Aprendizaje Esperado 14

APRENDIZAJE ESPERADO 14
IVAN DAVID MORALES SILVA MEC INDUSTRIAL 2A
CUESTIONARIO
1. ESCRIBE LAS PROPIEDADES FISICAS Y QUIMICAS DE LOS POLIMEROS
Su gran masa molecular en comparación con otras moléculas de menor talla, le aporta
(a los polímeros) propiedades físicas únicas que incluyen dureza, alta elasticidad,
visco elasticidad y una tendencia a formar estructuras amorfas y/o semi-cristalinas en
lugar de cristales.
2. POR QUE SON IMPORTANTES LOS POLIMEROS
los polímeros son sustancias muy importantes debido a que pueden tener varios y

muy diversos usos en la vida cotidiana
3. A QUE SE LE LLAMA MONOMERO
es una molécula de pequeña masa molecular que está unida a otros monómeros, a

veces cientos o miles, por medio de enlaces químicos, generalmente covalentes,
formando macromoléculas llamadas polímeros.
4. A QUE SE LE LLAMA MERO
Es la unidad más pequeña que se repite en la estructura de un plástico. Un mero es

un monómero, dos meros forman un dímero, tres meros un trimer y gran cantidad de
meros forman el plástico.
5. COMO SE CLASIFICAN LOS POLIMEROS
Polímeros naturales o biopolímeros: que como su nombre indica se encuentran en la

naturaleza. Ejemplos: Polisacáridos, proteínas, ácidos nucleicos, caucho,
lignina. Polímeros semisintéticos: Se obtienen por transformación
de polímeros naturales. ... Polímeros sintéticos: Se obtienen industrialmente
Actividad 1: Lectura, ¿Por qué es importante estudiar los polímeros? realiza cuadro sinóptico con
la información de ella.
Los polímeros naturales son componentes básicos de la materia viva. Si a una célula le
quitamos el agua, aproximadamente el 90% de lo que queda son biomacromoléculas. (Proteínas,
lípidos, ADN, Carbohidratos). Los polímeros sintéticos son de los materiales modernos de mayor
impacto en la sociedad industrial de nuestro siglo.
Polimerización Es un proceso químico por el cual, mediante calor, luz o un catalizador, se unen
varias moléculas de un compuesto generalmente de carácter no saturado llamado monómero
para formar una cadena de múltiples eslabones, moléculas de elevado peso molecular y de
propiedades distintas, llamadas macromoléculas o polímeros. Tipos de reacciones Hay dos
reacciones generales de polimerización: la de adición y la condensación. Polimerizaciones de
adición, todos los átomos de monómero se convierten en partes del polímero. Un ejemplo típico
de polimerización por adición de un radical libre es la polimerización de cloruro de vinilo, H:C =
CHCl, en cloruro de polivinilo (PVC). Polimerizaciones de condensaciones algunas de los átomos
del monómero no forman parte del polímero, sino que son liberados como H2O, CO2, ROH, etc.
Algunos polímeros (ejemplo: polietileno glicol) pueden ser obtenidos por uno u otro tipo de
reacción.
Los polímeros se producen por la unión de cientos de miles de moléculas pequeñas denominadas
monómeros que forman enormes cadenas de las formas más diversas. Algunas parecen fideos,
otras tienen ramificaciones
Las macromoléculas tienen una gran importancia en la vida de los diversos seres vivos del planeta
Las proteínas tienen diversas funciones: son enzimas, las cuales regulan reacciones dentro del
organismo, existe una enzima especializada cada reacción
Los lípidos sirven como medio de protección de reserva energética en animales.
Otra clasificación de macromoléculas naturales son los ácidos nucleicos, compuestos formados
por largas cadenas de subunidades de nucleótidos unidos por enlaces fosfodiéster.
Macromoléculas sintéticas. Los materiales que utilizamos con regularidad muchas veces están
formados de polímeros o macromoléculas, es decir compuestos químicos de pesos moleculares
sumamente altos, como los plásticos, la celulosa
Actividad 2: Contesta lo que se te solicita.
1. ¿Qué diferencia hay entre moléculas naturales y sintéticas?
Las moléculas orgánicas son espontáneamente sintetizadas por los seres vivos y sus

factores involucrados. Mientras que las inorgánicas son creadas por
procesos naturales o por acción humana
2. ¿Qué entiendes por macromoléculas? es la unión de una repetición de moléculas

biológicas más simples que alcanzan pesos moleculares altos. Las
4 macromoléculas biológicas más importantes de las células animales son los
carbohidratos, los lípidos, las proteínas y los ácidos nucleicos
2. De los siguientes grupos funcionales identifica cuáles pertenecen a los carbohidratos, a las
grasas o las proteínas. R-OH, R-COOH, R-NH2, R-CHO, R-CO-R
Los grupos funcionales presentados se pide indicar cuales se identifican con

los carbohidratos, las grasas y las proteínas.
Los carbohidratos poseen grupos funcionales hidroxilo (-OH) o carbonilo (C=O)6. por

tanto esta estructura corresponde a R-OH
Las grasas presentan en su estructura el grupo carboxilo con enlace C=O. De los

grupos funcionales dados es R-COOH son ácidos grasos como el ácido oleico
Las proteínas presentan como grupo funcional un grupo amino (-NH2) y otro

carboxilo o ácido (-COOH) se unen a un carbono α (-C-)
De la lista se escoge el R-NH2 y el R-COOH

El grupo funcional R-CHO corresponde a aldehidos y están distribuidos en muchos
producto tales como proteínas, glúcidos y hormonas
El grupo funcional R-CO-R son las cetonas
3. Menciona 5 alimentos ricos en carbohidratos, 5 ricos en lípidos y 5 ricos en proteínas.
Ejemplos de alimentos con carbohidrato: cereales, panes, pastas, frutas,

lácteos
Ejemplos de alimentos lípidos: mantequilla, carnes rojas, mariscos, huevos,

pescados
Ejemplos de alimentos con proteínas: huevos, leche y yogur, quesos

madurados, embutidos, el mani
5. ¿Cómo se obtendrán las macromoléculas sintéticas? son productos de la unión química

secuencial entre molécula y molécula, de tal forma que quede una cadenas muy larga de
hidrocarburos a cuyo proceso se le llama polimerización.
6. Cita ejemplos de productos constituidos por polímeros sintéticos que se utilicen en actividades
cotidianas:
 Caucho.
 Papel.
 Almidón.
 Proteínas.
 ARN y ADN.
 Caucho vulcanizado.
 Nitrocelulosa.
 Nylon.
7. ¿Cuál será el impacto ambiental, tanto en la producción, como en el uso y desecho de estos
productos? es pues el efecto en el medio ambiente que se genera como consecuencia de
un aspecto ambiental. El objetivo es identificar y actuar sobre los principales
aspectos ambientales del producto para minimizar los impactos
ambientales asociados.
Diferencias ADN y ARN

CARACTERISTICA ADN ARN
Número de cadena 2 1
Bases nitrogenadas adenina (A), citosina (C), guanina adenina (A), uracilo (U),
(G) y timina (T). citosina (C) o guanina (G).
Estas bases forman pares
específicos
Carbohidratos(pentosa) Cada nucleótido está formado por un es la ribosa. Esto indica que
grupo fosfato unido a un hidrato de en la posición 2' del anillo del
carbono (desoxirribosa en el ADN y
ribosa en el ARN) y éste, a su vez, a azúcar hay un grupo hidroxilo
una estructura llamada "base (OH) libre
nitrogenada".
Tipos ADN-B, ADN-A, ADN-Z. ARN mensajero
(ARNm), ARN ribosomal
(ARNr) y ARN de
transferencia (ARNt).
Función es el almacenamiento a largo es el que permite que esta
plazo de información para sea comprendida por las
construir otros componentes de células.
las células, como las proteínas
y las moléculas de ARN
Actividad 3: Completa el cuadro
Polímeros Sintéticos de importancia comercial

POLIMERO CARACTERISTICAS EJEMPLO
Polímeros por adición
Polietileno un material NO conductor eléctrico y
térmico, es decir, un aislante natural.
No conductor de ondas sonoras y por
su morfología un buen amortiguador
de ondas sonoras. Se obtiene por
polimerización del cloruro de vinilo,
cuya fabricación se realiza a partir de
cloro y etileno.
Polipropilen Pertenece al grupo de las
poliolefinas y es utilizado en una
o amplia variedad de aplicaciones
que incluyen empaques para
alimentos, tejidos, equipo de
laboratorio, componentes
automotrices y películas
transparentes
Poli estireno destaca su resistencia a altos

impactos. Es un material duro,
con
buenas características mecánic
as y de brillo elevado. No es
tóxico, por lo que puede estar en
contacto con alimentos y además
es reciclable
Cloruro de es una combinación química de

carbono, hidrógeno y cloro. ... Se
polivinilo obtiene por polimerización
del cloruro de vinilo, cuya
fabricación se realiza a partir de
cloro y etileno. Es un material
ligero y químicamente inerte e
inocuo.
Poliuretano es un polímero
que se obtiene
de bases
hidroxílicas
combinadas
con
diisocianatos.
Los
poliuretanos se
clasifican en
dos grupos,
definidos por su
estructura
química,
diferenciados
por su
comportamient
o frente a la
temperatura.
Polietileno es un tipo de
tereftalato plástico muy
(poliéster) usado en
envases de
bebidas y
textiles
Nylon 6,6 es un tipo de
poliamida o
nylon. Este y el
nylon 6 son los
dos más
comunes para
las industrias
textil y plástica.
Policarbonat es un grupo de
o termoplásticos,
fácil de trabajar,
moldear y
termoformar,
utilizado
ampliamente en
la manufactura
moderna
Polímeros Naturales
Carbohidrat son biomoléculas
os compuestas por cadenas
formadas de carbono,
hidrógeno y oxígeno
Lípidos Tienen
como característica prin
cipal el ser hidrófobos
(insolubles en agua) y
solubles en disolventes
orgánicos como la
bencina, el benceno y el
cloroformo.
Proteínas son moléculas formadas

por aminoácidos que
están unidos por un tipo
de enlaces conocidos
como enlaces peptídicos.
El orden y la disposición
de los aminoácidos
dependen del código
genético de cada
persona. Todas
las proteínas están
compuestas por:
Carbono.
Ácido se caracterizan por ser

Nucleicos macromoléculas que
almacenan o permiten la
transferencia de la
información genética que
determinará
las características y
funciones de las
proteínas vitales de un
ser vivo.

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1. ESCRIBE LAS PROPIEDADES FISICAS Y QUIMICAS DE LOS POLIMEROS

2. POR QUE SON IMPORTANTES LOS POLIMEROS

los polímeros son sustancias muy importantes debido a que pueden tener varios y

3. A QUE SE LE LLAMA MONOMERO

es una molécula de pequeña masa molecular que está unida a otros monómeros, a

4. A QUE SE LE LLAMA MERO

Es la unidad más pequeña que se repite en la estructura de un plástico. Un mero es

5. COMO SE CLASIFICAN LOS POLIMEROS

Polímeros naturales o biopolímeros: que como su nombre indica se encuentran en la

Los lípidos sirven como medio de protección de reserva energética en animales.

Actividad 2: Contesta lo que se te solicita.

1. ¿Qué diferencia hay entre moléculas naturales y sintéticas?

Las moléculas orgánicas son espontáneamente sintetizadas por los seres vivos y sus

2. ¿Qué entiendes por macromoléculas? es la unión de una repetición de moléculas

Los grupos funcionales presentados se pide indicar cuales se identifican con

Los carbohidratos poseen grupos funcionales hidroxilo (-OH) o carbonilo (C=O)6. por

Las grasas presentan en su estructura el grupo carboxilo con enlace C=O. De los

Las proteínas presentan como grupo funcional un grupo amino (-NH2) y otro

De la lista se escoge el R-NH2 y el R-COOH

3. Menciona 5 alimentos ricos en carbohidratos, 5 ricos en lípidos y 5 ricos en proteínas.

Ejemplos de alimentos con carbohidrato: cereales, panes, pastas, frutas,

Ejemplos de alimentos lípidos: mantequilla, carnes rojas, mariscos, huevos,

Ejemplos de alimentos con proteínas: huevos, leche y yogur, quesos

5. ¿Cómo se obtendrán las macromoléculas sintéticas? son productos de la unión química

Diferencias ADN y ARN

Actividad 3: Completa el cuadro

Polímeros Sintéticos de importancia comercial

Poli estireno destaca su resistencia a altos

Cloruro de es una combinación química de

Proteínas son moléculas formadas

Ácido se caracterizan por ser

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