Examen Final - Calidad
Examen Final - Calidad
Examen Final - Calidad
3. ¿En qué etapas del QDF se da la evaluación comparativa de los productos propios y de
la competencia?
4. ¿En qué etapa del QDF se la planificación de las características de calidad del
producto?
En la etapa de verdaderos cómos y cuantos, los cómos son las características que debe de
cumplir el producto para satisfacer los requisitos de los clientes. Cuantos son los objetivos de
los cómos: objetivos de las características del producto.
9. Indicar cuál sería el óptimo aceptable % de CTC con respecto a su volumen de ventas
de las empresas que aplican un sistema de calidad moderno
10. Los costos totales de la calidad son los costos en los que se incurre al:
Desarrollar actividades de prevención y evaluación que buscan:
Prevención: que se reduzcan los fallos en el proceso, evitando productos defectuosos
Evaluación: impedir que lleguen productos defectuosos al cliente por medio de
controles, actividades correctivas.
11. ¿Cuál es el ratio más utilizado para establecer los costos totales de una empresa?
(CTC / # ventas) x 100
18. ¿Qué es fallo, función, modo de fallo y efecto de fallo? Dar ejemplo de c/u
Fallo: es un suceso no esperado que afecta al funcionamiento
Función: es la razón de ser de un producto. Para qué fue diseñado
Modo de fallo: es como el producto do de qué manera puede fallar
Efecto de fallo: es la consecuencia de que el fallo se dé.
Ejemplo: el fallo de que el lapicero deje de escribir, el modo de fallo es que la punta se
rompa, elimina su función, hace que lapicero deje de funcionar.
19. ¿Para cada causa existen varios efectos de fallos? ¿por qué?
SI, es posible. Un efecto potencial de fallo puede tener varias causas potenciales de fallo y
cuando esto ocurre el índice de gravedad será el mismo y cuando la causa se repite para
varias partes se usa e índice que tenga mayor gravedad.
Modelos de Calidad:
1951 – Modelo Japonés (Premio Deming)
1960 – Hoshin Kanri ( Desarrollo de las políticas)
1987 – Modelo Norteamericano (Premio Malcolm Baldrige)
1991 – Modelo Europeo (EFQM)
1999 – Modelo Iberoamericano
Premio nacional de la calidad (Perú)
22. ¿Cuáles son las características de calidad de Taguchi?, explicar y dar ejemplo.
1) Cuantificables: se puede medir en una escala continua a través de una variable:
volumen, peso. Ejemplo: dimensión, cambio de presión, deterioro, dureza
2) Cualificables: pueden ser clasificadas en una escala graduada discreta: muy bueno,
bueno, malo. atributos de calidad. Ejemplo: olor, sabor
3) Dinámicas: características funcionales de la calidad de un sistema: fuerza de un carro
que aumenta velocidad
23. ¿Cuáles son las medidas estadísticas? de un ejemplo de cada uno de ellos.
Medidas de tendencia central: datos que se encuentran alrededor del centro de la
curva. Ejemplo: moda, media, mediana
Medidas de forma: representación gráfica. Ejemplo: lepticúrtica, platicúrtica,
mesocúrtica
Medidas de dispersión: desviación estándar, rango, varianza
24. ¿Qué causas o grupos de datos son utilizados para obtener una imagen estadística?
Explicar por qué.
Se usan variables aleatorias anormales ya que representan la variación que puede ocurrir
en un proceso por condiciones naturales.
25. Graficar los costos de gastos mayores en las actividades de evaluación
26. Graficar la relación básica entre el costo del producto, precio, calidad y resultados
27. Dar 2 ejemplos de costos visibles y ocultos e indicar cuál de ellos es más perjudicial
para la empresa.
Costos visibles: de evaluación, de prevención, fallas y corrección. (materia prima en mal
estado, defectos en el producto)
Costos ocultos: Costos de rediseño por razones de calidad, Capacitación por modificaciones
al proceso, Costos por modificaciones a los sistemas productivos
Costo oculto es el más perjudicial porque la empresa tarda mucho más en identificarlo para
corregirlo y puede generar daños irreversibles.
L(y) = k (y – m)2
k = Ao / Δo2
32. La función pérdida de Taguchi Nominal es mejor tiene las siguientes características
(V/F)
Mientras más se acerque al valor mayor es mejor F
Mientras más se acerque al infinito es mejor F
La forma platicúrtica más se acerca al nominal es mejor F
Mientras más cerca del nominal menor será la pérdida (MSD) V
Mientras menor sea el rango, menor será el MSD F
Mientras menor sea la variación, menor será el MSD V
34. En cuanto a la calidad de futuro, ¿cuáles son sus componentes? (según teoría
japonesa)
QDF
DEE
AMFE
L(y) = k (y – m)2
k = Ao / Δo2
k = pérdida monetaria por defectos de
producto / (límite – valor nominal) 2
L(y) = pérdida de dinero por unidad de producto cuando las características de calidad son = y
es mínima cuando y = m
aumenta a medida que se desvía de m
disminuye lentamente cuando se acerca a m
2) menor es mejor: pegado a la izquierda. mientras menos encogimiento tiene una tela, es
mejor. Más cerca al cero (desgaste)
40. ¿Qué son los costos de fallos verdaderos y qué importancia tienen para la empresa?
COSTOS VISIBLES: (CFV: cuantificables y medibles)
De prevención: prevenir y evitar el incumplimiento de los requerimientos en
cualquier producto, servicio, proceso y/o sistema de la empresa.
De evaluación: inspección de los productos, servicios, procesos y/o sistemas
para asegurar que cumplan con los requerimientos.
De fallas y corrección
COSTOS OCULTOS:
Ventas potenciales perdidas
Costos de rediseño por razones de calidad
Capacitación por modificaciones al proceso
Costos por modificaciones a los sistemas productivos
Costos de corrección de defectos del bien o servicio
Desperdicio de factores de producción no reportado
Costos de proceso excesivos para lograr un producto aceptable
41. Marcar V/F cuáles son las normas que sirven como guía para integrar sistemas de
gestión
Norma UNE 66177 V
Norma ISO 9001 F
Norma ISO 14001 F
Norma ISO 18001 F
42. ¿Cuáles son los factores de ruido según Taguchi? Explicar y dar ejemplo
Ruido externo:
Se da en el uso del producto
Es percibido por el cliente (suciedad, ambiente)
Está ligado al funcionamiento y fiabilidad del producto
MÁS PELIGROSO
VARIABLES IDENTIFICABLES
Ruido interno:
Referido al deterioro
Desgaste de los componentes del producto
VARIABLES IDENTIFICABLES (NORMALES)
43. ¿Cuáles son los gráficos de control por atributos? indicar cuáles son para unidades
defectuosas
El grafico NP: grafica que se utiliza para analizar calidad de un proceso en función del
nro. de unidades defectuosas
Grafico 100p: se utiliza para graficar la evaluación del porcentaje de productos
defectuosos de un procesos
P: se utiliza para vigilar calidad de un proceso en función de la proporción de unidades
defectuosas.
Método que permite priorizar elementos en base a una comparación por pares, con gran
exactitud debido a la complejidad del cálculo, solo útil para cierta cantidad de entradas.Es un
método de jerarquización que se utiliza para captar la voz del cliente y darle un orden a sus
prioridades.
46. ¿Qué son las metas y límites de acción? ¿dónde son usados?
52. ¿Cuál es el puntaje máximo para los subcriterios de los siguientes criterios?
Personas: 90 ptos ---- 2a:18 2c:18 2d:18 2e:18
Recursos: 90 pts---- 4ª:18 4b:18 4c:18 4d:18 4e:18
Políticas y estrategias: 80 ptos.----- 3a:20 3b:20 3c:20 3d:20
Liderazgo: 100 ptos.---- 1a : 20 1b: 20 1c:20 1d:20 1e:20
53. ¿Cuáles son los factores de actuación de los modos potenciales de fallo y qué se
evalúa en cada uno de ellos? (índices de evaluación de AMFE)
Índice de gravedad: que tan grave es modo potencial de fallo (1-10)
Índice de detección: probabilidad de que llegue al cliente, capacidad de identificar el
fallo
Índice de probabilidad de ocurrencia: probabilidad que aparezca el modo de fallo,
frecuencia.
56. ¿Qué diferencias existe entre NPR y IPR y para qué sirve cada uno? ¿cuáles son los
criterios de actuación de acuerdo a sus resultados?
IPR: índice prioridad de riesgo. Indica la prioridad con la que deben establecerse las
acciones correctoras, a mayor IPR mayor prioridad en la toma de medidas correctoras
ataca la gravedad
IPR = (G x O x (10-D))
permite determinar el índice de no detección y nos alerta de aquellos procesos
que son prioritarios para su prevención.
57. ¿Qué diferencias básicas existe entre el Modelo Iberoamericano con el Modelo EQFM?
Se realiza un cambio del criterio 5 de procesos por clientes y se le da mayor importancia al
modelo iberoamericano a liderazgo y a las personas (agentes facilitadores) ya que depende
de los mismos el obtener buenos resultados.
59. Indicar cómo se interpretan los resultaos del NPR y explicar cada condición.
Si el NPR > 100
Si O = 10
Si G = 10
61. ¿Cuántos bloques de agentes tiene el modelo EFQM y cuál de ellos tiene el mayor
puntaje?
5, y todos presentan igual puntaje.
62. En el control de calidad moderno, ¿cuáles son los % óptimos de control con respecto a
la calidad y no calidad?
No problemas de:
puesta en marcha del producto
facturación o recibos
66. Explique:
QDF HISTORICO: punto de partida es el primer QDF, requerimientos anteriores
del cliente
QDF TIEMPO REAL: continuación del primer QDF: requerimientos actuales del
cliente
QDF PREVENTIVO: basado en los objetivos. Obtener la información de los
requerimientos potenciales del cliente, para así planificar la calidad.
2. IMPORTANCIA
3. MATRIZ DE PLANEACIÓN
(PERCEPCION DEL
CLIENTE, COMPARACIPON
CON COMPETENCIA)
4. TECHO (CÓMO’S)
5. HABITACIONES (MATRIZ
DE RELACIONES ENTRE
QUE’S Y COMO’S)
6. TEJADO (MATRIZ DE
CORRELACIÓN TÉCNICA)
7. EVALUACIÓN TÉCNICA,
PRIORIDADES
REQUERIMIENTOS,
OBJETIVOS TÉCNICOS
8. EVALUACIÓN
OBJETIVOS DE LOS CÓMO
´S
9. ANÁLISIS DE
CARACTERÍSTICAS
PDC: precio del cumplimiento: es lo que le cuesta a una compañía asegurar que sus
productos y servicios cumplan los requisitos del cliente. Costo de hacer las cosas bien desde
la primera vez.
Costo de calidad: Gastos generados por asegurar que los productos, los servicios, los
procesos y/o los sistemas cumplan con los requerimientos
Costo de la calidad: PDI + PDC
70. Herramientas más utilizadas en el QDF para la priorización y encontrar la voz del cliente
Investigación de mercados, focus group, encuestas personales, encuestas por diversos
medios.
La priorización de la voz del cliente consiste en escuchar y tomar en cuenta las necesidades,
expectativas e intereses de los clientes para que sean consideradas en las características del
producto o servicio que se ofrece.
71. Diferencia entre control de calidad moderno y tradicional y cuál debería ser su gasto en
cuanto a porcentaje de costo
El moderno es preventivo, el tradicional es correctivo (80-20).
72. ¿Qué elementos del QDF pueden ser utilizados en el H.K.? Explicar por qué.
75. Graficar la zona de encuentro entre empresa y cliente, en relación al precio y servicio
79. ¿Cuáles son los principios de acción y resultados de un control de calidad moderno?
80. ¿Cuántas fases se dan en el diseño y desarrollo del producto y en cuáles se presentan
las especificaciones?
PROBLEMAS:
Se tiene la data histórica del equipo desde el año 2001 cuyos valores son los siguientes:
3. Hallar el porcentaje de envases y N° de unidades que están por debajo y por encima del
límite de tolerancia.
Población de 500 unidades
Muestra de 60
X = 0.85
DS= 0.01
LCI = 0.65
LCS =0.9
4. La estadística actual del proceso de llenado de aceite XXXX tiene las siguientes
características técnicas:
GRUPO
Función pérdida de taguchi (la función pérdida económica por salir fuera de
especificación es 3 soles)
6. Una empresa quiere saber qué % de sus CTC, si sus ventas al año equivalen a
700’000,000 de euros, teniendo en cuenta que su CC mensual varia como promedio de
15 000 euros euros y sus CNC equivalen a 20 000 euros semestrales.
N = 56
Límite inferior 11.2
Límite superior 11.8
Mean
25 percentil (Q25) 11.43
75 percentil (Q75) 11.65
Valor mínimo 10.79
Valor máximo 12.08
Desviación estándar
Nuevo límite inferior
Nuevo límite superior
Nuevo nominal
Varianza 0.08
Skewness 1.0235
Kurtosis 1.6611
Nominal