Tipos de Suelo para La Producción de Alcachofa

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Tipos de suelo para la producción de alcachofa

Como todo cultivo lo ideal para el buen desarrollo del mismo es realizar su respectivo

análisis de suelo para de esta manera darnos cuentas si es verdaderamente rentable proceder

a la siembra de este cultivo y de igual manera saber con qué nutrientes contamos en dicho

terreno y cuales debemos proporcionar.

Las plantas de alcachofa poseen un sistema radicular muy bien compactada, es decir muy

fuerte, por lo cual se puede adaptar prácticamente a cualquier suelo, pero se recomienda

plantarse en suelos profundos, arenosos, fértiles y bien drenados. Deben evitarse suelos

ligeros con excesivo drenaje y poca conservación de la humedad. Los suelos deben ser

llanos y estar libres de malas hierbas.

El PH ideal para la siembra de alcachofa deber alcalino, Es una planta resistente a la

salinidad, pero un exceso ocasiona necrosis en las brácteas internas y facilita la

proliferación de enfermedades.

Preparación del terreno

 Nivelación: Con este proceso se corrigen todos los procesos de ondulaciones en el

terreno.
 Arado: esta labor de realiza para la plantación de cualquier cultivo, para la

producción de alcachofa se recomienda El arado de reja o vertedera es un

implemento que 19 mantiene una buena profundidad de 30-40 cm.

 Rastra: Esta actividad permite quitar todos los terrones grandes de tierra que quedan

durante el proceso de arado.

 Surcado: Con esta labor podemos identificar prácticamente la población que va a

tener el cultivo, que cantidad se va a sembrar por hectárea, como se van a efectuar

los sistemas de drenaje, etc.

Siembra o plantación

La alcachofa permite dos tipos de siembra, es decir permite el trasplante como la siembra

directa, en las zonas altamente productoras de alcachofa se se utiliza mucho la siembra

directa Lo ideal es dejar caer de 2 a 3 semillas cada dos centímetros, con espacios de 60-90

cm en línea. El ancho del marco varía entre 1,5-2 m. Utilizando marcos de anchura de 1,8

m y dejando 3 semillas cada dos centímetros en una línea con espacios de 60 cm, se

necesitan aproximadamente 27.000 semillas/ha (1 kg)

Plantación

se deben trazar surcos separados entre sí 1,0-1,5 m y entre plantas 0,8 m. Se colocan dos

hijuelos en cada golpe, con la intención de suprimir más tarde el más débil de ellos dejando

más que uno. Los plantones no deben enterrarse mucho al hacer la plantación, pues con ello

se corre el riesgo de que se pudran. Se pueden alcanzar densidades de 9000 plantas/ha.


(Mejoramiento de la competitividad de la producción de alcachofa 2015)
Bibliografía
FAJARDO, M. D. (2015). UNIVERSIDAD NACIONAL DE CHIMBORAZO. Recuperado el 16 de 03 de
2022, de GUIA TÉCNICA PARA EL:Mejoramiento de la competitividad de la producción de
alcachofa”: http://dspace.unach.edu.ec/bitstream/51000/2451/2/UNACH-IPG-CPAGRO-
2015-ANX-0005.1.pdf

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