Unidad 5

Balance de Energía de Sistemas en Flujo

En esta unidad se lleva a cabo el análisis de sistemas que intercambian materia y energía con los
alrededores, en ausencia de reacciones químicas. Se presenta el balance general de materia, así como
también el balance general de energía para sistemas abiertos. Ambas herramientas establecen los
cimientos para el análisis y desarrollo de cada una de las etapas que constituyen un proceso industrial
químico.

5.1 Sistemas Abiertos

Un sistema abierto está capacitado para intercambiar materia con los alrededores, gracias a las
diferentes corrientes que lo alimentan y desagotan. Asimismo, el sistema intercambia energía asociados
a los flujos, y otros mecanismos, como calor y trabajo.

La materia, energía y entropía total de un sistema, propiedades de carácter extensivo, pueden ser
cuantificada de acuerdo a un balance general que incluya todos los aportes y pérdidas de dicha
propiedad.

Acumulación = Entrada − Salida + Generación − Desaparición

El término de acumulación cuantifica el cambio de la propiedad total (i.e., incluida dentro del sistema
en su totalidad), en la unidad de tiempo. El aporte neto de la propiedad debido al flujo de materia queda
determinado por su diferencia entre las corrientes de entrada y salida del sistema. Al interior del
sistema la propiedad extensiva podría generarse o desaparecer de acuerdo a las características del
proceso y sistema.

Mecanismo de Transferencia
Balance (Herramienta Propiedad Extensiva incluida en
Principio Físico Sistema - Alrededores de la
de Ingeniería) el Balance
Propiedad Extensiva
Conservación de la Materia Materia Materia (m) qj, qn,j

Conservación de la Energía Energía Energía (U + EK + EP) Q, WC/E, WS, WFlujo, WMec,

Incremento de la Entropía Entropía Entropía (S) Q/T

Considérese la Figura 5.1, una expresión general para cuantificar la energía y materia queda establecida
considerando todos los posibles mecanismos de transferencia.

Entrada 1 WComp ( + ) WExp (−)

Salida 5
Alrededores Q(+) Frontera del sistema
(superficie de control)
Q(−)
Entrada 2
Salida 4
Sistema
WS (+)

Salida 3
v = vx xˆ + vy yˆ + vz zˆ

Figura 5.1 Sistema abierto, con dos corrientes de

entrada (1, 2), y tres corrientes de salida (3, 4, 5).
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En la descripción de un proceso es necesario establecer caudales, composiciones y nivel energético de

cada uno de los flujos de entrada y salida del sistema, así como condiciones de operación en las que se
lleva a cabo el proceso. En particular las corrientes de materia estarán perfectamente caracterizadas
indicando un número finito de propiedades termodinámicas y de transporte; x i , yi , q! j , µ , v , T, P, V! ,
!, H
U ! , S! , etc.

Se define Caudal Másico ( q! m ) , como la cantidad de materia que circula dentro de una tubería en la
unidad de tiempo. Este parámetro está definido por las condiciones geométricas del conducto, área
transversal A, así como propiedades del fluido circulante; densidad ρ, masa molecular Mw, velocidad v
(ver Figura 5.2).

q! m = q! = ρAv [kg s]
Análogamente, se establecen las velocidades de circulación de moles y volumen dentro de una tubería
como, Caudal Molar ( q! n ) y Caudal Volumétrico ( q! v ) respectivamente.

ρ
q! n =
MW
Av [mol s] q! V = Av ⎡⎣m3 s ⎤⎦

v ρ, MW A

Figura 5.2 Flujo de un fluido por el interior de una tubería.

5.2 Balance de Materia para Sistemas Abiertos sin Reacción Química

El principio de conservación de materia establece que la materia no puede generarse ni tampoco
desaparecer. Para sistemas sin reacción química, el balance global de materia sólo necesitará un análisis
de los caudales de entrada y salida, en vista de la inexistencia de generación o desaparición de materia.

Acumulación = Entrada − Salida

Rapidez de acumulación de materia Flujo de materia que ingresa al Flujo de materia que abandona
= _
dentro del sistema o volumen de control volumen de control el volumen de control

Figura 5.3 Principio de conservación de la materia.

La rapidez con la cual se acumula la materia dentro del sistema queda cuantificada como el cambio de
la masa total presente en el sistema (m) en la unida de tiempo.

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dm
dt

Los flujos que ingresan al sistema le aportan materia, y aquellos que abandonan el sistema llevan
consigo parte de la materia perteneciente al sistema. De acuerdo a la convención empleada, se
consideran positivas las corrientes de entrada, y negativas las corrientes de salida. Así, la materia
entrante y saliente, circulante en las N corrientes del sistema, se cuantifica en sólo un término.

N
∑ q! j = q! 1 + q! 2 +"+ q! N
j=1

El balance global de materia queda establecido para un sistema abierto sin reacción química de
múltiples entradas y salidas.

dm N
= ∑ q! j = q! 1 + q! 2 +"+ q! N
dt j=1

El balance de materia puede ser transformado a un balance global por unidad de mol, en vista que no
existe reacción química.

dn N
= ∑ q! = q! n,1 + q! n,2 +"+ q! n,N ( n = m Mw )
dt j=1 n,j

5.3 Balance de Energía para Sistemas Abiertos sin Reacción Química

El principio de conservación de energía postula que la energía total de Universo es constante, y sólo se
verifican redistribuciones temporales entre el sistema y los alrededores, sin existir generación o
desaparición de energía. El análisis de los requerimientos energéticos del sistema, de acuerdo a lo
establecido en las unidades precedentes, incluye sólo cambios en la energía del sistema del tipo interna,
cinética y potencial.

Acumulación = Entrada − Salida

Rapidez de acumulación de energía Energía que ingresa al volumen Energía que abandona el volumen
dentro del sistema o volumen de = de control asociada al flujo _ de control asociada al flujo
control másico másico

Flujo de calor que ingresa o abandona el sistema a Trabajo total que recibe o entrega el sistema por
+ +
través de la superficie de control por unidad de tiempo unidad de tiempo

Figura 5.4 Principio de conservación de la energía.

En el interior del sistema, la energía total se modifica en la unidad de tiempo i.e., se acumula, como
energía configuracional molecular: U, de movimiento del sistema en su totalidad: EK, y posición del
sistema respecto del campo gravitacional: EP.

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dETotal d [ U + E K + E P ]
=
dt dt

Asociado al flujo de materia de las corrientes que ingresan y abandonan el sistema existe energía.
Consecuentemente a lo mencionado en el párrafo anterior, se han de tener en cuenta los aportes de
energía interna, cinética y potencial.

Las figuras 5.5a y 5.5b ilustran una corriente de entrada y una corriente de salida del sistema
respectivamente. En ambas se ha destacado un cilindro de fluido de masa, Δm, correspondiente a un
instante de tiempo de magnitud, Δt, de acuerdo al caudal másico circulante.

Δm j = q! jΔt Δm j+1 = q! j+1Δt

Frontera del
Frontera del Sistema
Sistema

h = 0 (referencia)
Figura 5.5a Corriente j-ésima que Figura 5.5b Corriente j+1-ésima que
ingresa al sistema. abandona el sistema.

Para el instante de tiempo de magnitud definido previamente, asociado a las corrientes de entrada,
ingresan cilindros de fluido que aportan al sistema energía interna, cinética y potencial. En el mismo
instante de tiempo, cilindros de fluido abandonan el sistema, asociados a las corrientes de salida, y
retiran del sistema energía interna, cinética y potencial.

ˆ : Energía interna que ingresa al sistema asociada al cilindro Δm , en la corriente j-ésima.

Δm j U j j

Δm j+1Uˆ : Energía interna que abandona el sistema asociada al cilindro Δm , en la corriente j+1-
j+1 j+1

ésima.

ˆ + Δm Eˆ + Δm Eˆ − Δm U
Δm j U ˆ ˆ ˆ
j j K, j j P, j j+1 j+1 − Δm j+1E K , j+1 − Δm j+1E P , j+1

ˆ + Eˆ + Eˆ ⎤ − Δm ⎡ U
Δm j ⎡⎣ U ˆ + Eˆ + Eˆ ⎤
K P⎦ j+1 ⎣ K P⎦
j j+1

q! j ⎡⎣ Û + Ê K + Ê P ⎤⎦ − q! j+1 ⎡⎣ Û + Ê K + Ê P ⎤⎦
j j+1
(q! j
= Δm j Δt )
Para un sistema de N corrientes que ingresan y abandonan el sistema, los aportes asociados al flujo son
resumidos en un único término.

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N
∑ q! j ⎡⎣ Û + Ê K + Ê P ⎤⎦ j = q! 1 ⎡⎣ Û + Ê K + Ê P ⎤⎦1 + q! 2 ⎡⎣ Û + Ê K + Ê P ⎤⎦ 2 +"+ q! N ⎡⎣ Û + Ê K + Ê P ⎤⎦ N
j=1

Por cada unidad de tiempo el sistema transfiere energía hacia, o desde los alrededores a través de la
!.
superficie de control, empleando el mecanismo de calor: Q

El trabajo total asociado al sistema, en el proceso de intercambio de energía con los alrededores,
presenta diferentes mecanismos. El trabajo relacionado con el movimiento del sistema en su totalidad,
que típicamente podría ser agente que modifique su energía cinética o potencial es denominado
Trabajo Mecánico: W ! . Por efecto de la rotación de un eje (shaft), al cual se le han incorporado aspas
Mec
y ha sido convenientemente acoplado a un motor externo, se logra producir un movimiento de agitación
interna en el sistema definido como Trabajo de Eje: W ! . Si en lugar de un motor, se acopla un
S
generador externo, el movimiento del eje es entonces realizado por el sistema, por efecto de la
circulación de fluido en su interior. Las variaciones de la superficie de control, i.e., volumen total del
sistema (V) en el tiempo, están asociadas al Trabajo Termodinámico de Compresión/Expansión:
!
W .
Comp/Exp

! dV
W Comp/Exp
= −P
dt

Considérese la Figura 5.5; cada cilindro de fluido que ingresa al sistema (5.5a) debe disponer de
energía almacenada, proveniente de los alrededores, suficiente para realizar un trabajo que le permita
desplazar un volumen dentro del sistema, equivalente a su propio volumen, con lo cual se asegura de
tener su propio espacio disponible cuando se encuentre al interior del sistema. En el mismo instante, un
cilindro que abandona el sistema (5.5b) requiere tomar de éste una cantidad de energía suficiente para
permitirle realizar un trabajo de desplazamiento de un volumen equivalente a su propio volumen en los
alrededores, con lo cual se asegura de tener también su propio espacio disponible cuando se encuentre
fuera del sistema. Cabe mencionar que en el análisis no se han considerado aspectos relacionados con
la fricción del fluido contra si mismo, o con las paredes de la tubería por la cual circula.

El trabajo realizado por el cilindro, de acuerdo a la Figura 5.5a para ingresar al sistema, será
posteriormente almacenado por éste. El desplazamiento del cilindro al ingresar al sistema corresponde
a su longitud, para la corriente j-ésima esto es, ΔL j .

Δx j = x j,Final − x j,Inicial Δx j = ΔL j − 0
Wj = FjΔx j

Wj = PjA jΔL j

Fj A j = Pj ΔL jA j = ΔVj

ˆ
ΔVj = Δm jV
Wj = PjΔVj j

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Wj = Δm jPjV̂j

Al considerar el intervalo de tiempo presentado en el análisis de la Figura 5.5, Δt, y desde la referencia
del sistema, quien recibe trabajo a través de la corriente j-ésima, el trabajo es positivo.

! = q! P V̂
Wj j j j
(q! j
= Δm j Δt )
Un desarrollo análogo se establece para el cilindro que abandona el sistema en la corriente j+1-ésima,
en el intervalo de tiempo analizado. En este caso es el sistema quien realiza trabajo, para forzar el
cilindro de fluido en dirección hacia los alrededores.

Δx j+1 = ΔL j+1 − 0
Wj+1 = Pj+1A j+1ΔL j+1

Fj+1 A j+1 = Pj+1

ΔL j+1A j+1 = ΔVj+1

Wj+1 = Pj+1ΔVj+1

ˆ
ΔVj+1 = Δm j+1V
Wj+1 = Δm j+1Pj+1V̂j+1 j+1

! = q! P V̂
Wj+1 j+1 j+1 j+1
(q! j+1
= Δm j+1 Δt )
Con referencia al sistema, es necesario modificar el signo del valor previamente calculado de trabajo.

! = −q! P V̂
Wj+1 j+1 j+1 j+1

En el análisis anterior se ha conservado el arreglo de signos para la dirección de la transferencia de

energía y los flujos de materia. De acuerdo a esto, una única expresión sumatoria sintetiza el trabajo
asociado al esfuerzo requerido para las N corrientes del fluido que ingresan y abandonan el sistema.

N
! = ∑ q! ⎡ PV̂ ⎤ = q! ⎡ PV̂ ⎤ + q! ⎡ PV̂ ⎤ +"+ q! ⎡ PV̂ ⎤
W j⎣ ⎦ 1⎣j ⎦ 2⎣ 1 ⎦ N ⎣ 2⎦ N
j=1

El trabajo total relacionado al proceso considera los cuatro diferentes mecanismos; trabajo mecánico,
trabajo de eje, trabajo termodinámico de compresión/expansión, y trabajo asociado al movimiento de
las corrientes que ingresan o abandonan el sistema.

N
! =W
W ! ! +W
+W ! + ∑ q! j ⎡⎣ PV̂ ⎤⎦
Comp Exp S Mec j
j=1

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Balance general de energía para un sistema abierto, sin ser consideradas las energías asociadas a
campos eléctricos, magnéticos, o de superficie.

d ( U + EK + EP ) N N
! +W
= ∑ q! j ⎡⎣ Û + Ê K + Ê P ⎤⎦ + Q ! ! +W
+W ! + ∑ q! ⎡ PV̂ ⎤
Comp Exp S Mec j⎣ ⎦
dt j=1 j j=1 j

d ( U + EK + EP ) N
! +W
= ∑ q! j ⎡⎣ Û + PV̂ + Ê K + Ê P ⎤⎦ + Q ! ! +W
+W !
Comp Exp S Mec
dt j=1 j

d ( U + EK + EP ) N
! +W
= ∑ q! j ⎡⎣ Ĥ + Ê K + Ê P ⎤⎦ + Q ! ! +W
+W !
Comp Exp S Mec
dt j=1 j

La condición del sistema se denomina Estacionaria, cuando éste permanece inalterable en el tiempo.
Ello significa que todas las propiedades que describen su estado ( θ ) no se modifican en el tiempo:
dθ dt = 0 . Por el contrario, si al menos una de las propiedades de estado del sistema ( θi ) se modifica
en el tiempo: dθi dt ≠ 0 , el sistema se encuentra en estado Transciente o no estacionario.

Trabajo de Eje
El trabajo de agitación recibido/entregado por un fluido y asociado a la acción de un eje, i.e., trabajo de
eje, W! , puede ser calculado a partir de las propiedades del fluido siempre que se verifique la condición
S

de reversibilidad. Si además el fluido es un gas ideal, se demuestra que el trabajo de eje puede ser
establecido mediante una relación similar a la obtenida para el trabajo de compresión o expansión del
gas.

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P2

W S ∫ ! dP
! Re v = V
P1

⎡ ( γ GI −1) γ GI ⎤
γ GI RT1 ⎢⎛ P2 ⎞
W S (
! Re v
! Re v Q )
= 0 = GI
γ − 1 ⎢⎜⎝ P1 ⎟⎠
− 1⎥
⎥
⎣ ⎦

Un proceso adiabático y además reversible, i.e., isoentrópico, se define como ideal (ID), valor
referencial empleado para el cálculo del trabajo de eje real. Para turbinas la diferencia entre ambos
trabajos de eje da origen al concepto de Eficiencia Isoentrópica de Expansión ( ηExp ≤ 1) .

W!
ηExp = S ! <W
W ! ID
! ID
W
S S
S

Para compresores y bombas la diferencia entre ambos trabajos de eje da origen al concepto de
Eficiencia Isoentrópica de Compresión ( ηComp ≤ 1) .

W! ID
ηComp = S ! >W
W ! ID
W ! S S
S

La definición de proceso isoentrópico o ideal no tiene relación con el tipo de fluido, sea éste gas ideal,
gas real, líquido, etc.

Considérese un sistema abierto en estado estacionario que es alimentado por sólo una corriente de
entrada (1), y agotado por sólo una corriente de salida (2). Una apropiada simplificación de principios
que gobiernan el proceso; conservación de la materia, y conservación de la energía, puede ser llevada a
cabo sobre la base del análisis de las características del sistema.

N=2
0 = ∑ q! j 0 = q! 1 − q! 2
j=1

q! 1 = q! 2

N=2
! +W
0 = ∑ q! j ⎡⎣ Ĥ + Ê K + Ê P ⎤⎦ + Q !
j S
j=1

! +W
0 = q! 1 ⎡⎣ Ĥ + Ê K + Ê P ⎤⎦ − q! 2 ⎡⎣ Ĥ + Ê K + Ê P ⎤⎦ + Q !
1 2 S

( ) ( ) (
q! ⎡⎣ Ĥ 2 − Ĥ1 + Ê K,2 − Ê K,1 + Ê P,2 − Ê P,1 ⎤⎦ = Q
! +W
! )
S

La diferencia de energía correspondiente a la entrada y la salida: ΔE ≡ E2 (Salida) − E1 (Entrada) .

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q! ⎡⎣ ΔĤ + ΔÊ K + ΔÊ P ⎤⎦ = Q! + W

!
S
( Q̂ = Q! q! )

ΔĤ + ΔÊ K + ΔÊ P = Q̂ + ŴS

Un análisis similar, puede llevarse a cabo para un sistema cerrado que experimenta un proceso
transciente en un intervalo de tiempo t 2 − t1.

dm
=0 q! j = 0 m = cte
dt

d ( U + EK + EP )
! +W
=Q ! ! +W
+W !
Comp Exp S Mec
dt

d ( U + E K + E P ) = ⎡⎣Q
! +W
!
Comp Exp
! ⎤ dt
! +W
+WS Mec ⎦

t2
Funciones de estado: ∫ d ( U + EK + EP ) = ΔU + ΔEK + ΔEP ΔE ≡ E2 (t 2 ) − E1 (t1 )
t1

t2
! =Q
Transferencia de calor: ∫ Qdt
t1

t2 t2 t2
!
Trabajo: ∫ W dt = WComp/Exp ! dt = W
∫W ! dt = W
∫W
Comp Exp S S Mec Mec
t1 t1 t1

ΔU + ΔE K + ΔE P = Q + WComp/Exp + WS + WMec

El balance de energía puede ser expresado por unidad de masa o molar, para sistemas de masa total
constante, como lo es un sistema cerrado.

ΔÛ + ΔÊ K + ΔÊ P = Q̂ + ŴComp/Exp + ŴS + ŴMec ( m = cte )

ΔU ! +W
! + ΔE! + ΔE! = Q ! ! +W
+W ! ( n = m M = cte )
K P Comp/Exp S Mec

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