Tema 5
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GENÉTICA
Tema 5
ORGÁNULOS Y ENERGÍA CELULAR
O
RGÁNULOS Y ENERGÍA
CELULAR
1. MITOCONDRIAS
2. CLOROPLASTOS
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LAS MITOCONDRIAS
Consta de una matriz (espacio interno), una doble membrana (la
membrana mitocondrial externa y la interna, que está replegada en
numerosas crestas que incrementan
notablemente
su superficie) y un espacio intermembrana
(situado entre las dos membranas).
● Matriz mitocondrial
Contiene:
-Moléculas de ADN mitocondrial, doble y
circular, que incluye información para
sintetizar un buen número de proteínas
mitocondriales.
-Mitorribosomas (ribosomas que pueden estar libres en la matriz o
adosados a la membrana mitocondrial interna), son menores que los
ribosomas citoplasmáticos.
-Gran cantidad de enzimas, unos intervienen en la replicación, la
transcripción y la traducción del ADN mitocondrial, y otros intervienen
en el ciclo de Krebs y en la oxidación del ácido pirúvico y de los ácidos
grasos procedentes del citosol.
● Membrana mitocondrial interna
En ella se hallan las proteínas de la cadena de transporte de electrones,
y las encargadas de llevar a cabo la producción de ATP.
● Membrana mitocondrial externa
Presenta proteínas con misión enzimática y una gran cantidad de
proteínas que forman amplios canales acuosos. Esto último la hace muy
permeable.
● Espacio intermembranoso
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Su composición es similar a la del citosol.
● ORIGEN EVOLUTIVO DE LAS MITOCONDRIAS Y
CLOROPLASTOS
Hace muchos años, una célula eucariota ancestral con ADN y algunos
ribosomas se invaginó su propia membrana, formando la envoltura
nuclear y el retículo endoplasmático.
● TEORIA ENDOSIMBIOTICA
Originalmente, una bacteria fue fagocitada por esa célula eucariota con
núcleo y retículo y entró en el interior. Al entrar, la bacteria mantiene su
membrana y la membrana exterior de la propia célula, creando así
mitocondrias con doble membrana.
Esta mitocondria le proporcionaba
energía a la propia célula, y la célula
a ella protección, por lo tanto era
una simbiosis que beneficiaba a
ambas.
Para el origen de los cloroplastos
ocurrió lo mismo, volvió a
fagocitarse otra bacteria que en este
caso hacía la fotosíntesis. Se formó
otro orgánulo con doble membrana
capaz de captar energía solar y
transformarla en carbono.
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● EL METABOLISMO MITOCONDRIAL
En la respiración celular tiene que entrar oxígeno, salir CO2 y formarse
ATP. Para que se produzca ATP desde una molécula de carbono,
necesitemos que dentro de la
mitocondria ocurran varias cosas:
Desde el piruvato o desde los
ácidos grasos se forma acetil coA.
Este entra dentro del ciclo del ácido
cítrico, en el que se produce una
reducción de NADH que al
reducirse va a producir tanto
electrones como protones , que
entrarán dentro de la cadena transportadora de electrones.
Estos electrones van a ir saltando de un complejo proteico al siguiente,
de forma que el electrón inicial tendrá mucha energía, y cada vez que
salte va a ir cediendo energía, quedándose cada vez con menos.
En el caso del electrón, mientras va pasando de un complejo a otro,
bombea protones (H+) hacia fuera desde la matriz mitocondrial hacia el
espacio entre las dos membranas mitocondriales. Con lo cual se
producirá un gradiente de concentración, ya que en el interior (matriz)
habrá menos concentración de protones que lo que hay fuera. Al haber
más protones fuera, la ATP sintasa usa ese gradiente de equilibrar
concentraciones y producirá ATP. Al entrar, de una molécula de ADP va
a unir un fósforo inorgánico, cogerá esa energía del gradiente y lo
acumulará en ese enlace, para que cuando se parta se pueda volver a
usar.
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CLOROPLASTOS
Son orgánulos citoplasmáticos exclusivos de las células vegetales.
En función de su capacidad para sintetizar y almacenar sustancias,
pueden ser de dos tipos:
-Cromoplastos: Almacenan pigmentos. Entre ellos destacan los
cloroplastos, que sintetizan y almacenan clorofila.
-Leucoplastos: Son incoloros. Pueden ser amiloplastos (almacenan
almidón), oleoplastos (almacenan aceites) o proteinoplastos (almacenan
proteínas).
Los cloroplastos se localizan en las células vegetales fotosintéticas. Son
móviles, y buscan la cara de la célula donde incide la luz.
Son ovoides o lenticulares, hay de 20 a 40 cloroplastos por célula.
Cada cloroplasto está delimitado por una doble membrana que presenta
un espacio intermembrana. La membrana interna no tiene crestas y
delimita un amplio espacio central llamado estroma. En este se
encuentra un tercer tipo de membrana, la membrana tilacoidal,
que forma la pared de unos discos aplanados llamados tilacoides.
Suelen estar dispuestos en pilas o montones llamados grana. El espacio
interno o luz de cada tilacoide (espacio tilacoidal o intratilacoide) está
conectado con los de los demás.
Son responsables de la fotosíntesis, proceso mediante el cual las células
obtienen la energía de la luz solar y la utilizan para sintetizar glucosa a
partir de CO2 y H2O.
Otra de sus funciones principales es generar energía metabólica, al igual
que las mitocondrias.
Composición química:
● Estroma
Contiene:
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ADN doble y circular, que codifica la síntesis de algunas proteínas de los
cloroplastos.
Ribosomas, más parecidos a los bacterianos que a los del citoplasma.
Inclusiones en forma de granos de almidón.
Enzimas responsables de la conversión de CO2 en hidratos de carbono
durante la fotosíntesis.
Enzimas que permiten replicar, transcribir y
traducir la información del ADN del
cloroplasto.
● Membrana externa e interna de la
envoltura
Carecen de clorofila. La membrana interna es
impermeable a iones y a metabolitos, que solo pueden entrar en los
cloroplastos a través de transportadores específicos de membrana.
● La membrana de los tilacoides
Contiene pigmentos, sobre todo clorofilas. Realiza el mismo papel que la
membrana mitocondrial interna (en cuanto a su función en el transporte
de electrones y en la generación de energía por medio de la ATP
sintetasa).
● LA FOTOSÍNTESIS
Se realiza en la membrana del tilacoide de los cloroplastos y consiste en
la captación de la energía solar para la
producción de ATP y poder reductor.
En los fotosistemas es donde se sitúa la
clorofila, la cual actúa como una antena para
la captación de energía. Todo comienza en el
fotosistema II, este se activará gracias a la
captación de luz proveniente de la energía
solar, además entrará agua que se va a
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escindir formando O2 que se libera, y protones (implicados más
adelante de nuevo en el gradiente de protones).
El fotosistema se cargará de energía y se liberarán electrones, que irán
pasando de un complejo a otro hacia el fotosistema I .
En el fotosistema I se vuelve a producir la captación de energía a través
de la energía solar, aunque este necesita más que el II . En este
momento se siguen bombeando
protones. Finalmente el NADP
reductasa añade uno de esos
protones al NADP, que generará esa
reducción(provocando poder
reductor, es decir, energía).
Como sucedía en las mitocondrias,
vuelve a haber otro gradiente de
protones, y una ATP sintasa que usa
ese gradiente para volver a
sintetizar desde ADP une el fósforo inorgánico y forma ATP.
DIFERENCIAS ENTRE MITOCONDRIAS Y CLOROPLASTOS
1. Las mitocondrias son mucho más abundantes que los cloroplastos
en una misma célula.
2. Las mitocondrias son más pequeñas que los cloroplastos.
3. Las mitocondrias tienen matriz, en cambio los cloroplastos tienen
estromas.
4. La concentración de muchos tilacoides se denomina grana, en
cambio en las mitocondrias encontramos las crestas.
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PEROXISOMAS
Son orgánulos pequeños rodeados por una
membrana simple que contienen en su interior
unos 50 enzimas de oxidación (peroxidasas y
catalasas).
Funciones:
-Metabolismo de los lípidos: en el interior del
peroxisoma, los ácidos grasos de cadena larga sufren un proceso de
β -oxidación se forman ácidos grasos de cadena corta.
-Eliminación de xenobióticos: los xenobióticos son productos ajenos a
nuestro organismo y que él mismo no es capaz de eliminar (fármacos
por ejemplo), de la eliminación de estos se encargan los peroxisomas.
La β
-oxidación se encarga de hacerlos más hidrófilos (más soluble en
agua, por lo que se pueden eliminar a través de la orina).
-Proteje a la célula frente a los peróxidos y moléculas oxidativas
perjudiciales: utilizando el O2 para oxidar diversos tipos de sustrato y
desprendiendo peróxido de hidrógeno. Luego actúa la enzima catalasa
descomponiendo el peróxido de hidrógeno ya sea utilizando otros
sustratos orgánicos o el propio H2O2.