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UNIVERSIDAD AUTÓNOMA SAN FRANCISCO

FACULTAD DE INGENIERÍA

ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA INDUSTRIAL

TESIS

“IMPLEMENTACIÓN DEL SISTEMA DE ALARMA CONTRA

INCENDIO EN LA EMPRESA DERCOMAQ PERU”

Tesis presentada por el bachiller:

MENESES CONDORI ANALI

Para obtener el Título Profesional de:

INGENIERO INDUSTRIAL

Asesor: Mgter. Delgado Flores Grover Angel

AREQUIPA – PERÚ

2022
2

DEDICATORIA

A mis padres, quienes con su paciencia, amor y eterno


esfuerzo me han permitido alcanzar una de mis grandes
metas, gracias a ellos, me enseñaron un ejemplo de
perseverancia y valentía, sin miedo a las dificultades porque
yo Sé que Dios siempre está conmigo.

.
3

AGRADECIMIENTO

Agradezco a Dios a mis padres, a mis maestros que con su


increíble infusión de conocimiento me han ayudado a crecer
en este proyecto como profesional, gracias a todos por su
dedicación, su apoyo incondicional, paciencia y amistad

Dedico mi tesis a toda mi familia, en especial a mi madre,


ya que con su apoyo y confianza me enseño que todo
sacrificio tiene su recompensa.
4

EPÍGRAFE

“Siempre andaré buscándote en el hoy, de esta ciudad, de


esta hora”.

JULIO CORTAZAR
5

INDICE

DEDICATORIA ................................................................................................................................. 2
AGRADECIMIENTO ......................................................................................................................... 3
EPÍGRAFE ......................................................................................................................................... 4
RESUMEN ......................................................................................................................................... 8
ABSTRACT ........................................................................................................................................ 9
CAPÍTULO I .................................................................................................................................... 11
PLANTEAMIENTO TEÓRICO ....................................................................................................... 11
1. PROBLEMA DE INVESTIGACIÓN ............................................................................... 11
2. JUSTIFICACIÓN .............................................................................................................. 12
2.1 Aspecto económico .................................................................................................................. 12
2.2 Aspecto tecnológico ................................................................................................................. 12
2.3 Aspecto social .......................................................................................................................... 13
3. ALCANCE ........................................................................................................................ 13
4. ANTECEDENTES DEL PROBLEMA ................................................................................. 13
5. OPERACIONALIZACIÓN DE VARIABLES DE INVESTIGACIÓN................................ 16
6. INTERROGANTES DE LA INVESTIGACIÓN .................................................................. 18
5.1. Interrogante general ........................................................................................................... 18
5.2. Interrogantes Específicas ................................................................................................... 18
7. MARCO REFERENCIAL .................................................................................................... 18
7.1.1 Sistema de Alarma Contra Incendio .......................................................................... 18
7.1.2 Calidad ...................................................................................................................... 19
7.1.3 Ciclo de la calidad en el servicio .............................................................................. 19
7.1.4 Gestión de calidad ..................................................................................................... 19
7.1.5 Mejora continua ..................................................................................................... 19
7.1.6 Gestión .................................................................................................................. 20
7.1.7 Competitividad .......................................................................................................... 20
7.3.1 Sistema Contra Incendio ............................................................................................ 22
7.3.2 Tipos de sistema de Protección Contra Incendios
7.3.3 Importancia de instalar un Sistema Contra Incendio ................................................. 24
7.3.4 De que se compone un Sistema Contra Incendio ...................................................... 24
7.3.5 Calidad ...................................................................................................................... 29
8. OBJETIVOS...................................................................................................................... 33
9. HIPÓTESIS ....................................................................................................................... 34
CAPÍTULO II ................................................................................................................................... 35
PLANTEAMIENTO OPERACIONAL ............................................................................................ 35
6

1. ELEMENTOS PARA EL DISEÑO DE UNA INVESTIGACION ........................................... 37


2. CAMPO DE VERIFICACIÓN ................................................................................................. 38
2.1. Ubicación espacial ............................................................................................................. 38
2.2. Ubicación temporal ........................................................................................................... 38
2.3. Unidades de estudio ........................................................................................................... 38
3. ESTRATEGIAS DE RECOLECCIÓN DE DATOS ................................................................. 39
3.1. Recolección de datos ......................................................................................................... 39
3.2. Tratamiento de los datos .................................................................................................... 39
3.3. Análisis de la información ................................................................................................. 40
CAPÍTULO III .................................................................................................................................. 41
RESULTADOS DE LA INVESTIGACIÓN ..................................................................................... 41
1. DOCUMENTO DE INICIO DE PROYECTO ...................................................................... 41
1.1 Detalle de Equipos a Instalar Con Sus Respectivas Fichas Técnicas ................................. 60
2. OBJETIVOS Y PROPOSITOS DEL PROYECTO ................................................................... 61
...................................................................................................................................................... 61
3. SISTEMA INTELIGENTE EN LOS EQUIPOS ................................................................... 62
3.1 Programación: ......................................................................................................................... 62
3.2 Programación: ......................................................................................................................... 63
4. COMPONENTES DEL SISTEMA DE DETECCION DE INCENDIOS ................................. 63
4.1 Dispositivos de Iniciación ................................................................................................. 63
Sensores de temperatura. ....................................................................................................... 63
Sensores de humo. ................................................................................................................. 63
Alarmas de flujo. ................................................................................................................... 63
4.2 Panel de control o Panel de Alarma ................................................................................... 63
4.3 Dispositivos audibles y visuales ........................................................................................ 63
4.5 Batería ............................................................................................................................... 64
5. FUNCIONES MONITOREADAS POR EL SISTEMA DE DETECCIÓN DE INCENDIO .... 64
5.1 Bocinas y Estrobos ............................................................................................................ 64
5.2 Fuente de Poder ................................................................................................................. 64
5.3 Estaciones Manuales ......................................................................................................... 64
5.4 Detectores de Calor ........................................................................................................... 65
5.5 Detectores de Humo .......................................................................................................... 65
...................................................................................................................................................... 65
6. ALIMENTACIÓN DEL SISTEMA .......................................................................................... 65
7. ALCANCE DE COBERTURA ................................................................................................. 66
8. NORMATIVA NFPA ............................................................................................................... 67
9. NORMATIVA QUE APLICA PARA EL CABLEADO (SCL) ................................................ 67
7

10. DIAGRAMA DE INSTALACION DEL SISTEMA DE ALARMA CONTRA INCNEDIO 68


11. DIAGRAMA DE BLOQUE DE OPERATIVIDAD DEL SISTEMA DE ALARMA
CONTRA INCENDIO ...................................................................................................................... 68
12. IMPLEMENTACION DE CANALIZACION ...................................................................... 69
13. IMPLEMENTACION DE DETECTORES DE HUMO........................................................ 70
14. IMPLEMENTACION DE ESTACIONES MANUALES ..................................................... 71
15. IMPLEMENTACION DE LUCES ESTROBOSCOPICAS .................................................. 72
16. IMPLEMENTACION DE DETECTORES FOTOELECTRICOS ........................................ 73
17. IMPLEMENTACION DEL PANEL CENTRAL DE ALARMA ......................................... 74
18. PLANOS DEL PANEL DE DISTRIBUCION DE SISTEMA DE ALARMA CONTRA
INCENDIO ....................................................................................................................................... 74
2. ESTRUCTURA ..................................................................................................................... 76
19. REVISION Y RESULTADOS .............................................................................................. 77
CONCLUSIONES ............................................................................................................................ 80
RECOMENDACIONES ................................................................................................................... 81
REFERENCIAS ............................................................................................................................ 82
Referencias bibliográficas ............................................................................................................. 82
ANEXOS .......................................................................................................................................... 84
8

RESUMEN

Este proyecto propone diseñar y construir un sistema de alarma y detección de incendios

basados en las normas NFPA, RNE. Para poder implementar y proteger los bienes de la

empresa Derco Perú SA.

Este sistema estará desarrollado para permitir el monitoreo de activadores de señales de

alarma que normalmente forman parte de un sistema de detección de incendios, tales

como: estaciones de alarma manuales, detectores de incendios, detectores de humo, etc.

También permite dar señales de alarma a actuadores como: luces estroboscópicas

sonoras. Cada dispositivo conectado al sistema debe ser identificado por tipo y

ubicación, para que el sistema permita direccionarlos física e individualmente, para

luego programarlos en áreas desde el panel de control.

Además, el sistema presenta una interfaz en la que los dispositivos inicialmente

conectados pueden ser identificados por su dirección, programados de acuerdo a

necesidades específicas indicando el área, sub área, tipo y ubicación en un mapa,

monitoreando continuamente los dispositivos conectados para sus correspondientes

alarmas y mantiene un registro de los dispositivos conectados y los eventos que ocurren

en el sistema.

Finalmente, se elaboró un instructivo, describiendo las recomendaciones de prueba y

mantenimiento, con referencia a las normas NFPA aplicables a cada sistema, donde se

emitió el año del programa de mantenimiento del sistema para el período comprendido

entre agosto de 2022.

Palabras claves: Sistema contra incendios, alarmas, detector de humo, etc.


9

ABSTRACT
This project proposes to design and build a fire detection and alarm system based on NFPA,

RNE standards. In order to implement and protect the assets of the company Derco Peru SA.

This system will be developed to allow the monitoring of alarm signal activators that are

normally part of a fire detection system, such as: manual alarm stations, fire detectors, smoke

detectors, etc. It also allows giving alarm signals to actuators such as: audible strobe lights.

Each device connected to the system must be identified by type and location, so that the system

allows them to be physically and individually addressed, and then programmed in areas from

the control panel.

In addition, the system presents an interface in which the initially connected devices can be

identified by their address, programmed according to specific needs indicating the area, sub

area, type and location on a map, continuously monitoring the connected devices for their

corresponding alarms. and keeps track of connected devices and events that occur in the

system.

Finally, an instruction manual was prepared, describing the test and maintenance

recommendations, with reference to the NFPA standards applicable to each system, where the

year of the system maintenance program was issued for the period between August 2022.

Keywords: Fire system, alarms, smoke detector, etc.


10

INTRODUCCIÓN

La presente investigación tiene como objetivo proponer la implementación del “Sistema de

Detección, Alarma y Extinción de Incendios” de la Empresa DERCOMAQ PERU SA. El

enfoque principal de la tesis está basado en la elaboración del Plan para la Dirección del

Proyecto, teniendo en cuenta diversas normativas que se tienen como normas en el país

relacionado con la protección contra incendios, que indica El Reglamento Nacional de

Edificaciones (RNE), NFPA 72, para la industria la NORMA 0.60 de la RNE, entre otras.

En primer lugar, describe la separación de los sistemas de protección Contra Incendios,

centrándose en conceptos relacionados con temas como. Por ejemplo, diferentes tipos de

incendios, causas, categorías y métodos de prevención. También explica brevemente el

sistema de detección de incendios.

Mostrar las diferentes técnicas utilizadas para detectar la presencia de humo, una mezcla de

llama, gas y/o explosivo. Esto es para presentar a los lectores. Asunto y evitar cualquier

confusión o duda que pueda surgir en este proceso instruye Luego, la mecánica de fluidos,

que estudia el flujo de agua en él. La cuadrícula se refiere a la base hidráulica y las

características del agua, afectan los cálculos hidráulicos tomados en cuenta al diseñar la

tubería y fuente.

Se mencionan los componentes de la red, así como sus especificaciones técnicas y requisitos

para su correcto uso. Finalmente, la prueba se da sobre la base de la lógica provista por en

capítulos anteriores, hemos visto una aplicación práctica centrada en tres casos especiales: 1)

Sistema de alarma contra incendios, 2) Sistema por rociadores y 3) sistemas de tuberías y

rociadores incorporados.
11

CAPÍTULO I

PLANTEAMIENTO TEÓRICO

1. PROBLEMA DE INVESTIGACIÓN

1.1. Identificación del problema

En el Perú se evidencian algunas dificultades al momento de la implementación y ejecución

según las normativas vigentes para el diseño de sistemas de protección contra incendios. Se

pueden obtener materiales aplicables al tema anterior no es claro y en algunos casos es difícil

de entender para el lector, por lo que este documento busca presentar el procedimiento de

manera clara. Conseguir un diseño adecuado garantizado y a tiempo. Bajo esta situación, es

necesario proporcionar un documento claro del diseño adecuado para el sistema de protección

contra incendios en Perú.

Es por ello, que en la empresa DERCO PERU SA. Se ve en la necesidad de implementar a

corto plazo un Sistema de Alarmas Contra Incendio para evitar pérdidas a causa de una

propagación de fuego en la empresa.

1.2. Enunciado del Problema

Según la (NORMA A.130) del RNE. En este capítulo podrá cubrir todos los conceptos

básicos utilizados para proponer y realizar una encuesta completa, y de esta manera se

garantizar información precisa y veraz.

Para ello entonces es necesario formular la siguiente pregunta:

¿Ayudara un buen diseño y la implementación en del Sistema de Alarma Contra

Incendio en la empresa DERCO PERU SA?


12

2. JUSTIFICACIÓN

La empresa de investigación cuenta con equipos costosos, almacenamiento de vehículos y

áreas expuestas a ambientes hostiles por lo que se ve en la necesidad de instalar un sistema de

detección de incendio para poder evitar pérdidas materiales, esta es una herramienta

indispensable siempre que se desee garantizar la seguridad y proteger el área donde existe la

posibilidad de incendio.

Este sistema de extinción debe estar siempre en pleno funcionamiento, donde es importante

asegurar el normal funcionamiento de los equipos que lo generan, y para lograrlo es

fundamental un plan estratégico de mantenimiento que contribuya a los objetivos estratégicos

de la empresa. El propósito de este estudio fue proponer un plan estratégico de

implementación del sistema contra incendios para asegurar el normal funcionamiento, con

referencia a las normas NFPA, desde la ocurrencia de un incendio en los sistemas extintores,

este sistema es una amenaza a la vida y tiene una alta probabilidad de causar daños materiales

y/o económicos importantes.

2.1 Aspecto económico

Nuestra investigación se justifica en el aspecto económico, por las medidas a tomar para

implementar el Sistema de Alarma Contra Incendio de la empresa DERCO PERU SA, para

poder salvaguardar la vida y las pérdidas materiales y económicas. Es por ello que, este trabajo

de investigación plantea elaborar un diseño e instalar el Sistema de Alarma Contra Incendios

en la empresa.

2.2 Aspecto tecnológico

Para que se pueda lograr este objetivo, nos encontramos en la necesidad de usar la tecnología;

ya que ayudara a la empresa a proteger su patrimonio, con equipos de cumplan el Reglamento

Nacional de Edificaciones (RNE), y la NFPA.


13

La innovación tecnológica aporta a la empresa un gran salto de calidad y mejoras en el

proceso de cuidar y salvaguardar su patrimonio.

2.3 Aspecto social

La presente investigación es socialmente razonable, pues tiene como objetivo proteger todos

los bienes de la empresa DERCO PERU SA; para evitar cualquier pérdida. Hoy en día, las

empresas están en constante cambio para cuidar la vida de sus empleados y su público.

3. ALCANCE

La investigación se desarrolla en el distrito de Cerro Colorado, en la provincia de Arequipa,

en el departamento del Arequipa. La empresa DERCO PERU SA, se dedica a la venta de

maquinaria y equipo pesado, pertenecientes al rubro industrial y la de la construcción.

4. ANTECEDENTES DEL PROBLEMA

Alfaro Gonzales (2016), realizó un estudio en el que propuso un sistema de gestión de

mantenimiento con el objetivo de incrementar la productividad del sistema de extinción de

incendios de Westfire South América S.R.L. en la empresa minera Chinalco, en Perú. El

trabajo comienza con la identificación de la flota primaria y secundaria de cada operador con

sistemas de supresión de incendios. Luego se diseñan los indicadores para recomendación de

gestión de mantenimiento. La información se obtiene del libro de registro de trabajo, que

almacena la información histórica de las intervenciones del sistema de extinción de incendios,

y de esta manera se procesa a través del diagrama de Pareto para identificar los eventos

frecuentes que resultan en tiempos de inactividad del sitio, pudiendo por tanto analizar y

recomendar acciones de mejora. Además, el autor también realiza análisis de daños según la

metodología AMFE y establece estándares de mantenimiento para los sistemas contra

incendios. La propuesta logró aumentar el tiempo promedio entre fallas, reduciendo así el

número de cortes de campo por fallas del sistema y el tiempo promedio de reparación, además
14

de aumentar la disponibilidad del sistema de reparación de incendios, contribuyendo a

incrementar la productividad del sistema. flota. Esta tesis ha contribuido al desarrollo de

importantes análisis y recomendaciones para factores como el suministro de repuestos.

Además, es una guía para recomendar instrucciones de mantenimiento e indicar actividades

de mantenimiento repetidas, ya sea inspección, prueba o mantenimiento preventivo o

correctivo.

4.1. Antecedentes internacionales

Como antecedentes internacionales tenemos:

En 2009, el Ministerio de Economía y Asuntos Sociales de Ecuador consideró la necesidad de

establecer normas técnicas y medidas de seguridad contra incendios a través de una nueva

normativa actualizada. En abril del mismo año, el Ministerio publicó el “Reglamento para la

prevención, mitigación y protección contra incendios” tomando en cuenta criterios técnicos

aplicables a las distintas realidades locales del país. Este reglamento se aplica a los proyectos

de arquitectura e ingeniería, en edificios construidos o modificados, ya sean públicos, privados

o mixtos, y donde las actividades impliquen concentración pública, procesos industriales,

almacenamiento y venta de sustancias inflamables, explosivos, manejo de productos

químicos, productos y cualquier actividad que suponga un riesgo de accidente.

En 2013, Flor María Bósquez diseñó un sistema de protección contra incendios para la

empresa Adelca C.A. ubicado en la calle Alóag, Sto. domingo, según las normas

internacionales de la NFPA. La acumulación de mucha chatarra en el proceso de instalación

y principalmente la falta del sistema contra incendios son las razones para el desarrollo del

proyecto. El autor toma su conocimiento de referencias de la industria para construir su

propuesta; describir la situación actual de la empresa, diseñar el sistema, analizar y evaluar el

proyecto para finalmente llegar a un presupuesto de necesarios para su futura implementación.


15

4.2 Antecedentes nacionales

Como antecedentes nacionales presentamos.

Cesar García. (2014), desarrolló (Garcia, 2014) un estudio para proponer un sistema de gestión

de mantenimiento para una clínica privada de la ciudad de Lima. La encuesta se llevó a cabo

en fases. Como primer paso, se realizó un diagnóstico para identificar las fortalezas y

debilidades de la gestión con el fin de sugerir mejoras y desarrollar la estrategia. En la segunda

fase, se desarrolla un sistema de gestión del mantenimiento, que conduce a la formación del

personal, recomendación de políticas de mantenimiento y planificación de la gestión. En el

tercer paso determinar el nivel de peligrosidad de los equipos e instalaciones de la clínica

objeto de estudio, entonces el resultado es personas con 6 equipos médicos en estado muy

crítico, 17 personas en estado crítico, 12 personas en estado crítico, vendedor y 50 no críticos.

Finalmente, concluimos que, si damos más importancia e intensidad al mantenimiento

preventivo que al reactivo, se reducirán los costes anuales de mantenimiento. Este trabajo

sirve como guía para realizar el análisis de nivel crítico de los equipos del sistema de extinción

de incendios de este estudio.


16

5. OPERACIONALIZACIÓN DE VARIABLES DE INVESTIGACIÓN

De acuerdo al estudio contenidas en las hipótesis, Tiene como finalidad planificar, prevenir y

sensibilizar sobre las acciones a realizar ante diferentes situaciones de extrema gravedad que

puedan presentarse en las instalaciones del Archivo Nacional, en las cuales se establecen

claramente las funciones y responsabilidades de todos sus integrantes; para reducir el riesgo

y lograr el más alto nivel de preparación para la atención urgente, protegiendo la vida humana,

su patrimonio y el medio ambiente.

Por lo tanto, para asegurar la implementación exitosa de este Plan, los funcionarios,

trabajadores, personal de seguridad y otros deben conocer y determinar lo siguiente:

a. Ubicación segura de zonas externas.

b. Ubicación de las zonas de seguridad internas.

c. Vías de evacuación y escaleras.

d. Plan de contingencia.
Tabla N° 1
Funcionalidad del Sistema de Alarma Contra Incendio
Variables Definición Tipos Dimensiones Indicaciones

En general, un sistema de alarma contra


incendios se clasifica según sea A. Según su utilidad Protección pasiva contra
Mantener en buen estado las
accionado automáticamente, accionado B. Según su incendios
instalaciones de gas y
manualmente, o ambos. Los sistemas de adaptación
alarma automática de incendios tienen C. Según su medio electricidad.
la intención de notificar a los ocupantes Protección activa contra
Sistema de No colocar obstáculos en las
Alarma Contra del edificio para evacuar en caso de incendios
evacuaciones.
Incendio incendio u otra emergencia, informar
del hecho a un lugar fuera de las Evitar fumar en las instalaciones
instalaciones con el fin de llamar a los de trabajo, se considera la
servicios de emergencia, y para
principal causa de incendios en
preparar la estructura y sistemas
asociados para controlar la propagación empresas. En especial donde hay
del fuego y del humo. substancias inflamables, etc.

Dentro de la protección
pasiva se encuentra: la Cumplir con el Reglamento
Protege tu inversión.
señalización, la ignifugación Nacional de Edificaciones
de objetos, división por medio (RNE).
Beneficios
desellado, compuertas y
cortafuegos, entre otros.
La finalidad de la protección
activa es dar alarma y actuar
en consecuencia para prevenir
un posible incendio.

Fuente: Elaboración propia


6. INTERROGANTES DE LA INVESTIGACIÓN

5.1. Interrogante general

¿La implementación del Sistema de Alarma Contra Incendio como beneficiara a

la empresa DERCO PERU SA?

5.2. Interrogantes Específicas

a) ¿La propuesta de implementación del Sistema de Alarma Contra Incendio en

que puntos beneficiara a la empresa DERCO PERU SA?

b) ¿La propuesta de implementación del Sistema de Alarma Contra

Incendio influirá en el cumplimiento de objetivos de la empresa DERCO PERU

SA?

c) ¿La propuesta de implementación del Sistema de Alarma Contra Incendio

influirá en el desarrollo de la empresa DERCO PERU SA?

d) ¿La propuesta de implementación del Sistema de Alarma Contra

Incendio influirá en la mejora continua en la gestión de la empresa DERCO

PERU SA?

7. MARCO REFERENCIAL

7.1. Conceptos básicos

7.1.1 Sistema de Alarma Contra Incendio

Son sistemas, dispositivos y equipos que se utilizan para detectar un incendio y

sus productos derivados, activar una alarma o suprimir o controlar un incendio

y sus subproductos, o cualquier combinación de estos. (NFPA 1031, 2014).


19

7.1.2 Calidad

La calidad se dará en la marca y garantía que ofrecen los productos ya que estas

deben cumplir con las exigencias definidas por la RNE, NFPA y el código

Nacional de Electricidad.

7.1.3 Ciclo de la calidad en el servicio

Nuestro objetivo es darle satisfacción, mejora continua que tiene como objetivo

identificar las áreas ante cualquier evento donde se pueda propagar un incendio

y poder tomar las medidas necesarias mantener toda el área del local protegida.

Y así mantener a salvo la integridad de trabajadores y clientes y los bienes

económicos.

7.1.4 Gestión de calidad

La gestión de calidad garantiza confianza y seguridad en el desempeño para

cumplir con el Reglamento Nacional de Edificaciones, NFPA72.

7.1.5 Mejora continua

Si bien el término de “mejora continua” puede sonar como un estilo de vida que

las empresas pueden adoptar debido a su enfoque de progreso constante, la

realidad es que siempre será necesario llevar a cabo una estrategia y metodología

para impactar de forma positiva y lograr los objetivos deseados.


20

7.1.6 Gestión

La gestión es la acción y el efecto de la gestión y administración. Más

concretamente, la gestión es una diligencia debida, entendida como un

procedimiento necesario para conseguir algo o solucionar un problema,

normalmente de carácter administrativo o documental.

Gestión es también conjunto de acciones o actividades involucradas en la

dirección y administración de una organización.

Este término se utiliza para referirse a proyectos o en general a cualquier tipo de

actividad que requiera procesos de planificación, desarrollo, ejecución y control.

7.1.7 Competitividad

Podríamos decir que ser competitivo es la capacidad que tiene nuestra empresa

de hacer las cosas mejor que su competencia, cumpliendo con todas las Normas

establecidas.

7.2. Marco Institucional

Empresa: Derco Perú S.A.

Ruc: 20344877158

Dirección: AV. Vía de Evitamiento KM 3 – Cerro Colorado Nro. S/N

Año de inicio de actividades: 01/05/1997

CIIU: 50102

Página web: http://www.derco.com.pe


21

Tipo de empresa: Sociedad Anónima

Condición: Activo

Actividades Comerciales: Venta de Vehículos; Partes, Piezas y Accesorios.

Visión:

Ser la empresa con los clientes más satisfechos y los colaboradores más motivados en

los mercados en los que participamos.

Misión:

Somos una organización líder que brinda productos y servicios integrales de calidad

en los rubros Automotriz y Maquinarias. Sustentamos nuestra rentabilidad y

crecimiento en la lealtad de nuestros clientes, excediendo nuestras expectativas,

gracias al alto nivel de motivación y competencia de nuestros colaboradores.

Valores empresariales:

a) Pasión

Trabajamos con ganas, disfrutamos lo que hacemos.

b) Excelencia

Hacemos las cosas bien, y a la primera.

c) Respeto

Vemos y valoramos al otro como persona.

d) Colaboración

Enfrentamos los desafíos como un solo equipo.

e) Integridad

Generamos la confianza haciendo lo correcto.


22

7.3. Marco Teórico

7.3.1 Sistema Contra Incendio

La historia inicial de la Ingeniería de Protección Contra Incendios se tiene que

remontar a la antigua Roma, Italia, donde el emperador romano Nerón mandó

escribir un Código Constructivo en el que se requería la utilización de materiales

resistentes al fuego en las paredes exteriores a las viviendas. Más tarde, en el

siglo XII en Londres, Inglaterra, se encuentran regulaciones que requerían la

construcción de paredes de piedra de 90 cm de ancho y 4.90 m de altura entre

edificaciones, con el objetivo de ser barreras corta fuegos. Pero no fue hasta la

Revolución Industrial en Gran Bretaña en el siglo XVIII y más tarde en Estados

Unidos en el siglo XIX cuando se cambia la cara de la Ingeniería de Protección

Contra Incendios. En esas épocas, se inicia la construcción de fábricas de pisos

múltiples, bodegas de gran tamaño, edificios altos y procesos industriales muy

riesgosos, los cuales hacen evidente el desarrollo de nuevas tecnologías de

protección contra incendios. Fue en Nueva Inglaterra, Estados Unidos, a finales

del siglo XIX, luego de varios espectaculares incendios que nace la NFPA

(National Fire Protection Association), los seguros contra incendios y la

Ingeniería moderna en Protección Contra Incendios.

7.3.2 Tipos de sistema de Protección Contra Incendios:

Queremos hablarte acerca de los distintos tipos de sistemas de protección contra

incendios que hay. Encontraremos protección contra incendios tanto activos como

pasivos.
23

a) SISTEMA DE PROTECCIÓN MANUAL: La instalación de estos sistemas

es obligatoria según el Código Técnico de Edificación. Está compuesto por

dispositivos como los extintores portátiles o los hidrantes. Son equipos básicos que

deben ser instalados por profesionales del sector. Además, requieren de revisiones de

mantenimiento de forma periódica.

b) SISTEMA DE PROTECCIÓN AUTOMÁTICA: Estos sistemas provocan

una alarma de reacción automática. Nos referimos a todo tipo de rociadores o puestos

de control. En estos sistemas tendremos que tener en cuenta la selección del sprinkler

y los cálculos hidráulicos.

c) SISTEMAS DE DETECCIÓN: Los sistemas de detección son de obligada

instalación por el Código Técnico de Edificación. Instalamos tanto sistemas

electrónicos como analógicos, ambos están compuestos por detectores y centrales de

incendios.

d) EXTINCIÓN DE INCENDIOS DE FORMA AUTOMÁTICA: Este tipo

de sistemas funciona mediante gas o agua nebulizada. Sirven para extinguir de forma

automática y rápida cualquier incendio. Se instalan en zonas con materiales o

documentación de alto valor. Para así asegurar la más rápida extinción.

e) SISTEMAS DE PROTECCIÓN PASIVA: El Reglamento Nacional de

Edificaciones obliga a la presencia de este tipo de sistemas en la construcción de

edificios. Se basan en una buena sectorización o la inclusión de exutorios, por ejemplo.

f) SISTEMA DE PROTECCIÓN MEDIANTE ESPUMA DE RIESGOS

ESPECIALES: Estos sistemas se instalan en ubicaciones o industrias dónde los

productos tienen un alto índice de riesgo por incendio.


24

7.3.3 Importancia de instalar un Sistema Contra Incendio

Instalar sistemas contra incendios en los edificios es fundamental, sin embargo,

todavía existen muchos que no cuentan con un adecuado sistema de prevención de

incendios. Esto es lo que hace que ocurran accidentes que se podían haber evitado.

Identificar los clientes.

7.3.4 De que se compone un Sistema Contra Incendio

Un sistema contra incendios debe ser una parte imprescindible de cualquier local
empresarial o edificio, al igual que ocurren en los hogares. ¿Sabes de qué se compone
una alarma contra incendio y sus diferentes accesorios? ¿Conoces qué tipos de
sistemas existen?

Es de suma importancia conocer este tema para minimizar las probabilidades de un


siniestro como este en nuestra empresa.

Tipos de sistemas contra incendios

Un sistema contra incendios se compone de una amplia cantidad de elementos que


intervienen de forma activa en el proceso. No obstante, antes de hablar de dichos
elementos es importante determinar los tipos de sistemas contra incendios.

 Sistemas contra incendios pasivos


La protección contra incendios puede ser de tipo pasiva y activa. El primer sistema de
seguridad contra incendios es el pasivo y no interviene directamente en la extinción
del fuego. Más bien, su objetivo es velar que los daños y pérdidas inherentes a un
incendio sean lo menor posible.

Este tipo de sistema de incendio mejor conocido como PPCI (Protección Pasiva Contra
Incendios) es independiente. No está sujeto a elementos móviles ni está conectado a
ningún centro de control. Además, no necesitan casi mantenimiento y su
implementación es más sencilla.
25

Elementos en un sistema contra incendios pasivo

Los elementos que intervienen en este tipo de sistema contra incendios son los
siguientes:

 Morteros Ignífugos: permiten convertir las instalaciones estructurales en


material ignífugo resistente al fuego.
 Pinturas intumescentes: estas crean una reacción química en presencia de fuego
desencadenando una acción extintora que protege los elementos expuestos.
 Recubrimientos de paredes: existen revestimientos para madera, techos y
paredes que le hacen resistentes al fuego.
 Amplitud de los pasillos: es una estrategia que alarga al máximo el tiempo de
propagación de un incendio.
Entre las ventajas de este tipo de sistema anti incendio es que son ampliamente usados,
de fácil obtención y aplicación. Por regla general, están incorporados en la
construcción de hogares y empresas para minimizar los daños que un incendio causa.

Sistemas contra incendios activos

Si tenemos una empresa, un local, oficina o vivienda debe interesarnos contar con un
sistema contra incendios activo. En algunos de estos casos es obligatorio, en otros, por
la seguridad de resguardar nuestros seres queridos y bienes materiales.

En los sistemas activos están todos aquellos que pueden alertar sobre la posibilidad de

un incendio. Adicionalmente, estos se encargan de poner freno al incendio evitando su

propagación. Tal protección activa minimiza los daños asociados que pueda causar un

incendio en una empresa.

Entre estos se encuentra el sistema de detección de incendios, con alarmas y sensores

que detectan señales de fuego. Asimismo, están los sistemas fijos de extinción, que

pueden ser de tubería mojada, seca, de diluvio, pre-acción, etc.


26

¿De qué se componen los sistemas contra incendios?

Una red contra incendios puede elaborarse implementando uno o más sistemas que

trabajen conjuntamente. Los sistemas de alarmas de incendio están compuestos por

detectores de humo, de gases, sensores de humedad, palancas de aviso de incendio,

sistemas de evacuación por voz, entre otros dispositivos. Su función es alertar

rápidamente sobre la premisa de un incendio inminente.

Por otra parte, están los componentes que actúan directamente en controlar y apagar

un incendio existente. En este grupo tenemos los sistemas fijos de extinción,

extintores, columnas secas y demás elementos que participan activamente.

Dispositivos de inicio de alarma contra incendios

Su función es informar que hay un tipo de peligro que puede degenerar en un incendio.

Pueden ser manuales, como las palancas y botones de alarma, o automáticos. Este

último envía la información al panel de control, el cual activará los dispositivos de

notificación.
27

Dispositivos de notificación de alarma de incendio

Al tirar de una palanca iniciadora, o activarse un detector de alarma, los dispositivos

de notificación comienzan a alertar. La notificación de alarma son los ruidos que

indican la existencia de una emergencia real. De hecho, suelen incluir accesorios como

bocinas, campanas, luces estroboscópicas, etc.

Panel de control

Es el cerebro de los sistemas de protección contra incendios. Actúa como supervisor y

administrador de los dispositivos de alarma y de contingencia de incendios. Tiene la

autoridad de accionar y detener rociadores automáticos en las zonas afectadas donde

los detectores reportaron alarmas.

Fuente de alimentación

Un sistema anti incendio debe estar operativo las 24 horas, los 365 días del año. Para

ello debe estar conectado a la fuente de alimentación del edificio. Sin embargo, debe

contar con un sistema auxiliar de baterías en caso de que se corte la energía. Dicha

fuente de alimentación de respaldo debe ir conectada en el panel de control.

Sistema de bombeo contra incendio

Está conformado por el sistema hidroneumático, compuesto por bombas, válvulas,

tuberías y otros componentes. Están acoplados a una fuente de agua y su función es

mantener en toda la red de incendio agua presurizada. El tamaño de las bombas y

demás equipos irá de acuerdo con las especificaciones del local donde se instalen.

Rociadores o sprinklers contra incendios


28

Los sprinklers contra incendios o rociadores, son un accesorio que forma parte de los

sistemas contra incendios más antiguos. Están conectados a tuberías de agua

presurizadas y se activan cuando el panel de control alerta sobre un incendio.

Descargan una cantidad de agua considerable sobre una amplia área de acción,

apagando o controlando el incendio para ser apagado por otros medios.

Detectores contra incendios

En este grupo están los detectores de humo, detectores de CO2, temperatura, humedad,

infrarrojos, etc. Se encargan como su nombre sugiere, de detectar un conato de

incendio (el fuego en su etapa inicial).

Extintores

Son elementos portátiles cargados con diferentes tipos de sustancias capaces de

extinguir un incendio. Hay de varios tipos dependiendo del tipo de fuego, entre ellos

de polvo químico, CO2 y especiales para fuego de tipo D. Es importante que su

mantenimiento se encuentre al día para su correcto funcionamiento.

Escaleras de asalto contra incendios

Las escaleras de bomberos o de asalto son elementos de amplia practicidad a la hora

de combatir incendios moderados y repentinos de forma manual. Son escaleras

portátiles capaces de plegarse a través de bisagras de acero, haciendo posible

transportarlas con facilidad a cualquier lugar.

Estas escaleras pueden usarse de forma fácil y rápida y deben formar parte del sistema

contra incendios de cualquier empresa, aunque solo son utilizadas por el cuerpo de

bomberos. Además de su uso para abordar un incendio a través de extintores, son una

herramienta valiosa para realizar evacuaciones.

Escaleras de aluminio o fibra extensibles


29

Estas son escaleras portátiles de 2 tramos que son extensibles con una cuerda. Son

capaces de soportar el peso de hasta 2 personas, conforme a la norma UNE-EN 1147

y llegan hasta donde no pueden las escaleras de asalto. Las escaleras extensibles como

las que fabricamos en Escaleras Arizona son indispensables en las instalaciones contra

incendios en edificios y otros lugares propensos a incendios.

7.3.5 Calidad

La utilización del concepto de Calidad de Vida (CV) puede remontarse a los Estados

Unidos después de la Segunda Guerra Mundial, como una tentativa de los

investigadores de la época de conocer la percepción de las personas acerca de si tenían

una buena vida o si se sentían financieramente seguras (Campbell, 1981; Meeberg,

1993).

Su uso extendido es a partir de los sesentas, cuando los científicos sociales inician

investigaciones en CV recolectando información y datos objetivos como el estado

socioeconómico, nivel educacional o tipo de vivienda, siendo muchas veces estos

indicadores económicos insuficientes (Bognar, 2005), dado que sólo eran capaces de

explicar un 15% de la varianza en la CV individual.

Frente a esto, algunos psicólogos plantearon que mediciones subjetivas podrían dar

cuenta de un mayor porcentaje de varianza en la CV de las personas, toda vez que

indicadores psicológicos como la felicidad y la satisfacción explicaban sobre un 50%

de la varianza (Campbell & Rodgers, 1976; Haas, 1999). Para algunos autores, el

concepto de CV se origina a fin de distinguir resultados relevantes para la

investigación en salud, derivado de las investigaciones tempranas en bienestar

subjetivo y satisfacción con la vida (Smith, Avis & Assman, 1999).


30

El hecho que desde sus inicios haya estado vinculado a otras variables psicológicas

que involucran en sí mismas el concepto de bienestar, ha posibilitado que, a la fecha,

aún muchos investigadores no diferencien claramente en sus estudios cada concepto o

lo utilicen de manera indistinta. Tal como lo comenta Meeberg (1993), muchos otros

términos como satisfacción con la vida, bienestar subjetivo, bienestar, auto reporte en

salud, estado de salud, salud mental, felicidad, ajuste, estado funcional y valores vitales

son usados para designar CV, agregando además que muchos autores no definen lo

que para ellos significa CV, introduciendo confusión acerca de lo que intentan referir.

Datos complementarios a esta idea son proporcionados por Gill & Fenstein (1994),

quienes, en una revisión de artículos sobre CV, encuentran que sólo un 35% de los

modelos evaluados tenían un desarrollo conceptual complejo, cerca de un 25% de los

autores no definía CV y más del 50% de los modelos no diferenciaba entre CV y los

factores que la influencian. Reportes similares son informados por Taillefer, Dupuis,

Roberge & Lemay (2003), quienes, en una revisión sobre modelos existentes en la

literatura sobre CV, plantean que desde que este concepto comenzó a atraer el interés

de los investigadores en los años 60, ha habido un rápido incremento en su uso, el cual

ha evidenciado problemas tanto en la definición del concepto, las dimensiones que le

comprenden, su medición y los factores que la pueden influenciar.

Esta gran dispersión y diversidad de concepciones puede derivar de la naturaleza

diversa del concepto (Cummins, 2000) o bien a que este es un término

multidisciplinario (Haas, 1999). Así, los economistas tenderán a centrar su medición

en elementos tangibles de la CV y, por otro lado, los científicos sociales lo harán en la

percepción individual sobre la CV. El concepto de CV actualmente incorpora tres

ramas de las ciencias: economía, medicina y ciencias Sociales. Cada una de estas
31

disciplinas ha promovido el desarrollo de un punto de vista diferente respecto a cómo

debiera ser conceptualizada la CV (Cummins, 2004).

7.3.6 Sistema de Gestión de Calidad

La ISO 9001 es una norma ISO internacional elaborada por la Organización

Internacional para la Estandarización (ISO) que se aplica a los Sistemas de Gestión de

Calidad de organizaciones públicas y privadas, independientemente de su tamaño o

actividad empresarial. Se trata de un método de trabajo excelente para la mejora de la

calidad de los productos y servicios, así como de la satisfacción del cliente.

El sistema de gestión de calidad se basa en la norma ISO 9001, las empresas se

interesan por obtener esta certificación para garantizar a sus clientes la mejora de sus

productos o servicios y estos a su vez prefieren empresas comprometidas con la

calidad. Por lo tanto, las normas como la ISO 9001 se convierten en una ventaja

competitiva para las organizaciones.

7.3.7 Certificaciones

En el Articulo 53 indica que en todas las edificaciones que deban implementar un

sistema contra incendio, deberán cumplir con lo indicado en la Norma NFPA 72 en

referencia al diseño y la certificación de los equipos, pruebas, mantenimientos.

Figura 1
32

Fuente: Propia.

7.3.8 Ventajas de Equipos y Materiales Certificados

Existen muchas ventajas que hacen necesario el uso de equipos y materiales eléctricos

certificados; podemos indicar lo siguiente: Uno de los principales objetivos es

garantizar la seguridad en cualquier parte de la instalación, por las rigurosas pruebas

que pasan los equipos y materiales para ser certificados, aseguran un alto grado de

confiabilidad en su performance dentro de la instalación, ya que estas pruebas son

hechas por terceros, evitando que los fabricantes sean juez y parte de la calidad de sus

propios productos.

Costo/Beneficio, el uso de productos certificados pueden disminuir considerablemente

las paradas no programadas y fallas prematuras en la instalación tomando en cuenta

que las pruebas exigidas para la certificación están estandarizadas y aseguran un

óptimo funcionamiento de los equipos y/o materiales.

7.3.9 Certificaciones de equipos Contra Incendio

Los equipos y materiales para la instalación del sistema contra incendio deben ser

certificados mencionando algunas certificadoras.


33

Certificación UL: Las normas UL tienen como objetivo reducir el riesgo de incendios

y descargas eléctricas provocados por aparatos eléctricos y electrónicos. Aunque el

certificado UL es básicamente voluntario, muchos aparatos eléctricos de EE. UU.

obtienen la certificación UL. Las dos categorías principales del sistema de certificación

UL son “Listing” y “Recognition”. “Listing” indica normalmente la certificación para

productos finales, mientras que “Recognition” indica la certificación para

componentes destinados a ser incorporados en productos finales.

FM APPROVED: Las homologaciones FM (Factory Mutual Approvals) certifican

que los productos son adecuados para la fijación de elementos de sistemas de

rociadores contra incendios. Los productos homologados son sometidos a ensayos de

cargas según la norma FM 1951- 1952-1952. Para obtener la homologación, el proceso

de fabricación y de ensayo del producto se somete a una auditoría independiente que

demuestre que los mismos se producen con los medios adecuados, y que se controlan

por personal cualificado bajo unos procesos de inspección y ensayos aprobados. Una

vez obtenida la homologación, esta auditoria se repite cuatrimestralmente.

Los productos con certificación FM se indican en el embalaje mediante el logo “FM”

seguido del número de certificación.

8. OBJETIVOS

8.1. Objetivo general

Dar seguridad y tranquilidad con nuestra propuesta de implementación del Sistema

Contra Incendio el cual brindara protección a sus trabajadores, clientes y a la empresa

Derco Perú SA.


34

8.2. Objetivos específicos

Revisar y analizar la información bibliográfica existente sobre protección contra incendios,

así como las normas de diseño (RNE, NFPA 72, entre otras). Para la implementación del

sistema en la empresa Derco Perú SA.

Proporcionar una guía para el diseño de sistemas de protección contra incendios, centrándose

en las redes internas del edificio, con base en los principios relacionados con las redes de

protección contra incendios de la empresa Derco Perú SA.

Proponer un sistema de protección contra incendios de un edificio, teniendo en cuenta toda

la información y metodología presentada en el documento la empresa Derco Perú SA.

9. HIPÓTESIS

La propuesta de implementación del Sistema de Alarma Contra Incendio brindara

tranquilidad y seguridad a trabajadores, clientes y/o bienes económicos que se desea

cuidar en la empresa Derco Perú SA.


35

CAPÍTULO II

PLANTEAMIENTO OPERACIONAL

Uno de los objetivos principales de un programa de implementación y prevención de

incendios es reducir o eliminar el incendio en la edificación teniendo mayor conciencia de

la necesidad de implementar y de brindar la información a los ocupantes, para saber en qué

momento hay peligro y cuáles son las medidas a tomar. (Gratton, 2001)., desde el origen

del problema de investigación, hasta los resultados y las conclusiones.

Tipo de investigación: El presente trabajo de investigación es cuantitativo, el cual

está basado en los tipos de estudio Diseño, método de investigación, instrumentos, fase de

prueba, realización, evaluación de datos e implementación en la empresa.

Nivel de investigación: La clasificación de los estudios en niveles surge como

necesidad para definir la línea de investigación. Una línea es una sucesión continua de

puntos; en investigación, cada uno de estos puntos representa a un estudio, de manera que

una línea de investigación es una sucesión continua de estudios desarrollados con un

propósito. La línea de investigación es la razón de ser del investigador que pretende

descubrir, describir y solucionar un problema, mediante la ejecución de un conjunto de

estudios desarrollados sucesivamente.

A medida que avanzamos en nuestra línea de investigación, iremos acumulando mayor

cantidad de conocimientos; los estudios que contienen los conocimientos previos al

desarrollo de nuestro estudio se denominan antecedentes investigativos, y mientras más

antecedentes plantearemos una mejor solución.

Por otro lado, el número de variables analíticas también se incrementa a medida que

avanzamos en nuestra línea de investigación; como consecuencia, el análisis estadístico se


36

irá haciendo más complejo. La línea de investigación recorre los niveles de la investigación

que son: exploratorio, descriptivo, relacional, explicativo, predictivo y aplicativo.

Veamos un ejemplo de línea de investigación recorriendo todos estos niveles con una

enfermedad muy conocida: la diabetes.

En el nivel exploratorio se plantea la identificación del problema, a partir de la tríada de

polidipsia, poliuria y polifagia, que en algún momento fueron descritas y que, más adelante

fue conceptualizado como diabetes.

En el nivel descriptivo se busca conocer la frecuencia del problema, a través de indicadores

epidemiológicos, como la prevalencia, de manera que planteamos el estudio de: la

prevalencia de diabetes. En el nivel relacional se desea conocer las condiciones que

incrementan la probabilidad de enfermar, se trata de los factores asociados y el estudio más

común es el de: factores de riesgo para la diabetes.

En el nivel explicativo queremos conocer la causa del problema, pero las enfermedades

como muchos problemas son multifactoriales, así que plantearemos el estudio: causas de la

enfermedad de la diabetes. En el nivel predictivo queremos conocer la evolución de la

enfermedad, en el caso de que no se intervenga oportunamente y el estudio que vamos a

plantear será: pronóstico de la enfermedad de la diabetes.

Hasta que al final, en el nivel aplicativo, queremos solucionar el problema estudiado y lo

podemos hacer mediante una intervención que en salud se denomina tratamiento, el estudio

será: tratamiento para la diabetes. El investigador descubre problemas, construye líneas de

investigación y plantea soluciones; solamente si recorre los niveles de la investigación.

Diseño de investigación: El diseño de investigación se define como los métodos y

técnicas elegidos por un investigador para combinarlos de una manera razonablemente

lógica para que el problema de la investigación sea manejado de manera eficiente.


37

El diseño es una guía sobre “cómo” llevar a cabo la investigación utilizando una metodología

particular. Cada investigador tiene una lista de preguntas que necesitan ser evaluadas.

El bosquejo de cómo debe llevarse a cabo la investigación puede prepararse utilizando el

diseño de investigación. Por lo tanto, una investigación de mercados se llevará a cabo sobre

la base del diseño de la investigación.

1. ELEMENTOS PARA EL DISEÑO DE UNA INVESTIGACION

Los elementos esenciales del diseño de un estudio de investigación son:

 Declaración del propósito preciso del diseño de la investigación

 Técnicas a implementar para la recolección de datos para la investigación

 Método aplicado para el análisis de los datos recolectados

 Tipo de metodología de investigación

 Objeciones probables para la investigación

 Entornos para el estudio de investigación

 Cronología

 Medición del análisis

Características del diseño de una investigación

Hay 4 características clave en el diseño de un estudio:

Neutralidad: Los resultados proyectados en el diseño deben estar libres de sesgos y ser

neutrales. Comprender las opiniones sobre las puntuaciones finales evaluadas y las

conclusiones de múltiples individuos y considerar a aquellos que están de acuerdo con los

resultados obtenidos.
38

Fiabilidad: Si se lleva a cabo una investigación de manera regular, el investigador

involucrado espera que se calculen resultados similares cada vez. El diseño de un estudio de

investigación debe indicar cómo se pueden formar las preguntas de la investigación para

asegurar el estándar de resultados obtenidos y esto sólo puede ocurrir cuando el diseño de

investigación es confiable.

Validez: Existen múltiples herramientas de medición disponibles para el diseño, pero las

herramientas de medición válidas son aquellas que ayudan al investigador a medir los

resultados de acuerdo con el objetivo de la investigación y nada más. El cuestionario

desarrollado a partir de este diseño de investigación será entonces válido.

Generalización: El resultado del diseño debe ser aplicable a una población y no sólo a una

muestra restringida. La generalización es una de las características clave del diseño de la

investigación.

2. CAMPO DE VERIFICACIÓN

2.1. Ubicación espacial

La investigación se realizará en la empresa Derco Perú SA, ubicada en el distrito de

Cerro Colorado, en la provincia de Arequipa, en el departamento del Arequipa.

2.2. Ubicación temporal

La siguiente investigación se inicia en enero del 2022 a la fecha.

2.3.Unidades de estudio

Se realizará con el equipo técnico y el Gerente de la empresa Derco Perú SA.


39

3. ESTRATEGIAS DE RECOLECCIÓN DE DATOS

Todo investigador debe tener en cuenta que la selección y elaboración de técnicas e

instrumentos es esencial en la etapa de recolección de la información en el proceso

investigativo; pues constituye el camino para encontrar la información requerida que dará

respuesta al problema planteado.

Las técnicas básicas para la recolección de información, se puede definir como; el medio a

través del cual el investigador se relaciona con los participantes para obtener la información

necesaria que le permita alcanzar los objetivos planteados en la investigación.

Entre las técnicas de recolección de información se refieren las siguientes:

 Observación: se capta de forma sistemática y a través de la vista el fenómeno.

 Recopilación documental: recuperación, análisis, crítica e interpretación de datos

secundarios.

 Entrevista: diálogo entre entrevistador-entrevistado sobre un tema previamente

determinado.

 Encuesta: información que se extrae de una muestra acerca de un tema en particular.

3.1.Recolección de datos

Se aplicarán herramientas de investigación, recolectando datos e información de manera

práctica.

Para ambas variables, las herramientas de investigación se aplicarán en tiempo real, en

Derco Perú SA.

3.2.Tratamiento de los datos

Los datos recopilados se irán ingresando a una Laptop, en una hoja (xlsx) Excel,

posterior a ello, los serán derivados un programa S10, para sacar los metrados respectivos.
40

3.3. Análisis de la información

Según la evaluación realizada a la empresa y se determina el siguiente cuadro y asi

poder iniciar con la implementación.


41

CAPÍTULO III

RESULTADOS DE LA INVESTIGACIÓN

1. DOCUMENTO DE INICIO DE PROYECTO

Luego de la investigación en campo, se pone de manera formal un documento en

donde el Gerente autoriza el inicio del proyecto brindado los recursos necesarios para

su pronto inicio.

IMPLEMETACION DEL SISTEMA DE ALARMA CONTRA INCENDIO - PROYECTO DERCO PERU SA


Versión 01
Dirección del Proyecto: Sistema de detección, alarma y extinción de incendios
PROYECTO: DERCO PERU SA
PREPARADO POR: Edgar pocohuanca FECHA 4 7 22
REVISADO POR: Luiz Ruiz FECHA 5 7 22
APROBADO POR: Luiz Ruiz FECHA 6 7 22
REVISIÓN DESCRIPCIÓN (REALIZADA POR) FECHA
(Correlativo) (Motivo de la revisión y entre paréntesis quien la realizó) (de la revisión)

1. BREVE DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO O SERVICIO DEL PROYECTO


(Características, funcionalidades, soporte entre otros)
El Proyecto consistirá en implementar los siguientes subsistemas:
 Sistema de Detección y Alarma.
EQUIPOS
PANEL DIRECCIONABLE 1
BATERIAS 12 V Y 7AMP 1
FUENTE DE ALIMENTACION DE 2 AMP 7
SENSOR DE TEMPERATURA 3
SENSOR DE HUMO 6
FOTOBEAM 4
ESTACION MANUAL 6
LUZ ESTROBOSCOPICA 4
CABLE 2X16 1
42

PANEL CONVENCIONAL DE 6 ZONAS MIRCOM | FA-106R

• Seis circuitos de entrada clase B y 2 circuito de salida clase ‘B’ (2.0Amps). Los

circuitos de salida están protegidos de cortocircuitos por circuitos de restauración

automática.

• Potente capacidad de 3 mA pro zona para detectores de humo de 2 cables

• El FA-106 tiene tonos audibles seleccionables que pueden configurarse a través de

DIP para el Código Estable y Temporal.

• El gabinete está disponible en color rojo o blanco y la ventana Lexan ignífuga en la

puerta con bisagras permite ver los LED de estado.

• El FA-106 tiene indicadores LED para Alarma de Zona, Problema de Zona, A.C.

Encendido, Fallo de Batería, Fallo a Tierra, Problema Común, Problema de Señal y

Silencios de Señal y botones para Desconexión / Silencio de Zona, Silencio de

Zumbador y Reinicio.
43

FICHA TECNICA
44

BATERIA DE 12V 7AMP

Batería de Ácido de plomo sellado

Amperaje: 7 AMP.

Voltaje: 12 voltios

Medidas: 5.9 x 2.6 x 3.7

FUENTE DE ALIMENTACION 12V

Fuente regulada con salida para el sistema de alarma contra incendio

220Vac/3A 12VDC-3AMP.
45

DETECTOR DE TEMPERATURA CONVENCIONAL MIRCOM | TD-135

Aprobación ULC

Auto restablecimiento

Diseño de bajo perfil para uso Exterior

Para montaje en caja octogonal cuadrada

Reseteo automático

Material ABS de color blanco termo plástico resistente al fuego

Detección usando lamina bi-metálica que se contrae cuando la temperatura

excede el nivel permitido. Solo cuando la temperatura del aire disminuye por

debajo del nivel limite, el detector se restablece automáticamente.


46

FICHA TECNICA
47

DETECTOR DE HUMO CONVENCIONAL MIRCOM | SD-4WP

Modelo de 02 o 04 hilos.

Tecnología de sensor de humo fotoeléctrico.

Usa un sensor de humo para extender la confiabilidad.

Cabeza del sensor durable, no necesita reemplazo

Salida de relé N/C o N/O seleccionable

Fácil instalación y mantenimiento

Carcasa elegante y atractiva


48

FICHA TECNICA
49

DETECTOR DE HUMO FOTOBEAM HAZ REFLECTIVO | I-9105R

Voltaje Operacional: PSU Voltaje: 24Vdc (±10%)

Corriente espera: 8mA• Corriente de alarma: 12mA

Longitud de la vía óptica: 8-100 metros• Ancho de vigilancia: 14 metros

Altura máxima: 40 meters

Angulo de ajuste: -6° to +6°• Sensibilidad Programable: Nivel 1:1.61dB;

Nivel 2: 2.31dB

Grado de protección: IP20

Cableado: 1 par -24Vdc, 1 par- lazo

Dimensiones:206mm X 95mm X 95mm


50

FICHA TECNICA
51
52

ESTACION MANUAL DOBLE ACCION MIRCOM MS-710U

Doble acción

Reiniciable por llave

Conectores de terminal

Contactos SPST chapados en oro

Contactos auxiliares opcionales

Acabado de esmalte rojo de alto brillo

Varilla de ruptura de plástico

Cumple con ADA máximo de 5 libras de fuerza manual

Se monta en caja estándar


53

FICHA TECNICA
54
55

SIRENA CON LUZ ESTROBOSCOPICA MIRCOM FHS-340 R

Listado en UL y C-UL

12 VDC con configuraciones de 15, 35 o 60 cd

24 VDC con configuraciones de 15, 35, 60, 75, 95 o 110 cd

06 configuraciones distintas de candela

Ventana de vista de selección Candela

15/75 ADA cumple con la configuración 60cd

33 configuraciones de salida de sonido

Salida de sonido de bocina o campana

Montaje de tornillo simple

Para aplicaciones interiores


56

FICHA TECNICA
57

CABLE DE INCENDIO FPL 2X16 AWG HONEYWELL


58

Tipo Plenum PVC

Color negro, rojo

Espesor 0,008 "nom.

Diámetro 0.067 "nom"

Longitud de colocación 2,75 "nom.

Cable de drenaje 22 Cobre estañado sólido

Blindaje de 0.001 "de espesor de Aluminio / Mylar

Chaqueta

Tipo Plenum PVC

Color rojo

Espesor 0.015 "nom.

Diámetro 0,175 "nom.


59

Leyenda (impresión en tinta) HONEYWELL N / P 4606 2C16 PROTEGIDO

E175105 (ETL) FPLP O CL2P C (UL) EE. UU.

FT6 75C (RoHS) SIN # XXXXXX-XXXXXX XXXXFT DISPOSITIVO /

ZONA A B C D E F 1 2 3

456789

Propiedades:

Clasificación de temperatura -20 a 75oC

Voltaje de funcionamiento 300 voltios máx.

Capacitancia 62 pf / pie nom.

Impedancia 30 ohmios nom.

Resistencia DC 4.05 Ohms / M 'a 20oC

Clasificación de llama UL 910, NFPA 262, C (UL) FT6


60

FICHA TECNICA

1.1 Detalle de Equipos a Instalar Con Sus Respectivas Fichas Técnicas

Se muestra la documentación al Cliente detallando las características y las respectivas

fichas técnicas de los equipos a instalar, indicándole que todos cumplen con lo indicado en
61

RNE, NFPA 72, INDECI.

2. OBJETIVOS Y PROPOSITOS DEL PROYECTO

1. DESCRIPCION DEL PROYECTO


OBJETIVOS GENERALES PROPÓSITO DEL PROYECTO
Ejecutar el proyecto y dar tranquilidad Dar seguridad a la empresa una vez que el
a nuestro cliente proyecto esté instalado y operativo
Poder cumplir con la inspeccion de
INDECI, para obtener el certificado de
"Defensa Civil", el cual indica que el
establecimiento cuenta con las medidas
de seguridad que las autoridades
Cumplir con los indicado en el RNE y solicitan en las edificaciones.
NFPA 72 Obtener la licencia de funcionamiento
segun ley N° 28976.
Salvaguardar la integridad de lo
colaboradores, clientes y activos de la
empresa.

Asegurar el avance diario con una


Evitar el riesgo de incendio en todas las áreas
produccion de 50m lineales diarios

Tener protegidas todas las areas de la


Brindar seguridad y tranquilidad
empresa
2. OBJETIVOS DEL PROYECTO
1. Finalizar el proyecto en un plazo no mayor de 30 dias
2. Cumplir con todos las Normativas.

3. PRESENTACION GENERAL DEL PROYECTO

Nuestro proyecto está enfocado a la implementación de un Sistema de Alarma


Contra Incendio, con productos inteligentes, innovadores e duraderos, todos nuestros
equipos se rigen a las normas internacionales detalladas anteriormente.
62

Sistema de Detección y Alarma

Dispositivos de detección y alarma a instalarán en todas las áreas de la empresa, área


de ventas, pasadizos, oficinas, comedor y almacene todos ellos irán conectados a su
Panel Central la cual se ubicará en la Caseta de Vigilancia.

Para lograr que el proyecto sea un éxito, la planificación debe hacerse con la
participación de un equipo técnico competitivo con la experiencia de haber
desarrollado proyectos similares.
El equipo del proyecto sabrá de qué actividades será responsable para la instalación
de todos los equipos.
El proceso a seguir para la realización de los trabajos del proyecto se detalla a
continuación:

Inicio: Desarrollar el Documento de Inicio de Proyecto.

Planificación: Planificar todos los procesos hasta la culminación de la instalación.

Monitoreo y Control: Monitorear y controlar el avance del proyecto.

Procesos de Cierre: Culminar el proyecto cumpliendo todos los estándares.

3. SISTEMA INTELIGENTE EN LOS EQUIPOS

Sus principales funciones son la medición y el control de la presión diferencial y de los

cambios en la temperatura de los equipos, el dispositivo cuenta con sensores, que están

adaptados a los equipos de proceso.

3.1 Programación:

Permite al usuario detectar fácilmente los dispositivos conectados al anillo de comunicación,

ya sean dispositivos iniciadores o dispositivos de señalización; Luego le permite registrar la

información necesaria sobre la ubicación y la relación entre estos dispositivos, es decir, si


63

pertenecen a la misma área de monitoreo o alarma.

3.2 Programación:

El funcionamiento de un sistema inteligente incluye tres posibilidades: funcionamiento

normal, mal funcionamiento o alarma.

4. COMPONENTES DEL SISTEMA DE DETECCION DE INCENDIOS

Son todos aquellos elementos que forman parte del sistema de incendios, como los

siguientes:

4.1 Dispositivos de Iniciación


Son aquellos elementos que, a través de medios automáticos o manuales, le informan al panel

de control que ha ocurrido un cambio de estado, es decir una condición anormal en el

sistema. Dentro de ellos se encuentran:

 Sensores de temperatura.

 Sensores de humo.

 Alarmas de flujo.

 Estaciones manuales de incendio.

4.2 Panel de control o Panel de Alarma


Se trata del cerebro encargado de monitorear y supervisar todas las entradas y salidas de

información del sistema. Suelen estar conformados por los dispositivos de iniciación, control

y notificación.

4.3 Dispositivos audibles y visuales


Son los que permiten alertar que una situación no está bien o que está ocurriendo una

situación anormal. Ellos son:


64

 Luces incandescentes.

 Luces espectroscópicas.

 Sirenas campanas.

4.4 Dispositivos de control


Funcionan como dispositivos auxiliares y suelen operar después de que la situación anormal

haya sido confirmada por el panel de control.

4.5 Batería
Es la que se encarga de convertir la energía química en electricidad. Cada celda está

conformada por un electrodo positivo y negativo, ayudando a que la corriente fluya fuera de

la batería, y cumpla con su función.

5. FUNCIONES MONITOREADAS POR EL SISTEMA DE DETECCIÓN DE

INCENDIO

El sistema de detección de incendio se encarga de detectar las señales de gases, humo y

elevación de temperatura, ya que forman parte de las principales causas de incendio.

5.1 Bocinas y Estrobos


Es el equipo encargado de hacer la evacuación de un edificio cuando hay un posible incendio.

5.2 Fuente de Poder


Es el dispositivo encargado de convertir la corriente alterna en corriente continua, que se

encarga de suministrar todos los equipos del circuito eléctrico.

5.3 Estaciones Manuales


Si hay un incendio y no ha podido ser detectado por alguna otra vía, se utiliza la estación

manual. Se trata de una palanca o botón que sire para activar la central de incendios.
65

5.4 Detectores de Calor


Cuando hay una elevación de temperatura, los detectores de calor se activan para dar el aviso

de un posible incendio.

5.5 Detectores de Humo


Son las alarmas que se activan cuando hay presencia de humo en el aire y emiten una señal

acústica para avisar el peligro de incendio en ese lugar.

Pregunta 1: ¿Cómo instalar un Sistema de Detección de Incendio?


El proceso a seguir para la instalación de un sistema de detección de incendios es:

 Ubicar algunos tornillos para fijar el soporte al techo.

 Colocarle la batería o pila y hacer presión sobre la tapa para ponérsela, o enroscarlo,

dependiendo del modelo.

 Presionar el botón del sistema para encenderlo.

Sin embargo, hay detectores magnéticos que no necesitan ser fijados en el techo con tornillos

o clavos.

6. ALIMENTACIÓN DEL SISTEMA

En un sistema modular, es decir, se puede aumentar o disminuir el número de elementos

participantes, es necesario diseñar la potencia requerida en cada caso particular, teniendo en

cuenta el número y tipo específico de equipos que formarán parte del sistema, por lo que el
66

conjunto general no es ni demasiado grande ni demasiado pequeño al generalizar el diseño.

También debe tenerse en cuenta que este es un sistema seguro, que requiere la instalación

de una fuente de alimentación especial que debe ser respaldada de una forma u otra para

brindar un servicio ininterrumpido. Este es un ejemplo de cómo realizar el dimensionamiento

de potencia de un sistema general basado en el caso mencionado anteriormente.

CARGA
ITEM DISPOSITIVO CARGA TOTAL
INDIVIDUAL
1 Módulo de Control 13 mA 104 mA
2 Módulo de Monitoreo 10.2 mA
3 Estación Manual 0 0
4 Luz estroboscópica 150 mA 1200 mA
6 Sensor de humo 135 mA 270 mA
7 Sensor temperatura 83 mA 830 mA
TOTAL 2.73 A
Fuente: Elaboración propia

7. ALCANCE DE COBERTURA

El alcance de la cobertura de un sistema de detección y alarma de incendios puede

clasificarse de la siguiente manera:

Cobertura total: con este tipo de alcance quedan cubiertos todos los espacios dentro del

edificio, sin tener en cuenta los específicamente externos.

• Cobertura de sectores: mediante este alcance únicamente quedarán cubiertas algunas zonas

del edificio (habitualmente las más vulnerables). El límite de la cobertura debe ser el límite

del sector de incendios, y dentro de estos límites está la cobertura igual a la total.

• Cobertura de vías de evacuación: únicamente se protegen las vías de evacuación con objeto

de advertir de un incendio con tiempo suficiente para que las personas puedan escapar a lo

largo de dichas vías. En algunos casos, se deberán proteger las habitaciones adyacentes a las

vías de evacuación para evitar ahí la acumulación de humo antes que sea detectado por el

sistema (infiltraciones por huecos de puerta).


67

• Cobertura local: cubre una función concreta, equipos especiales o zonas en las que exista

un riesgo especialmente elevado, diferente de una vía de evacuación dentro del edificio. En

caso de formar parte de un sistema con cobertura total o de sectores, debe tener un nivel de

protección más alto que el general.

• Cobertura de equipos: se emplea para proteger aparatos o equipos específicos.

Habitualmente los detectores se instalan en su interior.

8. NORMATIVA NFPA

DETECTOR DE HUMO
Deben instalarse a una altura de no más de 6
metros sobre el suelo. La cobertura del detector
de humo debe cubrir todo el campo del entorno
que se va a monitorear.
Los detectores de humo deben colocarse en
cualquier entorno cerrado (pequeño
almacenamiento o limpieza). Si hay un falso
techo y supera una distancia de 40 cm del techo,
se debe colocar un detector en el techo y otro en
el falso techo.

ESTACIONES MANUALES
Deben instalarse a una altura no superior a 1,22
metros del suelo y como mínimo a 1,07 metros.
Deben tener tapa o tapón.
Deben instalarse cerca de las salidas de
emergencia y en lugares visibles y despejados.
LUZ ESTROBOSCOPICA CON SIRENA
Deben instalarse a una altura no superior a 2,44
metros del suelo y como mínimo a 2,03 metros.
La sirena debe sonar al menos 70 dB.
La sirena debe emitir un haz de luz regular de 1 a
2 veces por segundo
PANEL CONTRA INCENDIO
Debe estar ubicado en un centro de control
protegido de la humedad y el polvo.
BATERIA DE RESPALDO
Deben tener una duración de al menos
15 minutos en ausencia de energía eléctrica.

9. NORMATIVA QUE APLICA PARA EL CABLEADO (SCL)

El cableado utilizado en el sistema de detección y alarma contra incendios debe cumplir con
68

las siguientes normas:

Certificación: UL Estándar 1424 & 444

NEC Articulo 760 & 800

10. DIAGRAMA DE INSTALACION DEL SISTEMA DE ALARMA CONTRA

INCNEDIO

11. DIAGRAMA DE BLOQUE DE OPERATIVIDAD DEL SISTEMA DE

ALARMA CONTRA INCENDIO


69

Fuente: Elaboración propia.

12. IMPLEMENTACION DE CANALIZACION

EMT son las siglas de “Electrical Metallic Tubing” o “tubos eléctricos metálicos” en

español. Son muy utilizados tanto a nivel industrial como doméstico. Se caracterizan por ser

fácilmente moldeables, lo que facilita que puedan ser adaptados a las diferentes trayectorias

del cableado en la distribución de una instalación eléctrica. Estos tubos son muy versátiles

tanto en las instalaciones eléctricas comerciales e industriales, por ser moldeables, lo que

facilita la trayectoria que se le quiera dar al cableado en la instalación. Generalmente son

sometidos a la galvanización para aumentar su duración y resistencia a la corrosión.

Existen diferentes tamaños desde los 0,5″ hasta los 4″ de diámetro. Utilizan accesorios
70

específicos para su acople con las cajas.

En caso se requiera hacer codos o curvas se utilizará un doblador de tubos para evitar así una

mala canalización en el cableado.

13. IMPLEMENTACION DE DETECTORES DE HUMO

Según la NFPA, los detectores de humo y calor deben instalarse a una altura máxima de 6

metros (altura recomendada), sobre una superficie plana y deben cubrir todo el ambiente a

monitorear.

Dado que los techos de las habitaciones del edificio tienen 4 metros de altura, esto nos

permitirá calcular la distancia entre cada detector de humo.


71

Fuente: Elaboración propia

14. IMPLEMENTACION DE ESTACIONES MANUALES

Las estaciones manuales se instalan de acuerdo con la norma NFPA que establece que todas

las estaciones manuales deben estar ubicadas a una altura mínima de 1,07 y máxima de 1,22

sobre el nivel del suelo. Además, todas las estaciones de embarcaciones deben estar visibles

y cerca de las salidas de descarga.


72

Fuente: Elaboración Propia

15. IMPLEMENTACION DE LUCES ESTROBOSCOPICAS

Las luces estroboscópicas se han instalado de acuerdo con NFPA, que especifica que su

hueco debe estar a una altura de no menos de 2,03 m y no más de 2,44 m sobre el suelo.
73

Fuente: Elaboración Propia

16. IMPLEMENTACION DE DETECTORES FOTOELECTRICOS

Estos equipos se instalan para ambientes superiores a de 6 metros de altura, de piso a techo,

también tiene una amplia cobertura.

Debe asegurarse de que haya una línea de visión clara entre ellos para que el dispositivo

funcione de la mejor manera.

Fuente: Elaboración Propia.


74

17. IMPLEMENTACION DEL PANEL CENTRAL DE ALARMA

El panel de alarma contra incendios está instalado en la sala del centro de control para que

el personal de seguridad pueda monitorear. No existe normativa para su ubicación, pero se

recomienda instalarlo a una altura que requiera el manejo de una persona competente.

Fuente: Elaboración propia

18. PLANOS DEL PANEL DE DISTRIBUCION DE SISTEMA DE ALARMA

CONTRA INCENDIO

1. LEYENDAS

Se deja una pequeña leyenda la cual ayudara a una rápida identificación de todos los equipos

instalados, seguida de una leyenda de canalización.


75

Fuente: Elaboración propia

Fuente: Elaboración propia


76

2. ESTRUCTURA

Se visualiza la distribución de los detectores en la empresa.

Fuente: Elaboración propia

Distribución de estaciones manuales y luz estroboscópica.

Fuente: Elaboración propia


77

19. REVISION Y RESULTADOS

Después de la instalación de todos los equipos y dispositivos, se lleva a cabo una inspección

y prueba general para detectar cualquier defecto o instalación incorrecta de cualquier equipo.

A. FUNCIONAMIENTO DEL PANEL DE ALARMAS

El gabinete de alarma es la parte más básica de un sistema de alarma y detección de

incendios, ya que señala cualquier problema que ocurra en el sistema.

Para confirmar su operatividad se realizaron diversas pruebas, como activación de estaciones

manuales y detectores de humo, así como desconexión de equipos y cables por errores de

control reportados en la consola.

RESULTADO 1

Después de realizar pruebas funcionales de los diferentes equipos, como estaciones

manuales y detectores de humo, se encontró que el panel de alarma se deja operativo después

de restaurar todas las alarmas.

B. FUNCIONAMIENTO DE ESTACIONES MANUALES Y LUCES

ESTROBOSCOPICAS

La norma NFPA 72 establece que, una vez activadas las estaciones manuales, estas deben

reportar el evento inmediatamente a la central de alarmas de manera inmediata y solo se

restablecerá el evento una vez que se haya verificado que no se trata de un incendio real.

NFPA 72 especifica que las luces intermitentes deben activarse inmediatamente después del
78

panel de alarma contra incendios real, ya sea a través de un detector de humo o una estación

manual. También establece que la onda sonora de la sirena estroboscópica debe fluctuar

dentro de los 70 db.

RESULTADO 2

Se ha comprobado que una vez activadas las estaciones manuales alertan inmediatamente a

la central de alarmas y se han activado todas las sirenas para evacuar a las personas del

interior de la instalación.

C. FUNCIONAMIENTO DE DETECTORES DE HUMO

La norma NFPA 72 recomienda el uso de aerosoles simuladores de humo para realizar

pruebas de operatividad. activados para la evacuación de personas. El detector de humo

también debe activar permanentemente la luz indicadora para mostrar su funcionamiento.


79

RESULTADO 3
Después de aplicar aerosol para probar la activación del sensor de humo, se confirma que

todos los dispositivos normalmente informan sus eventos de activación. Ante la desconexión

de algunos detectores, inmediatamente envían un informe de error a la central, confirmando

el funcionamiento de todo el sistema.

D. FUNCIONAMIENTO DEL RESPALDODE FUENTE DE ENERGIA


Para realizar este tipo de prueba, es necesario desconectar cualquier fluido eléctrico que

llegue al dispositivo de alarma, para que el dispositivo pueda iniciar la operación de respaldo

de batería. INDECI recomienda al menos 15 minutos de tiempo de funcionamiento del panel

sin energía.

RESULTADO 4

Luego de drenar el fluido eléctrico, se activaron todas las alarmas en el tablero de control,

operando normalmente por más de 15 minutos, según lo recomendado por INDECI. Este

evento dura hasta que se agota la energía de las baterías y se cargan después de conectar el

fluido eléctrico.
80

CONCLUSIONES

El sistema de detección y alarma de incendios dentro del alcance del proyecto utiliza las

tecnologías proporcionadas para cada aspecto del diseño, es posible y factible diseñar e

implementar un sistema de detección y alarma de incendio basado en detectores

fotoeléctricos para la empresa DERCO PERU SA, con un sistema de última generación

monitoreando todas las áreas de la empresa en caso de incendio.

Se pueden instalar sistemas de detección y alarma de incendios, basados en sensores

fotoeléctricos, asegurando la viabilidad de los requisitos establecidos por la Asociación

Nacional de Protección contra Incendios NFPA y el cumplimiento de todas las

reglamentaciones de esta asociación.

Se eligió el Sistema de Detección y Alarma de Incendio Direccionable por haber

demostrado ser el más adecuado para su instalación, debido a su señal constante y mayor

rapidez en la ocurrencia de eventos para actuar con la mayor rapidez posible.

Se realizó un estudio de distribución de los equipos y componentes del sistema de acuerdo

a los estándares establecidos por la NFPA, dando cumplimiento a todos los protocolos y

normas establecidas por (INDECI), antes llamado de Defensa Civil.

Cuando exista el riesgo de un accidente, nunca sobreestime la seguridad contra incendios,

porque el cumplimiento de los estándares internacionales y la consideración de las reglas de

instalación marcan la diferencia entre resultados fatales o una respuesta rápida.


81

RECOMENDACIONES

Se recomienda que:

Para que el sistema instalado funcione correctamente, se recomienda realizar

mantenimientos preventivos cada 3 meses, para garantizar el buen funcionamiento de los

dispositivos y por consecuente del sistema completo.

Realizar pruebas mensuales de activación de alarmas para verificar la buena operatividad de

todos los dispositivos y así poder diagnosticas cuales se encuentran averiados.

Se recomienda aislar todo empalme o punto eléctrico para evitar las falsas alarmas generada

por los falsos contactos y puntos a tierra.

Evitar hacer fuego dentro de las instalaciones.


Al detectar alguna anomalía en las instalaciones eléctricas comunicar al responsable o a

algún personal cualificado.

En caso de efectuar trabajos con llamas abiertas, objetos calientes, chispas mecánicas, arcos

eléctricos, tomar todas las medidas de seguridad necesarias. Plan de Autoprotección:

Prevenir, Avisar, Actuar, Evacuar.

Fíjate y recuerda la señalización, salidas disponibles, vías a utilizar, localización de los

pulsadores de alarmas y extintores más cercanos; tener presente esto ayudará a tu capacidad

de reacción en caso de emergencia.

Respetar la prohibición de fumar.


82

REFERENCIAS

Referencias bibliográficas

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https://www.gob.ec/sites/default/files/regulations/2019-

11/REGLAMENTO%20DE%20PREVENCION%2C%20MITIGACION%20Y%20PROT

ECCI%C3%93N%20CONTRA%20INCENDIOS.pdf

https://es.wikipedia.org/wiki/Sistemas_de_detecci%C3%B3n_y_alarma_de_incendios

https://www.webdoxclm.com/blog/como-es-el-proceso-de-mejora-continua-en-una-

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83

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aplicaciones/#:~:text=Canalizaciones%20de%20tubos%20EMT&text=Son%20muy%20uti

lizados%20tanto%20a,distribuci%C3%B3n%20de%20una%20instalaci%C3%B3n%20el%

C3%A9ctrica.

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%20materiales%20combustibles.
84

ANEXOS
85

UNIVERSIDAD AUTÓNOMA SAN FRANCISCO


FACULTAD DE INGENIERÍA
ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA INDUSTRIAL

PLAN DE TESIS

“IMPLEMENTACION DEL SISTEMA DE ALARMA CONTRA


INCENDIO EN LA EMPRESA DERCOMAQ PERU”

Tesis presentada por el bachiller:


MENESES CONDORI ANALI
Para obtener el Título Profesional:
INGENIERO INDUSTRIAL

AREQUIPA – PERÚ

2022
86

INDICE
RESUMEN ..................................................................................................................................... 88
PLANTEAMIENTO TEÓRICO ................................................................................................. 89
1. PROBLEMA DE INVESTIGACIÓN ..................................................................................... 89
1.1. Identificación del problema ............................................................................................. 89
1.2. Enunciado del Problema .................................................................................................. 89
2. JUSTIFICACIÓN ................................................................................................................ 90
3. ALCANCE .......................................................................................................................... 91
4. ANTECEDENTES DEL PROBLEMA ............................................................................... 91
4.1 Antecedentes internacionales........................................................................................... 92
5. OPERACIONALIZACIÓN DE VARIABLES DE INVESTIGACIÓN.............................. 94
a. Ubicación segura de zonas externas. ....................................................................................... 94
b. Ubicación de las zonas de seguridad internas. ......................................................................... 94
c. Vías de evacuación y escaleras. ............................................................................................... 94
d. Plan de contingencia. ............................................................................................................... 94
6. INTERROGANTES DE LA INVESTIGACIÓN .................................................................... 96
6.1. Interrogante general ......................................................................................................... 96
6.2. Interrogantes Específicas ................................................................................................. 96
7. MARCO REFERENCIAL ...................................................................................................... 96
7.1. Conceptos básicos ........................................................................................................... 96
7.1.5 Mejora continua ................................................................................................... 97
7.1.6 Gestión ................................................................................................................ 98
7.1.7 Competitividad ........................................................................................................ 98
7.2. Marco Institucional ....................................................................................................... 98
7.3. Marco Teórico ............................................................................................................. 100
7.3.1 Sistema Contra Incendio ........................................................................................ 100
7.3.2 Tipos de sistema de Protección Contra Incendios: ................................................. 101
7.3.3 Importancia de instalar un Sistema Contra Incendio ............................................. 102
7.3.4 De que se compone un Sistema Contra Incendio .................................................. 102
7.3.5 Calidad .................................................................................................................. 108
7.3.6 Sistema de Gestión de Calidad .............................................................................. 110
7.3.7 Certificaciones .......................................................................................................... 111
7.3.8 Ventajas de Equipos y Materiales Certificados ................................................. 111
7.3.9 Certificaciones de equipos Contra Incendio........................................................... 112
8. OBJETIVOS ........................................................................................................................ 113
8.1. Objetivo general ............................................................................................................ 113
8.2. Objetivos específicos ..................................................................................................... 113
87

9. HIPÓTESIS ......................................................................................................................... 114


CAPÍTULO II ............................................................................................................................... 115
PLANTEAMIENTO OPERACIONAL ........................................................................................ 115
1. ELEMENTOS PARA EL DISEÑO DE UNA INVESTIGACION .................................. 117
2. CAMPO DE VERIFICACIÓN .......................................................................................... 118
2.1. Ubicación espacial ......................................................................................................... 118
3. ESTRATEGIAS DE RECOLECCIÓN DE DATOS ............................................................. 119
3.1. Recolección de datos ..................................................................................................... 120
3.2. Tratamiento de los datos ................................................................................................ 120
3.3. Análisis de la información ............................................................................................. 120
4. PRESUPUESTO ................................................................................................................... 120
5. CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES ................................................................................ 121
6. REFERENCIAS .................................................................................................................... 123
6.1 Referencias bibliográficas .............................................................................................. 123
ANEXOS ...................................................................................................................................... 125
88

RESUMEN

La presente investigación tiene como objetivo proponer la implementación del “Sistema de

Detección, Alarma y Extinción de Incendios” de la Empresa DERCOMAQ PERU SA. El

enfoque principal de la tesis está basado en la elaboración del Plan para la Dirección del

Proyecto, teniendo en cuenta diversas normativas que se tienen como normas en el país

relacionado con la protección contra incendios, que indica El Reglamento Nacional de

Edificaciones (RNE), NFPA 72, para la industria la NORMA 0.60 de la RNE, entre otras.

En primer lugar, describe la separación de los sistemas de protección Contra Incendios,

centrándose en conceptos relacionados con temas como. Por ejemplo, diferentes tipos de

incendios, causas, categorías y métodos de prevención. También explica brevemente el

sistema de detección de incendios.

Mostrar las diferentes técnicas utilizadas para detectar la presencia de humo, una mezcla de

llama, gas y/o explosivo. Esto es para presentar a los lectores. Asunto y evitar cualquier

confusión o duda que pueda surgir en este proceso instruye Luego, la mecánica de fluidos,

que estudia el flujo de agua en él. La cuadrícula se refiere a la base hidráulica y las

características del agua. afectan los cálculos hidráulicos tomados en cuenta al diseñar la

tubería y fuente.

Se mencionan los componentes de la red, así como sus especificaciones técnicas y requisitos

para su correcto uso. Finalmente, la prueba se da sobre la base de la lógica provista por en

capítulos anteriores, hemos visto una aplicación práctica centrada en tres casos especiales:

1) Sistema de alarma contra incendios, 2) Sistema por rociadores y 3) sistemas de tuberías y

rociadores incorporados.

Palabras clave: prevención de incendios, agua, seguridad


89

CAPÍTULO I

PLANTEAMIENTO TEÓRICO

10. PROBLEMA DE INVESTIGACIÓN

10.1. Identificación del problema

En el Perú se evidencian algunas dificultades al momento de la implementación y ejecución

según las normativas vigentes para el diseño de sistemas de protección contra incendios. Se

pueden obtener materiales aplicables al tema anterior no es claro y en algunos casos es difícil

de entender para el lector, por lo que este documento busca presentar el procedimiento de

manera clara. Conseguir un diseño adecuado garantizado y a tiempo. Bajo esta situación, es

necesario proporcionar un documento claro del diseño adecuado para el sistema de

protección contra incendios en Perú.

Es por ello, que en la empresa DERCO PERU SA. Se ve en la necesidad de implementar a

corto plazo un Sistema de Alarmas Contra Incendio para evitar pérdidas a causa de una

propagación de fuego en la empresa.

10.2. Enunciado del Problema

Según la (NORMA A.130) del RNE. En este capítulo podrá cubrir todos los conceptos

básicos utilizados para proponer y realizar una encuesta completa, y de esta manera se

garantizar información precisa y veraz.

Para ello entonces es necesario formular la siguiente pregunta:

¿Ayudara un buen diseño y la implementación en del Sistema de Alarma Contra

Incendio en la empresa DERCO PERU SA?


90

11. JUSTIFICACIÓN

La empresa de investigación cuenta con equipos costosos, almacenamiento de vehículos y

áreas expuestas a ambientes hostiles por lo que se ve en la necesidad de instalar un sistema

de detección de incendio para poder evitar pérdidas materiales, esta es una herramienta

indispensable siempre que se desee garantizar la seguridad y proteger el área donde existe la

posibilidad de incendio.

Este sistema de extinción debe estar siempre en pleno funcionamiento, donde es importante

asegurar el normal funcionamiento de los equipos que lo generan, y para lograrlo es

fundamental un plan estratégico de mantenimiento que contribuya a los objetivos

estratégicos de la empresa. El propósito de este estudio fue proponer un plan estratégico de

implementación del sistema contra incendios para asegurar el normal funcionamiento, con

referencia a las normas NFPA, desde la ocurrencia de un incendio en los sistemas extintores,

este sistema es una amenaza a la vida y tiene una alta probabilidad de causar daños materiales

y/o económicos importantes.

2.1 Aspecto económico

Nuestra investigación se justifica en el aspecto económico, por las medidas a tomar para

implementar el Sistema de Alarma Contra Incendio de la empresa DERCO PERU SA, para

poder salvaguardar la vida y las pérdidas materiales y económicas. Es por ello que, este

trabajo de investigación plantea elaborar un diseño e instalar el Sistema de Alarma Contra

Incendios en la empresa.

2.2 Aspecto tecnológico

Para que se pueda lograr este objetivo, nos encontramos en la necesidad de usar la tecnología;

ya que ayudara a la empresa a proteger su patrimonio, con equipos de cumplan el

Reglamento Nacional de Edificaciones (RNE), y la NFPA.


91

La innovación tecnológica aporta a la empresa un gran salto de calidad y mejoras en el

proceso de cuidar y salvaguardar su patrimonio.

2.3 Aspecto social

La presente investigación es socialmente razonable, pues tiene como objetivo proteger todos

los bienes de la empresa DERCO PERU SA; para evitar cualquier pérdida. Hoy en día, las

empresas están en constante cambio para cuidar la vida de sus empleados y su público.

12. ALCANCE

La investigación se desarrolla en el distrito de Cerro Colorado, en la provincia de Arequipa,

en el departamento del Arequipa. La empresa DERCO PERU SA, se dedica a la venta de

maquinaria y equipo pesado, pertenecientes al rubro industrial y la de la construcción.

13. ANTECEDENTES DEL PROBLEMA

Alfaro Gonzales (2016), realizó un estudio en el que propuso un sistema de gestión de

mantenimiento con el objetivo de incrementar la productividad del sistema de extinción de

incendios de Westfire South América S.R.L. en la empresa minera Chinalco, en Perú. El

trabajo comienza con la identificación de la flota primaria y secundaria de cada operador con

sistemas de supresión de incendios. Luego se diseñan los indicadores para recomendación

de gestión de mantenimiento. La información se obtiene del libro de registro de trabajo, que

almacena la información histórica de las intervenciones del sistema de extinción de

incendios, y de esta manera se procesa a través del diagrama de Pareto para identificar los

eventos frecuentes que resultan en tiempos de inactividad del sitio, pudiendo por tanto

analizar y recomendar acciones de mejora. Además, el autor también realiza análisis de

daños según la metodología AMFE y establece estándares de mantenimiento para los

sistemas contra incendios. La propuesta logró aumentar el tiempo promedio entre fallas,

reduciendo así el número de cortes de campo por fallas del sistema y el tiempo promedio de
92

reparación, además de aumentar la disponibilidad del sistema de reparación de incendios,

contribuyendo a incrementar la productividad del sistema. flota. Esta tesis ha contribuido al

desarrollo de importantes análisis y recomendaciones para factores como el suministro de

repuestos. Además, es una guía para recomendar instrucciones de mantenimiento e indicar

actividades de mantenimiento repetidas, ya sea inspección, prueba o mantenimiento

preventivo o correctivo.

4.1 Antecedentes internacionales

Como antecedentes internacionales tenemos:

En 2009, el Ministerio de Economía y Asuntos Sociales de Ecuador consideró la necesidad

de establecer normas técnicas y medidas de seguridad contra incendios a través de una nueva

normativa actualizada. En abril del mismo año, el Ministerio publicó el “Reglamento para

la prevención, mitigación y protección contra incendios” tomando en cuenta criterios

técnicos aplicables a las distintas realidades locales del país. Este reglamento se aplica a los

proyectos de arquitectura e ingeniería, en edificios construidos o modificados, ya sean

públicos, privados o mixtos, y donde las actividades impliquen concentración pública,

procesos industriales, almacenamiento y venta de sustancias inflamables, explosivos,

manejo de productos químicos. productos y cualquier actividad que suponga un riesgo de

accidente.

En 2013, Flor María Bósquez diseñó un sistema de protección contra incendios para la

empresa Adelca C.A. ubicado en la calle Alóag, Sto. domingo, según las normas

internacionales de la NFPA. La acumulación de mucha chatarra en el proceso de instalación

y principalmente la falta del sistema contra incendios son las razones para el desarrollo del

proyecto. El autor toma su conocimiento de referencias de la industria para construir su

propuesta; describir la situación actual de la empresa, diseñar el sistema, analizar y evaluar


93

el proyecto para finalmente llegar a un presupuesto de necesarios para su futura

implementación.

4.2 Antecedentes nacionales

Como antecedentes nacionales presentamos.

Cesar García. (2014), desarrolló (Garcia, 2014) un estudio para proponer un sistema de

gestión de mantenimiento para una clínica privada de la ciudad de Lima. La encuesta se llevó

a cabo en fases. Como primer paso, se realizó un diagnóstico para identificar las fortalezas

y debilidades de la gestión con el fin de sugerir mejoras y desarrollar la estrategia. En la

segunda fase, se desarrolla un sistema de gestión del mantenimiento, que conduce a la

formación del personal, recomendación de políticas de mantenimiento y planificación de la

gestión. En el tercer paso determinar el nivel de peligrosidad de los equipos e instalaciones

de la clínica objeto de estudio, entonces el resultado es personas con 6 equipos médicos en

estado muy crítico, 17 personas en estado crítico, 12 personas en estado crítico. vendedor y

50 no críticos. Finalmente, concluimos que, si damos más importancia e intensidad al

mantenimiento preventivo que al reactivo, se reducirán los costes anuales de mantenimiento.

Este trabajo sirve como guía para realizar el análisis de nivel crítico de los equipos del

sistema de extinción de incendios de este estudio.


94

5. OPERACIONALIZACIÓN DE VARIABLES DE INVESTIGACIÓN

De acuerdo al estudio contenidas en las hipótesis, Tiene como finalidad planificar, prevenir

y sensibilizar sobre las acciones a realizar ante diferentes situaciones de extrema gravedad

que puedan presentarse en las instalaciones del Archivo Nacional, en las cuales se establecen

claramente las funciones y responsabilidades de todos sus integrantes; para reducir el riesgo

y lograr el más alto nivel de preparación para la atención urgente, protegiendo la vida

humana, su patrimonio y el medio ambiente.

Por lo tanto, para asegurar la implementación exitosa de este Plan, los funcionarios,

trabajadores, personal de seguridad y otros deben conocer y determinar lo siguiente:

a. Ubicación segura de zonas externas.

b. Ubicación de las zonas de seguridad internas.

c. Vías de evacuación y escaleras.

d. Plan de contingencia.
Tabla N° 1
Funcionalidad del Sistema de Alarma Contra Incendio
Variables Definición Tipos Dimensiones Indicaciones

En general, un sistema de alarma contra


incendios se clasifica según sea A. Según su utilidad Protección pasiva contra
Mantener en buen estado las
accionado automáticamente, accionado B. Según su incendios
instalaciones de gas y
manualmente, o ambos. Los sistemas de adaptación
alarma automática de incendios tienen C. Según su medio electricidad.
la intención de notificar a los ocupantes Protección activa contra
Sistema de No colocar obstáculos en las
Alarma Contra del edificio para evacuar en caso de incendios
evacuaciones.
Incendio incendio u otra emergencia, informar
del hecho a un lugar fuera de las Evitar fumar en las instalaciones
instalaciones con el fin de llamar a los de trabajo, se considera la
servicios de emergencia, y para
principal causa de incendios en
preparar la estructura y sistemas
asociados para controlar la propagación empresas. En especial donde hay
del fuego y del humo. substancias inflamables, etc.

Dentro de la protección
pasiva se encuentra: la Cumplir con el Reglamento
Protege tu inversión.
señalización, la ignifugación Nacional de Edificaciones
de objetos, división por medio (RNE).
Beneficios
desellados, compuertas y
cortafuegos, entre otros.
La finalidad de la protección
activa es dar alarma y actuar
en consecuencia para prevenir
un posible incendio.

Fuente: Elaboración propia


96

6. INTERROGANTES DE LA INVESTIGACIÓN

6.1. Interrogante general

¿La implementación del Sistema de Alarma Contra Incendio como beneficiara a

la empresa DERCO PERU SA?

6.2. Interrogantes Específicas

e) ¿La propuesta de implementación del Sistema de Alarma Contra Incendio en

que puntos beneficiara a la empresa DERCO PERU SA?

f) ¿La propuesta de implementación del Sistema de Alarma Contra

Incendio influirá en el cumplimiento de objetivos de la empresa DERCO PERU

SA?

g) ¿La propuesta de implementación del Sistema de Alarma Contra Incendio

influirá en el desarrollo de la empresa DERCO PERU SA?

h) ¿La propuesta de implementación del Sistema de Alarma Contra

Incendio influirá en la mejora continua en la gestión de la empresa DERCO PERU

SA?

7. MARCO REFERENCIAL

7.1. Conceptos básicos

7.1.1 Sistema de Alarma Contra Incendio

Son sistemas, dispositivos y equipos que se utilizan para detectar un incendio y

sus productos derivados, activar una alarma o suprimir o controlar un incendio y

sus subproductos, o cualquier combinación de estos. (NFPA 1031, 2014).


97

7.1.2 Calidad

La calidad se dará en la marca y garantía que ofrecen los productos ya que estas

deben cumplir con las exigencias definidas por la RNE, NFPA y el código

Nacional de Electricidad.

7.1.3 Ciclo de la calidad en el servicio

Nuestro objetivo es darle satisfacción, mejora continua que tiene como objetivo

identificar las áreas ante cualquier evento donde se pueda propagar un incendio y

poder tomar las medidas necesarias mantener toda el área del local protegida. Y

así mantener a salvo la integridad de trabajadores y clientes y los bienes

económicos.

7.1.4 Gestión de calidad

La gestión de calidad garantiza confianza y seguridad en el desempeño para

cumplir con el Reglamento Nacional de Edificaciones, NFPA72.

14. 7.1.5 Mejora continua

Si bien el término de “mejora continua” puede sonar como un estilo de vida que

las empresas pueden adoptar debido a su enfoque de progreso constante, la

realidad es que siempre será necesario llevar a cabo una estrategia y metodología

para impactar de forma positiva y lograr los objetivos deseados.


98

15. 7.1.6 Gestión

16. La gestión es la acción y el efecto de la gestión y administración. Más

concretamente, la gestión es una diligencia debida, entendida como un

procedimiento necesario para conseguir algo o solucionar un problema,

normalmente de carácter administrativo o documental.

17. Gestión es también conjunto de acciones o actividades involucradas en

la dirección y administración de una organización.

18. Este término se utiliza para referirse a proyectos o en general a

cualquier tipo de actividad que requiera procesos de planificación, desarrollo,

ejecución y control.

19. 7.1.7 Competitividad

Podríamos decir que ser competitivo es la capacidad que tiene nuestra empresa

de hacer las cosas mejor que su competencia, cumpliendo con todas las Normas

establecidas.

7.2. Marco Institucional

Empresa: Derco Perú S.A.

Ruc: 20344877158

Dirección: AV. Vía de Evitamiento KM 3 – Cerro Colorado Nro. S/N

Año de inicio de actividades: 01/05/1997

CIIU: 50102

Página web: http://www.derco.com.pe


99

Tipo de empresa: Sociedad Anónima

Condición: Activo

Actividades Comerciales: Venta de Vehículos; Partes, Piezas y Accesorios.

Visión:

Ser la empresa con los clientes más satisfechos y los colaboradores más motivados en

los mercados en los que participamos.

Misión:

Somos una organización líder que brinda productos y servicios integrales de calidad en

los rubros Automotriz y Maquinarias. Sustentamos nuestra rentabilidad y crecimiento

en la lealtad de nuestros clientes, excediendo nuestras expectativas, gracias al alto nivel

de motivación y competencia de nuestros colaboradores.

Valores empresariales:

f) Pasión

Trabajamos con ganas, disfrutamos lo que hacemos.

g) Excelencia

Hacemos las cosas bien, y a la primera.

h) Respeto

Vemos y valoramos al otro como persona.

i) Colaboración

Enfrentamos los desafíos como un solo equipo.

j) Integridad

Generamos la confianza haciendo lo correcto.


100

7.3. Marco Teórico

20. 7.3.1 Sistema Contra Incendio


La historia inicial de la Ingeniería de Protección Contra Incendios se tiene que

remontar a la antigua Roma, Italia, donde el emperador romano Nerón mandó

escribir un Código Constructivo en el que se requería la utilización de materiales

resistentes al fuego en las paredes exteriores a las viviendas. Más tarde, en el siglo

XII en Londres, Inglaterra, se encuentran regulaciones que requerían la

construcción de paredes de piedra de 90 cm de ancho y 4.90 m de altura entre

edificaciones, con el objetivo de ser barreras corta fuegos. Pero no fue hasta la

Revolución Industrial en Gran Bretaña en el siglo XVIII y más tarde en Estados

Unidos en el siglo XIX cuando se cambia la cara de la Ingeniería de Protección

Contra Incendios. En esas épocas, se inicia la construcción de fábricas de pisos

múltiples, bodegas de gran tamaño, edificios altos y procesos industriales muy

riesgosos, los cuales hacen evidente el desarrollo de nuevas tecnologías de

protección contra incendios. Fue en Nueva Inglaterra, Estados Unidos, a finales

del siglo XIX, luego de varios espectaculares incendios que nace la NFPA

(National Fire Protection Association), los seguros contra incendios y la

Ingeniería moderna en Protección Contra Incendios.


101

21. 7.3.2 Tipos de sistema de Protección Contra Incendios:

22. Queremos hablarte acerca de los distintos tipos de sistemas de

protección contra incendios que hay. Encontraremos protección contra incendios

tanto activas como pasivas.

a) SISTEMA DE PROTECCIÓN MANUAL: La instalación de estos sistemas

es obligatoria según el Código Técnico de Edificación. Está compuesto por

dispositivos como los extintores portátiles o los hidrantes. Son equipos básicos

que deben ser instalados por profesionales del sector. Además, requieren de

revisiones de mantenimiento de forma periódica.

b) SISTEMA DE PROTECCIÓN AUTOMÁTICA: Estos sistemas provocan

una alarma de reacción automática. Nos referimos a todo tipo de rociadores o puestos

de control. En estos sistemas tendremos que tener en cuenta la selección del sprinkler y

los cálculos hidráulicos.

c) SISTEMAS DE DETECCIÓN: Los sistemas de detección son de obligada

instalación por el Código Técnico de Edificación. Instalamos tanto sistemas

electrónicos como analógicos, ambos están compuestos por detectores y centrales de

incendios.

d) EXTINCIÓN DE INCENDIOS DE FORMA AUTOMÁTICA: Este tipo

de sistemas funciona mediante gas o agua nebulizada. Sirven para extinguir de forma

automática y rápida cualquier incendio. Se instalan en zonas con materiales o

documentación de alto valor. Para así asegurar la más rápida extinción.


102

e) SISTEMAS DE PROTECCIÓN PASIVA: El Reglamento Nacional de

Edificaciones obliga a la presencia de este tipo de sistemas en la construcción de

edificios. Se basan en una buena sectorización o la inclusión de exutorios, por ejemplo.

f) SISTEMA DE PROTECCIÓN MEDIANTE ESPUMA DE RIESGOS

ESPECIALES: Estos sistemas se instalan en ubicaciones o industrias dónde los

productos tienen un alto índice de riesgo por incendio.

23. 7.3.3 Importancia de instalar un Sistema Contra Incendio


Instalar sistemas contra incendios en los edificios es fundamental, sin embargo, todavía

existen muchos que no cuentan con un adecuado sistema de prevención de incendios.

Esto es lo que hace que ocurran accidentes que se podían haber evitado.

Identificar los clientes.

24. 7.3.4 De que se compone un Sistema Contra Incendio

Un sistema contra incendios debe ser una parte imprescindible de cualquier local

empresarial o edificio, al igual que ocurren en los hogares. ¿Sabes de qué se compone

una alarma contra incendio y sus diferentes accesorios? ¿Conoces qué tipos de sistemas

existen?

Es de suma importancia conocer este tema para minimizar las probabilidades de un

siniestro como este en nuestra empresa.

Tipos de sistemas contra incendios

Un sistema contra incendios se compone de una amplia cantidad de elementos que

intervienen de forma activa en el proceso. No obstante, antes de hablar de dichos

elementos es importante determinar los tipos de sistemas contra incendios.


103

 Sistemas contra incendios pasivos

La protección contra incendios puede ser de tipo pasiva y activa. El primer sistema de

seguridad contra incendios es el pasivo y no interviene directamente en la extinción del

fuego. Más bien, su objetivo es velar que los daños y pérdidas inherentes a un incendio

sean lo menor posible.

Este tipo de sistema de incendio mejor conocido como PPCI (Protección Pasiva Contra

Incendios) es independiente. No está sujeto a elementos móviles ni está conectado a

ningún centro de control. Además, no necesitan casi mantenimiento y su

implementación es más sencilla.

Elementos en un sistema contra incendios pasivo

Los elementos que intervienen en este tipo de sistema contra incendios son los

siguientes:

 Morteros Ignífugos: permiten convertir las instalaciones estructurales en

material ignífugo resistente al fuego.

 Pinturas intumescentes: estas crean una reacción química en presencia de fuego

desencadenando una acción extintora que protege los elementos expuestos.

 Recubrimientos de paredes: existen revestimientos para madera, techos y

paredes que le hacen resistentes al fuego.

 Amplitud de los pasillos: es una estrategia que alarga al máximo el tiempo de

propagación de un incendio.
104

Entre las ventajas de este tipo de sistema anti incendio es que son ampliamente usados,

de fácil obtención y aplicación. Por regla general, están incorporados en la construcción

de hogares y empresas para minimizar los daños que un incendio causa.

Sistemas contra incendios activos

Si tenemos una empresa, un local, oficina o vivienda debe interesarnos contar con un

sistema contra incendios activo. En algunos de estos casos es obligatorio, en otros, por

la seguridad de resguardar nuestros seres queridos y bienes materiales.

En los sistemas activos están todos aquellos que pueden alertar sobre la posibilidad de

un incendio. Adicionalmente, estos se encargan de poner freno al incendio evitando su

propagación. Tal protección activa minimiza los daños asociados que pueda causar un

incendio en una empresa.

Entre estos se encuentra el sistema de detección de incendios, con alarmas y sensores

que detectan señales de fuego. Asimismo, están los sistemas fijos de extinción, que

pueden ser de tubería mojada, seca, de diluvio, pre-acción, etc.


105

¿De qué se componen los sistemas contra incendios?

Una red contra incendios puede elaborarse implementando uno o más sistemas que

trabajen conjuntamente. Los sistemas de alarmas de incendio están compuestos por

detectores de humo, de gases, sensores de humedad, palancas de aviso de incendio,

sistemas de evacuación por voz, entre otros dispositivos. Su función es alertar

rápidamente sobre la premisa de un incendio inminente.

Por otra parte, están los componentes que actúan directamente en controlar y apagar un

incendio existente. En este grupo tenemos los sistemas fijos de extinción, extintores,

columnas secas y demás elementos que participan activamente.

Dispositivos de inicio de alarma contra incendios

Su función es informar que hay un tipo de peligro que puede degenerar en un incendio.

Pueden ser manuales, como las palancas y botones de alarma, o automáticos. Este

último envía la información al panel de control, el cual activará los dispositivos de

notificación.
106

Dispositivos de notificación de alarma de incendio

Al tirar de una palanca iniciadora, o activarse un detector de alarma, los dispositivos de

notificación comienzan a alertar. La notificación de alarma son los ruidos que indican

la existencia de una emergencia real. De hecho, suelen incluir accesorios como bocinas,

campanas, luces estroboscópicas, etc.

Panel de control

Es el cerebro de los sistemas de protección contra incendios. Actúa como supervisor y

administrador de los dispositivos de alarma y de contingencia de incendios. Tiene la

autoridad de accionar y detener rociadores automáticos en las zonas afectadas donde

los detectores reportaron alarmas.

Fuente de alimentación

Un sistema anti incendio debe estar operativo las 24 horas, los 365 días del año. Para

ello debe estar conectado a la fuente de alimentación del edificio. Sin embargo, debe

contar con un sistema auxiliar de baterías en caso de que se corte la energía. Dicha

fuente de alimentación de respaldo debe ir conectada en el panel de control.

Sistema de bombeo contra incendio

Está conformado por el sistema hidroneumático, compuesto por bombas, válvulas,

tuberías y otros componentes. Están acoplados a una fuente de agua y su función es

mantener en toda la red de incendio agua presurizada. El tamaño de las bombas y demás

equipos irá de acuerdo con las especificaciones del local donde se instalen.
107

Rociadores o sprinklers contra incendios

Los sprinklers contra incendios o rociadores, son un accesorio que forma parte de los

sistemas contra incendios más antiguos. Están conectados a tuberías de agua

presurizadas y se activan cuando el panel de control alerta sobre un incendio. Descargan

una cantidad de agua considerable sobre una amplia área de acción, apagando o

controlando el incendio para ser apagado por otros medios.

Detectores contra incendios

En este grupo están los detectores de humo, detectores de CO2, temperatura, humedad,

infrarrojos, etc. Se encargan como su nombre sugiere, de detectar un conato de incendio

(el fuego en su etapa inicial).

Extintores

Son elementos portátiles cargados con diferentes tipos de sustancias capaces de

extinguir un incendio. Hay de varios tipos dependiendo del tipo de fuego, entre ellos de

polvo químico, CO2 y especiales para fuego de tipo D. Es importante que su

mantenimiento se encuentre al día para su correcto funcionamiento.

Escaleras de asalto contra incendios

Las escaleras de bomberos o de asalto son elementos de amplia practicidad a la hora de

combatir incendios moderados y repentinos de forma manual. Son escaleras portátiles

capaces de plegarse a través de bisagras de acero, haciendo posible transportarlas con

facilidad a cualquier lugar.


108

Estas escaleras pueden usarse de forma fácil y rápida y deben formar parte del sistema

contra incendios de cualquier empresa, aunque solo son utilizadas por el cuerpo de

bomberos. Además de su uso para abordar un incendio a través de extintores, son una

herramienta valiosa para realizar evacuaciones.

Escaleras de aluminio o fibra extensibles

Estas son escaleras portátiles de 2 tramos que son extensibles con una cuerda. Son

capaces de soportar el peso de hasta 2 personas, conforme a la norma UNE-EN 1147 y

llegan hasta donde no pueden las escaleras de asalto. Las escaleras extensibles como las

que fabricamos en Escaleras Arizona son indispensables en las instalaciones contra

incendios en edificios y otros lugares propensos a incendios.

25. 7.3.5 Calidad

La utilización del concepto de Calidad de Vida (CV) puede remontarse a los Estados

Unidos después de la Segunda Guerra Mundial, como una tentativa de los

investigadores de la época de conocer la percepción de las personas acerca de si tenían

una buena vida o si se sentían financieramente seguras (Campbell, 1981; Meeberg,

1993).

Su uso extendido es a partir de los sesentas, cuando los científicos sociales inician

investigaciones en CV recolectando información y datos objetivos como el estado

socioeconómico, nivel educacional o tipo de vivienda, siendo muchas veces estos

indicadores económicos insuficientes (Bognar, 2005), dado que sólo eran capaces de

explicar un 15% de la varianza en la CV individual.


109

Frente a esto, algunos psicólogos plantearon que mediciones subjetivas podrían dar

cuenta de un mayor porcentaje de varianza en la CV de las personas, toda vez que

indicadores psicológicos como la felicidad y la satisfacción explicaban sobre un 50%

de la varianza (Campbell & Rodgers, 1976; Haas, 1999). Para algunos autores, el

concepto de CV se origina a fin de distinguir resultados relevantes para la investigación

en salud, derivado de las investigaciones tempranas en bienestar subjetivo y satisfacción

con la vida (Smith, Avis & Assman, 1999).

El hecho que desde sus inicios haya estado vinculado a otras variables psicológicas que

involucran en sí mismas el concepto de bienestar, ha posibilitado que, a la fecha, aún

muchos investigadores no diferencien claramente en sus estudios cada concepto o lo

utilicen de manera indistinta. Tal como lo comenta Meeberg (1993), muchos otros

términos como satisfacción con la vida, bienestar subjetivo, bienestar, auto reporte en

salud, estado de salud, salud mental, felicidad, ajuste, estado funcional y valores vitales

son usados para designar CV, agregando además que muchos autores no definen lo que

para ellos significa CV, introduciendo confusión acerca de lo que intentan referir.

Datos complementarios a esta idea son proporcionados por Gill & Fenstein (1994),

quienes, en una revisión de artículos sobre CV, encuentran que sólo un 35% de los

modelos evaluados tenían un desarrollo conceptual complejo, cerca de un 25% de los

autores no definía CV y más del 50% de los modelos no diferenciaba entre CV y los

factores que la influencian. Reportes similares son informados por Taillefer, Dupuis,

Roberge & Lemay (2003), quienes, en una revisión sobre modelos existentes en la

literatura sobre CV, plantean que desde que este concepto comenzó a atraer el interés

de los investigadores en los años 60, ha habido un rápido incremento en su uso, el cual
110

ha evidenciado problemas tanto en la definición del concepto, las dimensiones que le

comprenden, su medición y los factores que la pueden influenciar.

Esta gran dispersión y diversidad de concepciones puede derivar de la naturaleza

diversa del concepto (Cummins, 2000) o bien a que este es un término

multidisciplinario (Haas, 1999). Así, los economistas tenderán a centrar su medición en

elementos tangibles de la CV y, por otro lado, los científicos sociales lo harán en la

percepción individual sobre la CV. El concepto de CV actualmente incorpora tres ramas

de las ciencias: economía, medicina y ciencias Sociales. Cada una de estas disciplinas

ha promovido el desarrollo de un punto de vista diferente respecto a cómo debiera ser

conceptualizada la CV (Cummins, 2004).

26. 7.3.6 Sistema de Gestión de Calidad

La ISO 9001 es una norma ISO internacional elaborada por la Organización

Internacional para la Estandarización (ISO) que se aplica a los Sistemas de Gestión de

Calidad de organizaciones públicas y privadas, independientemente de su tamaño o

actividad empresarial. Se trata de un método de trabajo excelente para la mejora de la

calidad de los productos y servicios, así como de la satisfacción del cliente.

El sistema de gestión de calidad se basa en la norma ISO 9001, las empresas se interesan

por obtener esta certificación para garantizar a sus clientes la mejora de sus productos

o servicios y estos a su vez prefieren empresas comprometidas con la calidad. Por lo

tanto, las normas como la ISO 9001 se convierten en una ventaja competitiva para las

organizaciones.
111

27. 7.3.7 Certificaciones

En el Articulo 53 indica que en todas las edificaciones que deban implementar un

sistema contra incendio, deberán cumplir con lo indicado en la Norma NFPA 72 en referencia

al diseño y la certificación de los equipos, pruebas, mantenimientos.

Figura 1

Fuente: Propia.

7.3.8 Ventajas de Equipos y Materiales Certificados

Existen muchas ventajas que hacen necesario el uso de equipos y materiales eléctricos

certificados; podemos indicar lo siguiente: Uno de los principales objetivos es

garantizar la seguridad en cualquier parte de la instalación, por las rigurosas pruebas

que pasan los equipos y materiales para ser certificados, aseguran un alto grado de

confiabilidad en su performance dentro de la instalación, ya que estas pruebas son


112

hechas por terceros, evitando que los fabricantes sean juez y parte de la calidad de sus

propios productos.

Costo/Beneficio, el uso de productos certificados pueden disminuir considerablemente

las paradas no programadas y fallas prematuras en la instalación tomando en cuenta que

las pruebas exigidas para la certificación están estandarizadas y aseguran un óptimo

funcionamiento de los equipos y/o materiales.

28. 7.3.9 Certificaciones de equipos Contra Incendio

Los equipos y materiales para la instalación del sistema contra incendio deben ser

certificados mencionando algunas certificadoras.

Certificación UL: Las normas UL tienen como objetivo reducir el riesgo de incendios

y descargas eléctricas provocados por aparatos eléctricos y electrónicos. Aunque el

certificado UL es básicamente voluntario, muchos aparatos eléctricos de EE. UU.

obtienen la certificación UL. Las dos categorías principales del sistema de certificación

UL son “Listing” y “Recognition”. “Listing” indica normalmente la certificación para

productos finales, mientras que “Recognition” indica la certificación para componentes

destinados a ser incorporados en productos finales.

FM APPROVED: Las homologaciones FM (Factory Mutual Approvals) certifican que

los productos son adecuados para la fijación de elementos de sistemas de rociadores

contra incendios. Los productos homologados son sometidos a ensayos de cargas según

la norma FM 1951- 1952-1952. Para obtener la homologación, el proceso de fabricación


113

y de ensayo del producto se somete a una auditoría independiente que demuestre que

los mismos se producen con los medios adecuados, y que se controlan por personal

cualificado bajo unos procesos de inspección y ensayos aprobados. Una vez obtenida la

homologación, esta auditoria se repite cuatrimestralmente.

Los productos con certificación FM se indican en el embalaje mediante el logo “FM”

seguido del número de certificación.

8. OBJETIVOS

8.1. Objetivo general

Dar seguridad y tranquilidad con nuestra propuesta de implementación del Sistema

Contra Incendio el cual brindara protección a sus trabajadores, clientes y a la empresa

Derco Perú SA.

8.2. Objetivos específicos

Revisar y analizar la información bibliográfica existente sobre protección contra incendios,

así como las normas de diseño (RNE, NFPA 72, entre otras). Para la implementación del

sistema en la empresa Derco Perú SA.

Proporcionar una guía para el diseño de sistemas de protección contra incendios, centrándose

en las redes internas del edificio, con base en los principios relacionados con las redes de

protección contra incendios de la empresa Derco Perú SA.

Proponer un sistema de protección contra incendios de un edificio, teniendo en cuenta toda la

información y metodología presentada en el documento la empresa Derco Perú SA.


114

9. HIPÓTESIS

La propuesta de implementación del Sistema de Alarma Contra Incendio brindara

tranquilidad y seguridad a trabajadores, clientes y/o bienes económicos que se desea

cuidar en la empresa Derco Perú SA.


115

CAPÍTULO II

PLANTEAMIENTO OPERACIONAL

Uno de los objetivos principales de un programa de implementación y prevención de

incendios es reducir o eliminar el incendio en la edificación teniendo mayor conciencia de la

necesidad de implementar y de brindar la información a los ocupantes, para saber en qué

momento hay peligro y cuáles son las medidas a tomar. (Gratton, 2001)., desde el origen del

problema de investigación, hasta los resultados y las conclusiones.

Tipo de investigación: El presente trabajo de investigación es cuantitativo, el cual está

basado en los tipos de estudio Diseño, método de investigación, instrumentos, fase de prueba,

realización, evaluación de datos e implementación en la empresa.

Nivel de investigación: La clasificación de los estudios en niveles surge como

necesidad para definir la línea de investigación. Una línea es una sucesión continua de puntos;

en investigación, cada uno de estos puntos representa a un estudio, de manera que una línea

de investigación es una sucesión continua de estudios desarrollados con un propósito. La línea

de investigación es la razón de ser del investigador que pretende descubrir, describir y

solucionar un problema, mediante la ejecución de un conjunto de estudios desarrollados

sucesivamente.

A medida que avanzamos en nuestra línea de investigación, iremos acumulando mayor

cantidad de conocimientos; los estudios que contienen los conocimientos previos al desarrollo

de nuestro estudio se denominan antecedentes investigativos, y mientras más antecedentes

plantearemos una mejor solución.


116

Por otro lado, el número de variables analíticas también se incrementa a medida que

avanzamos en nuestra línea de investigación; como consecuencia, el análisis estadístico se irá

haciendo más complejo. La línea de investigación recorre los niveles de la investigación que

son: exploratorio, descriptivo, relacional, explicativo, predictivo y aplicativo.

Veamos un ejemplo de línea de investigación recorriendo todos estos niveles con una

enfermedad muy conocida: la diabetes.

En el nivel exploratorio se plantea la identificación del problema, a partir de la tríada de

polidipsia, poliuria y polifagia, que en algún momento fueron descritas y que, más adelante

fue conceptualizado como diabetes.

En el nivel descriptivo se busca conocer la frecuencia del problema, a través de indicadores

epidemiológicos, como la prevalencia, de manera que planteamos el estudio de: la prevalencia

de diabetes. En el nivel relacional se desea conocer las condiciones que incrementan la

probabilidad de enfermar, se trata de los factores asociados y el estudio más común es el de:

factores de riesgo para la diabetes.

En el nivel explicativo queremos conocer la causa del problema, pero las enfermedades como

muchos problemas son multifactoriales, así que plantearemos el estudio: causas de la

enfermedad de la diabetes. En el nivel predictivo queremos conocer la evolución de la

enfermedad, en el caso de que no se intervenga oportunamente y el estudio que vamos a

plantear será: pronóstico de la enfermedad de la diabetes.

Hasta que al final, en el nivel aplicativo, queremos solucionar el problema estudiado y lo

podemos hacer mediante una intervención que en salud se denomina tratamiento, el estudio
117

será: tratamiento para la diabetes. El investigador descubre problemas, construye líneas de

investigación y plantea soluciones; solamente si recorre los niveles de la investigación.

Diseño de investigación: El diseño de investigación se define como los métodos y

técnicas elegidos por un investigador para combinarlos de una manera razonablemente lógica

para que el problema de la investigación sea manejado de manera eficiente.

El diseño es una guía sobre “cómo” llevar a cabo la investigación utilizando una metodología

particular. Cada investigador tiene una lista de preguntas que necesitan ser evaluadas.

El bosquejo de cómo debe llevarse a cabo la investigación puede prepararse utilizando el

diseño de investigación. Por lo tanto, una investigación de mercados se llevará a cabo sobre

la base del diseño de la investigación.

1. ELEMENTOS PARA EL DISEÑO DE UNA INVESTIGACION

Los elementos esenciales del diseño de un estudio de investigación son:

 Declaración del propósito preciso del diseño de la investigación

 Técnicas a implementar para la recolección de datos para la investigación

 Método aplicado para el análisis de los datos recolectados

 Tipo de metodología de investigación

 Objeciones probables para la investigación

 Entornos para el estudio de investigación

 Cronología

 Medición del análisis


118

Características del diseño de una investigación

Hay 4 características clave en el diseño de un estudio:

Neutralidad: Los resultados proyectados en el diseño deben estar libres de sesgos y ser

neutrales. Comprender las opiniones sobre las puntuaciones finales evaluadas y las

conclusiones de múltiples individuos y considerar a aquellos que están de acuerdo con los

resultados obtenidos.

Fiabilidad: Si se lleva a cabo una investigación de manera regular, el investigador

involucrado espera que se calculen resultados similares cada vez. El diseño de un estudio de

investigación debe indicar cómo se pueden formar las preguntas de la investigación para

asegurar el estándar de resultados obtenidos y esto sólo puede ocurrir cuando el diseño de

investigación es confiable.

Validez: Existen múltiples herramientas de medición disponibles para el diseño, pero las

herramientas de medición válidas son aquellas que ayudan al investigador a medir los

resultados de acuerdo con el objetivo de la investigación y nada más. El cuestionario

desarrollado a partir de este diseño de investigación será entonces válido.

Generalización: El resultado del diseño debe ser aplicable a una población y no sólo a una

muestra restringida. La generalización es una de las características clave del diseño de la

investigación.

2. CAMPO DE VERIFICACIÓN

2.1. Ubicación espacial


119

La investigación se realizará en la empresa Derco Perú SA, ubicada en el distrito de

Cerro Colorado, en la provincia de Arequipa, en el departamento del Arequipa.

2.2. Ubicación temporal

La siguiente investigación se inicia en enero del 2022 a la fecha.

2.3. Unidades de estudio

Se realizará con el equipo técnico y el Gerente de la empresa Derco Perú SA.

3. ESTRATEGIAS DE RECOLECCIÓN DE DATOS

Todo investigador debe tener en cuenta que la selección y elaboración de técnicas e

instrumentos es esencial en la etapa de recolección de la información en el proceso

investigativo; pues constituye el camino para encontrar la información requerida que dará

respuesta al problema planteado.

Las técnicas básicas para la recolección de información, se puede definir como; el medio a

través del cual el investigador se relaciona con los participantes para obtener la información

necesaria que le permita alcanzar los objetivos planteados en la investigación.

Entre las técnicas de recolección de información se refieren las siguientes:

 Observación: se capta de forma sistemática y a través de la vista el fenómeno.

 Recopilación documental: recuperación, análisis, crítica e interpretación de datos

secundarios.

 Entrevista: diálogo entre entrevistador-entrevistado sobre un tema previamente

determinado.
120

 Encuesta: información que se extrae de una muestra acerca de un tema en particular.

3.1. Recolección de datos

Se aplicarán herramientas de investigación, recolectando datos e información de manera

práctica.

Para ambas variables, las herramientas de investigación se aplicarán en tiempo real, en Derco

Perú SA.

3.2. Tratamiento de los datos

Los datos recopilados se irán ingresando a una Laptop, en una hoja (xlsx) Excel,

posterior a ello, los serán derivados un programa S10, para sacar los metrados respectivos.

3.3. Análisis de la información


Según la evaluación realizada a la empresa y se determina el siguiente cuadro y así

poder iniciar con la implementación.

4. PRESUPUESTO
Tabla N° 1
Presupuesto
121

ÍTEM
PRECIO
DETALLE UNIDAD CANTIDAD MONTO
UNITARIO

1 EQUIPOS
1,1 PANEL DIRECCIONABLE und $875,00 1 $875,00
1,2 BATERIAS 12 V Y 7AMP und $12,00 1 $12,00
1,3 FUENTE DE ALIMENTACION DE 2 AMP und $18,00 7 $126,00
1,4 SENSOR DE TEMPERATURA und $25,00 3 $75,00
1,5 SENSOR DE HUMO und $18,00 6 $108,00
1,6 FOTOBEAM und $56,00 4 $224,00
1,7 ESTACION MANUAL und $90,00 6 $540,00
1,8 LUZ ESTROBOSCOPICA und $50,00 4 $200,00
1,9 CABLE 2X16 global $225,00 1 $225,00
2 MATERIALES Y HERRAMIENTAS global $1.705,60 1 $1.705,60
3 INSTALACION
2,1 MANO DE OBRA global $3.276,00 1 $3.276,00
3 SEGURO COMPLEMETARIO SCTR Y MOVILIDAD global $608,40 1 $608,40

SUBTOTAL $7.975,00
I.G.V. 18% $1.435,50
TOTAL $9.410,50

5. CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES

Tabla N° 2
122

Cronograma de actividades

CRONOGRAMA GENERAL

MES 1 MES 1 MES 1 MES 1


Preproducción -
Preproducción - Preproducción - Preproducción - investigación /
investigación investigación investigación Producción
Realización encuestas e
investigación focal Presentacion y aprobacion
Elaboracion del Proyecto Analisis del equipo tecnico
Preproducción - del proyecto
investigación deinvestigación

MES 2 MES 2 MES 2 MES 2


Producción Producción Producción Postproducción
Transcripciones
Elaboracion de Elaboracion del diseño
Aplicación de instrumentos Ingreso de datos al Excel
instrumentos para la
ejecucion Recopilacion de datos Impresiones

MES 3 MES 3 MES 3 MES 3


Postproducción Postproducción Postproducción Cierre
Presentancion de proyecto
Elaboracion del diseño Ingreso de datos al Excel Ingreso de datos al S10
al Gerente
Cierre de producción e
Recopilacion de datos Termino del diseño Elaboracion de la propuesta
investigación
123

6. REFERENCIAS

6.1 Referencias bibliográficas

https://cdn-

web.construccion.org/normas/rne2012/rne2006/files/titulo3/01_A/RNE2006_A_130.pdf

https://alicia.concytec.gob.pe/vufind/Record/UUPN_0422573df63e1c001e455cbf76f077bb/

Details

https://www.gob.ec/sites/default/files/regulations/2019-

11/REGLAMENTO%20DE%20PREVENCION%2C%20MITIGACION%20Y%20PROTE

CCI%C3%93N%20CONTRA%20INCENDIOS.pdf

https://es.wikipedia.org/wiki/Sistemas_de_detecci%C3%B3n_y_alarma_de_incendios

https://www.webdoxclm.com/blog/como-es-el-proceso-de-mejora-continua-en-una-

empresa#:~:text=%C2%BFQu%C3%A9%20es%20la%20mejora%20continua,forma%20ini

nterrumpida%2C%20tendr%C3%A1%20resultados%20transformadores.

https://www.derco.com.pe/nosotros

https://www.seguridadenamerica.com.mx/noticias/articulos/25825/historia-de-la-ingenieria-

de-proteccion-contra-incendios

https://sisproservice.es/tipos-de-sistemas-de-proteccion-contra-incendios/

https://www.escalerasarizona.com/sistema-contra-incendios/

https://www.scielo.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0718-48082012000100006
124

https://www.proveedoresmineros.com/importancia-de-usar-equipos-

certificados/#:~:text=Costo%2FBeneficio%2C%20el%20uso%20de,los%20equipos%20y%

2Fo%20materiales.

https://www.questionpro.com/blog/es/diseno-de-

investigacion/#:~:text=El%20dise%C3%B1o%20de%20investigaci%C3%B3n%20se,sea%

20manejado%20de%20manera%20eficiente.

https://www.qualtrics.com/es/gestion-de-la-experciencia/investigacion/investigacion-

cuantitativa/

https://grupo3s.pe/wp-content/uploads/2019/03/26-La-Certificaci%C3%B3n-de-los-

Sistemas-de-Bombeo-Contra-Incendios-en-la-Normativa-Nacional.pdf

web.construccion.org/normas/rne2012/rne2006/files/titulo3/01_A/RNE2006_A_130.pdf
125

ANEXOS

FICHAS TÉCNICAS
CUESTIONARIO DE ENCUESTA
IMPLEMENTACION DEL SISTEMA CONTRA INCENDIOS

La investigación tiene como objetivo la implementación del Sistema de Alarma Contra


Incendio en la empresa Derco Perú SA., en el siguiente cuadro tenemos formulamos unas
preguntas para los trabajadores y clientela recurrente de la empresa:

Marque con una (x) según considere.


Siendo:
1: SI
2: NO
3: PREFIERO NO RESPONDER

ESCALA
ITEM CUESTIONARIO 1 2 3
1 ¿Cree usted que, con la implementación del Sistema de Alarma Contra
Incendio logrará elevar la capacidad competitiva de la empresa Derco Perú
SA?
2 ¿Cree usted que, con la implementación del Sistema de Alarma Contra
Incendio logrará mejoras en la organización de la empresa Derco Perú SA?
3 ¿Considera usted que, con Sistema de Alarma Contra Incendio se mejorará
la calidad en el servicio que ofrece la empresa Derco Perú SA?
4 ¿Considera que, con Sistema de Alarma Contra Incendio se logrará dar
seguridad a las actividades de la empresa Derco Perú SA?
5 ¿Cree usted que, Sistema de Alarma Contra Incendio permitirá conseguir la
satisfacción de los clientes de la empresa Derco Perú SA?
6 ¿Cree usted que, el Sistema de Alarma Contra Incendio ayudará en la
mejora del servicio de la empresa Derco Perú SA, ¿2022?
7 ¿Cree usted que, con Sistema de Alarma Contra Incendio se conseguirá
cuidar los bienes de la empresa Derco Perú SA?
8 ¿Cree usted que, con el Sistema de Alarma Contra Incendio se logrará
mejorar la salvaguardar los bienes de la empresa Derco Perú SA?
9 ¿Cree usted que, el Sistema de Alarma Contra Incendio permitirá dar mayor
prestigio a la empresa Derco Perú SA?
10 ¿Considera usted que, Sistema de Alarma Contra Incendio ayudará a
obtener mayor cantidad de clientela para la empresa Derco Perú SA?
11 ¿Cree usted que, el Sistema de Alarma Contra Incendio servirá para dar
tranquilidad en la empresa Derco Perú SA?
126

Fuente: Elaboración propia

REQUISITOS MINIMOS DE LAS INSTALACIONES

SISTEMA DE ALARMA CONTRA INCENDIO

Artículo 89.- Las edificaciones de comercio deberán cumplir con los siguientes requisitos
mínimos de seguridad:

TIPO DE Señalización Extintores Sistema de Sistema Detección y


EDIFICACION e Portátiles Rociadores Contra Alarma
Iluminación Incendios Centralizado
de
emergencia
Tienda
Tienda de área - Obligatorio - - -
techado total
menor a 100 m2
Tienda de área obligatorio Obligatorio - - obligatorio
te- chada total (1)
mayor a 100 m2
y menor
a 750 m2
Tienda de área obligatorio Obligatorio obligatorio - obligatorio
te- chada total (2)
mayor a 750 m2
y menor
a 1500 m2
Tienda de planta obligatorio Obligatorio obligatorio obligatorio obligatorio
techada de área
mayor a 1500
m2
TIPO DE Señalización Extintores Sistema de Sistema Detección y
EDIFICACION e Portátiles Rociadores Contra Alarma
Iluminación Incendios Centralizado
de
emergencia
Conjunto de
Tiendas
127

Conjunto de obligatorio obligatorio - - obligatorio


tiendas de un
solo nivel y
menor a 500 m2
de área de
Techada
Conjunto de obligatorio obligatorio - obligatorio obligatorio
tiendas de un
solo nivel y área
techa- da entre
500 m2 y
1000 m2
Conjunto de obligatorio obligatorio obligatorio obligatorio obligatorio
tiendas de un (2)
solo nivel y área
techada mayor a
1000 m2
Conjunto de obligatorio obligatorio - - obligatorio
tiendas entre dos
y tres niveles,
con área menor a

1000 m2 en total

Conjunto de obligatorio obligatorio - obligatorio obligatorio


tiendas entre dos
y tres niveles,
con área mayor a
1000 m2 en total
Conjunto de Obligatorio obligatorio obligatorio obligatorio obligatorio
tiendas de más
de tres niveles

Galería Obligatorio obligatorio - - obligatorio


Comercial (7)

Tiendas por Obligatorio obligatorio obligatorio obligatorio obligatorio


departamentos
128

Centro
Comercial
Centro Obligatorio Obligatorio - - obligatorio
comercial de
área menor a 500
m2 por piso y no
más de 3 ni-
veles - Ver Nota
3
Centro Obligatorio Obligatorio - obligatorio obligatorio
comercial de
área menor a
500 m2 por piso
y más de 3
niveles
Centro Obligatorio Obligatorio - obligatorio obligatorio
comercial de
área mayor a 500
m2 y menor de
1500 m2 por
piso y no más de
3 ni-
veles - Ver Nota
3
Centro Obligatorio Obligatorio obligatorio obligatorio obligatorio
Comercial de
área mayor a
1500 m2, por
piso - Ver Nota 4

Complejo Obligatorio Obligatorio obligatorio obligatorio obligatorio


comercial

Mercados
Mayoristas (3)
Con techo Obligatorio Obligatorio obligatorio obligatorio obligatorio
común
Sin techo común Obligatorio Obligatorio - obligatorio obligatorio
(puestos
independientes)
129

Supermercados
Supermercados Obligatorio obligatorio - - obligatorio
de un solo nivel
y menor a 1000
m2
de área de venta

Fuente: Reglamento Nacional de Edificaciones


130

MATRIZ DE VALIDACIÒN

Tesis “IMPLEMENTACIÓN DEL SISTEMA DE ALARMA CONTRA

INCENDIO EN LA EMPRESA DERCOMAQ PERU”

VARIABLE:

Variable Independiente: Sistema de Alarma Contra Incendio


Variable dependiente: INCENDIO

INVESTIGADOR: Meneses Condori Anali

VALIDADOR: Traudy Petula Andrea Salazar Carpio

N/O Interrogantes CATEGORÍAS

CONTENIDO CONGRUENCIA PERTINENCIA

1. ¿La implementación del Sistema de x

Alarma Contra Incendio como beneficiara

a la empresa DERCO PERU SA?

2. ¿La propuesta de implementación del Sistema de x

Alarma Contra Incendio en que puntos beneficiara

a la empresa DERCO PERU SA?

3. ¿La propuesta de implementación del Sistema de x

Alarma Contra Incendio influirá en el

cumplimiento de objetivos de la empresa DERCO

PERU SA?
131

4. ¿La propuesta de implementación del Sistema de x


Alarma Contra Incendio influirá en el desarrollo
de la empresa DERCO PERU SA?

5 ¿La propuesta de implementación del Sistema de x

Alarma Contra Incendio influirá en la mejora

continua en la gestión de la empresa DERCO

PERU SA?

Arequipa, Julio del 2022


132

CONSTANCIA DE VALIDACIÓN

Yo, Traudy Petula Andrea Salazar Carpio, identificada con D.N.I. N°40441863, y

Colegiatura Profesional CIP N° 161093, ejerciendo actualmente como jefa de

intermediación Sur en la empresa Obiettivo Lavoro los Andes S.A.C.

Por medio de la presente hago constar que he revisado, con fines de validación, el (los)

instrumento(os) de recolección de datos:

Ficha de registro

Presentado(os) por

MENESES CONDORI ANALI

De su plan de investigación de la Universidad Autónoma San Francisco, que es

“IMPLEMENTACIÓN DEL SISTEMA DE ALARMA CONTRA


INCENDIO EN LA EMPRESA DERCOMAQ PERU”
Habiendo evaluado, en cada pregunta/aspecto, las categorías de Contenido, Congruencia y

Pertinencia, de acuerdo a las matrices respectivas adjuntas, formulando mi validación, la cual

es: de conformidad en aplicar.

Arequipa, Julio del 2022


Matriz de consistencia

“Propuesta de implementación del Sistema de Alarma Contra Incendios de la empresa Derco Perú SA 2022”
PROBLEMAS OBJETIVOS HIPÓTESIS VARIABLES DIMENSIONES INDICADORES METODOLOGIA
Problema General Objetivo General Hipótesis general Variable Método:
independiente Método general: Científico
Método específico: Descriptivo
En el Perú se evidencian algunas Dar seguridad y tranquilidad con La propuesta de implementación •Declaración del propósito Neutralidad explicativo
preciso del diseño de la Fiabilidad Nivel de investigación:
dificultades al momento de la nuestra propuesta de del Sistema de Alarma Contra
investigación Validez
implementación y ejecución según implementación del Sistema Incendio brindara tranquilidad y cuantitativo
•Técnicas a implementar Generalización
las normativas vigentes para el Contra Incendio el cual brindara seguridad a trabajadores, datos: Apoyo estadístico.
para la recolección de datos
diseño de sistemas de protección protección a sus trabajadores, clientes y/o bienes económicos
para la investigación
contra incendios. Se pueden clientes y a la empresa Derco que se desea cuidar en la
•Método aplicado para el
obtener materiales aplicables al Perú SA. empresa Derco Perú SA.
Sistema de Alarma análisis de los datos
tema anterior no es claro y en recolectados
Contra Incendio
algunos casos es difícil de entender
para el lector, por lo que este
documento busca presentar el
procedimiento de manera clara.
Conseguir un diseño adecuado
garantizado y a tiempo. Bajo esta
situación, es necesario
proporcionar un documento claro
del diseño adecuado para el sistema
de protección contra incendios en
Perú.
134

ACTA DIGITAL DE TITULACION

En la ciudad de Arequipa, siendo las 10:00 horas del día 17 de Agosto del 2022,
virtualmente se reunió en la plataforma digital Google Meet, el jurado Evaluador de la
Universidad Autónoma San Francisco integrado por los docentes:
Presidente: Dr: José Mario Benjamín Justo Pacheco
Vocal: Mgter. Grover Delgado Flores
Secretario: Mgter. Gilbert Rony Salazar Cabrera
Para recibir digitalmente las previas orales para obtener el título profesional de:
INGENIERA INDUSTRIAL

MENESES CONDORI ANALI

Quien se acogió a la alternativa de titulación para obtener el título profesional:

“IMPLEMENTACION DEL SISTEMA DE ALARMA CONTRA


INCENDIO EN LA EMPRESA DERCOMAQ PERU”

Seguidamente el jurado evaluador formulo las preguntas, aclaraciones u observaciones


pertinentes, luego se procedió a la deliberación y votación, obteniéndose el resultado:

APROBADO POR MAYORIA


Siendo las 11:00 horas, se dio por concluido el acto virtual, procediéndose a la firma
digital de la presente acta digital.

_______________ ________________
PRESIDENTE SECRETARIO

__________
VOCAL

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