Ficiencia Productiva DE Ovejas Elibuey Suplementadas CON DOS Niveles DE Energía
Ficiencia Productiva DE Ovejas Elibuey Suplementadas CON DOS Niveles DE Energía
Ficiencia Productiva DE Ovejas Elibuey Suplementadas CON DOS Niveles DE Energía
NIVELES DE ENERGÍA
TESIS
QUE PRESENTA:
ESTUDIANTE: OMAR FRANCISCO CARRILLO SOLIS
NO. DE CONTROL: 13800067
CARRERA: INGENIERIA EN AGRONOMIA
ESPECIALIDAD: PRODUCCION ANIMAL
TRABAJO A REALIZARSE EN:
DURANTE EL PERÍODO:
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ANTECEDENTES DEL PROBLEMA
11.98% (FAO 2014) y su producción en toneladas al año 2016, se ha incrementado un 8.9% (SIAP,
2016). Sin embargo, no se alcanza a cubrir la demanda nacional de carne ovina, para el cual se
importa 8,329 toneladas de carne congelada proveniente de los países de Nueva Zelanda, Estados
Unidos de América, Australia y Chile principalmente. Lo cual, hace que la ovinocultura sea
alentadora y con oportunidad de desarrollo en el comercio interno. Sin embargo, tendrá que
enfrentar retos para incrementar el volumen de producción a través de tecnologías para satisfacer la
últimos seis años ha presentado un comportamiento con altos y bajos promedios de volúmenes de
de la demanda de carne ovina en el país continua (SIAP, 2016). Esto se debe a múltiples factores,
como los políticos, sociales, la estratificación e integración de los productores, así como la mejora
se realiza en condiciones rusticas y tradicionales como el traspatio y el libre pastoreo, en las que
predomina la falta de adopción de tecnologías tales como el control de los empadres y de las
conocer los valores de los parámetros productivos y reproductivos así como el nivel de
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PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
estos nutrientes actuaría como un “factor inmediato”, en tanto que la cantidad y calidad de alimentos
disponible durante el año puede ser potencialmente una señal que permita sincronizar el ciclo
Para las ovejas, existe un período donde los requerimientos nutricionales son mínimos,
(sólo para la mantención de su peso vivo), correspondiendo a los primeros dos tercios de la
gestación, etapa que tiene una duración de 100 días aproximadamente. Luego se produce un
Ocurrido el parto, comienza la lactancia con un incremento gradual de los requerimientos a medida
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JUSTIFICACIÓN DEL PROBLEMA
reproducción. Sin embargo, estas necesidades varían de acuerdo al sistema de producción, el estado
fisiológico (encaste, fases de la gestación, lactancia, mantención), sexo, edad y peso vivo.
reservas energéticas en los diferentes estados fisiológicos del animal, debido a que este tiene
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OBJETIVO DEL PROYECTO
-General.
-Específicos
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PLANTEAMIENTO DE LA HIPÓTESIS
naturales y formas de manejo de los animales, por lo que se espera que dichos parámetros sean
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FUNDAMENTO TEÓRICO
Angola, y que llegaron a diversos lugares de América a través del contrabando de esclavos junto con
la llegada de los conquistadores españoles y portugueses a México por la península de Yucatán entre
1930 y 1940 procedentes de Cuba (De Lucas y Arbiza, 1996; Ortiz 1998). A pesar de no saberse con
certeza el origen y de no tener u patrón racial que permita la clasificación de los diferentes tipos de
ovinos de pelo, estos contribuyen de manera significativa en la economía de los pueblos en donde
Los ovinos de la raza Pelibuey están perfectamente adaptados a los ambientes tropicales
y se encuentran distribuidos en toda América tropical desde Brasil, donde se le conoce como “Pelo
du Boi”, en Venezuela y Trinidad y Tobago , como West African , así como en centro América, el
caribe y México, donde se le conoce como Pelo de buey o Pelibuey. Debido a que precisamente a su
alta capacidad de adaptación a estas condiciones ambientales que en México han ido desplazándose
poco a poco hacia el Oeste, en los estados de Tabasco, Veracruz y Tamaulipas (Escurra y Callejas
1994); actualmente se encuentran rebaños de ovinos de pelo en las costas del Golfo de México
desde Tamaulipas hasta Yucatán, y del pacifico, desde Sonora hasta Chiapas, así como en regiones
Fertilidad
total de hembras expuestas a empadre o de ovejas paridas sobre servidas. Donde el primer término
considera la presentación de estros, concepción y parto total de ovejas expuestas al semental lo que
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representa un porcentaje relativo, mientras que el segundo término se refiere exclusivamente a la
tasa de concepción y parto de las ovejas servidas y representa un porcentaje absoluto y más alto en
comparación con el anterior; ambos términos son considerados válidos dependiendo de lo que se
desee conocer.
Desde el punto d vista fisiológico la oveja es determinada como fértil cuando sucede una
viables para incrementar la población así como la producción de carne y de los ingresos para el
productor.(Azzarini,1992) señala que para obtener una mayor fertilidad se requiere: a) de una
expresión normal del estro y ovulación, b) monta efectiva por un carnero fértil C) transporte
trópico es de alrededor del 80 %, con un rango del 69 al 100% debido a la influencia de múltiples
factores que lo afectan como la condición corporal, edad y etapa de la vida reproductiva de la oveja,
así como la época del año, fertilidad de sementales etc. (Rodríguez, 1993).
Prolificidad
paridas, varía con la raza y línea, consanguinidad, condiciones climáticas, la edad del animal y los
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Rodríguez (1994) ha mencionado que las ovejas de baja prolificidad baja son aquellas
que producen menos de 1.4 corderos por parto, de prolificidad media aquellas que producen de 1.4 a
En este sentido, Heredia (1997) y Rojas (2001) han señalado que la oveja Pelibuey se
caracteriza por tener bajos índices de prolificidad (1.1- 6.9 corderos por oveja parida), mientras que
Con respeto a la condición corporal, esta influye sobre el parámetro ya que, para obtener
un alto porcentaje de crías por oveja, es esencial estimular una ovulación múltiple, para esto las
hembras deben de estar en buena condición corporal y lo mejor que ganen peso durante la época
(Escurra y Callejas, 1989); cuando se aplica un flushing o sobrealimentación energética, las hembras
tasa de ovulación.
específico para cada raza a partir del tercer parto (Theriez, 1971); sin embargo el sistema de
corderos por lo que el empleo de métodos asistidos para incrementar las tasas de concepción solo
(Ramón, 1998).
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Las perdidas posnatales y vialidad de los corderos esta condicionada por factores
genéticos y ambientales como la raza paterna y materna, tamaño de la camada, época de nacimiento,
desarrollo de las crías, sexo, peso al nacer; el peso y la edad de la madre al parto y los sistemas de
manejo entre otros (Fitzhguh y Bradford, 1983); estos mismos factores pueden afectar el número de
primalas o mayores de seis años (Theriez, 1982).lo que coincide con Poidron y Le Neindre (1982)
quienes señalan que en animales jóvenes la falta de interés maternal y la ruptura del mecanismo de
Los registros son esenciales para el manejo de los animales, son la fuente de información
para tomar decisiones sobre acciones futuras. La información obtenida en ellos indicará cuál es el
actividades de su explotación y de esta forma contar con registros permanentes en el tiempo. Estos
son necesarios para implementar un programa de mejoramiento sobre aquellos rasgos o caracteres
de interés económico, que tienen efectos directos sobre las utilidades del sistema.
animales emparentados genéticamente. Sin embargo, es fundamental que los registros sean
confiables ya que los antecedentes que aportan permiten realizar selección sobre aquellos animales
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mejores valorados de acuerdo a los registros implementados. De ahí, la importancia de la precisión
Peso al nacimiento
producción ovina, ya que está relacionada positivamente con la supervivencia y con el crecimiento
El peso al nacimiento de los corderos depende del tipo genético, edad de la oveja, sexo,
durante la gestación, manejo y estado sanitario de las reproductoras (Daza, 1997, 2002).
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DESARROLLO DEL PROYECTO
Norte y 89° 30’ de Longitud Oeste, con una altitud de 8 msnm. El clima predominante es de tipo
subtropical subhúmedo (Awo) y BS1 (L’) con lluvias en verano, una precipitación media anual de
Animales
años y paridad 2 a 6, previo al empadre, al parto y destete se evaluaron la condición corporal de las
ovejas y se clasificaron de manera subjetiva en tres categorías de condición corporal: Mala (CCM),
corporal de 0 al 5 propuesta por Russel et al., (1969), las de CCM Representan a las categorías 1.5 a
2, las de CCR de 2.5 a 3 y las de CCB mayores a 3, debidamente adaptadas al manejo zootécnico,
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CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES
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REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
Pecuarias (INIFAP).
García, M.E, Falcón, G.Z., 1984. Nuevo Atlas Porrúa de la República Mexicana. 6a Ed.
Publishing. Australia.
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