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    Ximena Andrea Ramírez González tiene 16 años de experiencia en gestión de calidad, auditorías, certificaciones de normas ISO, HACCP y FSSC 22000 en empresas de alimentos, farmacéuticas y transporte. Ha liderado equipos de trabajo y mantenido certificaciones en diversas empresas. Es auditora líder de ISO 9001, 14001 y 45001.

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    Ximena Andrea Ramírez González tiene 16 años de experiencia en gestión de calidad, auditorías, certificaciones de normas ISO, HACCP y FSSC 22000 en empresas de alimentos, farmacéuticas y transporte. Ha liderado equipos de trabajo y mantenido certificaciones en diversas empresas. Es auditora líder de ISO 9001, 14001 y 45001.

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    Ximena Andrea Ramírez González tiene 16 años de experiencia en gestión de calidad, auditorías, certificaciones de normas ISO, HACCP y FSSC 22000 en empresas de alimentos, farmacéuticas y transporte. Ha liderado equipos de trabajo y mantenido certificaciones en diversas empresas. Es auditora líder de ISO 9001, 14001 y 45001.

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    Ximena Andrea Ramírez González tiene 16 años de experiencia en gestión de calidad, auditorías, certificaciones de normas ISO, HACCP y FSSC 22000 en empresas de alimentos, farmacéuticas y transporte. Ha liderado equipos de trabajo y mantenido certificaciones en diversas empresas. Es auditora líder de ISO 9001, 14001 y 45001.

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    Ximena Andrea Ramírez González

    Teléfonos: (+56 9) 88909983 - (56 2) 29444462


    e-mail: [email protected]

    PERFIL
    Ingeniero de Ejecución en Alimentos con 16 años de carrera en áreas de producción y aseguramiento de
    calidad en empresas de alimentos, transporte, laboratorio y farmacéuticas. Auditor Líder de Trinorma ISO
    9001, ISO 14001 e ISO 45001. Gestione y certifique normas ISO y HACCP. Manejo de ERP SAP. Autónoma,
    formadora de equipos de trabajo de alto desempeño orientado al logro de objetivos y con visión estratégica
    de los negocios. Fuerte orientación a la planificación, gestión, seguridad, confiabilidad y sustentabilidad en
    procesos.

    EXPERIENCIA PROFESIONAL

    Valtek S.A., planta Macul,


    Analista del sistema de gestión de la Calidad
    Actualice toda la documentación relacionada con el sistema de gestión de la calidad.
    Mantuve la certificación de ISO 9001:2015 e ISO 13485:2016.
    Gestione la plataforma Gsuite de Gmail, donde se manejaba toda la información del sistema de gestión de la
    calidad.
    Audite ambas normas ISO en forma interna.
    Gestione las no conformidades y productos no conforme.

    Royal America, Empresa de maquinarias, Casa Matriz, Quilicura.


    Encargado de Calidad junio a septiembre 2022
    Mantuve la certificación de la norma ISO 9001.
    Actualice el inventario diariamente con los registros de mantención preventiva.
    Gestione la plataforma IsoEasy, actualizándola con documentación, personal, mantenciones y auditorias.
    Implemente Empresas B.

    Watt’s, planta Lonquen


    Coordinador de Aseguramiento de Calidad. enero a mayo 2022
    Gestione la mantención y auditorias de seguimiento de FSSC 22000 en las plantas de Líquidos (UHT y
    refrigerados) y solidos (mermeladas, concentrados y conservas).
    Lidere el equipo de aseguramiento de calidad, realizando levantamientos en las distintas áreas de proceso con
    objetivo a la mejora continua.
    Investigue los reclamos de inocuidad de las distintas plantas, otorgando una respuesta al consumidor.
    Coordine control de plagas dentro de las instalaciones.
    Certifique planta conservas y mermeladas en FSSC 22000, obteniendo solo 1 NC menor en ambas.
    Mejoreel proceso documental cumpliendo con todo lo solicitado por las normativas.

    Merck S.A. , Farmacéutica y venta de productos químicos (3 posiciones)


    Quality Assurance Specialist diiciembre 2018- marzo 2020
    Diseñé y mantuve GMP, ISO 14001, ISO 9001, ISO 45001 e ISO 22000.
    Coordine 20 auditores internos lo que permitió realizar en forma correcta y en plazo las auditorías internas.
    Documente y promoví todos los procesos de la compañía lo que permitió mayor coordinación entre las áreas
    (informática, RRHH, Contabilidad, desarrollo, entre otras)
    Actualice los documentos alcanzando un 100% en segundo semestre 2019.
    Actualice en forma periódica los reportes en trackwise logrando un 100% en el primer semestre 2020.
    Jefe de Producción Food Premixes enero 2015- noviembre 2018
    Dirigí la fabricación de premezclas vitamínicas y minerales para consumo masivo (retail e institucional), lo que
    me permitió incrementar en un 20% la producción anual en el 2018, reduciendo los tiempos productivos (2
    horas por lote).
    Lidere un equipo de 20 personas en proceso manual, logrando trabajar en equipo para cumplir planificación
    deproducción.
    Ejecute la validación de ERP SAP en ambiente de prueba, lo que permitió que el sistema esté en
    funcionamientocorrecto.
    Gestione el cierre de la planta el año 2018, obteniendo un 100% en la planificación para ello.
    Analista de Sistema de Gestión Integral septiembre 2013- diciembre2014
    Efectué la mantención de ISO 9001 e ISO 22000, logrando la certificación en dicho periodo.
    Gestione la certificación ISO 14001 en el año 2013 siendo la primera vez en la historia de la compañía que se
    realizaba.
    Implemente OHSAS 18001 año 2014, permitiendo el orden y organización de los procesos.
    Planifique y coordine auditorías internas permitiendo realizar la revisión de los procesos en un 100%.
    Vele por el sistema de gestión integrado logando que los departamentos se interrelacionaran.
    Resolví el cierre del 80% de los hallazgos detectado en auditoria en un plazo de un año en 2014

    Lucchetti Chile S.A., empresa de alimentos, pastas y harina


    Auditor de Aseguramiento deCalidad diciembre 2008- mayo 2013
    Certifique HACCP en el año 2009 e implemente IFS y BRC 2012, permitiendo que la empresa obtuviera nuevos
    clientes.
    Planifique y realice auditorías internas y de proveedores, detectando las brechas para mejorar los
    procesos.Gestione KPI´s de los prerrequisitos, permitiendo ver la mejora continua del proceso.
    Realice investigación a reclamos de clientes dando respuesta en el tiempo estipulado.
    Organice y monitorice fumigaciones de plagas cuarentenarias eliminándolas 100% en 5
    años.

    Macrofood S.A. , empresa de productos en polvo


    Analista de Gestión de la Calidad marzo - noviembre 2008
    Certifique HACCP (Nch 2861/2011) año 2008 y gestione ISO 9001, obteniendo el respaldo de los procesos los
    cuales eran inocuos.
    Fijé y realicé auditorías internas y capacitaciones, detectando las necesidades de mejora y gestionándola dentro
    de los plazos.
    Desarrolle el equipo de personal del aseo (6 personas), logrando gran satisfacción de los clientes interno.

    Sodexo, casinos
    Encargado de Calidad julio 2007- febrero 2008
    Supervise los procesos del centro de distribución, permitiendo cumplir con los requisitos internos de Sodexo.
    Coordine y realice capacitaciones que fueron detectadas como necesarias para poder cumplir las normas en
    el centro de distribución.
    Actualice documentos del centro de distribución lo que permitió mantener la norma ISO 9001:2008 un año más.

    EDUCACION
    Ingeniero en Ejecución en Alimentos. Universidad de la Serena (2011-2012)
    Tecnólogo en Alimentos. Grado Bachiller. Universidad de Santiago de Chile (USACH) (2003-2006)

    OTROS CONOCIMIENTOS Y HABILIDADES

    • Auditor Líder de Trinorma ISO 9001, 14001 y 45001


    • ERP SAP (módulos PP, Quality), Microsoft (Office, Excel, Power Point).
    • Inglés escrito, oral y lectura intermedio técnico.

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