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Sesión 16
Introducción a la
Mecánica de Fluidos

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Contenido
1. Introducción
2. Aplicaciones
3. Disciplinas
4. Parámetros importantes
5. ¿Qué es un fluido?
6. El medio continuo
7. Propiedades
Resumen

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Objetivos
 Entender los conceptos básicos de mecánica de fluidos y reconocer
los distintos tipos de flujos.
 Conocer las propiedades básicas de los fluidos y entender la
aproximación de continuum.
 Estudiar la viscosidad y las consecuencias de los efectos friccionales
que esta causa en los fluidos.
 Conocer los efectos de compresibilidad en un fluido.
 Analizar el aumento y caída de la capilaridad debido a los efectos de la
tensión superficial.

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1. Introducción

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1. Introducción: Áreas de Estudio
 Estática de fluidos:
Reposo
 Hidrostática
 Aerostática
 Dinámica de fluidos:
Movimiento
 Flujos internos /
externos
 Flujos compresibles
/ incompresibles
 Flujos viscosos / no
viscosos (ideales)
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2. Aplicaciones:
 Generación de energía.
 Industria aeronáutica y naval.
 Climatización.
 Flujos en tuberías.
 Turbomáquinas (compresores,
turbinas, bombas,
ventiladores,…)
 Deportes.
 Medicina.
Entre otras.

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3. Disciplinas
 Aerodinámica:
 Fuerzas entre fluidos y superficies.
 Hidráulica:
 Flujos de fluidos a través de tuberías, canales, equipos de procesos
o máquinas.
 Hidrología:
 Movimiento de aguas subterráneas, filtraciones, ríos, lagunas,
océanos.
 Meteorología:
 Movimientos de fluidos atmosféricos que modifican el clima.

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4. Parámetros Importantes
 Longitud característica
 Diámetro de una tubería
 Diámetro de una turbina eólica
 Ancho de un panel publicitario
 Velocidad
 Agua por una tubería: 1 m/s
 Agua en un río: 10 m/s
 Tornado: 100 m/s
 Presión
 Atmósfera estándar: 101,325 kPa
 Hidratante de bombero: 600 kPa
 Presión arterial siastólica / diastólica: 100/70 mmHg.
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5. ¿Qué es un fluido?
 Sólidos ≠ Fluidos  Fluidos se deforman fácilmente. Sus moléculas
están más separadas. Las fuerzas intermoleculares son menores.

“Un fluido es una

sustancia que se deforma
continuamente cuando
sobre él actúa un
esfuerzo cortante de
cualquier magnitud”.

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6. El Medio Continuo
 Modelo que supone que no hay
espacios entre moléculas.
 Los espacios entre moléculas
son muy pequeños. Gas (10-6
mm) Liquido (10-7 mm)
 Hay muchas moléculas en
una porción de volumen, en 1
mm3, Gas (1018) - Liquido (1021).
 Todas las propiedades de los  Los fluidos son un continuum.
fluidos (densidad, presión,
 “Un fluido se considera continuum
velocidad) varían continuamente
cuando la variación de sus
a través de los fluidos.
propiedades es tan pequeña que
se puede utilizar el cálculo
diferencial para su análisis”
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7. Propiedades: Densidad
 Masa por unidad de P= 1atm
T= 4°C
volumen.
 Caracteriza la cantidad de
masa en un fluido Volumen específico:
𝑚𝑚
𝜌𝜌 =
𝑉𝑉
 Unidades: kg/m3
 Unidades (Sist. Inglés):
slugs/ft3 = lbf.s2/ft4
 Depende de la presión y
temperatura del fluido.
Agua
 Flujo incompresible: ∆𝜌𝜌 = 0

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7. Propiedades: Peso específico y Gravedad Específica

 Peso específico  Gravedad específica

 Peso por unidad de  Ratio de la densidad de un

volumen: fluido respecto de la
densidad del agua a 4 °C:
γ = 𝜌𝜌𝑔𝑔
𝜌𝜌
𝑔𝑔: gravedad local 𝑆𝑆𝑆𝑆 =
𝜌𝜌𝐻𝐻2 𝑂𝑂𝑂𝑂𝑂𝑂𝑂
 Unidades: N/m3 𝜌𝜌𝐻𝐻2 𝑂𝑂𝑂𝑂𝑂𝑂𝑂 = 1000 𝑘𝑘𝑘𝑘/𝑚𝑚3
 Adimensional
 𝑆𝑆𝐺𝐺𝐻𝐻𝐻𝐻 = 13.55

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7. Propiedades: Viscosidad - μ
 Propiedad de los fluidos que caracteriza su resistencia a fluir debida al
rozamiento entre sus moléculas.

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7. Propiedades: Viscosidad - μ δ𝑎𝑎
tan δβ ≈ δβ =
 Caracteriza la forma en que fluye un fluido. 𝑏𝑏
𝑈𝑈 � δ𝑡𝑡
𝑢𝑢 = 𝑈𝑈 → δβ =
𝑏𝑏

δβ 𝑈𝑈 𝑑𝑑𝑑𝑑
γ̇ = lim γ̇ = =
δ𝑡𝑡→0 δ𝑡𝑡 𝑏𝑏 𝑑𝑑𝑑𝑑

𝑢𝑢 = 0
𝐹𝐹
τ =
𝐴𝐴
 La velocidad 𝑢𝑢 varía linealmente
𝑈𝑈𝑈𝑈
𝑢𝑢 = 𝑢𝑢 𝑦𝑦 = 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑑𝑑𝑑𝑑
𝑏𝑏 𝑢𝑢(𝑦𝑦) 𝑈𝑈 𝑑𝑑𝑑𝑑 τ α γ̇ = 𝜏𝜏 = 𝜇𝜇
 Gradiente de velocidad: 𝑦𝑦 = 𝑏𝑏 = 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑑𝑑𝑑𝑑
Ley de Viscosidad de Newton
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7. Propiedades: Viscosidad – μ y Esfuerzo cortante τ

 Perfil de velocidad  Perfil de esfuerzo

𝑑𝑑𝑑𝑑
𝜏𝜏 = 𝜇𝜇
𝑑𝑑𝑑𝑑
Ley de Viscosidad de Newton
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7. Propiedades: Viscosidad – μ  La viscosidad varía de manera
lineal respecto al gradiente de
velocidad (ratio de deformación
angular).
 Fluido Newtoniano: agua, aire,
aceite, petróleo, etc.

Aceite

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7. Propiedades: Viscosidad – μ
 Si el esfuerzo cortante no varía
linealmente con el gradiente de velocidad.

 Fluido No – Newtoniano
 Plástico Bingham: miel, pasta dental,
mayonesa
 Pseudoplástico: pintura, ketchup, pulpas,
relaves mineros.
 Dilatante: Agua con maicena.
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7. Propiedades: Compresibilidad
 El cambio de la densidad de un
fluido cuando cambia su presión.
 Módulo de compresibilidad:

𝑑𝑑𝑑𝑑
𝐸𝐸𝑣𝑣 =
𝑑𝑑ρ/ρ

 Unidades: N/m2 – Pa
 El fluido es más incompresible
mientras mayor sea su módulo de
compresibilidad.

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7. Propiedades: Tensión Superficial
 Ocurre en la interfaz entre un líquido
y un gas o entre dos líquidos
inmiscibles.
 Debido a las fuerzas intermoleculares
 Cohesión  Entre moléculas
iguales
 Adhesión  Entre moléculas
diferentes
 Desbalance de fuerzas  Membrana
hipotética
 Tensión en cada línea de la superficie
 Unidad: N/m
 Disminuye a mayor temperatura
𝜎𝜎𝐻𝐻2 𝑂𝑂,15.6°𝐶𝐶 = 7.34 � 10−2 𝑁𝑁/𝑚𝑚
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7. Propiedades: Capilaridad
 Fenómeno asociado a la tensión superficial

γ𝜋𝜋𝑅𝑅 2 ℎ = 2𝜋𝜋𝜋𝜋𝜋𝜋cos(𝜃𝜃)
2 � 𝜎𝜎 � cos(𝜃𝜃)
ℎ=
γ � 𝑅𝑅

Fuerzas de adhesión > cohesión Fuerzas de cohesión > adhesión

Ejemplo: Agua Ejemplo: Mercurio

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8. Historia

2000
1970 Olga
1900 Satish Aleksan-
Dhawan drovna
1825 Osborne
Reynolds •Turbulen- •Métodos
1752 Louis Navier Navier
•Flujo cia
1750 Leonhard •Ecuación Stokes
turbulen- •Dinámica
1687 Daniel Euler movimiento
to de fluido
1623- Newton Bernoulli •Presión en
1662 •Hidrodi- el fluido
1500 •Viscosidad
námica •Máquinas
250 A.C. Leonardo Blaise •Inercia centrí-
Da Vinci Pascal •Ondas
Archimedes fugas
•Continui- •Presión
•Flotación
dad.
•Dibuja
fenó-
menos.

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Resumen
 Un fluido es considerado incompresible o compresible, según la variación
de la densidad del fluido en movimiento.
 Densidad y viscosidad son dos propiedades fundamentales de los fluidos.
 Los efectos de compresibilidad en un fluido son representados por el
coeficiente de compresibilidad, también llamado módulo de Bulk de
elasticidad.
 La viscosidad de un fluido es una medida de su resistencia a la
deformación.
 Los efectos de tracción sobre las moléculas de un líquido en una interface
causados por las fuerzas de atracción de moléculas por unidad de longitud
es llamada tensión superficial.

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