Clase #5-Cn-1°a-20-04-21-Sistemas Materiales Homogéneo
Clase #5-Cn-1°a-20-04-21-Sistemas Materiales Homogéneo
Clase #5-Cn-1°a-20-04-21-Sistemas Materiales Homogéneo
Para hacer las actividades de ésta Clase, deben releer (y así recordar) la Hoja n°3 de la primera
clase (CLASE N° 1) Los temas trabajados en esa clase fueron:
Por ejemplo: Si quiero estudiar las sustancias o componentes que forman la Mayonesa, no estudio toda la
mayonesa que hay en el frasco, sino que estudio una porción muy pequeñita. Esa porción se llama sistema material.
* Sistema material Heterogéneo.- Sistema material que no tiene las mismas propiedades en todos
sus puntos o partes. Por lo tanto poseen dos o más Fases (partes que ves), que pueden ser sólidas,
líquidas o gaseosas.
En éstos sistemas se pueden distinguir los Componentes o Sustancias que lo forman a simple vista, o con
lupa o con microscopio.
Por ejemplo: Si tengo un sistema formado por: agua líquida, piedras y vapor de agua. Tenemos un sistema
formado por 3 FASES: 1 fase liquida (el agua), 1 fase sólida (piedras) y 1 fase gaseosa (vapor de agua). Pero… cuántas
sustancias o componentes hay? Sólo DOS COMPONENTES: agua (que está en dos estados distintos) y piedras.
* Sistema material Homogéneo.- Sistema material que tiene las mismas propiedades en todos sus
puntos o parte. Por lo tanto poseen una sola Fase (parte que ves), que puede ser sólida, líquida o
gaseosa.
Estos sistemas pueden estar formados por una única sustancia pura o componente (como el agua líquida)
o por varias (como agua y alcohol) que están tan bien entremezcladas que no se distinguen unas de otras
(son soluciones o disoluciones).
Por ejemplo: Si tengo un sistema formado por: agua líquida, alcohol y vinagre. Tenemos un sistema formado
por 1 SOLA FASE: esa única fase que ves, es líquida. Pero… cuántas sustancias o componentes hay? Hay TRES
COMPONENTES: agua, alcohol y vinagre.
Actividades: luego de leer con mucha atención lo que acabamos de recordar y sobre todo,
los dos ejemplos que te di de sistemas homogéneos y heterogéneos, te propongo que realices
en casa, las siguientes experiencias, ya que…. La cocina es un laboratorio!!!
Agua, Aceite, Yerba, cubito de Hielo, Azúcar, sal, detergente líquido (o jabón líquido), vinagre (o
alcohol), Alfileres (o clips o clavos o tornillos).
Recipientes: 3 vasos o frascos transparentes de plástico o de vidrio.
Cucharas para revolver.
1- Preparemos un mate a mamá o papá: Coloca en el recipiente (puede ser el mate) yerba, luego agrega
media cucharita de azúcar, y por último coloca agua calentita (no te quemes). Opcional: podes ponerle una
pizquita de café, una cascarita de naranja o de limón o una hojita de menta. Como a él o a ella más le guste.
2- Preparamos la segunda mezcla: Coloca en el recipiente agua líquida, luego agrega media cucharita de sal y
revolvés con la cuchara hasta disolver la sal, luego colocás un chorro de vinagre (o alcohol) y por último
agregas un chorrito de detergente o jabón líquido y nuevamente agitas o revolves.
3- Preparamos la tercer mezcla: Coloca en el recipiente agua líquida, luego agregá un chorrito de aceite,
luego dos o tres clavos o alfileres o tornillos), y por último colocas uno o dos cubitos de hielo.
Ahora sí!!!! Luego de filmar o sacar las fotos a las 3 experiencias (si pudiste),
debes completar éste cuadro:
EXPERIENCIA ¿Es un sistema ¿Cuántas sustancias o componentes ¿Cuántas fases ves o identificas y en qué
Homogéneo o hay y cuáles son? estado están? ¿Sólido, líquido o gaseoso?
Heterogéneo?
N° 1
N°2
N°3
OBSERVACIONES: IMPORTANTE!!!!
2- Éste cuadro, una vez completo, es el que me debes enviar para corregirte y además, si
pudiste filmar o sacar fotos de las experiencias, me las mandás.
RETROALIMENTACIÓN: Contame…