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    Importancia y Propiedades Del Agua

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    FERNANDO MENDEZ VELUETA
    El documento describe varias propiedades y funciones importantes del agua en los seres vivos. El agua actúa como principal disolvente biológico, es esencial para las reacciones metabólicas y estructurales, tiene funciones mecánicas y de transporte, y su alto calor específico permite regular la temperatura de los organismos. Además, el agua puede comportarse como ácido o base dependiendo de la especie con la que interactúa.

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    Importancia y Propiedades Del Agua

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    FERNANDO MENDEZ VELUETA
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    El documento describe varias propiedades y funciones importantes del agua en los seres vivos. El agua actúa como principal disolvente biológico, es esencial para las reacciones metabólicas y estructurales, tiene funciones mecánicas y de transporte, y su alto calor específico permite regular la temperatura de los organismos. Además, el agua puede comportarse como ácido o base dependiendo de la especie con la que interactúa.

    Título original

    IMPORTANCIA Y PROPIEDADES DEL AGUA

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    El documento describe varias propiedades y funciones importantes del agua en los seres vivos. El agua actúa como principal disolvente biológico, es esencial para las reacciones metabólicas y estructurales, tiene funciones mecánicas y de transporte, y su alto calor específico permite regular la temperatura de los organismos. Además, el agua puede comportarse como ácido o base dependiendo de la especie con la que interactúa.

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    El documento describe varias propiedades y funciones importantes del agua en los seres vivos. El agua actúa como principal disolvente biológico, es esencial para las reacciones metabólicas y estructurales, tiene funciones mecánicas y de transporte, y su alto calor específico permite regular la temperatura de los organismos. Además, el agua puede comportarse como ácido o base dependiendo de la especie con la que interactúa.

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    de 7

    2.

    IMPORTANCIA Y
    PROPIEDADES DEL AGUA

    1
    Importancia biológica del agua.
    ✓ Principal disolvente biológico: mediante el establecimiento de puentes
    de hidrógeno con otras moléculas, provocando su dispersión o
    disolución.

    ✓ Función metabólica: es el medio en el que se realizan la mayoría de las


    reacciones químicas.

    ✓ Función estructural: la elevada cohesión de sus moléculas permite dar


    turgencia a las células (permite mantener a la célula hidratada, y el
    mantenimiento de la rigidez del tejido).

    ✓ Función mecánica amortiguadora: constituye el líquido sinovial


    evitando el contacto entre los huesos de las articulaciones.

    ✓ Función de transporte: su elevada capacidad de disolvente permite el


    transporte de sustancias en el interior de los seres vivos y su
    intercambio con el medio externo.

    ✓ Función termorreguladora: su elevado calor específico permite


    mantener constante la T° de los seres vivos.
    2
    CALOR ESPECIFICO: Cantidad de calor que se requiere para que un gramo de
    una sustancia eleve su temperatura a 1 grado Celsius.

    Si el valor del calor Si el valor del calor


    especifico es grande, especifico es pequeño,
    entonces la sustancia entonces la sustancia se
    tardea en calentarse calienta rápidamente.

    Al Cu Fe 3
    C.E= 0.214 cal/g °C C.E= 0.093 cal/g °C C.E= 0.11 cal/g °C H2O
    C.E= 1 cal/g °C
    EL AGUA TIENE EL VALOR MAS ALTO DE CALOR ESPECIFICO:
    1 cal/ g °C

    ✓ Función termorreguladora: su elevado calor específico


    permite mantener constante la T° de los seres vivos.

    Temperatura en verano en Sonora: 47°C

    100°C 4
    36°C
    El agua puede comportarse ya
    sea como ácido o como base,
    dependiendo de la especie con la
    que interactúa.

    5
    Recordando: Ácidos y bases de Brönsted y Lowry

    6
    +

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