Práctica N°3 - Impacto de Un Chorro

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Escuela Superior Politécnica del Litoral

Facultad de Ingeniería en Mecánica y Ciencias de la Producción


Guía de Práctica de Mecánica de Fluidos
PRÁCTICA # 2 - IMPACTO DE UN CHORRO

OBJETIVOS:
• Determinar la fuerza de reacción producida por el cambio de la cantidad de movimiento de
un chorro de fluido cuando éste impacta un accesorio (álabe).

MARCO TEÓRICO:
Cuando un chorro de un fluido impacta sobre un álabe y se desvía, se genera una fuerza
producida por el cambio en la cantidad de movimiento del fluido. Esta fuerza está dada por la
segunda Ley de Newton, que nos dice que la fuerza en el fluido es igual a la tasa de cambio
del momentum o ímpetu que éste experimenta. Esto puede ser expresado sencillamente como
la diferencia entre las tasas inicial y final de momentum del fluido (o flujo de momento).
Para el caso general mostrado en la figura 1, el flujo de momento de un chorro es 𝑚̇ ∗ 𝑢𝑜 donde
𝑚̇ es el flujo másico y 𝑢𝑜 es la velocidad del chorro justo antes de impactar el álabe. Tras el
impacto, el chorro se desvía un ángulo 𝛽 y el flujo de momento en la dirección x es 𝑚̇𝑢1 cos⁡(𝛽).
La fuerza sobre el fluido es 𝑚̇𝑢1 cos(𝛽) − 𝑚̇𝑢𝑜 . Por tercera Ley de Newton, la fuerza sobre el
álabe será, por lo tanto:
𝐹𝑇 = 𝑚̇(𝑢𝑜 − 𝑢1 cos(𝛽)) No es necesario (1)

saber el ángulo
en una placa
plana, en otra
placa si es
necesario
Figura 1. Impacto de un chorro sobre un álabe curvo.

En el caso de que el álabe fuera una placa plana (figura 2), el ángulo de desvío del chorro sería
𝛽 = 90° y cos(𝛽) = 0. Entonces, la ecuación 1 se reduce a:
𝐹𝑇 = 𝑚̇𝑢𝑜 (2)

Por lo que, la fuerza de impacto sobre una placa plana puede ser calculada sin necesidad de
conocer la velocidad del chorro tras el impacto.
Para una copa semiesférica, se tiene que 𝛽 = 180° y cos(𝛽) = −1. Entonces la ecuación 1 se
reduce a:
𝐹𝑇 = 𝑚̇ (𝑢𝑜 + 𝑢1 ) (3)

Y si asumimos que el cambio de velocidad del chorro tras el impacto es despreciable, de


manera que 𝑢1 = 𝑢𝑜 , llegamos a la siguiente expresión:
𝐹𝑇 = 2𝑚̇ 𝑢𝑜 (4)
Figura 2. Impacto de un chorro sobre una placa plana (izq.) y una copa semiesférica (der).

En el experimento no es posible medir directamente la velocidad del chorro justo antes de


impactar cualquiera de los dos álabes. Sin embargo, sí es posible medir la velocidad 𝑢, justo
a la salida de la tobera. La velocidad 𝑢𝑜 será un poco menor debido al efecto de la gravedad
y puede ser calculada empleando la siguiente expresión:
𝑢𝑜2 = 𝑢2 − 2𝑔𝑑 (5)

Donde 𝑑 es la distancia entre la salida de la tobera y la superficie del álabe, y es igual a


37𝑥10−3 ⁡[𝑚].

EXPERIMENTO
a. Descripción del banco de pruebas:
El equipo a emplear en este experimento está diseñado para medir directamente la fuerza que
se ejerce sobre un accesorio (álabe con forma de placa plana o de copa semiesférica)
producto del impacto de un chorro.
Una barra se encuentra pivoteada en uno de sus extremos, mientras el accesorio está fijado a
la misma por medio de un tornillo. Un resorte soporta la palanca y es utilizado para ajustar el
nivel inicial de la barra (su inclinación) en cero (posición horizontal). La barra cuenta también
con una escala graduada y un peso que se puede desplazar libremente a lo largo de ella para
balancear la fuerza producida por el impacto del chorro.
El chorro de alta velocidad se genera a la salida de la tobera vertical. Ésta se encuentra, junto
con el accesorio, dentro de un cilindro de acrílico transparente, en cuya base posee un drenaje
por medio del cual retorna el fluido a un reservorio y, mediante la determinación del tiempo
de llenado de este tanque, se puede hallar el caudal.
El cilindro transparente está montado sobre una placa base con tornillos ajustables a sus
costados para asegurar la correcta nivelación del equipo y que el chorro golpee verticalmente
el álabe (ver figura 4).
Sobre la barra actuarán tres fuerzas (idealmente): la primera es producida por el peso
desplazable, la segunda es producida por el resorte y la tercera que se genera por el impacto
del chorro sobre el álabe.

Figura 3. Esquema del banco de pruebas.


b. Procedimiento experimental:
1. Colocar el peso desplazable en su posición de equilibrio. Verificar que el indicador señale
la posición horizontal de la palanca.
2. Permitir el ingreso de agua desde el banco hidráulico abriendo la válvula de paso y ajustar
el aparato hasta que el chorro golpee en la parte central del álabe.
3. Desplazar el peso desde la posición b=20 [mm] hasta b=160 [mm] a una razón de 20 [mm];
para cada posición, abrir la válvula de paso hasta que la fuerza de impacto del chorro de agua
se equilibre, y estimar el caudal midiendo el tiempo que le toma al tanque volumétrico llenarse
de 0 a 5 [l] en la escala pequeña o grande dependiendo del nivel de caudal.
4. Repetir el procedimiento con la copa semiesférica.

c. Cálculos:
Una vez equilibrada la fuerza de impacto de un chorro, si se realiza una sumatoria de
momentos con respecto al pivote (ver figura 4), se tendría que:
∑ 𝑀𝐴 = 0
𝑎 ∗ 𝐹𝐸 = 𝑏 ∗ 𝑊
𝑏
𝐹𝐸 = 𝑊 ∗ ( )
𝑎
Donde:
𝐹𝐸 es la fuerza de impacto experimental en [𝑁].
𝑊⁡es el peso de la masa desplazable (igual a 0.610⁡[𝑘𝑔]) en [𝑁].
𝑎 es la distancia desde el pivote hasta el accesorio, que es igual a 0.1525⁡[𝑚].
𝑏 es la distancia desde el pivote hasta el peso [𝑊] (determinada con la escala graduada que
posee la barra) en [𝑚].
Reemplazando, se halla que:
𝑏
𝐹𝐸 = 0.610 ∗ 𝑔 ∗ ( )
0.1525
𝐹𝐸 = 4𝑔𝑏 (6)

𝑚
Siendo 𝑔 = 9.81⁡ [𝑠2 ].
Figura 4. Diagrama de cuerpo libre de la barra.

𝑚3
Para calcular el caudal 𝑄, en [ 𝑠
], se puede emplear la siguiente expresión:
𝑉
𝑄= ⁡ (7)
1000 ∗ 𝑡
Donde:
𝑚3
𝑄 es el caudal del chorro en [ 𝑠 ].
𝑉 es el volumen llenado en [𝑙].
𝑡 es el tiempo de llenado en [𝑠].
Para determinar la velocidad de salida del chorro a través de la tobera, se conoce que:
𝑄 =𝑢∗𝐴
𝑄
𝑢= (8)
𝐴
Donde el área, 𝐴, es igual a 78.5𝑥10−6 [𝑚2 ]. De esta manera, empleando la ecuación 5, se
obtiene la velocidad del chorro justo antes de impactar el álabe, 𝑢𝑜 .

El flujo másico del chorro, 𝑚̇, se lo calcula como sigue:


𝑚̇ = 𝜌 ∗ 𝑄 (9)

𝑘𝑔
Donde, 𝜌 es la densidad del agua y será considerada como constante e igual a 1000⁡ [ ].
𝑚3
Así, empleando las ecuaciones 2 y 4 (dependiendo del accesorio) se obtiene la fuerza de
impacto teórica 𝐹𝑇 del chorro.
Tabla 1. Tabla de datos
Placa Plana Copa Semiesférica
V (t ± 0.01)
(b ± 1) [mm] (t ± 0.01) [s] (b ± 1) [mm] V [l]
[l] [s]
20 5 16.89 20 5 25.80
40 5 13.27 40 5 19.59
60 5 10.81 60 5 16.57
80 5 9.76 80 5 14.67
100 5 9.43 100 5 12.57
120 5 7.64 120 5 10.49
140 5 7.52 140 5 9.43
160 5 6.53 160 5 9.25
Tabla 2. Tabla de resultados (placa plana)
Placa Plana
Fuerza de Velocidad Fuerza de
Velocidad
Impacto Caudal salida de la Impacto
de impacto
Experimental Q [m3/s] tobera Teórica
uo [m/s]
FE [N] u [m/s] FT [N]

Tabla 3. Tabla de resultados (copa semiesférica)


Copa Semiesférica
Fuerza de Velocidad a Fuerza de
Velocidad
Impacto Caudal la salida de Impacto
de impacto
Experimental Q [m3/s] la tobera Teórica
uo [m/s]
FE [N] u [m/s] FT [N]

d. Gráficas y análisis de resultados:


Graficar la Fuerza de impacto teórica 𝐹𝑇 vs Fuerza de impacto experimental 𝐹𝐸 para la placa y
la copa en un mismo gráfico. Hallar la pendiente de cada tendencia, estableciendo la relación
entre las dos fuerzas, compararlas también con la relación teórica de los mismos. Considerar
la propagación de incertidumbres por medio de barras de error.

Para la sesión de clases vía Zoom, piense en posibles respuestas para las siguientes preguntas:
1. Si no se idealizara el experimento, ¿cuáles cree usted que son todas las fuerzas que
actúan en la barra además del peso de la masa desplazable, la fuerza del resorte y la
fuerza de impacto?
2. ¿Qué aplicaciones tienen las fuerzas generadas por el impacto de un fluido? (Lea
información de por lo menos tres aplicaciones).

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