posible en

beneficio de la utilidad y la rentabilidad de la empresa.

d) EL CONTROL GERENCIAL, que tiene como finalidad asegurar que los recursos

son obtenidos y utilizados en forma efectiva y eficiente para el logro de los objetivos de la

organización.

e) PLANIFICACIÓN ESTRATÉGICA, que son conjuntos bien coordinados de

programas de acción que apuntan a asegurar una ventaja sostenible en el largo plazo.

Corresponde a los gerentes de negocios la formulación e implementación de los planes y

acciones estratégicas que sean congruentes con las directrices generales corporativas, y que

se ajusten al presupuesto asignado a la unidad particular de la organización.

Nota: control gerencial es el proceso por el cual los gerentes se aseguran que la obtención y

uso de los recursos se efectúen en forma efectiva y eficiente, en el logro de los objetivos de la

organización. Este tiende a ser rítmico, sigue una pauta y es recurrente mes tras mes y año

tras año. Se aplica Administración, Producción, Ventas que conforman los puntos focales del
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control gerencial; son las personas cuyos juicios han sido incorporados en los planes

aprobados, quienes deben influir sobre otros, y cuyo desempeño es medido por la alta

dirección.

Dado que el control gerencial involucra el comportamiento de seres humanos, las

siguientes dimensiones son críticas para evaluar la calidad global de la gestión de estos

recursos, dentro de la organización:

 Principios de la motivación:  Ausentismo.

 Satisfacción en el trabajo.  Seguridad en el trabajo.

 Desempeño en el trabajo.  Perspectivas de carrera.

 Rotación.  Ingresos.

(Romero, 2019, p. 1) tomado de https://www.12manage.com/myview.asp?

KN=1665

2.2 Concepto de costo

El costo o coste es el gasto económico que representa la fabricación de un producto o

la prestación de un servicio. Al determinar el costo de producción, se puede establecer el

precio de venta al público del bien en cuestión (el precio al público es la suma del costo más

el beneficio).

2.2.1 Definición de costo

Según Cristóbal del Río González “Costos I “, la palabra costos tiene dos acepciones

básicas: puede significar la suma de esfuerzos y recursos que se han invertido para producir

algo; en tanto que la segunda acepción se refiere a lo que sacrifica o se desplaza en lugar de

la cosa elegida; en este caso, el costo de una cosa equivale a lo que se renuncia o sacrifica con

el objeto de obtenerla. (p, 8-11).


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Ortega Pérez de León, “Contabilidad de costos” por su parte, ofrece la siguiente

definición: “El conjunto de pagos, obligaciones contraídas, consumos, depreciaciones,

amortizaciones y aplicaciones atribuibles a un periodo determinado, relacionadas con las

funciones de producción, distribución, administración y financiamiento” (p, 51).

Y David Noel Ramírez Padilla “Contabilidad administrativa” nos dice que: costos es

un sistema de información que clasifica, acumula, controla y asigna los costos para

determinar los costos de actividades, procesos y productos, y con ello facilitar la toma de

decisiones, la planeación y el control administrativo. (p, 33).

2.2.2 Objetivos de costo

Los objetivos de costos son los siguientes:

1- Control de los gastos y operaciones.

Con este objetivo se intenta, de una manera eficaz y eficiente, controlar las

operaciones que se llevan a cabo para la obtención de un producto final o de

consumo, y de los gastos que se erogan para el mismo fin, de manera que al

lograrlo se convierta, para las organizaciones, en una superación absoluta al

reducir de manera gradual el costo unitario, generando con esto, empresas

competitivas que someten los gastos fijos y variables que intervienen dentro del

proceso.

2- Proporcionar información amplia y oportuna.

Al tener controladas las operaciones y los gastos, se puede proporcionar

información que le permite a las organizaciones tomar decisiones de manera en

que todos los recursos, de cualquier índole, sean aprovechados de la mejor

manera, y se puedan efectuar estudios y conseguir el control para minimizar los

costos. Para lograr todo esto, es muy importante el diseño de las formas de cómo
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mostrar la información, que ésta se apegue a la necesidad de cada empresa u

organización.

3- Determinar el costo unitario correctamente.

Podemos decir que el principal objetivo de los costos es la determinación correcta

del costo unitario; sin embargo, no sería posible esto sin los dos objetivos

anteriores, pero de éste se desprende la toma de decisiones, que puede ser la

reducción del costo unitario y como consecuencia la obtención de utilidades, así,

se empiezan a generar de nuevo información amplia y oportuna, donde se miden

los resultados y se toman decisiones de la operación para el control de ellas y de

los gastos.

2.2.3 Objetivos de costos

Cristóbal del Río “Costos para administradores y dirigentes” menciona que: una vez

obtenido el costo unitario de manera correcta, se pueden tomar decisiones sobre hacer o

comprar, fijar normas, políticas de explotación o de operación, (p, 20) por ejemplo:

 Determinación del punto de equilibrio económico.

 Aprovechar la capacidad productiva por tipo de artículos o líneas, o bien dejar de

producir.

 Cerrar la fábrica o seguir operando, expandirse, contraerse o continuar igual.

 Decidir si determinadas piezas es preferible comprarlas o fabricarlas, e incluso

sobre productos terminados.

De acuerdo con los objetivos establecidos con anterioridad, se pueden mencionar

algunas ventajas y desventajas de la contabilidad de costos, a saber:


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2.3 Concepto de gasto

Un gasto es un egreso o en términos coloquiales una salida de dinero que una empresa

o persona paga por la compra de un producto, un bien o un servicio. Por lo general, se

convierte en una inversión ya sea tangible o intangible.

Segundo las NIC - Normas Internacionales de Contabilidad, los gastos son

decrementos en el patrimonio neto de la empresa durante el ejercicio, ya sea en forma de

salidas o disminuciones en el valor de los activos, o de reconocimiento o aumento del valor

de los pasivos, siempre que no tengan su origen en distribuciones, monetarias o no, a los

socios o propietarios, en su condición de tales.

2.3.1 Definición de gasto

Se denomina gasto a la partida contable (de dinero) que cierta y directamente

disminuye el beneficio, o en su defecto, aumenta la perdida de los bolsillos, en el caso que

esa partida de dinero haya salido de la cuenta personal de un individuo o bien de una empresa

o compañía. (Ucha , 2009 , pág. 1) tomado de

https://www.definicionabc.com/general/gastos.php

2.3.2 Clasificación de los gastos:

 Gastos Fijos: Son aquellos gastos que siempre van a estar mes a mes y que a largo

plazo no cambiarán.

 Gastos Variables: Como lo indica su nombre, varían ya sea en semanas o meses.

 Gastos inesperados: Se usa para definir dentro del presupuesto un gasto eventual.

(Navarro Olaya, 2018).

2.4 Clasificación de los costos

Principales clasificaciones de costos y gastos necesarias en la asignatura de

Contabilidad Administrativa:
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2.4.1 De acuerdo a su función

 Gastos de Administración: Son los relacionados con la administración de la

empresa” Ejemplos: - Sueldos del personal de las oficinas. - Pago por servicio de

internet en oficinas. - Servicios de agua, luz, teléfonos de las oficinas.

 Gastos de Venta: “Son los relacionados con la función de ventas, y la distribución

del producto “ Ejemplos: - Mantenimiento del Equipo de Reparto. - Renta del

Local de Venta - Comisiones a agentes vendedores. - Gastos del departamento de

Mercadotecnia

 Gastos de Fabricación: “Son aquellos que se originan en la elaboración de un

producto” Ejemplos: - Materia prima directa - Mano de Obra Directa - Gastos de

Fabricación o costos indirectos

 Gastos de Financiamiento: “Son aquellos relacionados con el costo de manejar

dinero” Ejemplos: - Los intereses sobre préstamos. - Comisiones por aceptación

de pagos con tarjeta de crédito. - Diferencia en tipo de cambio.

2.4.2 De acuerdo al tiempo en que se enfrentan contra ingresos

Gastos del periodo: “Son erogaciones que se registran en cuentas de Resultados”

Ejemplos: - El Costo de Ventas - Renta de local administrativo - Sueldos del personal de

ventas - Intereses mensuales por financiamiento. - Sueldos del mes de administración y

ventas

Costos del producto: “Son erogaciones que se registran inicialmente en cuentas de

Balance” Ejemplos: - La Materia Prima - La Mano de Obra Directa - La Mano de Obra

Indirecta - Los materiales Indirectos - Los gastos de fabricación o indirectos

2.4.3 De acuerdo al tiempo en que fueron calculados

Costos históricos: “Se registran después de haber ocurrido” Ejemplos: Por ejemplo la

renta de la fábrica del mes pasado. Los sueldos pagados por el mes anterior. El costo histórico
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de la maquinaria.

Costos predeterminados: “Son los que se estiman antes de ocurrir” Ejemplos: El costo

de producción que esperamos para el mes que viene. Lo que se comprará de materia prima el

año que viene. Lo que costará el servicio eléctrico el año que entra.

2.4.4 De acuerdo a su identificación con una actividad, un departamento o un producto.

Costos o gastos directos: “Son los que se identifican plenamente con una actividad, un

departamento o un producto” Ejemplos: - El Sueldo del Gerente de Ventas es un costo directo

al Departamento de Ventas. - El costo de la materia prima es un costo directo al departamento

de producción o al producto. El costo de publicidad es un costo directo al departamento de

ventas.

Costos o gastos indirectos: “Son los que no se identifican con un solo beneficiario”.

Deberán repartirse entre varios beneficiarios. Ejemplos: - El costo de la jardinería de la

empresa, es un costo indirecto a los departamentos de venta, - El gasto de la renta de fábrica

es indirecto a los diferentes productos que se elaboren. - El costo de la depreciación de la

maquinaria es indirecto para los diferentes productos.

2.4.5 De acuerdo al control que se tiene de ellos.

Costos controlables: “Son aquellos sobre los cuales una persona tiene autoridad para

establecerlos o modificarlos” Ejemplos: - Las comisiones sobre ventas son costos

controlables para el Gerente de ventas, ya que él las define. - Los sueldos de los jefes de

departamento son costos controlables para el Director General.

Costos no controlables: “Son aquellos sobre los cuales una persona no tiene autoridad

para establecerlos o modificarlos” Ejemplos: - El Sueldo del Gerente administrativo es un

costo no controlable para él mismo. - El costo de la renta de fábrica es un costo no

controlable para los supervisores de producción.


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2.4.6 De acuerdo con su importancia en la toma de decisiones

Costos relevantes: “Son los que deben incluirse en la toma de decisión de un

proyecto”. Son los que incrementan o disminuyen ante la aceptación de un nuevo proyecto”

Ejemplos: - En la decisión de cerrar una sucursal, el gasto de renta de esa sucursal será

relevante ya que disminuirá su monto. - En la decisión de duplicar la producción el costo de

la materia prima sería relevante.

Costos no relevantes: “Son los que no deben considerarse en la toma de una decisión.

Es decir, permanecen constantes se tome o no la decisión.” Ejemplos: - En la decisión de

cerrar una sucursal, el gasto por sueldo del Gerente general es irrelevante, ya que seguirá

siendo el mismo antes y después de la decisión.

2.4.7 De acuerdo a su comportamiento

Costos fijos: “Son aquellos que permanecen constantes al cambiar el volumen de

producción” Ejemplos: - La renta de la fábrica. - El sueldo de los supervisores de fábrica o el

gerente de producción. - La depreciación de un activo, cuando es calculada por el método de

línea recta.

Costos variables: “Son aquellos que cambian proporcionalmente al cambiar el

volumen de producción” Ejemplos: - La materia prima. - La mano de obra directa. - El costo

de la energía eléctrica consumida por las máquinas.

(Hansen & Mowen, 2003) y (Ramírez Padilla, 2013)

2.5 Sistemas de costos

Un Sistema de Costos es un conjunto de procedimientos y técnicas para calcular el

costo de las distintas actividades, y para ello definimos lo siguiente: Los Sistemas de Costos

se clasifican de la siguiente manera:


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2.5.1 Según la forma de producir.

Según la forma de cómo se elabora un producto o se presta un servicio, los costos

pueden ser:

 COSTOS POR ÓRDENES. Se utilizan en aquellas empresas que operan sobre

pedidos especiales de clientes, en donde se conoce el destinatario de los bienes o

servicios y por lo general él es quien define las características del producto y los

costos se acumulan por lotes de pedido. Normalmente, la demanda antecede a la

oferta, y por lo tanto a su elaboración. Por ejemplo, la ebanistería, la sastrería, la

ornamentación, etc.

 COSTOS POR PROCESOS. Se utiliza en aquellas empresas que producen en

serie y en forma continua, donde los costos se acumulan por departamentos, son

costos promedios, la oferta antecede a la demanda y se acumulan existencias. Por

ejemplo, empresas de: gaseosas, cervezas, telas, etc.

 COSTOS POR ENSAMBLE. Es utilizado por aquellas empresas cuya función es

armar un producto con base en unas piezas que lo conforman, sin hacerle

transformación alguna. Por ejemplo, ensamblaje de automóviles, de bicicletas, etc.

2.5.2 Según la fecha de cálculo.

Los costos de un producto o un servicio, según la época en que se calculan o

determinan, pueden ser:

 COSTOS HISTÓRICOS. Llamados también reales, son aquellos en los que

primero se produce el bien o se presta el servicio y posteriormente se calculan o

determinan los costos. Los costos del producto o servicio se conocen al final del

período.

 COSTOS PREDETERMINADOS. Son aquellos en los que primero se determinan

los costos y luego se realiza la producción o la prestación del servicio. Se


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clasifican en Costos Estimados y Costos Estándares.

 COSTOS ESTIMADOS. Son los que se calculan sobre una base experimental

antes de producirse el artículo o prestarse el servicio, y tienen como finalidad

pronosticar, en forma aproximada, lo que puede costar un producto para efectos de

cotización. No tienen base científica y por lo tanto al finalizar la producción se

obtendrán diferencias grandes que muestran la sobre aplicación o sub aplicación

del costo, que es necesario corregir para ajustarlo a la realidad. Los costos de un

artículo o servicio se conocen al final del período.

 COSTOS ESTÁNDARES. Se calculan sobre bases técnicas para cada uno de los

tres elementos del costo, para determinar lo que el producto debe costar en

condiciones de eficiencia normal. Su objetivo es el control de la eficiencia

operativa. Los costos de un artículo o servicio se conocen antes de iniciar el

período.

2.5.3 Según método de costo

Los costos, según la metodología que utilice la empresa para valorizar un producto o

servicio, pueden clasificarse así:

 COSTO REAL. Es aquel en el cual los tres elementos del costo (costos de

materiales, costos de mano de obra y costos indirectos de fabricación) se registran

a valor real, tanto en el débito como en el crédito.

Este método de contabilización presenta inconvenientes, ya que para determinar el

costo de un producto habría que esperar hasta el cierre del ejercicio para establecer las

partidas reales después de haberse efectuado los ajustes necesarios.

 COSTO NORMAL. Es aquel en el cual los costos de materiales y mano de obra se

registran al real y los costos indirectos de fabricación con base en los presupuestos

de la empresa. Al finalizar la producción, habrá que hacer una comparación de los


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costos indirectos de fabricación cargados al producto mediante los presupuestos y

los costos realmente incurridos en la producción, para determinar la variación, la

cual se cancela contra el costo de ventas.

Este método de costo surge por los inconvenientes que se presentan en el costeo real.

La principal desventaja del costo normal es que si los presupuestos de la empresa no

han sido establecidos en forma seria, los costos del producto quedarían mal calculados.

 COSTO ESTÁNDAR. Consiste en registrar los tres elementos (costo de

materiales, costo de mano de obra y costos indirectos de fabricación) con base en

unos valores que sirven de patrón o modelo para la producción.

Este método de costo surge, debido a que se hizo la consideración de que si los costos

indirectos de fabricación se podían contabilizar con base en los presupuestos, siendo un

elemento difícil en su tratamiento, ¿Por qué no se podía hacer lo mismo con los materiales y

la mano de obra? Se podría decir que el costo normal fue el precursor del costo estándar.

2.5.4 Según tratamiento de los costos indirectos

El costo de un producto o de un servicio prestado puede valorarse dependiendo del

tratamiento que se le den a los costos fijos dentro del proceso productivo. Se clasifica así:

 COSTO POR ABSORCIÓN. Es aquel en donde tanto los costos variables y fijos

entran a formar parte del costo del producto y del servicio.

 COSTO DIRECTO. Llamado también variable o marginal, es aquel en donde los

costos variables únicamente forman parte del costo del producto. Los costos fijos

se llevan como gastos de fabricación del período, afectando al respectivo

ejercicio.
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 COSTO BASADO EN LAS ACTIVIDADES. Es aquel en donde las diferentes

actividades para fabricar un producto consumen los recursos indirectos de

producción y los productos consumen actividades, teniendo en cuenta unos

inductores de costos para distribuirlos.

Actividad de aprendisaje:

1- Realizar un cuadro sinóptico de acuerdo con la clasificación de los costos y

presentarlos conforme los estados financieros correspondientes.

Ilustración 1Clasificaion de costos Fuente


https://universidad-une.com/contenido/8cbbae40d_archivo_guia_estudio.pdf
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2- Investigar los diferentes conceptos de costos y realizar un mapa conceptual

Ilustración 2Conceptos de Costos Mapa conceptual Fuente Propia

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