Agri Car Pen 2021

UNIVERSIDAD NACIONAL DE PIURA
FACULTAD DE AGRONOMÍA
ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA AGRÍCOLA
“EVALUACIÓN DEL SISTEMA DE

ABASTECIMIENTO DE AGUA PARA CONSUMO
HUMANO EN EL CENTRO POBLADO PUEBLO
NUEVO DE MARAY – MORROPÓN – 2020”
TRABAJO DE INVESTIGACIÓN
PARA OPTAR EL TÍTULO PROFESIONAL DE
INGENIERO AGRÍCOLA
PRESENTADO POR:
BR. CATHERINE CARRION PEÑA

LÍNEA DE INVESTIGACIÓN:
APROVECHAMIENTO Y GESTIÓNSOSTENIBLE DEL AMBIENTE Y LOS
RECURSOS NATURALES
SUB LINEA DE INVESTIGACIÓN:

APROVECHAMIENTO Y CONSERVACION DE LOS RECURSOS NATURALES
PERÚ, PIURA
2021
“EVALUACIÓN DEL SISTEMA DE ABASTECIMIENTO DE AGUA

PARA CONSUMO HUMANO EN EL CENTRO POBLADO PUEBLO
PRESENTADO A LA FACULTAD DE AGRONOMÍA
INGENIERO AGRÍCOLA
__________________________________
EJECUTOR
ING. VICTOR HUGO TIMANA PAZ

ASESOR
ING. CARLOS MIGUEL CABREJOS VÁSQUEZ

CO-ASESOR
APROVECHAMIENTO Y GESTIÓN SOSTENIBLE DEL AMBIENTE Y LOS
RECURSOS NATURALES
SUB LINEA DE INVESTIGACIÓN:

APROVECHAMIENTO Y CONSERVACION DE LOS RECURSOS NATURALES
PERU, PIURA
2021
DECLARACIÓN JURADA DE ORIGINALIDAD DEL TRABAJO DE
INVESTIGACIÓN
Yo, BR. CATHERINE CARRION PEÑA, identificada con DNI Nº 47711359,

Bachiller de Escuela Profesional de Ingeniería Agrícola, de la Facultad de Agronomía y
domiciliado en In.01 Urb. Magisterial MZ A LT 17.
Celular: 968462322
Email: [email protected]
DECLARO BAJO JURAMENTO: que el trabajo de investigación que presento es

auténtico e inédito, no siendo copia parcial ni total de una tesis desarrollada y/o realizada
en el Perú o en el extranjero, en caso contrario de resultar falsa la información que
proporciono, me sujeto a los alcances de lo establecido en el Art. N 411, del código penal
concordante con el Art 32 de la ley N° 27444 y ley del procedimiento Administrativo
General y las Normas Legales de Protección a los Derechos del Autor.
En fe de lo cual firmo la presente.
Piura, Setiembre del 2021
_______________________________________
BR CATHERINE CARRION PEÑA
DNI N° 47711359
Artículo 411.- El que, en un procedimiento administrativo, hace una falsa declaración en relación con hechos o
circunstancias que le corresponde probar, violando la presunción de veracidad establecida por ley, será reprimido
con pena privativa de libertad no menor de uno ni mayor de cuatro años.
Art.4. Inciso 4.12 del Reglamento del Registro de Trabajos de investigación para optar grados académicos y
títulos Profesionales – RENATI Resolución de Consejo Directivo N°033-2016-SUNEDU/CD
“EVALUACIÓN DEL SISTEMA DE ABASTECIMIENTO DE AGUA

PARA CONSUMO HUMANO EN EL CENTRO POBLADO PUEBLO
PRESENTADO A LA FACULTAD DE AGRONOMÍA
INGENIERO AGRÍCOLA
APROBADO POR:
ING. VÍCTOR SANDOVAL CRUZ M.Sc.

PRESIDENTE
__
________________________________
ING. VÍCTOR MANUEL REQUENA SULLÓN
VOCAL
__________________________________
ING. MIGUEL ANGEL GALECIO JULCA M.Sc.
SECRETARIO
APROVECHAMIENTO Y GESTIÓNSOSTENIBLE DEL AMBIENTE Y LOS
RECURSOS NATURALES
PERU, PIURA
2021
DEDICATORIA
Este trabajo va dedicado a Dios, a mis padres Segundo y Porfiria, a mi hija Eylem y mi
esposo Oliver, por su apoyo incondicional, por ser las principales motivaciones para
superarme día a día y lograr mis ideales propuestos.

AGRADECIMIENTO
Agradezco a Dios, por darnos la vida, la salud y la fuerza para culminar este trabajo de
investigación.
A mis padres, por haberme forjado como la persona que soy y por el apoyo incondicional
a lo largo de mi vida y mis estudios.
A la Escuela Profesional de Ingeniería Agrícola de la Universidad Nacional de Piura, por
haber compartido sus conocimientos a lo largo de la preparación de nuestra profesión; de
manera especial, al Ing. Carlos Cabrejo y al Ing. Víctor Timaná por su colaboración
brindada, durante la elaboración de este proyecto.

ÍNDICE
CAPÍTULO I
1. INTRODUCCIÓN .................................................................................................................... 1
1.1. DESCRIPCIÓN DE LA REALIDAD PROBLEMÁTICA .......................................... 3
1.2. FORMULACIÓN DEL PROBLEMA DE INVESTIGACIÓN ................................... 4
1.3. JUSTIFICACIÓN E IMPORTANCIA DE LA INVESTIGACIÓN ............................ 4
1.4. OBJETIVOS................................................................................................................ 5
1.4.1. General……………………………………………………………………………………………………..5
1.4.2. Específicos………………………………………………………………………………………………..5
1.5. UBICACIÓN Y ACCESO .......................................................................................... 5
1.5.1. Ubicación geográfica…………………………………………………………………………………5
1.5.2. Ubicación administrativa…………………………………………………………………………..6
1.5.3. Vías de acceso…………………………………………………………………………………………..6
1.5.4. Características del área de influencia y de estudio……………………………………..8
CAPÍTULO II
2. MARCO TEÓRICO ............................................................................................................... 12
2.1. ANTECEDENTES DE LA INVESTIGACIÓN ........................................................ 12
2.2. BASES TEÓRICAS .................................................................................................. 16
2.2.1. Agua Potable…………………………………………………………………………………………………16
2.2.2. Sistema de abastecimiento de agua potable……………………………………………………16
2.2.3. Componentes del sistema de agua potable……………………………………………………..19
2.2.4. Plantas de Tratamiento………………………………………………………………………………….24
2.2.5. Parámetros y Calidad de Agua………………………………………………………………………27
2.3. BASE LEGAL................................................................................. ………………………..31
2.3.1. Ley de Recursos Hídricos (N° 29338)……………………………………………………..31
2.3.2. Ley General de Servicios de Saneamiento (Nº 26338)…………………………….32
2.3.3. SUNASS………………………………………………………………………………………………..33
2.3.4. Ley Marco de la Gestión y Prestación de Servicios de Saneamiento (Decreto
Legislativo Nº 1280)……………………………………………………………………………………………….33
2.3.5. Ley Orgánica de Municipalidades (N° 27972)………………………………………..34
2.3.6. Reglamento de la Calidad de Agua para Consumo Humano D.S N°031 -
2010 ………………………………………………………………………………………………………………………34
i
CAPÍTULO III
3. MATERIALES Y METODOLOGÍA ..................................................................................... 35
3.1. MATERIALES, EQUIPOS Y OTROS ....................................................................... 35
3.1.1. Materiales:…………………………………………………………………………………………………….35
3.1.2. Equipos:………………………………………………………………………………………………………..35
3.1.3. Otros:…………………………………………………………………………………………………………….35
3.2. MÉTODOLOGÍA ........................................................................................................ 36
3.2.1. Etapa de Campo…………………………………………………………………………………………….36
3.2.2. Etapa de Gabinete………………………………………………………………………………………….39
3.2.2.1. Determinación de la Población Futura……………………………………………………….39
3.2.2.2. Demanda de agua……………………………………………………………………………………..43
3.2.2.3. Elaboración del Diagnostico de la Infraestructura……………………………..45
3.2.2.4. Determinación del caudal del punto de captación……………………………..45
3.2.2.5. Diseño de planta simplificada de tratamiento de agua……………………….45
3.2.2.6. Estimación del costo de la planta simplificada de tratamiento de agua

potable……………………………………………………………………………………………………....48
CAPÍTULO IV
4. RESULTADO Y DISCUSIÓN .............................................................................................. 49
4.1. DIAGNÓSTICO DE LA INFRAESTRUCTURA ..................................................... 49
4.2. CÁLCULOS DE DEMANDA DE AGUA ACTUAL Y FUTURA .......................... 50
4.3. ENCUESTAS ............................................................................................................ 52
4.4. ANÁLISIS DE CALIDAD AGUA ........................................................................... 53
4.5. PRESUPUESTO ESTIMADO .................................................................................. 55
CAPÍTULO V
5. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES ...................................................................... 56
5.1 CONCLUSIONES ..................................................................................................... 56
5.2. RECOMENDACIONES ........................................................................................... 58
REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS ......................................................................................... 60
ii
Índice de Tablas
Tabla 1. Establecimientos de Salud de Santa Catalina de Mossa ..................................... 09

Tabla 2. Límites máximos permisibles de parámetros microbiológicos y
parasitológicos .................................................................................................................. 30
Tabla 3. Límites máximos permisibles de parámetros de calidad organoléptica ............ 31
Tabla 4. Diagnóstico de la Infraestructura ........................................................................ 37
Tabla 5. Periodos de diseño máximos para sistemas de abastecimiento de agua para
consumo humano y alcantarillado sanitario ...................................................................... 40
Tabla 6. Tasas de crecimiento geométrico medio anual según departamentos, 1995-
2015...................................................................................................................................42
Tabla 7. Resultados de las encuestas ................................................................................ 52
Tabla 8. Análisis físico – químico ................................................................................... 53
Tabla 9. Análisis microbiológico ...................................................................................... 54
Tabla 10. Presupuesto de obra (Planta de tratamiento)..................................................... 55
Índice de Figuras
Figura 1. Plano general de ubicación de la zona de estudio. ............................................ 07

Figura 2. Esquema del sistema de abastecimiento de agua actual del C.P. Pueblo Nuevo
de Maray. .......................................................................................................................... 11
Figura 3. Fases del sistema de abastecimiento de agua potable ...................................... 18
Figura 4. Abastecimiento de agua potable convencional.................................................. 18
Figura 5. Captación de agua superficial ............................................................................ 20
Figura 6. Captación de agua subterránea (manantial)………………...... ……..……………22
Figura 7. Esquema de la planta de agua potable simplificada ………………………….....48

Figura 08. Determinación del caudal actual HCanales………………………………………………….50
iii
SIMBOLOGÍA – ABREVIATURAS
C.P. Centro Poblado

cm. Centímetros
Escala Pt/Co Escala Platino cobalto
hab. habitantes
INEI Instituto Nacional de Estadística e Informática
JASS Junta Administradora de Servicios de Saneamiento
Km. Kilómetro
mg/l. Miligramo por litro
l/hab/día. Litro por habitante por día
l/s Litros por segundo
MINSA Ministerio de Salud
OMS Organización Mundial de la Salud
PVC Policloruro de vinilo
SUNASS Superintendencia Nacional de Servicios de Saneamiento
UCV Unidad de Color Verdadero
UNT Unidades Nefelométricas de Turbiedad
NMP Número más probable
iv
RESUMEN
El objetivo del presente trabajo de investigación es evaluar el sistema de
abastecimiento, infraestructura y calidad de agua para consumo humano en el Centro
Poblado Pueblo Nuevo de Maray, ubicado en el distrito de Santa Catalina de Mossa,
provincia de Morropón.
Para la evaluación del sistema de abastecimiento existente se elaboró una tabla para el
diagnóstico de la infraestructura; esta cuenta con más de 35 años de antigüedad por lo
que se determinó que la infraestructura ya cumplió su vida útil, así como falta de
mantenimiento de la misma. El caudal actual 0.600 m3/s abastecería a la población
futura, ya que el caudal que dispone es mucho mayor al caudal requerido para consumo
poblacional.
Mediante encuestas, la población expresa que el agua que consumen causa
enfermedades digestivas, infecciosas y parasitarias, sobre todo en niños. Para demostrar
lo mencionado por la población, se realizaron análisis de calidad de agua, obteniendo
como resultado una alta tasa de turbidez (7.98 UNT) y altos índices de coliforme (>23
NMP/100 ml.) y coliforme termotolerantes (12 NMP/100 ml).
Se recomienda realizar el mantenimiento continuo del sistema de abastecimiento, así
mismo como alternativa a corto plazo para la desinfección del agua, sería el uso de
microdosificadores de cloro y a largo plazo se debe diseñar una planta de tratamiento de
agua potable simplificada, para que los habitantes puedan consumir agua de buena
calidad y disminuir las enfermedades presentadas en la actualidad.
Palabras clave: Abastecimiento, calidad de agua, evaluación, infraestructura,

planta de tratamiento de agua potable.
v
ASTRACT
The objective of this research work is to evaluate the supply system, infrastructure and
quality of water for human consumption in the Pueblo Nuevo de Maray Town Center,
located in the Santa Catalina de Mossa district, Morropón province.
For the evaluation of the existing supply system, a table was prepared for the diagnosis of
the infrastructure; This has more than 35 years old, so it was determined that the
infrastructure has already reached its useful life, as well as lack of maintenance. The
current flow 0.600 m3/s would supply the future population, since the flow it has is much
higher than the flow required for population consumption.
Through surveys, the population expresses that the water they consume causes digestive,
infectious and parasitic diseases, especially in children. To demonstrate what was
mentioned by the population, water quality analyzes were carried out, obtaining as a result
a high turbidity rate (7.98 NTU) and high indices of coliform (> 23 NMP / 100 ml.) And
thermotolerant coliform (12 NMP / 100 ml).
Continuous maintenance of the supply system is recommended, as well as a short-term
alternative for water disinfection, it would be the use of chlorine microdosers and in the
long term a simplified drinking water treatment plant should be designed, so that the
inhabitants They can consume good quality water and reduce the diseases that are currently
present.
Keywords: Assessment, supplying, infrastructure, drinking water treatment plant, water

quality.
vi
CAPÍTULO I
1. INTRODUCCIÓN
El presente trabajo de investigación, denominado “Evaluación del sistema de
abastecimiento de agua para consumo humano en el C. P. Pueblo Nuevo de Maray -
Morropón”, ubicado en el distrito de Santa Catalina de Mossa, provincia de Morropón,
actualmente abastece a 173 viviendas que suman una población de 413 habitantes y se
proyecta para una población de 420 habitantes.
De la verificación en campo, se determinó que la fuente de captación de agua es el río
Chalaco, donde no recibe ningún tratamiento para su uso poblacional. Es por ello que
el presente trabajo de investigación tiene como objetivo “Evaluar el sistema de
abastecimiento, infraestructura y calidad de agua para consumo humano”.
Para la evaluación del sistema de abastecimiento existente se elaboró una tabla para el
diagnóstico de la infraestructura; donde se pudo observar que la línea de conducción
con tuberías de 10”, se encuentra expuesta en la superficie con varios tramos críticos
con fugas, sin control del caudal y de la presión, en su defecto deteriorados. El
reservorio de concreto armado de 30 m3 su estado estructural se encuentra bastante
crítico con presencia de grietas en el concreto lo que existe pérdidas de agua por
filtración; demostrando que la infraestructura ya cumplió su vida útil, así como falta de
mantenimiento de la misma.
El caudal inicial en el punto de captación es de 0.600 m3/s y el caudal máximo horario
es de 0.0017 m3/s, determinando que con el caudal inicial sí abastecería a la población
futura.
A fin de conocer más la realidad del sistema de abastecimiento se realizaron encuestas
a un total de 173 viviendas (100%); donde la población manifiesta que no existe un
1
buen servicio de agua por el mal estado de la infraestructura y en cuanto a calidad del
agua la población revela que el agua que consumen es la causante de diversas
enfermedades, sobre todo en niños, teniendo como resultado que la turbiedad (7.98
UNT), coliforme (>23 NMP/100ml.) y coliforme termotolerantes (12 NMP/100ml.),
siendo estos índices mayores a los límites máximos permisibles por la OMS.
Del diagnóstico de la infraestructura y de las encuestas realizadas a los habitantes del
Centro Poblado logramos demostrar que la infraestructura se encuentra en mal estado
y que el agua que consumen es de mala calidad, es por ello que se plantearon dos
alternativas a corto y largo plazo. A corto plazo se optó por el uso de microdosificadores
de cloro ubicados en diferentes puntos de la localidad. Estos microdosificadores son
aparatos pequeños, en forma de una caja, construidos manualmente de metal y madera
y que constan de una canastilla en su interior que contiene una bolsita de solución
clorada. Estas canastillas, por simples giros en el sentido de las manecillas del reloj, se
introducen en el flujo de agua que recorre el interior del dosificador, permitiendo así la
entrega de cloro al agua en rangos que van desde 1 ppm/L a 5 ppm/L. Mediante el uso
del microdosificador de cloro se logró mejorar la calidad del agua para consumo
humano (se encontraron menores recuentos de coliformes) y a largo plazo se tendrá que
diseñar una planta de tratamiento de agua potable simplificada, teniendo como
procesos: la mezcla, floculación hidráulica, sedimentación acelerada con placas
inclinadas, filtración rápida con tasa declinante y auto lavado y desinfección. Para el
diseño de una planta simplificada de tratamiento de agua potable, se estima un
presupuesto de $ 216,395.50 Dólares Americanos.
2
1.1. DESCRIPCIÓN DE LA REALIDAD PROBLEMÁTICA
La población del C. P. de Pueblo Nuevo de Maray actualmente presenta 173
viviendas y es atendida con un sistema de abastecimiento de agua potable
deficiente, el agua que abastece a la población es conducido por un canal revestido
desde la progresiva 000+036 hasta 000+600 con dimensiones de 0.88 m de base
mayor, 0.52 m base menor y 0.40 m tirante de agua, siendo este de uso
multipropósito lo cual es de uso agrario y poblacional , el canal está expuesto a que
personas y animales de la zona que transitan por el canal dejando algún tipo de
residuos sólidos , sin tener en cuenta que el agua no es tratada y va directo hacia
los habitantes del Centro Poblado. El sistema de abastecimiento carece de
estructuras captación, almacenamiento y distribución que garanticen la potabilidad
del agua, falta de mantenimiento y el cumplimiento de la vida útil con más de 35
años de antigüedad.
Este río recibe vertimientos de excretas de la población del distrito de Chalaco
volviendo sus aguas insalubres y peligrosas, originando un incremento de la
incidencia de enfermedades digestivas, infecciosas y parasitarias, donde el 30%1
de afectados son niños; además en épocas de avenidas la infraestructura no está
preparada para soportar la alta tasa de turbidez y suciedad, lo cual presenta
discontinuidad e ineficiencia en el abastecimiento de agua para consumo humano
hacia la demanda de la población beneficiaria.
1
Centro médico I-2, Pueblo Nuevo de Maray
3
1.2. FORMULACIÓN DEL PROBLEMA DE INVESTIGACIÓN
¿Una evaluación del sistema de abastecimiento de agua para consumo humano en
el Centro Poblado Pueblo Nuevo de Maray, permitirá identificar factores que
permitan mejorar el servicio y calidad del agua?
1.3. JUSTIFICACIÓN E IMPORTANCIA DE LA INVESTIGACIÓN
El presente trabajo de investigación se realizó con la finalidad de mejorar la
calidad del agua para el abastecimiento en el C. P. Pueblo Nuevo de Maray,
identificando factores que permitan mejorar el suministro y calidad del servicio.
El sistema de abastecimiento tiene como fuente de captación el río Chalaco, lo
cual los habitantes del centro poblado manifiestan que este río percibe
vertimientos de excretas de la población del distrito de Chalaco volviendo sus
aguas insalubres y peligrosas.
La evaluación del sistema de abastecimiento permitirá conocer el estado de
conservación de sus estructuras de captación, almacenamiento y distribución,
para ello la elaboración de un diagnóstico facilitara en identificar las deficiencias
existentes y causas que las originan; de esa manera plantear propuestas a corto y
largo plazo para poder evitar problemas en el abastecimiento y calidad de agua
que aqueja la población del centro poblado y de esa manera mejorar la calidad de
vida de la población.
4
1.4. OBJETIVOS
1.4.1. General
 Evaluar el sistema de abastecimiento, infraestructura y calidad de
agua para consumo humano en el C. P. Pueblo Nuevo de Maray, para
identificar factores que permitan mejorar la calidad del servicio.
1.4.2. Específicos
 Diagnosticar la operación e infraestructura existente.
 Determinar la demanda actual y futura de agua.
 Conocer la calidad de agua actual.
 Plantear propuestas para dar solución a las deficiencias encontradas.
1.5. UBICACIÓN Y ACCESO
1.5.1. Ubicación geográfica
Departamento : Piura
Provincia : Morropón
Distrito : Santa Catalina de Mossa
Centro Poblado : Pueblo Nuevo de Maray
El distrito de Santa Catalina de Mossa, está ubicado geográficamente en
05º05'58'' Latitud Sur y a 79º 53'01' Longitud Oeste en la parte Nor
Oriental de la provincia de Morropón, en el departamento de Piura – Perú.
Fue creado por Ley N° 13007 emitida por el Congreso de la República
con fecha 24 de abril de 1958, forma parte de la Provincia de Morropón y
su capital es el Centro Poblado de Paltashaco, ubicado a una altitud de 796
m.s.n.m.
5
Distrital de Santa Catalina de Mossa son:
 Por el norte : Limita con el distrito de Chalaco
 Hacia el Este : Limita con los distritos de Chalaco y
Yamango.
 Hacia el Sur : Limita con los distritos de Buenos Aires
(hacia el Sur – Este) y de Morropón (hacia el Sur – oeste).
 Por el Oeste : Limita con el distrito de Santo Domingo
1.5.2. Ubicación administrativa
El presente proyecto se desarrolló en el Centro Poblado de Pueblo Nuevo
de Maray con coordenadas 5°11'1.70" S - 79°53'16.14" O, ubicado en el
distrito de Santa Catalina de Mossa con su capital Paltashaco, provincia
de Morropón, departamento de Piura. Según la distribución geográfica del
distrito este se divide por zonas; el Centro Poblado se ubica en la cuarta
zona a 95 Km de la ciudad de Piura.
1.5.3. Vías de acceso
- Carretera : Piura - Morropón (Asfalto), 85 km a 1 h 37 min.
- Carretera : Morropón - Pueblo Nuevo de Maray (Trocha)
6
Figura 01
Plano general de ubicación de la zona de estudio.
Fuente: Elaboración propia
7
1.5.4. Características del área de influencia y de estudio
 Clima
El clima es cálido y seco, con temperaturas promedio de 23° C. Las
precipitaciones pluviales son irregulares las cuales fluctúan entre 90
y 131 mm, siendo las lluvias intensas en los meses de diciembre a
abril.
 Topografía
Los suelos son de origen aluvial y por lo tanto de un perfil
estratificado en donde no ha sido posible un desarrollo evolutivo,
debido a las continuas deposiciones de material mineral con cada
crecida del río Corral del Medio.
 Salud
Plan de acción Zonal Pueblo Nuevo de Maray (2012); el acceso a los
servicios de salud en los Establecimientos de Salud del Ministerio de
Salud (MINSA) son de carácter gratuito, a través de consultorio de
atención al paciente, sólo en horarios diurnos. Los servicios de salud
dan cobertura a diferentes tipos de tratamiento y prevención. Siendo
derivados los pacientes que tienen mayor gravedad al Hospital de
Chulucanas. En el distrito de Santa Catalina de Mossa se registran 05
establecimientos de salud, 04 de ellos pertenecen a la Micro Red
Morropón y 01 de ellos a la Micro red de Chalaco que brindan servicio
de salud.
8
Los servicios de atención del Centro de Salud son de medicina,
obstetricia, enfermería y laboratorio.
Tabla 01
Establecimientos de Salud de Santa Catalina de Mossa
Red Morropón
Condición de
Establecimiento Micro Red Micro Red Programa
infraestructura
Morropón Chalaco
I Paltashaco I-2 X Bueno MINSA
II Culebreros I-2 X Bueno MINSA

II Pueblo Nuevo de
X Bueno MINSA
Maray I-2
II Mossa I-2 X Bueno MINSA
II Pambarumbe I-2 X Bueno MINSA

Fuente: MINSA – 2015
En el distrito de Santa Catalina de Mossa los Servicios de Salud están
descentralizados; pero, el servicio es deficiente a falta de médicos
especialistas, equipo obsoleto, limitada infraestructura e insuficientes
recursos.
Las condiciones de insalubridad del medio ambiente y las condiciones
culturales inciden de manera directa en la salud de la población y se
expresan en altos índices de morbimortalidad. Sus expresiones más
comunes son las enfermedades respiratorias, las infecciones
intestinales, las afecciones a la piel y las alergias vinculadas
directamente a problemas de la recolección y disposición de los
residuos líquidos y sólidos, a problemas de acceso a agua segura y en
volúmenes adecuados entre otras.
9
 Sanidad
Plan de acción zonal Pueblo Nuevo de Maray (2012), el tema
sanitario del C.P Pueblo Nuevo de Maray, con respecto a la
eliminación de excretas tiene una cobertura promedio del 85% en
toda la zona, contando con dos tipos de sistemas: alcantarillado y
letrinas de pozo seco; teniendo una antigüedad de 14 años.
Es preocupante el impacto ambiental que ocasiona el alcantarillado
del centro Poblado, esto debido a que no cuenta con laguna de
tratamiento de las aguas residuales, la infraestructura existente está
colapsada y vierte las aguas residuales a los terrenos de cultivo para
finalmente discurrir al rio chalaco.
 Infraestructura
En lo que respecta la infraestructura en el centro poblado es de uso
multipropósito, lo cual se utiliza para riego y uso poblacional; cuenta
con canales revestidos y de tierra. La mayor parte de la
infraestructura se encuentra en mal estado, esto por falta de
mantenimiento por parte de la JAAS.
En el enfoque de la infraestructura para el abastecimiento de agua
potable del centro poblado cuentan con estructuras de captación,
almacenamiento y distribución como se muestra en la Figura 02
10
Figura 02
Esquema del sistema de abastecimiento de agua actual del C.P. Pueblo Nuevo de Maray
Fuente: Elaboración propia
11
CAPÍTULO II
2. MARCO TEÓRICO
2.1. ANTECEDENTES DE LA INVESTIGACIÓN
Huete. (2017), en su tesis “Evaluación del Funcionamiento del Sistema de Agua
Potable en el Pueblo Joven San Pedro, Distrito de Chimbote, Propuesta de
Solución, Ancash”, usó la observación y recolección de datos mediante fichas
técnicas, encuestas y entrevistas. Se centró en los aspectos físico e hidráulico del
sistema, y concluyó que la capacidad actual del reservorio es insuficiente para
abastecer la demanda poblacional, y se requiere de un nuevo reservorio que
abastezca el resto de la demanda poblacional.
Pérez y Gutiérrez. (2017), en su tesis “Evaluación y planteamiento de una
alternativa de solución en base al diagnóstico de los problemas del actual sistema
de abastecimiento de agua potable en las comunidades de Cuyocuyo y Ura Ayllu,
del distrito de Cuyocuyo, Sandia, Puno, Perú”, diagnosticaron el actual sistema
y propuso una eficiente solución a las deficiencias encontradas. Plantearon la
realización de una nueva captación y colocación de un nuevo cerco perimétrico
para proteger la zona, y realizaron un reservorio con una capacidad mayor a la
actual, con la finalidad de buscar la satisfacción de la demanda poblacional. Los
diseños se elaboraron con el software Watercad.
Sosa. (2017), en su tesis “Mejoramiento del Sistema de Agua Potable del Caserío
San José de Matalacas, Distrito de Pacaipampa, Provincia de Ayabaca, Región
Piura”, surge como una alternativa de solución de la necesidad de mejorar el
servicio de agua potable en el caserío de San José de Matalacas. Teniendo como
12
fin mejorar calidad de vida y disminuir las enfermedades infectocontagiosas que
aquejan al caserío, concluye el proyecto beneficiara a 57 viviendas que suma una
población 228 habitantes y 1 institución educativa, elevando la calidad de vida de
los habitantes y disminuyendo las enfermedades que aquejan al caserío.
Se hicieron los cálculos hidráulicos para el buen funcionamiento para las obras de
arte teniendo en cuenta las presiones las velocidades y tipos de diámetro a usar en
las tuberías.
Soto. (2014), en su investigación “La sostenibilidad de los sistemas de agua
potable en el Centro Poblado Nuevo Perú, Distrito la Encañada, Cajamarca,
2014”, usó la metodología SIRAS para evaluar la sostenibilidad de cada elemento
que interviene en el sistema de agua potable de dicha localidad. Encuestó en
campo con el compendio SIRAS 2010, formatos de evaluación del sistema físico,
operación, mantenimiento y gestión del sistema. Concluyó que el sistema se
encuentra en mal estado, con grave proceso de deterioro, pues tiene un índice de
sostenibilidad del 2.35 según el compendio SIRAS 2010 y se requiere de una
mejora inmediata por parte de la entidad a cargo del manejo del agua, con la
finalidad de brindar cantidad, calidad y continuidad, y así satisfacer la demanda
poblacional.
Gonzáles. (2013), en su trabajo de grado “Evaluación del sistema de
abastecimiento de agua potable y disposición de excretas de la población del
corregimiento de Monterrey, municipio de Simití, departamento de Bolívar,
proponiendo soluciones integrales al mejoramiento de los sistemas y la salud de
la comunidad”. El siguiente estudio caracteriza la problemática del agua de
consumo que actualmente viven los habitantes de Monterrey, un corregimiento
13
ubicado al sur del departamento de Bolívar- Colombia, que, por su condición de
conflicto armado y olvido estatal, no dispone de agua potable y saneamiento
básico. El objetivo del siguiente trabajo de grado, fue evaluar el sistema de
abastecimiento de agua potable de la población y disposición de excretas de la
población, con el fin de proponer soluciones integrales para los sistemas y la salud
de la comunidad.
Para alcanzar este objetivo, se analizó la calidad de agua de consumo,
recolectando 10 muestras de agua, de las cuales a 5 se les realizó análisis físico-
químico y bacteriológico y a las 5 muestras restantes, caracterizadas por tener
algún tipo de tratamiento previo al consumo, se les realizó únicamente análisis
bacteriológico, para determinar la eficiencia de este tratamiento. Posteriormente,
se realizó un sondeo, encuestando a 36 personas de la comunidad, para conocer
la presencia de sintomatología de enfermedades de origen hídrico; por último,
mediante información primaria y secundaria se evaluó la problemática tanto de
los sistemas de abastecimiento de agua como la disposición de excretas desde una
perspectiva 7 político-normativa, biofísica, tecnológica y socio-económica. Los
resultados obtenidos en esta investigación determinaron que efectivamente el
agua no cumple con los criterios de calidad para consumo humano propuestos en
la Resolución 2115 del 2007 de la Norma Colombiana, debido a dos factores
principales: primero, no existe un sistema adecuado de disposición de excretas en
el corregimiento y segundo se realizan actividades mineras ilegales aguas arriba
del río Boque. Así mismo, el estado y las Corporaciones Autónomas Regionales
competentes, incurren en el incumplimiento tanto de las normas del sector de agua
potable y saneamiento básico, como las normas ambientales que protegen la
14
cuenca del recurso hídrico. Así pues, se propone a corto plazo, la implementación
de métodos caseros de tratamiento para agua de consumo y la adecuación y
optimización de las estructuras del acueducto; a mediano plazo, se proponen
talleres de prácticas de higiene y apropiación del territorio, seguido de acciones
legales que hagan cumplir a los entes competentes el servicio de agua potable y
saneamiento básico a la comunidad, y a largo plazo, la prestación del servicio
debe ser brindada por una empresa que garantice los criterios básicos de calidad
del agua y disposición de excretas con sus respectivos tratamientos.
Anchapuri. (2013), en su tesis “Evaluación técnica y planteamiento de propuesta
de diseño de la planta de tratamiento de agua potable en el Distrito de Tarata –
Tacna” tiene como objetivo evaluar y proponer el diseño de la planta de
tratamiento de agua potable para el distrito de Tarata, provincia de Tarata - Tacna,
así mismo concluye que la planta de tratamiento de agua que se propone en el
presente estudio es una planta simplificada esto permite un bajo costo de
construcción, bajo costo de mantenimiento y así mejora la salud de personas que
padecen de enfermedades por consumo de agua contaminada. Así mismo, se
estima que el costo de construcción y mantenimiento de esta planta simplificada
permiten economizar entre un 40 y 50 % en relación a las plantas convencionales,
en las cuales se tiene que renovar sus equipos cada 5 o 10 años. Las plantas
simplificadas también permiten un ahorro en la capacitación del personal, debido
a que solo se necesita personal calificado en ciertos momentos (toma de muestras
y control de calidad), mientras que las plantas convencionales requieren de
personal calificado en todo instante puesto que se requiere estar capacitado para
operar las maquinarias.
15
2.2. BASES TEÓRICAS
2.2.1. Agua Potable
Agüero. (2003), menciona que; el agua potable es aquella que al
consumirla no daña el organismo del ser humano ni daña los materiales a
ser usados en la construcción del sistema”.
CEPIS/OPS. (2005), menciona que “el servicio público comprende una o
más de las actividades de captación, conducción, tratamiento y
almacenamiento de recursos hídricos para convertirlos en agua potable y
sistema de distribución a los usuarios mediante redes de tuberías o medios
alternativos”.
2.2.2. Sistema de abastecimiento de agua potable
Ministerio de Economía y Finanzas (2011), el suministro fundamental
óptimo de servicios de saneamiento ayuda a disminuir las apariciones de
ciertas enfermedades de origen hídrico y mejorar las realidades de vida de
los pobladores. A pesar de ello existen desigualdades de servicios que se
brinda en las zonas urbanas con respecto a las zonas rurales.
Por lo que se necesita el incremento y la prioridad de mejorar las zonas
rurales en forma significativas en los años siguientes.
Arochar. (1980), un sistema de abastecimiento de agua está constituido
por una serie de estructuras presentando características diferentes.
16
Además, menciona que la finalidad de un sistema es suministrar agua en
forma continua y con presión suficiente a una comunidad, satisfaciendo
razones sanitarias, sociales, económicas y de confort y propiciando su
desarrollo”.
En los sistemas de agua potable la provisión de agua puede ser por acción
de la gravedad o impulsado mediante bombas, con opción a tener planta
de tratamiento o no y además puede ser para poblaciones rurales o urbanas.
Este aspecto es necesario ser definida para un adecuado diseño del sistema.
En nuestro caso el sistema suministrará agua por gravedad, sin planta de
tratamiento y estará diseñada para una población rural, a este se le llama
sistema de abastecimiento de agua potable por gravedad sin tratamiento
para poblaciones rurales.
Trapote. (2013), conjunto de obras e instalaciones cuya finalidad
específica es la de satisfacer las necesidades de agua de una población y/o
comunidad, desde el punto de vista cuantitativo como cualitativo.
Cárdenas y Patiño. (2010), el abastecimiento de agua consiste
básicamente en un suficiente conjunto de obras que sirvan para captar,
conducir, tratar, almacenar y distribuir el agua desde fuentes naturales
hasta las viviendas de los pobladores beneficiados con dicho sistema.
Cuyas fases en general del sistema se detallan a continuación:
17
Figura 03
Fases del sistema de abastecimiento de agua potable.
Fuente: Abastecimiento y distribución de agua. (Trapote, 2013, 2a ed.).
Berrios. Torres. Lamploglia. & Agüero. (2009), básicamente son
sistemas diseñados y construidos con requisitos técnicos de ingeniería
establecidos y normalmente aceptados, con resultados precisos para el
nivel de servicio establecido por el proyecto, tanto con conexiones
domiciliarias como también comunitario con el uso de piletas públicas. Se
detallan a continuación los sistemas de abastecimientos convencionales:
Por Gravedad:
 Por gravedad sin tratamiento
 Por gravedad con tratamiento
Figura 04
Abastecimiento de agua potable convencional
Fuente: Manual para cloración de agua en sistemas abastecimiento zonas-rurales.
18
Agüero. (1997), se denomina “sistema de abastecimiento de agua potable
al conjunto de obras de captación, tratamiento, conducción, regulación,
distribución y suministro intradomiciliario de agua potable”.
2.2.3. Componentes del sistema de agua potable
Agüero. (1997), en términos generales un sistema de abastecimiento de
agua potable por gravedad sin tratamiento para poblaciones rurales cuenta
con componentes funcionales básicos que son:
 Fuente de Abastecimiento de Agua
Manual de procedimientos Técnicos en Saneamiento del Ministerio de
Salud (1997), son clasificadas de la siguiente manera:
A) Aguas de lluvia
Estas aguas son las más puras que se encuentran en la naturaleza,
contienen generalmente materia amorfa en suspensión, sulfuros
oxígeno, nitrógeno, anhídrido carbónico y cloruros en solución.
- Desde el punto de salud pública: estas aguas son de buena
calidad, si se captan o almacenan con toda precaución, para
evitar su contaminación debido a materias extrañas que pueden
encontrarse en las áreas de recojo (Techos) o por un
almacenamiento inadecuado en el recipiente.
- Las aguas de lluvia al caer recogen de la atmósfera, partículas
de Hollín, ácido sulfúrico, amoníaco, ácido carbónico y otros
gases, al caer sobre los techos de las casas cargan polen de
19
plantas, partículas de insectos, hojas de árboles y otros
materiales orgánicos, por todo eso, al iniciarse una lluvia
esperar de 2 - 3 minutos, luego proceder a usarlo.
B) Aguas superficiales
Se los conoce como tales a las que forman los ríos, mares,
reservorios naturales, lagunas, etc.
Estas aguas, aunque sean cristalinas están generalmente
contaminadas siendo peligroso usarlo en el consumo, mientras no
se sometan a un tratamiento adecuado.
Las aguas superficiales al discurrir sobre terrenos de cultivo.
Recogen cantidad de bacterias, igualmente al pasar por las
poblaciones reciben descargas de desagües, basuras,
contaminándose de esta forma el agua.
- El contenido de minerales, material orgánico, bacterias, algas
etc., varían de acuerdo a las estaciones del año, de un día a otro
y muchas veces en el mismo día.
Figura 05
Captación de agua superficial
Fuente: Agua potable para poblaciones rurales. (Agüero, 2003, 2a ed. p. 28)
20
C) Aguas subterráneas
Son aquellas formadas por el agua que se infiltra en las capas
interiores de la superficie de la tierra y que afloran como
manantiales, o son captadas por medio de galerías filtrantes, pozos,
etc.
El agua subterránea, se encuentra generalmente, sobrecargada de
sales, en cambio son de mejor calidad bacteriológica por haber sido
sometida a filtración a través de las capas del terreno, las sales que
lleva en solución le confiere muchas veces un sabor desagradable.
- Los bicarbonatos y carbonatos de calcio y magnesio, les dan a
las aguas dureza temporal que desaparece con la ebullición, en
cambio los sulfatos, cloruros y silicatos de calcio y magnesio le
dan una dureza permanente estas aguas se vuelven
antieconómicas.
Muchas de estas aguas contienen sustancias peligrosas, como el
plomo, arsenio, cromo, que son tóxicos y pueden producir la
muerte en el consumidor.
Otras aguas contienen sustancias desagradables que tienen
propiedades laxativas como sales de sulfato de magnesio y
sodio.
21
Figura 06
Captación de agua subterránea (manantial)
Fuente: Agua potable para poblaciones rurales. (Agüero, 2003, 2a ed., p. 28)
 Captación
Reglamento Nacional de Edificaciones. (2014), de acuerdo a la norma
OS.010, el diseño de las obras de captación deberá garantizar como
mínimo la “captación del caudal máximo diario necesario” protegiendo
a la fuente de la contaminación.
McGhee. (1999), manifiesta que “la captación en sí cuenta de una
abertura y un conducto que transporta el flujo a un colector de agua
desde el cual puede ser bombeado a la planta de tratamiento”.
Arochar. (1980), menciona que “la obra de captación consiste en una
estructura colocada directamente en la fuente a fin de captar el gasto
deseado y conducirlo a la línea de aducción (el autor es venezolano y
considera a la línea de conducción como línea de aducción)”.
22
 Línea de Conducción
Reglamento Nacional de Edificaciones. (2014), de acuerdo a la norma
OS.010, se denomina “obras de conducción a las estructuras y
elementos que sirven para transportar el agua desde la captación hasta
al reservorio o planta de tratamiento. La estructura deberá tener
capacidad para conducir como mínimo, el caudal máximo diario”.
CEPIS/OPS. (2004), menciona que “la línea de conducción en un
sistema por gravedad, es la tubería que transporta el agua desde el punto
de captación hasta el reservorio. Cuando la fuente es agua superficial,
dentro de su longitud se ubica la planta de tratamiento”.
 Reservorio de Almacenamiento
CEPIS/OPS. (2004), menciona que “el reservorio es la instalación
destinada al almacenamiento de agua para mantener el normal
abastecimiento durante el día”.
Reglamento Nacional de Edificaciones. (2014), en la norma OS.030,
indica que “los reservorios deberán ser diseñados como reservorio de
cabecera. Su tamaño y forma responderá a la topografía y calidad del
terreno, al volumen de almacenamiento, presiones necesarias y
materiales de construcción a emplearse. La forma de los reservorios no
debe representar estructuras de elevado costo”.
Agüero. (2003), nos dice que “la línea de conducción en un sistema de
abastecimiento de agua potable por gravedad es el conjunto de tuberías,
válvulas, 8 accesorios, estructuras y obras de arte encargados de la
23
conducción del agua desde la captación hasta el reservorio,
aprovechando la carga estática existente”.
 Línea de Aducción
García. (2009), manifiesta que “la línea de aducción es la línea entre
el reservorio y el inicio de la red de distribución. El caudal de
conducción es el máximo horario. Los parámetros de diseño de la línea
de aducción serán los mismos que para la línea de conducción excepto
el caudal de diseño”.
 Red de Distribución
CEPIS/OPS. (2004), indica que “la red de distribución está
considerada por todo el sistema de tuberías desde el tanque de
distribución hasta aquellas líneas de las cuales parten las tomas o
conexiones domiciliarias”
En la norma OS.050, del Reglamento Nacional de Edificaciones, se
menciona que “las redes de distribución son un conjunto de tuberías
principales y ramales distribuidores que permiten abastecer de agua
para consumo humano a las viviendas”.
2.2.4. Plantas de Tratamiento
Chávez de Allaín. (2012), una planta de tratamiento de agua se define
como el conjunto de operaciones unitarias que pueden ser de tipo físico,
químico o biológico y que tienen como fin último eliminar o, en su defecto,
24
reducir la contaminación o los parámetros no deseables del agua a tratar
para obtener agua de mejor calidad con las características deseadas. Según
sea el tipo de agua que se tenga como afluente, ya sea aguas residuales
domésticas o industriales, agua del pozo, etc., y del uso que se le vaya a
dar al agua tratada, ya sea para riego de cultivos, parques e incluso
consumo humano, se pueden tener diversas plantas de tratamiento con
diferentes procesos cada una.
 Pre tratamiento
Chávez de Allaín. (2012), en este paso lo que se pretende es remover
los sólidos grandes y arenosos que por ser abrasivos pueden deteriorar
los equipos mecánicos del tratamiento propiamente dicho. Para ello
se utilizan rejillas o parrillas, tamices y desarenadores. En algunos
casos, dependiendo del tipo de afluente, se utilizan trituradores para
remover más fácilmente los sólidos grandes de éste. (pág. 22)
 Tratamiento Primario o Tratamiento Físico-Químico
Chávez de Allaín. (2012), señala que en este primer tratamiento se
busca eliminar la mayor cantidad posible de materia suspendida que
no haya sido retenida en el proceso previo. Esto por medios físicos
complementados con medios químicos.
 Tratamiento terciario, de carácter físico-químico o biológico
Chávez de Allaín. (2012), en este tratamiento se eliminan
contaminantes orgánicos no biodegradables (compuestos sintéticos) y
nutrientes minerales como los fosfatos, nitritos y nitratos. Estos
25
compuestos nitrogenados deben ser removidos en casos especiales
según lo establezca el permiso de descarga de la planta de tratamiento,
por lo que su implantación no es requisito general en todas las plantas.
Entre los métodos de tratamiento terciario están: la osmosis inversa,
que elimina casi todas las sales y solutos de bajo peso molecular, la
nitrificación, que elimina el nitrógeno mediante la acción de
microorganismos bacterianos, y el intercambiador iónico, el cual
permite extraer disolventes sólidos del agua y remover la dureza de la
misma, reemplazando el calcio y magnesio del agua por otro ion
sodio. (págs. 105-110).
2.2.4.1. Planta Simplificada de Tratamiento de Agua
Anchapuri. (2013), permite un bajo costo de construcción, bajo costo de
mantenimiento y así mejora la salud de personas que padecen de
enfermedades por consumo de agua contaminada. Así mismo, se estima que
el costo de construcción y mantenimiento de esta planta simplificada
permiten economizar entre un 40 y 50 % en relación a las plantas
convencionales. Las plantas simplificadas también permiten un ahorro en la
capacitación del personal, debido a que sólo se necesita personal calificado
en ciertos momentos (toma de muestras y control de calidad), mientras que
las plantas convencionales requieren de personal calificado en todo instante
puesto que se requiere estar capacitado para operar las maquinarias. La planta
simplificada de tratamiento contará con los procesos de mezcla, floculación
hidráulica, sedimentación acelerada con placas inclinadas, filtración rápida
con tasa declinante y auto lavado y desinfección.
26
2.2.5. Parámetros y Calidad de Agua
 Parámetros de Agua
A) Turbiedad
OMS. (Organización Mundial de Salud), La turbiedad es una
medida de la cantidad de materia en suspensión que interfiera con
el paso de un haz de luz a través del agua. Se expresa en unidades
de nefelometrías de turbiedad (UNT) y se mide en un
turbidímetro.
APHA. (American Public Health Association, US), Es
producida por materias suspendidas como arcilla o materia
orgánica e inorgánica finamente dividida, compuestos orgánicos
solubles coloreados, plancton y otros microorganismos. La
turbiedad se elimina mediante procesos de coagulación,
decantación y filtración.
OMS. Organización Mundial de la Salud), los parámetros para
alcanzar la turbidez se encuentran como límite máximo 5 NTU
(Unidades Nefelometrías de Turbidez), e idealmente por debajo
del 1 NTU y la forma de medir la turbidez es mediante un
turbidímetro.
B) Color
Aguirre. (2015), Es debido a la presencia en el agua, de
sustancias disueltas o en estado coloidal y puede originarse por el
material vegetal, materia orgánica del suelo, presencia de hierro
o manganeso u otros compuestos metálicos. El color que
presenta el agua en su estado natural se le conoce como color
27
aparente y el color verdadero; al que se obtiene luego de que esta
ha sido filtrada.
C) Sabor y olor
Aguirre. (2015), Es producto de las sustancias orgánicas,
inorgánicas o gases disueltos, la presencia de esta característica
puede ser motivo de no aceptación y quejas por parte de los
consumidores. La carencia de olor y sabor puede ser indicio de
ausencia de contaminantes.
 Calidad de Agua
Reglamento Nacional de Edificaciones - Norma OS.010, son las
características físicas, químicas y bacteriológicas del agua que la
hacen aptas para el consumo humano, sin implicancias para la salud
incluyendo apariencia, gusto u olor.
Agüero. (1997), el agua potable es aquella que al consumirla no daña
el organismo del ser humano ni daña los materiales al ser usados en
la construcción del mismo sistema.
Normas de la Organización Mundial de la Salud. (OMS), los
requerimientos básicos para que el agua sea potable, son:
 Estar libre de organismos patógenos causantes de enfermedades.
 No contener compuestos que tengan un defecto adverso, agudo o
crónico sobre la salud humana.
 Ser aceptablemente clara (ejemplo: baja turbidez, poco color,
etc.)
 No salina.
28
 Que no contenga compuestos que causen sabor y olor
desagradables.
 Que no cause corrosión o incrustaciones en los componentes del
sistema de abastecimiento de agua.
 Coliformes Totales
Organización Mundial de la Salud. (2008), las bacterias del género
coliformes se encuentran principalmente en el intestino de los
humanos y de los animales de sangre caliente, es decir, homeotermos,
pero también ampliamente distribuidas en la naturaleza,
especialmente en suelos, semillas y vegetales.
Tradicionalmente, se los ha considerado como indicadores de
contaminación fecal en el control de calidad del agua destinada al
consumo humano en razón de que, en los medios acuáticos, los
coliformes son más resistentes que las bacterias patógenas intestinales
y porque su origen es principalmente fecal. Por tanto, su ausencia
indica que el agua es bacteriológicamente segura. Asimismo, su
número en el agua es proporcional al grado de contaminación fecal;
mientras más coliformes se aíslan del agua, mayor es la gravedad de
la descarga de heces.
 Escherichia coli
Organización Mundial de la Salud. (2008), esta bacteria es quizás
el organismo procarionte más estudiado por el ser humano, se trata de
una bacteria que se encuentra generalmente en los intestinos animales
y por ende en las aguas negras. Es la bacteria más conocida del grupo
29
de los coniformes, y E. coli, en su hábitat natural, vive en los intestinos
de la mayor parte de mamíferos sanos. Es el principal organismo
anaerobio facultativo del sistema digestivo.
Como indicador de la calidad del agua se considera como indicador
de contaminación fecal reciente.
En la Tabla Nº 02 y 03 se presenta los parámetros y rangos tolerables
para las características físico - químicas del agua a ser utilizadas para
el consumo humano.
Tabla 02
Límites máximos permisibles de parámetros microbiológicos y parasitológicos
LÍMITE
UNIDAD DE
PARÁMETROS MÁXIMO
MEDIDA
PERMISIBLE
1. Bacterias Coliformes Totales UFC/100 ml A 35°C 0(*)
2. E. Coli UFC/100 ml A 35°C 0(*)
3. Bacterias Coliformes Termotolerantes o Fecales UFC/100 ml A 35°C 0(*)
4. Bacterias Heterotroficas UFC/100 ml A 35°C 500

5. Huevos y larvas de Helmintos, quistes y
N° org/L 0
ooquistes de protozoarios patógenos
6. Vírus UFC/ ml 0
7. Organismos de vida libre, como algas,
protozoarios, copépodis, rotíferos, nemátodos en N° org/L 0
todos sus estados evolutivos
UNF = Unidad formadora de colonias

(*) En caso de analizar por técnica del NMP por tubos múltiples ≤ 1,8/100 ml
Fuente: Reglamento de la Calidad del Agua para Consumo Humano DS N° 031-2010-
SA. (2010)
30
Tabla 03
Límites máximos permisibles de parámetros de calidad organoléptica

LÍMITE MÁXIMO
PARÁMETROS UNIDAD DE MEDIDA
PERMISIBLE
1. Olor … Aceptable
2. Sabor … Aceptable
3. Color UCV escala PT/Co 15
4. Turbiedad UNT 5
5. pH Valor de pH 6.5 a 8.5
6. Conductividad (25°C) µmho/cm 1500
7. Sólidos totales disueltos mgL 100
8. Cloruros UFC/ ml 250
9. Sulfatos UFC/ ml 250
10. Dureza total UFC/ ml 500
11. Amoniaco UFC/ ml 1.5
12. Hierro UFC/ ml 0.3
13. Manganeso UFC/ ml 0.4
14. Aluminio UFC/ ml 0.2
15. Cobre UFC/ ml 2
16. Zinc UFC/ ml 3
17. Sodio UFC/ ml 0.4
UCV = Unidad de color verdadero

UNT = Unidad nefelométrica de turbiedad
Fuente: Reglamento de la Calidad del Agua para Consumo Humano DS N° 031-2010-SA.

(2010)
2.3. BASE LEGAL
2.3.1. Ley de Recursos Hídricos (N° 29338)
Título III
Artículo 1. El agua
“El agua es un recurso natural renovable, indispensable para la vida,
vulnerable y estratégico para el desarrollo sostenible, el mantenimiento de
31
los sistemas y ciclos naturales que la sustentan, y la seguridad de la
Nación”
Título III
Artículo 40. Acceso de la población a las redes de agua potable
“El estado garantiza a todas las personas el derecho de acceso a los
servicios de agua potable, en cantidad suficiente y en condiciones de
seguridad y calidad para satisfacer necesidades personales y domésticas.
2.3.2. Ley General de Servicios de Saneamiento (Nº 26338)
Título III
De los sistemas que comprenden los servicios
Artículo 10.- Los sistemas que integran los servicios de saneamiento
son los siguientes:
1) Servicio de Agua Potable
a. Sistema de Producción, que comprende:
Captación, almacenamiento y conducción de agua cruda;
tratamiento y conducción de agua tratada.
b. Sistema de distribución, que comprende:
Almacenamiento, redes de distribución y dispositivos de entrega
al usuario: conexiones domiciliarias inclusive la medición, pileta
pública, unidad sanitaria u otros.
32
2.3.3. SUNASS
Ley Marco de los Organismos Reguladores de la Inversión Privada en los
Servicios Públicos (Ley N° 27332). En ese sentido, la SUNASS ejerce sus
funciones para cumplir con la responsabilidad de garantizar a los usuarios
del ámbito rural la prestación de los servicios de saneamiento en
condiciones de calidad, contribuyendo a la salud de la población y a la
conservación de los ecosistemas y del ambiente.
2.3.4. Ley Marco de la Gestión y Prestación de Servicios de Saneamiento
(Decreto Legislativo Nº 1280)
Se especifica que el ámbito rural, para el caso de la prestación de los
servicios de saneamiento, comprende todos los centros poblados con
población no mayor a 2000 habitantes. Asimismo, esta ley reconoce dos
tipos de prestadores de servicios de saneamiento en el ámbito rural: las
organizaciones comunales y las unidades de gestión municipal. Una
organización comunal se constituye sin fines de lucro y adquiere
personería jurídica de derecho privado exclusivamente para la prestación
de los servicios de saneamiento en el ámbito rural, tomando cualquier
forma asociativa que crean conveniente.
Los principales tipos de organizaciones comunales son las Juntas
Administradoras de Servicios de Saneamiento (JASS), las Juntas
Administradoras de Agua Potable (JAAP) y los comités de agua. Por su
parte, la unidad de gestión municipal es un órgano de la municipalidad
correspondiente y son constituidos solamente con el objetivo de prestar los
33
servicios de saneamiento en pequeñas ciudades del ámbito urbano y
centros poblados del ámbito rural que estén dentro de su jurisdicción.
2.3.5. Ley Orgánica de Municipalidades (N° 27972)
Establece que las municipalidades provinciales y distritales tienen la
función compartida de administrar directamente, o por concesión, el
servicio de agua potable y alcantarillado.
Las municipalidades pueden brindar el servicio directamente o a través de
entidades prestadoras públicas, privadas o mixtas que deben tener como
propósito exclusivo la prestación de Servicios de Saneamiento. En los
casos de municipalidades ubicadas en zonas rurales y centros poblados la
Municipalidad provincial puede proveer los servicios de saneamiento
rural.
2.3.6. Reglamento de la Calidad de Agua para Consumo Humano D.S
N°031 - 2010
El presente reglamento contempla la gestión de la calidad del agua; la
vigilancia sanitaria del agua; ll control y supervisión de la calidad del agua.
La fiscalización, las autorizaciones, registros y aprobaciones sanitarias
respecto a los sistemas de abastecimiento de agua para consumo humano;
los requisitos físicos, químicos, microbiológicos y parasitológicos del
agua para consumo humano; y la difusión y acceso a la información sobre
la calidad del agua para consumo humano.
34
CAPÍTULO III
3. MATERIALES Y METODOLOGÍA
La metodología que se utilizó es del tipo cuantitativo y analítico. Permite analizar y
calcular la demanda de agua actual por medio de fórmulas que están presentes en la
teoría, con la finalidad de obtener resultados para los fines de este proyecto.
3.1. MATERIALES, EQUIPOS Y OTROS
3.1.1. Materiales:
- Formatos de encuestas
- Libreta de campo
- Lapicero
3.1.2. Equipos:
- Cámara fotográfica
- Laptop
- GPS Navegador
3.1.3. Otros:
- Software (ArcGIS 10.1, Microsoft Office y Google Earth Pro)
35
3.2. MÉTODOLOGÍA
3.2.1. Etapa de Campo
3.2.1.1. Reconocimiento del área de estudio
Con personas de la zona se realizó la verificación del área de
estudio teniendo como objetivo:
 Conocer la localización de la infraestructura, desde su punto
de captación hasta su distribución.
 Verificar el lugar de ubicación para una posible construcción
de una planta de tratamiento de agua potable.
 Ver in situ el estado de conservación de la infraestructura.
3.2.1.2. Reconocimiento del estado de la infraestructura
Se realizó el recorrido para hacer la evaluación y tener un
diagnóstico del estado de conservación de la infraestructura
existente bajo tres criterios:
 Bueno: Estructura bien definida, sin erosión.
 Regular: Estructura definida con ligeras erosiones.
 Malo: Estructura con sección deteriorada.
36
Tabla 04
Diagnóstico de la Infraestructura
Ubicación de la Otras estructuras
estructura
diagnosticada Estado de Características hidráulicas
Tipo de
Margen
Nombre Clasificación (coordenadas UTM) conservación
material de Largo Ancho Alto Observaciones
del canal de canal (bueno, Tipo
construcción b. (m) (m) (m)
regular, mala) B. Mayor altura Caudal
Este Norte menor
(m) (m) (l/seg)
(m)
Fuente: Diagnóstico infraestructura JUSHMBP- Tabla: Elaboración propia
37
3.2.1.3. Encuesta a la población
Se realizó la encuesta a 173 viviendas, el 100 % de la población,
lo cual la información la brindó un representante de cada hogar,
se elaboró un cuestionario que consta de 13 preguntas (foto 07),
donde se seleccionaron 8 preguntas importantes para obtener un
mejor resultado real acerca del sistema de abastecimiento,
infraestructura y calidad de agua en la que son beneficiados.
 Técnicas e instrumentos de recolección de datos, validez y

confiabilidad
Meza. (2016), “La encuesta busca conocer la reacción o la
respuesta de un grupo de individuos que pueden
corresponder a una muestra o a una población, por lo tanto,
es cuantitativa, requiere de un instrumento que provoque las
reacciones en el encuestado; es auto administrado si el
individuo completa los reactivos y hetero administrado
cuando hay un encuestador, el encuestador no
necesariamente pertenece a la línea de investigación.
3.2.1.4. Recolección de la muestra de agua
Se recolectó las muestras de agua de la red de abastecimiento de
agua de una vivienda para luego realizar los análisis respectivos
en la Dirección Regional de Salud - LARESA (Laboratorio
Regional de Salud), donde se realizó el análisis químico, físico y
microbiológico.
38
3.2.2. Etapa de Gabinete
3.2.2.1. Determinación de la Población Futura
A. Periodo de Diseño
Ministerio de Vivienda Construcción y Saneamiento (2019)
Resolución Ministerial Nº 153-2019- Vivienda
El periodo de diseño se determinará considerando las siguientes
fases:
- Vida útil de los equipos/ maquina
- Grado de dificultad para realizar la ampliación de
infraestructura
- Crecimiento poblacional
- Capacidad económica para la ejecución de obras
- Situación geográfica
Debiendo compatibilizar este con las directivas existentes para
los proyectos de inversión pública. Como año cero del proyecto
se considerará la fecha de ejecución de la obra, y el año previo
al año cero, será el año es que formule el proyecto.
39
Tabla 05
Periodos de diseño máximos para sistemas de abastecimiento de agua
para consumo humano y alcantarillado sanitario
TIEMPO
COMPONENTES
(AÑOS)
Fuentes de abastecimiento 20
Obras de Captación 20
Pozos 20
Planta de Tratamiento de Agua para Consumo Humano 20
Reservorio 20
Tuberías de Conducción, impulsión y distribución Estación de
Bombeo de Agua 20
Equipo de Bombeo 20
Estación de Bombeo de Aguas Residuales 20
Colectores, emisores e interceptores 20
Plantas de Tratamiento de Aguas Residuales 20
Fuente: Elaboración Programa Nacional de Saneamiento Urbano (PNSU)
B. Método de Cálculo de Crecimiento Poblacional
Agüero. (2003), el método más utilizado para el cálculo de la
población futura en las zonas rurales es el analítico y con más
frecuencia el de crecimiento aritmético. Este método se utiliza
para el cálculo de poblaciones bajo la consideración de que estas
van cambiando en la forma de una progresión aritmética y que
se encuentran cerca del límite de saturación.
Formula de crecimiento aritmético:
𝑟𝑡
𝑃𝑓 = 𝑃𝑎 ( 1 + )
100
40
Donde:
Pf = Población futura.
Pa = Población actual.
r = Coeficiente de crecimiento anual por 100 habitantes.
t = Tiempo en años.
Para la aplicación de esta fórmula es necesario conocer el
coeficiente de crecimiento (r) pudiéndose presentar 2 casos. En
el primer caso, además de contar con los datos recopilados en el
estudio de campo, se considera la información censal de
periodos anteriores.
En el segundo caso, cuando no existe información consistente,
se considera el valor (r) en base a los coeficientes de crecimiento
lineal por departamento que se presentan en la (Tabla 06).
41
Tabla 06
Tasas de crecimiento geométrico medio anual según departamentos, 1995-2015
DEPARTAMENTOS 1995-2000 2000-2005 2005-2010 2010-2015
PERU 1.7 1.6 1.5 1.3
COSTA
Callao 2.6 2.3 2.1 1.8
Ica 1.7 1.5 1.3 1.2
La Libertad 1.8 1.7 1.5 1.3
Lambayeque 2 1.9 1.7 1.5
Lima 1.9 1.7 1.5 1.3
Moquegua 1.7 1.6 1.4 1.3
Piura 1.3 1.2 1.1 0.9
Tacna 3 2.7 2.4 2.1
Tumbes 2.8 2.6 2.3 2
SIERRA
Ancash 1 0.9 0.8 0.7
Apurímac 0.9 1 1 1
Arequipa 1.8 1.7 1.5 1.3
Ayacucho 0.1 0.3 0.4 0.4
Cajamarca 1.2 1.2 1.1 0.9
Cusco 1.2 1.2 1.1 1
Huancavelica 0.9 1 0.9 0.9
Huánuco 2 1.8 1.7 1.6
Junín 1.2 1.2 1 0.9
Pasco 0.4 0.6 0.5 0.4
Puno 1.2 1.2 1.1 1
SELVA
Amazonas 1.9 1.8 1.7 1.5
Loreto 2.5 2.2 2 1.9
Madre de Dios 3.3 2.9 2.6 2.3
San Martín 3.7 3.3 2.9 2.6
Ucayali 3.7 3.3 2.9 2.5
Fuente: Instituto de estadísticas e información - INEI
42
3.2.2.2. Demanda de agua
Agüero. (2003),
A. Demanda de dotaciones:
Se debe tener en cuenta el consumo diario per cápita, es decir la
dotación por habitante, para hallar este valor se puede recurrir a
diversas normativas y manuales de diseño de infraestructura
sanitaria, en este caso se tomará en cuenta el Reglamento
Nacional de Edificaciones, Norma OS. 100. Consideraciones
Básicas de Diseño de Infraestructura Sanitaria, donde menciona
que para sistemas con conexiones domiciliarias una dotación de
180 l/hab/día, en clima frio y de 220 l/hab/día en clima templado
y cálido.
Teniendo en cuenta las condiciones ambientales del C.P. Pueblo
Nuevo de Maray descritas en el capítulo 1, se tomará el valor de
220 l/hab/día.
B. Variaciones periódicas:
Para suministrar eficientemente agua a la comunidad, es
necesario que cada una de las partes que constituyen el sistema
satisfaga las necesidades reales de la población; diseñando cada
estructura de tal forma que las cifras de consumo y variaciones
de las mismas, no desarticulen todo el sistema, sino que
permitan un servicio de agua eficiente y continuo.
43
La variación del consumo está influenciada por diversos
factores, tales como: tipo de actividad, hábitos de la población,
condiciones de clima, etc.
- Consumo promedio diario anual (Qm)
El consumo promedio diario anual, se define como el
resultado de una estimación del consumo per cápita para la
población futura del periodo de diseño, expresada en litros
por segundo (l/s) y se determina mediante la siguiente
relación:
𝑃𝑓 × 𝑑𝑜𝑡𝑎𝑐𝑖𝑜𝑛 (𝑑)
𝑄𝑚 =
86,400 𝑠/𝑑𝑖𝑎
Donde:
Qm = Consumo promedio diario (I/s).
Pf = Población futura (hab.).
d = Dotación (l/hab./día).
- Consumo máximo diario (Qmd) y horario (Qmh)
El consumo máximo diario se define como el día de máximo
consumo de una serie de registros observados durante los
365 días del año; mientras que el consumo máximo horario,
se define como ha hora de máximo consumo del día de
máximo consumo.
44
Para el consumo máximo diario (Qmd) se considerará entre
el 120% y 150% del consumo promedio diario anual (Qm),
recomendándose el valor promedio de 130%.
En el caso del consumo máximo horario (Qmh) se
considerará como el 100% del promedio diario (Qm). Para
poblaciones concentradas o cercanas a poblaciones urbanas
se recomienda tomar valores no superiores al 150%.
Los coeficientes recomendados y más utilizados son del
130% para el consumo máximo diario (Qmd) y del 150%,
para el consumo máximo horario (Qmh).
 Consumo máximo diario (Qmd) = 1.3 Qm (l/s).
 Consumo máximo horario (Qmh)= 1.5 Qm (l/s).
3.2.2.3. Elaboración del Diagnóstico de la Infraestructura
Con la información obtenida en campo, se procedió a la
elaboración del diagnóstico del estado de conservación de las
estructuras del sistema de abastecimiento de agua potable.
3.2.2.4. Determinación del Caudal del Punto de Captación
Obtenido las dimensiones de las estructuras, se determinó el
caudal en el punto de captación haciendo uso del programa
HCanales.
3.2.2.5. Diseño de Planta Simplificada de Tratamiento de Agua
De acuerdo a los procesos de una planta simplificada contara:
45
A) Cámara de descarga con vertedero
La cámara de descarga, se aprovechará para la medición de
caudal y la caída libre como punto de aplicación de
coagulantes (mezcla), le sigue un canal de sección variable y
ancho decreciente que asegura velocidad creciente.
B) Floculación
El módulo de floculación hidráulica de flujo vertical con
pantallas de fibra de vidrio, cuya fijación en la base será con
separadores de PVC y superficialmente con cuartones
ranurados de madera. Tendrá 3 zonas de velocidades
progresivamente menores, de aquí el agua pasa a los
sedimentadores a través de un canal de sección variable que
entrega velocidades diferenciales a cada una de las unidades
de sedimentación.
C) Sedimentación
Contará con 3 unidades de sedimentación acelerada con
placas inclinadas de fibra de vidrio que aseguran un flujo
laminar con Nº de Reynolds menor de 250, lográndose
alcanzar cargas superficiales en función del área
efectivamente cubierta por placas que oscilan entre 180-240
m3 /m2 /d con lo que se logra períodos de retención menores
de 15 minutos a diferencia de los sedimentadores
convencionales de flujo horizontal turbulento con Nº de
46
Reynolds entre 2000-200,000 y cargas superficiales entre 25-
60 m3 /m2 /d y períodos de retención de 1.5 a 3.5 horas
D) Filtración
Las unidades de filtración, tipo filtro rápido con lechos de
arena de flujo descendente que puede trabajar con tasas de
235 a 600 m3 /m2 /d de velocidad declinante y lavado con
flujo proveniente de unidades en funcionamiento.
La pérdida de carga para mantener el medio suspendido es
de 30 a 50 centímetros cuando se usa arena, y la pérdida de
carga total para lavar un filtro por este sistema es de 55 a 80
centímetros; sólo que obliga a construir estructuras más
profundas que los filtros convencionales.
E) Desinfección
Después de los filtros se construirá una cámara de contacto
en donde se aplicará el cloro como desinfectante. La
remoción de bacterias es directamente proporcional a la
remoción de turbiedad, es de esperarse que con el
aglutinamiento progresivo de partículas en suspensión tanto
las bacterias como los virus queden incorporados en los
flóculos y precipiten con él. La desinfección es el proceso
de acondicionamiento a estándares de salubridad.
47
El control de cloro residual es considerado como parámetro
más conveniente y significativo al monitorearse la calidad
del agua.
Figura 07.
Esquema de la planta de agua potable simplificada
Punto de Mezcla Floculador

Rejas Desarenador Decantador Filtros Cloración Reservorio apoyado Población
captación Rápida Horizontal
Fuente: Esquema de las operaciones unitarios para la PTAP de los anexos San José, San Miguel y Centros
Poblados del distrito de Ignacio Escudero. Elaboración propia
3.2.2.6. Estimación del Costo de la Planta Simplificada de
Tratamiento de Agua potable.
Para el proyecto lo ideal es elaborar un presupuesto real para
cada una de las obras. Sin embargo, para lo propuesto a largo
plazo se trabajará con costos referenciales.
Un aspecto importante de las plantas simplificadas es que no
requieren gran número de personal técnico que las opere, hecho
que si es obligatorio en las convencionales.
Las plantas simplificadas de tratamiento de agua son entre 40 y
50 % más económicas en comparación a las plantas
convencionales, debido a la simplicidad de sus componentes, su
fácil construcción y un costo de mantenimiento
considerablemente menor.
48
CAPÍTULO IV
4. RESULTADO Y DISCUSIÓN
4.1. DIAGNÓSTICO DE LA INFRAESTRUCTURA
Ubicación de la Otras estructuras

Estado de
Caracteristicas hidraulicas
Margen
Clasificacion de Tipo de material de conservacion
Nombre del canal Largo Ancho Alto Observaciones
canal Este Norte construccion (bueno, B. Mayor b. menor altura Caudal Tipo
(m) (m) (m)
regular, mala) (m) (m) (m) (m3/seg)
Punto de captacion 624941 9429720

Entrada a los tubos PVC 624922 9429693 PVC M 300.00 0.30 expuesta en la superficie sin control del caudal y de la presión en
Salida de los tubos PVC 624913 9429679 PVC M 300.00 0.30 tramos críticos con fugas en su defecto deteriorados
Inicio de canal segundo orden 624899 9429667 CONCRETO R 0.88 0.52 0.50 0.6
Final de canal segundo orden 624903 9429656 CONCRETO R 0.88 0.52 0.50 0.6
Inicio Canal Trapezoidal segundo orden 624635 9429498 TIERRA R 0.90 0.60 0.70 0.6
Final de canal Trapezoidal segundo orden 624621 9429475 TIERRA R 0.90 0.60 0.70 0.6
Entrada de agua para Linderos de Maray 624463 9429324
Entrada de agua para Pueblo Nuevo de Maray 624451 9429324
Se encuentra muy sedimientado, sin mantenimiento y el concreto co
Desarenador 624442 9429322 CONCRETO M 3.55 0.84 0.66
grietas y asentamiento.
Las paredes de concreto se encuentra con grietas, ademas existe
Reservorio 623075 9427205 CONCRETO 4.00 5.00 4.00
M asentamiento de la estructura.
Fuente: Diagnostico infraestructura JUSHMBP - Tabla: Elaboración propia
49
- Con el diagnóstico de la infraestructura del sistema de abastecimiento, se determinó que
la línea de conducción tuberías de 10” se encuentra en mal estado en varios tramos
expuesta en la superficie sin control del caudal y de la presión en tramos críticos con
fugas en su defecto deteriorados y reservorio de concreto armado de 30 m3 su estado
estructural se encuentra bastante crítico con presencia de grietas en el concreto lo que
existe pérdidas de agua por filtración, esto se debe la falta de mantenimiento que pueda
garantizar el funcionamiento y mantener condiciones eficientes de operación (Sistema
Nacional de abastecimiento Público, 2018).
4.2.CÁLCULOS DE DEMANDA DE AGUA ACTUAL Y FUTURA
A) DEMANDA ACTUAL
Haciendo uso del HCanales se pudo calcular la demanda actual del punto de
captación.
Figura 08:
Determinacion de caudal actual - HCanales
Fuente: Elaboración propia.
𝑄 = 0.5694 ≅ 0.6 𝑚3/𝑠
50
B) DEMANDA FUTURA
Proyección de la población futura con un periodo de diseño de 20 años.
𝑟𝑡
𝑃𝑓(2040) = 𝑃𝑎 ( 1 + )
1000
0.9(20)
𝑃𝑓(2040) = 413 ( 1 + ) = 𝟒𝟐𝟎 𝐡𝐚𝐛.
1000
Consumo promedio anual (Qm):
𝑃𝑓 × 𝑑𝑜𝑡𝑎𝑐𝑖𝑜𝑛 (𝑑)
𝑄𝑚 =
86,400 𝑠/𝑑𝑖𝑎
𝑙𝑡
420(220 /𝑑𝑖𝑎)
𝑄𝑚 = ℎ𝑎𝑏 = 1.07 𝑙⁄𝑠 ≅ 𝟏. 𝟏 𝒍⁄𝒔
86,400 𝑠/𝑑𝑖𝑎
Consumo máximo diario (Qmd): 𝑄𝑚𝑑 = 1.3𝑥𝑄𝑚(𝑙 ⁄𝑠)
𝑄𝑚𝑑 = 1.3𝑥1.1 𝑙 ⁄𝑠 = 1.43 l⁄s ≅ 𝟏. 𝟒 𝒍/𝒔
Consumo máximo horario (Qmh): 𝑄𝑚ℎ = 1.5𝑥𝑄𝑚(𝑙 ⁄𝑠)
𝑄𝑚ℎ = 1.5𝑥1.26(𝑙 ⁄𝑠) = 1.65 l/s ≅ 𝟏. 𝟕 𝒍/𝒔
- Para suministrar eficientemente el agua a la población, es necesario tener en cuenta la
demanda poblacional, para ello se realizaron los cálculos correspondientes, obteniendo
que para un periodo de diseño de 20 años con 420 habitantes y un consumo promedio
anual 1.07 l/día, para que la estructura que se diseñe este acorde a las cifras de consumo
y variaciones de las mismas, así lograr que no desarticulen todo el sistema, sino que
permitan un servicio de agua eficiente, continuo y de buena calidad.
51
4.3. ENCUESTAS
Tabla 07
Resultados de las encuestas
CONCEPTO RESULTADOS PORCENTAJE
¿Principal Fuente de abastecimiento de agua que
N° 04 173 100%
utilizan?
Río 148 86%
Acequia 25 14%
N° 05 ¿Paga usted alguna cuota por el servicio de agua? 173 100%
Si 163 94%
No 10 6%
N° 08 ¿El agua con que se abastece es de buena calidad? 173 100%
Si 5 3%
No 168 97%
¿Cuáles problemas de los que se mencionan a
N° 9 continuación, considera usted que afectan la 173 100%
suministro de calidad de agua en la vivienda?
Falta de mantenimiento al sistema de abastecimiento de
20 12%
agua
Sistema de abastecimiento cumplió vida útil 70 40%
Falta de infraestructuras y manejos que mejoren la
83 48%
calidad del agua
¿Qué beneficios considera usted que traerá al Centro
N° 10 Poblado el mejoramiento del sistema de 173 100%
abastecimiento de agua?
Mejora las condiciones de vida en el hogar en cuanto la
80 46%
salubridad
Contribuye al desarrollo económico 20 12%
Mejora el saneamiento ambiental al Centro Poblado 73 42%
¿El agua con que se abastece le da algún tratamiento
N°11 173 100%
antes de ser consumida?
Ninguno 10 6%
Hierve 163 94%
Lejia 0 0%
¿Cree usted que el agua que consume puede causar
N°12
enfermedades? 173 100%
Si 130 75%
No 43 25%
¿Qué enfermedades afectan con más frecuencia a los
N°13 173 100%
niños, los adultos y como se tratan?
Diarreicas 20 12%
Infecciones 64 37%
Tuberculosis 2 1%
Parasitosis 52 30%
A los ojos 5 3%
Ninguna 30 17%
Fuente: Elaboración propia. Preguntas más relevantes de la encuesta
52
- De las encuestas (Tabla 07) nos permitió conocer la reacción y respuesta de un grupo de
individuos que pueden corresponder a una muestra o a una población, por lo tanto, es
cuantitativa, lo que quiere decir que más del 90 % están en desacuerdo con la calidad de
agua que se abastecen con el sistema de abastecimiento existente y que el 75% mencionan
que el agua que consumen causan enfermedades. (Meza, 2016).
4.4. ANÁLISIS DE CALIDAD AGUA
Tabla 08
Análisis físico - químico
Ensayo Resultados Especificación Referencia Conforme
pH 7.02 6.5 - 8.5 D.S. N°031-2010-SA Conforme
Color (Escala Pt/Co) (UCV) 10 Máx. 15 D.S. N°031-2010-SA Conforme
Sólidos Totales Disueltos
108 Máx. 1000 D.S. N°031-2010-SA Conforme
(mg/l)
Turbiedad ( UNT) 7.98 Máx. 5 D.S. N°031-2010-SA No conforme
Fuente: Dirección Regional de Salud – LARESA
- Del análisis físico – químico (Tabla 08) se muestra que la turbidez y el color sobrepasan
el valor aceptable, lo que indica un alto grado de material suspendido, coloidal, plancton
y microorganismos. (Gonzáles, 2013).
53
Tabla 09
Análisis microbiológico
Ensayo Resultados Especificación Referencia Conformidad

Recuento de Coliformes
> 23 < 1.8 D.S. N°031-2010-SA No conforme
(NMP/100ml.)
Recuento de Coliformes
Termotolerantes 12 < 1.8 D.S. N°031-2010-SA No conforme
(NMP/100ml.)
Determinación de Echerichia coli
< 1.1 < 1.8 D.S. N°031-2010-SA Conforme
(NMP/100ml.)
Huevos y larvas Helmintos,
AUSENCIA
Quistes Protosoarios < 1.8 D.S. N°031-2010-SA Conforme
(0)
(patógenos/Litro)
Fuente: Dirección Regional de Salud – LARESA PIURA
- El análisis microbiológico (Tabla 09), es consistente con el aumento de turbidez en estos
dos puntos, ya que una turbidez elevada puede proteger a los microorganismos y
estimular la proliferación de bacterias (OMS, Guías para la calidad del agua potable,
2008). La presencia de coliformes y coliformes termotolerantes confirma la
sedimentación del reservorio, además es un indicio de que el agua puede estar
contaminada con aguas negras u otro tipo de desechos en descomposición. (Ramos,
Vidal, Vilardy y Saavedra, 2008).
- Indiscutiblemente, la calidad del agua de la localidad y la situación de salud de los
pobladores son una evidencia de que el saneamiento básico no ha sido una prioridad de
las autoridades locales competentes y al ser éste un indicador para medir la pobreza,
corrobora la situación socio-económica precaria que está viviendo el C.P. de Pueblo
Nuevo de Maray (Barrios, Torres, Lampoglia, y Agüero, 2009).
- El monitoreo operativo es la realización de observaciones o mediciones, según un plan
establecido, para determinar si las medidas de control existentes en un sistema de
abastecimiento de agua de consumo funcionan correctamente. Es posible establecer
límites asociados a las medidas de control, monitorear dichos límites y adoptar medidas
54
correctoras cuando se detecte una desviación, antes de que el agua se convierta en
insalubre. (OMS, Guías para la calidad del agua potable, 2006, p. 30).
4.5. PRESUPUESTO ESTIMADO
Tabla 10
Presupuesto de obra (Planta de Tratamiento)
OBRAS SUB TOTAL
Desarenador 2,112.00
Canaleta Parshall 800.00
Floculador Hidráulico de Flujo Horizontal 30,818.21
Decantador Laminar (con placas de fibra de
vidrio) 40,779.92
Filtros Rápidos (Sistema de Autolavado) 60,558.91
Casa Dosificadora 20,696.00
Equipo clorinador 5,342.58
Tubería de derivación 55,287.88
TOTAL $216,395.50
Fuente: Liquidación de obra SEDAPAL-FONAVI
Archivo Ex SENAPA- Elaboración propia
- Permite un bajo costo de construcción, bajo costo de mantenimiento y así mejora la
salud de personas que padecen de enfermedades por consumo de agua contaminada.
Así mismo, se estima que el costo de construcción y mantenimiento de esta planta
simplificada permiten economizar entre un 40 y 50 % en relación a las plantas
convencionales. (Anchapuri. 2013)
55
CAPITULO V
5. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
5.1. CONCLUSIONES
- En base al diagnóstico del estado de conservación del Sistema de abastecimiento
de agua potable, se constató que la línea de conducción y reservorio se encuentra
en mal estado, debido a que ya cumplió su vida útil y la falta de mantenimiento.
- El caudal promedio actual en el punto de captación es de: Q = 0.6 m3/s ≅ 600 l/s
- Los caudales obtenidos para la demanda de agua del crecimiento poblacional en
un periodo de 20 años en el C.P. Pueblo Nuevo de Maray son:
 Consumo promedio anual: Qm = 1.1 l/s
 Consumo máximo diario: Qmd = 1.4 l/s
 Consumo máximo hora: Qmh = 1.7 l/s
- El 94 % de la población expresa que el agua no es de buena calidad y 75% de los
habitantes manifiestan que el agua que consumen causa enfermedades digestivas,
infecciosas y parasitarias, sobre todo en niños.
- El agua que consumen presenta turbidez (partículas en suspensión) con 7.98 UNT,
presencia de coliforme > 23 NMP/100 ml, lo cual lo óptimo debería ser <1.8
NMP/100 ml, coliforme termotolerantes 12 NMP/100 ml, donde lo ideal es <1.8
NMP/100 ml.
56
- Se tendrá que diseñar una planta de tratamiento de agua potable simplificada,
teniendo como procesos: la mezcla, floculación hidráulica, sedimentación
acelerada con placas inclinadas, filtración rápida con tasa declinante y auto lavado
y desinfección. Para el diseño de una planta simplificada de tratamiento de agua
potable, se estima un presupuesto de $ 216,395.50 Dólares Americanos. (Tabla 10)
57
5.2. RECOMENDACIONES
- Se debe realizar un mantenimiento continuo de la línea de conducción y el
reservorio, esto por parte de las autoridades locales, Junta Administradora de
Servicios de Saneamiento (JASS) y la población en conjunto; para ello se debe
desarrollar un plan de seguimiento y monitoreo de la operación del sistema de
abastecimiento.
- La Junta Administradora de Servicios de Saneamiento (JASS), encargada del
sistema de abastecimiento de agua potable, cada tres meses debe realizar análisis
físicos, químicos y microbiológicos de la calidad de agua (LARESA), sobre todo
en periodos de avenidas, para garantizar la calidad del agua.
- Fortalecer en la JASS, y población objetivo, habilidades técnicas y operativas
en autogestión comunal, creando en ellos la capacidad de planificar, administrar,
operar, mantener correctamente y de manera responsable los servicios de agua
potable, contribuyendo a la sostenibilidad del sistema.
- Como alternativa a corto plazo para la desinfección del agua, sería el uso de
microdosificadores de cloro ubicados en diferentes puntos de la localidad. Estos
microdosificadores son aparatos pequeños, en forma de una caja, construidos
manualmente de metal y madera y que constan de una canastilla en su interior
que contiene una bolsita de solución clorada. Estas canastillas, por simples giros
en el sentido de las manecillas del reloj, se introducen en el flujo de agua que
recorre el interior del dosificador, permitiendo así la entrega de cloro al agua en
rangos que van desde 1 ppm/L a 5 ppm/ L. Mediante el uso del microdosificador
de cloro se logró mejorar la calidad del agua para consumo humano (se
58
encontraron menores recuentos de coliformes) en localidades rurales en la
Región San Martín, Perú. (Cruz, Arévalo, Chamorro y Fernández, 2005)
- Para mejorar la calidad del agua se recomienda como alternativa a largo plazo,
diseñar una planta simplificada de tratamiento de agua potable, con la finalidad
de prevenir o disminuir la contaminación y sustancias no deseables que
provienen de manera natural, propias de la fuente, por diversos agentes
contaminantes durante la conducción o mediante procesos residuales, ya que el
agua que consumen tiene un alto índice de turbiedad. Esta infraestructura debe
tener la capacidad de suministrar al Centro Poblado con un periodo de diseño no
menor a 20 años, teniendo la seguridad que los habitantes podrán consumir agua
de buena calidad y disminuir las enfermedades previstas en la actualidad.
59
REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
 Agüero. P. R. (2003). Agua potable para poblaciones Rurales (2a ed.). Asociación
Servicios Educativos Rurales (SER). Lima, Perú
 Agüero. R. (1997). Agua potable para poblaciones Rurales (1a ed.). Asociación Servicios
Educativos Rurales (SER). Lima, Perú.
 Aguirre. M. F. (2015). Abastecimiento de Agua para Comunidades Rurales. Machala,
Ecuador.
 Anchapuri. Q. W. (2013). Evaluación técnica y planteamiento de propuesta de diseño de
la planta de tratamiento de agua potable en el Distrito de Tarata -Tacna. (Tesis de
Titulación), Universidad Nacional del Altiplano. Puno, Perú.
 APHA (American Public Health Association, US); AWWA (American Water Works
Association, US); WPCF (Water Pollution Control Federation, US). 1995. Métodos
Normalizados para el análisis de aguas potables y residuales. Madrid, Díaz de Santos,
S.A
 Arochar R. S. (1980). Abastecimiento de agua Teoria & Diseño; Caras Venezuela:
Ediciones Vegas S. R. L. 1980.
 Autoridad Nacional del Agua (2009). Ley de Recursos Hídricos, Perú.
 Berrios N. C., Lampoglia. C. T., Torres R. R. y Agüero. P. R. (2009). Guía de orientación
en saneamiento básico (1a ed.). Asociación Servicios Educativos Rurales (SER). Lima,
Perú
 Cárdenas. J. D. y Patiño, G. F. (2010). Estudios y diseños definitivos del Sistema de
Abastecimiento de Agua Potable de la comunidad de Tutucán, Cantón Paute, Provincia
del Azuay - Ecuador. (Tesis de pregrado), Universidad de Cuenca, Ecuador.
60
 Chávez. A. A. (2012). Capítulo II: Origen y efectos de la contaminación. Universidad de
Piura. Piura, Perú.
 Cruz. M. R., Arévalo, M. H, Chamorro, R. F. y Fernández, V. F. (2005). Efecto del uso de
un método artesanal para el tratamiento de agua en comunidades rurales de la región San
Martín, Perú. Revista Peruana de Medicina Experimental y Salud Publica. Lima, Perú.
 Destéfano. M. J. (2008). “Diseño preliminar de una planta de tratamiento de agua para
el consumo humano en los distritos de Andahuaylas, San Jerónimo y Talavera de la Reyna,
provincia de Andahuaylas, Región Apurímac”. (Tesis de Titulación), Pontificia
Universidad Católica del Perú.
 García. L. A. (2009). Análisis de factibilidad técnica y económica de sistemas de
tratamiento de aguas servidas para localidades rurales de la región de Antofagasta. Chile.
 Gonzáles. S. T. (2013), Evaluación del sistema de abastecimiento de agua potable y
disposición de excretas de la población del corregimiento de Monterrey, municipio de
Simití, departamento de Bolívar, proponiendo soluciones integrales al mejoramiento de
los sistemas y la salud de la comunidad. (Trabajo de grado), Pontificia Universidad
Javeriana. Bogotá, Colombia.
 Gutiérrez. P. E y Pérez, P. C. (2017). Evaluación y planteamiento de una alternativa de
solución en base al diagnóstico de los problemas del actual sistema de abastecimiento de
agua potable en las comunidades de Cuyocuyo y Ura Ayllu, del distrito de Cuyocuyo -
Sandia - Puno - Perú. (Tesis de Titulación), Universidad Peruana Unión. Puno, Perú
 Huete. H. D. (2017). Evaluación del Funcionamiento del Sistema de Agua Potable en el
Pueblo Joven San Pedro, Distrito de Chimbote - Propuesta de Solución - Ancash, Perú.
(Tesis de Titulación), Universidad César Vallejo. Chimbote, Perú
 McGhee. T. J. (1999). Abastecimiento de agua y alcantarillado. Sexta Edición.
61
 Meza. J. L. (2016). Diseño de un sistema de agua potable para la comunidad nativa de
Tsoroja, analizando la incidencia de costos siendo una comunidad de difícil acceso. (Tesis
de Títulación), Pontificia Universidad Católica del Perú. Lima, Perú.
 Ministerio de Economía y Finanzas. (2011). Saneamientos Básicos. Perú.
 Ministerio de Economía y Finanzas. (2018). Sistema Nacional de Abastecimiento Público.
Perú._https://www.minjus.gob.pe/wp-content/uploads/2018/12/Sistema-Nacional-de-
Abastecimiento-C%C3%A9sar-Candela-Castillo.pdf
 Ministerio de Salud, Manual de procedimientos Técnicos en Saneamiento (1997).
Saneamiento Básico Rural, Dirección Regional de Salud Cajamarca, Perú.
 Ministerio de vivienda construcción y saneamiento (2019), Guía de Diseños
Estandarizados para Infraestructura Sanitaria Menor en Proyectos de Saneamiento en el
Ámbito Urbano - Etapa 1 y sus Anexos. (Resolución ministerial Nº 153-2019-vivienda.
cap. II). Lima, Perú. https://cdn.www.gob.pe/uploads/document/file/287113/RM_-_013-
2019-VIVIENDA.pdf
 OMS (Organización Mundial de la Salud, US). (1998). Guías para la calidad del agua
potable. Vigilancia y control de los abastecimientos de agua a la comunidad. 2 ed.
Ginebra: OMS. V. 3, 255 p.
 Organización Mundial de la Salud (1972), Guías para la calidad del agua potable (3a ed.
Vol.1). Primer apéndice.
 Organización Mundial de la Salud. (2006). Guías para la calidad del agua potable. (pp.
65 y 233).
 Ramos. O. L., Vidal, L. A., Vilardy Q. S. y Saavedra-D. L. (2008). Análisis de la
contaminación microbiológica (coliformes totales y fecales) en la bahía de Santa Marta,
Caribe colombiano. Instituto de Investigaciones Tropicales, Universidad del Magdalena,
 Reglamento de la Calidad del Agua para Consumo Humano DS N° 031-2010-SA.
62
 Reglamento Nacional de Edificaciones del Perú, Norma OS-010, Captación y conducción
de agua para consumo humano. Santa Marta, Colombia.
 Sosa. S. P. (2017). Mejoramiento del Sistema de Agua Potable del Caserío San José de
Matalacas, Distrito de Pacaipampa, Provincia de Ayabaca, Región Piura.
 Soto. G. A. (2014). La Sostenibilidad de los sistemas de agua potable en el Centro Poblado
Nuevo Perú, Distrito la Encañada - Cajamarca. (Tesis para Titulación), Universidad
Nacional de Cajamarca. Cajamarca, Perú.
 SUNASS, Informe N° 910 (2018), Gerencia de Supervisión y Fiscalización Benchmarking
de organizaciones comunales. (A. Zúñiga, L. Asto y A. Lau). Lima, Perú.
 Trapote. J. A. (2013). Infraestructura Hidráulica-Sanitarias I. Abastecimiento y
distribución de agua (2a ed.). San Vicente: Publicación de la Universidad de Alicante.
63
ANEXOS:
Foto 01. Se muestra el canal rectangular de conducción.
Foto 02. Se muestra el canal de tierra en estado regular.
64
Foto 03. Se puede apreciar las tuberías de 10”
65
Foto 04. Se aprecia el desarenador en mal estado.
66
Foto 05. Se aprecia los pozos de almacenamiento agua a tajo abierto en mal estado, demuestran la falta de
mantenimiento.
Foto 06. Se observa como el agua llega a las viviendas.
67
Foto 07. Encuestas (página 01)
68
Foto 08. Encuentas (página 02)
69
Foto 09. Encuestas (página 03)
70
Foto 10 y 11. Se aprecia a pobladores apoyando en la encuesta.
71
Foto 12. Informe técnico
72
Foto 13. Ubicación de la planta de tratamiento de agua potable.
73
74

Agri Car Pen 2021

Cargado por

Copyright:

Formatos disponibles

Agri Car Pen 2021

Cargado por

Información del documento

Descripción original:

Título original

Derechos de autor

Formatos disponibles

Compartir este documento

Compartir o incrustar documentos

Opciones para compartir

¿Le pareció útil este documento?

¿Este contenido es inapropiado?

Copyright:

Formatos disponibles

Agri Car Pen 2021

Cargado por

Copyright:

Formatos disponibles

UNIVERSIDAD NACIONAL DE PIURA

“EVALUACIÓN DEL SISTEMA DE

BR. CATHERINE CARRION PEÑA

SUB LINEA DE INVESTIGACIÓN:

“EVALUACIÓN DEL SISTEMA DE ABASTECIMIENTO DE AGUA

ING. VICTOR HUGO TIMANA PAZ

ING. CARLOS MIGUEL CABREJOS VÁSQUEZ

SUB LINEA DE INVESTIGACIÓN:

Yo, BR. CATHERINE CARRION PEÑA, identificada con DNI Nº 47711359,

DECLARO BAJO JURAMENTO: que el trabajo de investigación que presento es

Piura, Setiembre del 2021

“EVALUACIÓN DEL SISTEMA DE ABASTECIMIENTO DE AGUA

BR. CATHERINE CARRION PEÑA

ING. VÍCTOR SANDOVAL CRUZ M.Sc.

superarme día a día y lograr mis ideales propuestos.

a lo largo de mi vida y mis estudios.

A la Escuela Profesional de Ingeniería Agrícola de la Universidad Nacional de Piura, por

haber compartido sus conocimientos a lo largo de la preparación de nuestra profesión; de

brindada, durante la elaboración de este proyecto.

3.2.2.4. Determinación del caudal del punto de captación……………………………..45

3.2.2.5. Diseño de planta simplificada de tratamiento de agua……………………….45

3.2.2.6. Estimación del costo de la planta simplificada de tratamiento de agua

Tabla 1. Establecimientos de Salud de Santa Catalina de Mossa ..................................... 09

Figura 1. Plano general de ubicación de la zona de estudio. ............................................ 07

Figura 7. Esquema de la planta de agua potable simplificada ………………………….....48

C.P. Centro Poblado

El objetivo del presente trabajo de investigación es evaluar el sistema de

abastecimiento, infraestructura y calidad de agua para consumo humano en el Centro

Poblado Pueblo Nuevo de Maray, ubicado en el distrito de Santa Catalina de Mossa,

diagnóstico de la infraestructura; esta cuenta con más de 35 años de antigüedad por lo

mantenimiento de la misma. El caudal actual 0.600 m3/s abastecería a la población

Mediante encuestas, la población expresa que el agua que consumen causa

enfermedades digestivas, infecciosas y parasitarias, sobre todo en niños. Para demostrar

lo mencionado por la población, se realizaron análisis de calidad de agua, obteniendo

NMP/100 ml.) y coliforme termotolerantes (12 NMP/100 ml).

Se recomienda realizar el mantenimiento continuo del sistema de abastecimiento, así

microdosificadores de cloro y a largo plazo se debe diseñar una planta de tratamiento de

calidad y disminuir las enfermedades presentadas en la actualidad.

Palabras clave: Abastecimiento, calidad de agua, evaluación, infraestructura,

located in the Santa Catalina de Mossa district, Morropón province.

higher than the flow required for population consumption.

infectious and parasitic diseases, especially in children. To demonstrate what was

thermotolerant coliform (12 NMP / 100 ml).

Continuous maintenance of the supply system is recommended, as well as a short-term

Keywords: Assessment, supplying, infrastructure, drinking water treatment plant, water

El presente trabajo de investigación, denominado “Evaluación del sistema de

abastecimiento de agua para consumo humano en el C. P. Pueblo Nuevo de Maray -

Morropón”, ubicado en el distrito de Santa Catalina de Mossa, provincia de Morropón,

proyecta para una población de 420 habitantes.

De la verificación en campo, se determinó que la fuente de captación de agua es el río

el presente trabajo de investigación tiene como objetivo “Evaluar el sistema de

abastecimiento, infraestructura y calidad de agua para consumo humano”.

diagnóstico de la infraestructura; donde se pudo observar que la línea de conducción

con fugas, sin control del caudal y de la presión, en su defecto deteriorados. El

reservorio de concreto armado de 30 m3 su estado estructural se encuentra bastante

El caudal inicial en el punto de captación es de 0.600 m3/s y el caudal máximo horario

es de 0.0017 m3/s, determinando que con el caudal inicial sí abastecería a la población

A fin de conocer más la realidad del sistema de abastecimiento se realizaron encuestas