Ejercicios Antropometría

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PUCMM

Pontificia Universidad Católica


Ejericio
Madre de cálculos
y Maestra NUT-456-P: PRÁCTICA CLÍNICA II

Consigna inicial:

Ejercicio práctico

Para completar los siguientes ejercicios utilice como guía el documento “Valoración
antropométrica” (Jaquez, 2012) disponible en los archivos en TEAMS y en la PVA.

Procure realizar de manera individual los cálculos e interpretaciones, recuerde que


en el futuro no va a llamar al prójimo para que le realice la evaluación nutricional
del paciente que tiene al frente.

El objetivo es que se familiarice con las fórmulas y adquiera destrezas de


comparación de los diferentes métodos disponibles para la estimación de medidas.
En la práctica clínica habitual no cuenta siempre con “el paciente ideal” al cual le
puede tomar de manera directa el perfil antropométrico completo.

Nombre: Patricia Colón


Matrícula: 1013-7167
Fecha de entrega: 1 de febrero del 2023
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PUCMM
Pontificia Universidad Católica
Madre y Maestra NUT-456-P: PRÁCTICA CLÍNICA II

Ejercicio práctico

Responda lo que se le pide, incluya el cálculo:


1. En la evaluación antropométrica de su paciente usted decide estimar la talla por el método de
extensión de la brazada. Obtiene como resultado 152 centímetros. Para confirmar le pregunta a
su paciente si recuerda su talla, este le responde que mide 5’7’’
¿Concuerda este valor con el obtenido en la fórmula?
1 pie  12 pulgadas = 5’7’’x 12= 68.4 pulgadas
1 pulgada  2.54 cm = 68.4 x 2.54 cm = 173.7 cm
El valor obtenido por la estimacion de la talla por el metodo de extension de brazada (152
cm), no concuerda con el obtenido en la formula (173.7cm).

2. Observe el perfil de los siguientes pacientes:

Paciente A. Paciente B.
Sexo: Masculino Sexo: Femenino
Edad: 31 Edad: 32
Altura de la rodilla: 55 centímetros Altura de la rodilla: 48 centímetros
Extensión brazada: 86 cm Extensión brazada: 89 cm
Circunferencia de la muñeca: 20 cm Circunferencia de la muñeca: 18 cm

(Para todos los siguientes, incluya el cálculo)

a. Calcule la estatura de ambos pacientes. Compare el resultado de la fórmula de estimación de la


brazada y altura de la rodilla.

Paciente A:

 Altura de la rodilla: [(2.02 x 55) – (0.04 x 31)] + 64.19 = (111.1 – 1.24) + 64.19 = 174.05 cm
 Estimacion por la extension de la brazada = 86 cm (2) = 172 cm

Paciente B:

 Altura de la rodilla: [(1.83 x 48) – (0.24 x 32)] + 84.88 = (87.84 – 7.68) + 84.88 = 165.04 cm
 Estimacion por la extension de la brazada = 89 cm (2) = 178 cm

En el paciente A hay una ligera diferencia pero no tan significativa, pues es solo de 2 centimetros; sin
embargo, en el caso de la paciente B si se ve una discrepacia en los resultados, siendo la diferencia de
casi 13 centimetros.

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b. Calcule el peso ideal de ambos pacientes.


 Paciente A: PI (kg) = 23 x (1.74 m)2 = 23 x 3.0276 m2 = 69.64 kg
 Paciente B: PI (kg) = 21.5 x (1.65 m)2 = 21.5 x 2.7225 m2 = 58.53 kg
c. La complexión corporal del paciente A es:
□ Pequeña □ Mediana □ Grande
r= E (cm)/ CM (cm)  174.05 cm/20cm = 8.70  complexión grande
d. La complexión corporal del paciente B es:
□ Pequeña □ Mediana □ Grande
r= E (cm)/ CM (cm)  165.04 cm/18cm = 9.17  complexión grande
e. Si el peso actual del paciente A es 240 lbs, ¿cuál sería su peso ideal corregido?
 PIob=PI+[(PA–PI) x0.25  69.64+[(108.8kg–69.64) x0.25 = 79.46 Kg

f. Si el paciente B tiene una amputación de 1 miembro inferior, ¿cuál sería su peso ideal
corregido?
 PIamp= [(100 - % amp) /100] x PI | Miembro inferior = 16%
 PIamp= [(100 – 16%) /100] x 58.53= 49.17 Kg

3. Calcule el peso corregido del siguiente paciente:

PACIENTE G:

 Sexo: Masculino
 Edad: 64
 Altura de la rodilla: 55 cm
 Extensión brazada: 86 cm
 Manifestación relevante: Ascitis grado II

Fuente: shutterstock
(Incluya el cálculo)

 Estimacion de la talla por la altura de la rodilla:

 Hombres: Estatura (cm) = [(2.02xAR cm) – (0.04x Edad)] + 64.19


 Estatura (cm) = [(2.02x 55) – (0.04x 64)] + 64.19 = 172.73 cm

 Tomamos el peso ideal, ya que el peso actual no se nos proporciono:

 PI (kg) = 23 x talla (m2) 23 x 2.95 m2 =67.85 kg

 Peso corregido:

 PAc= [(100-%edema o ascitis/100)] x PA


 PAc= [(100- 4 /100)] x 67.85 kg
 PAc = 65.13 kg

4. Utilice la siguiente fórmula para determinar el IMC:

Hombres: Paciente J:
PAe (kg) =(0.98xCP)+(1.16xAR)+(1.73xCB)+(0.37xPSE)-81.69
Sexo: femenino
Edad: 45
2
Mujeres: Altura de la rodilla: 45 cm
PAe (kg) =(1.27xCP)+(0.87xAR)+(0.98xCB)+(0.4xPSE)- 62.35 Circunferencia pantorrilla: 37 cm
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(Incluya el cálculo)
a. Peso actual: 70 kg
b. Talla: 156.43 cm
c. IMC: 28. 80 kg/m2
d. En base a los cálculos, usted interpreta que la paciente está en:

□ Bajo peso □ Normo peso □ Sobrepeso □ Obesidad I □ Obesidad II □ Obesidad III

 PAe (kg) =(1.27xCP)+(0.87xAR)+(0.98xCB)+(0.4xPSE)- 62.35


 PAe (kg) =(1.27x 37 )+(0.87x 45)+(0.98x 34.5 )+(0.4x 31)- 62.35
 PAe (kg) = 70 kg

 Mujeres: Estatura (cm) =[(1.83xAR cm) – (0.24x Edad)] + 84.88


 Mujeres: Estatura (cm) =[(1.83x 45) – (0.24x 45)] + 84.88 = 156.43cm

 IMC (kg/m2)= Peso (kg)/ (estatura)m2


 IMC = 70 / 2.43m2 = 28.80

5. Calcule el % de grasa corporal, según Jackson/Pollock (1985) y según el %STD del P. Tricipital
de los siguientes pacientes:

Paciente K: Paciente L:
Sexo: masculino Edad: 45 Sexo: femenino Edad: 28
Pliegues: Pliegues:
Pectoral: 19 mm Tríceps: 20 mm Pectoral: 14 mm Tríceps: 27 mm
Abdominal: 20 mm Suprailíaco: 24 mm Abdominal: 23 mm Suprailíaco:17 mm
Muslo: 30 mm Muslo: 26 mm

Paciente K

PCT = 20mm

 %= (20 mm)/(12.5 mm) x100=160 %


 Interpretación: el paciente se encuentra en obesidad, de acuerdo con el con el %STD (mayor a
120)

 % grasa corporal: Jackson/Pollock

 Suma de pliegues= 19 mm+ 20mm+ 30mm= 69mm


 D= 1.10938- (0.0008 x 69) + 0.0000016 x (69) 2 – (0.0002574 x 45)  1.05
 % Grasa corporal = [(4,95 / D) – 4,5] * 100  [(4,95 / 1.05) – 4,5] * 100  21.43%
 Interpretación: tiene un porcentaje de grasa corporal muy elevado. (valor normal en hombres
hasta 15%)

Paciente L:

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 PCT = 27 mm

 % = 27mm / 16.5mm x 100% = 163.6 %


 Interpretación: el paciente se encuentra en obesidad, de acuerdo con el con el %STD (mayor a
120)

% grasa corporal: Jackson/Pollock

 Suma de pliegues = 27mm +17mm + 26mm = 70mm


 D= 1,0994921- (0,0009929 × 70) + 0,0000023 × [70] 2 -(0,0000023 × 28)  1.04
 % Grasa corporal = [(4,95 / D) – 4,5] * 100  [(4,95 / 1.04) – 4,5] * 100  25.96%
 Interpretación: tiene un porcentaje de grasa corporal muy elevado. (valor normal en mujeres
hasta 16%)

6. Con el perfil de los siguientes pacientes complete:

Paciente M: Paciente P:
Sexo: femenino Edad: 28 Sexo: masculino Edad: 25
Pliegues: Pliegues:
Tríceps: 20 mm Abdominal: 20 mm Tríceps: 25 mm Abdominal: 27 mm
Suprailíaco: 24 mm Suprailíaco: 22 mm
Circunferencias: Circunferencias:
Braquial: 23 cm Cintura: 86 cm Braquial: 25 cm Cintura: 99 cm
Cadera: 90 cm Cadera: 102 cm

a. En relación al % estándar de la circunferencia braquial, ¿cómo se clasifican estos pacientes?

Paciente M:
□ Masa muscular aumentada □ Normal □ DN leve □ DN moderada □ DN severa
 C. Braquial = 22.8 cm  80 %
 C. Braquial = 23 cm  80.7 % = DN leve

Paciente P:
□ Masa muscular aumentada □ Normal □ DN leve □ DN moderada □ DN severa
 C. Braquial = 23.4 cm  80 %
 C. Braquial = 25 cm  85.5% = DN leve

b. Calcule la Circunferencia Muscular del Brazo (CMB) para ambos pacientes


Paciente M:
 CMB (cm) = CB (cm) – [0.314 x PCT (mm)]  CMB (cm) = 23– [0.314 x 22] = 16.09 cm

Paciente P:
 CMB (cm) = CB (cm) – [0.314 x PCT (mm)]  CMB (cm) = 25– [0.314 x 25] = 17.15 cm

c. En relación al % estándar de la CMB, ¿cómo se clasifican estos pacientes?

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Paciente M:

□ Masa muscular aumentada □ Normal □ DN leve □ DN moderada □ DN severa


 23.2 cm  100%
 16.09 cm  x
 X = 16.09 (100) / 23.2 = 69.35 %

Paciente P:
□ Masa muscular aumentada □ Normal □ DN leve □ DN moderada □ DN severa
 25.3 cm  100%
 17.15 cm  x
 X = 17.15 (100) / 25.3 = 67.8 %

d. Calcule el índice cintura cadera (ICC) de ambos pacientes. Agregue la interpretación.

ICC= Cintura cm/cadera cm


 Paciente M = 86 cm/ 90 cm = 0.96
 Paciente P = 99 cm/ 102 cm = 0.97

Fuente: https://www.neumomadrid.org/prevenir-enfermedades-mediante-indice-cintura-cadera/

 La paciente M presenta un ICC bastante elevado, representando un riesgo cardiovascular alto.


 El paciente P presenta un ICC mayor a lo normal, indicando un riesgo cardivascular moderado.

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