Reporte GRI 2021 Peninsula Papagayo VF
Reporte GRI 2021 Peninsula Papagayo VF
Reporte GRI 2021 Peninsula Papagayo VF
GRI 2021
Ecodesarrollo Papagayo
y Marina Papagayo
1
ÍNDICE
2 Carta de
compromiso 4 Acerca
del reporte 6 Perfil de la
Organización
Datos generales 6
Gobernanza 9
Estrategia de sostenibilidad 10
Contribución a los ODS 14
17 Gestión
Ambiental
Biodiversidad 17
30 Gestión
Social
Prácticas laborales 30
44 Gestión
Económica
Cumplimiento
Protocolos ambientales 21 Pobreza 38 legal y concesión 44
47 Anexos
2 REPORTE GRI 2021
CARTA DE
COMPROMISO
GRI 2-2 Declaración sobre la estrategia de desarrollo sostenible
La pandemia puso a prueba nuestras En cuanto al ambiente, obtuvimos Se acercan tiempos de transformación y
capacidades, pero también nos enseñó cinco galardones de Bandera Azul, lo crecimiento para nuestra compañía y, con
que un modelo de negocios que priorice que significa reducciones importantes toda certeza, les puedo decir que en las
el bienestar de las personas, que proteja el en el impacto ambiental de nuestras páginas por escribir de nuestra historia,
medio ambiente y que trabaje en alianza operaciones, redujimos la cantidad de la sostenibilidad estará en el centro de
por el desarrollo de las comunidades residuos que se envían al relleno sanitario nuestra filosofía y nuestro actuar, como lo
donde operamos es una ventaja para y consolidamos el proyecto para la ha sido desde el nacimiento de Península
afrontar los escenarios más desafiantes conservación de corales Culebra Reef Papagayo.
y por eso hoy cerramos el año con Garden, el cual nos enorgullece por el gran
excelentes resultados. impacto que tiene para los ecosistemas Les invito a conocer con más detalle los
marinos de la zona. resultados de nuestra gestión a lo largo de
En el ámbito interno, cerramos el 2021 con este reporte; estamos abiertos a escuchar
un 11!% de incremento en la cantidad de Nuestro programa de involucramiento sus sugerencias para mejorar año con año
personas contratadas, aplicamos un censo comunitario continúa dando frutos: en los resultados que hoy presentamos con
en la población interna que nos reflejó una el 2021, se creó una nueva clínica de tanto orgullo.
disminución en la cantidad de hogares en atención gratuita para menores de edad
situación de pobreza y mantuvimos los y prevalecieron los programas de apoyo a
programas dirigidos a mejorar la salud la educación en la zona. Esto fue posible
integral y el desarrollo profesional de los gracias a las alianzas que hemos creado
colaboradores. con diferentes instituciones y actores MANUEL E. ARDÓN
locales, en las que todos aportamos SENIOR VICE PRESIDENT & CHIEF
nuestras competencias únicas para OPERATING OFFICER, PENÍNSULA
contribuir al desarrollo sostenible. PAPAGAYO
4 REPORTE GRI 2021
ACERCA
DEL REPORTE
GRI 2-2 Entidades incluidas en los informes de sostenibilidad de la organización
Para más información o consultas sobre el contenido del documento, por favor diríjase a:
MANUEL E. ARDÓN
SENIOR VICE PRESIDENT & CHIEF OPERATING OFFICER
+506 2696-2110
[email protected]
DANIELA RETANA
COORDINADORA, SOSTENIBILIDAD
+506 2696-2141
[email protected]
5
PERFIL DE LA
ORGANIZACIÓN
Datos
generales
GRI 2-1 Detalles de la organización
Península Papagayo es conocido a nivel señalización, servicios de transporte, Marina Papagayo Ltda., por otra parte,
mundial por ser un desarrollo turístico servicios de emergencia y seguridad. brinda la infraestructura necesaria
de hoteles cinco estrellas y uso mixto, el para el adecuado funcionamiento de
cual, desde sus inicios, ha operado bajo También ofrece los servicios del Clubhouse las actividades recreativas y turísticas
estrictos principios de sostenibilidad. at Prieta, con opciones de entretenimiento, relacionadas con la actividad náutica.
alimentación y bebidas, para los miembros Ofrece, además, los servicios básicos
Ecodesarrollo Papagayo Ltda. es la del club de playa. Además, cuenta con el como suministro de combustibles,
empresa concesionaria que desarrolla, Explorers Club dedicado a brindar tours mantenimiento a las embarcaciones,
administra y brinda servicios. Es parte de para descubrir la península. servicios sanitarios, tratamiento de
los 23 concesionarios maestros del Polo residuos y parqueo para vehículos y
Turístico Golfo de Papagayo. Sitio que fue La cadena de suministro de esta compañía embarcaciones.
declarado de interés público el 25 de julio incluye la adquisición de mobiliario,
de 1979. equipo y útiles de oficina, contratación La cadena de suministro incluye
de servicios profesionales varios, compra equipo, mobiliario y útiles de oficina,
Parte de los servicios de Ecodesarrollo de electrónicos, artículos e indumentaria suministros de navegación, lubricantes,
Papagayo es el abastecimiento y para deportes de aventura, entre otros. cuerdas, productos de limpieza, pistolas
tratamiento de agua, recolección de También se realizan compras relacionadas ahorradoras de agua, entre otros.
residuos sólidos, mantenimiento de con alimentos y bebidas, como verduras,
jardines, aceras, caminerías, ciclovías, carnes y granos.
8 REPORTE GRI 2021
Al cierre del periodo 2021, la planilla de Ecodesarrollo Papagayo Al cierre del 2021, la empresa mantenía vigentes tres contratos en
Ltda. y Marina Papagayo Ltda. estaba compuesta por un total de la modalidad de servicios profesionales. Estos trabajadores apoyan
367 empleados, un 11!% más que en el 2020. en labores administrativas y el tipo de contrato responde a las
características de sus labores.
Distribución de colaboradores por género:
Mujeres 24% 76% Hombres GRI 2-27 Cumplimiento de las leyes y reglamentos
88 279
GRI 2-28 Asociaciones y membresías
Total
GRI 2-30 Convenios Colectivos
Temporales 4 19 23
Fijos 84 260 344 Todos los colaboradores de Ecodesarrollo Papagayo Ltda. y Marina
Papagayo Ltda. tienen el derecho de libertad de asociación, según lo
Total 88 279 367
indica la Política de Derechos Humanos de la empresa.
PERFIL DE LA ORGANIZACIÓN 9
La empresa cuenta con una estructura corporativa que permite La sociedad cuenta legalmente con tres gerentes con facultades
la toma de decisiones y que la gestión de sostenibilidad sea de representantes legales.
transversal a la organización.
ECO
DIRECTOR
MARINA DESARROLLO GRI 2-13 Delegación de la responsabilidad de la gestión de los impactos
DEL
PAPAGAYO PAPAGAYO
CLUB
LIMITADA LIMITADA
La delegación de la responsabilidad se hace a través de los
Vicepresidentes Senior, los cuales tienen la responsabilidad de
gestionar los impactos de la organización en la economía, el medio
El máximo órgano de gobierno de la sociedad está conformado ambiente y las personas. Los Vicepresidentes Senior cuentan con
por la Asamblea de Cuotistas en la cual se toman acuerdos por otros empleados en sus equipos para llevar a cabo esta gestión.
mayoría.
El mecanismo de comunicación de progreso se realiza a través de
reuniones periódicas con una frecuencia mínima mensual.
10 REPORTE GRI 2021
Estrategia de sostenibilidad
GRI 2-23 Compromiso y políticas
El compromiso de la organización con la sostenibilidad se refleja, desde el más alto nivel estratégico, en su Misión y Valores Corporativos:
A partir del 2018, el compromiso se fortaleció mediante la La normativa interna está alineada al marco jurídico aplicable y
aprobación de la estrategia de triple utilidad, en la cual se a otras iniciativas de conducta empresarial responsable como el
establecen las prioridades organizacionales en la dimensión social, Pacto global, Global Reporting Initiative (GRI) y Bandera Azul.
ambiental y económica, así como las metas que se quieren alcanzar
en cada tema material. El compendio de políticas es aprobado por el máximo nivel
ejecutivo y se capacita a todos los colaboradores durante su
Adicionalmente, a lo interno, la organización mantiene vigente inducción y cuando se da algún cambio en la normativa.
normativa interna en la que se establecen lineamientos claros para
la sostenibilidad como la Política de Sostenibilidad, Política de
Derechos Humanos y Código de Ética.
PERFIL DE LA ORGANIZACIÓN 11
GRI 2-24 Integración de los compromisos GRI 2-25 Procesos para remediar los impactos negativos
La integración de los compromisos de sostenibilidad en las La empresa mantiene abiertos diferentes canales de comunicación
actividades y procesos de la organización se da mediante la con sus partes interesadas para recibir consultas, sugerencias
ejecución operativa de la estrategia de sostenibilidad. o reclamaciones relacionadas con los impactos negativos en la
sociedad, la economía o el medio ambiente derivados de sus
Este tema es transversal en la estructura organizacional, por ello, operaciones. (Ver más detalle en el indicador 2-29).
cada uno de los once temas materiales que componen la estrategia
tiene asignado un área responsable de su seguimiento, quien El Instituto Costarricense de Turismo, mediante la Oficina Ejecutora
debe reportar ante el Vicepresidente sobre las metas y objetivos del Polo Turístico Golfo de Papagayo, controla el desarrollo de
planteados. las actividades en el área de concesión de acuerdo con el marco
jurídico aplicable.
Por otra parte, existe un Coordinador de Sostenibilidad, quien
articula que las diferentes áreas ejecuten las acciones que les De igual manera, internamente se cuenta con un sistema
corresponde según los compromisos del tema material, y les brinda preventivo donde todos los colaboradores pueden alertar,
apoyo técnico cuando es requerido. mediante una aplicación móvil, sobre incidentes relacionados con
el ambiente, infraestructura, seguridad patrimonial, o cualquier
La organización se encuentra en un proceso de transición en el situación anómala a las operaciones regulares.
que se tiene planificada la actualización de la estrategia durante el
periodo 2022-2023. Las áreas técnicas son las encargadas de analizar y gestionar las
reclamaciones y alertas recibidas por los diferentes medios, esto
con el involucramiento del equipo legal y la alta gerencia.
El proceso de relacionamiento estratégico con partes interesadas Para priorizarlas, se utilizó un modelo que evalúa aquellos grupos
tiene como objetivo conocer y comprender las expectativas de los de interés que, potencialmente, tendrán el mayor impacto en el
múltiples grupos de interés sobre el proyecto Península Papagayo. logro de los objetivos estratégicos de la organización y los que se
verán más afectados positiva o negativamente por las decisiones
En el 2018, se elaboró un mapeo en el que se identificaron 128 de la compañía.
partes interesadas, agrupadas en las siguientes categorías:
En ese mismo periodo, se llevó a cabo un proceso de consulta con
el propósito de validar la identificación de temas materiales, para lo
cual se ejecutaron diferentes metodologías de abordaje como talleres,
entrevistas, encuestas y análisis de documentación relevante.
El proceso para la definición de los temas materiales y la estrategia de triple utilidad se ejecutó en el 2018:
Análisis de
materialidad y
partes interesadas
1 Identificación,
categorización
y priorización
2 Consulta a
las partes
interesadas
3 Análisis de
materialidad
evaluando riesgo
4 Validación
del equipo
gerencial.
5
del sector a nivel de partes priorizadas. e impacto de cada
global. interesadas. tema identificado.
NÓ
AMBIE
S O CIAL sostenibilidad con el fin de asegurar los esfuerzos de gestión a las partes
interesadas.
Gestión de
los temas
materiales
GESTIÓN AMBIENTAL 17
GESTIÓN
AMBIENTAL
Biodiversidad
GRI 3-3 Gestión del tema material
304-1 Centros de operaciones en propiedad, arrendados o gestionados ubicados dentro de o junto a áreas
protegidas o zonas de gran valor para la biodiversidad fuera de áreas protegidas
304-4 Especies que aparecen en la Lista Roja de la UICN y en listados nacionales de conservación cuyos hábitats se
encuentren en áreas afectadas por las operaciones
En el 2021, se identificaron 59 nuevas especies de flora y fauna Avistamiento de fauna según nivel de riesgo, 2021
terrestre y marina dentro del área de concesión.
Anfibio 1
El siguiente gráfico muestra un resumen de las especies según
su nivel de riesgo de extinción y, en el anexo 1 de este reporte, se Ave 6
puede consultar la lista detallada:
Peces 1 41 2
0 5 10 15 20 25 30 35 40 45
Protocolos ambientales
GRI 3-3 Gestión del tema materiatt
Residuos sólidos
GRI 306-1 Generación de residuos e impactos GRI 306-2 Gestión de impactos significativos relacionados con los residuos
significativos relacionados con los
residuos
Toneladas
100
• Se cuenta con un equipo encargado de realizar diariamente
80
labores de limpieza y recolección de residuos en las playas que se 60
encuentran dentro de la zona del desarrollo. 40
20
0
• En el 2019, se implementó un sistema informático que permite 2018 2019 2020 2021
mejorar la trazabilidad de los datos referentes al volumen de
residuos generados, según la fuente y en tiempo real.
Residuos generados por tipo
• Se llevaron a cabo mejoras en la bodega de almacenamiento
Tipo Toneladas %
temporal de residuos valorizables, permitiendo tener mayor orden y Vidrio
Ordinario 90,00 56,01 7,10 %
espacio para clasificar los residuos según su tipo.
Orgánico 50,02 31,13
Vidrio 11,41 7,10
• Se adquirió una nueva unidad móvil para optimizar las rutas de Papel y Cartón 4,80 2,99
recolección. Plástico 2,38 1,48
Aluminio 1,49 0,92
Gracias a las capacitaciones periódicas y los procesos de Aceite 0,27 0,17
Orgánico
sensibilización, la separación de residuos en la fuente ha mejorado Bioinfecciosos 0,20 0,13 31,13 % Ordinario
56,01 %
significativamente, lo cual se refleja en los datos generales de Especiales 0,11 0,07
recuperación. Peligrosos 0,00 0,00
Total 160,68 100,00
GESTIÓN AMBIENTAL 25
GRI 303-2 Gestión de los impactos relacionados con los vertidos de agua GRI 303-4 Vertido de agua
Para asegurar la calidad y la disponibilidad del agua para los Las aguas residuales provienen de los hoteles, oficinas, lotes,
usuarios, así como el compromiso con la conservación del recurso, casas, golf, club de playa. El 100!% del agua residual se procesa en
se ha implementado el “Plan para el uso sostenible de recurso las plantas de tratamiento y el 100!% del efluente se reutiliza en
hídrico en el Proyecto Península Papagayo”, la “Política para el irrigación de áreas verdes.
manejo integral del recurso hídrico” y un “Protocolo de monitoreo
de la calidad del agua”. El efluente resultante de los procesos de tratamiento de agua
supera en calidad los parámetros establecidos por el Reglamento
Además, se han implementado controles operativos para asegurar de Vertido y Reúso de Aguas Residuales N.° 33601.
el cumplimiento de la normativa en todo el proyecto:
Resultados promedio de efluente por planta de tratamiento de agua
residual, correspondiente al periodo 2021
Control de Mensualmente, un laboratorio externo certificado
calidad agua analiza la calidad del agua.
Parámetro Límite #1 #2 #5 #6
según FSH Marina Prieta Nacascolo
Vigilancia de Se monitorea la presión en las tuberías, flujos y regla-
los sistemas volúmenes; y se recorren rutas establecidas para mento
detectar fugas u otros incidentes. Con el indicador de
Agua No Contabilizada, se identifican pérdidas de agua Temperatura °C 15-40 31,00 31,00 29,75 29,50
que sobrepasan lo considerado como el rango común y pH 5a9 7,47 7,15 7,49 7,35
si se presenta esta situación, se analizan las causas para
tomar acciones correctivas de forma inmediata. Demanda química
150 17,25 12,90 20,25 14,75
oxígeno mg/L
Mantenimiento Se efectúan actividades de mantenimiento sobre los Demanda
equipos y los sistemas para asegurar o mejorar su bioquímica oxígeno 50 2,25 2,00 2,00 2,00
contexto operativo. mg/L
Sólidos
Mejora Procesos de investigación y desarrollo para optimizar
suspendidos totales 50 7,00 6,00 6,00 5,25
continua los procesos y reducir el consumo de recursos. Se (SST) mg/L
fomentan actitudes en los colaboradores como
proactividad, liderazgo, estado de alerta y visión crítica. Sólidos
sedimentables (S. 1 0,10 0,10 0,10 0,10
SED) ml/L
Proceso de Incluye todos los procesos relacionados con la atención
gestión de del usuario, como la recepción de solicitudes de nuevos Grasas y aceites (G
30 4,00 4,00 4,00 4,00
servicios servicios, colocación de equipo de medición, Y A) mg/L
recolección de registros de medición de agua, revisión
Sustancias activas
de estado de equipos de medición, reportes y aviso de
azul metileno 5 0,47 0,38 0,40 0,40
fugas potenciales. (SAAM) mg/L
GESTIÓN AMBIENTAL 27
Otros temas
Eficiencia energética
Diésel
Ecodesarrollo Papagayo Ltda. y Marina Papagayo Ltda. cuentan Tipo kWh % 22,3 %
Electricidad 3.933.568,00 66,3
con una base de datos con la que se mide constantemente el
Diésel 1.322.408,00 22,3
consumo de energía de los distintos sitios del desarrollo, se
Gasolina 440.187,00 7,4
analizan los datos e identifican oportunidades de reducción en el
Gas LP 237.763,00 4,0
consumo.
Total 5.933.927,00 100,00
Gasolina
A continuación, se presentan los datos de consumo de energía 7,4 %
Electricidad
correspondientes al año 2021, considerando las principales fuentes 66,3 %
de energía utilizadas: gas LP, diésel, gasolina y electricidad.
28 REPORTE GRI 2021
Control de la erosión
GESTIÓN
SOCIAL
Prácticas laborales
GRI 3-3 Gestión del tema material
GRI 202-1 Ratio del salario de categoría inicial estándar por sexo frente al salario mínimo local
Para efectos de este indicador, se considera un colaborador local Puesto Colaborador local %
como aquel que reside permanentemente en la provincia de Vicepresidentes senior 3 75%
Guanacaste al momento de su contratación. Director/a 2 100!%
Gerencias/ Jefaturas/ Coordinaciones 20 80!%
En el 2021, un 81!% de los puestos de toma de decisión estaban Total 25 81!%
ocupados por locales.
GRI 401-1 Nuevas contrataciones de empleados y rotación de personal GRI 401-2 Prestaciones para los empleados a tiempo completo que no se
dan a los empleados a tiempo parcial o temporales
GRI 402-1 Plazos de aviso mínimos sobre cambios operacionales GRI 404-2 Programas para mejorar las aptitudes de los empleados y
programas de ayuda a la transición
El proceso de comunicación consiste en un comunicado Para el 2021, el programa se enfocó en el valor de la confianza,
formal a las jefaturas proveniente desde el área de Desarrollo por lo cual se brindó el taller “Liderar a la velocidad de la
Humano, el Vicepresidente Senior o el Director de Operaciones. confianza” a puestos de supervisión y asistencia administrativa.
Posteriormente, las jefaturas comunican a los colaboradores
involucrados y en los casos que aplique, se formalizan los cambios A su vez, los puestos de jefaturas y gerencias recibieron el taller
mediante una adenda a su contrato. “Los 4 roles esenciales del Liderazgo”.
Director/a 2
A partir de los resultados, se formuló un plan de acción y se
conformó un comité de género con ocho colaboradores de
Nivel de Puesto
Gerencias/ Jefaturas/ Coordinaciones 10 15
Operativo 33 196
Dentro de las actividades principales del Comité de Género, se
0% 20% 40% 60% 80% 100%
desarrolló una campaña de comunicación, con el objetivo de
sensibilizar a los colaboradores acerca de los valores de la equidad
Femenino Masculino
e igualdad de género.
Adicionalmente, se brindó una serie de capacitaciones a distintos Colaboradores por grupo de edad
niveles de la organización:
Senior Vice-President 1 3
Operativo 89 130 10
Los siguientes gráficos muestran la distribución de los
0% 20% 40% 60% 80% 100%
colaboradores según su nivel de puesto, género y grupo de edad:
Salud y seguridad
GRI 403-1 Sistema de gestión de la salud y la GRI 403-2 Identificación de peligros, evaluación de riesgos e investigación de incidentes
seguridad en el trabajo
GRI 403-3 Servicios de salud en el trabajo GRI 403-4 Participación de los trabajadores, consultas y comunicación sobre
salud y seguridad en el trabajo
El Departamento de
Salud y Seguridad En Península Papagayo, la seguridad de las personas es una
Ocupacional se prioridad, por eso todos los colaboradores, sin importar su puesto,
encarga de identificar y se involucran en mantener una cultura preventiva y cuidar la salud
minimizar los peligros, personal y la de los compañeros.
mediante directrices,
controles y asesoría a Mediante un canal de comunicación directa por WhatsApp, los
las áreas operativas, colaboradores pueden hacer consultas o alertar sobre situaciones
para ejecutar sus labores que pongan en riesgo su salud y seguridad.
sin exponer la salud de
los colaboradores. En cumplimiento con la legislación del país, se mantiene activa
una Comisión de Salud y Seguridad, instancia que representa
Adicionalmente, todos las necesidades de los trabajadores, vigila que se cumplan las
los trabajadores tienen disposiciones de salud y propone medidas para minimizar los
acceso al Consultorio Médico dentro de las instalaciones de la riesgos del trabajo.
empresa, donde se ofrece atención primaria de salud de parte de
un médico general. En el 2021, se atendieron 742 consultas, 575 La Comisión está compuesta por trabajadores de diferentes niveles
hombres y 167 mujeres; a partir de septiembre, se dio la apertura y departamentos, quienes se postulan voluntariamente para formar
de la clínica siete días a la semana. parte:
Las estadísticas sobre la frecuencia y tipo de consultas que se Puesto Rol en la Comisión
atienden en el consultorio médico se analizan para identificar
Supervisora de Papagayo Explorer Coordinadora
tendencias y tomar decisiones sobre otros beneficios que puedan
implementarse para el bienestar de los colaboradores, como Oficial de prevención Integrante
programas de salud preventiva, ferias de salud y facilidades para Ingeniero en recursos hídricos Secretario
acceder a consulta o estudios con médicos especialistas.
Operario Integrante
66
riesgos y medidas ante el COVID-19. que reciban la atención necesaria para
garantizar su salud y bienestar Webinarios de salud:
83
GRI 403-5 Formación de trabajadores sobre salud
y seguridad en el trabajo En el 2021, se obtuvieron los siguientes
Servicios de óptica:
resultados:
Cantidad de
85
En total, se impartieron tres Servicio
colaboradores
Servicio de laboratorio clínico:
capacitaciones sobre Salud y Seguridad Taller de nutrición 18
Ocupacional para contratistas y Riesgos Charlas de nutrición 332
Psicosociales, con un total de 75 personas
participantes.
Charlas de psicología
Consulta psicología
288
15
Servicio de odontología:
164
Taller de riesgo
25
psicosocial
GESTIÓN SOCIAL 37
GRI 403-7 Prevención y mitigación de los impactos en la salud y la seguridad de los GRI 403-9 Lesiones por accidente laboral
trabajadores directamente vinculados con las relaciones comerciales
Riesgos dentificados
Mente en la tarea
GRI 403-8 Cobertura del sistema de gestión de la salud y la seguridad en el trabajo
Proyección de partículas
Seguridad Ocupacional.
Pobreza
GRI 3-3 Gestión del tema material
La metodología del Índice de Pobreza Multidimensional (IPM) En el 2021, se puso en marcha por segunda vez el censo basado en
analiza la incidencia de la pobreza más allá del ingreso, a la herramienta IPMe. En esta ocasión, se contó con la participación
partir de las privaciones que tienen los hogares en cinco áreas del 90!% de los colaboradores y los resultados reflejaron una
fundamentales: educación, vivienda, uso de internet, salud, trabajo reducción de 7,6 puntos porcentuales de la incidencia de la pobreza
y protección social. multidimensional, en comparación con la primera aplicación del
estudio, dos años atrás.
Para la Región Chorotega, donde se ubica Península Papagayo,
el IPM para el 2021 fue de 5,3, lo que significó un incremento en
comparación al índice de 4,8 del año anterior.
• Divulgar al público los resultados de la La empresa cuenta con el apoyo de una territorio de Costa Rica. Participaron
investigación y la gestión del patrimonio arqueóloga que asegura el cumplimiento de 155 colaboradores en actividades como
arqueológico y promover que los los protocolos establecidos; además, se dan cuentos y leyendas guanacastecas,
profesionales vinculados al desarrollo espacios de capacitación y sensibilización a charlas educativas, exposición de
realicen divulgación académica del los colaboradores sobre el tema. artesanías y concierto folclórico.
conocimiento generado.
En el 2021, se realizaron diferentes • Gestión de petroglifos: se apoya la
Mediante este compromiso, en actividades para preservar el patrimonio labor del Museo Nacional a través
Península Papagayo se han desarrollado cultural de Guanacaste: de la identificación y protección del
investigaciones, libros educativos, así patrimonio, por ejemplo, en este
como numerosos reportes entregados al • Semana de la guanacastequidad: periodo se donaron análisis de 3D en
Museo Nacional y diversas publicaciones actividades dirigidas a colaboradores y esculturas específicas. Estas acciones
científicas. clientes para conmemorar el aniversario se desarrollan de acuerdo con sus
de la Anexión de Guanacaste al lineamientos de esculturas petroglifos.
Educación
La educación general básica y la mayores de 18 años completaron sus y se establece el objetivo de contribuir a
educación técnica constituyen un estudios secundarios, según datos del mejorarla en el área de influencia.
vehículo para facilitar el acceso a puestos INEC para el 2021.
de trabajo e impulsar la movilidad social. Todos los programas y acciones dirigidas
La empresa reconoce el desafío local Por esta razón, en la consulta hecha a a esta meta se desarrolla mediante la
de la Región Chorotega, donde se ubica partes interesadas en el 2020, se reafirma Asociación Creciendo Juntos y en alianza
la operación de Península Papagayo, la educación como un tema material con el MEP y el INA.
en el que solo un 44!% de las personas dentro de la estrategia de triple utilidad
GESTIÓN SOCIAL 41
Desde el 2004, la Asociación Creciendo Juntos cuenta con un Hasta el 2012, la operación de Creciendo Juntos se financió
Centro de Capacitación Técnica en Comunidad, donde se imparten exclusivamente con fondos de Ecodesarrollo Papagayo. A partir del
cursos de capacitación técnica en alianza con el Instituto Nacional 2013, al convertirse en asociación, puede
de Aprendizaje (INA). captar fondos de otras organizaciones
donantes, pero Ecodesarrollo Papagayo
La Asociación participa de la coordinación anual de los cursos Limitada se encarga de cubrir los gastos
y la programación de la oferta académica, buscando que se administrativos y otros operativos.
incorporen asignaturas asociadas a los empleos que ofrece la
zona, por ejemplo: hotelería y eventos, agroecología, contabilidad, Actualmente, la Asociación Creciendo Juntos trabaja en cuatro
salud ocupacional, ejecutivos para centros de servicio, inglés ejes estratégicos alineados a los desafíos prioritarios de la región:
conversacional y turismo, riego y drenaje, turismo ecológico, educación formal, educación técnica, voluntariado y salud. Para
turismo en alimentos y bebidas. ello utiliza un modelo de trabajo que incluye el aporte de la
empresa, alianzas estratégicas con instituciones públicas, privadas,
Los programas de educación destacados en el 2021 se detallan en ONG, individuos y enlace con las comunidades.
la sección de Desarrollo comunitario.
42 REPORTE GRI 2021
Programas destacados 2021: dos de pandemia, en 2021 se creó este de emociones, empatía, familia, uso y
proyecto para apoyar la lectura y la aplicación de la tecnología en el aula.
escritura en estudiantes de primaria, que
Educación se encuentran en un punto crítico. Se • Educación Técnica: 36 jóvenes fueron
beneficiaron 472 estudiantes de ocho capacitados como bartenders y
• Estrategia Regresar: para proceder escuelas, con el apoyo de cuarenta camareros por el Instituto VM en nuestro
con el regreso a clases presenciales, estudiantes de la UNA y UCR, de la centro de capacitación.
apoyamos a los 21 centros educativos carrera de pedagogía.
del círculo de influencia, con materiales,
insumos y requisitos necesarios para • ABC Mouse: desde 2018, gracias a la Salud
atender las demandas del Ministerio de contribución anual de Mohari Hospitality,
Salud, apoyados por el Scheinberg Relief hemos apoyado en el aprendizaje • Clínica infantil de Comunidad: en marzo
Fund. del inglés, a través de la aplicación de 2011, se creó la clínica para el cuidado
ABCmouse. En el 2021 proporcionamos de la salud integral y preventiva gratuita
• Libros para todos: se entregaron a los maestros 200 tablets y auriculares de menores de edad, en alianza con la
libros de las materias básicas a 1071 adicionales, para que cada estudiante Caja Costarricense del Seguro Social
estudiantes de diez escuelas. tenga mayor acceso a la tecnología. (CCSS). En diez años, la Clínica ha dado
servicio a 42 400 pacientes en salud
• Escuelas Conectadas: donación • Capacitaciones y charlas: 331 alumnos, preventiva y psicología, además ha
de infraestructura para conexión a 140 docentes y 42 padres de familia se impartido charlas de salud para 7000
internet en diez escuelas más del capacitaron en temas como bullying, participantes.
círculo de influencia, con el objetivo de ¿cómo enfrentar los miedos sobre el
proporcionar acceso integral a internet a COVID-19?, prevención del abuso sexual, Durante el 2021, se atendieron 3815
todos los maestros y áreas de enseñanza prevención de embarazos, valores, manejo menores de edad en medicina y 3807
de cada escuela. Además, se instalaron
pantallas en las aulas de catorce
escuelas, para un regreso innovador
y motivador a las clases presenciales
gracias al apoyo de Mohari Hospitality.
pacientes se beneficiaron con citas por lo que se pudieron ejecutar cuatro • Pintando Esperanza: un proyecto
psicológicas. proyectos de mejoras en infraestructura de carácter social con el que se
educativa. logró dar empleo con beneficios
• Apertura de Clínica Infantil en Corralillos económicos, en especie y sobre todo
de Filadelfia: el trabajo conjunto de la • 40 donaciones de material educativo, un apoyo a la salud mental, a personas
Asociación Creciendo Juntos, la CCSS, uniformes, mobiliario, artículos de desempleadas, además de contribuir
la Asociación de Desarrollo de Filadelfia, entretenimiento, electrodomésticos, con las comunidades, en la mejora
la Municipalidad de Carrillo, el Comité de alimentos, becas de estudio, casas, de infraestructura. Este proyecto
Salud de Corralillos y el financiamiento materiales de construcción, mano se desarrolló gracias al apoyo del
de Mohari Hospitality permitieron la de obra para trabajos específicos, Scheinberg Relief Fund. Se crearon
remodelación de un edificio abandonado transportes, computadoras, aires setenta puestos temporales para
desde 1996, en la comunidad de acondicionados y regalos de Navidad. ejecutar ocho proyectos de pintura,
Corralillos, Filadelfia. En julio del 2021, renovación y acondicionamiento.
se inauguró la nueva clínica de atención
médica gratuita para menores de edad. Proyectos • Paquetes de Alimentos: durante el 2021
En el periodo de este reporte, 519 especiales ante se continuó con la entrega de paquetes
niños fueron atendidos, 181 en medicina los efectos del de víveres a 300 familias afectadas por
preventiva y 338 en psicología. COVID-19 el desempleo, gracias al apoyo del grupo
L360 Family. En total, se entregaron
• Segunda etapa de Huertas Caseras: 900 paquetes de alimentos.
Voluntariado gracias al apoyo financiero del grupo
y donaciones L360 Family, en alianza con el Ministerio • Hogares de Ancianos: siete hogares de
de Agricultura y Ganadería, se puso en ancianos en Guanacaste y San Carlos
• Donaciones por un valor de marcha la segunda etapa del proyecto continuaron recibiendo apoyo con
$260 118, beneficiaron a escuelas, Huertas Caseras, que benefició a 63 fondos económicos del Scheinberg Relief
colegios, familias y organizaciones nuevas familias participantes de ocho Fund para hacer frente a los recortes
comunitarias de la zona. comunidades de Guanacaste. presupuestarios que afectan los servicios a
los adultos mayores. Además, los hogares
• Voluntariado: a partir del último Entre ambas etapas, se alcanzó un de Liberia, Nicoya y San Carlos recibieron
trimestre del año, pudimos retomar total de 106 familias, los participantes un proyector Obie, este es un dispositivo
nuestro programa de voluntariado que del 2020 también recibieron apoyo en inteligente para desarrollar las habilidades
estuvo suspendido por más de una año equipos, materiales y capacitaciones cognitivas y estimular la recreación de las
como consecuencia de la pandemia, para continuar con su profesionalización. personas adultas mayores.
44 REPORTE GRI 2021
GESTIÓN
ECONÓMICA
Cumplimiento legal y concesión
GRI 3-3 Gestión del tema material
La incorporación de este tema dentro dos etapas: una primera de 160 atraques,
de la estrategia de triple utilidad de y la segunda está prevista para incluir 211
Ecodesarrollo Papagayo Ltda. y Marina atraques, esta última no tiene establecida
Papagayo Ltda. surge de la necesidad una fecha de inicio, dado que se encuentra
de las partes interesadas por entender sujeta a la existencia de condiciones de
la interacción y complejidad de las mercado.
concesiones que están vigentes en el
desarrollo de la Península. Para esto, se De acuerdo con las disposiciones del
ha definido un compromiso claro por contrato de concesión, Ecodesarrollo
asegurar el cumplimiento legal a las partes Papagayo Ltda., en su condición de
interesadas y comunicar el progreso en la desarrollador maestro, asumió la
concesión maestra. obligación de cumplir los compromisos
de desarrollo en un plazo que vence en
La concesión de Marina Papagayo Ltda. el 2027. A partir de esa fecha, el Instituto
fue otorgada por un plazo inicial de 20 Costarricense de Turismo puede evaluar
años. El plazo está sujeto a prórrogas los niveles de cumplimiento del proyecto,
automáticas y sucesivas de cinco años. En incluyendo la infraestructura esperada o
el contrato de concesión, se dispuso que el el grado de inversión en el desarrollo de la
desarrollo de la marina debía ejecutarse en zona.
GESTIÓN ECONÓMICA 45
Actualmente, ambas concesiones cuentan Dentro de los productos y servicios que se adquieren a estas empresas, se encuentran los
con avances significativos, y no tienen insumos de limpieza, insumos de oficina, equipo de TI, herramientas y servicios varios.
notificaciones de incumplimiento por
parte del ente regulador, el Instituto Distribución del volumen según el origen de los proveedores
Costarricense de Turismo (ICT); en el caso
100%
de la marina, la Comisión Interinstitucional
32,00%
de Marinas y Atracaderos Turísticos 80%
40%
Península Papagayo está comprometido
55,36%
con asegurar el cumplimiento legal de sus 20%
2,33%
operaciones, por lo que ha implementado, 0,73% 12,92% 1,56%
0%
de forma proactiva, un diagnóstico Ecodesarrollo Papagayo Limitada Marina Papagayo Limitada
normativo para monitorear la gestión
del cumplimiento legal en aspectos Nacional Local (Sucursal en Guanacaste) Local (Guanacaste) Internacional
ambientales, de salud y seguridad
ocupacional y prácticas laborales. El
GRI 414-1 Nuevos proveedores que han pasado filtros de selección de acuerdo con los criterios sociales
resultado de este proceso fue una
matriz que, desde el 2018, actualiza los
cambios en legislación ambiental y social Durante el 2020, se actualizó la Política y el Procedimiento de Proveedores y Consumo
vinculantes a la organización. Responsable con el objetivo de establecer los estándares éticos, sociales, ambientales
y de calidad que Ecodesarrollo Papagayo Ltda. y Marina Papagayo Ltda. buscan en sus
proveedores de bienes y servicios.
46 REPORTE GRI 2021
GRI 308-1 Nuevos proveedores que han pasado filtros de evaluación y selección de acuerdo con los criterios ambientales
En el mismo periodo, se revisó el proceso de compras sostenibles Como resultado del proceso, se definieron los criterios
con el apoyo de la Alianza Empresarial por el Desarrollo (AED), socioambientales para seleccionar y evaluar a los proveedores,
que incluyó la capacitación del equipo de compras, el análisis los cuales se encuentran en proceso de validación para
de los riesgos e impactos asociados a la cadena de valor y la implementarlos en el 2022.
priorización de los proveedores críticos.
GRI 3-3 Gestión del tema material GRI 205-2 Comunicación y formación GRI 406-1 Casos de discriminación y acciones
sobre políticas y procedimientos correctivas emprendidas
anticorrupción
ANEXO 1
Inventario de especies 2021
Sitio Especie Nombre común español Cantidad de avistamientos Grupo Taxonómico Flora o fauna Nivel de riesgo
Sector Palmares Gonolobus edulis Cuayote 1 Enredadera Flora No evaluada
Sector Palmares Hypopachus variolosus Rana oveja anaranjada 40 Anfibio Fauna Preocupación menor
Sector Palmares Ocoteaveraguensis Aguacatillo /canelo 1 Árbol Flora Preocupación menor
Sector Palmares Dortenia contrajerva Contrahierbva 1 Arbusto Flora Preocupación menor
Sector Palmares Russselia sarmentosa Coralillo 1 Arbusto Flora Preocupación menor
Sector Palmares Allophyllus occidentalis Almacigo 1 Arbusto Flora No evaluada
Sector Palmares Vireo gilvus Vireo canoro 2 Ave Fauna Preocupación menor
Sector Palmares Mniotilta varia Reinita trepadora 8 Ave Fauna Preocupación menor
Sector Nacascolo Vireo flavifrons Vireo pechiamarillo 6 Ave Fauna Preocupación menor
Sector Palmares Myiodynastes luteiventris Mosquero ventriazufrado 3 Ave Fauna Preocupación menor
Sector Nacascolo Tyrannus tyrannus tyrano norteño 10 Ave Fauna Preocupación menor
Sector Palmares Psittacanthus rhynchanthus Injerto 1 Enredadera Flora No evaluada
Sector Palmares Piper nicoyanum Anisillo 1 Arbusto Flora Preocupación menor
Terrazas a Four
Zuelania guidonia Pata yanqui y plomillo 1 Árbol Flora Preocupación menor
Seasons
Sector Palmares Piranga ludoviciana Tangara carirroja 2 Ave Fauna Preocupación menor
Bahía Virador Abudefduf troschelii Petaca banderita 206 Peces Fauna Preocupación menor
Bahía Virador Thalassoma grammaticum Vieja crepúsculo 3 Peces Fauna Preocupación menor
Bahía Virador Sargocentron suborbitale Pez-ardilla 10 Peces Fauna Preocupación menor
Bahía Virador Ophioblennius steindachneri Cachudito mono 98 Peces Fauna Preocupación menor
Bahía Virador Myripristis leiognathus Soldado anaranjado 6 Peces Fauna Preocupación menor
Bahía Virador Lutjanus argentiventris Pargo amarillo 24 Peces Fauna Preocupación menor
Bahía Virador Kyphosus elegans Chopa de Cortés 6 Peces Fauna Preocupación menor
Bahía Virador Halichoeres notospilus Señorita listada 4 Peces Fauna Preocupación menor
Bahía Virador Halichoeres discolor Señorita arlequín 6 Peces Fauna Vulnerable
Bahía Virador Haemulon sexfasciatum Roncador almejero 3 Peces Fauna Preocupación menor
Bahía Virador Haemulon maculicauda Burro rasposo 591 Peces Fauna Preocupación menor
48 REPORTE GRI 2021
Sitio Especie Nombre común español Cantidad de avistamientos Grupo Taxonómico Flora o fauna Nivel de riesgo
Bahía Virador Epinephelus labriformis Cabrilla piedrera 1 Peces Fauna Preocupación menor
Bahía Virador Dermatolepis dermatolepis Mero cuero 3 Peces Fauna Preocupación menor
Bahía Virador Cephalopholis panamensis Cabrilla enjambre 7 Peces Fauna Preocupación menor
Bahía Virador Bodianus diplotaenia Vieja de piedra 6 Peces Fauna Preocupación menor
Bahía Virador Apogon pacificus Cardenal rosado 3 Peces Fauna Preocupación menor
Bahía Virador Anisotremus interruptus Burro ñato 6 Peces Fauna Preocupación menor
Islas Pelonas Echidna nebulosa Morena estrellada 1 Peces Fauna Preocupación menor
Playa Blanca Gerres simillimus Palmito rayado 6 Peces Fauna Preocupación menor
Playa Blanca Ginglymostoma unami Tiburón gata del pacífico 5 Peces Fauna En peligro
Playa Blanca Scarus compressus Loro chato 22 Peces Fauna Preocupación menor
Playa Blanca Scarus ghobban Loro barbazul 266 Peces Fauna Preocupación menor
Playa Blanca Haemulon steindachneri Burro latino 2035 Peces Fauna Preocupación menor
Playa Blanca Halichoeres chierchiae Señorita herida 11 Peces Fauna Preocupación menor
Playa Blanca Scorpaena mystes Lapón escorpión 2 Peces Fauna Preocupación menor
Playa Blanca Hippocampus ingens Caballito del Pacífico Oriental 5 Peces Fauna Vulnerable
Playa Blanca Holacanthus passer Ángel bandera 22 Peces Fauna Preocupación menor
Playa Blanca Johnrandallia nigrirostris Mariposa barbero 42 Peces Fauna Preocupación menor
Playa Blanca Diodon hystrix Pez erizo pecoso 75 Peces Fauna Preocupación menor
Playa Blanca Plagiotremus azaleus Trambollito diente de sable 57 Peces Fauna Preocupación menor
Playa Blanca Cephalopholis colonus Sandía 3 Peces Fauna Preocupación menor
Playa Blanca Caranx caballus Jurel bonito 1053 Peces Fauna Preocupación menor
Playa Blanca Calamus brachysomus Sargo del norte 3 Peces Fauna Preocupación menor
Playa Blanca Balistes polylepis Chancho pardo 18 Peces Fauna Preocupación menor
Playa Blanca Arothron meleagris Tamboril negro 8 Peces Fauna Preocupación menor
Playa Blanca Arothron hispidus Tamboril pintado 3 Peces Fauna Preocupación menor
Playa Blanca Stethojulis bandanensis Vieja pintada 1 Peces Fauna Preocupación menor
Playa Blanca Myrichthys tigrinus Tieso manchado 1 Peces Fauna Preocupación menor
Playa Blanca Lutjanus guttatus Pargo manchado 895 Peces Fauna Preocupación menor
Playa Blanca Alphestes immaculatus Guaseta cherna 4 Peces Fauna Preocupación menor
Playa Blanca Fistularia commersonii Corneta de arrecife 25 Peces Fauna Preocupación menor
Playa Blanca Synodus lacertinus Lagarto de arrecife 10 Peces Fauna Preocupación menor
Playa Jícaro Rypticus bicolor abonero moteado 1 Peces Fauna Preocupación menor
Playa Jícaro Stegastes rectifraenum Castañeta azulada 1 Peces Fauna Preocupación menor
REPORTE GRI 2021
Ecodesarrollo Papagayo y Marina Papagayo