N° 05 Experiencia de Aprendizajes Segundo (Funcion de La Nutricion en Seres Vivos)

“AÑO DE LA UNIDAD, LA PAZ Y EL DESARROLLO”
EXPERIENCIA DE APRENDIZAJE INTEGRADO N°06
ÁREA CIENCIA Y TECNOLOGIA CICLO VI

GRADO 2° SECCIÓN “A” “B” “C”
DIRECTOR Crnel. Arnold Rodriguez Cuadros
SUBDIRECTORA Tania Herrera Ojeda
DOCENTE 1° “A” “B” “C” Ingrid Portugal Gordillo Fecha: 22/05/2023
TEMA FUNCIÓN DE NUTRICIÓN EN SERES VIVOS
VALOR
CORREOS Plataforma de la Institución Educativa
EVIDENCIA
COMPETENCIA CAPACIDADES DESEMPEÑO INSTRUMENTO
Explica el
- Comprende y usa Explica la función de Lista cotejos Exponer la nutrición de
conocimientos sobre los nutrición de los seres los seres vivos den
mundo físico seres vivos, materia y grupos de trabajo
basándose en vivos
energía, biodiversidad,
conocimientos sobre Tierra y universo.
los seres vivos; - Evalúa las implicancias del
materia y energía; saber y del quehacer
biodiversidad, Tierra y científico y tecnológico.
universo
COMPETENCIAS TRANSVERSALES
COMPETENCIA CAPACIDADES
SE DESENVUELVE EN ENTORNOS VIRTUALES - Gestiona información del entorno virtual
GENERADOS POR LAS TICS - Interactúa en entornos virtuales
GESTIONA SUS APRENDIZAJE DE MANERA - Define metas de aprendizaje
AUTONOMA - Organiza acciones estrategias para alcanzar sus metas de aprendizaje
SITUACION DIAGNOSTICA
Los estudiantes de segundo grado de secundaria se encuentran en pleno proceso de crecimiento y se hace
necesario que conozcan la necesidad de una buena alimentación para ello es necesario que conozcan la nutrición
para llevar una vida, frente a esta situación nos preguntamos ¿Cómo podemos saber que tipo de alimento es
nutritivo? ¿Qué ocurre si consumimos menos de los necesarios de estos productos alimenticios?
La materia se organiza en diferentes niveles y, dentro del

nivel biológico, la organización de las estructuras, desde
la más inferior a la superior son: la célula, los tejidos, los
órganos, aparatos o sistemas y el organismo. Para
asegurar el mantenimiento de estas estructuras y las
funciones asociadas a ellas, los seres vivos deben captar
o fabricar los nutrientes necesarios. Esto se realiza a
través de la función de nutrición, que podemos definir
como el conjunto de procesos por los cuales se obtienen
los nutrientes necesarios para vivir, además de la
energía y elementos esenciales para el correcto
funcionamiento del organismo.
FUNCIÓN DE NUTRICIÓN EN LOS ANIMALES

La función de nutrición en los seres vivos es diferentes
según si el organismo es animal o vegetal. Los animales
son organismos que presentan nutrición heterótrofa,
esto significa que los organismos no son capaces de
generar su propio alimento, sino que dependen de otras
fuentes de energía que le proporcionen el carbono
orgánico necesario para la vida. Estas fuentes de carbono
pueden ser animales plantas.
Para incorporar estos nutrientes, los animales cuentan con un aparato digestivo que transforma la materia en
sustancias más sencillas que puedan captar las células. Por otro lado, si el organismo es complejo, es también
necesario un aparato que se encargue del transporte de los nutrientes a las diferentes partes que lo componen,
esto lo realiza el aparato circulatorio. Además, para utilizar los nutrientes, las células animales necesitan oxígeno
del exterior, que les proporciona la energía necesaria para que ocurran procesos celulares necesarios en la
nutrición, por lo tanto, cuentan también con la intervención de un aparato respiratorio. En los apartados
posteriores se explica con más detalles los órganos y aparatos que intervienen en la función de nutrición de los
animales.
PROCESOS DE LA FUNCIÓN DE NUTRICIÓN EN LOS ANIMALES

En la nutrición animal se pueden considerar los procesos que se describen a continuación.
1. Ingestión de alimentos: en este proceso se incorporan los alimentos a través de los órganos ubicados en la
cavidad bucal. Dependiendo del tipo de alimento que ingiera el animal, las estructuras de la boca estarán
especializadas según las características de éste, por ejemplo, si el organismo se alimenta de partículas
microscópicas, la estructura presente en la cavidad bucal será de filtros, a través de los que retendrá dichas
partículas.
2. Digestión: es el proceso mediante el cual las macromoléculas ingeridas al principio, se transforman en
moléculas más sencillas para que puedan ser asimiladas por las células del organismo. Existen también
diferentes tipos de digestión: digestión intracelular (típica de organismos unicelulares), digestión extracelular
(presente en organismos superiores) y digestión mixta (combinando la intracelular y extracelular, presente
en metazoos).
3. Transporte de alimentos hacia las células: cuando ya se ha producido la transformación de los alimentos en
sustancias asimilables, éstas tienen que ser transportadas a lo largo del organismo para llegar a cada una de
las células. Se realiza a través del aparato circulatorio.
4. Metabolismo celular: es un proceso que ocurre dentro de la célula y consiste en la transformación de los
nutrientes en energía o en moléculas más complejas.
5. Excreción: en último lugar, aquellas sustancias que no han sido asimiladas, se expulsan como residuos al
exterior.
FUNCIÓN DE NUTRICIÓN EN LAS PLANTAS

Por el contrario a la nutrición heterótrofa vista en el
anterior apartado, las plantas presentan nutrición
autótrofa. Esto implica que son capaces de fijar carbono
inorgánico para fabricar su propio alimento convirtiéndolo
en carbono orgánico, a través de la fotosíntesis. Aunque las
plantas son capaces de fabricar sus propios nutrientes,
necesitan también factores externos que intervengan en la
función de nutrición, como son la luz del sol, el agua, las
sales minerales y el CO2. Para realizar la función de
nutrición en las plantas intervienen órganos como la raíz, el
tallo y las hojas. Estos ayudan a captar los elementos
principales esenciales para la supervivencia de los
vegetales, como son el nitrógeno, el fósforo y el potasio.
Aprende más sobre los Organismos autótrofos: qué son, características y ejemplos leyendo este otro artículo.
PROCESOS DE LA FUNCIÓN DE NUTRICIÓN EN LAS PLANTAS

Los procesos que se llevan a cabo durante la nutrición en las plantas son muy diferentes a los de animales, ya
que, como se había explicado en el apartado anterior, son organismos autótrofos que fabrican su propio
alimento.
1. En primer lugar, toman agua y minerales del suelo a través de los pelos absorbentes de la raíz y el CO2
por los estomas de las hojas. A continuación, la mezcla formada por el agua y las sales forman la savia bruta
que sube a través del tallo.
2. En las hojas ocurre la fotosíntesis, donde gracias a la luz del sol captada por la clorofila, la savia bruta y el CO2
se transforman en savia elaborada, que sirve de alimento para las plantas. En este proceso, también se
produce y libera oxígeno a la atmósfera.
3. Por último, la savia elaborada que se ha formado en las hojas se ha de repartir por todo el organismo a través
de tubos, diferentes a los usados por la savia bruta que asciende desde la raíz y en sentido contrario en la
primera etapa. De esta forma, los nutrientes llegan a todas las partes de la planta, muy importante para
aquellas donde no se produce fotosíntesis, como el tallo.
APARATOS INVOLUCRADOS EN LA FUNCIÓN DE NUTRICIÓN

En los animales, dependiendo de si son vertebrados o invertebrados, existen una gran variedad de tipos de
estructuras involucradas en la función de nutrición. Para llevar a cabo la función de la nutrición intervienen,
en el caso del cuerpo humano, diferentes aparatos: el aparato digestivo, aparato respiratorio, aparato
circulatorio, el sistema linfático y el aparato excretor. A continuación, se describen las
principales características de los aparatos que participan, así como qué órganos realizan la función de
nutrición.
Aparato digestivo: Encargado de la digestión, en vertebrados, se caracteriza por se un tubo hueco y se
organiza en tres zonas en las que intervienen diferentes órganos. La primera zona es la cefálica, donde se
encuentran la cavidad bucal y la faringe, a través ocurre la comunicación con el aparato respiratorio. La
segunda de las zonas, la del tronco, se compone del esófago, el estómago y el intestino delgado y grueso.
Adicionalmente, existen dos glándulas que intervienen en el aparato digestivo secretando su contenido al
intestino delgado a través de un mismo conducto.
Aparato respiratorio: Es el que se ocupa de aportar oxígeno y eliminar el CO2 generado en los diferentes
procesos metabólicos. Se compone de conductos como la faringe, tráquea, bronquios principales,
bronquiolos y lagunas alveolares por los que fluye el aire.
Aparato circulatorio: Su función es impulsar la sangre por todo el cuerpo y así, llegue el oxígeno y
nutrientes a todas las células que lo forman. El corazón, arterias, las venas, capilares y vénulas son las
estructuras a través de las cuales circula la sangre en el aparato circulatorio.
Sistema linfático: Muy unido al aparato circulatorio, el sistema linfático es por donde circula la linfa, un
líquido formado en su mayor parte por glóbulos blancos y su función es, principalmente, transportar
sustancias proteicas a la sangre. Lo componen los nódulos linfáticos, ganglios linfáticos, el timo y el bazo.
Aparato excretor: Se encarga de la eliminación de las sustancias que no pueden ser asimiladas por los
demás aparatos. El aparato urinario es el principal sistema excretor en los animales, formado por los
riñones, uréteres, vejiga y uretra, por donde se filtra la sangre, pudiendo captar de nuevo moléculas útiles a
la sangre
ACTIVIDAD N° 04:
1. ¿Qué es la nutricion?
2. Dibujar cada órgano del aparato digestivo e indicar su función
3. ¿Cuáles son las formas de nutrición de los animales?
4. ¿Qué es la fotosíntesis? Y como es su proceso de nutrición (dibujar)

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La materia se organiza en diferentes niveles y, dentro del

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PROCESOS DE LA FUNCIÓN DE NUTRICIÓN EN LOS ANIMALES

FUNCIÓN DE NUTRICIÓN EN LAS PLANTAS

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APARATOS INVOLUCRADOS EN LA FUNCIÓN DE NUTRICIÓN

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