Este documento trata sobre las propiedades de los líquidos como la viscosidad, tensión superficial, presión de vapor y acción capilar. Explica conceptos como la clasificación reológica de los fluidos, el coeficiente de viscosidad dinámica y cinemática, y la acción capilar. También presenta información sobre la historia del descubrimiento de la viscosidad y la tensión superficial. Por último, brinda detalles sobre las fases termotrópicas de los cristales líquidos.
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Este documento trata sobre las propiedades de los líquidos como la viscosidad, tensión superficial, presión de vapor y acción capilar. Explica conceptos como la clasificación reológica de los fluidos, el coeficiente de viscosidad dinámica y cinemática, y la acción capilar. También presenta información sobre la historia del descubrimiento de la viscosidad y la tensión superficial. Por último, brinda detalles sobre las fases termotrópicas de los cristales líquidos.
Título original
T2B-Líquidos- con audio 1º 2020( Caracciolo-Vazquez-Gobbi)
Este documento trata sobre las propiedades de los líquidos como la viscosidad, tensión superficial, presión de vapor y acción capilar. Explica conceptos como la clasificación reológica de los fluidos, el coeficiente de viscosidad dinámica y cinemática, y la acción capilar. También presenta información sobre la historia del descubrimiento de la viscosidad y la tensión superficial. Por último, brinda detalles sobre las fases termotrópicas de los cristales líquidos.
Este documento trata sobre las propiedades de los líquidos como la viscosidad, tensión superficial, presión de vapor y acción capilar. Explica conceptos como la clasificación reológica de los fluidos, el coeficiente de viscosidad dinámica y cinemática, y la acción capilar. También presenta información sobre la historia del descubrimiento de la viscosidad y la tensión superficial. Por último, brinda detalles sobre las fases termotrópicas de los cristales líquidos.
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LÍQUIDOS Química 83.01/63.
01 Universidad de Buenos Aires
1.Viscosidad 2.Tensión superficial 3.Presión de Vapor 4.Acción capilar Viscosidad Es la resistencia que opone un líquido al transporte.
F dv = = A dz CLASIFICACIÓN REOLÓGICA DE LOS FLUIDOS
τyx George Stokes, Sligo, Irlanda, 1819-1903
.v.D Osborne Reynolds, Re = Belfast,
Irlanda del Norte,
1842 - 1912 El coeficiente de viscosidad dinámica generalmente se representa por las letras µ o η. Sus unidades son: 1 Poise (P) = 10-1 Pa·s = N.s/m2
El coeficiente de viscosidad cinemática, se designa con la letra , es el cociente entre el coeficiente de Jean Poiseuille. viscosidad dinámica y la densidad París, Francia,
=µ/ρ. Sus unidades son:
1797-1869
1 Stoke(St)=1cm2/s Índice de viscosidad
L −U IV = 100 L−H Donde:
L=viscosidad a 40ºC de un aceite de referencia de IV=0cSt
H=viscosidad a 100ºC de un aceite de referencia de IV=1020cSt U=viscosidad a 40ºC de la muestra problema, en cSt Y= viscosidad a 100ºC de la muestra problema, en cSt
Si un producto tiene un IV>100, se especifican correcciones en
la norma. Tensión superficial: Es la energía necesaria para expandir una superficie de contacto entre dos fases, por unidad de superficie de contacto. Presión de vapor de un líquido
Es la presión que ejercen las moléculas de un líquido en la fase gaseosa que está en contacto con él, cuando se establece un equilibrio dinámico entre las fases. a) Éter dietílico b) benceno c) agua d) tolueno e) anilina Acción capilar 2. . cos h= .g .r donde: ϒ = tensión superficial interfacial [N/m] θ = ángulo de contacto ρ = densidad del líquido h [kg/m³] g = aceleración debida a la gravedad [m/s²] r = radio del tubo [m] Espacio de discusión CRISTALES LÍQUIDOS
Friedrich Reinitzer, Praga, Imperio Austríaco, 1857-1927 FASES TERMOTRÓPICAS
