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    Diagrama de Ishikawa

    Cargado por

    Luis Acuña
    El diagrama de Ishikawa se utilizará para analizar las causas de las deficiencias en el proceso de producción de una congeladora. Las posibles causas incluyen factores relacionados con las personas, equipos y maquinaria, procedimientos y el medio ambiente.

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    Diagrama de Ishikawa

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    Luis Acuña
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    El diagrama de Ishikawa se utilizará para analizar las causas de las deficiencias en el proceso de producción de una congeladora. Las posibles causas incluyen factores relacionados con las personas, equipos y maquinaria, procedimientos y el medio ambiente.

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    El diagrama de Ishikawa se utilizará para analizar las causas de las deficiencias en el proceso de producción de una congeladora. Las posibles causas incluyen factores relacionados con las personas, equipos y maquinaria, procedimientos y el medio ambiente.

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    El diagrama de Ishikawa se utilizará para analizar las causas de las deficiencias en el proceso de producción de una congeladora. Las posibles causas incluyen factores relacionados con las personas, equipos y maquinaria, procedimientos y el medio ambiente.

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    HERRAMIENTAS DE RECOPILACIÓN Y ANÁLISIS DE DATOS

    El diagrama Ishikawa nos permitirá analizar las causas que provocan las deficiencias en el proceso de la elaboración de
    una congeladora.

    PERSONAS EQUIPOS Y
    MAQUINARIAS

    Falta de capacitación del Falta de mantenimiento a Equipos obsoletos


    Falta de inducción
    personal los equipos y máquinas
    del personal que
    se incorpora
    Falta de conocimiento en el
    manejo de las maquinas
    Falta de experiencia del Falta de adopción de
    personal Sobrecarga nuevas tecnologías
    laboral
    DEFICIENCIAS EN
    EL PROCESO DE
    Falta de control en cada UNA
    etapa del proceso CONGELADORA
    Concentración de contaminantes Contaminación del Aire
    no infecciosos

    Falta de control
    en el inventario Falta de aplicación
    de las BPM

    PROCEDIMIENTOS MEDIO AMBIENTE

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