Triptico de Salud

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Todos los seres

humanos tienen el
ALIMENTACION
derecho al acceso, SALUDABLE
disponibilidad
adecuación para una
buena alimentación. TODOS TENEMOS DERECHOS A
Esta es a través de LA ALIMENTACION EQUILIBRADA.
una dieta equilibrada
donde supone un
equilibrio de nutriente,
carbohidratos, lípidos,
sales minerales,
vitaminas, fibras,

ALUMNA: BOGADO SUSANA


agua, todo esto
permite a las personas

TECNICATURA SUPERIOR EN DIETETICA Y NUTRICION


correr menos riesgos

MOSQUEDA MAIRA
de malnutrición,
sobrepesos e
insuficiencias

CENTRO DE SALUD ENRIQUE FINOCCHIETO


alimentarias, entre
otro.

Como guías de una


dieta equilibrada
tenemos 10 mensajes
analizados
cuidadosamente por
expertos para lograr
una salud óptima.
¿Cómo llegamos a ellos?

El derecho a la alimentación es fundamental para Por medio de una dieta equilibrada que nos permite
el ser humano, por ser un elemento esencial con poder desarrollar de manera física, intelectual,
el que los seres humanos no pueden vivir. por lo saludable, y de manera adecuada con alimentos que
tanto, requiere que el estado proporcione entorno deben ser suficientes y nutritivos. Con las que nos
propicio para que las personas desarrollen en podemos guiar por medios de estos 10 mensajes de
plenitud una adecuada alimentación. la Guías Alimentarias para población Argentina.

MSJ1. INCORPORAR A DIARIO ALIMENTOS DE


TODOS LOS GRUPOS Y REALIZAR AL MENOS 30
MINUTOS DE ACTIVIDAD FÍSICA.

- La mitad del plato, vegetales. Escoge MSJ 2. TOMAR A DIARIO 8 VASOS DE AGUA


frutas y verduras de todos los colores e SEGURA.
intenta que en una de las comidas del día
estas sean crudas. MSJ 3. CONSUMIR A DIARIO 5 PORCIONES DE
- Un cuarto del plato, proteínas FRUTAS Y VERDURAS EN VARIEDAD DE TIPOS Y
ligeras. Pollo, pavo, pescado, huevos, COLORES.
ALIMENTACIÓN SALUDABLE: legumbres… Limita la carne roja, y evita
MSJ 4. REDUCIR EL USO DE SAL Y EL CONSUMO DE
¿CÓMO ELABORAR TUS las procesadas como los embutidos. Se
ALIMENTOS CON ALTO CONTENIDO DE SODIO.
PLATOS? recomiendan que el 75% de estas
proteínas deberían ser vegetales MSJ 5 LIMITAR EL CONSUMO DE BEBIDAS
(legumbres, cereales y frutos secos). AZUCARADAS Y DE ALIMENTOS CON ELEVADO
Se sugiere combina alimentos - Otro cuarto del plato, cereales (mejor CONTENIDO DE GRASAS, AZÚCAR Y SAL.
reales y cocínalos de alguna integrales). Trigo, quinoa, avena, arroz…
Esto equivaldría a un par de rebanadas de MSJ 6 CONSUMIR DIARIAMENTE LECHE, YOGUR O
manera saludable (plancha, pan integral, una papa del tamaño de un QUESO, PREFERENTEMENTE DESCREMADOS.
horno, vapor…). Y al menos que huevo, y a media taza de arroz, pasta o
MSJ 7 AL CONSUMIR CARNES QUITARLE LA GRASA
la mitad de tus platos sea de cereal.
- Postre y bebidas: de postre, una pieza de VISIBLE, AUMENTAR EL CONSUMO DE PESCADO E
origen vegetal: verduras, frutas, fruta o un yogur. Y para beber, agua, té, o INCLUIR HUEVO MSJ 8 CONSUMIR LEGUMBRES,
legumbres, frutos secos… El infusiones. Si tomas leche, un vaso al día. CEREALES PREFERENTEMENTE INTEGRALES, PAPA,
resto lo complementamos con - Para desayunar: combina un lácteo por BATATA, CHOCLO O MANDIOCA.
el aporte de calcio; hidratos de carbono,
alimentos de origen animal sin como pan y cereales sin azucarar (avena, MSJ 9 CONSUMIR ACEITE CRUDO COMO
procesar: carnes, pescados, por ejemplo); proteínas (huevo, queso, CONDIMENTO, FRUTAS SECAS O SEMILLAS.

lácteos, huevos o con alimentos yogur, atún…) y fruta.


MSJ 10 EL CONSUMO DE BEBIDAS ALCOHÓLICAS
- Media mañana y merienda: son buenos
ricos en hidratos de carbono momentos para incluir un aporte de grasas
DEBE SER RESPONSABLE. LOS NIÑOS,
ADOLESCENTES Y MUJERES EMBARAZADAS NO
como los cereales integrales, saludables en forma de frutos secos.
DEBEN CONSUMIRLAS. EVITARLAS SIEMPRE AL
tubérculos. Es fácil llevar una También puedes optar por un yogur con
CONDUCIR.
fruta, pasas de uvas.
alimentación saludable y variada.
nutricion.fcm.unc.edu.ar/wp-content/uploads/sites/
16/2014/02/mensajes-y-grafica-de-las-guias-alimentarias-
para-la-poblacion-argentina.pdf

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