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    Problema de Filtación A Presión Constante - Tarea 19 2021-1

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    David Almaraz
    El documento presenta los resultados de dos pruebas experimentales de filtración a presión constante realizadas en una planta procesadora de alimentos. En la tabla se muestran los volúmenes de filtrado obtenidos a diferentes tiempos de operación para cada prueba con caídas de presión de 18 y 36 lbf/pg2. Se pide calcular las resistencias de la torta y el medio filtrante, determinar si la torta es compresible o incompresible, y calcular el tiempo y área de filtración requeridos para diseñar un filtro industrial.

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    El documento presenta los resultados de dos pruebas experimentales de filtración a presión constante realizadas en una planta procesadora de alimentos. En la tabla se muestran los volúmenes de filtrado obtenidos a diferentes tiempos de operación para cada prueba con caídas de presión de 18 y 36 lbf/pg2. Se pide calcular las resistencias de la torta y el medio filtrante, determinar si la torta es compresible o incompresible, y calcular el tiempo y área de filtración requeridos para diseñar un filtro industrial.

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    Problema de Filtación a Presión Constante -Tarea 19 2021-1

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    UNIVERSIDAD NACIONAL AUTÓMOMA DE MÉXICO

    FACULTAD DE ESTUDIOS SUPERIORES


    “ZARAGOZA”

    INGENIERÍA QUÍMICA- Semestre 2021-1 Virtual

    Separación Mecánica y Mezclado Tarea 19

    Tema: Operación de Filtración a Presión Constante

    Alumno: __________________________________________________________

    En el laboratorio de una planta procesadora de productos alimenticios se realizaron dos pruebas experimentales de filtración a
    presión constante, para determinar su posible implementación a nivel industrial. Los resultados obtenidos se presentan en la
    tabla anexa. El filtro es tipo prensa (placas y marcos) de 16 pg de lado, el cual tiene un área total de filtración de 2.8 ft 2. La
    concentración de la suspensión alimentada fue de 0.20 lb de sólido/ lb de agua.

    a) Calcular los valores de las resistencias de la torta y del medio filtrante para cada una de las pruebas.

    b) Determinar si la torta es compresible o incompresible.

    Tabla Anexa Operación 1 Operación 2


    (-P) = 18 lbf/pg2 (-P) = 36 lbf/pg2

    Filtrado (cm3) Tiempo (seg) Tiempo (seg)


    0.0 0.0 0.0
    2,270 50.0 28.0
    4,540 182.0 100.0
    6,807 390.0 215.0
    9,076 665.0 365.0
    11,345 1,010.0 560.0
    13,614 1,450.0 782.0
    15,883 2,120.0 1,090.0

    mF/mC = 1.42 mF/mC = 1.38

    NOTA: Vamos a resolver el problema en unidades del sistema inglés


    UNIVERSIDAD NACIONAL AUTÓMOMA DE MÉXICO
    FACULTAD DE ESTUDIOS SUPERIORES
    “ZARAGOZA”

    INGENIERÍA QUÍMICA- Semestre 2021-1 Virtual

    Separación Mecánica y Mezclado Tarea 19

    Tema: Operación de Filtración a Presión Constante

    c) Calcular el tiempo de operación (t) que requiere un filtro industrial de 20 m 2 de área filtrante que opera a un (-P) = 24
    lbf/pg2 para obtener un volumen de filtrado (V) de 4 m3.

    d) Para diseñar un filtro industrial tomando como referencia estas pruebas experimentales, se requiere determinar el área de
    filtración (A) necesaria para obtener 1,200 galones de filtrado en 2 horas de operación, trabajando con una caída de
    presión (-P) = 28 lbf/pg2.

    e) Con esta área de filtración se requiere determinar el número de placas y marcos a emplear en el equipo de filtración, si se
    cuenta con un lote de los mismos con dimensiones de 90 X 90 cm.

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