Acuerdo CD SENASA 004 2022
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Acuerdo CD SENASA 004 2022
La Gaceta REPÚBLICA DE HONDURAS - TEGUCIGALPA, M. D. C., 2 DE JUNIO DEL 2022 No. 35,939
Sanidad e Inocuidad que establece las directrices para que sus países miembros
Agroalimentaria establezcan sus medidas sanitarias de forma transparente y
(SENASA)
con la sustentación técnica y científica necesaria de manera
productor del sector avícola del país, así como nos permitirá
CONSIDERANDO: Que es función del Estado velar y
promover la preservación del patrimonio Agropecuario realizar y ejecutar acciones de regulación y control a nivel
jurídicas y de otras normas que coadyuven a este fin por de enfermedades aviares de interés para la salud pública, como
medio de la Secretaría de Agricultura y Ganadería (SAG), también animal y que tienen gran impacto socioeconómico
por la seguridad alimentaria de la población de nuestro país CONSIDERANDO: Que mediante Decreto Ejecutivo
y garantizar la calidad e inocuidad de productos Vegetales, número PCM-038-2016 publicado en la Gaceta de fecha
animales, mediante la adopción de normas y medidas 25 de Julio del 2016, el Presidente Constitucional de la
(OMC) y la Organización Mundial de Sanidad Animal como Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria, con un
(OIE) y en consecuencia adquiere la responsabilidad para Órgano Técnico de decisión superior denominado “consejo
el cumplimiento y aplicación de sus Acuerdos entre ellos Directivo” facultado para discutir y aprobar los Reglamentos
el Acuerdo sobre la Aplicación de Medidas sanitarias y que someta a consideración el Director General.
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Con fundamento en lo que establecen el ARTÍCULO 8 avicultores, organismos internacionales, las fuerzas vivas y
numeral 2) del Acuerdo PCM-999- 2016; los artículos 29, 36 otros que correspondan en su campo.
numerales 1), 2), 5), 6), 21), 116, 117 párrafo segundo, 118,
119 numeral 2l y 122 de la Ley General de la Administración ARTÍCULO 3.- El presente Reglamento es de observancia
Pública; 1,2,3,9 Literales a), e) y h), 12, 17, 19, 21-A\ 22,30 obligatoria en todo el territorio nacional y están obligadas
de la Ley Fito Zoosanitaria Decreto No 157-94, reformado
a cumplir sus disposiciones las personas individuales o
mediante Decreto No 344-05 y los artículos I y 8 del Decreto
jurídicas relacionadas con el sector avícola, siguientes:
PCM-038-2016;
a) Personal de la Secretaría de Agricultura y Ganadería y
g) Transportistas; y,
Artículo 1.- Se establece el Programa Avícola Nacional,
h) Otros.
que en adelante se denominará PAN, para la prevención,
Newcastle, Salmonelosis Aviar (S. Gallinarum, S. Pullorum), ARTÍCULO 4.- El presente Reglamento es de carácter
Laringotraqueítis Infecciosa Aviar y otras enfermedades de obligatorio en todo el territorio nacional y su objetivo es
ARTÍCULO 2.- Corresponde al Servicio Nacional de análisis del riesgo que determine las acciones de prevención,
Sanidad e Inocuidad Agroalimentaria SENASA, a través control y erradicación de Influenza Aviar, Enfermedad de
de la Dirección Técnica de Salud Animal la dirección y Newcastle, Laringotraqueitis Infecciosa Aviar y Salmonelosis
ejecución del Programa Avícola Nacional PAN. Para el Aviar (S. Gallinarum y S. Pullorum) ejecutadas a través del
efecto coordinará acciones de apoyo con otras unidades Programa Avícola Nacional (PAN).
6 A.
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Cadena Avícola (CSICA) será el órgano técnico científico COMPONENTES DEL PROGRAMA
responsable de crear, analizar, definir las directrices y ARTÍCULO 9.- El PAN, contará con los siguientes
d) Operaciones de campo
ARTÍCULO 6.- La vigilancia para que se apliquen las
e) Divulgación y capacitación
disposiciones emanadas de este Reglamento corresponden
f) Vigilancia epidemiológica/Análisis de riesgo en la
al SENASA o a través de entes autorizados de Médicos
evaluación de bioseguridad
Veterinarios con base a lo que establece la Ley Fito-
g) Diagnóstico de laboratorio
zoosanitaria o el Reglamento de Autorización de Terceros
h) Informática y tecnologías de la información
correspondiente. i) Campañas Sanitarias
j) Asistencia técnica
en cautiverio), el SENASA determinará las especies que por Los componentes descritos serán ejecutados por el personal
razones técnicas considere necesario someter a vigilancia nombrado o autorizado por el SENASA, a través de la
ARTÍCULO 8. – El Programa Avícola Nacional (PAN) ARTÍCULO 10.- Las actividades y procedimientos para la
será de carácter permanente con la finalidad de mantener ejecución y operación de los componentes del PAN se esta-
al país libre de enfermedades de alto impacto económico y blecerán en los reglamentos, protocolos, manuales de opera-
pública y privada de todas aquellas actividades que sean ARTÍCULO 11.- El Programa orientará la vigilancia
necesarias ejecutar para emprender las acciones de control y epidemiológica en aves de corral, tales como, progenitoras,
traspatio, aves de vida silvestre y otras, en caso de presentarse 8. Control de brotes o focos de enfermedades.
b) Erradicación:
ARTÍCULO 12.- El PAN, estratégicamente desarrollará
acciones de prevención, control y erradicación de las 1. Monitoreo en granjas, aves de traspatio, ornato, de
enfermedades aviares implementando las siguientes
combate y otros a nivel nacional.
actividades: 2. Sistema de vigilancia epidemiológica basada en la
1. Monitoreo en granjas, aves de traspatio, ornato y de 4. Plan de capacitación, promoción y educación sanitaria.
comunidades.
unidades avícolas.
7. Verificación del estado sanitario de las granjas y comu- ARTÍCULO 13.- Los profesionales de la medicina
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presencia de las enfermedades aviares, dentro de las 24 horas MITIGACIÓN DEL RIESGO
o manifestaciones clínicas que surgieran el aparecimiento de ARTÍCULO 17. La evaluación de la bioseguridad avícola
ARTÍCULO 14.- El diagnóstico de las enfermedades aviares reproductoras, incubadoras, granjas de engorde o postura,
con las pruebas oficiales de las 4 enfermedades bajo control renovaciones, ampliaciones, cambios de fin zootécnico,
oficial los podrán efectuar únicamente los laboratorios distribuidora, la cual permite identificar factores de riesgo,
oficiales y los autorizados por el SENASA. Estos están estimar su impacto y las medidas de mitigación aplicables en
ARTÍCULO 15.- El PAN, establecerá y autorizará las su entorno (bioseguridad física), diseño de la granja
pruebas de diagnóstico necesarias que realizarán los (bioseguridad estructural) y el conjunto de prácticas sanitarias
laboratorios oficiales y los privados autorizados para el (Bioseguridad analítica, operacional y epidemiológica)
establecimiento del estatus sanitario aviar. diseñadas para prevenir el ingreso, la transmisión y la difusión
MEDIDAS CUARENTENARIAS
ARTÍCULO 16.- La Dirección Técnica de Salud Animal, a incubadoras y distribuidoras, deberá establecer un plan y
través del PAN podrá aplicar medidas cuarentenarias en las medidas de bioseguridad las cuales estarán sujetas a las
granjas o parvadas de avicultura de traspatio al aparecimiento auditorias del PAN para su evaluación en base a los factores
de un brote o foco de enfermedad aviar cuando lo considere de riesgo de la introducción y exposición a las enfermedades.
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plan de bioseguridad que implica la elaboración, la aplicación por el Programa Avícola Nacional en apego a los lineamientos
y el seguimiento de un plan de bioseguridad como lo establece técnicos y científicos establecidos por la Organización
ARTÍCULO 20.- El PAN realizará las auditorías y Mundial de Comercio (OMC), dando lugar a un proceso de
observancia obligatoria y deberán ser cumplidas por el ARTÍCULO 24.- La evaluación de las medidas de
establecimiento avícola, con asesoría de un Médico Veterinario Bioseguridad en las granjas reproductoras, incubadoras de
o Médico Veterinario acreditado, bajo la supervisión de los material genético, pollitas de un día de nacidas o reemplazo
Médicos Veterinarios oficiales, de encontrar que las mismas de aves, debe contar con 90 puntos o más en su evaluación,
no se han cumplido será causal de las sanciones establecidas de lo contrario no podrá ser inscrito u obtener su renovación
Veterinarios de las unidades de producción avícola, las ARTÍCULO 25.- La evaluación de las medidas de
medidas de evaluación de la bioseguridad a través de un bioseguridad para las granjas de postura Comercial, pollo de
manual específico. engorde, pavos y aves de combate, debe contar con 70 puntos
ARTÍCULO 22.- Los Médicos Veterinarios Oficiales, u obtener su renovación al PAN, adicionalmente a los otros
Autorizados y Asesores se sujetarán y deberán cumplir las factores considerados en la evaluación del análisis de riesgo
ARTÍCULO 23. -El Análisis de Riesgo aplicado a la engorde, pavos y aves de combate que presenta menos de 70
evaluación de bioseguridad y las condiciones de bioseguridad puntos en la evaluación de bioseguridad, deberán presentar
que deben cumplir las explotaciones avícolas para su al PAN, un Plan de gestión de las medidas de bioseguridad
inscripción serán determinadas por los protocolos utilizados el cual debe refrendarse con un Médico Veterinario Asesor o
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Médico Veterinario Autorizado para poder ser inscrito en el en puertos, aeropuertos y puestos fronterizos con el fin de
PAN o seguir sus trámites de renovación. evitar la introducción al país de enfermedades exóticas.
ARTÍCULO 27.- El Plan de gestión de las medidas de ARTÍCULO 30.- El personal designado para la ejecución
bioseguridad, deberá establecer el periodo de cumplimiento de las actividades sanitarias del PAN, podrá realizar los
el cual, en el caso de reproductoras incubadoras de material decomisos, eliminación y destrucción de los productos y
genético, pollitas de un día de nacidas o reemplazo de aves no subproductos de origen avícola que ingresen en forma ilícita
debe ser mayor de tres meses y en el caso de granjas de postura al país y que representen un alto riesgo para la avicultura
a una mejora de la bioseguridad será causal de suspender la ARTÍCULO 31.- Los avicultores, incluidos los de avicultura
inscripción al Programa Avícola Nacional. de traspatio están obligados a cumplir las recomendaciones
una emergencia sanitaria. La Dirección Técnica de Salud ARTÍCULO 32.- La vigilancia epidemiológica tendrá como
Animal, a través del PAN, establecerá las medidas para el objetivo demostrar la ausencia de infección o infestación,
ARTÍCULO 29.- La Dirección Técnica de Salud Animal, enfermedades, facilitar su control y brindar los datos
a través del PAN, establecerá medidas para el control necesarios para el análisis del riesgo. Toda unidad productiva,
cuarentenario de productos y subproductos de origen avícola está sujeta a la vigilancia epidemiológica por el Programa
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ARTÍCULO 33.- Corresponde a la Dirección Técnica ARTÍCULO 37.- El Médico Veterinario Oficial o
de Salud Animal a través del PAN, realizará la vigilancia Autorizado por el Servicio Nacional de Sanidad e Inocuidad
epidemiológica de las enfermedades aviares, para lo cual Agroalimentaria deberá notificar o informar al PAN con la
puede coordinar y trabajar juntamente con el sector avícola periodicidad que este le requiera, de las actividades sanitarias
por escrito.
ARTÍCULO 34.- La Dirección Técnica de Salud Animal
ARTÍCULO 40.- Las disposiciones relativas a este capítulo ARTÍCULO 44.- Diferentes granjas de la misma función
serán aplicables a las explotaciones avícolas, incubadoras y zootécnica, del mismo propietario podrán operar e inscribirse
explotaciones de aves de combate de nueva operación antes de bajo el concepto de módulos en un mismo predio. Las
su instalación o construcción deberán solicitar su aprobación Empresas que deseen expandir sus operaciones solicitarán la
ARTÍCULO 41. Basados en el análisis de riesgo el SENASA dominantes existentes en la zona, la topografía del terreno,
riesgo.
ARTÍCULO 46. Ubicación de granjas progenitoras,
ARTÍCULO 43.- Cuando las personas naturales o jurídicas, podrán modificarse con base en los vientos dominantes
dedicadas a la producción avícola, deseen hacer ampliaciones existentes en la zona, la topografía del terreno y otros
solicitarán, su aprobación al SENASA, quien dictaminará cualitativo de sus programas de bioseguridad, realizado
pudiera representar dicha ampliación o modificación, por lo b) Las plantas de proceso de gallinaza y pollinaza deberán
que deberán ser sometidas a un dictamen técnico. cumplir con la distancia de dos (2) kilómetros de este tipo de
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explotación, las distancias establecidas podrán modificarse análisis de riesgo Cualitativo de sus programas de
con base en los vientos dominantes existentes en la zona, bioseguridad, realizado por el SENASA-PAN
la topografía del terreno y otros factores epidemiológicos, b) Las plantas de subproducto de pollinaza y gallinaza
mediante análisis de riesgo Cualitativo de sus programas deberán cumplir con la distancia de dos (2) kilómetros
de bioseguridad, realizado por el SENASA-PANL. de este tipo de explotación. Las distancias establecidas
c) Las granjas de postura comercial, pollo de engorde, aves existentes en la zona, la topografía del terreno y
de combate deberán cumplir con la distancia de dos (2) otros factores epidemiológicos, mediante análisis de
categoría deberán cumplir por un Análisis de Riesgo c) No se permitirá la instalación de una explotación aví-
Cualitativo de sus programas de Bioseguridad por el cola a una distancia mínima de un (1) kilómetro de las
SENASA- PAN, tal como lo establecido en el Capítulo VI. Plantas de proceso (Faenado o Sacrificio).
ARTÍCULO 47.- Ubicación de granjas de postura comercial, esta categoría deberán cumplir con un Análisis de
Las distancias establecidas, podrán modificarse los Se permitirá la ubicación de plantas de alimentos balanceados
vientos dominantes existentes en la zona, la topografía y plantas de proceso dentro del predio de la misma granja
del terreno y otros factores epidemiológicos, mediante únicamente para fines de autoabastecimiento y que la misma
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(1) kilómetro, de distancia entre una y otra planta ARTÍCULO 50.- A excepción de los que se dediquen a
incubadora y de otro tipo de granja independiente. Las
la crianza de aves de traspatio, toda persona interesada
distancias establecidas, podrán modificarse con base
en la instalación de una unidad de Producción Avícola,
en los vientos dominantes existentes en la zona, la
incubadora, plantas procesadoras de pollinaza y gallinaza
topografía del terreno y otros factores epidemiológicos,
deberá someterse a un proceso de dos etapas:
mediante análisis de riesgo cualitativo de sus programas
1. Autorización de predio.
de bioseguridad, realizado por el SENASA-PAN.
kilómetro de este tipo de explotación. Las distancias Mismas que podrán presentarse en una misma solicitud.
vientos dominantes existentes en la zona, la topografía En la etapa de Autorización de Predio para la construcción
del terreno y otros factores epidemiológicos, mediante de establecimientos avícolas se deberán evaluar mediante
análisis de riesgo Cualitativo de sus programas de inspección de campo los riesgos sanitarios que se puedan
c) No se permitirá la instalación de una planta de Se entiende por aves de traspatio: grupo de aves explotadas
incubación a una distancia mínima de un (1) kilómetro
en los patios de las casas de las áreas rurales o urbanas sin
de Las Plantas de proceso (Faenado o Sacrificio).
prácticas de manejo o bioseguridad.
d) Para la inscripción de establecimientos avícolas de
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ARTÍCULO 51.- Para solicitar la Autorización de predio de inspección para inscripción y georreferenciación de
para la instalación de toda Unidad de Producción Avícola, predios y dentro del plazo de treinta (30) días hábiles
reproductora, incubadora, planta procesadora de pollinaza y contados a partir de la fecha del auto de admisión formulará
gallinaza y establecimiento de aves de combate ante el PAN los informes Técnicos correspondientes y emitirá el dictamen
del SENASA; el interesado deberá presentar solicitud a la técnico, recomendando motivadamente que se apruebe o no
nombre del propietario o la empresa, ubicación exacta del ARTÍCULO 53.- Una vez realizados los estudios de campo
predio, indicando la aldea, municipio y departamento, el y emitidos los dictámenes técnicos correspondientes, se dará
tipo de producción que se pretende inscribir y la cantidad de traslado del expediente a la Dirección Legal del SENASA
aves y toneladas de materia orgánica a procesar en el caso para que en el plazo de cinco (5) días hábiles contados a
de plantas procesadoras de pollinaza y gallinaza o presentar partir de la fecha en que reciba el expediente, proceda a emitir
promesa de compra/venta autenticada en caso de estar en dictamen legal de conformidad a la legislación vigente.
proceso de adquisición del predio
b. Presentar escritura de constitución de sociedad o ARTÍCULO 54.- En caso de ser favorable el dictamen para
comerciante individual. la autorización de predio para instalación de Unidades de
c. Escritura de compraventa debidamente inscrita en el Producción Avícola, incubadora, plantas procesadoras de
Instituto de la Propiedad, en caso de ser propietario del
pollinaza y gallinaza y establecimientos de aves de combate:
predio sobre el cual se solicita inscripción y en caso de ser
localidad de no estar ubicado en un área protegida. meses más, con el apercibimiento de que, si así no lo hiciere,
e. Pago de tasas por servicio. se archivará el expediente sin más trámite, perdiendo su
ARTÍCULO 52.- La Coordinación del Programa Avícola frente a un tercero interesado. En casos calificados, se podrá
Nacional, ordenará la inspección de campo por parte de prorrogar la vigencia de la autorización de predio por más
personal técnico del PAN/SENASA, aplicando los formatos de 1 año, siempre y cuando el solicitante compruebe que se
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encuentra en proceso de financiamiento o construcción de su tipo de producción que se pretende inscribir, la cantidad de
ARTÍCULO 55.- Una vez concluida la obra de construcción localidad de no estar ubicado en un área protegida.
y establecimientos de aves de combate, el propietario o Instituto de la Propiedad, en caso de ser propietario del
ARTÍCULO 56.- Para solicitar la inscripción al Programa En el caso de establecimientos de aves de combate, cualquiera
Avícola Nacional de toda unidad de Producción Avícola, sea la cantidad de aves con las que cuente, el interesado
incubadora y plantas procesadoras de pollinaza y gallinaza, deberá cumplir los siguientes requisitos:
cumplir los siguientes requisitos: a) Solicitud ante el SENASA y deberá contener: nombre del
Para la inscripción de establecimientos avícolas al Programa empresa, indicando la aldea, municipio, departamento y la
bioseguridad realizado por SENASA- PAN. localidad de no estar ubicado en un área protegida.
del propietario, nombre de la empresa, ubicación exacta de d) Escritura de compraventa debidamente inscrita en el
la empresa, indicando la aldea, municipio y departamento, el Instituto de la Propiedad, en caso de ser propietario del
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predio sobre el cual se solicita inscripción y en caso de ser y legales, mediante auto les dará el curso a las diligencias
arrendador, presentar contrato de arrendamiento acompañado de mérito, emitiendo la resolución respectiva en un plazo
de la escritura de compraventa debidamente inscrita en el de cinco (5) días hábiles después de haber recibido los
ARTÍCULO 57.- La Secretaría General del SENASA, a Renovación de Registro será de cinco (5) años.
auditoría de bioseguridad. Para obtener la inscripción o ARTÍCULO 63.- Para solicitar la Renovación de
la solicitud y habiéndose emitido los dictámenes técnicos 3) Recibo de pago de la tasa por servicio.
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cuatro enfermedades de control oficial con intervalo de seis Los distribuidores de pollito (a) deberán llevar una bitácora
Habiendo cumplido con los requisitos señalados, la de la granja, propietario y cantidad mensual de producto
renovación de la inscripción será emitida por la Dirección suministrado, el cual debe mantenerse en las instalaciones
deberá cumplir con los siguientes requisitos: ARTÍCULO 65.- Para solicitar renovación de inscripción
Nombre completo del propietario, nombre de la empresa, días calendario de anticipación ante la Secretaria General
ubicación exacta de la empresa indicando la aldea, del SENASA y el interesado deberá acreditar la siguiente
número de teléfono y correo electrónico del propietario. a) Solicitud ante el SENASA la cual deberá contener:
d) Contrato o constancia que compruebe el origen de las del SENASA del certificado de inscripción próximo a
e) Permiso de operación de la alcaldía municipal vigente. c) Listado de clientes y adjunto su certificado de inscripción
empresas que no estén inscritas en el Programa Avícola d) Contrato o constancia que compruebe el origen de las aves
Nacional. a distribuir.
A. 19
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e) Permiso de operación de la alcaldía municipal vigente. registro al SENASA cuando se pretenda modificar el rubro
f) Acta de compromiso de no vender aves a personas o de sus actividades, para lo cual se ha otorgado su registro
empresas que no estén inscritas en el Programa Avícola inicial, para lo cual deberá presentar los siguientes requisitos:
Nacional.
g) recibo de pago de la tasa por servicio. a) Solicitud dirigida a la Secretaria del SENASA.
CAPÍTULO XIV vigente en caso de que el cliente sea una ser granja
avícola.
MODIFICACION A LA INSPCRIPCION
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ARTÍCULO 70.- El SENASA a través del Programa Avícola parte del SENASA y la compra de aves de reemplazo en el
b. No permitir el ingreso a los técnicos oficiales del Programa ARTÍCULO 73.- El Servicio Nacional Sanidad e inocuidad
Avícola Nacional y acreditados, para realizar las actividades Agroalimentaria a través de la Coordinación del Programa
La suspensión será de seis meses a un año. o por denuncia y llevará un libro de entradas en el que se
ARTÍCULO 71.- El SENASA a través del Programa Avícola se inicien, otorgando un número de ingreso correlativo, tipo
Nacional podrá ordenar la cancelación de la inscripción a las de solicitud, lugar, fecha y hora de presentación y el nombre
granjas que cuenten con inscripción vigente, por las causas del interesado o de quien comparezca en su representación,
(2) años consecutivos ARTÍCULO 74.- Dentro de los cinco (5) días hábiles
ARTÍCULO 72.- Toda Unidad de Producción Avícola, libro correspondiente, la Secretaria General del SENASA,
incubadora, planta procesadora de pollinaza y gallinaza mediante auto de admisión, para investigar lo denunciado,
y establecimiento de aves de combate a la cual se le haya procederá a ordenar a la Coordinación del Programa Avícola
suspendido la inscripción al Programa Avícola Nacional: Nacional, emita cuantos informes Técnicos considere
Se le suspenderá la emisión de certificados de importación oportunos, que se practiquen las inspecciones técnicas
y exportación de aves y productos de origen avícola por que sean necesarias, la georreferenciación y evaluación
A. 21
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incubadora, plantas procesadoras de pollinaza y gallinaza se ordene la clausura total del establecimiento de acuerdo
y establecimientos de aves de combate, infractora y que se a Io estipulado en el artículo 82 inciso a), b), d) y e) del
agreguen al expediente toda la documentación relacionada presente Reglamento, se preverá todos los mecanismos
ARTÍCULO 75.- En el mismo auto ordenará también que infractora ponga en salvaguarda las aves o cualquier otro
se cite al propietario de la granja o su Representante Legal, producto perecedero que tenga en el establecimiento en el
a efecto de que conozca de la denuncia y del procedimiento momento en que se ejecute dicha medida, concediendo un
que se ha iniciado, para que haga uso de los derechos y
plazo para su liquidación el cual será recomendado por la
garantías que le otorga la ley.
Coordinación del Programa Avícola Nacional.
de mérito a la Procuraduría General de la República y al del denunciado, se procedan a entablar las acciones civiles y
Ministerio Público, para que promueva por la vía judicial en penales correspondientes.
DE LOS RECURSOS
CAPÍTULO XVII
22 A.
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Agroalimentaria, procede el Recurso de Reposición según lo ARTÍCULO 82.- Toda unidad de producción ya existente
establece la Ley de Procedimiento Administrativo, quedando debe contar con su registro vigente al Programa Avícola
de Enfermedades Aviares, los profesionales de la Medicina ARTÍCULO 84.- El Programa Avícola Nacional del SENASA,
Veterinaria que cumplan con los requisitos establecidos en llevara control a través de la información proporcionada por
el Reglamento de Autorización de Terceros del SENASA, al las asociaciones legalmente establecidas de todo lote o parvada
que se refieren los artículos 25 y 26 de la Ley Fito zoosanitaria
que ingrese como reemplazo a una unidad de producción
vigente creada mediante Decreto Legislativo Número 157-
avícola.
94 y modificada mediante Decreto Legislativo Número 344-
2005.
ARTÍCULO 85.- La entrega de aves de un día de nacidas,
realizar un vacío sanitario de 3 semanas como mínimo del c. Carne de pollo: Podrá ser comercializada para el consumo
lote o parvada correspondiente. humano, alimento fresco para mascotas o como materia
ARTÍCULO 88.- Las incubadoras a nivel nacional e balanceados, siendo en ambos casos procesadas en una planta
pollitas y pollitos, deberán ser certificadas por el SENASA e d. Gallinaza y pollinaza: Para que ésta pueda ser comercializada
inscritas en el Programa Avícola Nacional. deberá ser sometida a tratamientos físico, químico o biológico
con un programa de Vacunación elaborado y supervisado por ARTÍCULO 93.- Toda unidad de producción para la
un médico veterinario colegiado y aprobado por el Programa movilización de aves vivas de las granjas a las plantas de
Avícola Nacional del SENASA.. proceso debe llevar su hoja de registro que contenga la
ARTÍCULO 91.- En todas las unidades de producción de comercialización de pollitas y pollitos, deberán
postura comercial no se permitirá la reutilización de camas. estar inscritas en el Programa Avícola Nacional
ARTÍCULO 92.- Toda unidad de producción para su etapa para realizar la comercialización de pollitas y
de comercialización deberá contar con: a. Huevo de mesa: pollitos deberán cumplir el proceso de admisibilidad
b. Aves de descarte: Podrán ser comercializadas para consumo día de nacido debe inscribirse en el Programa Avícola
humano, alimento fresco para mascotas o como materia Nacional y deberá acreditar el origen de las aves de
prima en forma de harina para la elaboración de alimentos reemplazo que se está distribuyendo.
balanceados, siendo en ambos casos procesadas en una planta c) Las medidas de bioseguridad de reproductoras e
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calidad de ejecutante del SENASA, para la consecución c) No cumplir con las disposiciones de ubicación
de sus objetivos, podrá coordinar acciones con otras establecida en el artículo 47 del presente reglamento para
instituciones públicas o privadas, nacionales o intencionales. la instalación de granjas de postura comercial, pollo de
A. 25
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engorde, pavos y aves de reemplazo y demás contenidas de acuerdo a la Tabla de estratificación de multas por número
en el presente reglamento. de aves.
d) No cumplir con las disposiciones de ubicación
establecida en el artículo 49 del presente reglamento ARTÍCULO 101.- La sanción aplicada por infracción de
para la instalación de plantas de incubación y demás Falta Menos Grave será: Amonestación por escrito y el pago
contenidas en el presente reglamento. de multa de acuerdo a la Tabla de estratificación de multas
e) Falsificar o alterar Certificaciones Zoosanitarios, Actas por número de aves.
de Verificación. Resultados Laboratorios y demás
Documentos Oficiales Zoosanitarios. ARTÍCULO 102.- Las faltas graves se sancionarán de la
f) Abastecerse de aves de procedencia ilegal. siguiente manera: La sanción aplicada por infracción con-
g) No someterse a las regulaciones emitidas para el registro templada en los incisos e), f), g) y h) del artículo 99 del pre-
de origen y destino de aves vivas. sente Reglamento; Amonestación por escrito y pago de multa
h) La compra o venta de aves a establecimientos no de acuerdo a la Tabla de estratificación de multas por número
autorizados e inscritos en el programa Avícola Nacional de aves. La sanción aplicada por infracción contemplada en
(PAN), compra de aves que no se pueda acreditar su
HONDURAS
los incisos a), b), c), y d) del artículo 81 del presente Regla-
origen. mento; Amonestación por escrito, pago de multa de acuerdo
GOBIERNO DE LA REPÚBLICA
26 A.
CAPITULO XXIV
DISPOSICIONES TRANSITORIAS
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ARTÍCULO 103.- Las unidades de producción avícola ARTÍCULO 105.- El PAN, elaborará los manuales de
que a la fecha de la publicación del presente Acuerdo
procedimientos técnicos que se requieran para la prevención,
hubieren ingresado solicitud de inscripción o estén operando
control y erradicación de las enfermedades aviares.
y no cumplan las disposiciones establecida en el presente
el PAN, la granja podrá operar con inscripción temporal. modificación al reglamento del Programa Avícola Nacional,
Pasado el término concedido, sin haber alcanzado la Acuerdo C.D. SENASA 007-2018.
A. 27
Sección A Acuerdos y Leyes
REPÚBLICA DE HONDURAS - TEGUCIGALPA, M. D. C., 2 DE JUNIO DEL 2022 No. 35,939 La Gaceta
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LAU R A E LE NA S U AZO
ROY LAZO
Pre s id e n te d e l C o n s e jo D ire ctivo d e l S E NAS A Vice-Ministro Agricultura Suplente SAG
HONDURAS
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GOBIERNO DE LA REPÚBLICA
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24 JU A N JO S E C R U Z LEONARDO SANCHEZ
D ire ctivo S u p le n te C O H E P Directivo Suplente de ARSA
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Jose Angel Acosta A N G E L E M ILIO A G U ILA R M E JIA
Vice-Ministro Ganaderia suplente SAG S e cre ta rio E je cu tivo d e l C o n se jo D ire ctivo
28 A.