Reporte de práctica de Examen físico y examen químico de las heces

CENTRO DE BACHILLERATO TECNOLÓGICO INDUSTRIAL NOM. 253

MIGUEL HIDALGO Y COSTILLA

• Integrantes del equipo 2c

Angel Miguel Cetina Umaña
Gretel Contreras Ramírez
Rogelio Emilio Yáñez cerón
Gissel Ramírez Lara
3RO DE LABORATORIO CLÍNICO T.M
• MAESTRO
Q.F.B Jorge Lizandro Cabrera Morales
• ASIGNATURA
Parasitología
• PRUEBAS REALIZADAS
- azucares reductores
- prueba de pH
- actividad tríptica
-tinción Sudán III
- prueba de sangre oculta en heces

• Título de la practica

Examen químico y fisico de las heces

• Objetivo de la practica
• Sangre oculta en heces
La prueba de sangre oculta en heces (Fecal Occult Blood Test, FOBT) se
usa para detectar sangre en las heces o la materia fecal. La presencia de
sangre en las heces puede ser un signo de cáncer colorrectal u otros
problemas, tales como pólipos o úlceras.
• Azucares reductores
Los azúcares reductores tienen importancia clínica para detectar deficiencia
de enzimas intestinales como la lactosa debido a una deficiencia congénita
o daños inespecíficos a la mucosa
• pH
El pH fecal puede ser útil para la determinar la etiología de procesos
patológicos gastrointestinales, relacionados con intolerancia a ciertos
alimentos, así como a algunos agentes infecciosos (como el rotavirus), en
los cuales se ha evidenciado disminución del pH en la materia fecal 26.
• Sudán III
La tinción Sudán III es una prueba de laboratorio para precisar la existencia
o no de esteatorrea (pérdida de grasa en las heces), determinando en
forma cualitativa la pérdida de grasas tanto neutras como libres en las
heces; es una prueba rápida, económica y fácil de realizar.
• Examen físico
El examen físico tiene como objetivo analizar las heces macroscópicamente
para determinar su consistencia, su color, su olor, así como para también el
poder detectar parásitos macroscópicos, ver si existen mucosidad mezclada
o concreta, sangre, pus, (oxiuros o tenía).

➢ ANTECEDENTES O FUNDAMENTO DE LA PRACTICA

EXAMEN QUÍMICO
La importancia y antecedentes que avalan esta practica es que cada
prueba tiene su procedimiento especifico, así como también su resultado
derivado del sistema digestivo, como sería el de azucares reductores en
el que la Reacción de Benedict (detecta la presencia de azúcares
reductores) Se basa en la reducción de Cu2+ a Cu+ en medio básico débil.
Aunque es similar a la reacción de Fehling, el medio básico débil y el
estabilizante (citrato sódico) utilizados hacen que este test sea más
sensible y estable.
pH
Esta prueba está basada en la detección de trastornos digestivos y
malabsorción de carbohidratos dicha prueba se realiza con una tira reactiva
la cual reaccionará a la concentración de iones H3O+ en la muestra y se
 coloreará de un color el cual después se comparará con la escala de
colores de PH para valorar si dicha prueba está entre los parámetros
normales (7.07.5).
SUDÁN III
La técnica del Sudán III es un método utilizado generalmente para
demostrar la presencia de grasas mediante tinción de triglicéridos, aunque
también tiñe otros lípidos. Pertenece al grupo de colorantes indiferentes,
que son aquellos
que no tienen afinidad por estructuras ácidas o básicas
SANGRE OCULTA EN HECES
Parte del fundamento, es que el colorante revelador guayacol junto con la
placa de hemaScreen Crea una reacción con la sangre obteniendo una
coloración azul
EL FUNDAMENTO DEL EXAMEN FISICO
El examen físico tiene como fundamento lo visual, todo lo que a simple vista
se pueda ver como seria el color, moco, parásitos macroscópicos y otros
puntos como seria la consistencia y el olor
ACTIVIDAD TRÍPTICA
La prueba de actividad tríptica tiene como fundamento encontrar La tripsina
que es producida por el páncreas en forma de tripsinógeno (enzima
inactiva), y luego se activa en el duodeno gracias a la enteropeptidasa, que
la convierte en tripsina (enzima activa) mediante un corte proteolítico. Y lo
que hace la tira de radiografía es revelar si existen o no.

• Lista de materiales, reactivos y muestra biológica

• Materiales
1. Aplicadores de Madera (5)
2. Tubos de ensaye (5)
3. Centrífuga
4. Parrilla
5. Bazo de precipitado
6. Agua destilada
7. kit para sangre oculta en heces
8. Gradilla
9. Papel estraza
10. Botella con cloro
11. Muestra de sangre
12. Tubo lila
 13. Ligadura
14. Torundas con alcohol
15. Portaobjetos
16. Cubreobjetos
17. Encendedor
18. Pipeta Pasteur

• Reactivos
1. Colorante reactivo de Benedict
2. Sudan III
3. Reactivo para PH
4. Tira de radiografia para actividad tríptica
5. Kit de sangre oculta en heces
6. Reactivo revelador de sangre oculta en heces

• Muestra(s)
1. Muestra de heces
2. Muestra de jugo
3. Muestra de leche
4. Muestra de café sin azucar
5. Muestra de aceite

➢ PROCEDIMIENTO
• Examen físico
Para el examen fisico tomamos la muestra y la analizamos a simple vista,
notamos que tenia moco y alimento mal digerido, asi como tambien con un
aplicador de madera notamos su consistencia y era notable que era dura.
Otro punto es el olor que fue desagradable pero que fue determinado como
suigeneris, tambien nos percatamos de su color y aud no tuviera sangre.
• 4.1 Diagrama de flujo del examen fisico

tomar la muestra observar el color, siObservar la

contiene consistencia, olor y
recipiente transparentesangre y si contienealimento mal
parasitos mc digerido
 Anotar los
resultados

• Examen químico
PH
Lo primero que hicimos mi equipo y yo del examen químico fue la prueba de
pH la cual consiste en toman agua destilada a 2 dedos de altura del tubo de
ensaye para inocular una pequeña porción de la muestra con un aplicador
de madera y posteriormente homogenizarlo, lo siguiente que hicimos fue
centrifugar la muestra junto con las de los demás equipos de 1500 a 2000
revoluciones por 5 minutos después de eso retiramos la muestra de la
centrifuga, después lo siguiente fue introducir la tira de pH en el
sobrenadante de la muestra centrifugada y secarla con papel absorbente y
comparar los colores con la caja que indica los PH
• 4.2 Diagrama de flujo de prueba de pH

Tomar un tubo y Tomar el tubo y Homogenizar y

colocarle una posteriormente
ponerle 2 dedos de
pequeña porción meterlo a la
agua destilada de la muestra
centrifuga

Secarla Introducir en el
interpretar Retirar el tubo de la
resultados sobrenadante la centrifuga
tira reactiva de pH

AZUCARES REDUCTORES
Lo que hicimos con esta prueba principalmente encender nuestras parillas
con el bazo de precipitado y el agua destilada, después tomamos 1ml del
sobrenadante de la muestra centrifugada y lo pusimos en un tubo limpio de
ensaye para después colocarle 2ml de reactivo de Benedict y
homogenizamos, al momento de ponerlo notamos un color verde muy
 oscuro, después cuando ya estaba caliente la parrilla colocamos el tuvo de
ensayo con unas pinzas para tubos y lo dejamos ahí durante 3 minutos
para notar un cambio pero al retirarlo de ahí con las mismas pinzas no
notamos cambio, por lo tanto la prueba fue negativa, exactamente hicimos
lo mismo con las demás muestras pero en vez de ponerle el sobrenadante
le pusimos 1 ml de jugo, de leche y de café a 3 tubos diferentes, le
colocamos el colorante y lo introducimos de nuevo a la parilla por 3 min,
después al sacarla de la parilla notamos cambios en la prueba de leche y
en la de jugo, la de leche se había tornado amarillo, mientras que en el de
jugo notamos un color rojo, totalmente caso contrario fue el café ya que al
no contener azúcar no hubo cambio y se quedó de color verde muy oscuro.

• 4.3 Diagrama de flujo de prueba de azucares reductores

Tomar con una
Tomar 2 ml de
pipeta Pasteur 1 ml
Colocarlo en un reactivo de
del sobrenadante
tubo de ensayo Benedict con otra
de la muestra
pipeta Pasteur
centrifugada

Introducir él tuvo Introducirlo en el

Homogenizar y
con unas pinzas y mismo tuvo con el
llevar al baño maría
dejarlo durante 3 sobrenadante
min

Pasado el tiempo Interpretar

retirar el tuve del resultados

baño maría

• SANGRE OCULTA EN HECES

Lo que hicimos en sangre oculta en heces fue tomar el kit que incluye el
papel film y un aplicador de madera, junto con su reactivo revelador llamado
guayacol, tomamos una pequeña porción de la muestra tamaño de una
lenteja y la colocamos en uno de las 2 partes donde se puede colocar,
mientras que en el otro con el fin de ver su reacción positiva colocamos una
gota de sangre, a ambos se le coloco el reactivo guayacol y se cerró, para
posteriormente retirarle un recubrimiento en la parte de atrás y observamos
el resultado, en el que fue negativo en donde solo habíamos colocado la
 muestra de heces y positivo y de color azul donde habíamos colocado la
muestra de sangre
• 4.4 Diagrama de flujo de prueba de sangre oculta en heces

Abrirle y colocarle Colocar el

Tomar el reactivo una pequeña
revelador guayacol
porción de muestra
HemaScreen en un recuadro (1 o 2 gotas)

Voltear y retira la
interpretar Cerrar el reactivo
parte para poder
HemaScreen
resultados ver el resultado

• ACTIVIDAD TRÍPTICA
Lo que realizamos en esta prueba fue tomar un tubo de ensayo y colocarle
2 dedos de agua destilada para posteriormente inocular una porción de
heces y homogenizar, para posteriormente introducirle la tira de radiografía
ya mencionada anteriormente en los materiales, después de un tiempo
notamos una ligera pigmentación blanquecina en la tira de radiografía lo
que puede hasta el momento indicar un positivo

• 4.5 Diagrama de flujo de prueba de actividad tríptica

Tomar un tubo e Tomar una porción

Homogenizar bien Introducir la tira de
introducirle 2 dedos de la muestra e
la muestra radiografía
de agua destilada introducirla

Lo esencial es
esperar un día para Colocarle
interpretar
resultados bicarbonato sódico

• Expresión de resultados
 • Azucares reductores
(Esta tabla representa los resultados, el tipo de muestra utilizada y su
imagen representativa de la prueba de azucares reductores)
TABLA 3.1 Muestra Resultado (color) Imagen
Muestra de heces Negro oscuro (-)

imagen 1.1 se nota la

muestra negativa de
azucares reductores

Muestra de jugo Amarillo trazas (+)

(Reducido en azúcar)

1.2 esto demuestra el

resultado del jugo con
azucares reductores
Leche entera Amarillo total (++) 1.3 esto demuestra la
muestra

de leche con reactivo de

Benedict en el que salió
amarillo
Café sin azúcar Negro (-)

1.4 se
notar un color negro
escuro de la muestra de
café sin azucar.
puede

• pH
• (Esta tabla representa los resultados, el tipo de muestra utilizada y su imagen
representativa de la prueba de pH)

TABLA 3.2 Muestra Resultado (colores) Imagen

Heces fecales De 6.5 a 7

1.5, se nota el resultado

de la tira reactiva de pH

• Sangre oculta en heces

• (Esta tabla representa los resultados, el tipo de muestra utilizada y su imagen
representativa de la prueba de sangre oculta en heces)
TABLA 3.3 Muestra Resultados Imagen
Heces En el lugar donde fue
colocada las muestras de
heces no tubo color ni
cambio aparente

1.6 no se nota algún

cambio en el recuadro de
la muestra de heces
Muestra de sangre En la muestra de sangre
casi al instante de ponerle
el reactivo se coloreo de
color azul

1.7 se logra notar una

coloración azul en la
parte donde solo se
encuentra la muestra de
sangre

• Grasa en heces (Sudan III)

• (Esta tabla representa los resultados, el tipo de muestra utilizada y su imagen
representativa de la tinción sudan III)

TABLA 3.4 Muestra Resultado Imagen

Heces Negativo (sin grasa en
heces)

1.8 Esta imagen

representa la vista
microscopica de las heces
con sudan 3, en el que
nose ve precensia de
grasa

Aceite Positivo total Imagen 1.9

• Actividad Tríptica
(Esta tabla representa los resultados, el tipo de muestra utilizada y su
imagen representativa de la Actividad Tríptica)

TABLA 3.5 Muestra resultado Imagen

Haces Pigmentación ligeramente
blanquecina en la tira de
radiografía

Consistencia D ura

Color Marrón
Olor Suigéneris
sangre Negativo
Parásitos macroscópicos Negativo
Alimento mal digerido Positivo
Moco P ositivo

1.10 se nota la
muestra junto con la tira de
radiografía

• Resultados de examen físico (Tabla 3.6)

• Discusiones
• Hubo algunos inconvenientes, cómo pude ser que el jugo no era un jugo
común, era un jugo reducido en azúcares de la marca Jumex
• *Otro inconveniente fue que a la hora de que Rogelio realice el examen físico,
le dio asco manipular la muestra
• *Otro inconveniente, fue al momento de desechar el kit usado de sangre
oculta en heces fue que parte de mi equipo no sabía dónde desecharlo
• *otro inconveniente fue que la primera vez que Miguel hizo la tinción con
Sudan III No le salió y se consumió por el fuego el colorante
• *Rogelio no llevo una cantidad suficiente de papel estraza y tuvimos que
ejecutar nuestro trabajo en un área pequeña
• *A Gretel se le olvidó tomarle foto a la tinción de sudan lll así que tuvo que
volver a realizarla para poder fotografiarlo

• *Al momento de tomar la muestra de sangre no se decidían entre los demás

grupos y nosotros quien sería el que la tomaría
 Imagen 1.11 en la que
se muestra la
autoevaluación por
equipo realizada en el
salón de clases

•
• Conclusiones

Por lo tanto llegamos al resultado que estos exámenes como tanto el físico, y el
químico con sus respectivas pruebas son de gran importancia clínica , ya que en
ellas se pueden detectar muchas afectaciones del tracto digestivo, así como
también detectar algún tipo de parásito de importancia médica, o afectaciones
cómo úlceras, algún tipo de cáncer o alguna infección por bacterias, Nuestros
resultados fueron obviamente en cada prueba diferentes, en la de sangre oculta
fue uno positivo porque ahí se encontraba la muestra de sangre y en la otra
negativo, ya que no había rastro de sangre en nuestra muestra, El pH, el pH fue
de un resultado total de 6.5 a 7. Las grasas en heces fue total negativo mientras
que en la muestra de aceite fue obviamente totalmente positivo, y la última pero no
por eso menos importantes la de azúcares reductores, En la muestra de heces
nos dio un positivo, mientras que en el de leche un amarillo (++) en el del jugo por
haber estado reducido en azúcar no nos dio el color que nos debió de dar por lo
que nos dio un color amarillo trazas (+)

Y en el café nos dio un negativo con un color negro o verde obscuro

• Referencias
• Prueba de sangre oculta en heces. (2022, 13 mayo). Medline plus.
https://medlineplus.gov/spanish/pruebas-de-laboratorio/prueba-
desangre-oculta-enheces/#:~:text=La%20prueba%20de%20sangre
%20oculta%20en%2 0heces%20(SOH)%20analiza%20una,sangrado
%20en%20el%20tub o%20digestivo
• Granizo Bermejo, D. (2019, 29 septiembre). El pH de las heces.
Nohemy Cruz Laboratorio Clínico. https://youtu.be/o7_132XOfHo
 • Grasa fecal (SUDAN III). (2014, enero).
Gastrolab. https://www.gastrolabperu.com/examenes/grasa -fecal-
(sudan-iii).html
• ACTIVIDAD TRÍPTICA. (2022). Laboratorio Eduardo Fernández.
Recuperado 14 de octubre de 2022, de
http://www.laboratorioeduardofernandez.com/examen/tripsina -fecal/
• (Healthwise, 2021)

Referencias
Healthwise, E. p. (27 de 12 de 2021). Kaiser Permanente . Obtenido de
https://espanol.kaiserpermanente.org/es/health-wellness/healthencyclopedia/he.an
%C3%A1lisis-de-heces.aa80714

• María Solano, E. (2020, 13 octubre). Azúcares reductores.

CURLP UNAH. https://youtu.be/DfAHCazpUog

• Anexos

Imagen 1.12 donde se

ven las características del
examen físico de heces