Propuesta para Un Plan de Medios Promocionales de Venta

INSTITUTO POLITÉCNICO NACIONAL
ESCUELA SUPERIOR DE COMERCIO Y ADMINISTRACIÓN
Unidad Santo Tomás
Medios Promocionales de Venta
Profesor L.R.C. Giacomo Chávez Romero
Propuesta para un plan de medios promocionales de venta
Grupo 4RX13
Equipo 1:
Aceves Bernardino Lucero 0%
Alonso Neri Lesly Elena 100 %
Castillo Velasco Elizabeth 100 %
Cortés Vega Ana María 100 %
Delgado Hernández María 100 %

Alejandra
Galicia Ramírez Isaí 100 %
García Gómez Edgar Abraham 100 %
García Sotelo Marco Polo 100 %
Godínez Martínez Andrea 100 %

INSTITUTO POLITECNICO NACIONAL
ESCUELA SUPERIOR DE COMERCIO Y ADMINISTRACION
Indicé
Introducción
Briefing
Público objetivo
Datos generales
 Misión
 Visión
 Valores
 Giro
Plan de promoción
Metodología
Propuesta
 Objetivo general
 Objetivos específicos
Análisis DAFO
Costos
Conveniencia del uso de medios
Estrategias
 Campañas en redes sociales
 Áreas de oportunidad en cuestión de publicidad
 Promociones
Resultados de las estrategias aplicadas
Conclusiones
Referencias
MEDIOS PROMOCIONALES DE VENTA

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Introducción
Con el paso del tiempo, las promociones de ventas se han convertido en una
herramienta competitiva para las empresas adquiriendo una mayor relevancia en
sus tomas de decisiones con la finalidad del logro de objetivos planteados.
“La promoción de ventas consiste en un conjunto de herramientas de incentivos a

corto plazo, diseñadas para estimular rápidas y/o grandes compras de un
producto particular por el consumidor o el mercado” Kotler, 1988
Dado lo anterior, las promociones suelen ser utilizadas de manera puntual ya que
son instrumentos utilizados para incentivar el consumo de bienes y servicios a
corto plazo. Sin embargo, se deben considerar de igual forma los planes de
fidelización ya que se busca que los efectos de la misma promoción se vean
reflejados más allá del corto plazo.
Por lo que toda empresa debe establecer en que basar su ventaja competitiva y
posteriormente plantear la estrategia, segmentación de mercados, así como su
posicionamiento, todo esto, siempre relacionado entre sí.
A lo largo de este trabajo, nos enfocaremos en la propuesta de un plan de medios

promocionales de venta para el emprendimiento de “Lucky Paul´s” siendo una
empresa mexicana, dedicada a realizar comida estilo americano con el toque
chilango que tanto nos gusta.
En donde encontramos que sus principales platillos son:
 Hamburguesas enormes y de presentación

especial.
 Hot Dogs
 Alitas.
 Costillas.
 Micheladas.
 Bebidas alcohólicas de diferentes sabores.

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Público objetivo
De acuerdo al análisis, se detectó que él hay variedad en el público objetivo para

este Bar & Grill, los Jóvenes y adultos jóvenes, son un grupo de edad que suele
disfrutar de la comida rápida y busca opciones de calidad.
Los Trabajadores de oficina y los estudiantes son un público que trabajan o

estudian cerca del restaurante son un objetivo público importante para Lucky
Paul`s.
De acuerdo con lo anterior, elegimos personas de entre 15 a 50 años, que tienen

preferencia por la comida rápida, de calidad y picante.
Datos generales de la empresa
Empresa: Restaurant Lucky Paul´s

Cuenta con 2 sucursales en la Delegación Cuauhtémoc.
Matriz: Salvador Díaz Mirón 172, Colonia Santa María la Rivera, CDMX
San Rafael, Manuel Ma. Contreras 81
Misión
La misión de Lucky Paul`s va enfocada en los valores del Bar & Grill.
Proporcionar comida deliciosa y de alta calidad en un ambiente acogedor y
amigable, mientras se mantienen altos estándares de higiene y servicio al cliente.
En Lucky Paul`s, nos esforzamos por usar ingredientes frescos y locales siempre
que sea posible, por ofrecer opciones para satisfacer las necesidades de todos
nuestros clientes.
Además, buscamos ser una empresa responsable y sostenible, minimizando
nuestro impacto ambiental y contribuyendo positivamente a las comunidades en
las que operamos.
Nos dedicamos a satisfacer las necesidades gastronómicas de nuestros clientes,
brindándoles una satisfacción culinaria con nuestros platillos, además de una
atención personalizada.

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Visión
Lucky Paul`s tiene un ambiente relajado y acogedor, con música de fondo y un

estilo decorativo que refleje la temática de las hamburguesas. Habrá carteles de
hamburguesas, Hot Dogs, Alitas, Costillas, Micheladas y Bebidas alcohólicas de
diferentes sabores y fotografías de comida en las paredes, así como mesas y
sillas cómodas para los clientes.
En el menú, hay una variedad de opciones de hamburguesas, desde las clásicas

con queso y tocino, hasta las más creativas y extravagantes. Hay opciones para
atender a todos los gustos.
Además de hamburguesas, el menú incluye papas fritas, aros de cebolla,

ensaladas y bebidas refrescantes. También tenemos postres como malteadas,
helados y pasteles.
El personal de Lucky Paul`s está entrenado para brindar un excelente servicio al

cliente y hacer recomendaciones a los clientes sobre sus elecciones de
hamburguesas y complementos.
Lucky Paul`s es típico y es un lugar divertido muy relajado para disfrutar de una
comida deliciosa con amigos y familiares.
Lucky Paul`s es reconocido entre los mejores restaurantes por brindar a nuestros
clientes un lugar agradable para pasar en familia.
Valores
o Honestidad.
o Confianza.
o Calidad.
o Responsabilidad.
o Solidaridad.
o Excelencia.

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Giro
Lucky Paul`s es un establecimiento de comida rápida que se especializa en la

preparación y venta de hamburguesas y snacks, así como otros alimentos como
papas fritas, aros de cebolla, bebidas y postres.
Lucky Paul`s se enfoca en ofrecer una experiencia rápida y casual para los
comensales que desean una comida deliciosa y conveniente.
Lucky Paul`s es una propiedad individual, que está emprendiendo con nuevas
sucursales. formar parte de una cadena de restaurantes. Lucky Paul`s su giro
principal es la venta y consumo de alimentos de comida rápida, bajo un estricto
menú que contenga los precios.
Tiene atención en sus sucursales y por medio de aplicaciones de delivery: Rappi y

Didi Food.

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Propuesta para un plan de medios promocionales de

venta para el Restaurant Lucky Paul´s
Metodología
El plan de medios promocionales de venta fue elegido con un conjunto de

estrategias y tácticas que utilizamos para promocionar a Lucky Paul`s y aumentar
las ventas. Seleccionamos algunos puntos para crear el plan de medios
promocionales de venta del Bar & Grill:
 Primero: Identificamos la audiencia objetivo: Para poder crear el plan de
medios promocionales efectivo, es importante saber a quién tratamos de llegar.
Realizamos una investigación al público, ¿qué les gusta?
 Segundo: Establecimos objetivos: ¿Qué es lo que queremos lograr con el plan
de medios promocionales? ¿Queremos aumentar las ventas, atraer nuevos
clientes o mejorar la fidelidad de los ya existentes? Definimos objetivos de
manera clara y específica.
 Tercero: Definimos el presupuesto: Cuanto dinero vamos a invertir en el plan
de medios promocionales para Lucky Paul`s. Considerando las diferentes
opciones de medios y tácticas.
 Cuarto: Elegimos el canal de medios: Evaluando los diferentes canales de
medios que tenemos disponibles, como la publicidad en línea, anuncios en
televisión, radio, medios impresos, entre otros. Revisamos los que son más
adecuados para los clientes y el presupuesto.
 Quinto: Hemos creado mensajes promocionales: Estos son atractivos y
persuasivos para los clientes que son el objetivo principal. Estos mensajes
deben ser coherentes con Lucky Paul`s y con los objetivos que hemos
realizado con el plan de medios promocionales del Bar & Grill.
 Sexto: Elegimos tácticas promocionales: Se desarrollaron tácticas
promocionales específicas, como descuentos, promociones, ofertas
especiales, concursos y sorteos, y especificamos fechas para implementarlas.
 Séptimo: Se Evaluó y ajusto el plan: Es importante medir el éxito del plan de
medios promocionales de Lucky Paul`s por si es necesario hacer ajustes. El
análisis de las métricas de rendimiento, como las ventas y el tráfico del sitio
web, es de suma importancia para ver qué tácticas funcionan mejor y necesitan
ser modificadas.

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La propuesta que ofrecemos es:
Nuestra propuesta está diseñada para ayudar a promocionar y vender los

alimentos que se preparan con un servicio de manera efectiva. En este plan, se
abordan los medios de comunicación más adecuados para llegar al público
objetivo y así aumentar presencia en el mercado. A través de una estrategia de
marketing bien desarrollada, se puede atraer a los clientes potenciales y hacer
crecer a Lucky Paul`s de manera rentable. Este plan de medios promocionales de
venta otorga un marco para la implementación de una campaña publicitaria eficaz
y medible, con el fin de alcanzar objetivos de ventas y de marca para Lucky
Paul`s. Y así incrementar ventas a corto plazo para realizar promociones por la
Conmemoración del “Día Internacional de la Mujer, 8M”
Objetivo general:
Resaltar la importancia y el valor de la mujer en la sociedad, atraer clientas

femeninas, que vean Lucky Paul`s como un centro de reunión de amigas o familia,
les ofreceremos un lugar con ambiente seguro, sororo, libre de violencia, con
libertad, equidad e igualdad de género, sin olvidar el respeto para ellas.
Objetivos específicos:
 Animar a la prueba de los productos que Lucky Paul`s ofrece, ya que el uso
de muestras en estas situaciones suele ser de utilidad, basándonos en un
estudio que indica que el 85% de los consumidores hacen mención que han
comprado nuevos productos porque han recibido muestras gratuitas de
prueba debido a las ofertas en precio o por poseer cupones.
 Se busca incentivar a las mujeres principalmente a encontrar vias alternas,
lo que en definitiva incrementara la cantidad de consumo.

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 Atraer nuevos consumidores logrando convertir a los usuarios

irregulares en consumidores fieles, mientras la publicidad nos ayudad a
generar una imagen positiva.
 Finalmente, y en base a las promociones planteadas buscamos desviar la

atención de los consumidores hacia los productos de la competencia
ofreciéndoles acciones que resulten atractivas.
Análisis DAFO
Por
otro lado, derivado de los comentarios de los comensales que frecuentan Lucky
Paul`s, pudimos obtener:

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Costos
En la siguiente tabla podemos ver un claro ejemplo de los

costos que se pueden generar en estos restaurantes:
Costo
Concepto Cantidad Costo Total
Unitario
Hamburguesas
$ 155.00 360 $ 55,800.00
filete
Hamburguesas $ 155.00 310 $ 48,050.00
De Picanha
Hamburguesas $ 170.00 450 $ 76,500.00
Rib Eye
Jochos Corn Hot $ 50.00 500 $ 25,000.00
Jochos Munchy $ 55.00 530 $ 29,150.00
Jochos Bratwurst $ 125.00 560 $ 70,000.00
Alas Tradicional de
$ 60.00 450 $ 27,000.00
Pollo
Alas Chiken Strips $ 85.00 400 $ 34,000.00

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Estrategias planteadas
Para esto lanzaremos algunas estrategias importantes:
 Realizar campañas en redes sociales: Creamos publicaciones en las

redes
sociales que celebren y honren a las mujeres en todo el mundo. Con

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mensajes de apoyo, imágenes inspiradoras y descuentos especiales

dirigidos a las mujeres.
 Mejorar el menú en la página de Facebook: No se ve de manera clara los

productos que ofrecen, únicamente nos podemos dar una idea, al
desplazarnos por las publicaciones.
 Lanzar una trivia: Conmemorativa al “Día Internacional de la Mujer, 8M”.
 Durante las próximas 2 semanas, estaremos publicando por medio de la

página de Facebook, datos interesantes sobre inventos realizados por
mujeres importantes en la historia de México, famosas que han
participado en el activismo en México.

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 Cinco días antes del 8 de marzo, lanzaremos una trivia, que recopile la
información que subiremos a
Facebook, las primeras 15 mujeres
que contesten correctamente las
preguntas, recibirán un código QR
que podrán canjear durante el mes,
para recibir su comida gratis.
 Lanzar un concurso #Tomateunaselfie8M: La mejor Selfie, tomate una

Selfie que demuestre Sororidad, Unión, Libertad y sobre todo Amor, se
recibirán fotos del 05 de marzo al 10 de marzo, serán publicadas por medio
de la página de Facebook y del 10 al 19, se hará una votación. Regálales
un Like o a la foto que más te guste coméntale con la palabra “MORADO”
para definir las 3 mejores fotos, los ganadores, recibirán un código QR
canjeable por 3 bebidas gratis en su siguiente consumo. Solo por el mes de
marzo.

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 Promocionar en las plataformas de DidiFood y Rappi: Tendremos la

promoción del 15% de descuento en pedidos realizados por mujeres el día
8 de marzo.
 Publicar promociones: Por medio de Facebook, Twitter e Instagram,

publicaremos promociones del 6 al 15 de marzo, con la finalidad de hacer
10 días de activismos para para conmemorar el “Día Internacional de la
Mujer, 8M”.
 Promo 1: Si vienen 4 amigas juntas, les regalamos una orden de alitas

al centro.
 Promo 2: Si vienen 8 amigas juntas, les regalamos un azulito a cada
una para empezar.

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Cada mujer que ingrese Lucky Paul`s el 8 de marzo, le haremos saber, que
compartimos su lucha, que estamos conscientes que el 8 de marzo no se
felicita, se CONMEMORA y se RECONOCE el esfuerzo de cada una.
 Asociarse con negocios locales: Asociarse con negocios locales, como

cines, teatros o centros de entretenimiento, puede ser una forma efectiva de
atraer a nuevos clientes. Ofrecer descuentos y promociones especiales
para los clientes de estos negocios asociados puede ser una forma efectiva
de atraer a nuevas visitas.
 Lanzar programas de fidelidad: Los programas de fidelidad pueden ser

una forma efectiva de mantener a los clientes existentes y atraer a nuevos
clientes.
Ofrecer incentivos especiales, como descuentos y promociones especiales

para los clientes frecuentes, puede ser una forma efectiva de aumentar la
lealtad del cliente.
Resultados de las estrategias planteadas
Efectos de las promociones sobre los distintos tipos de consumidores:
 A través de las estrategias de promociones planteadas pudimos conocer los

distintos segmentos de consumidores que existen en el mercado pudiendo
ser estos clasificados en base a su conducta de consumo.
 Consideramos que logramos determinar los efectos sobre el

comportamiento de los publico objetivo al desarrollar las acciones de
promoción de ventas.
 Logramos observar las repercusiones de la utilización que las técnicas

promocionales producen desde el momento en que entran en función a
corto y largo plazo.
 Si hablamos de nuestros objetivos a largo plazo, observamos que se puede

lograr que los consumidores se acostumbren a la marca, incrementando el
valor, la relación de fidelidad y la demanda.

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Conclusiones
- García Sotelo Marco Polo:
Con este ejercicio, podemos observar, inicialmente las áreas de oportunidad y
las fortalezas que tiene nuestro cliente, debemos hacer lo posible, por realzar y
mantener las fortalezas que hacen diferente a una marca, producto o servicio.
Y, por otro lado, tomar acción sobre las áreas de oportunidad para mejorar las
prácticas, procesos o mejoras necesarias, para lograr la satisfacción del cliente
y lograr posicionarla.
Usar siempre la creatividad es importante, innovar en todo momento y

mantenernos a la vanguardia de las tendencias, para no perder constancia y
foco sobre los objetivos.
- García Gómez Edgar Abraham:

Podemos ver que el plan de medios promocionales de venta que fue elegido fue
utilizado para promocionar a Lucky Paul’s para aumentar las ventas junto con
un conjunto de estrategias y tácticas tomando el día de la mujer para poder
utilizarlo a favor en nuestras promociones.
- Godínez Martínez Andrea:

Las promociones de ventas se tratan de perfeccionar una estrategia de ventas
que tiene como objetivo lanzar una oferta especial hecha para impulsar las
ventas rápidamente pero solo por poco tiempo. Si bien es cierto que no existen
verdades absolutas, algunas empresas son muy conscientes de que establecer
dos objetivos clave tendrá un impacto significativo en su capacidad para
implementar estrategias exitosas de promoción de ventas.
El objetivo a corto plazo debe ser aumentar las ventas. y, en última instancia,
aumentar la satisfacción del cliente.

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- Alonso Neri Lesly Elena:

En conclusión, el elaborar un plan de venta es una parte crítica del proceso de
venta y puede ser la diferencia entre el éxito y el fracaso en el mercado.
El plan de venta bien pensado y ejecutado puede ayudar a Lucky Paul`s a

identificar los objetivos de ventas, los segmentos de mercado a los que se
dirigirá, los productos y servicios que se ofrecerán, los canales de venta más
efectivos y los recursos necesarios para llevar a cabo las actividades de venta.
Además, un plan de venta también debe incluir un seguimiento y medición

constante del desempeño de las ventas para permitir la identificación y
corrección temprana de problemas.
Al seguir un plan de venta, las empresas pueden maximizar sus oportunidades

de éxito en el mercado y lograr un crecimiento sostenible a largo plazo.
Con relación a ofrecer promociones especiales en el “Día Internacional de la

Mujer” puede ser una oportunidad para que Lucky Paul`s y los restaurantes en
general, muestren su compromiso con la igualdad de género y el
empoderamiento de las mujeres.
Por ejemplo, pueden destacar en sus promociones el trabajo de mujeres chefs,

ofrecer menús con platos inspirados en mujeres icónicas de la gastronomía o
donar un porcentaje de las ventas del día a organizaciones que trabajan en
temas de género.
- Delgado Hernández María Alejandra:

Es importante saber en una empresa cuales son los objetivos que se esperan
alcanzar, con cada producto o servicio que sacan a la venta y que brindan a los
consumidores, ya que esto ayuda y facilita a que alcance los niveles esperados
en el mercado.
Un plan de medios de promocionales de venta estratégicamente puede ser una
buena herramienta para alcanzar los objetivos planteados por la fuerza de
ventas, así como de obtener clientes nuevos, dar a conocer a los clientes
actuales los nuevos productos o servicios con los que en ese momento cuentan.

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Todo esto gracias al involucramiento que se les da a los colaboradores

para que también ellos se identifiquen con las metas esperadas. De ellos
dependen ciertas cantidades como costo de producto a minorista o mayorista,
dependiendo de la cantidad preestablecida del mismo producto, así como de
sus compras ya programadas con antelación, cada cierto tiempo.
En el caso de Lucky Paul’s ha crecido gracias a los medios promocionales que
ha utilizado como las Redes Sociales en las que muestra su información,
imágenes de los productos, hasta su menú. Ellos han enfocado su atención a
los gustos de los comensales que generalmente asisten a sus establecimientos,
gracias a esto abrieron su última sucursal hace poco y siguen haciendo crecer
su nivel de servicio.
- Cortés Vega Ana María:
Para optimizar los negocios son necesarios los medios promocionales de venta
ya que mediante ellos se informa al consumidor acerca del producto, se hace
persuasible para su compra y fácil de recordarlo. Si bien, esto se realiza
mediante la publicidad pagada en distintos medios de comunicación masivos
(TV, radio, revistas, etc.); mediante los cuales se tienen como principales
objetivos el aumento de las ventas a un corto, mediano o largo plazo y para que
el consumidor tenga una opinión positiva referente a la empresa.
En cuanto a Luchy Paul’s su crecimiento se debe a que han implementado
diversas estrategias de publicidad en distintos medios, destacando entre ellos
las redes sociales pues han mostrado lo que realmente ofrecen en cuanto a su
menú, lo cual les ha brindado un gran beneficio porque cumplen las
expectativas de los consumidores.
- Castillo Velasco Elizabeth:
Considero que a lo largo de esta unidad de aprendizaje logramos llevar de la
mano la implementación de diferentes estrategias de medios promocionales
adaptándonos a las necesidades del mercado actual, convirtiéndose las mismas
promociones en una de las herramientas más recurridas por las empresas a la
hora de plantear estrategias para el logro de objetivos en ventas y fidelización
de los consumidores.

18
A pesar de que las promociones buscan obtener resultados a corto

plazo en el incremento de ventas, son de gran utilidad ya que considero se
basan en la degustación o prueba de un producto nuevo para el mercado, lo
que a largo plazo conlleva consigo favorables resultados al adquirir nuevos
consumidores solo por comprar un producto en promoción.
Por otra parte, una planificación y desarrollo efectivo de una promoción nos
beneficiara con una fácil implementación de estrategias incrementando el
volumen de las ventas, en definitiva y desde mi particular punto de vista, es una
planificación que requiere de esfuerzos coordinados de distintas áreas de las
empresas para que se puedan desarrollar con éxito.
En esta actividad en particular se presentó una propuesta de medios
promocionales enfocados al apoyo a las mujeres, planteado en gestión a
diferentes estrategias que se desarrollan de forma coordinada en base al
mercado objetivo seleccionado. Nuestro propósito fue generar una relación
estable y duradera con el consumidor final estableciendo una relación de
fidelidad y mejorando nuestras áreas de oportunidad a través de acciones que
permitan colaborar en base a producto – consumidor.

19
Referencias:
 Viñamil, Virginia 2009. (08 marzo 2023). El plan de promoción de ventas. [archivo
PDF]. Recuperado de
https://www.nsyp.aulapolivirtual.ipn.mx/pluginfile.php/23200/mod_assign/intro/
recursos/unidad_4/uni4_plan_promocion_ventas.pdf
 Lucky Paul's 2023 (08 de marzo de 2023). Información. Facebook. (página web).
Obtenido de https://www.facebook.com/luckypaulsmx?locale=es_LA

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Cortés Vega Ana María 100 %

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MEDIOS PROMOCIONALES DE VENTA

“La promoción de ventas consiste en un conjunto de herramientas de incentivos a

A lo largo de este trabajo, nos enfocaremos en la propuesta de un plan de medios

En donde encontramos que sus principales platillos son:

 Hamburguesas enormes y de presentación

MEDIOS PROMOCIONALES DE VENTA

De acuerdo al análisis, se detectó que él hay variedad en el público objetivo para

Los Trabajadores de oficina y los estudiantes son un público que trabajan o

De acuerdo con lo anterior, elegimos personas de entre 15 a 50 años, que tienen

Datos generales de la empresa

Empresa: Restaurant Lucky Paul´s

MEDIOS PROMOCIONALES DE VENTA

Lucky Paul`s tiene un ambiente relajado y acogedor, con música de fondo y un

En el menú, hay una variedad de opciones de hamburguesas, desde las clásicas

Además de hamburguesas, el menú incluye papas fritas, aros de cebolla,

El personal de Lucky Paul`s está entrenado para brindar un excelente servicio al

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Tiene atención en sus sucursales y por medio de aplicaciones de delivery: Rappi y

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