Conceptos de Obesidad

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1.

CONCEPTOS DE OBESIDAD
1.1 Definición de sobrepeso
1.2 Definición de obesidad
1.3 Diagnóstico de la obesidad y el
sobrepeso
1.4 Obesidad en las diferentes etapas
de la vida y sus consecuencias
1.5 La Obesidad y sus comorbilidades
INTRODUCCIÓN

•  La causa fundamental
del sobrepeso y la
obesidad es un
desequilibrio
energético entre
calorías consumidas y
gastadas.
INTRODUCCIÓN
•  A nivel mundial ha ocurrido lo siguiente:
–  un aumento en la ingesta de alimentos de alto contenido
calórico que son ricos en grasa; y
–  un descenso en la actividad física debido a la naturaleza
cada vez más sedentaria de muchas formas de trabajo, los
nuevos modos de transporte y la creciente urbanización.
INTRODUCCIÓN
•  Consecuencia de cambios ambientales y sociales
asociados al desarrollo y de la falta de políticas
de apoyo en sectores como la salud; la
agricultura; el transporte; la planificación urbana;
el medio ambiente; el procesamiento,
distribución y comercialización de alimentos, y la
educación.
INTRODUCCIÓN
•  México ocupa el segundo lugar en obesidad a
nivel mundial y de manera particular, el
primer lugar de obesidad infantil, siendo un
problema de salud pública, debido a su
magnitud y trascendencia

NOM 008 SSA3-2017, Para el tratamiento integral del sobrepeso y la obesidad. SSA.
Recuperado de https://dof.gob.mx/nota_detalle.php?codigo=5523105&fecha=18/05/2018
INTRODUCCIÓN
•  México ocupa el segundo lugar en obesidad a
nivel mundial y de manera particular, el
primer lugar de obesidad infantil, siendo un
problema de salud pública, debido a su
magnitud y trascendencia

NOM 008 SSA3-2017, Para el tratamiento integral del sobrepeso y la obesidad. SSA.
Recuperado de https://dof.gob.mx/nota_detalle.php?codigo=5523105&fecha=18/05/2018
1.1 DEFINICIÓN DE SOBREPESO
1.2 DEFINICIÓN DE OBESIDAD
El sobrepeso y la
obesidad, son
condiciones que se
relacionan con la
susceptibilidad genética,
con trastornos
psicológicos, sociales y
metabólicos;

NOM 008 SSA3-2017, Para el tratamiento integral del sobrepeso y la obesidad. SSA.
Recuperado de https://dof.gob.mx/nota_detalle.php?codigo=5523105&fecha=18/05/2018
1.1 DEFINICIÓN DE SOBREPESO
1.2 DEFINICIÓN DE OBESIDAD
Incrementan el riesgo para desarrollar
comorbilidades

NOM 008 SSA3-2017, Para el tratamiento integral del sobrepeso y la obesidad. SSA.
Recuperado de https://dof.gob.mx/nota_detalle.php?codigo=5523105&fecha=18/05/2018
1.1 DEFINICIÓN DE SOBREPESO
1.2 DEFINICIÓN DE OBESIDAD
SOBREPESO: estado premórbido de la obesidad,
caracterizado por la existencia de:
IMC >25 y <27, en población adulta general
>23 y <25 en población adulta de talla baja,

NOM 174-SSA1-1998, Para el manejo integral de la obesidad. SSA. Recuperado de


http://www.salud.gob.mx/unidades/cdi/nom/174ssa18.html
1.1 DEFINICIÓN DE SOBREPESO
1.2 DEFINICIÓN DE OBESIDAD
OBESIDAD: enfermedad caracterizada por el
exceso de tejido adiposo en el organismo.
IMC >27, en población adulta general
>25 en población adulta de talla baja

NOM 174-SSA1-1998, Para el manejo integral de la obesidad. SSA. Recuperado de


http://www.salud.gob.mx/unidades/cdi/nom/174ssa18.html
1.1 DEFINICIÓN DE SOBREPESO
1.2 DEFINICIÓN DE OBESIDAD
Talla baja

Mujer adulta <150 cm
Hombre adulto <160 cm

NOM 174-SSA1-1998, Para el manejo integral de la obesidad. SSA. Recuperado de


http://www.salud.gob.mx/unidades/cdi/nom/174ssa18.html
1.1 DEFINICIÓN DE SOBREPESO
1.2 DEFINICIÓN DE OBESIDAD
Niños y adolescentes

Niños: Edad cronológica de entre 2 y 9 años
Preescolares: 2 a 4 años 11 meses
Escolares: 5 a 9 años

Adolescentes: Edad cronológica comprendida de
10 a 18 años

NOM 008 SSA-1993

NOM 174-SSA1-1998, Para el manejo integral de la obesidad. SSA. Recuperado de
http://www.salud.gob.mx/unidades/cdi/nom/174ssa18.html
1.1 DEFINICIÓN DE SOBREPESO
1.2 DEFINICIÓN DE OBESIDAD
Niños y adolescentes

Sobrepeso: Clínicamente se define como
aumento excesivo de peso caracterizado por
IMC >percentil 85, <percentil 95 para edad y
sexo



IMSS. (2013). Guía de Práctica Clínica Intervenciones de Enfermería para la prevención de sobrepeso y obesidad en niños y adolescentes en el
primer nivel de atención. México: Secretaría de Salud. Recuperado de https://www.imss.gob.mx/sites/all/statics/guiasclinicas/690GER.pdf
1.1 DEFINICIÓN DE SOBREPESO
1.2 DEFINICIÓN DE OBESIDAD
Niños y adolescentes
Obesidad: Enfermedad compleja, crónica y
multifactorial que suele iniciar en la niñez; por
lo general tiene origen en la interacción de la
genética y el estilo de vida sedentario
En niños >2ª, un IMC >percentil 95 para edad y
sexo se considera obesidad


IMSS. (2013). Guía de Práctica Clínica Intervenciones de Enfermería para la prevención de sobrepeso y obesidad en niños y adolescentes en el
primer nivel de atención. México: Secretaría de Salud. Recuperado de https://www.imss.gob.mx/sites/all/statics/guiasclinicas/690GER.pdf
1.1 DEFINICIÓN DE SOBREPESO
1.2 DEFINICIÓN DE OBESIDAD
•  Acompañadas de alteraciones metabólicas,
que predisponen a la presentación de
trastornos que deterioran el estado de salud,
relacionada a factores biológicos,
socioculturales y psicológicos.

NOM 174-SSA1-1998, Para el manejo integral de la obesidad. SSA. Recuperado de


http://www.salud.gob.mx/unidades/cdi/nom/174ssa18.html
1.3 DIAGNÓSTICO DE LA OBESIDAD Y
EL SOBREPESO

•  El índice de masa corporal (IMC) es un


indicador simple de la relación entre el peso y
la talla que se utiliza frecuentemente para
identificar el sobrepeso y la obesidad en los
adultos. Se calcula dividiendo el peso de una
persona en kilos por el cuadrado de su talla en
metros (kg/m2).
1.3 DIAGNÓSTICO DE LA OBESIDAD Y
EL SOBREPESO

•  Se calcula de la
siguiente manera:

•  IMC = Peso (kg)


Talla (m2)
1.3 DIAGNÓSTICO DE LA OBESIDAD Y
EL SOBREPESO

En el caso de los adultos, la OMS define el


sobrepeso y la obesidad como se indica a
continuación:
•  sobrepeso: IMC igual o superior a 25.
•  obesidad: IMC igual o superior a 30.
1.3 DIAGNÓSTICO DE LA OBESIDAD Y
EL SOBREPESO

SOBREPESO
IMC >25 y <27, en población adulta general
>23 y <25 en población adulta de talla baja,

OBESIDAD
IMC >27, en población adulta general
>25 en población adulta de talla baja


NOM 174-SSA1-1998, Para el manejo integral de la obesidad. SSA. Recuperado de
http://www.salud.gob.mx/unidades/cdi/nom/174ssa18.html
1.3 DIAGNÓSTICO DE LA OBESIDAD Y
EL SOBREPESO

OBESIDAD
El IMC permite clasificar la magnitud de la
obesidad del adulto en grados

Peréa-Martínez, et al. (2014). Evaluación, diagnóstico, tratamiento y oportunidades de prevención de la obesidad.


Acta Pediat Mex 35:316-337. Recuperado de www.scielo.org.mx/pdf/apm/v35n4/v35n4a9.pdf
1.3 DIAGNÓSTICO DE LA OBESIDAD Y
EL SOBREPESO

Entre los parámetros antropométricos más


útiles para la evaluación del individuo obeso se
encuentra el perímetro abdominal o
circunferencia de la cintura
Determina la obesidad central =
complicaciones cardiovasculares y metabólicas

Peréa-Martínez, et al. (2014). Evaluación, diagnóstico, tratamiento y oportunidades de prevención de la obesidad.


Acta Pediat Mex 35:316-337. Recuperado de www.scielo.org.mx/pdf/apm/v35n4/v35n4a9.pdf
1.3 DIAGNÓSTICO DE LA OBESIDAD Y
EL SOBREPESO

Peréa-Martínez, et al. (2014). Evaluación, diagnóstico, tratamiento y oportunidades de prevención de la obesidad.


Acta Pediat Mex 35:316-337. Recuperado de www.scielo.org.mx/pdf/apm/v35n4/v35n4a9.pdf
1.3 DIAGNÓSTICO DE LA OBESIDAD Y
EL SOBREPESO

Peréa-Martínez, et al. (2014). Evaluación, diagnóstico, tratamiento y oportunidades de prevención de la obesidad.


Acta Pediat Mex 35:316-337. Recuperado de www.scielo.org.mx/pdf/apm/v35n4/v35n4a9.pdf
1.4 Obesidad en las diferentes etapas
de la vida y sus consecuencias
1.5 La Obesidad y sus comorbilidades

Desarrollo de
* Diabetes mellitus tipo 2
•  Enfermedades cardiovasculares
•  Complicaciones musculoesqueléticas, gastrohepáticas
•  Hipertensión arterial
•  Apnea del sueño
•  Dislipidemias
•  Trastornos psicosociales, neurológicos
•  Sindrome de ovarios poliquísticos

Peréa-Martínez, et al. (2014). Evaluación, diagnóstico, tratamiento y oportunidades de prevención de la obesidad.


Acta Pediat Mex 35:316-337. Recuperado de www.scielo.org.mx/pdf/apm/v35n4/v35n4a9.pdf

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