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Guía Pedagógica y de Evaluación del Módulo:
Análisis Fisicoquímicos
Contenido
Pág.
I. Guía pedagógica
1. Descripción 3
3. Generalidades pedagógicas 5
6. Prácticas/ejercicios/problemas/actividades 20
7. Descripción 45
8. Matriz de ponderación 49
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1. Descripción
La Guía Pedagógica es un documento que integra elementos técnico-metodológicos planteados de acuerdo con los principios y lineamientos del
Modelo Académico del Conalep para orientar la práctica educativa del docente en el desarrollo de competencias previstas en los programas de
estudio.
La finalidad que tiene esta guía es facilitar el aprendizaje de los alumnos, encauzar sus acciones y reflexiones y proporcionar situaciones en las que
desarrollará las competencias. El docente debe asumir conscientemente un rol que facilite el proceso de aprendizaje, proponiendo y cuidando un
encuadre que favorezca un ambiente seguro en el que los alumnos puedan aprender, tomar riesgos, equivocarse extrayendo de sus errores lecciones
significativas, apoyarse mutuamente, establecer relaciones positivas y de confianza, crear relaciones significativas con adultos a quienes respetan no
por su estatus como tal, sino como personas cuyo ejemplo, cercanía y apoyo emocional es valioso.
Es necesario destacar que el desarrollo de la competencia se concreta en el aula, ya que formar con un enfoque en competencias significa crear
experiencias de aprendizaje para que los alumnos adquieran la capacidad de movilizar, de forma integral, recursos que se consideran
indispensables para saber resolver problemas en diversas situaciones o contextos, e involucran las dimensiones cognitiva, afectiva y
psicomotora; por ello, los programas de estudio, describen las competencias a desarrollar, entendiéndolas como la combinación integrada de
conocimientos, habilidades, actitudes y valores que permiten el logro de un desempeño eficiente, autónomo, flexible y responsable del individuo en
situaciones específicas y en un contexto dado. En consecuencia, la competencia implica la comprensión y transferencia de los conocimientos a
situaciones de la vida real; ello exige relacionar, integrar, interpretar, inventar, aplicar y transferir los saberes a la resolución de problemas. Esto significa
que el contenido, los medios de enseñanza, las estrategias de aprendizaje, las formas de organización de la clase y la evaluación se
estructuran en función de la competencia a formar; es decir, el énfasis en la proyección curricular está en lo que los alumnos tienen que aprender,
en las formas en cómo lo hacen y en su aplicación a situaciones de la vida cotidiana y profesional.
Considerando que el alumno está en el centro del proceso formativo, se busca acercarle elementos de apoyo que le muestren qué competencias va a
desarrollar, cómo hacerlo y la forma en que se le evaluará. Es decir, mediante la guía pedagógica el alumno podrá autogestionar su aprendizaje a
través del uso de estrategias flexibles y apropiadas que se transfieran y adopten a nuevas situaciones y contextos e ir dando seguimiento a sus avances
a través de una autoevaluación constante, como base para mejorar en el logro y desarrollo de las competencias indispensables para un crecimiento
académico y personal.
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Título:
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3. Generalidades Pedagógicas
Con el propósito de difundir los criterios a considerar en la instrumentación de la presente guía entre los docentes y personal académico de planteles y
Colegios Estatales, se describen algunas consideraciones respecto al desarrollo e intención de las competencias expresadas en los módulos
correspondientes a la formación básica, propedéutica y profesional.
Los principios asociados a la concepción constructivista del aprendizaje mantienen una estrecha relación con los de la educación basada en
competencias, la cual se ha concebido en el Colegio como el enfoque idóneo para orientar la formación ocupacional de los futuros profesionales
técnicos y profesionales técnico-bachiller. Este enfoque constituye una de las opciones más viables para lograr la vinculación entre la educación y el
sector productivo de bienes y servicios.
En los programas de estudio se proponen una serie de contenidos que se considera conveniente abordar para obtener los Resultados de Aprendizaje
establecidos; sin embargo, se busca que este planteamiento le dé al docente la posibilidad de desarrollarlos con mayor libertad y creatividad.
En este sentido, se debe considerar que el papel que juegan el alumno y el docente en el marco del Modelo Académico del Conalep tenga, entre otras,
las siguientes características:
El alumno: El docente:
Mejora su capacidad para resolver Organiza su formación continua a lo largo de su trayectoria profesional.
problemas. Domina y estructura los saberes para facilitar experiencias de aprendizaje significativo.
Aprende a trabajar en grupo y comunica Planifica los procesos de enseñanza y de aprendizaje atendiendo al enfoque por
sus ideas. competencias, y los ubica en contextos disciplinares, curriculares y sociales amplios.
Aprende a buscar información y a Lleva a la práctica procesos de enseñanza y de aprendizaje de manera efectiva, creativa e
procesarla. innovadora a su contexto institucional.
Construye su conocimiento. Evalúa los procesos de enseñanza y de aprendizaje con un enfoque formativo.
Adopta una posición crítica y autónoma. Construye ambientes para el aprendizaje autónomo y colaborativo.
Realiza los procesos de autoevaluación y Contribuye a la generación de un ambiente que facilite el desarrollo sano e integral de los
coevaluación. estudiantes.
Participa en los proyectos de mejora continua de su escuela y apoya la gestión institucional.
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En esta etapa se requiere una mejor y mayor organización académica que apoye en forma relativa la actividad del alumno, que en este caso es mucho
mayor que la del docente; lo que no quiere decir que su labor sea menos importante. El docente en lugar de transmitir vertical y
unidireccionalmente los conocimientos, es un mediador del aprendizaje, ya que:
Planea y diseña experiencias y actividades necesarias para la adquisición de las competencias previstas. Asimismo, define los ambientes de
aprendizaje, espacios y recursos adecuados para su logro.
Proporciona oportunidades de aprendizaje a los estudiantes apoyándose en metodologías y estrategias didácticas pertinentes a los Resultados
de Aprendizaje.
Ayuda también al alumno a asumir un rol más comprometido con su propio proceso, invitándole a tomar decisiones.
Facilita el aprender a pensar, fomentando un nivel más profundo de conocimiento.
Ayuda en la creación y desarrollo de grupos colaborativos entre los alumnos.
Guía permanentemente a los alumnos.
Motiva al alumno a poner en práctica sus ideas, animándole en sus exploraciones y proyectos.
Considerando la importancia de que el docente planee y despliegue con libertad su experiencia y creatividad para el desarrollo de las competencias
consideradas en los programas de estudio y especificadas en los Resultados de Aprendizaje, en las competencias de las Unidades de Aprendizaje, así
como en la competencia del módulo; podrá proponer y utilizar todas las estrategias didácticas que considere necesarias para el logro de estos
fines educativos, con la recomendación de que fomente, preferentemente, las estrategias y técnicas didácticas que se describen en este apartado.
Al respecto, entenderemos como estrategias didácticas los planes y actividades orientados a un desempeño exitoso de los resultados de aprendizaje,
que incluyen estrategias de enseñanza, estrategias de aprendizaje, métodos y técnicas didácticas, así como, acciones paralelas o alternativas que el
docente y los alumnos realizarán para obtener y verificar el logro de la competencia; bajo este tenor, la autoevaluación debe ser considerada también
como una estrategia por excelencia para educar al alumno en la responsabilidad y para que aprenda a valorar, criticar y reflexionar sobre el
proceso de enseñanza y su aprendizaje individual.
Es así como la selección de estas estrategias debe orientarse hacia un enfoque constructivista del conocimiento y estar dirigidas a que los alumnos
observen y estudien su entorno, con el fin de generar nuevos conocimientos en contextos reales y el desarrollo de las capacidades reflexivas y
críticas de los alumnos.
Desde esta perspectiva, a continuación se describen brevemente los tipos de aprendizaje que guiarán el diseño de las estrategias y las técnicas que
deberán emplearse para el desarrollo de las mismas:
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TIPOS APRENDIZAJES.
Aprendizaje Significativo
Se fundamenta en una concepción constructivista del aprendizaje, la cual se nutre de diversas concepciones asociadas al cognoscitivismo, como la
teoría psicogenética de Jean Piaget, el enfoque sociocultural de Vygotsky y la teoría del aprendizaje significativo de Ausubel.
Dicha concepción sostiene que el ser humano tiene la disposición de aprender verdaderamente sólo aquello a lo que le encuentra sentido en virtud
de que está vinculado con su entorno o con sus conocimientos previos. Con respecto al comportamiento del alumno, se espera que sean capaces de
desarrollar aprendizajes significativos, en una amplia gama de situaciones y circunstancias, lo cual equivale a “aprender a aprender”, ya que de ello
depende la construcción del conocimiento.
Aprendizaje Colaborativo.
El aprendizaje colaborativo puede definirse como el conjunto de métodos de instrucción o entrenamiento para uso en grupos, así como de estrategias
para propiciar el desarrollo de habilidades mixtas (aprendizaje y desarrollo personal y social). En el aprendizaje colaborativo cada miembro del grupo
es responsable de su propio aprendizaje, así como del de los restantes miembros del grupo (Johnson, 1993.)
Más que una técnica, el aprendizaje colaborativo es considerado una filosofía de interacción y una forma personal de trabajo, que implica el manejo de
aspectos tales como el respeto a las contribuciones y capacidades individuales de los miembros del grupo (Maldonado Pérez, 2007). Lo que lo
distingue de otro tipo de situaciones grupales, es el desarrollo de la interdependencia positiva entre los alumnos, es decir, de una toma de conciencia de
que sólo es posible lograr las metas individuales de aprendizaje si los demás compañeros del grupo también logran las suyas.
El aprendizaje colaborativo surge a través de transacciones entre los alumnos, o entre el docente y los alumnos, en un proceso en el cual cambia la
responsabilidad del aprendizaje, del docente como experto, al alumno, y asume que el docente es también un sujeto que aprende. Lo más importante
en la formación de grupos de trabajo colaborativo es vigilar que los elementos básicos estén claramente estructurados en cada sesión de trabajo. Sólo
de esta manera se puede lograr que se produzca, tanto el esfuerzo colaborativo en el grupo, como una estrecha relación entre la colaboración y los
resultados (Johnson & F. Johnson, 1997).
Los elementos básicos que deben estar presentes en los grupos de trabajo colaborativo para que éste sea efectivo son:
la interdependencia positiva.
la responsabilidad individual.
la interacción promotora.
el uso apropiado de destrezas sociales.
el procesamiento del grupo.
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TÉCNICAS
Método de proyectos.
Es una técnica didáctica que incluye actividades que pueden requerir que los alumnos investiguen, construyan y analicen información que coincida con
los objetivos específicos de una tarea determinada en la que se organizan actividades desde una perspectiva experiencial, donde el alumno aprende a
través de la práctica personal, activa y directa con el propósito de aclarar, reforzar y construir aprendizajes (Intel Educación).
Para definir proyectos efectivos se debe considerar principalmente que:
Los alumnos son el centro del proceso de aprendizaje.
Los proyectos se enfocan en resultados de aprendizaje acordes con los programas de estudio.
Las preguntas orientadoras conducen la ejecución de los proyectos.
Los proyectos involucran múltiples tipos de evaluaciones continuas.
El proyecto tiene conexiones con el mundo real.
Los alumnos demuestran conocimiento a través de un producto o desempeño.
La tecnología apoya y mejora el aprendizaje de los alumnos.
Las destrezas de pensamiento son integrales al proyecto.
Para el presente módulo se hacen las siguientes recomendaciones:
Integrar varios módulos mediante el método de proyectos, lo cual es ideal para desarrollar un trabajo colaborativo.
En el planteamiento del proyecto, cuidar los siguientes aspectos:
Establecer el alcance y la complejidad.
Determinar las metas.
Definir la duración.
Determinar los recursos y apoyos.
Establecer preguntas guía. Las preguntas guía conducen a los alumnos hacia el logro de los objetivos del proyecto. La cantidad de preguntas guía es
proporcional a la complejidad del proyecto.
Calendarizar y organizar las actividades y productos preliminares y definitivos necesarias para dar cumplimiento al proyecto.
Las actividades deben ayudar a responsabilizar a los alumnos de su propio aprendizaje y a aplicar competencias adquiridas en el salón de clase
en proyectos reales, cuyo planteamiento se basa en un problema real e involucra distintas áreas.
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El proyecto debe implicar que los alumnos participen en un proceso de investigación, en el que utilicen diferentes estrategias de estudio; puedan
participar en el proceso de planificación del propio aprendizaje y les ayude a ser flexibles, reconocer al "otro" y comprender su propio entorno
personal y cultural. Así entonces se debe favorecer el desarrollo de estrategias de indagación, interpretación y presentación del proceso
seguido.
De acuerdo a algunos teóricos, mediante el método de proyectos los alumnos buscan soluciones a problemas no convencionales, cuando llevan
a la práctica el hacer y depurar preguntas, debatir ideas, hacer predicciones, diseñar planes y/o experimentos, recolectar y analizar datos,
establecer conclusiones, comunicar sus ideas y descubrimientos a otros, hacer nuevas preguntas, crear artefactos o propuestas muy concretas
de orden social, científico, ambiental, etc.
En la gran mayoría de los casos los proyectos se llevan a cabo fuera del salón de clase y, dependiendo de la orientación del proyecto, en
muchos de los casos pueden interactuar con sus comunidades o permitirle un contacto directo con las fuentes de información necesarias para el
planteamiento de su trabajo. Estas experiencias en las que se ven involucrados hacen que aprendan a manejar y usar los recursos de los que
disponen como el tiempo y los materiales.
Como medio de evaluación se recomienda que todos los proyectos tengan una o más presentaciones del avance para evaluar resultados
relacionados con el proyecto.
Para conocer acerca del progreso de un proyecto se puede:
Pedir reportes del progreso.
Presentaciones de avance,
Monitorear el trabajo individual o en grupos.
Solicitar una bitácora en relación con cada proyecto.
Calendarizar sesiones semanales de reflexión sobre avances en función de la revisión del plan de proyecto.
Estudio de casos.
El estudio de casos es una técnica de enseñanza en la que los alumnos aprenden sobre la base de experiencias y situaciones de la vida real, y se
permiten así, construir su propio aprendizaje en un contexto que los aproxima a su entorno. Esta técnica se basa en la participación activa y en procesos
colaborativos y democráticos de discusión de la situación reflejada en el caso, por lo que:
Se deben representar situaciones problemáticas diversas de la vida para que se estudien y analicen.
Se pretende que los alumnos generen soluciones válidas para los posibles problemas de carácter complejo que se presenten en la realidad
futura.
Se deben proponer datos concretos para reflexionar, analizar y discutir en grupo y encontrar posibles alternativas para la solución del problema
planteado. Guiar al alumno en la generación de alternativas de solución, le permite desarrollar la habilidad creativa, la capacidad de innovación y
representa un recurso para conectar la teoría a la práctica real.
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Debe permitir reflexionar y contrastar las propias conclusiones con las de otros, aceptarlas y expresar sugerencias.
El estudio de casos es pertinente usarlo cuando se pretende:
Analizar un problema.
Determinar un método de análisis.
Adquirir agilidad en determinar alternativas o cursos de acción.
Tomar decisiones.
Algunos teóricos plantean las siguientes fases para el estudio de un caso:
Fase preliminar: Presentación del caso a los participantes
Fase de eclosión: "Explosión" de opiniones, impresiones, juicios, posibles alternativas, etc., por parte de los participantes.
Fase de análisis: En esta fase es preciso llegar hasta la determinación de aquellos hechos que son significativos. Se concluye esta fase cuando
se ha conseguido una síntesis aceptada por todos los miembros del grupo.
Fase de conceptualización: Es la formulación de conceptos o de principios concretos de acción, aplicables en el caso actual y que permiten
ser utilizados o transferidos en una situación parecida.
Interrogación.
Consiste en llevar a los alumnos a la discusión y al análisis de situaciones o información, con base en preguntas planteadas y formuladas por el
docente o por los mismos alumnos, con el fin de explorar las capacidades del pensamiento al activar sus procesos cognitivos; se recomienda integrar
esta técnica de manera sistemática y continua a las anteriormente descritas y al abordar cualquier tema del programa de estudio.
Participativo-vivenciales.
Son un conjunto de elementos didácticos, sobre todo los que exigen un grado considerable de involucramiento y participación de todos los
miembros del grupo y que sólo tienen como límite el grado de imaginación y creatividad del facilitador.
Los ejercicios vivenciales son una alternativa para llevar a cabo el proceso enseñanza-aprendizaje, no sólo porque facilitan la transmisión de
conocimientos, sino porque además permiten identificar y fomentar aspectos de liderazgo, motivación, interacción y comunicación del grupo,
etc., los cuales son de vital importancia para la organización, desarrollo y control de un grupo de aprendizaje.
Los ejercicios vivenciales resultan ser una situación planeada y estructurada de tal manera que representan una experiencia muy atractiva, divertida y
hasta emocionante. El juego significa apartarse, salirse de lo rutinario y monótono, para asumir un papel o personaje a través del cual el individuo pueda
manifestar lo que verdaderamente es o quisiera ser sin temor a la crítica, al rechazo o al ridículo.
El desarrollo de estas experiencias se encuentra determinado por los conocimientos, habilidades y actitudes que el grupo requiera revisar o analizar y
por sus propias vivencias y necesidades personales.
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La competencia a alcanzar con el desarrollo del módulo, está orientada para que el alumno identifique e intérprete las propiedades, estructuras y
funciones de los materiales desde un punto de vista fisicoquímico; de tal modo que al aplicar los conocimientos adquiridos dará solución a
problemáticas de su entorno y será capaz de relacionar los fenómenos presentes en la naturaleza, en la industria y en los laboratorios mediante la
aplicación de técnicas de transformación, que le permitirán comprender la relación entre la física y la química así como analizar los compuestos y sus
mecanismos de reacción.
Las competencias que el alumno desarrollara durante este módulo será el análisis de información que coincidan con los objetivos específicos de una
tarea determinada, prácticas de laboratorio, demostración de procedimientos, exposición de temas, búsqueda de soluciones a problemas no
convencionales, preguntas orales y escritas todas ellas dentro de un trabajo colaborativo. Con estas estrategias se pretende que los estudiantes
desarrollen las habilidades de investigación, organización, comunicación, pensamiento crítico y reflexivo, la cooperación, la responsabilidad, la
comunicación, el trabajo en equipo, la autoevaluación y coevaluación.
El módulo, desarrolla habilidades y conocimientos generales, necesarios para la continuación de la formación profesional y de los trayectos técnicos, al
establecer las principales bases. Por lo tanto, es de especial importancia la observancia a detalle de los temas propuestos y las actividades de
evaluación incorporadas, con objeto de que el alumno obtenga los conocimientos mínimos necesarios de la competencia, que le permitan no sólo
enriquecer su formación desde el punto de vista académico, sino también, capacitarle para que en su vida profesional (o en estudios superiores) pueda
afrontar trabajos que, en mayor o menor medida, estén relacionados con el área.
Educar con un enfoque en competencias significa crear experiencias de aprendizaje para que los estudiantes desarrollen habilidades que les permitan
movilizar, de forma integral recursos que se consideran indispensables para realizar satisfactoriamente las actividades demandadas. Se trata de activar
eficazmente distintos dominios del aprendizaje; en la categorización más conocida, diríamos que se involucran las dimensiones cognitiva, afectiva y
psicomotora. En este sentido, la formación del CONALEP se fundamenta en una propuesta de aprendizaje profesionalizado, el cual implica el uso de
estilos de aprendizaje y técnicas que permiten un desarrollo integral de la formación.
Dado la naturaleza de formación integral, el módulo también fomenta el desarrollo de las competencias genéricas tales como el trabajo en equipo
estableciendo pautas de cooperación social, y manteniendo relaciones interpersonales positivas con sus maestros y compañeros de grupo; participando
en el mejoramiento social y ambiental, mediante una actitud constructiva y propositiva, lo cual le permitirá definir su postura profesional dentro de un
marco laboral con base en criterios sustentados.
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5. Orientaciones didácticas
y estrategias de
aprendizaje por unidad
Orientaciones Didácticas
Esta unidad está orientada a que el alumno interprete los fenómenos fisicoquímicos de la materia, mediante sus leyes y principios teóricos que rigen los
procesos de transformación, con el propósito de verificar el comportamiento de los mismos y que cumplan con los requerimientos establecidos tanto de
calidad como de productividad.
Establecer y propiciar un ambiente de aprendizaje adecuado para el logro de la competencia, esto se puede lograr mediante el análisis y comprensión
de los contenidos temáticos, ejercicios y prácticas; los cuales están orientados al logro de las actividades de evaluación lo que dependerá, en gran
medida, de la forma de trabajar en las aulas, talleres y laboratorios, considerando el trabajo colaborativo, responsabilidad y respeto en la relación
docente -alumnos.
Cerciorase a través de una evaluación diagnóstica si el estudiante cuenta con las competencias disciplinares requeridas para el desarrollo del módulo,
con el fin de que las competencias profesionales propias de éste logren ser adquiridas y aplicadas. Para ello el docente:
Organiza el trabajo en grupo, para que se analicen las funciones que desarrollan los elementos fisicoquímicos en diferentes entornos, a partir del
análisis visual de su función, manteniendo una actitud constructiva, participativa y propositiva de los acontecimientos o fenómenos que se presentan en
el entorno natural.
Modera la técnica de lluvia de ideas en el grupo, para identificar las características físicas y químicas y el comportamiento de los componentes de la
materia en relación a sus procesos fisicoquímicos de transformación, solicitando la visión del alumno, sobre las funciones de los mismos, estableciendo
pautas de cooperación y manteniendo relaciones interpersonales positivas en el grupo.
Fomenta el uso de las tecnologías de la información como una estrategia de aprendizaje que resulte de interés para aquellos temas que requieren de
análisis y comprensión, se recomienda que sea empleado como una herramienta para recibir las tareas encomendadas, dando la oportunidad de
formular cuestionamientos, o planteamientos de problemas que podrían ser empleados en el salón de clases, para asegurar la construcción de
conocimiento significativo.
Coordina debates grupales, para identificar los alcances y limitaciones del alumno sobre los procesos fisicoquímicos de transformación, fomentando en
el grupo una actitud de tolerancia y respeto a sus semejantes.
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Lleva a cabo actividades que fomenten la habilidad de la expresión oral, a través de preguntas, exposiciones, debates, etc., mantiene una actitud
atenta, participativa y de respeto en el grupo en general, con el propósito de promover la participación activa en su totalidad.
Instruye en la elaboración de trabajos escritos acentuando el uso de las formas lingüísticas correctas.
Planea visitas a empresas de la industria química donde se observen desempeños y actividades que complementen y refuercen el aprendizaje del
alumno relacionadas con los temas de la unidad.
Implementa investigaciones de campo que favorecen la adquisición de criterios propios, necesarios para la construcción de conocimientos significativos,
para lo anterior deberá asegurar que se concreten las tareas encomendadas.
Promueve de manera continua en los alumnos la autoevaluación y coevaluación sobre la actuación y progreso del desarrollo de las actividades,
adquisición de conocimientos y actitudes en general. Asegurarse de que los alumnos asuman con seriedad y responsabilidad am bos procesos ya que
su juicio tendrá relevancia en la valoración global.
Menciona las medidas de seguridad, higiene y ambiente que se deben aplicar en el manejo del laboratorio y en los procesos fisicoquímicos de
transformación.
Emplea estrategias de apertura y cierre con el fin de que los alumnos adopten una actitud reflexiva y crítica sobre lo que se les explico al inicio de cada
tema y lo que opinan al finalizar el mismo.
Destina una sesión al final de la unidad para recapitulación y recepción de evidencias.
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Orientaciones Didácticas
Esta unidad está orientada a que el alumno determine las propiedades fisicoquímicas de los materiales de uso en la industria química, mediante la
aplicación de principios, técnicas y procedimientos de análisis y el uso de materiales y equipo especifico, con el propósito de verificar la calidad y el
comportamiento de los mismos y que cumplan con los requerimientos establecidos. Para ello el docente:
Lleva a cabo actividades que fomenten la habilidad de la expresión oral, a través de preguntas, exposiciones, debates, etc., relacionar los aspectos
teóricos con las necesidades de la industria, mantiene una actitud atenta, participativa y de respeto en el grupo en general, con el propósito de
promover la participación activa en su totalidad.
Fomenta trabajos en grupo, para que se analicen las funciones que desarrollan los elementos fisicoquímicos en diferentes entornos, a partir del análisis
visual de su función, manteniendo una actitud constructiva, participativa y propositiva de los acontecimientos o fenómenos que se presentan en el
entorno natural.
Instruye en la elaboración de trabajos escritos acentuando el uso de las formas lingüísticas correctas, que fomenten la comunicación interpersonal que
conllevará a adquirir nuevos aprendizajes en la medida que comprende y analiza la realidad.
Fomenta el uso de las tecnologías de la información como una estrategia de aprendizaje que resulten de interés para aquellos temas que requieren de
análisis y comprensión, dando la oportunidad de formular cuestionamientos, o planteamientos de problemas que podrían ser empleados en el salón de
clases, para asegurar la construcción de conocimiento significativo.
Implementa investigaciones de campo, que favorezcan la adquisición de criterios propios, necesarios para la construcción de conocimientos
significativos, para lo anterior deberá asegurar que se concreten las tareas encomendadas.
Planea visitas a empresas de la industria química donde se observen desempeños y actividades que complementen y refuercen el aprendizaje del
alumno relacionadas con los temas de la unidad.
Implementa investigaciones de campo que favorecen la adquisición de criterios propios, necesarios para la construcción de conocimientos significativos,
para lo anterior deberá asegurar que se concreten las tareas encomendadas.
Menciona las medidas de seguridad, higiene y ambiente que se deben aplicar en el manejo del laboratorio y en los procesos fisicoquímicos de
transformación.
Orienta a los alumnos a realizar la autoevaluación y hacer evaluados por otras personas con seriedad, corrección y tomando conciencia de la influencia
que su juicio tendrá en la valoración global sobre su actuación y progreso, con la finalidad de que examine el trabajo desarrollo y las competencias
adquiridas de manera continua.
Emplea estrategias de cierre con el fin de que los alumnos adopten una actitud reflexiva y crítica sobre lo que se les explico al inicio de cada tema y lo
que opinan al finalizar el mismo.
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6. Prácticas/Ejercicios
/Problemas/Actividades
Propósito de la práctica: Analizar el comportamiento de un material mediante los procedimientos establecidos, para identificar las propiedades
fisicoquímicas, e interpretar la relación existente entre las propiedades físicas y químicas con las fuerzas de
interacción intermolecular de la misma.
Escenario: Laboratorio. Duración 2 horas
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Propósito de la práctica: Determinar la variación de la solubilidad en un sólido con el incremento de la temperatura mediante el uso del
termómetro y por métodos de titulación, para identificar su comportamiento fisicoquímico.
Escenario: Laboratorio. Duración 2 horas
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S(SOLUBILIDAD) T(TEMPERATURA)
3,522 273,15
9,52 293,15
21,51 313,15
61,07 33,15
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Propósito de la práctica: Determinar el peso molecular de un polímero mediante el uso del viscosímetro Ostwald utilizando dos o más líquidos
de viscosidad conocida, para identificar su estructura molecular.
Escenario: Laboratorio. Duración 2 horas
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Obtener el número de viscosidad límite a partir del trazado de curvas de µsp/C y 1/C ln (µ/µ°) contra C,
donde C se expresará como gramos de polímero en 100 mL de solución, para ambas soluciones:
Debe tener cuidado con las unidades utilizadas en las constantes A y B.
La curva de µsp/C debe tener pendiente positiva y la de 1/C ln (µ/µ°) debe tener pendiente
negativa, el punto donde se intersecan ambas será el que tome para la extrapolación.
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µsp = (µ/µo)-1
µsp / c = viscosidad límite = [µ]
µo = viscosidad del tolueno
Determina el P.M. promedio del polímero a partir del número de viscosidad límite y de los valores
suministrados en la bibliografía
µ = K(PM)a
a = 0,62
K = 3,7 x 10-4
Estima el tamaño de la molécula promedio del polímero, calculando el volumen de una molécula
a partir del peso molecular, usando 0,903 g/mL. para la densidad del poliestireno. El radio de la
molécula; se calcula suponiendo que es esférica. La longitud de la molécula extendida se calcula
asumiendo que la longitud por unidad de monómero es 2,5 Å.
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Propósito de la práctica: Analizar las propiedades coligativas de un líquido mediante la determinación del punto de ebullición de acuerdo al
procedimiento establecido para interpretar las propiedades fisicoquímicas del mismo en el uso en los procesos.
Escenario: Laboratorio. Duración 3 horas
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Análisis Fisicoquímicos
0,0
0,5
1,0
1,5
2,0
2,5
3,0
3,5
4,0
4,5
5,0
5,5
6,0
6,5
7,0
Cuestionamiento: ¿Qué está sucediendo en el extremo del refrigerante Liebig? ¿Desde qué
tiempo viene sucediendo?
Una vez tomadas todas las medidas, apaga el mechero y retira el tapón de la parte superior del
refrigerante.
Introduce el otro termómetro de manera que se apoye sobre el fondo del recipiente. Observa el
termómetro y a partir del momento en el que deje de subir la temperatura, comienza a tomar datos
de temperatura cada medio minuto. llena la siguiente tabla.
0,0
0,5
1,0
1,5
2,0
2,5
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Análisis Fisicoquímicos
3,0
3,5
4,0
4,5
5,0
5,5
6,0
6,5
7,0
7,5
8,0
8,5
9,0
Una vez terminado de recoger tiempos, retira el termómetro del matraz y cierra el grifo del agua.
Separa cuidadosamente el refrigerante del matraz, inclínalo con cuidado y recoge todo el líquido
que pueda contener sobre el vaso de precipitados
Retira el matraz de la pinza y vierte todo el líquido que haya podido quedar sobre el vaso de
precipitado.
Elabora un reporte de la práctica que incluya:
Descripción del procedimiento.
Contenido:
Observaciones.
Conclusiones.
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Unidad de Aprendizaje: 1 Determina el comportamiento de los materiales en los procesos fisicoquímicos de transformación.
Resultado de Aprendizaje: 1.2 Representa el comportamiento de los materiales en función de la formación de soluciones acuosas y de los
gases mediante técnicas analíticas.
Interpreta el comportamiento molecular de un gas en una reacción química mediante la ley de Boyle, apoyándose del material indicado y del
procedimiento siguiente:
Forma equipos para la realización del ejercicio.
Prepara material necesario para la realización del ejercicio.
Un globo
Un popote
Una botella de plástico transparente de medio litro o mayor capacidad.
Determina, por medio de los siguientes pasos, la relación entre el volumen y la presión de un gas cuando son modificadas mediante la aplicación de la
ley de Boyle, para interpreta el comportamiento molecular de un gas en una reacción química.
Estira un globo muchas veces hasta que quede bien flojo y luego inflado.
Mete parte del globo desinflado dentro de la botella.
Trata de inflarlo de Nuevo.
¿Qué pasa? Anotar lo observado.
¿Como se explica utilizando la ley de Boyle lo ocurrido?
Inflar el globo y meterlo dentro de un congelador por 30 min.
¿Qué pasa?, ¿Cómo se explica utilizando la ley de Charles?
Elabora un reporte de la práctica que incluya:
Descripción del procedimiento.
Contenido.
Observaciones.
Conclusiones.
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Análisis Fisicoquímicos
Propósito de la práctica: Determinar el calor de combustión en una sustancia orgánica mediante el uso del calorímetro, para calcular su poder
de conductividad térmica en solución.
Escenario: Laboratorio. Duración 2 horas
1 Lámina de cobre, cinc, fierro, Aplica las medidas de seguridad en el desarrollo de la práctica.
aluminio de 200 gr c/u
Forma equipos para el desarrollo de la práctica.
Ácido benzóico
Naftaleno Prepara material necesario para la realización de la práctica.
Balón aforado de 2 lt. Nota: Se realizara la determinación del calor de combustión del Naftaleno, utilizando oxígeno, para
esto previamente se determinará la constante del calorímetro utilizando ácido benzóico. Las
Espátula
determinaciones se llevarán a cabo usando un calorímetro de bomba con camisa adiabática. Se
Calorímetro de bomba (Parr) completo realizará una determinación para el ácido benzoico y otra para el naftaleno.
con bomba, balde, camisa, cubierta,
motor de agitación y circuito de ignición Preparación de la pastilla
Termómetro calorimétrico de precisión Utiliza una balanza analítica y pesa aproximadamente 0,5 gr. de la muestra y prepara la pastilla
de -10 a 120 º C. usando la prensa empastilladora.
1 Balanza granataria Pesa la pastilla preparada.
Mide aproximadamente 10 cm. del alambre de hierro, con un calor de combustión por unidad de
Cilindro de O2 longitud conocido; cortar y pesar.
Prensa empastilladora Amarra el alambre a la bomba de forma tal que haga contacto con la pastilla, evitando torceduras en
el alambre.
Preparación de la Bomba Calorimétrica
Coloca la pastilla unida al alambre en el anillo de la cápsula y realizar las conexiones del alambre a
los dos terminales, la pastilla debe estar situada sobre la cápsula y el alambre debe tocar sólo los
terminales.
Nota: La bomba debe estar limpia y seca, sin partículas de alambre de hierro en los terminales. Las
superficies sobre las cuales va a efectuarse el cierre de la bomba deben conservarse
escrupulosamente limpias y se deben tomar precauciones para evitar dañarlas
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Análisis Fisicoquímicos
Coloca la tapa cuidadosamente sobre la bomba y se aprieta, se ajusta con las manos, sin hacer uso
de herramientas.
Manipula la bomba con cuidado, a partir de este momento, a fin de evitar que la pastilla pueda
moverse y perder contacto con el hilo metálico.
Antes de inyectar oxígeno a la bomba, hay que cerciorarse de que la tapa este bien atornillado, de lo
contrario ésta puede ser expulsada con fuerza y además se perderá la muestra.
Con el fin de realizar el curado de la bomba (eliminar el N2 del aire contenido en la bomba) se
inserta y ajusta la conexión de oxígeno a la válvula de entrada de la bomba. Se abre un poco la
válvula del cilindro del gas y luego muy lentamente la válvula del manómetro. Cuando este marca
poco más de 40 Lb. se cierra la válvula. se deja escapar la presión residual de la manguera se
desconecta esta de la bomba. Previamente debe haber cerrado el manómetro
Abre muy lentamente la válvula de la bomba y dejar escapar el gas. Se repite dos veces más el
paso
Deja escapar la presión residual de la manguera y desconectar ésta de la bomba
Coloca la bomba en el balde (limpio y seco) y verter con ayuda del balón aforado, exactamente 2 lts.
de agua, evitando pérdidas de líquido por salpicaduras.
Nota: El volumen de agua colocado en el balde debe ser reproducible. Debe ser cambiado para cada
determinación.
Operación del calorímetro:
Coloca el balde con la bomba y el agua dentro de la camisa. Conectar los electrodos, cerrar la tapa
y bajar el termómetro. Se hace funcionar el agitador. Colocar el termómetro Parr. (Se debe esperar el
tiempo necesario hasta que la temperatura de la camisa llegue a un equilibrio con la temperatura del
balde. Se registra ésta temperatura como la temperatura inicial To.
Realiza la ignición. presionando el interruptor por 5 seg. no debe hacerse por un tiempo mayor ya
que puede dañarse la unidad de encendido o el paso de la corriente a través del agua puede originar
un calentamiento indeseado.
Si se ha efectuado la combustión se verá que la temperatura asciende en pocos minutos., de lo
contrario deberán examinarse los terminales, verificar el voltaje de salida del circuito de encendido o
abrirse la bomba para buscar posibles fallas.
Durante 20 seg. después de haber hecho ignición, debe mantenerse la cabeza alejada de la tapa del
calorímetro
Registra las lecturas de tiempo y temperatura leyendo el termómetro de precisión cada 30 seg.
hasta obtener un valor constante.
Levantar el termómetro, abrir el calorímetro, desconectar los electrodos y sacar el balde.
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Análisis Fisicoquímicos
Notas generales:
Con la finalidad de ayudar a la elaboración del informe y al análisis de resultados se indican los puntos
siguientes que deberían al menos considerarse:
Para cada ensayo se traza una gráfica de temperatura en función del tiempo y se efectuará la
extrapolación para determinar el cambio de temperatura. En cada gráfica se indicará el instante de
ignición, la temperatura estabilizada y la variación de temperatura.
A partir de las dos determinaciones de ácido benzoico se calcula la constante del calorímetro (C),
Siendo E = E ácido benzóico x gramos de ácido benzoico + E hierro x gramos de hierro
sabiendo que:
- 1400 cal/gr
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Análisis Fisicoquímicos
Contenido:
Observaciones.
Conclusiones.
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Análisis Fisicoquímicos
Propósito de la práctica: Determinar la medición de calor de reacción de una sustancia orgánica mediante el chequeo de su temperatura para
cuantificar la variación de entalpía (Función de estado), apoyándose del material indicado y del procedimiento vigente.
Escenario: Laboratorio. Duración 2 horas
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Análisis Fisicoquímicos
Propósito de la práctica: Determinar la conductancia de diferentes soluciones mediante el uso del conductimetro, para estudiar el
comportamiento de electrolitos débiles y fuertes en solución bajo la influencia de un campo eléctrico.
Escenario: Laboratorio. Duración 4 horas
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Análisis Fisicoquímicos
Propósito de la práctica: Determinar la variación de solubilidad de un sólido mediante pruebas químicas para conocer su comportamiento en
función de sus propiedades fisicoquímicas.
Escenario: Laboratorio. Duración 4 horas
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Análisis Fisicoquímicos
S(SOLUBILIDAD) T(TEMPERATURA)
3,522 273,15
9,52 293,15
21,51 313,15
61,07 333,15
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Análisis Fisicoquímicos
7. Descripción
La guía de evaluación es un documento que define el proceso de recolección y valoración de las evidencias requeridas por el m ódulo desarrollado y
tiene el propósito de guiar en la evaluación de las competencias adquiridas por los alumnos, asociadas a los Resultados de Aprendizaje; en donde
además, describe las técnicas y los instrumentos a utilizar y la ponderación de cada actividad de evaluación. Los Resultados de Aprendizaje se definen
tomando como referentes: las competencias genéricas que va adquiriendo el alumno para desempeñarse en los ámbitos personal y profesional que le
permitan convivir de manera armónica con el medio ambiente y la sociedad; las disciplinares, esenciales para que los alumnos puedan desempeñarse
eficazmente en diversos ámbitos, desarrolladas en torno a áreas del conocimiento y las profesionales que le permitan un desempeño eficiente,
autónomo, flexible y responsable de su ejercicio profesional y de actividades laborales específicas, en un entorno cambiante que exige la
multifuncionalidad.
La importancia de la evaluación de competencias, bajo un enfoque de mejora continua, reside en que es un proceso por medio del cual se obtienen y
analizan las evidencias del desempeño de un alumno con base en la guía de evaluación y rúbrica, para emitir un juicio que conduzca a tomar
decisiones.
El Modelo de Evaluación se caracteriza porque es Confiable (que aplica el mismo juicio para todos los alumnos), Integral (involucra las dimensiones
intelectual, social, afectiva, motriz y axiológica), Participativa (incluye autoevaluación, coevaluación y heteroevaluación), Transparente (congruente con
los aprendizajes requeridos por la competencia), Válida (las evidencias deben corresponder a la guía de evaluación).
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Análisis Fisicoquímicos
Con respecto al responsable de llevar a cabo la evaluación, se distinguen tres categorías: la autoevaluación que se refiere a la valoración que hace el
alumno sobre su propia actuación, lo que le permite reconocer sus posibilidades, limitaciones y cambios necesarios para mejorar su aprendizaje. Los
roles de evaluador y evaluado coinciden en las mismas personas
La coevaluación en la que los alumnos se evalúan mutuamente, es decir, evaluadores y evaluados intercambian su papel alternativamente; los
alumnos en conjunto, participan en la valoración de los aprendizajes logrados, ya sea por algunos de sus miembros o del grupo en su conjunto; La
Coevaluación permite al alumno y al docente:
La heteroevaluación que es el tipo de evaluación que se da cuando agentes no integrantes del proceso enseñanza-aprendizaje son los evaluadores,
otorgando cierta objetividad por su no implicación.
Los planteles tienen la facultad de instrumentar estas modalidades de evaluación, de acuerdo con las condiciones particulares de su entorno, aun
cuando de manera institucional se definen los criterios e indicadores para su aplicación.
Actividades de Evaluación
Los programas de estudio están conformados por Unidades de Aprendizaje (UA) que agrupan Resultados de Aprendizaje (RA) vinculados
estrechamente y que requieren irse desarrollando paulatinamente. Dado que se establece un resultado, es necesario comprobar que efectivamente éste
se ha alcanzado, de tal suerte que en la descripción de cada unidad se han definido las actividades de evaluación indispensables para evaluar los
aprendizajes de cada uno de los RA que conforman las unidades.
ANFI-02 46/64
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Análisis Fisicoquímicos
Esto no implica que no se puedan desarrollar y evaluar otras actividades planteadas por el docente, pero es importante no confundir con las actividades
de aprendizaje que realiza constantemente el alumno para contribuir a que logre su aprendizaje y que, aunque se evalúen con fines formativos, no se
registran formalmente en el Sistema de Administración Escolar SAE. El registro formal procede sólo para las actividades descritas en los programas
y planes de evaluación.
De esta manera, los RA tienen asignada una actividad de evaluación, considerando que puede haber casos en que se incluirán dos o más RA en una
sola actividad de evaluación, cuando ésta sea integradora; misma a la que se le ha determinado una ponderación con respecto a la Unidad a la cual
pertenece. Ésta a su vez, tiene una ponderación que, sumada con el resto de Unidades, conforma el 100%. Es decir, para considerar que se ha
adquirido la competencia correspondiente al módulo de que se trate, deberá ir acumulando dichos porcentajes a lo largo del período para estar en
condiciones de acreditar el mismo. Cada una de estas ponderaciones dependerá de la relevancia que tenga la AE con respecto al RA y éste a su vez, con
respecto a la Unidad de Aprendizaje. Estas ponderaciones las asignará el especialista diseñador del programa de estudios.
La ponderación que se asigna en cada una de las actividades queda asimismo establecida en la Tabla de ponderación, la cual está desarrollada en
una hoja de cálculo que permite, tanto al alumno como al docente, ir observando y calculando los avances en términos de porcentaje, que se van
alcanzando (ver apartado 7 de esta guía).
Esta tabla de ponderación contiene los Resultados de Aprendizaje y las Unidades a las cuales pertenecen. Asimismo indica, en la columna de
actividades de evaluación, la codificación asignada a ésta desde el programa de estudios y que a su vez queda vinculada al Sistema de Evaluación
Escolar SAE. Las columnas de aspectos a evaluar, corresponden al tipo de aprendizaje que se evalúa: C = conceptual; P = Procedimental y A =
Actitudinal. Las siguientes tres columnas indican, en términos de porcentaje: la primera el peso específico asignado desde el programa de estudios
para esa actividad; la segunda, peso logrado, es el nivel que el alumno alcanzó con base en las evidencias o desempeños demostrados; la tercera,
peso acumulado, se refiere a la suma de los porcentajes alcanzados en las diversas actividades de evaluación y que deberá acumular a lo largo del
ciclo escolar.
Otro elemento que complementa a la matriz de ponderación es la rúbrica o matriz de valoración, que establece los indicadores y criterios a
considerar para evaluar, ya sea un producto, un desempeño o una actitud y la cual se explicará a continuación.
Una matriz de valoración o rúbrica es, como su nombre lo indica, una matriz de doble entrada en la cual se establecen, por un lado, los indicadores o
aspectos específicos que se deben tomar en cuenta como mínimo indispensable para evaluar si se ha logrado el resultado de aprendizaje esperado y,
por otro, los criterios o niveles de calidad o satisfacción alcanzados. En las celdas centrales se describen los criterios que se van a utilizar para
evaluar esos indicadores, explicando cuáles son las características de cada uno.
Los criterios que se han establecido son: Excelente, en el cual, además de cumplir con los estándares o requisitos establecidos como necesarios en el
logro del producto o desempeño, es propositivo, demuestra iniciativa y creatividad, o que va más allá de lo que se le solicita como mínimo, aportando
elementos adicionales en pro del indicador; Suficiente, si cumple con los estándares o requisitos establecidos como necesarios para demostrar que se
ha desempeñado adecuadamente en la actividad o elaboración del producto. Es en este nivel en el que podemos decir que se ha adquirido la
competencia. Insuficiente, para cuando no cumple con los estándares o requisitos mínimos establecidos para el desempeño o producto.
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Análisis Fisicoquímicos
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Análisis Fisicoquímicos
8. Matriz de
Ponderación
1.
1.2 Representar el comportamiento de los materiales en función
de la formación de soluciones acuosas y de los gases 1.2.1 ▲ ▲ ▲ 30
mediante técnicas analíticas.
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Análisis Fisicoquímicos
9. Materiales para el
Desarrollo de Actividades
de Evaluación
Unidad de Aprendizaje: 1 Determina el comportamiento de los materiales en los procesos fisicoquímicos de transformación.
Resultado de Aprendizaje: 1.1 Identifica el comportamiento fisicoquímico de los materiales en los procesos de transformación.
Actividad de Evaluación: 1.1.1 Determina el comportamiento fisicoquímico de los materiales empleados en los procesos de transformación
siguiendo instrucciones y procedimientos de manera reflexiva apegándose a la normatividad vigente.
Instrucciones docente
Define la muestra para esta actividad de acuerdo a los resultados esperados en la determinación.
Instrucciones alumno
Aplica las medidas de seguridad en el desarrollo de la actividad.
Forma equipos para el desarrollo de la actividad.
Determina las propiedades fisicoquímicas de los materiales definidos, para identificar y representar su comportamiento en los procesos de
transformación, apoyándose de los procedimientos establecidos en la guía pedagógica (prácticas 1,2, 3 y 4).
Elabora un informe de la actividad en el que identifique y represente el comportamiento fisicoquímico de la muestra analizada e interpreta la
relación existente entre las propiedades físicas y químicas con las fuerzas de interacción intermolecular, puede tomar como base la siguiente
estructura:
Caratula
Índice
Contenido
Observaciones.
Conclusiones.
ANFI-02 50/64
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Análisis Fisicoquímicos
Unidad de Aprendizaje: 1 Determina el comportamiento de los materiales en los procesos fisicoquímicos de transformación.
Resultado de Aprendizaje: 1.2 Representa el comportamiento de los materiales en función de la formación de soluciones acuosas y de los
gases mediante técnicas analíticas.
Actividad de Evaluación: 1.2.1 Determina el comportamiento de los materiales, la formación de soluciones acuosas y gases desde un punto
de vista fisicoquímico relacionando diversos saberes.
Instrucción docente
Define la muestra para esta actividad de acuerdo a los resultados esperados en la determinación.
Instruye en la formación de equipos
Guía el desarrollo de actividad.
Instrucciones alumno
Aplica las medidas de seguridad en el desarrollo de la actividad.
Forma equipos para el desarrollo de la actividad.
Prepara los materiales y equipos aplicables para el desarrollo de la actividad.
Prepara soluciones
Calibra material según sea el caso
Prepara y monta dispositivos de laboratorio
Determina la formación de soluciones acuosas y gases, en una muestra definida, para demostrar su comportamiento en los procesos de
transformación.
Identifica el proceso o reacción que se llevara a cabo
Verifica su comportamiento
Registra las variaciones y datos obtenidos.
Realiza análisis o ensayos analíticos para su valoración
Registra datos y obtiene resultados mediante las formulas establecidas.
Elabora un informe de la actividad que demuestre y represente el comportamiento fisicoquímico de la muestra analizada y que identifique la
relación entre los materiales y la formación de soluciones acuosas y gases desde un punto de vista fisicoquímico, de acuerdo a la siguiente
estructura:
Carátula
Índice
Contenido
o Representación simbólicamente de soluciones acuosas y de los gases.
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Análisis Fisicoquímicos
ANFI-02 52/64
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Análisis Fisicoquímicos
Resultado de Aprendizaje: 2.1 Determina las propiedades fisicoquímicas de los materiales mediante la aplicación de los principios de la
termodinámica.
Actividad de Evaluación: 2.1.1 Determina el comportamiento de los materiales que intervienen en un proceso fisicoquímico aplicando los
principios de la termodinámica apegándose a la normatividad vigente.
Instrucciones docente
Define la muestra para esta actividad de acuerdo a los resultados esperados en la determinación.
Instruye en la formación de equipos
Guía el desarrollo de actividad.
Instrucciones alumno
Aplica las medidas de seguridad en el desarrollo de la actividad.
Forma equipos para el desarrollo de la actividad.
Prepara los materiales y equipos aplicables para el desarrollo de la actividad.
Prepara soluciones
Calibra material según sea el caso
Prepara y monta dispositivos de laboratorio
Determina el comportamiento fisicoquímico de una muestra definida, mediante la aplicación de las leyes de la termodinámica, apoyándose de
los procedimientos establecidos en la guía pedagógica (practica 6, 7 y 8).
Identifica el proceso o reacción que se llevara a cabo
Verifica su comportamiento
Registra las variaciones y datos obtenidos.
Realiza análisis o ensayos analíticos para su valoración
Registra datos y obtiene resultados mediante las formulas establecidas.
ANFI-02 53/64
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Análisis Fisicoquímicos
Elabora un informe de la actividad que identifique las propiedades fisicoquímicas y el comportamiento de la muestra analizada, con la siguiente
estructura:
Carátula
Índice
Contenido
o Representación simbólicamente de los conceptos y reacciones.
o Interpretación de las leyes.
o Ejercicios y cálculos estequiométricos.
o Aplicación de procedimientos termodinámicos.
o Relación de las leyes de la termodinámica con otras ciencias.
Observaciones y conclusiones.
ANFI-02 54/64
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Análisis Fisicoquímicos
Resultado de Aprendizaje: 2.2 Determina el equilibrio y cinética química en los procesos fisicoquímicos de transformación mediante cálculos y
reacciones analíticas.
Actividad de Evaluación: 2.2.1 Realiza una actividad experimental para determinar el equilibrio químico y cinética química de la materia en los
procesos fisicoquímicos de transformación siguiendo de manera reflexiva los protocolos y normatividad vigente.
Instrucciones docente
Define la muestra para esta actividad de acuerdo a los resultados esperados en la determinación.
Instruye en la formación de equipos
Guía el desarrollo de actividad.
Instrucciones alumno
Aplica las medidas de seguridad en el desarrollo de la actividad.
Forma equipos para el desarrollo de la actividad.
Prepara los materiales y equipos aplicables para el desarrollo de la actividad.
Prepara soluciones
Calibra material según sea el caso
Prepara y monta dispositivos de laboratorio
Determina el equilibrio y cinética química de una reacción en una muestra definida, mediante cálculos y reacciones analíticas, apoyándose de
los procedimientos establecidos en la guía pedagógica (práctica 9 y 10).
Identifica la reacción que se llevará a cabo
Verifica su comportamiento
Registra las variaciones y datos obtenidos.
Realiza análisis o ensayos analíticos para su valoración
Registra datos y obtiene resultados mediante las formulas establecidas.
Elabora un informe de la actividad que describa el equilibrio químico y cinética química de la muestra analizada, de acuerdo a la siguiente
estructura :
Carátula
Índice
Contenido
o Representación simbólicamente de las reacciones.
ANFI-02 55/64
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Análisis Fisicoquímicos
o Balance de la ecuación
o Cálculos estequiométricos
o Predicción de la cantidad de producto a obtener dadas las cantidades de reactivos.
o Factores que modifican la velocidad de la reacción y equilibrio químico.
o Relación de las leyes de la termodinámica y la electroquímica en los procesos industriales.
o Aplicación de la ley de Ohm.
Observaciones y conclusiones.
ANFI-02 56/64
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Análisis Fisicoquímicos
C R I T E R I O S
INDICADORES %
Excelente Suficiente Insuficiente
Prepara los materiales de laboratorio Prepara los materiales de laboratorio Prepara parcialmente los materiales
indicados en el procedimiento para el indicados en el procedimiento para de laboratorio indicados en el
desarrollo de la actividad, el desarrollo de la actividad, procedimiento para el desarrollo de
considerando las medidas de considerando las medidas de la actividad, e ignora las medidas de
seguridad. seguridad. seguridad ocasionando retardos y
Preparación de
30 Consulta fuentes de información errores en la determinación.
materiales
relevante sobre normas de seguridad
aplicadas en el manejo de sustancias
químicas, instrumentos y equipo para
la realización de las actividades y las
relaciona entre sí con otros saberes.
Indica y representa el comportamiento Indica y representa el Indica y representa el
fisicoquímico de la muestra definida comportamiento fisicoquímico de la comportamiento fisicoquímico
Determinación del
siguiendo los protocolos que marcan muestra definida siguiendo los incorrecto de la muestra definida
comportamiento
45 las normas vigentes. protocolos que marcan las normas debido a que omite seguir los
fisicoquímico de los
Trabaja en el aula y el laboratorio con vigentes. protocolos que marcan las normas
materiales.
un amplio sentido de responsabilidad, vigentes.
participación y entusiasmo.
ANFI-02 57/64
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Análisis Fisicoquímicos
Presenta el informe e incluye un Presenta el informe e incluye un Presenta el informe con una
resumen del impacto de la resumen del impacto de la descripción de la fisicoquímica como
fisicoquímica en la naturaleza y con fisicoquímica en la naturaleza y con ciencia. Omite las unidades y los
otras ciencias. Presenta las unidades y otras ciencias. Presenta las unidades factores de conversión de las
los factores de conversión de las y los factores de conversión de las expresiones matemática. Carece de
expresiones matemáticas así como expresiones matemáticas así como esquemas, reacciones y dibujos de la
ejercicios resueltos para reforzar los ejercicios resueltos para reforzar los actividad, presenta el informe
conocimientos teóricos. conocimientos teóricos. incongruencia y faltas ortográficas,
Elabora esquemas, reacciones y Elabora esquemas, reacciones y omite conclusiones, entrega en el
dibujos de la actividad, cumple con una dibujos de la actividad, cumple con tiempo establecido.
Elaboración del secuencia lógica y cuida la ortografía, una secuencia lógica y cuida la
25
informe propone y justifica a manera de ortografía, propone y justifica a
conclusión ideas clave que le ayudan manera de conclusión ideas clave
a prevenir errores futuros. Entrega en que le ayudan a prevenir errores
el tiempo establecido. futuros. Entrega en el tiempo
Describe la problemática a la que se establecido.
enfrentó durante el desarrollo de la
actividad y las alternativas de solución
tomadas.
Concluye y reflexiona sobre las
actividades realizadas y los logros
personales obtenidos.
100
ANFI-02 58/64
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Análisis Fisicoquímicos
1.2 Representa el comportamiento de los materiales 1.2.1 Determina el comportamiento de los materiales,
Resultado de Actividad de la formación de soluciones acuosas y gases
en función de la formación de soluciones acuosas
Aprendizaje: y de los gases mediante técnicas analíticas. evaluación: desde un punto de vista fisicoquímico
relacionando diversos saberes
C R I T E R I O S
INDICADORES %
Excelente Suficiente Insuficiente
Prepara los materiales, equipos de Prepara parcialmente los materiales
Prepara los materiales, equipos de
laboratorio indicados en el y equipos de laboratorio indicados
laboratorio indicados en el
procedimiento y las soluciones para el desarrollo de la actividad,
procedimiento, las soluciones
Preparación de empleando formulas y unidades de ocasionando retardos y errores en la
empleando formulas y unidades de
materiales y equipos medida y los reactivos químicos determinación.
5 medida y los reactivos químicos
indicados de acuerdo a su código de
(AUTOEVALUACIÓN) indicados de acuerdo a su código
seguridad. Considera en todo
de seguridad. Considera en todo
momento las medidas de seguridad.
momento las medidas de seguridad.
Justifica el uso de los materiales y
principio de funcionalidad.
Representa el comportamiento, Representa el comportamiento,
Representa el comportamiento,
formación de soluciones acuosas y formación de soluciones acuosas y
formación de soluciones acuosas y
gases de la muestra definida. Elabora gases de la muestra definida.
gases de una muestra distinta a la
un diagrama de flujo para seguir una Elabora un diagrama de flujo para
definida, como consecuencia de
Determinación de la secuencia de la actividad. Identifica el seguir una secuencia de la actividad.
realizar en desorden los
formación de tipo de reacción, verifica su Identifica el tipo de reacción, verifica
60 procedimientos.
soluciones acuosas comportamiento, lo analiza y registra su comportamiento, lo analiza y
y de los gases. las variaciones. Realiza ensayos registra las variaciones. Realiza
analíticos para su valoración ensayos analíticos para su
registrando los datos y aplicando valoración registrando los datos y
fórmulas para determinar sus aplicando fórmulas para determinar
resultados. Aplica a las medidas de sus resultados. Aplica a las medidas
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Análisis Fisicoquímicos
ANFI-02 60/64
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Análisis Fisicoquímicos
C R I T E R I O S
INDICADORES %
Excelente Suficiente Insuficiente
Prepara parcialmente los
Prepara los materiales y equipos de Prepara los materiales y equipos
materiales y equipos de laboratorio
laboratorio indicados en el procedimiento de laboratorio indicados en el
indicados en el procedimiento para
para el desarrollo de la actividad, procedimiento para el desarrollo de
el desarrollo de la actividad,
considera las medidas de seguridad como la actividad, considera las medidas
ocasionando confusión y errores
parte de la preparación de la práctica. de seguridad como parte de la
en la determinación así como en
preparación de la práctica.
Prepara las soluciones solicitadas en el los resultados.
análisis, siguiendo instrucciones y Prepara las soluciones solicitadas
Preparación de Preparar las soluciones
30 procedimientos de manera reflexiva. en el análisis, siguiendo
materiales y equipos solicitadas en el análisis e ignora
instrucciones y procedimientos de
Fundamenta en un mapa conceptual la instrucciones y procedimientos.
manera reflexiva.
utilización de cada componente requerido
en la preparación de materiales a utilizar. Fundamenta en un mapa
conceptual la utilización de cada
Muestra interés, seriedad y disciplina
componente requerido en la
durante esta primera etapa e incentiva a
preparación de materiales a
sus compañeros a asumir una actitud
utilizar.
similar.
Determina el comportamiento químico de Determina el comportamiento Determina incorrectamente el
Determinación del
la muestra mediante los principios de la químico de la muestra mediante comportamiento químico de la
comportamiento
termodinámica, elabora un diagrama de los principios de la termodinámica, muestra definida mediante los
químico mediante la 45
flujo para seguir una secuencia de la elabora un diagrama de flujo para principios de la termodinámica por
aplicación de la
actividad. Identifica el tipo de reacción, seguir una secuencia de la ignorar los procedimientos
termodinámica.
verifica su comportamiento, lo analiza y actividad. Identifica el tipo de indicados.
ANFI-02 61/64
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Análisis Fisicoquímicos
Presenta el informe de acuerdo a las Presenta el informe de acuerdo a Presenta el informe incompleto,
indicaciones solicitadas, con símbolos, las indicaciones solicitadas, con carece de símbolos, formulas y
propiedades fisicoquímicas y las leyes de la símbolos, propiedades leyes que sustenten los
termodinámica aplicadas. Presenta fisicoquímicas y las leyes de la resultados; muestra una secuencia
formulas, características químicas, y termodinámica aplicadas. Presenta ilógica y descuida la ortografía. Lo
resultados cuantificados, elabora formulas, características químicas, presenta en el tiempo establecido.
Elaboración del esquemas, reacciones y dibujos de la y resultados cuantificados, elabora
25
informe. actividad, cumple con una secuencia lógica esquemas, reacciones y dibujos de
y cuida la ortografía, entrega en el tiempo la actividad, cumple con una
establecido. secuencia lógica y cuida la
Integra un reporte con información puntual ortografía, entrega en el tiempo
acerca del proceso y operaciones de la establecido.
determinación, indicando ejemplos que
enriquecen su trabajo.
100
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Análisis Fisicoquímicos
C R I T E R I O S
INDICADORES %
Excelente Suficiente Insuficiente
Prepara parcialmente los materiales
Prepara los materiales y equipos de Prepara los materiales y equipos de
y equipos de laboratorio indicados en
laboratorio indicados en el laboratorio indicados en el
el procedimiento para el desarrollo
procedimiento para el desarrollo de la procedimiento para el desarrollo de
de la actividad, ocasionando
actividad siguiendo instrucciones y la actividad siguiendo instrucciones y
confusión y errores en la
procedimientos de manera reflexiva y procedimientos de manera reflexiva
determinación así como en los
aplicando normas de seguridad. y aplicando normas de seguridad.
resultados.
Preparación de Prepara las soluciones y reactivos Prepara las soluciones y reactivos Preparar las soluciones solicitadas
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materiales y equipos para la práctica a realizar haciendo para la práctica a realizar haciendo en el análisis e ignora instrucciones y
uso de cálculos matemáticos, analiza uso de cálculos matemáticos, analiza procedimientos.
las variables críticas del proceso y las variables críticas del proceso y
asume las consecuencias de sus asume las consecuencias de sus
decisiones. Administra de forma decisiones.
crítica y racional los recursos
disponibles para el logro de sus metas.
Aplica técnicas y métodos de análisis Aplica técnicas y métodos de Aplica técnicas y métodos de
Determinación del para determina el equilibrio químico y análisis para determina el equilibrio análisis para determinar el equilibrio
equilibrio químico y cinética química de una muestra químico y cinética química de una químico y cinética química de la
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cinética química de definida, de acuerdo a las indicaciones muestra definida, de acuerdo a las muestra definida, realizando de
la muestra analizada. solicitadas, elabora el diagrama de indicaciones solicitadas, elabora el manera incorrecta los
flujo e ilustra medidas de seguridad e diagrama de flujo e ilustra medidas procedimientos indicados, lo que
ANFI-02 63/64
Guía Pedagógica y de Evaluación del Módulo:
Análisis Fisicoquímicos
higiene en el mismo. Atiende de forma de seguridad e higiene en el mismo. imposibilita obtener resultados
reflexiva las instrucciones y correctos.
procedimientos, comprendiendo como
al ir desarrollando en orden las etapas
contribuye al alcance del objetivo
planteado.
Presenta el informe de acuerdo a las Presenta el informe de acuerdo a las Presenta el informe incompleto,
indicaciones solicitadas, incluye indicaciones solicitadas, incluye carece de símbolos, formulas y leyes
símbolos, propiedades de los símbolos, propiedades de los que sustenten los resultados;
materiales y las leyes que sustentan la materiales y las leyes que sustentan muestra una secuencia ilógica y
determinación. Presenta formulas, y la determinación. Presenta formulas, descuida la ortografía. Lo presenta
resultados cuantificados, elabora y resultados cuantificados, elabora en el tiempo establecido.
esquemas, reacciones y dibujos de la esquemas, reacciones y dibujos de la
Elaboración del actividad, cumple con una secuencia actividad, cumple con una secuencia
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informe. lógica y cuida la ortografía, propone y lógica y cuida la ortografía, propone
justifica a manera de conclusión ideas y justifica a manera de conclusión
clave que le ayuden a prevenir errores ideas clave que le ayuden a prevenir
futuros. Entrega en el tiempo errores futuros. Entrega en el tiempo
establecido. establecido.
Analiza y sintetiza evidencias
obtenidas para producir conclusiones
y formular nuevas preguntas.
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ANFI-02 64/64