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    El documento presenta tres actividades relacionadas con el sistema empresa y el subsistema de operaciones. La primera actividad solicita definir diferentes corrientes del pensamiento empresarial. La segunda pide definir los seis subsistemas de una empresa. Y la tercera describe el subsistema de operaciones según el enfoque funcional.

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    FACULTAD DE INGENIERÍA – U.Na.M.

    CARRERA: INGENIERÍA INDUSTRIAL


    ASIGNATURA: PLANIFICACIÓN Y CONTROL DE LA PRODUCCIÓN

    ACTIVIDAD DE AULA Nº 1 Fecha: 23/08/2021

    Tema: EL SISTEMA EMPRESA Y EL SUBSISTEMA DE Alumno: ZUBCZUK, Araceli María Ailén


    OPERACIONES

    1- Defina y presente las principales ventajas y desventajas de las siguientes corrientes


    del pensamiento empresarial:

    a-Escuela clásica
    b- Escuela del comportamiento
    c- Escuela cuantitativa
    d-Escuela de los sistemas sociales
    e- Escuela neoclásica
    f- Escuela del enfoque de Sistemas

    2- Defina los seis subsistemas componentes de una empresa según el enfoque


    funcional

    3- Describa el subsistema de operaciones de una empresa según el enfoque funcional

    OBSERVACIÓN: *Se solicita la elaboración propia de los conceptos, en forma breve y clara.

    1
    Desarrollo

    1.

    a. Escuela Clásica: Fue el primer intento de organizar íntegramente el trabajo humano en la


    industria en función de determinados principios. Concibe a la organización como un sistema
    cerrado, su principal objetivo era la maximización de los objetivos económicos de la empresa.
    Considera al operario como una maquina

    b. Escuela del comportamiento: Nace como una discrepancia de la escuela clásica a partir de
    los cambios sociales en los países industrializados. Para esta teoría el operario no es una
    máquina, por lo cual su comportamiento no puede ser programado por completo, y ciertas
    condiciones pueden afectar su productividad.

    c. Escuela cuantitativa: Debido a los nuevos sistemas de ataque y defensa que trae la Segunda
    Guerra Mundial, nace por parte de los aliados la Investigación Operativa. Una vez finalizada la
    guerra los grupos de IO empiezan a dedicarse a la resolución de problemas empresariales,
    así nace esta escuela. Esta utiliza modelos puramente racionales para la toma de decisiones.

    d. Escuela de los sistemas sociales: Nace con la necesidad de incluir los factores sociales que la
    escuela cuantitativa no contemplaba. Desarrolla la teoría de equilibro en la organización, otro
    aporte importante es el análisis de los conflictos y fomentar la comunicación.

    e. Escuela Neoclásica: Nace para enfrentar la alta complejidad de los sistemas anteriores,
    usando como base la teoría clásica, pero adaptándose a la nueva realidad empresarial. Es
    una escuela muy pragmática que sigue considerando a la empresa como sistema cerrado y al
    operario nuevamente lo mecaniza.

    f. Escuela del enfoque de sistemas: Es la utilizada actualmente, adopta las características


    validas de las escuelas anteriores. Caracteriza a la empresa con factores como relaciones
    casuales fuertes y no lineales, retraso e inercia en los flujos de la materia e información, con
    objetivos múltiples y muchas veces en conflicto, con entorno cambiante que exige una
    adaptación continua y un comportamiento que es afectado tanto por la estructura interna
    como por la interacción con el entorno.

    2. Subsistemas Componentes de una empresa

     Operaciones: Es aquel que se encarga de obtener los bienes y servicios que deberán cumplir
    con las necesidades detectadas por el subsistema comercial.

    2
     Inversión/ Financiación: Es aquel que se encarga de obtener los fondos necesarios para
    financiar el negocio y de aplicarlos de manera eficiente.

     Comercial: Es el que se encarga de comercializar y distribuir el producto o servicio en cuestión.


    Se basa en dos principales vertientes: por un lado, la de detectar las necesidades de los
    consumidores y por otro lograr que se genere la cifra de ventas adecuada en relación con los
    objetivos generales de la empresa.

     Dirección y gestión: Es aquel que formula los fines y objetivos de la empresa. Para cada
    objetivo debe tener en cuenta las distintas restricciones que pueden influir en estos.

     Recursos humanos: Se encarga de los aspectos relacionados con el personal que traba en la
    empresa, tanto cuantitativos como cualitativos.

     Información: Este se encarga de tener los datos necesarios para el funcionamiento correcto de
    la empresa y los traduce en información para la misma.

    3. Subsistema de operaciones:

    Encargado de obtener bienes y servicios, se relaciona directa o indirectamente con el resto de los
    subsistemas mediante input u outputs de acuerdo a los objetivos, por lo que nunca será independiente.

    Su funcionamiento comienza definiendo los objetivos a largo plazo y creando las estrategias para
    estos. Luego se definen los objetivos de medio y corto plazo a través de distintas actividades:

     Concretando los objetivos

     Determinar las cantidades de productos y/o servicios a elaborar

     Decidiendo que subconjuntos y componentes hay que producir

     Viendo que actividades deberán desarrollar las distintas unidades productivas

     Considerando la problemática de la capacidad

     Teniendo en cuenta las necesidades de materiales

    Finalmente se lleva a cabo la ejecución y desarrollo de los controles necesarios.

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