Informe Sanidad
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Resumen
Las plagas agrícolas son un grave problema lo que se ha intensificado por el cambio climático,
la agricultura intensiva, las malas prácticas de control integral y falta e inadecuada
infraestructura en el manejo postcosecha y el comercio, todo lo cual representa un costo extra
para el agricultor. Anualmente, en el mundo se registran pérdidas de hasta un 40 por ciento de
los cultivos alimentarios por causa de las distintas plagas agrícolas, equivalente a 220 mil
millones de dólares. (Fao, 2019)
Introducción
A partir de ahí se requiere utilizar medidas de control y si estas no son las más apropiadas, el
desbalance natural aumenta al eliminarse los enemigos naturales de esta y otras plagas que
puedan convertirse en plagas de primer orden. Como ejemplo reciente tenemos especies de
organismos pequeños como trips, moscas blancas, minadores, ácaros etc. que tienden a ser las
plagas de actualidad. Al comparar lo que existe en un agroecosistema y en un ecosistema
natural vemos que algunas cosas han sido totalmente modificadas. La competencia por el
alimento es diferente, en el ecosistema está regulado para todas las especies, en el
agroecosistema está abundante para pocas especies; El microclima varía al modificarse el
entorno influyendo en las especies de plagas y en las especies benéficas; En cuanto a la
presencia de enemigos naturales, en un ecosistema se encuentran grandes cantidades de
enemigos naturales porque esa ha sido su forma de convivencia, en el agroecosistema estos
enemigos naturales han sido perturbados, y eliminados.
Objetivos
Objetivo General
Objetivos específicos
Justificación
Metodología
Las enfermedades en los cultivos son provocadas por agentes bióticos que alteran las funciones
fisiológicas de las plantas, afectando su normal funcionamiento, reduciendo generalmente los
rendimientos y en casos extremos provocándoles la muerte. Los agentes bióticos (vivos)
causales de enfermedades son conocidos como patógenos (ejemplo bacterias, hongos, virus,
nematodos y fitoplasmas). A continuación, se presenta información sobre los principales
patógenos que afectan a las plantas. (Center for IPM, North Carolina)
El viento.
El agua (salpique por lluvia, riego por aspersión o escorrentías).
Los organismos pequeños como insectos y ácaros.
El movimiento de gente, maquinaria o animales.
El rango de hospederos de los hongos fitopatógenos los hongos que atacan el follaje suelen
tener un estrecho rango de hospederos, generalmente comprendido dentro de una sola familia
botánica de plantas; mientras que los que atacan raíces o frutos suelen tener amplio rango de
hospederos.
Virus fitopatógenos no tienen órganos reproductivos, sino que utilizan a las plantas que
infectan para replicarse. Los virus tienen una estructura sencilla compuesta únicamente de
ácido nucléico (ADN o ARN) y una capa proteica, y son tan pequeños que no pueden ser vistos
utilizando microscopios convencionales.
Los nematodos son muy parecidos a los gusanos; sin embargo, su tamaño microscópico, sus
hábitos alimenticios, su reproducción y modo de vida, los diferencia grandemente.
Formas de nematodos. Generalmente, las hembras adultas depositan al menos 500 huevos
unicelulares envueltos en una sustancia gelatinosa y las larvas que nacen buscan alimento
inmediatamente. Los nematodos se mueven lentamente a través de los espacios que se forman
entre las partículas del suelo, aprovechando la humedad del mismo para desplazarse mediante
movimientos ondulantes. Los nematodos se mueven lentamente en el suelo, de unos pocos
centímetros a un metro por temporada. Sin embargo, pueden moverse a través de cualquier
medio que mueva suelo, tales como maquinarias, animales, herramientas agrícolas, además del
agua de riego, lluvia y escorrentías. El exceso de humedad reduce el contenido de oxígeno y
los nematodos pueden morir por asfixia. La falta de humedad en el suelo evita que los
nematodos se desplacen para buscar alimento, pudiendo éstos morir de hambre. Esta es una de
las principales causas de reducción de las poblaciones. (2004).
Discusion
Cada enfermedad produce síntomas que por lo general son característicos, sin embargo, hay
casos en que un mismo síntoma puede corresponder a más de un problema y por lo tanto es
necesario que un técnico con experiencia ayude a identificarlos correctamente, recurriendo a
análisis de laboratorio que permitan una identificación inequívoca. Sólo contando con un buen
diagnóstico se puede elegir el método de control más adecuado.
Bibliografía
Center for IPM, North Carolina State University; "1999 Insect and Disease Control
Guide" y “2004 Florida Weed, Insect & Disease Control Manual” de Meister Media
Worldwide, Helena® The Agronomy Guide 2005; University of Florida
(UF/IFAS);Cornell University Vegetable MD Online; InfoAgro; IPM Online,
University of California-Davis; USDA-ARS.
Molinero-Ruiz, M. L. y Melero-Vara, J. M. (2010). “Mildiu de girasol”. pp. 175-189
en Enfermedades de las Plantas causadas por Hongos y Oomicetos. Jiménez R. M. y
Montesinos, E. (eds). Ed. Phytoma/SEF. Valencia.
Conclusiones
Se han extraído una serie de conclusiones a partir del desarrollo de este estudio:
Plagas agrícolas: plagas de cultivos agrícolas a todos los animales, plantas o microorganismos
que tienen un efecto negativo sobre la producción de cultivos. Las plagas prosperan
rápidamente en el cultivo al encontrar una fuente concentrada y confiable de alimento.
cambio climático: Es una variación que se está registrando en el clima del planeta, atribuido
directa o indirectamente a la actividad humana, y que altera la composición de la atmósfera.
fitosanitarios: son mezclas químicas que contienen una o varias sustancias activas y otros
ingredientes, y cuyo objetivo es proteger los vegetales y sus productos de organismos nocivos.