Preparación de Medios de Cultivo Métodos de Aislamiento
Preparación de Medios de Cultivo Métodos de Aislamiento
Preparación de Medios de Cultivo Métodos de Aislamiento
RESUMEN
1. INTRODUCCIÓN
Uno de los sistemas más importantes para la identificación de
microorganismos es observar su crecimiento en sustancias alimenticias
artificiales preparadas en el laboratorio. El material alimenticio en el que
crecen los microorganismos es el medio de cultivo y el crecimiento de los
microorganismos es el cultivo. Se han preparado más de 10.000 medios de
cultivo diferentes.
Para que las bacterias crezcan adecuadamente en un medio de cultivo artificial
debe reunir una serie de condiciones como son: temperatura, grado de
humedad y presión de oxígeno adecuadas, así como un grado correcto de
acidez o alcalinidad. Un medio de cultivo debe contener los nutrientes y
factores de crecimiento necesarios y debe estar exento de todo microorganismo
contaminante. (Casado, Torrico & Medina, 2012)
2. OBJETIVOS
3. MATERIALES Y MÉTODOS
3.1 Instrumentos y materiales usados.
Mechero, 6 cajas petris, agua peptona, asas (en argolla y recta), bacteria (B.
cereus), estufa, 3 tubos de ensayos grandes, 3 tubos de ensayo pequeños, una
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gradilla, cinta vinipel para sellar cajas, un erlenmeyer, jeringa, cultivo mixto y
cultivo puro.
4. RESULTADOS
4.1. Tubo de agar nutritivo inclinado
Hubo crecimiento de colonias de bacterias de color blanco.
5. DISCUSIÓN
Los métodos de siembra para medio solido usados fueron por estrías y por punción ,
ambos en tubos de ensayo con agar nutritivo en los que después de la incubación se
pudo observar el crecimiento de la colonia de bacterias B.cereus en la superficie del
agar; La siembra en medios líquidos como en el caldo nutritivo también se le
introdujo el inóculo y se sembró la bacteria B.cereus, se observó el crecimiento
bacteriano a través de toda la superficie del medio liquido, otro método usado en
medio sólido fue la siembra en caja Petri de un cultivo puro, por la técnica del
agotamiento de asa, donde se extiende la muestra formando estrías desde el borde
superior hasta el otro lado, primeramente muy unidas y se van separando hasta llegar
al borde inferior de la caja, luego de haber pasado el tiempo de incubación se pudo
observar el crecimiento de colonia sobre la superficie del agar con bordes con forma
ondulada y festoneada.Otros métodos usados en el laboratorio fueron para el
aislamiento de cultivos mixtos, se hizo una separación de las bacterias por medio
técnicas como la de agotamiento de asa y estrías escocesa, donde se busca diluir o
disminuir la densidad de la colonia y que desarrollen colonias independientes. La
separación por agotamiento de asa y la hecha por cuadrantes, dejo ver dos tipos de
colonias de bacterias desarrolladas sobre la superficie del agar, una de ellas con forma
circular y borde entero, la otra con forma irregular y borde ondulado.
Otra técnica de aislamiento y recuento de colonias de bacterias fue hecha por medio
de diluciones sucesivas a partir del cultivo mixto en tres tubos de ensayo con agar
nutritivo, en el primer tubo se introduce el asa con la muestra de bacterias y luego sin
esterilizar se hace la siembra en otros 2 tubos mas; luego se traslada el agar a cajas
Petri para su incubación, marcandolas con 10-1 , 10-2 y 10-3 . En la caja de 10-3 se pudo
observar dos tipos de colonias de bacterias, unas en su mayoría con forma circular y
el otro tipo eran más pequeñas y de forma ovalada. En la caja de 10-2 se observó las 2
colonias, sin embargo una de ellas solo formó una pequeña colonia en el centro de la
superficie del agar con forma circular y borde ondulado y la otra colonia se esparció
por toda la superficie en diminutos puntos con forma ovalada. En la caja de 10-1 solo
se observó un tipo de colonia de bacteria repartida por todo el agar en pequeños
puntos grises con forma circular.
6. CONCLUSIONES
● Realizar un buen método de siembra de un cultivo de bacterias,
permite realizar una mejor observación y clasificación de una colonia.
● Los métodos de siembra, aislamiento y recuento de colonias se puede
facilitar mucho si se realiza un cultivo nutritivo teniendo en cuenta que
factores favorecen el crecimiento del microorganismo.
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7. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS