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    Te Doy de Comer

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    MARTHA LILIANA VARGAS ORTIZ
    El documento proporciona instrucciones para alimentar a María de tres maneras diferentes: 1) alimentación oral siguiendo los pasos correctos, 2) alimentación a través de una sonda nutricional siguiendo el procedimiento especificado, o 3) proporcionando una dieta líquida. También incluye una dieta de tres días para María con desayunos, comidas y cenas saludables.

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    Te Doy de Comer

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    MARTHA LILIANA VARGAS ORTIZ
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    El documento proporciona instrucciones para alimentar a María de tres maneras diferentes: 1) alimentación oral siguiendo los pasos correctos, 2) alimentación a través de una sonda nutricional siguiendo el procedimiento especificado, o 3) proporcionando una dieta líquida. También incluye una dieta de tres días para María con desayunos, comidas y cenas saludables.

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    TE DOY DE COMER

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    El documento proporciona instrucciones para alimentar a María de tres maneras diferentes: 1) alimentación oral siguiendo los pasos correctos, 2) alimentación a través de una sonda nutricional siguiendo el procedimiento especificado, o 3) proporcionando una dieta líquida. También incluye una dieta de tres días para María con desayunos, comidas y cenas saludables.

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    ¿TE DOY DE COMER?

    1.- María debe tomar la postura de fowler que se logra subiendo la cama de manera

    que la espalda alcance un ángulo de 45 grados con la horizontal.

    2.- Los pasos que Esperanza debe seguir son: Pasos de alimentación por vía oral:

    Lavarse muy bien las manos. Preparar la habitación, se ordenará la mesa auxiliar, retirar

    los elementos no necesarios. Disminuir ruidos y otros elementos que hagan poco

    agradable la experiencia de comer. Comprobar que la dieta sea la adecuada para la

    usuaria María, según la identificación del menú. Verificar que la bandeja trae todo lo

    necesario: cubiertos, vaso servilletas, etc. Comprobar que la temperatura es la adecuada

    de los alimentos. Trocear los alimentos, si fuese el caso. Administrar el alimento en

    pequeños trozos y cantidades, respetando el ritmo de María. Observar la cantidad de

    alimento que come, así como las dificultades observadas y apuntar lo correspondiente

    en la hoja de registro. Después de la comida realizar la higiene bucal. Ayudar al usuario

    a lavarse las manos. Recoger bandeja y mesita auxiliar.

    3.- La debería alimentar con los alimentos en forma líquida a través de una

    sonda. El tipo de dieta nutricional debe be ser indicada por el médico y suele le pre

    presentarse e en un preparado de farmacia. Para la administración por sonda se seguirá

    el siguiente procedimiento:

    Lavarse las manos. Prepara la bandeja alimento especifico para la nutrición

    enteral en su envase correspondiente y el resto de material necesario.

    Explicarle a la persona el procedimiento y solicitar su colaboración, incorporar a

    la persona en un ángulo entre 35/45 grados ( fowler), el auxiliar se colocará los guantes
    y verificará la posición de la sonda. Conecte la jeringa y aspire para ver si sale

    contenido. Introduzca entre 30/50 CC. de agua tibia y lave la sonda para evitar

    obstrucción.

    Introduzca el alimento poco a poco durante un periodo de 15/20 minutos. Al finalizar

    introduzca 30/50 CC. de agua tibia para limpiar la sonda.

    Ocluya la sonda con el tapón al finalizar el procedimiento.

    María debe permanecer en esa posición al menos media hora después de haber

    terminado, luego recoger el material utilizado y reorganizar la habitación de la usuaria si

    la ingesta se hubiera dado en ella. Después de recoger todo y haber pasado media hora

    dejar a María en una posición cómoda.

    Lavar la jeringa de administración, retirar los guantes y lavarse las manos. A

    continuación, registrar el procedimiento en la historia del paciente, hora, volumen,

    tolerancia y tipo de alimentación. El preparado de nutrición enteral deberá guardarse en

    el frigorífico donde su conservación no sea superior a 24 horas.

    4. La información se depositará en las hojas de ingesta de registro de aportes

    Los datos que deben quedar registrados serán:

    Datos del usuario, clase de dieta, necesidades individuales, cantidad de alimento que

    recibe y cantidad de alimento tomado, la cantidad de bebida tomada y las incidencias

    del procedimiento.

    5. dieta de tres días para María:

    DÍA 1
    DESAYUNO: Café descafeinado con leche o una infusión, pan con mermelada y una

    pieza de fruta.

    MEDIA MAÑANA: Quesito de burgos desnatado con dos biscotes, zumo de naranja o

    infusión.

    COMIDA: Lentejas guisadas con verduras, rosada a la plancha con ensalada, pan

    (opcional) una pieza de fruta.

    MERIENDA: Yogur desnatado.

    CENA: Ensalada con pollo a la plancha y una pieza de fruta.

    DIA 2

    DESAYUNO: Café descafeinado con leche o una infusión, pan con mermelada y una

    pieza de fruta.

    MEDIA MAÑANA: Quesito de burgos desnatado con dos biscotes, zumo de naranja o

    infusión.

    COMIDA: Sopa de verduras, filete de lenguado a la plancha con ensalada, el pan es

    opcional, pieza de fruta.

    MERIENDA: Yogur desnatado.

    CENA: Ensalada, tortilla de queso, pieza de fruta.

    DIA 3:

    DESAYUNO: Café descafeinado con leche o una infusión, pan con mermelada y una

    pieza de fruta.
    MEDIA MAÑANA: Quesito de burgos desnatado con dos biscotes, zumo de naranja o

    infusión.

    COMIDA: Garbanzos con acelgas, salmón a la plancha con ensalada, pan (opcional) y

    pieza de fruta.

    MERIENDA: Yogur desnatado.

    CENA: Ensalada de tomate y filete de pavo a la plancha. Pieza de fruta.

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