Costos, producción y

tamaño óptimo de
planta
José Salvador Cárcamo
 Introducción

En las clases sobre la Introducción a la teoría de los precios
neoclásica, vimos que estos dependen de las curvas de oferta y
demanda.

En la teoría de la producción, el agente representativo será la firma.

Esta firma utilizará insumos o factores de producción (trabajo,
capital, tierra) y generará productos finales que serán
intercambiados en el mercado de bienes y servicios.

En el corto plazo se tienen insumos variables (trabajo) e insumos
fijos (capital y tierra).

En el largo plazo todos los insumos al igual que los costos son
variables.
Senda de expansión y el Costo total

La curva de costo total en el largo plazo se
relaciona directamente con la senda de
expansión. La curva de CT en el largo plazo es
el equivalente de la senda de expansión en
términos de costos y volúmenes de producción.
 Costos de producción

La empresa es un ente económico que produce un bien o un servicio para la venta y que espera
obtener beneficios. Los beneficios se obtienen como la diferencia entre los ingresos y los costos.

Costos de producción

En el corto plazo hay dos tipos de costos: fijos y variables.

Los costos fijos (CF) son aquellos que no dependen de la producción, por ejemplo, los
alquileres, los intereses, las primas de seguro, la depreciación de la maquinaria y el equipo y las
contribuciones sobre la propiedad.

Los costos variables (CV)en cambio dependen del nivel de producción, ejemplos del mismo,
son el costo de las materias primas y el costo de la mano de obra.

El costo total corresponde a la suma de los costos fijos y costos variables.

Los economistas consideran -dentro de la estructura de costos además de los costos
mencionados- el costo de oportunidad, esto es, el rendimiento que se podría haber obtenido si no
se hubieran abandonado otras alternativas de inversión.

4) CT = CF + CV
Gráfico 3 de Costos totales, costos fijos y costos
variables.
180
Costo
Total
160

140

120
C ostos totales

100
Costo
Variable
80

Costo Fijo
60

40

20

-
- 1 2 3 4 5 6
Unidades de producción
 Costos medios: totales, fijos y
variables. Costo marginal

CT = CF + CV dividiendo por Q

CT/Q = CF/Q + CV/Q
Se obtiene

5) CMeT = CMeF + CMEV

El costo marginal (Cmg) es el incremento (disminución) en
los costos totales cuando aumenta (disminuye) la
producción en una unidad, es decir mide el costo de
producir la última unidad.

6)
 Tabla 1

 CmeF, CmeT, CmeV

Del análisis de la tabla nº 1 se pueden extraer las siguientes conclusiones:

Los costos medios fijos decrecen al aumentar la producción

Los costos medios (totales y variables) y los costos marginales tienen la forma
de U, es decir, al aumentar la producción decrecen, llegan a un mínimo y luego
crecen.

El costo marginal es igual al CMeT, cuando este último alcanza el mínimo (se
puede demostrar matemáticamente que lo mismo ocurre con el CmeV).

La forma de U de las curvas de costos medios y marginales se debe en el corto
plazo (existen insumos fijos y variables) a los rendimientos decrecientes. Es
decir, al aumentar la producción, en algún punto o momento, el costo de producir
una unidad comenzará a crecer (correlato de la productividad media y marginal
del trabajo decreciente)

En término gráficos se tiene
Gráfico 4
 Costos de largo plazo

El costo total de largo plazo (CTLP), es el lugar geométrico de todos los
puntos de mínimo costo de producción, para cada nivel de producto,
cuando el empresario es libre para variar el tamaño de la planta.

La curva de costo medio de largo plazo (CMeLP), es la curva envolvente de
la curva de Cme de corto plazo. La curva de CMeLP es un instrumento de
planificación dado que representa las oportunidades de costo de que
dispone el empresario antes de que se construya cualquier planta.

La curva de costo marginal de corto plazo (CMgLP), es el lugar geométrico
de todos los puntos en que las curvas de CMg de corto plazo corresponden
al óptimo tamaño de planta para cada nivel de producto. Es importante
destacar que hasta aquí NO hemos considerado el precio del producto.
Podríamos pensar que este concepto corresponde al nivel de producción
recomendado por los técnicos.
 Forma de U del CMeLP

¿Por qué el CmeLP tiene forma de U?

En el caso del Cme de corto plazo la curva tenía esa forma porque llega un
momento en que el aumento del CmeV es mayor que la disminución en el CmeF,
por lo que el CMe total crece (rendimientos decrecientes, un insumo fijo y el otro
variable).

El CMeLP tiene forma de U por efecto de las economías y deseconomías de
escala

Economías de escala: al aumentar el tamaño de planta y la escala de operación,
disminuye el costo unitario de producción. Esto se explica por:

i) División y especialización del trabajo

ii) Mejor aprovechamiento de la tecnología. Para aprovechar bien algunas
máquinas, la operación debe hacerse a gran escala (p.e una máquina
cosechadora)
 Forma de U del CMeLP

ii) Deseconomías de escala: se refiere a problemas que aparecen cuando
una empresa llega a tener un tamaño demasiado grande. Dificultades de
coordinación y control, la administración se hace más complicada.

Tamaño óptimo de planta. Para un cierto tamaño de planta representado
por una curva de CMe de corto plazo, el nivel de producción en el cual el
CMeCP es mínimo, es la TASA ÓPTIMA DE PRODUCCIÓN para ese
tamaño de planta.

El tamaño óptimo de planta es el más eficiente de todos los tamaños de
planta que la firma puede construir en el largo plazo. Es el tamaño de
planta en que el CMeLP es mínimo. Este nivel de producción no es
necesariamente el nivel de producción en que los beneficios son máximos.
 Los costos de la empresa a largo
plazo y los rendimientos de escala

En el largo plazo todos los insumos son variables y en consecuencia solo
se tienen costos variables, es decir no existen costos fijos.

Cuando los costos medios son decrecientes en el largo plazo, esto nos
indica que cada vez cuesta menos producir una unidad al aumentar la
producción y que hay rendimientos crecientes de escala o economías de
escala.

Si el costo medio es creciente en el largo plazo o ascendente significa que
cada vez cuesta más producir una unidad cuando aumenta la producción y
hay rendimientos decrecientes de escala o deseconomías de escala.

El tercer caso es el de costos medios constantes, hay rendimientos
constantes a escala, pues al aumentar la producción siempre cuesta lo
mismo producir una unidad.
 Los costos de la empresa a largo
plazo y los rendimientos de escala

Ec : Elasticidad del coste



Ec = 1 Rendimientos constantes a escala. Cmg = Cme

Ec > 1 Rendimientos decrecientes a escala o
deseconomías de escala. Cmg > Cme

Ec < 1 Rendimientos crecientes a escala o economías
de escala. Cmg < Cme
Gráfico 5
 Maximización de beneficios (para
estudiantes que saben derivadas)

Beneficios = Ingresos totales – Costos totales


7) B = IT(Q) – CT(Q) = P x Q – Cme x Q


Para tener un máximo o un mínimo en la función de beneficios, la 1ra derivada (condición de primer orden) de la
función tiene que igualarse a cero, y se obtienen los valores críticos de la función.


Para estar frente a un máximo de la función, la segunda derivada (condición de segundo orden) tiene que ser menor
que cero; existe un mínimo si la segunda derivada es mayor que cero.


Derivando la ecuación 7


8) ∂B/∂Q = ∂IT/∂Q - ∂CT/∂Q = 0


∂IT/∂Q = ∂CT/∂Q


9) Ingreso Marginal = Costo marginal
 Maximización de beneficios

La ecuación 9) de ingreso Marginal igual al costo marginal es la condición de
maximización de beneficios de una empresa, suponiendo se cumple la
condición de segundo orden (segunda derivada menor que cero

El ingreso marginal es el incremento (variación) en el ingreso (ventas) que
genera la última unidad producida; el costo marginal es el costo de producir
esa última unidad

La empresa esta maximizando beneficios, cuando el ingreso que genera la
ultima unidad producida es igual al costo de producir esa ultima unidad, lo que
esta reflejando que no se puede seguir incrementando los beneficios y la firma
se encuentra en un máximo. En ese punto la empresa no tiene estímulos ni
para aumentar o reducir la producción.

Si el Img > Cmg la empresa aumentará la producción

Si el Img < Cmg la empresa disminuirá la producción
Beneficio o pérdida en el corto plazo
(Gráfico 6)
Beneficio o pérdida en el corto plazo
 1) Al precio P1

Se tiene un P mayor que el Cme, donde los beneficios son extraordinarios (mayor que lo
normal). Se supone que la empresa funciona en un mercado perfectamente competitivo, por
tanto el precio es un dato que le entrega el mercado, y la empresa producirá donde el ingreso
marginal coincide con el costo marginal.

Precio e ingreso marginal son lo mismo en competencia perfecta, dado que el precio es el
ingreso que obtiene el productor por la última unidad vendida.

P = Img = Cmg
 Se produce en el punto C del gráfico, P1 en la ordenada q1 en la abscisa
 2) Al precio P2 , menor que el Cme. La empresa tiene pérdidas

3) Si el P es igual Cme, donde el Cme es mínimo la empresa tiene beneficios normales, dado
que se encuentra incorporado en el Cme, el costo de oportunidad, es decir, el rendimiento
(beneficio) normal obtenido de cualquier otra alternativa de inversión en el mercado. Una
posible medida de lo anterior es la tasa de interés que pagan cobran) los bancos por un
depósito a plazo (crédito).
Pérdida o suspensión de la producción
en el corto plazo (gráfico 7)


 P2-------------------------------------
 Pérdida o suspensión de la producción
en el corto plazo
 El precio P1 , se encuentra por debajo del Cme total y sobre el costo
medio variable CmeV). Producirá la empresa en el punto B, en P 1
(ordenada) y q1 (abscisa), donde minimiza pérdidas en el corto plazo,
dado que de no producir (q = 0) la pérdida serían los costos fijos;
mientra que produciendo (q > 0) se cubren parte de los costos fijos
 Al precio P2 menor que el CmeV la empresa no produce dado que de
hacerlo, además de los costos fijos de pérdidas, tiene que sumar los
costos variables.

A un P = CmeV es el punto de cierre de una empresa. Si la empresa
cierra o no produce (q = 0) la pérdida son los costos fijos. Si la
empresa produce (q > 0) la pérdida son los costos fijos