Plan Estrategico

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PROYECTO:

ESTRATÈGICO
MARKETING
OPERACIONES

Realizado por
Daniela Patiño Ramirez
Mc Donald's

McDonald's es una franquicia de restaurantes de comida rápida estadounidense con sede

en Chicago, Illinois. Sus principales productos son las hamburguesas, las patatas fritas, los

menús para el desayuno y los refrescos. También se encuentra una oferta disponible de

batidos, helados, postres y, recientemente, ensaladas de fruta o de verdura (así como

otros productos exclusivos dependiendo del país).​Atiende aproximadamente a 68 millones

de clientes por día, en más de 36.000 establecimientos de 118 territorios y países alrededor

del mundo. La cadena empleó en 2014 a 1,7 millones de personas. Por otra parte, en la

mayoría de los restaurantes, se han incluido distintas zonas de juegos para niños.​
Plan estratègico
Planificación Estratégica Corporativa

Definición de negocio: Ofrecer un menú diverso de comida rápida, buen sabor y calidad

consistentes, servicio rápido y preciso, precios de gran valor, excelente servicio al

cliente, ubicaciones convenientes y cobertura de mercado global.

Visión corporativa: dominar la industria global de servicios de catering, obtener

reconocimiento, impulsar la innovación y la creatividad, y anticipar los cambios del

mercado.

OBJETIVO DE LA EMPRESA: Ser el lugar y la forma de comer preferidos por los clientes y

lograr el 100% de satisfacción general del cliente en todos los restaurantes todos los

días.

Misión: Brindar alimentos nutritivos y saludables, entregados con rapidez ya precios

razonables en un ambiente agradable, garantizando siempre la satisfacción total del

cliente.

Anàlisis Interno

Análisis DAFO:

Debilidades: el consumidor tiene la sensación que la comida es más sana en los

restaurantes, retrasos en hora punta, pedidos mal dados y comida en mal estado.

Fortalezas: Imagen corporativa, personal capacitado, gran relación calidad precio,

rentabilidad.

Amenazas: Productos sustitutos, ingreso de nuevos competidores, cambio de

tendencias.

Oportunidades: Adquirir nuevas tecnologías, apertura de nuevas sucursales,

introducción de nuevos productos.


Análisis Externo
5 fuerzas competitivas:

Competidores potenciales: Actualmente McDonald's es la empresa lider en este

mercado.

Proveedores: exige a sus proveedores el cumplimiento de los estrictos requisitos de

control de calidad, compra todos sus ingredientes y materias primas a los fabricantes

líderes en los mercados locales.

Clientes: jóvenes de 14 a 25 años y padres jóvenes con niños de entre 2 y 8 años de

edad.

Competidores directos: Burger King.

Productos sustitutivos: Telepizza , Pan´s & Company o KFC.

PLAN DE MARKETING

La estrategia de McDonald's es gestionar su narración a través de mejoras y actualizaciones,

centrándose en la experiencia del cliente y mejorando de manera similar la conexión entre los

clientes y la marca. La idea se basa en poder interactuar más con tu público y poder entenderlos

para adaptarlos a sus necesidades o gustos.

Así, implementarás un método para atraer clientes haciéndolo más atractivo y moderno. Esta

será la estrategia de McDonald's a 3 años (mediano plazo). Su objetivo principal es aprovechar

dos pilares comerciales: consistencia y comunicación con iniciativas de marketing de contenido.

Así, la estrategia de marketing de McDonald's se gestionará a través de una estrategia conocida

como 3D (delivery, digital y drive-thru), reforzando los elementos más populares de su menú.

McDonald's ha pensado en cómo elaborará una estrategia y construirá nuevas relaciones con los

clientes.
PLAN DE OPERACIONES

McDonald’s Corporation proporciona un excelente ejemplo de una estrategia de

operaciones junto con su adaptación y sus cambios a lo largo del tiempo. En 1955, Ray

Kroc abrió su primer restaurante en Des Plaines, illinois, confeccionado de acuerdo con el

puesto de hamburguesas de los hermanos McDonald en California. El sistema de servicios

de McDonald’s se diseñó partiendo de la idea de un menù muy limitado y de una

producción ràpida de alimentos estandarizados y servicios con comodidad y a un precio

bajo. Nunca antes habìan sido atendidos los clientes tan ràpido en un ambiente limpio y

cortez. Con un diseño estàndar para el equipo, las instalaciones y la capacitación de los

empleados, el sistema de McDonald’s se replicó en diferentes localidades y ràpidamente

se expandió en Estados Unidosy, luego, a todo el mundo. El aspecto de importancia es que

la estrategia de operaciones era proporcionar un sistema ùnico de transformación de

servicios y una cadena de suministro que brindara alimentos ràpidos a los clientes en un

ambiente limpio y a bajos precios.


Conclusiòn
El objetivo central es brindar a los clientes el mejor servicio desde una concepción de trabajo en

equipo, sentido de compromiso del negocio y la responsabilidad social. El foco está puesto en

superar las expectativas de sus clientes, con el mejor servicio y las propuestas más innovadoras.

El equilibrio entre inversión y financiamiento nos muestra una empresa solvente. En lo

respectivo al ciclo operativo McDonald’s está en una situación favorable, se cobra más rápido de

lo que se paga.

ANEXOS:
https://mcdonalds.es/empresa/csp-nuestra-historia

https://gastrofranchising.com/historia-mcdonalds-estos-los-protagonistas-

los-hitos-la-marca-mas-famosa-del-mundo/

https://libroweb.alfaomega.com.mx/book/385/free/data/Materiales/Capitul

o04/Mcdonals.pdf

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